POQOPRIVREDA
18. februar 2016.
9
U GAZDINSTVU RANKOVI] U KOCEQEVI VINO KAO PORODI^AN BIZNIS
KVALITET JE KQU^ USPEHA Jo{ uvek nepoznati na tr`i{tu ali zadovoqni potra`wom koja se samo u odnosu na pro{lu godinu udesetostru~ila
re 16 godina, na periferiji Koceqeve na bre`uqcima u pravcu Vaqeva, Poqoprivredno gazdinstvo Rankovi} podiglo je vinograd a 12 godina kasnije otpo~ela je i proizvodwa vina. - Najpre smo pravili male koli~ine za sebe, pa kada smo videli da nam to ide od ruke odlu~ili smo da pove}amo proizvodwu i oprobamo se u ovom poslu - ka`e Vladan Rankovi}. Za wegovog oca, Milorada, koji je zna~ajna iskustva poneo iz manastira Hilandar gde je godinama boravio, podizawe vinograda i proizvodwa vina su nastavak poro-
P
di~ne tradicije i ulagawe u budu}nost. - Tradicionalno i deda i otac su imali veliki vinograd i bavili se vinarstvom. Da to ne bi palo u zaborav re{ili smo da nastavimo tu tradiciju samo na moderniji na~in i u ve}em kapacitetu pri~a Milorad i dodaje da registracija vinarije Rankovi} i legalizacija wihovih proizvoda gotovo zavr{ena kao i da je procedura legalizacije sada u Srbiji daleko jednostavnija. -Na{a zemqa je nekada imala veoma velike i zahtevne kriterijume za legalizaciju i procedura je bila znatno komplikovanija u odnosu
na zemqe EU i u pogledu registracije i u pogledu opreme. Me|utim, sada je to prili~no olak{ano i usagla{eno sa ostalim zemqama- isti~e Vladan u ~ijoj se vinariji za sada proizvodi oko 10 hiqada litara kvalitetnih doma}ih vina sorte vranac, merlot, roze, rajski rizling... Planiraju da udvostru~e proizvodwu ovog pi}a, ali postepeno, jer im je kvalitet va`niji od kvantiteta. Ka`u da ne `ele da kvare tradiciju ve} da te`e da wihova vina budu zaista doma}a te da stvaraju porodi~ni posao za generacije koje dolaze. - Mi smo jo{ uvek nepoznati na tr`i{tu ali smo zadovoqni potra`wom koja se samo u odnosu na pro{lu godinu udesetostru~ila. Sve je ve}i broj novih kupaca koji dolaze po preporuci svojih prijateqa i poznanika i za nas je to najve}a i najboqa reklama. Kod lokalnih kupaca smo ve} prepoznati kao ozbiqni proizvo|a~i kvalitetnih vina, ali je sve vi{e onih koji dolaze iz drugih krajeva - pri~a vidno zadovoqan Milorad. Do sada su ovi vinari ulo`ili zna~ajna sredstva ne samo u proizvodwu vina ve} i u prate}e objekte koji }e uskoro biti opremqeni i dostupni slu~ajnim i namernim posetiocima, poput prostorije za degustaciju i sme{tajne kapacitete.
SUSRETI MLADIH POQOPRIVREDNIKA
P O V R ATA K S E L U ao {to je i najavqeno, po~etkom februara Kancelarija za mlade op{tine Krupaw je u saradwi sa „Poqosavetom“ iz Loznice i Studentskom mre`om „Podriwe“ zapo~ela realizaciju projekta „Pomo} mladima iz ruralnih podru~ja“ o ve}oj informisanosti iz oblasti poqoprivrede. Predavawa su odr`ana u selima [qivova i Kostajnik na kojima je prisustvovalo oko 60 mladih poqoprivrednika. Projekat je finansiran iz buxeta op{tine Krupaw i u sklopu aktivnosti koje realizuje Kancelarija za mlade op{tine Krupaw organizovana su predavawa namewena mladim poqoprivrednicima Ra|evine na razli~ite teme: mati~na evidencija u ov~arstvu, trendovi i perspektive vo}arske proizvodwe, podsti-
K
Isti~u da je za finalni izgled i krajwi kapacitet i modernizaciju vinarije koja ispuwava evropske standarde neophodno dosta novca {to je i najve}i problem sa kojim se susre}u. Nekada je Tamnavsko vinogorje zauzimalo zna~ajno mesto na mapi Srbije. Danas to nije tako. U wihovom posedu se nalazi vinograd povr{ine 15 ari. Kako bi zadovoqili potrebe proizvodwe i obezbedili dovoqne koli~ine gro-
`|a sara|uju sa vinogradarima iz trsteni~kog kraja. U planu je pro{irewe zasada i negovawe autohtonih sorti. Podizawe vinograda i rad u wemu zahteva veliku posve}enost i potpunu predanost. Ipak, kako ka`e porodica Rankovi}, uprkos svemu proizvodwa vina opstala je vekovima na ovim prostorima a insistirawe na kvalitetu proizvoda je zasigurno kqu~ uspeha. Vesna Bo{kovi}
U KAFANI “RUSKI CAR” U KOCEQEVI OBELE@EN
DAN VINOGRADARA I GOSTIONI^ARA
veti Trifun, dan vinogradara i gostioni~ara, obele`en je po peti put u Koceqevi, u kafani “Ruski car” uz dobru hranu, muziku i neizbe`no doma}e vino. Za odr`avawe ove tradicije najzaslu`niji su vlasnik steci{ta boema Qubinko Petronijevi} i Poqoprivredna zadruga Agrovo}ar na ~elu sa profesorom Sa{om Popovi}em, ali i sponzori me|u kojima su Vladan Rankovi}, Quba Birta{evi}, Sa{a Avramovi}, Veran Anti} i Milovan Jovi}. Preko 50 gostiju, uglavnom proizvo|a~a i qubiteqa
S
gro`|a i vina, u`ivalo je te ve~eri u degustaciji i ocewivawu skoro 30 uzoraka vina lokalnih proizvo|a~a. Vlasnik najboqeg crnog vina je @ivojin Zari} ali je odli~nog kvaliteta bio i uzorak Vladana Rankovi}a i Bo{ka Juri{i}a. Drugo mesto u kategoriji belih vina pripalo je Radu Obradovi}u dok je pobednik u ovoj ali i u kategoriji rozea Vladan Rankovi}. Drugo, odnosno tre}e mesto pripalo je Qubinku Petronijevi}u i Qubi Birta{evi}u. V.B.
EMISIJA „DOBRA ZEMQA“ UBUDU]E NEDEQOM OD 6,30 NA TV B92
SEQAKE PONI@AVAJU I NA TELEVIZIJI caji u poqoprivredi i ruralnom razvoju, zdravstvena za{tita ovaca, savremena proizvodwa vo}a, mere podr{ke ruralnom razvoju. U nastavku projekta do kraja meseca bi}e odr`ana predavawa u selima Zavlaka, Bela Crkva i Br{tica. Prema re~ima mladi poqoprivrednici su stekli i
izuzetna znawa o mogu}nostima za kori{}ewe podsticajnih sredstava za daqe unapre|ewe svoje poqoprivredne proizvodwe. Tako|e, smatraju da je veoma zna~ajno to {to su kroz neformalno dru`ewe razmenili znawa i iskustva iz oblasti poqoprivrede. Du{an @ugi}
edna od najpopularnijih emisija o poqoprivredi „Dobra zemqa“, ne emituje se vi{e nedeqom u osam sati na televiziji B92, ve} istog dana u ranojutarwem terminu od {est sati i 30 minuta. Autor „Dobre zemqe“ Uro{ Davidovi} ka`e za „Glas Podriwa“ da je veoma neprijatno iznena|en ovom promenom termina i da mu nije jasno zbog ~ega je do toga do{lo. - Seqake svi poni`avaju, pa i na televiziji. B92 je odlu~ila da emituje emisiju za poqoprivrednike „Dobra zemqa“ od {est i 30 ujutru, kako bi je {to mawe qudi gledalo – isti~e Davidovi}. Prema wegovim re~ima, on }e u~initi sve kako bi emisiju, koja je nekada po~iwala u devet ujutru, „vratio“ barem u termin od osam sati. N. K.
J