Cn09-2018

Foto: Andrea Lehmkuhl und d Mike Sauer (Sound & Picturedesign) Picturedesig

Das Stadtmagazin für Oldenburg und die Region · Ausgabe 09 - 2018 · www.citynews24.de

Seite 10 bis 13

50-jährige SelbStStändigkeit EGON POLLMANN

UNSERE MALL IM NORDEN.

SAY MOIN Viele meinen, unser langjähriger Erfolg mache unsere Mall im Norden zum „Exoten“.

Und ja, seit 40 Jahren erfinden wir uns immer wieder neu, brüten ständig etwas Neues aus. Mit internationalen Brands und starken regionalen Marken sind wir dynamisch erfolgreich. Auf der grünen Wiese gestartet ist das famila Einkaufsland Wechloy längst zu einem Marktplatz der Region Oldenburg geworden. Geerdet und modern gleichzeitig. Bei aller nordischen Zurückhaltung: „Exot“- so gefällt uns das.

einkaufsland.de

I NTR O

City News Intro Moin, Moin!

M

it der vorliegenden Ausgabe meldet sich das Team der City

der Stadt war sowie das traditionelle Sommerfest des Bahn-Sozial-

News zurück aus der Sommerpause. Obwohl „Pause“ trifft es

werkes Oldenburg – besser bekannt als „Fokkis Weidenfest“.

nicht ganz – immerhin haben wir die vergangenen Wochen fleißig genutzt, um Ihnen, liebe Leser, auch in dieser Ausgabe wieder die

Mit der Story über Egon Pollmann widmet sich City News zudem

lesenswertesten Geschichten, interessantesten Personen und ange-

einem ganz besonderen Jubiläum. Immerhin feiert der umtriebige

sagtesten Events vorstellen zu können.

Oldenburger Geschäftsmann sein sage und schreibe 50-jähriges Jubiläum als selbstständiger Unternehmer. Was er in dieser Zeit so

Und so laden wir Sie nach Ihrem wohlverdienten Sommerurlaub

alles erlebt und welche Ideen er seitdem umgesetzt hat, erfahren

gleich wieder ein, mit uns auf Entdeckungsreise zu gehen. Starten

Sie in unserem Magazin.

wollen wir mit unserem beliebten Promiinterview und Johannes schwee bereits zum vierten Mal der „Förderpreis für hervorragende

U

Nachwuchsarbeit im Jugendsport“ der Öffentlichen Oldenburg ver-

beschäftigt sich mit dem Thema „Smart Living“. Passend dazu liefern

liehen – dieses Mal im Bereich Handball. Schirmherren waren keine

wir Ihnen mit einem Bericht über das Projekt „Zuhause 18“ der EWE

Geringeren als die beiden Handball-Torwartstars Johannes „Jogi“

ein mögliches „Best Practice Beispiel“. Damit möchte der Oldenbur-

Bitter und Madita Kohorst. Wir nutzten die Gelegenheit, um mit

ger Telekommunikations- und Energiedienstleister, in Zusammen-

dem in Oldenburg geborenen und in Neuenburg aufgewachsenen

arbeit mit dem Einrichtungsspezialisten Möbel Buss, die Möglich-

Weltmeister von 2007 einen Blick auf seine eigene Karriere zu wer-

keiten aufzeigen, wie man mit innovativer Technik aktuell wohnen

fen, aber auch um über seine Zukunftspläne, den Handballsport im

kann.

„Jogi“ Bitter. Vor einigen Wochen wurde im Sportpark Donner-

nd Technikfans zeigen wir, wie man in Oldenburg im Jahre 2018 „smart“ wohnt. Unser Serienthema „Wohnen und Lifestyle“

Allgemeinen und die nötige Nachwuchsförderung im Speziellen zu Mit unseren zahlreichen kulinarischen Themen kommen Gourmets

sprechen.

ebenfalls garantiert auf ihre Kosten und Abenteuerlustige entführen Unser Fotograf Tobias Frick war selbstverständlich auch live vor Ort,

wir ins Moor …

um Ihnen die schönsten Impressionen von der Veranstaltung frei Haus zu liefern, gleiches gilt für den Theaterhafen, der über mehrere Wochen zu einem echten „Place to be“ für Oldenburger sowie Gäste

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Ihr City News Team

Aktuelle News finden Sie auch unter: www.facebook.com/citynewsoldenburg City News Ausgabe 09 - 2018

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PR O M I NENT

„Die Arbeit an der Basis muss nachhaltig gefördert werden“ Im Gespräch mit Handball-Weltmeister Johannes „Jogi“ Bitter

M

itte Juni wurde im Sportpark Donnerschwee bereits zum vier-

CN: Der Grund unseres Gesprächs ist Dein Auftritt bei der diesjährigen

ten Mal der „Förderpreis für hervorragende Nachwuchsarbeit

Verleihung des Jugendförderpreises der Öffentlichen Oldenburg.

im Jugendsport“ der Öffentlichen Oldenburg verliehen – dieses Mal

Welche Erinnerungen hast Du denn in diesem Zusammenhang an

im Bereich Handball. Schirmherren waren die beiden Handball-Tor-

Deinen ersten Verein?

wartstars Johannes „Jogi“ Bitter und Madita Kohorst. Johannes Bitter, Weltmeister von 2007 musste nicht lange überlegen, ob er zusa-

Johannes Bitter: Wie das Ganze aktuell aussieht, entzieht sich natür-

gen sollte. „Solche Projekte sind enorm wichtig, um die Basis zu för-

lich meiner Kenntnis, aber die Jugendarbeit bei der HSG Neuen-

dern“, begründet er seine Entscheidung und ergänzt: „Jeder

burg/Bockhorn war zu meiner Zeit wirklich hervorragend. Davon,

Profisportler weiß, dass es ohne die Hilfe von ehrenamtlichen Trai-

dass es dort gleich mehrere Personen gab, die ihre gesamte Freizeit in uns investiert haben, habe ich

nern und Helfern nicht möglich gewesen wäre, Karriere zu machen“. Der gebürtige Oldenburger Bitter spielt seit 2002 für die deutsche

Handball-Nationalmann-

schaft und verhalf ihr 2007 bei der Weltmeisterschaft mit seiner Lei-

„Jeder Profisportler weiß, dass es ohne die Hilfe von ehrenamtlichen Trainern und Helfern nicht möglich gewesen wäre, Karriere zu machen.“

eindeutig profitiert. Das ist sicher einer der Gründe, weshalb ich soweit gekommen bin. Ich finde es immer außergewöhnlich, wenn Menschen so viel Herzblut in eine ehrenamtliche Tätigkeit legen.

stung zum Titelgewinn. Grund genug für City News die Gelegenheit zu nutzen, um mit ihm einen

CN: Hattet Ihr damals viele Jungendmannschaften, die es zu betreuen

Blick auf seine eigene Karriere zu werfen, aber auch um über seine

galt?

Zukunftspläne, den Handballsport im Allgemeinen und die nötige Nachwuchsförderung im Speziellen zu sprechen.

Johannes Bitter: Es gab mehrere E-Jugendmannschaften. Die höheren Klassen waren alle nur einfach besetzt, aber es gab hier immer

CN: Erste Frage: Als Geburtsort wird auf Deiner Wikipedia-Seite

sowohl Herren- als auch Damenmannschaften.

Oldenburg angegeben. Wirklich gelebt hast Du hier aber nie, oder?

CN: Standest Du denn von Anfang an im Tor? Johannes Bitter: Ich bin zwar in einem Oldenburger Krankenhaus auf die Welt gekommen, aufgewachsen bin ich aber in Neuenburg.

Johannes Bitter: Tatsächlich habe ich als Feldspieler angefangen. Ich muss aber zugeben, dass relativ schnell klar war, dass ich dafür nicht

CN: Kommen wir zum Sport. Wie sah Dein Weg bis in die Bundesliga

wirklich geeignet war. Unser damaliger Torhüter äußerte irgend-

aus?

wann den Wunsch auf das Feld zu wechseln, so dass wir einfach getauscht haben. Wir haben uns beide auf den neuen Positionen so

Johannes Bitter: Zum Handball bin ich mit acht Jahren über die HSG

wohl gefühlt, dass es dann dabei geblieben ist. Ein Zufall, der sich

Neuenburg/Bockhorn gekommen. Mit 16 Jahren bin ich zunächst

für mich definitiv ausgezahlt hat.

für zwei Jahre zur SG VTB/Altjührden und schließlich zum Wilhelmshavener HV gewechselt, mit dem mir dann der Aufstieg in die 1.

CN: Hattest Du als Nachwuchsspieler denn ein Vorbild, und wenn

Bundesliga gelang. In der darauffolgenden Saison wechselte ich zum

ja, wen?

SC Magdeburg. Ab 2007 spielte ich einige Jahre für den HSV Hamburg, bis der Verein im Januar 2016 Insolvenz anmeldete. Seit gut

Johannes Bitter: Zu meiner Jugend stand Handball – abgesehen von

zweieinhalb Jahren stehe ich nun für den TVB 1898 Stuttgart auf

der Nationalmannschaft – bei den großen Sportsendern kaum auf

dem Feld.

dem Programm, so dass ich mich damit nie wirklich beschäftigt habe.

CN: Dein Wechsel nach Wilhelmshaven wurde damals nicht besonders

CN: Hast Du eigentlich auch mal mit einer anderen Sportart gelieb-

positiv aufgenommen, wenn ich mich recht erinnere.

äugelt, oder stand schon immer fest, dass es „nur“ Handball sein kann?

Johannes Bitter: In der öffentlichen Wahrnehmung habe ich damit tatsächlich einen Frevel begangen. Die Rivalität zwischen Altjührden

Johannes Bitter: Für mich stand schon immer fest, dass ich Handball

und Wilhelmshaven kann man tatsächlich mit der zwischen St. Pauli

spielen will. Durch meine Familie habe ich mich zwar auch mal im

und dem HSV vergleichen. Aber Wilhelmshaven suchte damals nach

Klootschießen versucht, aber nachdem ich die Region verlassen hatte,

geeigneten Spielern um aufzusteigen, so dass ich im Wortsinn ins

war das allerdings auch schnell vorbei.

Spiel kam. Auch für mich war das eine ziemlich emotionale Zeit.

> Fortsetzung auf Seite 6 City News Ausgabe 09 - 2018

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PROMINENT

Johannes Bitter: Wilhelmshaven und Altjührden haben sicher Erfolge aufzuweisen, die sie für Talente in der Region attraktiv machen. Hinzu kommt, dass es finanzielle Unterstützer geben muss, die einen Verein groß machen. Inwiefern die in Oldenburg fehlen, kann ich nicht beurteilen.

CN: Deiner Vita ist zu entnehmen, dass Du den Vereinen immer lange die Treue hälst. Welche Faktoren zählen für Dich, um bei einem Verein zu unterschreiben?

Johannes Bitter: Natürlich muss man gucken, dass man als Profi mit seinem Job auch Geld verdient. Ob man nun aber ein paar Euro mehr bei einem anderen Verein bekommt, ist für mich irrelevant, wenn alles andere stimmt. Ich hätte mir zwischendurch auch den Wechsel ins Ausland vorstellen können, aber das hat zeitlich irgendwie nie richtig gepasst. Ich hatte im Laufe meiner Karriere sogar ein Angebot vom FC Barcelona vorliegen. Aber ich bereue nichts, zumal die deutsche Liga spielerisch am attraktivsten ist. Ich hätte mir gut vorstellen können bis zum Karriereende in Hamburg zu bleiben, einfach weil dort für mich alles gepasst hat und ich mich dort sehr wohl gefühlt habe. Leider hat mir die Vereinsinsolvenz einen Strich durch die Rechnung gemacht.

CN: Welche waren denn aus Deiner Sicht Deine größten Erfolge Deiner Karriere?

Johannes Bitter: Definitiv die Weltmeisterschaft 2007 und die Champions League 2013. Aber auch die Titel „Deutscher Meister“, „Deutscher Pokalsieger“ und der Gewinn des EHF-Pokals bedeuten mir sehr viel. > Fortsetzung von Seite 5 CN: Wie geht es denn jetzt weiter für Dich? Welche Ziele hast Du CN: Deine beiden Geschwister spielen ebenfalls Handball. Sind Deine

noch?

Eltern auch bereits handballaffin gewesen oder woher kommt das?

Johannes Bitter: Aufgrund meiner Rücken-OP war ich leider lange Johannes Bitter: Handball ist bei uns ein echter Familiensport.

Zeit nicht fit. Durch meine Vertragsverlängerung für die neue Saison liegt meine Zukunft zunächst weiter in Stuttgart.

CN: Wann hast Du erstmals bemerkt, dass daraus mehr als ein Hobby werden könnte?

CN: Du planst also erst mal weiter als Spieler aktiv zu sein. Und danach, kannst Du Dir vorstellen noch stärker in den Bereich Orga-

Johannes Bitter: Um ehrlich zu sein, hatte ich nie das feste Ziel vor

nisation für die Lizenzspieler einzusteigen?

Augen Profi zu werden. Meine Karriere ging einfach kontinuierlich weiter. Erst als Magdeburg Interesse bekundet hat, war mir klar, in

Johannes Bitter: Definitiv. Ziel ist es, eine Art Gewerkschaft für die

welche Richtung es gehen kann.

Handballspieler in Deutschland zu sein, um als Sprachrohr auf etwaige Missstände hinweisen zu können. Es ist aber schwierig, die Spieler

CN: Wie gut oder schlecht ist der Handball denn heute in Sachen

von der Notwendigkeit zu überzeugen. Das Verständnis dafür, eine

Nachwuchs aufgestellt?

Gemeinschaft sein zu müssen, ist noch nicht bei allen gegeben. Wir wachsen aber stetig weiter und im letzten Jahr haben wir große

Johannes Bitter: Großereignisse wie die Weltmeisterschaft 2017 der

Erfolge erzielen können. Das Ganze ist aber bisher vollkommen eh-

Männer oder die Europameisterschaft der Frauen in diesem Jahr tra-

renamtlich.

gen natürlich dazu bei, den Sport bekannter zu machen. Das alleine reicht aber nicht. Man muss Kinder und Jugendliche nachhaltig für

CN: Abschließende Frage: Interessierst Du ich privat auch für Fuß-

den Sport begeistern. Die Basisarbeit muss nachhaltig gefördert wer-

ball?

den. Hier sind Projekte wie der „Jugendförderpreis“ enorm wichtig.

Johannes Bitter: Ja natürlich. Leider haben sich meine Hoffnungen, CN: In Oldenburg und dem nähren Umfeld hat es nie eine Herren-

dass die deutsche Nationalelf bei der WM in Russland ihr Potenzial

mannschaft gegeben, die es über die Regionalliga hinaus geschafft

ausschöpft und weit kommt, nicht bestätigt.

hat. Was glaubst Du, woran das liegt? Ziehen Wilhelmshaven und Altjührden die Talente ab?

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City News Ausgabe 09 - 2018

CN: Vielen Dank.

G ESTATTEN

Gestatten: Helmut Urban M

itte August hieß es für etliche Besucher wieder auf nach Wüsting zum Branchentreff der Agrarwirtschaft „LandTageNord“. Trotz des eher durchwachsenen Wetters und eher mäßigen Temperaturen am Veranstaltungswochenende strömten auch dieses Mal tausende Besucher auf das Messegelände. „Dieses Jahr war spitzenmäßig. Wir sind total überwältigt, und ich bin mir sicher, dass wir die 70.000-Besucher-Marke geknackt haben“, lautet das Fazit von Hanno Pietrowski, Projektmanager der Landtage Nord. „Das Wetter hat der Stimmung keinen Abbruch getan“, so Pietrowski weiter. Im Gegenteil, nach der lang anhaltenden Hitze der vergangenen Wochen hätten sich Besucher wie Aussteller über den Regen gefreut. Neben einer großen Anzahl an Tieren bot die „LandTageNord“ einmal mehr ein breites Spektrum in den Bereichen Technik, Energie, Garten und Ernährung an. Ein Highlight war sicher ein gezogenes Mähwerk mit einer Arbeitsbreite von 15 Metern, die in Wüsting deutschlandweit zum ersten Mal vorgestellt wurde. Ins Leben gerufen wurde die Messe 2003 von Helmut Urban. Als Landwirtschaftsmeister und hat er auf dem Hof seines Vaters in Wüsting einmal überschaubar angefangen. „Es war ein kleiner Betrieb mit 15 Kühen und 25 Hektar Land“, erzählt er. 1984 gründete er zudem die Firma Urban Fütterungstechnik. Als Unternehmer war Urban zwangsläufig auch oft auf Messen unterwegs – darunter auch auf der damaligen „Tier und Technik“ in Oldenburg. „Eine solche Messe mitten in der Stadt zu veranstalten fand ich nicht so optimal“, erklärt er. Deshalb hatte Urban die Idee, in Wüsting selbst eine Ausstellung rund um die Landwirtschaft zu organisieren. Obwohl ihn viele damals für verrückt hielten, wie er selbst sagt, gibt der Erfolg ihm auch hier recht. Inzwischen findet die „LandTageNord“ bereits zum 15. Mal statt. Auch seine Familienmitglieder sind inzwischen alle im Unternehmen beschäftigt.

CN: Herr Urban, Sie sind erfolgreicher Land- und Energiewirt, Unternehmer und Messeorganisator. Was treibt Sie an?

Helmut Urban: Antrieb kann nur durch Leidenschaft und großes Interesse an gewissen Themen erfolgen. Ich habe bereits als junger Mann den elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb mit 15 Kühen und 25 ha Land übernommen und musste so bereits sehr früh viel Verantwortung übernehmen. Dies hat mich bei allen unternehmerischen Entscheidungen sehr geprägt. Letztendlich bin ich sehr stolz darauf, dass meine Kinder, Schwiegerkinder, sowie die gesamte Familie im Unternehmen integriert sind und wir gemeinsam relevante Entscheidungen treffen. Das gemeinsame Erreichen eines Zieles mit der Familie ist der größte Motivator. 2007 stimmte der Huder Gemeinderat dafür, dass er seine BiogasAnlage in Wüsting vergrößern durfte, von anfänglich 500 Kilo- auf zwei Megawatt.

CN: Wie ist die Idee zu der LandTageNord denn überhaupt entstanden und warum?

Helmut Urban: Die Idee zu den LandTagenNord entstand im Sommerurlaub.

Neben Vechta und Cloppenburg zählt Oldenburg bundesweit zu den modernsten und effizientesten Veredelungsregionen. Im Raum Weser-Ems gab es in der Vergangenheit bereits eine städtische Agrarmesse, welche aber nicht fortgeführt wurde. Aufgrund der strategisch günstigen Lage Wüstings, sowie der persönliche Wunsch, der gesamten Branche der Landwirtschaft eine Plattform zu bieten, wurden die LandTageNord gegründet. Es ist uns gelungen, ein fester Bestandteil der Landwirtschaft in der Veredelungsregion Weser-Ems zu werden.

CN: Was sind denn die drängendsten Fragen in der Landwirtschaft?

Helmut Urban: Als Land- und Energiewirt, Unternehmer und Messeorganisator wird man unausweichlich mit Problemen, Entwicklungen und Fragen in der Landwirtschaft konfrontiert. Durch viele politisch veränderte Rahmenbedingungen der vergangenen Jahre haben die Landwirtschaft, sowie die dazugehörigen vor- und nachgelagerten Bereiche, deutlich an Komplexität gewonnen. Als

Kernfragen sind hier die Umsetzung der neuen Düngeverordnung, Akzeptanz der Landwirtschaft und existenzielle Fragen der landwirtschaftlichen Betriebe im Allgemeinen zu nennen.

CN: Und was mögen Sie an Ihrer Tätigkeit als Organisator besonders?

Helmut Urban: Als Organisator ist kein Tag wie der andere. Man muss auf die Anliegen der Besucher und Aussteller eingehen. Sehr am Herzen liegt mir, aktive Aufklärung für die Landwirtschaft zu betreiben. Des Weiteren erfreut es mich jedes Jahr während der Messe, neue Menschen kennenlernen zu dürfen. Unser familiäres Umfeld bei den LandTagenNord trägt dazu bei, dass Besucher und Aussteller sich sehr wohl fühlen.

CN: Wie viel Herzblut ist nötig, um eine solche Veranstaltung alljährlich auf die Beine zu stellen?

Helmut Urban: Herzblut ist ein Attribut, welches als Kernelement beim Planen und Umsetzen einer Messe in diesem Umfang unabdingbar ist. Ich bin sehr stolz darauf, dass mein gesamtes Team ebenfalls diese Eigenschaft besitzt und die Leidenschaft für eine erfolgreiche Messe mit mir teilt. Es gibt auch Rückschläge, wie beispielsweise starke Regenfälle während der Messe. Hier ist es umso wichtiger, weiterhin optimistisch in die Zukunft zu schauen.

CN: Wobei kommen Sie nach einem stressigen Tag persönlich am besten zur Ruhe?

Helmut Urban: Als gelernter Landwirt bin ich sehr eng mit der Natur verbunden.

Am besten zur Ruhe komme ich im Kreise meiner Familie. Besonders entspannend für mich sind Radtouren. Diese geben mir die Möglichkeit, die Natur sehr intensiv zu genießen. Sofern mehr Zeit vorhanden ist, bereise ich sehr gerne die ostfriesischen Inseln.

CN: Vielen Dank.

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xxx x x x x xxxxxxxxxxx PROMINENT xxx x x x x xxxxxxxxxxx IMPRESSIONEN

Handballer hatten Grund zum Jubeln Öffentliche Oldenburg zeichnet Vereine aus der Region aus

A

llen Grund zum Jubeln gab es bei der Siegerehrung des diesjährigen

„bester Jugendtrainer“ hatten Michael Fleßner und seine Tochter Chri-

„Förderpreises für hervorragende Nachwuchsarbeit im Jugendsport“

stine vom Tvd Haarentor in Oldenburg die Nase vorn. „Mit Musik, Gesell-

der Öffentlichen Oldenburg im Sportpark Donnerschwee in Oldenburg.

schaftsspielen und dem Einsatz neuer Medien wird der Trainingsalltag

In diesem Jahr stand Handball auf dem Plan. „Mit diesem Preis wollen

bereichert und macht den Spaß am Handball noch größer“, so die Jury.

wir sportliche Leidenschaft und sportliches Engagement sowie den Ver-

Sie dürfen sich über eine Trainerausrüstung und eine Reise für zwei Per-

einssport unserer Region als Gemeinschaftserlebnis fördern“, betonte

sonen zu einem Vorrundenspiel bei der Weltmeisterschaft 2019 in Berlin

Jürgen Müllender, Vorstandsmitglied der Öffentlichen. Den mit 3.000

freuen. Schirmherren des diesjährigen Nachwuchsförderpreises der

Euro und Pokal dotierten Hauptpreis für den Verein mit der besten Nach-

Öffentlichen Oldenburg waren die beiden Handball-Torwartstars Johan-

wuchsarbeit ging an die weibliche E-Jugend und die Minis des VfL Olden-

nes „Jogi“ Bitter und Madita Kohorst. Der gebürtige Oldenburger spielt

burg. „Eine eigene Facebook-Seite mit Bewerbungsinfos, Beachhandbal-

seit 2002 für die deutsche Handball-Nationalmannschaft und verhalf ihr

laktionen, Spielfeste für 3. Klassen und, und, und … Hier wird jedes Jahr

2007 bei der Weltmeisterschaft mit seiner Leistung zum Titelgewinn.

viel in Angriff genommen, um junge Menschen für den Handballsport

Madita Kohorst erlernte das Handballspielen beim TV Dinklage (Kreis

zu begeistern“, erläuterte die sechsköpfige Jury ihre Entscheidung. Platz

Vechta). 2013 wechselte sie als Jugendspielerin zum VfLOldenburg und

2 (2.000 Euro) ging an die Handballsparte des TV Neerstedt (Landkreis

gehört seit der Saison 2016/17 zum Kader der Bundesligamannschaft. Als

Oldenburg), Platz 3 (1.000 Euro) an die männliche E-Jugend von AT Roden-

Überraschungsgast beim anschließenden Grillfest hatte sich die 246-fache

kirchen (Kreis Wesermarsch). Mit Gutscheinen und einem Pokal wurden

Handball-Nationalspielerin Anna Loerper, die 2013/14 für den VfL Olden-

die kreativsten Bewerbungen ausgezeichnet. Hier ging der erste Platz an

burg spielte und gerade aus der Nationalmannschaft verabschiedet wurde,

die weibliche C-Jugend des TV Cloppenburg, gefolgt von der weiblichen

angekündigt. Vorher verriet Öffentliche Vorstandsmitglied Müllender

C- und B-Jugend der JSG Wilhelmshaven sowie der weiblichen C- und B-

noch, dass es auch 2019 einen Sportförderpreis geben wird: „Über die

Jugend vom Sportverein GW Mühlen (Kreis Vechta). Und in der Kategorie

Sportart diskutieren wir gerade.“

4 City News Ausgabe 03 2018 City News 06.

2018 City News Ausgabe 03---2018 2018 4 City City NewsAusgabe MärzAusgabe 2017 8 News 09

PR O M I NENT xx xxxxxxxxxxxxxxxx I M PR ESSI O NEN

Die Sieger des „Förderpreises für hervorragende Nachwuchsarbeit im Jugendsport“ der Öffentlichen Oldenburg hatten bei der Preisverleihung im Sportpark Donnerschwee in Oldenburg allen Grund zum Jubeln.

City News Ausgabe 04 - 2018 21 City News 06.

Ausgabe 2018 5 City Ausgabe 03 2018 City News März City News News Ausgabe 09 -- 2017 2018 5 9

Fotos: Andrea Lehmkuhl und Mike Sauer (Sound & Picturedesign)

5 0 JÄ H R IGES JUBILÄUM E GON P OL L M ANN

„Nie aufgehört anzufangen“ Egon Pollmann feiert 50-jähriges Jubiläum als selbstständiger Unternehmer

S

eine Geschichte liest sich wie die eines der großen „Selfmade-Men“, die

– eine Menge Geld“, erzählt Poll-

man aus den USA kennt. Mit dem Unterschied, dass diese Erfolgsgeschichte

mann. Über ihn hat er auch den

sich komplett im beschaulichen Oldenburg ereignet hat. In diesen Tagen blickt

Kontakt zu Walter Knetemann

der Oldenburger Egon Pollmann auf das sage und schreibe 50-jährige Jubiläum

erhalten. Das Büro verlagert Egon

als selbstständiger Unternehmer zurück. Und so fing alles an.

Pollmann kurzerhand in die elterliche Garage nach Westerstede (sie-

Man schreibt den 1. Sept. 1968 als der gelernte Einzelhandelskaufmann Egon

he Bild). Und dann ging es los. Und

Pollmann die bereits seit 1924 existierende Handelsvertretung „Johannes Plö-

zwar so richtig. Immerhin nutzten

ger“ vom damaligen Inhaber Walter Knetemann (Vater der bekannten Olden-

Unternehmen wie Bünting, Edeka

burger Rolf und Ingo Knetemann) übernimmt. Seine Sporen hat sich Pollmann

oder Real sowie Famila und andere schon damals seine Vermittlungsdienste.

als Auszubildender im kleinen Supermarkt von Josef Gurris in Augustfehn,

Bereits ein Jahr später verlegt Pollmann seinen Unternehmenssitz in die Hunds-

anschließend zunächst zwei Jahre als Verkäufer in einem Einzelhandelsgeschäft

mühler Straße 155a nach Oldenburg. Stetig weitet Pollmann sein Unternehmen

von Helmut Wege in Brake und danach ebenfalls zwei Jahre als Frisch-

aus.

dienstreisender für die Edeka verdient. Er vertrieb deren Kaffeeeigenmarke wohl aber am Finanziellen“, erinnert sich der mittlerweile 71-jährige Wein-

E

händler heute. Und auch von einem eigenen Büro kann der damals erst 21-

monial. Der Spot, in dem Ali eine Capri-Sonne in die Kamera hält und sagt:

jährige nur träumen.

„Leute, greift zu, wenn ihr Capri-Sonne seht, es ist das Größte aller Zeiten,

`“Hanseatenkaffee“. „Über mangelnde Kontakte fehlte es mir damals nicht,

nde der 1970er Jahre vertritt er unter anderem auch die Marke „CapriSonne“ aus Heidelberg (heute Capri-Sun) mit Muhammad Ali als Testi-

wie ich“ sorgt für den Durchbruch des Heidelberger Süßgetränkeherstellers Aber Egon Pollmann wäre damals schon nicht der gewesen, der er bis heute

vor allem auf dem amerikanischen Markt mit zweistelligen Zuwachsraten.

ist, wenn er nicht auch gleich Lösungen parat gehabt hätte. „Das Geld habe

„Denn wer mit Ali wirbt, muss was drauf haben“, so die Wahrnehmung damals

ich mir damals von meinem Bruder geliehen. Er betrieb zu diesem Zeitpunkt

auch in den Staaten. Über das Treffen und gemeinsame Essen im Café Kranzler

bereits zwei Discount-Geschäfte in Oldenburg. 5.000 Mark waren das damals

im Juni 1979 in Berlin sagt Pollmann noch heute: „Das war schon etwas ganz

Egon Pollmann Wein-Kontor · Hundsmühler Straße 167 · 26131 Oldenburg

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City News Ausgabe 09 - 2018

5 0 J Ä H R I G E S J U B I LÄ U M EG O N PO LLM ANN

Ina Basson, Managerin des südafrikanischen Weinguts „Oldenburg Vineyards“ zu Gast im „Weinkontor Egon Pollman“ in Oldenburg. Kennengelernt hatten sie und Inhaber Egon Pollmann sich auf der Düsseldorfer Messe „ProWein“.

Besonderes. Wir haben über Boxen und

seine Weine über die Oldenburger Handelsvertretung. Pollmann liefert Weine

sein Engagement für Capri Sonne

vom Rheingau, von Franken, Frankreich, Spanien und Italien nach Russland.

gesprochen. Allerdings war Ali (siehe

Bekannt für seine guten Ideen stellt Pollmann 1990 sogar den gleichnamigen

Bild) zu diesem Zeitpunkt gesundheitlich

Sekt „Invino“ vor, der fortan in Moskau ausgeschenkt wird.

schon angeschlagen, er sprach leise und leicht verlangsamt.“ Egon Pollmann

I

selbst ist zu diesem Zeitpunkt einer der

Erfolgsrezepte: „Die Provision, die seitens der vertretenen Firmen gezahlt

erfolgreichsten Verkäufer der Marke

werden muss, ist zwar höher als bei vergleichbaren Handelsvertretungen,

Capri-Sonne. Auf diesen Erfolg ausru-

wird jedoch durch die bessere Leistung gerechtfertigt.“ Und der Erfolg gibt

hen kommt jedoch nicht in Frage. Im

ihm Recht. Vom Betriebsgebäude auf 300 qm aus verkaufen zehn Außen-

seine Bewegungen erschienen mir

m gleichen Jahr formuliert Egon Pollmann auch seinen „Zielplan“ für die Pollmann Handelsvertretung. Hieraus hervor geht eines seiner wichtigsten

Gegenteil. Die Geschäfte nehmen zu

dienstmitarbeiter und sieben Büroangestellte zum Zeitpunkt des 25jährigen

und auch die Mitarbeiterzahl steigt. 1980 sind die Räumlichkeiten erneut zu

Jubiläums Produkte im Wert von mehr als 70 Millionen Mark an den Lebens-

klein und die Handelsagentur zieht in ein angemietetes Bürohaus an den

mittelhandel und im Gastronomiebereich. In der Endphase wurden mehr als

Tegelkamp 2 in direkter Nachbarschaft. Anfang 1986 schließlich zieht die

100 Mio. Euro umgesetzt. Über 100 weitere Servicekräfte sind allein mit dem

Handelsagentur in das vom Inhaber neu erbaute und konzipierte Büroge-

Einräumen der Waren in die Regale beschäftigt. Außerdem strukturiert Poll-

bäude, Hundsmühler Straße 167,

mann sein Unternehmen als begeisterter Helfrecht-Anhänger konsequent

(siehe Bild) das als Architekt wieder-

nach den Bedürfnissen des Marktes und der internen Organisation um. Seine

um von Ingo Knetemann, seines Zei-

Kunden sind von seiner Arbeit überzeugt und Pollmann steigt zur größten

chen Sohn von Walter Knetemann,

Handelsvertretung in Weser-Ems auf. Die Handelsagentur vertritt zu diesem

betreut wird. Am 7. März 1986

Zeitpunkt zwölf Firmen und sieben Weingüter für den Gastronomiebereich:

erfolgt zudem die Umwandlung des

Unternehmen wie Botterbloom, Capri-Sonne, Dickmann, Grafschafter Gold-

Firmennamens in die „Handelsver-

saft, Pernod, Schinken Diers, Kattus, Paulaner und andere werden von Poll-

tretung Egon Pollmann“. Kurz nach

mann vertreten. Mit deren Ware beliefert er 750 Kunden im Lebensmittel-

der Wende weitet der umtriebige

handel und rund 900 Kunden in der Fachgastronomie – das

Einzugsgebiet

Geschäftsmann seine Geschäftsbeziehungen auch in Richtung Russland aus.

reicht damals vom Harz bis zur Küste. Nebenbei ist er auch berufspolitisch

So erhält das Moskauer Sechs-Tage-Rennen, damals unter Leitung von Patrick

aktiv: Als Vorsitzender des Bezirksverbandes Weser-Ems, sowie Vorstandsmit-

Sercu, seine Spirituosen von Pollmann. Auf Vermittlung des Oldenburger

glied im Handelsvertreter- und Handelsmaklerverband Niedersachsen/ Bre-

Wirtschaftsprüfers Horst Klose bezieht auch das Restaurant „Invino“ in Moskau

> Fortsetzung auf Seite 12

Tel.: 0441 95 59 20 · Fax: 0441 9 55 92 55 · info@weinkontor-pollmann.de

City News Ausgabe 09 - 2018

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5 0 JÄ H R IGES JUBILÄUM E GON P OL L M ANN

Gelebte Tradition wird fortgeführt Auch zum Jubiläum verlost Egon Pollmann Teddybären der Deutschen Teddy-Stiftung Anlässlich seines Jubiläums werden, nachdem er bereits 1998 150 Teddybären an die Polizei Oldenburg übergeben hat, auch wieder Teddybären zugunsten der Deutschen Teddy-Stiftung „Good Bears of the World“ verlost. Denn auch dies ist bei Egon Pollmann gelebte Tradition. Unter dem Motto „Stofftiere sind für kleine Kinder nicht nur Spielzeug, sondern wichtige Trostspender“ sollen sie in Notsituationen ablenken.

Um dieses Konzept möglichst flächendeckend zu realisieren, sollen zahlreiche Rettungsfahrzeuge, Streifenwagen der Polizei, Feuerwehrfahrzeuge und die Ambulanzen von Krankenhäusern mit diesen Teddybären ausgestattet werden.

Das Projekt wird durch Spenden, Verkauf der Teddybären und Sponsoring finanziert. Seit der Gründung im Jahr 1998 konnten so mehr als 256.000 Teddybären an Kinder in Not verteilt werden. In knapp 360 Städten, Gemeinden bzw. Landkreisen kommen sie zum Einsatz. Die zahlreichen Rückmeldungen der Kinder und Eltern bestätigen die Verantwortlichen immer wieder aufs Neue in ihrer Arbeit.

, Egon Simon Thompson (Winemaker) y (InterPollmann und Robert Mackinla 2011 national Sales Manager) im Jahr

Handelsagentur aufgibt, kann er es dann doch nicht ganz lassen. „Ich war immer ein aktiver Verkäufer aus Leidenschaft.“ Und so führt Egon Pollmann ab 1999 ausschließlich die Weinsparte weiter und eröffnet gleich auch seinen Weinhandel unter dem Namen „Weinkontor Pollmann“. Auch dies nimmt wenig überraschend sofort Fahrt auf. Immerhin bestehen wichtige Kontakte bereits und als bekennender Weinliebhaber kennt Pollmann sich selbst bestens mit dem Rebensaft aus. Innerhalb kurzer Zeit werden zahlreiche Restaurants aus der Region, aber auch darüber hinaus zu seinen Kunden: vom OVS Veranstaltungsservice der Messehallen über den Ratskeller oder das Seehotel Fährhaus bis zu Michael Schmitz Brasserie & Vinothek, der Havanna Lounge in Bremen sowie viele andere gastronomische Betriebe. Einen weiteren Coup

> Fortsetzung von Seite 11

landet Pollmann 2011 mit der Wiederentdeckung des südafrikanischen Wein-

men, der Centralvereinigung Deutscher Handelsvertreter- und Handelsmak-

guts „Oldenburg Vineyards“ im Katalog der Düsseldorfer Messe „ProWein“:

lerverbände (CDH) vertritt er die Interessen der Branche mit Nachdruck. Gleich-

Auf der gleichnamigen Messe trifft er direkt auch auf Vineyard-Managerin

zeitig setzt er die Strategie seiner Firma, verschiedene Produktbereiche zu

Ina Basson – und nimmt den Wein kurzerhand exklusiv in sein Sortiment auf.

vertreten, weiter konsequent um. Auch, wenn dies innerhalb der Branche

Passend dazu lässt er als Werbegag CDs mit dem Titel „Ein Wein, der deinen

damals nicht unumstritten ist, ist Egon Pollmann von den Vorteilen, die diese

Namen trägt“ (im Original von DJ Ötzi „Ein Stern, der deinen Namen trägt“)

Ausrichtung mit sich bringt, überzeugt: „Durch die breite Palette sei er weniger

pressen, um sie als Geschenk an Käufer des „Oldenburg Vineyards“ Wein, die

von einzelnen Warengruppen abhängig und damit auch unempfindlicher

selbst den Nachnamen „Oldenburg“ tragen, zu verschenken.

gegen Nachfrageschwankungen“, so seine damalige Überzeugung. Zu seinem und Kontakte“ folgenden Satz: „Handelsvertreter zu sein, bedeutet mehr als

A

den Umgang mit der Ware. Es bedeutet auch, Mittler von Mensch zu Mensch

dem damaligen Oldenburger Oberbürgermeister Dietmar Schütz und Helmut

zu sein“. Doch damit nicht genug. Auch Schulungen, Marktkenntnisse, die

Fokkena spektakulär die Oldenburg-Kutsche kurz vor dem Umzug der Par-

richtigen Werbemittel und Salesfolder – das sind die Hilfsmittel, die Pollmann

lamentarier von Bonn nach Berlin schickt. Den letzten Koffer mit Akten mit

in seinem Unternehmen ganz selbstverständlich eingesetzt hat. Auch in diesem

der Pferdekutsche zu transportieren, das wäre doch ein würdiger Abschluss,

25-jährigen Jubiläum 1993 prägt er in einem Artikel im Magazin „Karriere

uch solch bunte Anekdoten gibt es häufiger aus seiner Karriere zu berichten. Etwa die, als er als wirtschaftlicher Berater gemeinsam mit

Zusammenhang gibt ihm der Erfolg Recht.

befand damals die Herren-Runde. Und

1998 wird die Handelsagentur Egon Pollmann

erregt damit einiges Aufsehen. Und auch

als erste Handelsagentur in Norddeutschland

beruflich startet Egon Pollmann mit 70 Jah-

im Nahrungs- und Genussmittelbereich vom

ren noch einmal durch. Gemäß seinem Leit-

RW-TÜV Rheinland für ihr funktionierendes

spruch von Heidi Kabel „Höre nie auf anzu-

Qualitätssicherungssystem nach den Richtlinien

fangen, fange nie an aufzuhören“ hat

ISO 9000 zertifiziert. „Doch in dieser Zeit wurde

Egon Pollmann seit Kurzem noch ein wei-

das Geschäft schon schwieriger“, erzählt Poll-

teres Tätigkeitsfeld aufgetan: als Immobi-

mann. Immer mehr Unternehmen ändern ihre

lienberater vermarktet er zusammen mit

Einkaufsstrategie und verlagern sie stärker

einem Partner aus Berlin in Oldenburg und

„inhouse“, wie man heute sagen würde. Die

in ganz Deutschland Immobilien. Das erste

Handelsagentur Pollmann verliert an Einfluss – und Egon Pollmann seine Begeisterung für das Geschäft. Obwohl er sein Engagement für die

Das Blumenhaus Sündermann bietet exklusiv mit dem Weinkontor Pollmann Weine der „Oldenburg Vineyards“ auch als Geschenkidee mit floristischer Dekoration an.

Objekt war sofort ein großes Logistikzentrum in Oldenburg.

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12

City News Ausgabe 09 - 2018

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M OD E UND LIFESTYLE 2018 Foto: Modehaus Leffers

pen Shows und Shop 0 Uhr von 10.00 – 21.0

„Mode & Lifestyle“ am 15. September in Oldenburg

Herbstliches Shoppingevent in Oldenburger Innenstadt und bei Möbel Buss

H

erbstzeit ist in Oldenburg bekanntermaßen Fashionzeit. Und

Zum Auftakt der neuen Saison zeigt das Modehaus Leffers auf einer

so lädt das City-Management Oldenburg (CMO) am 15. Sep-

großen Bühne am Lefferseck, was die Mode im Herbst 2018 zu bie-

tember wieder zum Shoppingevent in die Innenstadt. Unter dem

ten hat. Das Showprogramm besteht aus den beiden Rollschuhakro-

Motto „Mode & Lifestyle“ verwandelt sich die Fußgängerzone in

baten Sven & Jan. Bekannt geworden ist das turbulente Duo Roma

einen Laufsteg, auf der die neuesten Trends der Herbst- und Win-

und Sven durch langjährige Auftritte in TV-Shows, bei großen

tersaison präsentiert werden. Mit verlängerten Öffnungszeiten

Events und großartigen Konzerten. Nun präsentiert sich Sven mit

können sich Modebegeisterte Inspiration für das richtige Outfit an

einer neuen, sympathischen Frau an seiner Seite: Jan! Mit ihrer

kalten Tagen holen. Neben herbstlichen Outfits für Sie & Ihn sorgen

atemberaubenden, schnellen Choreographie traten die beiden Rol-

trendstarke Dekorationsartikel und Accessoires für ein herbstliches

lerskater Sven und Jan bereits in der bekannten und erfolgreichen

Makeover im eigenen Zuhause.

Show „Absinthe“ in Las Vegas auf und begeisterten auch das Publikum des Cirque de Soleil in Las Vegas und Macau mit einer ero-

Während des Shoppingevents, an dem einige Geschäfte teilneh-

tischen, waghalsigen und beeindruckenden Show. Die Showzeiten

men, besteht zudem eine gute Gelegenheit, die gezeigten Trends

sind jeweils um 11 Uhr, 13 Uhr, 15 Uhr, 17 Uhr und 18.30 Uhr. Ganz

in den jeweiligen Geschäften in aller Ruhe selbst einmal an- und

entspannt einkaufen können die Gäste bei Leffers bis 21 Uhr.

auszuprobieren. Perfekt ergänzt wird das Event durch ein abwechslungsreiches Showprogramm mit zahlreichen Attraktionen. Auf der

Der Oldenburger Herrenausstatter Bruns MÄNNERMODE präsen-

Bühne am Lefferseck etwa wird atemberaubende Rollschuhakroba-

tiert am Eingang zur Langen Straße nicht nur aktuelle Denim & Ur-

tik und Tanz vom Cirque de Soleil geboten. Bruns MÄNNERMODE

banwear-Looks für Ihn. Parallel dazu stellen die Künstler Ferdinand

präsentiert vor den Eingängen Bodypainting und Textilkunst.

McKing und Sebastian von Zeberg ihr Können unter Beweis. Die

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City News Ausgabe 09 - 2018

MO D E U N D LI FESTYLE 2 0 1 8 Foto: unsplash.com

Foto: Ulf Duda

Foto: Linn Marx

Körper verschiedener Männermodels werden live von den Künst-

liches geboten. Mit Annie Heger ist zum Moonlight-Shopping ein

lern mit Bodypainting-Kunst in den Stilrichtungen Kalligrafie, gegen-

echter Tausendsassa im besten Wortsinn auf der Bühne zu erleben.

ständliche Kunst, abstrakte Formen, Graffitielementen und an Tattoos

Die erfolgreiche Sängerin, Schauspielerin, Tänzerin, Moderatorin

orientierte Motive auf nackte Haut gebracht. Die Showzeiten sind

und Unternehmerin bringt Annie Heger mit „WATT’N SKANDAL!“

von 11 bis 19 Uhr. Die Shoppingmöglichkeit bei Bruns MÄNNER-

ein charmant-komödiantisches Bühnenprogramm op Platt auf die

MODE besteht bis 20 Uhr.

Bühne. Sowohl um 18.30 Uhr als auch 19.30 Uhr singt und plaudert sie sich durch skurrile Geschichten, heiße Gerüchte, halbseidene

A

m Eingang zur Haarenstraße stellt sich zudem das gemeinnützige

Verschwörungstheorien und bewegende Erinnerungen, scherzt, ko-

Sozialunternehmen LebensWerkSTATT Oldenburg vor. Die Einrich-

kettiert und redet sich in manchen intimen Momenten regelrecht

tung unterstützt Jugendliche und junge Erwachsene bei der Bewälti-

um Kopf und Kragen.

gung einer kritischen Lebenssituation sowie in ihrer Persönlichkeitsentwicklung. Unter dem Motto „Jugend kreativ“ gestalten Jugendliche

Ein besonderes Einkaufserlebnis bietet das Einrichtungshaus zu-

an diesem Tag mittels Textilkunst und der Dip-Dye-Technik T-Shirt und

sätzlich durch die Eröffnung der neu gestalteten Boutique und

Taschen, die gegen eine Spende erworben werden können. Der Erlös

Leuchtenabteilung – auch hier können Kunden bis 21 Uhr in aller

kommt der LebensWerkSTATT Oldenburg zugute.

Ruhe stöbern und sich von den zahlreichen neuen Wohnideen In-

Und auch bei Möbel BUSS als Kooperationspartner der „Mode und

spiration für die eigenen vier Wände holen.

Lifestyle“ wird den Besuchern an diesem Tag etwas Außergewöhn-

City News Ausgabe 09 - 2018

15

LIF ESTY LE

Tippen wie ein Jedi Wer regelmäßig Texte auf dem Smartphone oder Tablet schreibt, kann schon einmal an der viel zu kleinen Mini-Tastatur verzweifeln. Mit dieser kompakten Laser-Tastatur der Marke Thumbs Up naht Abhilfe.

Das kleine elektronische Gerät projiziert eine Tastatur auf glatte Oberflächen. Das QWERTZ Tastatur-Layout mit mehr als 400 Zeichen verfügt zudem über eine integrierte Powerbank.

Somit ist das Gerät nicht nur eine praktische Tastatur, sondern versorgt mobile Endgeräte auch

Päntsdrunk ist jetzt absolut Trend Die finnische Art „alle Fünfe gerade sein zu lassen“ findet immer mehr Anhänger

immer und überall mit Strom.

Zu haben für 99,99 Euro über www.design-3000.de

L

aut der nationalen statistischen Institution „Staistic Finland“ gehört Finnland zu den weltweit stabilsten, freiesten und sichersten Ländern

der Welt. In jeder PISA-Studie belegen Schüler als einzige Europäer regelmäßig einen Platz unter den ersten vier ersten Ländern.

Die Vermutung liegt nahe, dass es etwas mit dem Phänomen „Päntsdrunk“ zu tun hat, also dem entspannten Chillen zu Hause in Jogginghose. Der

Satter Sound Kreafunk hat einen drahtlosen Lautsprecher mit Bluetooth-Funktion kreiert. „aGroove“ verkörpert modernes Design mit glasklaren Sound. Der Lautsprecher hat eine Reichweite von 30 Metern und versorgt Musikfans somit den ganzen Tag mit dem eigenen Lieblingssound. Die Steuerung erfolgt direkt über das Smartphone, sodass er Zuhause aufgestellt werden kann, wo immer man will. Übrigens: Mit bis zu 24 Stunden aktiver Betriebsdauer ist der drahtlose Lautsprecher die perfekte Wahl für unterwegs. Gewählt werden kann aus sechs Farben.

Zu haben für 99,00 Euro über Journalist Miska Rantanen jedenfalls hat dem Thema ein ganzes Buch gewid-

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met. Um dem in Finnland besser als „Kalsarikänni“ bekanntem Trend den Massen schmackhaft zu machen, wird direkt auf dem Cover erklärt, worum es geht: „Der finnische Weg zur Entspannung. (Zuhause trinken, allein, in

Helfer in der Not

Unterwäsche)“.

Der SOS-Button ist ein praktischer Helfer in der Not. Er kommuniziert

Und tatsächlich sagt das schon alles Wissenswerte über diesen Lifestyle-

via Bluetooth mit der kostenfreien App „SOS-Button“ auf dem eigenen

Trend aus: Es geht um „pants“ (bequeme Kleidung) und „drunk“ (ange-

Smartphone und sendet im Notfall – mit nur einem Klick – einen sofor-

trunken sein). Also um nichts mehr, als in Wohlfühl-Klamotten (bzw. Unter-

tigen Notruf samt des genauen Aufenthaltsorts an bis zu fünf vorher

wäsche) zu Hause abhängen, ein Bierchen oder Weinchen in der Hand als

festgelegte Notfall-Kontakte. Aktiviert wird er mit nur einem Klick: Ent-

Inbegriff des Wohlgefühls – damit ist „Kalsarikänni“ ist schlicht der Gege-

weder durch Betätigen des SOS-Knopfes

nentwurf zu „Sich-schick-machen und ausgehen“, obwohl einem womöglich

oder direkt über die App. Die zuvor

gar nicht danach ist.

erstellten Notfall-Nachrichten könSprachnachricht oder Anruf

K

(letzteres derzeit nur für Andro-

ger entgegnen, dass es vielmehr darum geht, in unserer stressigen Zeit auch

id-Nutzer) verschickt werden.

einmal abzuschalten, nur an sich zu denken und diese Kombination mit

nen wahlweise per SMS, E-Mail,

Damit der Alarm nicht versehent-

ritiker werfen deshalb ein, dass die Schwelle zur völligen Antriebslosigkeit bis hin zur Depression zumindest fließend zu sein scheint. Anhän-

einem Glas Wein und fehlenden Hosen noch entspannter zu gestalten.

lich gedrückt wird, gibt es einen

Und mal Hand aufs Herz, den Wunsch in der heutigen stressigen Zeit einfach

Sicherheitsmechanismus. Zu haben

mal den Terminkalender Terminkalender sein zu lassen kann doch so schlimm

für 39,99 Euro über www.geschenke.de

nicht sein, oder? Notfalls ersetzt man das Bier einfach durch einen gesunden Smoothie. Fröhliches Chillen ist so sicher auch gewährleistet!

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City News Ausgabe 09 - 2018

Inhaber Michael Ottens (rechts im Bild) und Verkaufsberater Ingo Wardenburg präsentieren hier zwei E-Bikes aus ihrem ausgesuchten Produktportfolio. Das GSD von tern ist ein stabiles E-Bike, dass mit den unterschiedlichsten An – und Umbauteilen sowohl beim Transport von bis zu zwei (!) Kindern, aber auch als Lastenrad eine gute Figur macht und so manche Autofahrten ersetzen kann. Ein tiefer Schwerpunkt sowie die kleinen 20“ Reifen garantieren für eine stabile Fortbewegung. Das i:SY Drive E ist ein EBike mit einem Bosch-Motor und einer sehr stabilen Rahmengeometrie für Menschen zwischen 150 und 190 cm Körpergröße. Für größere E-Biker (bis 210 cm Körpergröße) gibt es das I:SY XXL. In Verbindung mit den 20“ Ballonreifen bewegt man sich mit dem i:SY schnell und sicher durch den Großstadtdschungel. Alle Modelle sind mit den Manufaktur-Optionen individualisierbar und mit allen modernen Gangschaltungen lieferbar. Besondere Highlights sind hier die Rohloff 14-Gang Nabe und die stufenlose Nabenschaltung von NuVINCI.

Tausche Auto gegen E-Bike ol-e urban:mobil neu am Schloßplatz in Oldenburg.

M

it der Eröffnung seines Shops ol-e urban:mobil im Juni dieses Jahres

Diese und viele weitere positive Erfahrungen mit den markanten E-Bikes

am Schloßplatz, mitten in der City , erfüllte sich Michael Ottens nach

bewogen ihn schließlich dazu, auch den Oldenburgern dieses außerge-

fast 25 Jahren Leben in Oldenburg den langgehegten Traum eines Geschäftes

wöhnliche Produkt anzubieten. Ergänzt wird das Angebot durch die Kult-

in seiner Wahlheimat. Nach dem Studium der Wirtschaftswissenschaften in

marke Tern, die sich besonders mit innovativen Falträdern einen Namen

Oldenburg stieg der ausgebildete Automobilmechaniker Michael Ottens

gemacht hat. Ein ausgesuchtes Sortiment an speziellem Fahrradzubehör

1999 ins elterliche Autohaus in Sottrum bei Rotenburg/Wümme ein. Seit

und funktionalen Fahrradanhängern von Hinterher rundet das exklusive

2004 zeichnet er sich dort als geschäftsführender Gesellschafter verantwort-

Produktportfolio ab. Aber ol-e urban:mobil ist kein klassisches Fahrradge-

lich und hat, gemeinsam mit seinen Brüdern, den Familienbetrieb im Laufe der Jahre immer weiter ausgebaut.

schäft. Geleitet von der Überzeu-

„MOIN, HALLO, GUTEN TAG UND: OL-E! “

gung, dass es bereits heute viele Möglichkeiten einer zukunftsfähigen urbanen Mobilität gibt, versteht man sich eher als Dienstleister und Bot-

Inspiriert von der rasanten Entwicklung in der Elektromobilität, kam ihm die Idee, das Produktportfolio um

schafter. In Zukunft sollen hier auch Vorträge und Informationsveranstal-

innovative E-Bikes zu ergänzen. Auf der Suche nach einem geeigneten Koope-

tungen für Privatleute und Firmen zu diesem umfangreichen Themenkom-

rationspartner stieß er auf die innovativen und technisch ausgereiften Bikes

plex durchgeführt werden.

der Marke i:SY. Eine erste Kontaktaufnahme führte ihn letztendlich zu dem sehr freundschaftliche und vertraute Geschäftskontakt hält bis zum heutigen

B

Tage an. Im Februar 2017 wurden die ersten E-Bikes in das Autohaus geliefert.

bei Cambio, einem der größten Car Sharing-Anbieter in Deutschland mit

Von dem Tag an legten Michael Ottens und seine Lebensgefährtin viele Fahr-

19 Stationen in Oldenburg. Natürlich besteht auch die Möglichkeit, das

radkilometer mit Ihren i:SYs zurück. Um auch die Langstreckentauglichkeit

neue E-Bike zu finanzieren oder über Fahrradleasingfirmen wie z.B. Jobrad

auf Herz und Nieren zu prüfen fuhren die beiden im Sommer 2017 von Mün-

zu leasen. Mit einem Dienstrad können Mitarbeiter und Unternehmen deut-

chen nach Venedig. Eine Strecke von gut 700 km über die Alpen.

liche finanzielle Vorteile in Anspruch nehmen.

i:SY-Erfinder Martin Kuhlmeier. Die Chemie stimmte auf Anhieb. Und der

ei Erwerb eines E-Bikes kann bei ol-e urban:mobil sogar das Auto in Zahlung gegeben werden und der Käufer bekommt Sonderkonditionen

Schloßplatz 11 · 26122 Oldenburg · Tel. 0441- 36 19 97 55 · mail@urban-mobil.de · www.urban-mobil.de Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Freitag von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr, Samstag von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr City News Ausgabe 09 - 2018

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LIF ESTY LE

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City News Ausgabe 09 - 2018

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Pullover, 149,95 €, Denim ,159,95 €, Bluse, 99,95 €,

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MARC O ’ P O LO O ldenburg , Women S tore, H aarens tr. 3 9 City News Ausgabe 09 - 2018

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Foto: Visual Inspiration by Karina, Inhaberin Karina Hömmen

UPD ATE

Ja-Sagerinnen aufgepasst

Stullen statt Schuhe

Am 1. September eröffnen Deena Puls und Marco Theilen ihr

Passend zum 111-jährigen Jubiläum ist die Stadtbäckerei Schröder

Brautmodenstudio „glücksmoment.“ in der Kurwickstraße 9 in

ins Degodehaus eingezogen. In Oldenburg ältestem Fachwerk-

Oldenburg. Das Sortiment umfasst neben Brautkleidern des

haus aus dem Jahr 1617 gibt es ab sofort neben traditionellem

deutschen Brautmodenherstellers FRIDA CLAIRE auch passende

Bäckerhandwerk auch selbstgekochte Konfitüren und Kaffee-

Accessoires, Schuhe und Taschen.

spezialitäten aus einer traditionellen italienischen Kaffeemaschine.

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City News Ausgabe 09 - 2018

TALK TALK

Volle Teller für Wohnungslose Inner Wheel unterstützt Tagesaufenthalt

25.000 Euro in acht Jahren gespendet famila Einkaufsland Wechloy kürt regelmäßig seit 2011 „Verein des Monats“ Foto: © Pressefoto

Mehrmals im Jahr kürt das famila Einkaufsland in Wechloy seit 2011 einen Verein aus Oldenburg und Umgebung zum sogenannten „Verein des Monats“. Dieser Verein bekommt dann die Möglichkeit, sich einen Tag lang im Einkaufsland der Öffentlichkeit zu präsentieren und durch individuell, (v. li.) Reinhild Hagedorn und Heinz-Hermann Buse vom Diakonischen Werk Oldenburg Stadt freuen sich über die Spende vom InnerWheel Service-Club. Präsidentin Gundula SchmidtSacht und Gerlinde Schubert sorgen mit ihren Mitgliedern damit für volle Teller bei Wohnungslosen.

Foto: Pressefoto Einen Scheck über 3.100 Euro überbrachten Inner Wheel-Präsidentin Gundula Schmidt-Sacht und Gerlinde Schubert an Reinhild Hagedorn und Heinz-Hermann Buse vom Diakonischen Werk Oldenburg Stadt. Die Summe war anlässlich einer Kino-Matinée im Casablanca im April von den Damen des Serviceclubs zusammengetragen worden. Mit der Einladung zur KinoMatinee hatten sie für das Projekt „Volle Teller für Wohnungslose“ geworben. Zwischen 120 und 160 Besucher kommen täglich in den Tagesaufenthalt, berichtet Leiterin Hagedorn. Viele nehmen das günstige Essensangebot gerne an. Für viele ist der Tagesaufenthalt auch Poststelle, über die die Post von Ämtern und Behörden zugestellt werden kann. So ist der Kontakt zu Beratungs- und Hilfeangeboten im Tagesaufenthalt leicht hergestellt. Die Küche ist ein Herzstück der Einrichtung. Für Menschen, denen im Leben nur noch wenig geblieben ist, hat das

auf den Verein abgestimmte Mitmachaktionen im Center oder Außenbereich auf sich aufmerksam zu machen. Der ausgewählte Verein kann sich außerdem über eine einzigartige Trophäe in Form eines Siegerpokals freuen sowie über 500 Euro für die Vereinskasse. Am 18. August nun wurde mit dem Motor-Sport-Club Oldenburg e. V. der bereits 50. Verein ausgezeichnet. 50 Vereine stehen gleichzeitig auch für 25.000 Euro, mit denen das famila Einkaufsland Wechloy die Vereinsarbeit in der Region unterstützt (hat). Angefangen hat im Jahr 2011 alles mit einem Schachverein aus Bad Zwischenahn. Über die Jahre hinweg offenbarte sich, was für eine Bandbreite an verschiedensten Vereinen in der Region überhaupt vertreten ist. Neben den klassischen Sport- und Musikvereinen präsentierten sich eben auch Kakteenfreunde, Modellbauer, Hunde, historische Autos und Fahrzeuge, Lastenfahrräder, Line Dancer und vieles mehr. Auch nach acht Jahren treffen regelmäßig sehr kreative Bewerbungen zum Verein des Monats ein. Das famila Einkaufsland Wechloy wird auch in Zukunft Vereine zum „Verein des Monats“ küren, um die tolle Vereinsarbeit in der Region zu unterstützen und zu fördern.

verlässliche Angebot des Tagesaufenthalt hohe Bedeutung. Die weltweit organisierte Frauenvereinigung Inner Wheel hat in der Stadt Oldenburg 42 Mitglieder. Ihre Ziele sind soziales

Ausfahrt mit vielseitigen Sinneseindrücken Teilnehmer der „Oldtimer Gourmet-Rallye“ frönten ihren Leidenschaften

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Am 12. August trafen sich bereits zum elften Mal zahlreiche Gleichgesinnte aus der Region Oldenburg zur „Oldtimer Gourmet-Rallye“. Vom „Nordenholzer Hof“aus machten sich gut 80 Gäste in knapp 30 Oldtimern sowie einen Oldtimerbus zu einer Ausfahrt auf, die ihre Lei-

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denschaft für automobile Raritäten und Kulinarik vereinte. Der erste Boxenstopp führte den Tross zum Schloss Thedinghausen, dann weiter nach Verden / Aller, Bruchhausen-Vilsen und schließlich zurück nach Hude. Neben zahlreichen Sinneseindrücken während der Fahrt durfte bei den jeweiligen Boxenstopps auch Kulinarisches wie etwa Rösti mit Räucherlachs, Tomatencremesuppe, Zucchinirisotto mit Artischocken, kandierten Oliven, ausgelöstem Kalbsspare-Ribs, frittierter Salbei, Kalbsfilet mit Ochsenschwanz gefüllt an Räucherjus sowie Pralinee

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TA LK TALK

Städtische Museen werden neu geordnet Foto: © Stadtmuseum

Oberbürgermeister Krogmann stellt Konzeptstudie vor

Sauna im Sommer sinnvoll Im Oldenburger Freizeitbad noch bis zum 16. September gegen die Hitze schwitzen

Foto: © Tobias Frick

Die Planungen für eine veränderte Museumslandschaft der Stadt Oldenburg sind einen wichtigen Schritt vorangekommen. Oberbürgermeister Jürgen Krogmann hat dem Kulturausschuss

Zugegeben, der Gedanke bei 30 Grad im Sommer in die Sauna zu gehen, klingt zunächst unge-

vor einiger Zeit das Konzept für die Umgestaltung vorgestellt. Diese sieht eine Neukonzep-

wöhnlich. Dennoch wird das Thema Sommer-Sauna immer beliebter, denn im besonderen Klima

tionierung des Stadtmuseums und die Ausrichtung des gesamten Standortes als Museums-

kann der Saunaschweiß – eine Abwehrreaktion des Körpers gegen die ihn bedrängende Wärme –

forum Oldenburg vor. „Wir werden das Museum neu denken, Kern dieser Veränderung ist

auf der unbekleideten Haut frei verdunsten und sie wirksam kühlen. Das körpereigene Kühlungs-

die Erweiterung und Modernisierung des Stadtmuseums“, kündigte Krogmann an. Das neue

system funktioniert umso effektiver, je besser es in Übung ist. Menschen, die regelmäßig saunabaden,

Konzept bezieht aber den gesamten Standort mit ein, also auch die historischen Villen und

vertragen demnach Hitze besser, weil sie an Wärme gewöhnt sind. Nach dem Aufenthalt in der

das Horst-Janssen-Museum. „Die historischen Villen werden zukünftig zu einem eigenstän-

Saunawärme sehnt der Badegast das kalte Wasser geradezu herbei. Da es auf einen gut erwärmten

digen kulturellen Angebot aufgewertet, das Horst-Janssen Museum bleibt bei seiner bisherigen

Körper trifft, wird es als ausgesprochen angenehm empfunden. „Medizinwissenschaftliche Arbeiten

Ausrichtung als Haus mit einer bedeutenden Grafiksammlung“, so Krogmann weiter. Zudem

bestätigen eine günstige Umstimmung im vegetativen Nervensystem durch kräftige Kaltreize, die

werde man stark auf Teilhaben achten und vor allem die Besuchergruppen ansprechen, die

zu umfassender Erfrischung führen. Die gesundheitlich wertvollen Impulse der Kaltwasseranwen-

bisher nicht so häufig oder gar nicht ins Museum gekommen sind. Mit der Ausrichtung als

dungen beim Saunabaden werden oft unterschätzt“, erklärt Rolf-Andreas Pieper, Geschäftsführer

Museumsforum folgt die Stadt einer Empfehlung des Büros Iglhaut und von Grote aus Berlin,

des Deutschen Sauna-Bundes in Bielefeld. Oldenburgern und Gästen der Stadt bietet sich im Olantis

dass mit der konzeptionellen Planung beauftragt worden war. Diese sieht vor, den gesamten

Huntebad noch bis zum 16. September die Möglichkeit dazu. Die Sommersauna findet in dieses

Museumsstandort in die Planungen einzubeziehen. Für die Umsetzung des Konzeptes rechnet

Jahr erstmalig parallel zur Freibadsaison statt, um den jenigen, die abseits von Alltag und Hektik

die Stadt mit Baukosten von etwa 14 Mio. Euro. Mit der Umsetzung könnte im Frühjahr 2020

zur Ruhe kommen und Körper und Seele etwas Gutes tun möchten, eine Offerte zu bieten. Zum

begonnen werden.

speziellen Sommer-Sauna-Tarif bietet das Oldenburger Freizeitbad verschiedene Sauna-Varianten, die für garantiert für jeden genau das richtige Angebot vorhalten.

Im Umzugswagen quer durch Deutschland

„100 Jahre Bad“ kunstvoll interpretiert Ausstellung im Rathaus und Kindermalwettbewerb für Kalender Foto: © Pressebild

Sommer-Bus-Aktion von „Adenauer & Co.“ startete in Oldenburg

2019 feiert Bad Zwischenahn „100 Jahre Bad“. Sich mit diesem Thema künstlerisch auseinander Eine Sommeraktion der besonderen Art hat sich Andreas Adenauer, Inhaber der Modemarke „Aden-

zu setzen, dazu hat vor Kurzem die Gemeinde aufgerufen. Die Ergebnisse können in der Zeit

auer & Co.“ für dieses Jahr ausgedacht. Bereits vor zwei Jahren hat der Kanzlerenkel einen ehemaligen

vom 12. September bis 01. November im Bad Zwischenahner Rathaus besichtigt werden.

Umzugswagen aus dem Jahr 1966 gekauft, um mit ihm das Label noch bekannter zu machen. Dafür

Aber auch ein Malwettbewerb für Kinder bis zwölf Jahre ist zum Bad-Jubiläum geplant: Sie

wurde das Automobil – von dem es in ganz Deutschland übrigens nur noch 10 Stück gibt – einem

können auf einem DIN A 3 Querformat (mit Namen, Alter, Adresse und Telefonnummer auf

optischen Makeover unterzogen. Danach startete Fahrer „Winnie“ zur Tour durch Deutschland und

der Rückseite) ihre Vorstellungen von Bad Zwischenahn im Jahr 1919 oder von heute festhalten.

an die jeweiligen Standorte, an denen das Unternehmen „Beachhäuser“ unterhält. Los ging es im

Abgegeben werden müssen die Arbeiten bis zum 1. November 2018 an das Amt für Bildung,

„Beachhouse“ von Andreas Haas in Oldenburg. Von machten die beiden noch Station in Bad Zwi-

Familie, Kultur und Sport, z. H. Sabine Krüger, unter Telefon: 04403 604 406 oder per E-Mail:

schenahn und Cuxhaven. Bei bestem Sommerwetter waren Fans, aber auch die, die es werden

krueger@bad-zwischenahn.de. Denn zwölf Bilder sollen ausgewählt und in Kooperation mit

wollen, eingeladen „Adenauer & Co.“ einmal näher kennenzulernen. Und für die jeweils ersten

der Druckerei Krüger in einem Kalender für 2019 verwendet werden. Doch damit nicht genug.

zehn Gäste gab’s sogar noch ein Gratis T-Shirt bzw. einen Hoody obendrauf. Übrigens. Im nächsten

Für die besten 30 Werke ist jeweils ein Preis ausgelobt, der am 23. Dezember auf der Bühne

Jahr eröffnet Andreas Haas in seiner Heimatstadt zudem sein bereits zweites „Beachhouse“. Dann

beim „Markt im Advent“ verliehen werden soll.

können Cuxhavener sich das ganze Jahr über mit der Beachwear eindecken.

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City News Ausgabe 09 - 2018

TALK TALK

Zuhause auf Zeit wird erweitert Sieben neue Apartments für das Ronald McDonald Haus Oldenburg

Ab in die Sommersauna!

Vom 19. Mai bis 16. September 2018

Stellten die Baupläne vor (v.l.n.r.): Jens Borstelmann, Architekt, Adrian Köstler, Vorstand McDonald’s Kinderhilfe Stiftung, Architekt Thomas Vietzke, Professor Jürgen Seidenberg, Klinikdirektor ElisabethKinderkrankenhaus, Germaid Eilers-Dörfler, Bürgermeisterin der Stadt Oldenburg, Horst Milde, Schirmherr, Maren und Karsten Hespe mit Julia und Johanna, Iris Neumann-Holbeck, Leitung Ronald McDonald Haus Oldenburg Foto: Torsten von Reeken, ©McDonald’s Kinderhilfe Stiftung

Bildquellen: Tobias Frick

Das Ronald McDonald Haus Oldenburg bietet bereits seit 2001 ein Zuhause auf Zeit. So können Familien in der Nähe bleiben, wenn ein Kind schwer erkrankt und im Elisabeth-Kinderkrankenhaus behandelt werden muss. Seit über zehn Jahren ist das Elternhaus durchgehend ausgelastet, die Warteliste für Eltern ist lang. Grund genug für einen neuen Zubau. Er soll Platz für weitere 100 Familien pro Jahr schaffen. Vor Kurzem stellten die Architekten Thomas Vietzke und Jens Borstelmann die

Erweiterter Sommer-Aufgussplan

Pläne der Öffentlichkeit vor. Der Neubau werde zwar modern, nehme jedoch doch viele Elemente

Tageskarte:

des Altbaus auf, um eine harmonische Einheit mit dem Altbestand zu schaffen. Wichtig war es, einen großes und offenen Kommunikationsbereich zu schaffen, in dem sich die Eltern austauschen können.

Die Leitung des Ronald McDonald Hauses, Iris Neumann-Holbeck, lüftete anschließend die Kampagne

Montag - Freitag Samstag + Sonntag Ermäßigter Eintritt

15 € 18 € 9€

Nicht mit anderen Tarifen oder Vergünstigungen kombinierbar!

„7 auf einen Streich“, angelehnt an das Märchen des tapferen Schneiderleins. Die Zahl „7“ zieht sich durch die ganze Kampagne: für sieben Apartments werden nun sieben Paten gesucht, ebenso wie für die Gemeinschaftsräume Küche, Esszimmer, Spielzimmer. Adrian Köstler, Vorstand der McDo-

Aktuellle Infos unter www.olantis.com, Facebook und Instagram

nald’s Kinderhilfe Stiftung, unterstrich, dass der Erweiterungsbau komplett von der Stiftung getragen

Am Schloßgarten 15 26122 Oldenburg Telefon: 0441 - 36 13 16 - 0

werde; die Baukosten beliefen sich auf knapp drei Millionen Euro, weshalb man auch auf Spenden angewiesen sei. „Der Erweiterungsbau soll ein Gemeinschaftsprojekt sein, unser Spendenziel beträgt 170.000 Euro“, so Neumann-Holbeck weiter. Dies nahm Germaid Eilers-Dörfler, Bürgermeisterin der Stadt Oldenburg, gleich als Anlass für einen Aufruf: „Jeder Bürger aus Oldenburg und dem Umland sollte sieben Euro spenden, damit noch mehr Familien einen Platz bekommen und alle Kinder gesund nach Hause gehen können.“ Die Baugenehmigung liegt vor, bei Start Ende diesen Sommers und einer Bauzeit von 14 Monaten hofft man auf eine Eröffnung Ende 2019..

Courragierter Vorreiterin in Antlitz schauen Portrait der ersten Museumsdirektorin Deutschlands im Landesmuseum Oldenburg Foto: © S.Adelaide

Das Gemälde „Portrait Hanna Stirnemann“ der Malerin Gabriele Münter (1877–1962) ist ab sofort in der Galerie Neue Meister des Landes-

Salzige Luft hilft bei Pferdeschnupfen

museums für Kunst und Kulturgeschichte

Salzgrotten-Box für Pferde auf Gut Welsum in Bad Zwischenahn eröffnet

na Stirnemann war in den 1920er Jahren als

Was für Menschen gut ist kann für Pferde nicht schlecht sein. Das dachte sich wohl Hans-Georg Brinkmeyer als er die Idee zu einer SalzgrotteBox für Pferde hatte. Am 16. Juli war es soweit: Auf dem Gestüt Welsum, das von seiner Tochter Insa Pander und ihrem Mann Thorsten Pander betrieben wird, wurde in Anwesenheit u. a. von Carmen Hanken (Witwe des als XXL Ostfriese bekannt gewordenen Tamme Hanken) DeutschFoto: © Sascha Stüber

lands erste professionelle Salzgrotten-Box für Pferde eröffnet. An der Decke und an den Seiten sind Salzsteine eingesetzt. Ein Verdampfer leitet zusätzlich eine achtprozentige Salzlösung in die Box – in der das Pferd 30 bis 40 Minuten bleibt. Die eingespielte Wellness-Musik soll die

Pferde zusätzlich beruhigen. Hauptsächlich wird eine solche Behandlung bei akutem oder chronischem Husten genutzt, aber auch zum Stressabbau oder zur Entzündungshemmung.

Oldenburg zu sehen. Die Kunsthistorikerin Han„wissenschaftliche Hilfsarbeiterin“ im Landesmuseum tätig und wurde später die erste Museumsdirektorin Deutschlands. „Das Gemälde stellt nicht nur eine wertvolle Ergänzung der Werke der Malerei der Moderne dar, sondern verstärkt auch die Position der Künstlerinnen der Moderne im Landesmuseum auf kraftvolle Weise“, so Rainer Stamm, Direktor des Landesmuseums. Die Dauerleihgabe stammt aus der Gabriele Münter- und Johannes Eichner-Stiftung in München. Hofmann-Stirnemann (1899–1983) begann ihre Museumslaufbahn 1927 am Landesmuseum Oldenburg. Während ihrer Arbeit als Assistentin des Gründungsdirektors Walter Müller-Wulckow entwickelte sie ihren Schwerpunkt im Bereich der Gegenwartskunst. Im Anschluss erhielt die selbstbewusste junge Frau die Chance, sich mit der Einrichtung des Reussischen Heimatmuseums in Greiz zu beweisen, wodurch ihr der Karrieresprung ans Jenaer Stadtmuseum gelang. Bereits im April 1930 trat sie die Nachfolge des überraschend verstorbenen Direktors an und leitete damit als erste Frau in Deutschland ein Museum. Die Oldenburgische Museumsgesellschaft veranstaltet anlässlich der Präsentation des Werks im Prinzenpalais den Vortrag „Couragierte Vorreiterin: Hanna Stirnemann war Deutschlands erste Museumsdirektorin“ am 17. Oktober um 18.30 Uhr. An der anschließenden Diskussionsrunde nehmen teil: Prof. Dr. Gunilla Budde, Carl von Ossietzky-Universität Oldenburg und Prof. Dr. Antje Sander, Schlossmuseum Jever. Die Moderation übernimmt die Journalistin Sabine Schicke.

City News Ausgabe 09 - 2018

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Der Herbst ist zum Feiern da!

Diese Feste und Bräuche haben in der kühlen Jahreszeit Tradition

S

ommer, Sonne und ausgelassene Feiern passen gut zusammen. Aber

Ähnlich wie das „Erntedank“- Fest hierzulande, wird in den USA sowie in

auch der Herbst ist eindeutig zum Feiern da! Denn kaum sind Grill und

den meisten Provinzen Kanadas „Thanksgiving“ (deutsch „Danksagung“).

Gartenmöbel nach der letzten Sommerparty winterfest verstaut, locken etli-

Im Unterschied zum deutschen Erntedankfest danken die US-Amerikaner

che Herbstfeste hierzulande aber auch anderswo mit traditionellen und

für jeden Erfolg und für alles Gute, das ihnen im vergangenen Jahr wider-

regionalen Spezialitäten. Nicht nur in Deutschland lädt das Brauchtum im

fahren ist – nicht nur auf die Ernte bezogen. Die Bedeutung des Feiertages

Herbst dazu ein – das Begehen von Festen, Feiern und saisonalen Aktivitäten

hat in den USA einen wichtigen sozialen und familiären Hintergrund, sodass ihn auch zahlreiche Atheisten bege-

zwischen dem 23. September und dem 21. Dezember besitzt eine lange Tradition.

Mit den Erntedank-Feiern etwa bedanken sich die Menschen hierzulan-

„Sommer, Sonne und ausgelassene Feiern passen gut zusammen. Aber auch der Herbst ist eindeutig zum Feiern da!“

hen. Mittelpunkt steht eine große Mahlzeit (häufig Abendessen). In Anlehnung an die Pilgerväter gehört auf den traditionellen ThanksgivingTisch gehören gebratener gefüllter Truthahn (Turkey) samt typischer Bei-

de besonders in ländlichen Regionen traditionell für eine reiche Ernte und einen ausreichend großen Vorrat für

lagen wie Cranberrysauce, Süßkartoffeln, Squash-Kürbis, Erbsen, Mais sowie

den Winter. Im Rahmen des Erntedankfestes finden vielerorts Gottesdienste

Apfel- und Kürbis-Pie.

statt, bei denen Erntekronen und mit Früchten gefüllte Körbe den Altarraum und Festessen oder initiieren außerdem von Mitte September bis Anfang

F

Oktober Festzüge mit Fußgruppen und Motivwagen, die an historische Ern-

sel-Fans feiern, seine Wurzeln in Nordamerika. Die Ursprünge jedoch reichen

tesituationen erinnern und einem Karnevalsumzug ähneln. Auch in den ein-

noch viel weiter zurück. Historiker bringen Halloween mit einem keltischen

zelnen Familien gehört ein Festessen im Verwandten- und Freundeskreis

Fest in Verbindung. Die Herkunft des Wortes „Halloween“ schließlich leitet

zum zentralen Brauchtum am Erntedankfest dazu. Hierbei finden selbstver-

sich ab von „All Hallows' Eve“, also dem Abend vor Allerheiligen. Irische

ständlich Früchte und Gemüsesorten der Saison Verwendung.

Einwanderer brachte ihre Tradition zunächst in die Staaten mit, die dann

schmücken. Einige Gemeinden zelebrieren die Feierlichkeit zudem mit Tänzen

24

City News Ausgabe 09 - 2018

ällt das Stichwort „Halloween“, denken die meisten sofort an die USA. Tatsächlich hat das Fest, so wie es auch hierzulande immer mehr Gru-

FESTE FEI ER N

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Ende des vergangenen Jahrhunderts über Frankreich wieder nach Europa zurückkehrte. Neben schaurig verkleideten, durch die Straßen ziehenden Gestalten, gruselig geschmückten Wohnungen und ausgehöhlten und geschnitzten Kürbissen gehören pünktlich zum 31. Oktober auch die passenden Rezepte als Abschluss einer stilgerechten Halloweenparty dazu.

Auch zahlreiche Kneipen und Diskotheken nehmen dies zum Anlass, um entsprechende Motto-Partys zu veranstalten.

U

nd über 200 Jahre alt ist das „Oktoberfest“: Schon seit 1810 findet es alljährlich auf der statt. Anlässlich der Hochzeit von Kronprinz Ludwig

und Prinzessin Therese fanden am 12. Oktober 1810 fanden in München zahlreiche private und öffentliche Feiern statt, darunter ein Pferderennen am 17. Oktober. Auf dieses geht das Oktoberfest zurück. Heutzutage ist das Oktoberfest mit mehr als sechs Millionen Menschen pro Jahr das größte Volksfest der Welt. Besonders beliebt sind, neben den Fahrgeschäften, die großen Bierzelte. Hier lohnt es sich früh zu sein, denn schon ab mittags bre-

Mittags preiswerter Mittagstisch (7,90 €/Person - von Dienstag bis Samstag von 12.00 bis 17.00 Uhr)

und mediterrane Küche tagsüber bis 23.00 Uhr.

chen die Festzelte häufig aus allen Nähten. Als Spezialitäten gibt es das, wofür das Oktoberfest berühmt ist – ein Maß Bier, ein halbes Hendl oder zwei Weißwürste. Der Spitzname „Wiesn“ stammt übrigens von dem Austragungsort des Oktoberfests – der Theresienwiese. In diesem Jahr haben passionierte Dirndl-Trägerinnen und Lederhosen-Fans aus dem hohen Nor-

Mit schöner Außenterrasse.

Montags Ruhetag.

den vom 22. September bis 7. Oktober ihrer Leidenschaft zu frönen.

So viel zum allgemeinen Thema „Feiern im Herbst“ sowie die verschiedenen Anlässe, die es generell in Deutschland und Übersee gibt. Bleibt die Frage: Wie sieht das Ganze in Oldenburg aus? Die Antwort lautet: gut, sehr gut sogar. Denn auch die Oldenburger lassen sich im Herbst nicht lumpen, was die Feierfreude angeht. > Fortsetzung auf Seite 26

Café Deseo · Rauhehorst 14 · 26127 Oldenburg Telefon 0441 - 98 33 80 50 · info@deseo-ol.de · www.deseo-ol.de City News Ausgabe 09 - 2018

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FESTE FEIERN

Gruseln mit Geschmack

> Fortsetzung von Seite 25

Schaurige Cocktails überraschen Gäste sicherlich

I

m liebevoll als Huntemetropole bezeichneten Oldenburg fällt der Startschuss für den Herbst traditionell mit dem Oldenburger Stadtfest. Mit

Halloween findet hier-

dabei: etwa 240 Stände, 18 Bühnen, gut 80 Live-Bands und mehr als

zulande immer mehr

300.000 Besucher verwandeln die Oldenburger Innenstadt am letzten

Anhänger und begeis-

Augustwochenende wieder in eine riesige Open-Air-Fete, die im Nord-

tert auch die erwach-

westen ihresgleichen sucht. Traditionell beginnt die dreitägige Sause am

senen Grusel-Fans.

30. August mit dem Fassbieranstich und dem anschließenden Freibier-

Nachdem die Kinder

ausschank auf der Hauptbühne am Marktplatz.

erfolgreich von ihren Beutezügen zurück-

Neben altbewährten und liebgewonnenen Programmpunkten wartet

kehren, können die

das Stadtfest in 2018 zudem mit zahlreichen Neuerungen auf. Was genau

Eltern gemeinsam mit

die Besucher in diesem Jahr erwarten dürfen, erfahren City News Leser

Freunden auf die schaurigste Nacht des Jahres anstoßen. Im Glas?

auf Seite 56 und 57 dieser Ausgabe. Soviel sei jedoch bereits verraten:

Natürlich Süßes oder Saures, in Form von stilvoll gemixter Cocktails.

Feinschmecker sollten sich schon einmal den 29. August rot im Kalender

Angesagt sind zum schaurig-schönen Fest natürlich auch alle Drinks,

markieren. Denn auch die beliebte Veranstaltung „Kochen am Schloss“

die mit einem tiefen Rot an die Farbe des Blutes erinnern - dazu zählen

ist wieder am Start.

etwa Cocktailklassiker wie ein „Cosmopolitan“, eine „Bloody Mary“ oder auch ein „Zombie“. Dafür 3 cl weißen Rum, 3 cl braunen Rum

Weiter geht’s mit dem seit einigen Jahren ebenfalls populären Weinfest.

und 2 cl lange gereiften, braunen Rum mit 2 cl Kirschlikör, 1 cl Zitro-

In diesem Jahr findet das Ganze vom 6. bis 9. September auf dem Schlos-

nensaft, 1 cl Grenadine und je 4 cl Orangen- und Ananassaft mischen.

splatz statt. Vor historischer Kulisse stellen Winzer aus den großen deut-

Teuflisch gut und dazu mit seiner quietschgrünen Farbe auffällig im

schen Anbaugebieten ihre Weine vor – Verkostung und Beratung der

Glas ist auch ein „Green Devil“. Dafür werden je 2 cl Wodka oder

Besucher stehen im Mittelpunkt. Für die musikalische Unterhaltung sorgen

weißer Rum, 1 cl Cointreau und 2 cl Blue Curacao mit Orangensaft

einmal mehr viele Live-Bands auf der großen Bühne vor dem Schloss. Viel-

gemischt und anschließend auf Crushed Ice serviert. Noch ein Tipp:

fältige gastronomische Angebote und der traditionelle Jazz-Frühschoppen

Etwas rote Lebensmittelfarbe am Glasrand sorgt für den gewünschten

dürfen beim Oldenburger Weinfest natürlich auch nicht fehlen.

Grusel-Faktor.

(djd)

Griechische Spezialitäten · Mittagstisch · Cocktails

„Im liebevoll als Huntemetropole bezeichneten Oldenburg fällt der Startschuss für den Herbst traditionell mit dem Oldenburger Stadtfest.“

U

nd Ende September schließlich bricht mit dem bereits 411. Kramermarkt Oldenburgs „fünfte Jahreszeit“ an. Vom 28. September bis 7.

Oktober präsentiert sich Oldenburg schon wieder in Feierlaune! Hier trifft man sich mit Familien, Freunden, alten Bekannten und Kollegen. Mit klassischer Jahrmarktatmosphäre, modernen Fahrgeschäften sowie allerlei Leckereien ist garantiert für jeden Geschmack das Richtige dabei. Übrigens geht die Veranstaltung auf den bis heute in Oldenburg verehrten Lan-

Genießen Sie schöne Momente in unserem großen Sommergarten!

Inhaber Sait Tekce

desheeren Graf Anton Günther von Oldenburg (1583 bis 1667) zurück.

Seine Verordnung aus dem Jahre 1608 gilt als Begründer des heutigen Kramermarktes. Fünf Tage lang wurden auf dem Rathausplatz zum Abschluss der Erntezeit die eingeholten Erträge gehandelt. Als KrahmerMarckt waren die Marktbeschicker hauptsächlich Krämer und reisende Händler. Erst in den Anfängen des 19. Jahrhunderts wurde der Markt

Friedhofsweg 15 26121 Oldenburg Telefon 0441 7 11 56 Telefax 0441 7 34 88 www.zeus-ol.de

durch Schausteller und erste Fahrgeschäfte wie Karussells erweitert. Und seit 1962 wurde der Markt auf das Freigelände der Weser-Ems-Halle verlegt.

Heute zählt der Kramermarkt mit rund 1,5 Millionen Besuchern auf dem 90.000 Quadratmeter großen Freigelände zu den größten Volksfesten Deutschlands (2008: Platz fünf unter den größten deutschen Märkten).

Ab 01.08.2018 mit neuen Öffnungszeiten: Montag Ruhetag Di. – So. 17:30 – 24:00 Uhr Mittagstisch von Di. – Do. sowie sonn- & feiertags 11:30 – 14:30 Uhr

26

City News Ausgabe 09 - 2018

Eingeläutet wird die mehrtägige Sause mit einem großen Festumzug am ersten Samstag des Markts. Angeführt von, man errät es leicht, Graf Anton Günther selbst. Tradition verpflichtet eben!

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Schon während seiner Koch-

Rosmarin · 8 Zweige Thymian · 2 Zehen Knoblauch · 60 ml Natives Oli-

ausbildung bei der Stadt Wil-

venöl · 10 ml Limonenöl · Fleur de Sel · Grober bunter Pfeffer · Geräu-

helmshaven wurde Jens Gut-

cherter Pfeffer · Tasmanischer Pfeffer · Brauner Zucker

sche für Wettbewerbe nominiert. So gewann er Anfang

Zubereitung: Die Lammkeule parieren (von Sehnen und Knorpeln

der 90er Jahre etwa die Deut-

befreien) und ausbeinen (Knochen heraus trennen). Danach die Keu-

sche Meisterschaft der Jung-

le mit Salz, grobem buntem Pfeffer und einem Hauch geräuchertem

köche und startete seine Kar-

Pfeffer würzen. Mit 30 ml Olivenöl und dem Limonenöl einreibenden

riere im Restaurant „Kupfer-

mit zwei Rosmarinzweigen und vier Thymianzweigen vakuumieren.

pfanne“ in Norderstedt. Viele

Im Sous Vide Garer ca. 8 Stunden bei 62 Grad Celsius vorgaren.

internationale Adressen folg-

Die Kartoffeln waschen und halbieren Sun anschließend zusammen

ten, ehe es ihn vor fünf Jahren

mit den restlichen Kräutern, den klein geschnittenen Zwiebeln und

wieder zurück in die Heimat zog. Als Küchenchef in der

dem restlichen Öl in einen Bräter geben. Mit Salz, Buntem und tas-

„Wohnküche im Weserhaus“ bei Radio Bremen standen für ihn

manischen Pfeffer sowie dem braunen Zucker würzen. Den Knob-

unter anderem auch das Catering von Tatortdreharbeiten sowie

lauch klein schneiden und auf die Kartoffeln geben.

weiteren Radio Bremen und UFA Filmproduktionen auf der Tages-

Die Tomaten häuten, den Stielansatz entfernen, vierteln und auf

ordnung Seit März nun ist Jens Gutsche Küchenchef im Appeltje,

die Kartoffeln geben. Alles miteinander vermischen und bei 180

Eetcafé & Pâtisserie in der Oldenburger Innenstadt und verantwort-

Grad Celsius für eine Stunde in den Backofen geben. Die Lammkeule

lich für den täglichen Mittagstisch, das Drei-Gang Menü, das an

auf die Kartoffeln legen und weiter 30 Minuten garen.

Wochenenden angeboten wird und das Catering außer Haus. Auf

Das Fleisch in Scheiben schneiden und auf die Kartoffel-Tomaten

der Karte stehen neben regionalen Gerichten vor allem internatio-

legen. Etwas Fleur de Sel drüber streuen und servieren.

nale Spezialitäten und holländische Kleinigkeiten.

Guten Appetit!

28

City News Ausgabe 09 - 2018

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Das Leben ist bunt.

Schlemmen wie im Inselparadies Griechische Spezialitäten sorgen auch hierzulande für kulinarische Urlaubsstimmung

D

ie griechische Küche ist besonders für all diejenigen ein Fest, die gern viel Fisch und Fleisch essen. Bei Familienfesten wird dort auch schon

ein Hammel über dem offenen Feuer gebraten. Als Einstimmung gibt es eine große Vielfalt an Vorspeisen. Die so genannten Mezedes gelten ebenso als Exportschlager wie Moussakka und Feta. Der Schafskäse verleiht zahlreichen griechischen Gerichten, wie etwa dem hierzulande ebenfalls beliebten Bauernsalat, die richtige Würze.

Ebenso gern wird mit Knoblauch, Olivenöl und vielen Kräutern gekocht.

Neben Hauptgerichten aus den Backofen, zeichnet sich die Landesküche zudem durch Gerichte aus, die lange und langsam geschmort werden, wie der Schmortopf Stifado, der Kalbs- oder Lammfleisch und viele Zwiebeln enthält. Aber auch Kurzgebratenes steht auf der Speisekarte. Während die griechischen Frikadellen Bifteki etwa aus Rinderhackfleisch bestehen, wird für Gyros geschnetzeltes Schweinefleisch verwendet. In Griechenland selbst

einen wichtigen Teil der kulinarischen Tradition aus. Doch die klassischste

wird das vertikal vom Grill geschnittene Fleisch allerdings nur als Imbiss

aller griechischen Meereskreaturen und Meeresfruchtspeisen ist mit Sicher-

angeboten und ist nicht in Restaurants erhältlich. Bei Souvlaki handelt es

heit der Oktopus, gegrillt und geschmort und gegessen in jedem Teil des

sich um Lamm oder Schwein am Fleischspieß.

Landes und in fast jedem griechischen Restaurant der Welt. Süßmäuler

Schon seit der Antike werden in Griechenland Muscheln gezüchtet, und die

schließlich kommen bei griechischem Joghurt mit Honig ebenso ins Schwär-

Nordostküste des Festlandes bis hinauf zu den östlichen Küstenlinien von

men wie bei Baklava. Bei der Zubereitung der ursprünglich aus der Türkei

Chalkidiki und Thrakien, die mit kleinen Buchten durchsetzt sind, sind sowohl

stammenden Süßigkeit wird Filoteig in mehreren Lagen mit Nüssen oder

mit Muschelproduktion als auch mit Muschelgerichten eng verbunden. Im

Mandeln gefüllt und in Sirup eingelegt. Generell wird besonders anhand

Kontext der griechisch-mediterranen Ernährung machen zudem in Öl ein-

der Desserts der orientalische Einfluss in der griechischen Küche deutlich.

gelegte (nicht gezüchtete) Fische wie Sardinen, Anchovis und Makrelen

> Fortsetzung auf Seite 32

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City News Ausgabe 09 - 2018

Foto: Zeus

G R I ECHI SCHE KÜCHE

Restaurant Zeus

Restaurant ELENA

Sitzplätze: 132 (innen), 140 (außen) Besonderheiten: Wunderschöne Außenterrasse im Gru ̈nen mit atemberaubendem Tulpenschirm.

Spezialität des Hauses: Athino-Pfännchen mit Metaxa-Sauce (der Klassiker).

Sitzplätze: 65 (innen), 30 (außen) Besonderheiten: Doppelte Bundeskegelbahn, Catering-Service, großer Parkplatz hinter dem Haus Spezialität des Hauses: Essen wie in Griechenland, verschiedene Mezedes auf dem Tisch, für alle zum teilen!

Gleichbleibend hohe Qualität der Speisen und zuvorkommender Service. Viel-

Seit über 20 Jahren kann man im Restaurant ELENA entspannte Stunden in

fältige und abwechslungsreiche Speisekarte. Die gemütliche Inneneinrichtung

familiärer Atmosphäre genießen. Es können Urlaubserinnerungen aufge-

ist eine gelungene Verbindung von modernem und klassischem Ambiente. Abge-

frischt werden oder es entsteht ein Vorgeschmack auf die nächste Griechen-

rundet wird das Gesamtkonzept durch die familiäre und herzliche Atmosphäre.

land-Reise. Auf jeden Fall ist das ELENA eine Urlaubsinsel im Alltag.

Friedhofsweg 15 · 26121 Oldenburg · Tel.: 0441 - 7 11 56

Marschweg 56 · 26122 Oldenburg · Tel.: 0441 - 50 14 24

Restaurant Thassos

Restaurant Zorbas

Sitzplätze: 120 (innen), 40 (außen) Besonderheiten: Gemütliche Atmosphäre mit Außenterrasse Spezialität des Hauses: Gerichte vom Holzkohlegrill mit der berühmten Thassos-Metaxa-Sauce

Sitzplätze: 80 (innen), 90 (außen) Besonderheiten: Meerblick Spezialität des Hauses: Frisch gegrillter Octopus

Seit 37 Jahren verwöhnt das Team vom Thassos seine vielen Stammgäste.

Flaniermeile von Bad Zwischenahn liegt das Restaurant Zorbas. Mittags

Das Restaurant bietet auch einen im letzten Jahr frisch renovierten

lädt der Mittagstisch zur Pause zwischendurch ein. Auf der Karte finden

Außenbereich, wo unter freiem Himmel die Spezialitäten des Hauses

sich ausschließlich original griechische Speisen, die jeden Tag aus stets

genossen werden können!

frischen Zutaten zubereitet werden.

Nur 50 Meter vom Zwischenahner Meer entfernt und direkt an der

Bremer Heerstr. 110 · 26135 Oldenburg · Tel.: 0441 - 20 34 41

In der Horst 21 · 26160 Bad Zwischenahn · Tel.: 04403 - 54 75 City News Ausgabe 09 - 2018

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GRIEC H ISCHE KÜCHE

> Fortsetzung von Seite 30

T

raditionell dürfen auch ein guter griechischer Wein und ein Ouzo nicht fehlen! Der bekannte Anis-Schnaps wird in Griechenland üblicherweise

mit Wasser verdünnt gereicht und ist das Nationalgetränk Griechenlands.

Restaurant Delphi

Wie in den meisten mediterranen Ländern üblich ist der gesellige Aspekt

Sitzplätze: 70 (innen), 42 (außen) Besonderheiten: Schöner Sommergarten; im Winter Kamin innen Spezialität des Hauses: Schweinefilet in Metaxa-Sauce

beim Essen auch für Griechen besonders wichtig. Daran lehnen sich auch die Essgewohnheiten an. Während sich man sich morgens mit einer Tasse

Seit über 40 Jahren eines der ältesten griechischen Restaurants in Olden-

Kaffee begnügt und auch das Mittagsmahl keine große Rolle spielt, gilt das

burg. Sehr frische Küche, die vom Inhaber selber gekocht wird, mit nur

Abendessen in Griechenland als die Hauptmahlzeit. Es wird oft sehr spät

ganz wenig Convenience-Produkten. Sehr günstige Preise. Netter und

zwischen 21 und 22 Uhr im Kreise der Familie und Freunde eingenommen.

zuvorkommender Service. Ruhiger Sommergarten.

Schließlich schmeckt das Essen in geselliger Runde doch gleich doppelt so gut.

Cloppenburger Str. 24 · 26135 Oldenburgg · Tel. 0441 - 1 53 54

Restaurant Santorini Restaurant Mykonos Sitzplätze: 107 (innen), 68 (außen) Besonderheiten: Überwiegend Biofleisch von der Hoffleischerei Spezialität des Hauses: Frischer Fisch

Sitzplätze: 160 (innen), 80 (außen) Besonderheiten: Schöner Sommergarten mit Spielmöglichkeiten für Kinder Spezialität des Hauses: Lammspezialitäten

Original griechische Küche, die besonderen Wert auf die Qualität

Bereits seit über 20 Jahren wird das Restaurant und wurde im März

der Zutaten legt. Schönes,modernes Ambiente und große Außen-

2017 frisch renoviert. Ideal auch für große Gesellschaften. Sehr

terasse.

beliebt sind die Grillspezialitäten und Grillteller. Große Auswahl an Fischgerichten.

Ammerländer Heerstr. 80 · 26129 Oldenburg · Tel.: 0441 - 7 30 58

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Elsflether Straße 60 · 26125 Oldenburg · Tel.: 0441 - 38 16 68

I M PR ESSI O NEN

Urlaubsfeeling mit griechischem Flair

Fotos: Peter Porikis

Zeus lud zum traditionellen Sommerfest ein

City News Ausgabe 09 - 2018

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Alles über Sushi Das hat es mit den japanischen Reishäppchen auf sich

S

ushi – die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit

– das Filet des Kugelfisches. Für die Zubereitung benötigt der Sushikoch

Stücken vom rohen Fisch, Muscheln oder anderen Meeresfrüchten –

eine eigene Lizenz, da die Innereien des Kugelfisches hochgiftig sind und

manchmal auch mit Fleisch oder ganz vegetarisch – gelten hierzulande als

nur das weiße Muskelfleisch des Fisches genießbar ist.

cool und köstlich. genießen zu können (der Reis wurde anfänglich weggeworfen), gibt es

F

Sushi inzwischen in unzähligen Variationen und jeder Sushi-Meister hat

Reis zunächst gründlich gewaschen, um einen Teil der Stärke auszulösen.

Ursprünglich als Konservierungsmethode gedacht, um Fisch länger

ür die Varianten mit Reis, wird üblicherweise die Unterart japonica verwendet, da sie sehr gute Klebeeigenschaften besitzt. Dazu wird der Einige Sushiköche lassen den Reis

seine eigenen Spezialitäten und Art der Zubereitung. Das Sushi in seiner heutigen Form entstand schließlich in Edo (dem heutigen Tokio), wo sich etwa ab dem 18. Jahrhundert immer mehr Menschen auch den teureren frischen Meeresfisch leisten konnten.

„Während in Japan selbst das Sushi traditionell mit den Fingern gegessen wird, ist es in westlichen Ländern dagegen üblich geworten, Sushi mit Stäbchen zu essen.“

zwischen 30 und 60 Minuten in kaltem Wasser aufquellen. Andere bevorzugen es, einfach kaltes Wasser für etwa zehn Minuten über den Reis laufen zu lassen. Anschließend wird er mit einem Stück Kombu (essbarer Seetang) gekocht und danach in

Er wurde bereits mit Reis angeboten und zählt als Nigiri-Sushi mittlerweile zu den Klassikern. Hinzukommen

einen Holzbottich gefüllt und mit einer Würzmischung aus Reisessig, Salz

unter anderem Maki, Inside-Out-Rolls, Oshi, Inari und Sashimi.

und Zucker oder Mirin versetzt. Mit einem speziellen Löffel, dem Shamoji,

Während Inari als Teigtasche aus frittiertem Tofu mit Reis und gelegentlich

werden mit schnellen Bewegungen in Quer- und Längsrichtung Furchen

auch Fisch oder Gemüse gefüllt daherkommt, ist Sashimi etwas für Fans

in den Reis gezogen, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen. Den cha-

der Low-Carb Küche. Hier wird nämlich komplett auf Reis verzichtet. Statt-

rakteristischen Glanz erzielt man, indem man den Reis möglichst rasch

dessen wird das Filet mit einem speziellen Messer in drei bis vier Millimeter

abkühlt. Bis zur Verwendung wird der Sushireis mit einem feuchten Tuch

dünne Scheiben geschnitten, ungewürzt serviert. Alle, die den Nervenkitzel

abgedeckt, damit er nicht austrocknet. Die weitere Verarbeitung hängt

lieben, greifen hier ebenfalls zu. Berühmt berüchtigt ist das Fugu-Sashimi

von der Art des Sushis ab.

34

City News Ausgabe 09 - 2018

SUSHI

Bleibt noch die Frage: Wie wird Sushi eigentlich richtig gegessen? Auch hier ist Sushi eine Wissenschaft für sich. Zu jedem Sushi-Gedeck gehören Sojasauce, Wasabi (eine Paste aus grünem Meerrettich), eingelegter Ingwer und ein Schälchen. Wasabi und Sojasauce werden in der Regel nicht miteinander vermischt, sondern separat zur Würzung jedes einzelnen Sushi verwendet.

Mit der Sojasauce beträufelt der Gast das Nigiri-Sushi entweder einzeln oder taucht die Fisch-Seite in die Sauce – auf keinen Fall aber die Reis-Seite, wie es oft in Deutschland zu beobachten ist.

Ü

blicherweise besteht eine Sushi-Mahlzeit außerdem aus verschiedenen Sushi-Varianten. Obwohl keine Vorschriften zur Reihenfolge des Ver-

zehrs bestehen, beginnt man häufig mit fettarmen Fischen mit weißem Fleisch und gesäuertem Fisch wie Hering und Makrele. Dann kommen rotfleischige Fische wie fettarmer Thunfisch; das Ende des Mahls bestreiten die fetteren Arten, auch der Thunfisch. Als beliebte Vorspeise gilt die Misosuppe.

Während in Japan selbst das Sushi traditionell mit den Fingern gegessen wird, ist es in westlichen Ländern dagegen üblich geworden, Sushi mit Stäbchen zu essen. Das macht es für einen Sushikoch notwendig, die einzelnen Rollen sehr viel fester zu rollen. Als No-Go verpönt sind dagegen Messer und Gabel. Sushi wird nicht abgebissen, sondern in einem Stück in den Mund geführt. Ausnahme ist Temaki-Sushi. Sie sind die einzigen Stücke, von denen man abbeißen kann und sollte – denn sie sind schlichtweg zu groß. Getrunken wird Bier (in Japan beispielsweise Asahi oder Kirin) sowie Grüner Tee und Sake

Das landet bei Japan-Fans im Mund Die wichtigsten Sushi-Sorten im Überblick

E

s schein nahezu unzählige Sorten von Sushi zu geben. Das kleine Sushi-Lexikon auf www.miomente.de stellt die bekanntesten Formen vor.

Festhalten kann man, dass alle Variationen auf zwei Grundformen von Sushi beruhen: Maki und Nigiri. Bei Maki werden Reis, Fisch und Gemüse meist mit einem Noriblatt gerollt – bei Nigiri liegt der Fisch lose auf Reis.

MAKI (übersetzt „gerollte Sushi“) sind die bekannteste Form von Sushi. Sie werden mit einer Bambusmatte (Makisu) von Hand gerollt – dabei kann das Algenblatt (Nori) sowohl außen (Hoso-Maki, Futo-Maki) als auch innen (Ura-Maki) sein. Gefüllt werden Maki mit gesäuertem Reis, rohem Fisch und Gemüse. Traditionelle, japanische Maki werden typischerweise mit rohem Lachs, Thunfisch (Maguro), Aal, Tofu, Omelett, eingelegtem Rettich, Gurke und Karotte gefüllt. Amerikanisches Sushi, das japanische Einwanderer in den USA weiterentwickelten, enthält dagegen auch Avocado, Frischkäse und Fleisch.

HOSO-MAKI (übersetzt „dünne Rolle„). Bei den Hoso-Maki wird ein Noriblatt (Algenblatt) halbiert und meist mit nur einer bis maximal zwei Zutaten gefüllt. Dazu wird Sojasauce gereicht. Die mundgerechten Happen dippt man übrigens nur mit dem Algenblatt und nicht mit der Füllung in die Sojasauce, da sonst der Geschmack der Füllung vollständig überdeckt würde.

Oldenburgs 1. Sushi and Grill Tablet Restaurant!

FUTO-MAKI (übersetzt: „dicke Rolle„). Ist die große Variante der Makirolle.

All You can enjoy-Angebot mit Tablet Bestellsystem. Sie bestellen alle Speisen via Tablet am Tisch. Nicht nur für Sushiliebhaber, denn in der vielfältigen AYCE Karte finden sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier eine große kulinarische Auswahl.

Futomaki werden aus einem ganzen Noriblatt hergestellt, das mit Reis, Fisch und Gemüse gefüllt wird. Bei Futomaki befinden sich mindestens drei oder

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mehr Füllungen in der Rolle. > Fortsetzung auf Seite 36

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SU SH I

> Fortsetzung von Seite 35 URA-MAKI ODER INSIDE-OUT-ROLLS sind auch unter dem Namen InsideOut oder California-Rolls bekannt. Dabei werden die Zutaten wie Fisch und Gemüse direkt vom Noriblatt umhüllt und der Reis befindet sich außen an der Rolle. Meist wird der Reis dann mit Gomashio, Sesam oder Fischeiern dekoriert. Ura-Maki zählen nicht zu den traditionellen japanischen Sushiformen, sondern wurden von, wie der Name „California-Rolls“ schon erahnen lässt, japanischen Einwanderern in den USA entwickelt.

TE-MAKI SUSHI sind kleine, spitze Tütchen aus Noriblättern, die von Hand ohne Bambusmatte gerollt und dann mit Reis, frischem Fisch und Gemüse gefüllt werden.

GUNKAN-MAKI heißen übersetzt „Schlachtschiff-Rollen-Sushi“ und sind in schmale Streifen geschnittene Noriblätter, die zu niedrigen Rollen geformt werden. Auf einem Boden aus Reis im Inneren der Norirolle sind dann bevorzugt druckempfindliche Füllungen wie Fischrogen und Kaviar enthalten, die in gerollten Maki sonst zerquetscht würden.

NIGIRI-SUSHI (übersetzt: „Ballen-Sushi“ oder „Griff-Sushi“). Bei dieser Sushiform wird eine kleine Menge Sushireis zu einer schmalen, fingerlangen Rolle geformt und dann mit Fisch oder Tamagoyaki (Omelett) belegt. Um dem Belag Halt zu verleihen, wird manchmal noch ein dünner Streifen Nori um das Nigiri gewickelt. Bei dieser Sushiform dippt man nur den Fisch vorsichtig in die Sojasauce, da sonst das ganze Gebilde zerfällt.

„Man kann festhalten, dass alle SushiVariationen auf zwei Grundformen beruhen: Maki und Nigiri.“ Beim SASHIMI wird komplett auf Reis oder andere Beilagen verzichtet. Sashimi ist lediglich der rohe, fein filetierte, ganz frische Fisch. Für diese Sushiform wird ausschließlich bestes Filet verwendet, das mit einem speziellen Messer (Hocho) in 3–4mm dünne Scheiben geschnitten wird. Sashimi wird nicht gewürzt. Besonders wichtig bei Sashimi ist auch die kunstvolle und ästhetische Präsentation des Fisches, wie sie z.B. auch beim traditionellen Kaiseki-Menü eingesetzt wird. Berühmt berüchtigt ist das Fugu-Sashimi – das Filet des Kugelfisches, das zu den teuersten Sushi-Spezialitäten zählt.

Für die Zubereitung von Fugu benötigt der Sushi-Koch eine eigene Lizenz, da die Innereien des Kugelfisches hochgiftig sind und nur das weiße Muskelfleisch des Fisches genießbar ist.

CHIRASHI-SUSHI (übersetzt „gestreutes Sushi“). Bei dieser Sushi-Variante werden Fisch und Gemüse filetiert und geschnitten und anmutig dekoriert lose in einer Schüssel auf einem Bett von Reis serviert.

OSHI-SUSHI (übersetzt „gepresstes Sushi“). Bei dieser Sushiform werden

Großes Sushi-Angebot. Asiatische Küche.

Auch vegane Speisen. Günstiger Mittagstisch.

Geöffnet von 11.00 – 22.00 Uhr (Sonntag von 16.00 – 21.00 Uhr)

Reis, Fisch und Gemüse in eine Form aus Holz gelegt, mit Steinen beschwert

Schlossplatz 3 (in den Schlosshöfen) 26122 Oldenburg · Telefon 0441 - 95 72 29 22 www.facebook.com/LystOldenburg

Fisch oder Gemüse gefüllt. Inari ist die japanische Gottheit der Fruchtbarkeit,

und gepresst. Der Sushi-Laib wird dann in kleine Scheiben geschnitten.

INARI-SUSHI auch Fuchs-Sushi genannt ist frittiertes Sushi. Dabei wird eine Teigtasche aus frittiertem Tofu (Aburaage) mit Reis und gelegentlich auch der Füchse und des Reises. Nach einer Legende soll die frittierte Teigtasche das Leibgericht der Füchse sein – daher trägt dieses Sushi den Namen der Gottheit Inari.

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Roher Fisch kunstvoll gerollt …

Karma Sherpa sprach mit City News über seine Leidenschaft für Sushi

K

arma Sherpa stammt aus einem Dorf, dass hunderte Meter über dem Meeresspiegel liegt.

In den 1990er Jahren begann er zunächst Touristen als Guide auf ihren Bergtouren zu begleiten – und sie währenddessen zu bekochen. Daraus entwickelte sich eine echte Leidenschaft. Seit fast 20 Jahren ist er in der gehobenen Gastronomie tätig.

So erarbeitete sich Sherpa Mitte 2004 eine Stelle als Sushi-Koch im Restaurant Henssler & Henssler, für das er später auch die Leitung in der Küche übernahm. Seit 2014 war er außerdem als freier Koch für namhafte Restaurants und Caterer in ganz Europa tätig. Vor gut einem Jahr schließlich eröffnete Sherpa sein gleichnamiges Restaurant in Oldenburg. City News traf den leidenschaftlichen Sushi-Koch, um mit ihm über das Kochen als solches und über Sushi im Speziellen zu sprechen.

CN: Für alle, die sich noch nicht damit beschäftigt haben: Was ist Sushi eigentlich?

Sherpa: Sushi ist ein Gericht, dass gekochten Reis und rohen Fisch kombiniert. Als Klassiker etwa gilt Maki – es besteht aus einer auf einer Bambusmatte gerollten Hülle aus Nori (Algen), Reis sowie rohem Fisch in der Mitte. Roher, in breite und gerade Scheiben geschnittener Fisch, der ohne Reis und Algen verzehrt wird, bezeichnet man als Sashimi. Ich versuche meinen Gästen auch andere Varianten näher zu bringen, etwa indem ich andere Saucen als Sojasauce zum Dippen, warme Variationen sowie Sushi und Sashimi mit Fleisch anbiete.

CN: Und woran erkennt man gutes Sushi?

Sherpa: Alles steht und fällt mit der Qualität der Zutaten, vor allem was den Fisch betrifft. Die richtige Zubereitung ist ebenso ein Kriterium wie die Kreativität des Sushi-Meisters. Sushi ist etwas kompliziert. Man kann die einzelnen Rollen schlecht im Vorfeld vorbereiten, einfach weil der Reis im Kühlschrank hart wird und nicht mehr schmeckt. Am besten schmeckt Sushi ganz frisch gerollt – darauf lege ich in meinem Restaurant besonderen Wert.

CN: Entspricht das Sushi, das die Deutschen mögen, dem Sushi, das in Japan gerne gemacht und gegessen wird, oder gibt es große Unterschiede?

Sherpa: Das Sushi an sich ist hier genauso wie in Japan. Allerdings neigen die Deutschen aus meiner Erfahrung dazu ihr Sushi in Sojasauce zu „ertränken“, so dass vom eigentlichen Geschmack nicht viel übrig bleibt.

CN: Sushi-Kombinationen mit Lachs, Gurke, Avocado etc. sind auch hier bekannt. Etwas wie die Beef-Roll ist da schon eher ein Exot – gibt es Zutaten, die sich gar nicht zum Sushi eignen?

Sherpa: Bei Sushi sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Klassisches Sushi wie Nigiri, Maki oder auch die California Roll werden vielfach angeboten. Um sich davon anzuheben, versuche ich immer neue Kombinationen zu entwickeln. Dazu zählen auch, wie eben schon gesagt, Variationen mit Fleisch, wie etwa Hähnchen oder Rinderfilet, aber auch mit regionalen Gemüsesorten wie Grünkohl in Kombination mit Kreuzkümmelöl anbiete. Auch Matjestartar kann man hier bekommen.

CN: Welches Sushi würden Sie Einsteigern empfehlen?

Sherpa: Gäste, die das erste Mal mein Restaurant besuchen und die noch nie Sushi probiert haben, werden zuerst nach etwaigen Allergien gefragt. Darüber hinaus versuche ich ihnen eine Auswahl zum Probieren anzubieten, um sie an den Geschmack heranzuführen.

CN: Apropos, wie wird Sushi eigentlich traditionell gegessen? Und was trinkt man am besten dazu?

Sherpa: Traditionell wird zu Sushi Sake gereicht. Inzwischen trinken aber auch viele Menschen häufig Weißwein zu ihrem Sushi.

CN: Gibt es Tipps, die Deutschen das Essen mit Stäbchen erleichtern?

Sherpa: Ein guter Tipp zum Üben ist, die Stäbchen zunächst mit einem Gummiband zu verbinden. Sushi gilt in Asien allgemeinhin jedoch als klassisches Fingerfood – daher ist es erlaubt und eigentlich auch üblich, wenn man sein Sushi mit den Fingern isst. Wer jedoch gar nicht damit zurecht kommt, darf gerne auch auf Messer und Gabel zurückgreifen.

CN: Auch das Selbstrollen liegt hierzulande voll im Trend. Haben Sie vielleicht ein paar Tipps, die die Zubereitung von Sushi erleichtern?

Sherpa: Man kann zum Beispiel einen meiner Kochkurse besuchen, den ich jeden zweiten Sonntag im Monat anbiete (lacht).

CN: Vielen Dank.

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UNSERE MALL IM NORDEN. Der Marktplatz der Region, famila Einkaufsland: Internationale Brands, starke regionale Marken und neue Services in unserer Mall im Norden.

famila Einkaufsland Wechloy Interview mit Lutz Herbst – Prokurist und Leiter Centermanagement CN: „Unsere Mall im Norden. SAY MOIN“ – so werden die Leser in dieser Ausgabe der City News vom famila Einkaufsland Wechloy angesprochen. Was hat es damit auf sich?

Lutz Herbst: Sehr erfolgreich und zielgerichtet haben wir in den letzten

CN: Sie sprechen von einer längerfristig angelegten Kampagne. Das heißt, wir werden in Zukunft noch mehr solcher Motive zu sehen bekommen?

Jahren Kommunikation für und mit unseren Kunden und Mietern betrieben. Erinnert sei an die zwei überaus erfolgreichen Kampagnen „Ein Gesicht für Oldenburg“. Doch die Zeit ist schnelllebig und die Kommunikationskanäle und Zielgruppen verändern und entwickeln sich. Und dennoch haben wir auf Bewährtes und auf unsere Werte, die wir praktizieren, aufgebaut. Das heißt, auch wenn sich die Medien verändern, die zu kommunizierenden Inhalte basieren auf unserer Philosophie „Wir sind ein gelebter und beliebter Marktplatz der Region“. Mit unserem Claim „Unsere Mall im Norden“ heben wir mit „UNSERE“ die erlebte, starke Identifikation der Kunden mit der Marke famila Einkaufsland Wechloy hervor. Und wir positionieren uns sehr deutlich zur Regionalität im Norden. Die deutliche Identifikation mit sowohl der Marke als auch mit der Region ist ein wesentlicher Markenwert. Und „SAY MOIN“ ist natürlich mit einem Augenzwinkern zu verstehen. Aber warum nicht, wir alle werden mit Kommunikation unterschiedlichster Formen zugeschüttet, da heißt es gegen den grauen Strom der Masse schwimmen.

Letztlich haben wir uns entschieden in einer charmanten Form die Erfolgsgeschichte „famila Einkaufsland Wechloy“ darzustellen und fortzuschreiben. Es ist die gemeinsame erlebbare und sich positiv weiter entwickelnde Geschichte einer Community, von Kunden und Marktplatz der Stadt Oldenburg.

Lutz Herbst: Ja, wir haben mit unserer Agentur eine längerfristige Kampagne entwickelt. Wir wollen nicht einfach nur bunte Bilder zeigen, wir werden, wie von uns bekannt, mit unseren Kunden in den Dialog gehen und erlebbar kommunizieren. Dies mit unterschiedlichen Medien, nicht jede Zielgruppe erreichen wir mit den gleichen Mitteln. Sicher werden wir nicht langweilig und Augenzwinkern gehört dazu. Wir haben viel vor, das sagen wir auch und beziehen unsere Kunden, Mitarbeiter und Geschäftspartner mit ein.

CN: Die Farbe sowie das Motiv „Flamingo“ stechen heraus. Wieso haben Sie sich für dieses Motiv entschieden?

Lutz Herbst: Wir wollen anders sein, gegen den Strom schwimmen, nicht im Schwarm der grauen Heringe, obwohl das ein leckerer Fisch ist. Gesichter und Objekte als Botschafter von Werbebotschaften sind sicher erprobt, aber alltäglich. Warum nicht neue Wege gehen? Und ich verrate

famila Einkaufsland Wechloy · Posthalterweg 10 · 26129 Oldenburg

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kein Geheimnis, wir haben bereits erfolgreich firmenintern und mit unseren Mietern damit kommuniziert. Es geht in den Kopf und bleibt im Kopf. Sie werden sicher fragen welche Geschichte steckt dahinter?

CN: Ja, welche Geschichte steckt dahinter und Sie sprechen von einem Exoten Status im deutschen Shoppingcenter Markt?

Lutz Herbst: Sie haben richtig vermutet, diese Geschichte kennen die wenigsten unserer Kunden und sie ist Grund genug stolz zu sein. Bünting und famila stehen für Lebensmitteleinzelhandel, dies mit seinen SB Verbrauchermärkten unterschiedlichster Größe und im gesamten Nordwesten vertreten. Wir sind also nicht die großen namhaften Betreiber von Shoppingcentern. Es gibt übrigens in Deutschland mehr als 470 Shoppingcenter und täglich kommen neue hinzu. Und obwohl wir nicht zu den Großen dieser Branche zählen, gehört das famila Einkaufsland Wechloy seit Existenz des Shopping Center Reports zu den Top Ten der deutschen Shoppingcenter. Als wir mit dem 3. Platz im Shopping Center Performance Report ausgezeichnet wurden, betitulierte uns die Fachpresse als Exoten. Ja, warum nicht, macht uns das doch stolz die „Großen dieser Branche“ hinter sich zu lassen. Und diesen Stolz wollen wir mit Ihnen teilen. Sie unsere Kunden sind der Maßstab für den Erfolg. So haben wir die Idee Exot zu sein, positiv für uns aufgegriffen und ein Symbol dafür gesucht und gefunden.

CN: Mit dem Exotenstatus bezeichnen Sie die Position des famila Einkaufsland Wechloy im deutschen Shoppingcentermarkt. Was genau meinen Sie damit?

Lutz Herbst: Viele meinen unser langjähriger Erfolg macht uns zum „Exoten“ oben im Norden. Ja, seit 40 Jahren erfinden wir uns immer wieder neu. Und trotzen den Stürmen, die es ja im Norden auch mal gibt.

Diese Dynamik ist unsere Stärke und unsere nordische Mentalität. Auf der grünen Wiese gestartet ist das Einkaufsland längst ein Marktplatz der kultiviert – wohlhabenden Region Oldenburg geworden. Geerdet und modern gleichzeitig. Nur Stillstand heißt Rückstand, bei aller Bodenständigkeit sind Erneuerungen sinnvoll und notwendig. Gezielt und systemisch finden Entwicklungen bei den Geschäften statt. Fast unbemerkt haben alle großen Filialisten von H&M bis Deichmann und Müller mit sehr hohen Investitionen ihre Shopflächen neu aufgestellt. Und neue Große sind dazu gekommen, z.B. New Yorker. Nicht zu unterschätzen auch kleinere, interessante Geschäfte haben sich eingereiht.

CN: Was findet aktuell im famila Einkaufsland Wechloy statt?

Lutz Herbst: Für unsere Kunden gut sichtbar sind einige neue Geschäfte, wie Vero Moda, New Yorker, Apollo, Nanu Nana, Frooters . Nicht unbedeutend und lange erwartet KFC. Noch in diesem Jahr werden Hussel und ONLY eröffnen. Und wir sind in der finalen Planung einer Neugestaltung des famila Verbrauchermarktes. Der sicher in seiner jetzigen Größe überdimensioniert ist. Hier werden wir deutlich die Verkaufsfläche verkleinern und ein interessantes Sortiment zu guten Preisen anbieten. Hier ist unsere Zielmarke, die erste Adresse für den täglichen Einkauf zu werden. Mit Abschluss der finalen Planung werden wir gesondert darüber informieren. Sie können gespannt sein und sich freuen. Um mit unserem Exoten zu sprechen, … „wir brüten what out!“ CN: Sie setzen also auf Veränderung und Beständigkeit?

Lutz Herbst: Ich würde nicht Veränderung sondern Entwicklung verwenden. Jedes Einkaufscenter, jedes noch so kleine oder große Geschäft dient

UNSERE MALL IM NORDEN.

WIR BRÜTEN WHAT OUT

dazu elementare Bedürfnisse zu befriedigen. Es gibt genug davon, also wie entscheide ich mich? Wohin gehe ich? Wo ich immer das Selbe sehe?

Sicher nicht, die Entwicklung macht es spannend. Als Mensch sind wir Entdecker, auch beim Einkauf! Ja, wir setzen auch auf Konstanz bei solch wichtigen Dingen wie kostenlose Parkplätze, gute Erreichbarkeit, Kinderbetreuung, kostenlose Serviceeinrichtungen, aber auch Veranstaltungen die hohem sozialen Anspruch gerecht werden. Und wir das Team des Centermanagements und unsere Geschäftspartner machen dies mit viel Leidenschaft und haben Spaß dabei!

CN: Was sind die Trends im Shoppingcentermarkt und wie rüstet sich das famila Einkaufsland dafür?

Lutz Herbst: Entgegen dem nationalen Trend ist bei uns der Bedarf an Mietflächen ungebrochen und Leerstände sind unbekannt. Langfristige Mietverträge sind bei uns Standard, auch dies gegen den Trend.

Die Shoppingcenterbranche setzt sehr deutlich auf eine hohe Verweildauer und ein zunehmend gastronomisches Angebot. Dem werden wir in einigen noch anstehenden sehr ansprechenden Entwicklungen in der Gastronomie entsprechen. Wobei wir hier nicht auf Flächen sondern auf Qualität und Vielfalt fokussieren. Hier sind wir mit unseren Geschäftspartnern in der finalen Planung und werden in 2019 in die Umsetzung gehen. Die Gastronomie wächst mit + 2,18 % weiter an. Damit bestätigt sich die zunehmende Bedeutung von Food & Beverage für das Einkaufserlebnis der Kunden. Die Lebensmittelbranche weist mit 1,08 % Wachstum das viertstärkste Umsatzwachstum auf – was die Bedeutung von Shoppingcentern für die Nahversorgung belegt. Neben Supermärkten zieht es Besucher immer mehr in auch in Bio- Supermärkte und Feinkostläden. Sportartikelhändler weisen ein Wachstum von 2,28 % auf entgegen dem Trend der Textilbranche. Der Handel benötigt heute andere Zuschnitte der Shopflächen, weil Angebote wie Click and Collect, die Online Bestellung und anschließende Abholung in einem stationären Geschäft die Verhältnisse von Lager und Verkaufsfläche verändern.

Der Boom ist ungebrochen bei „UNSERER MALL IM NORDEN“.

CN: Vielen Dank.

info@einkaufsland.de · www.einkaufsland.de

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IM GESPRÄCH M IT HER BE R T W E M HOF F – GÄS T E F ÜHRE R I N B A D Z WI S C H E N A H N

Auf Entdeckungstour durchs Kayhauser Moor Im Gespräch mit Herbert Wemhoff – Gästeführer in Bad Zwischenahn

D

ie Moore im Ammerland sind Reste einer natürlichen Landschaft, die

Jahre in diesem Gebiet Torf für Heizzwecke gegraben. Wer es früher

auch die Region in Bad Zwischenahn besonders geprägt haben. Sie

warm haben wollte, mußte Torf graben. Holz oder andere Heizmateria-

sind Rückzugsgebiete für stark gefährdete, hoch spezialisierte Tier- und

lien hatten wir in unserer Region nicht. Unsere Familie wohnt in der 6.

Pflanzenarten wie zum Beispiel Moorfrosch, Kreuzotter, Bekassine, Torf-

Generation in Kayhausen am Rande des Moores. Schon als Kind mußte

moose und Sonnentau. Außerdem leisten die Moore durch ihre enorme

ich beim jährlichen Torfgraben mit helfen.

Wasserspeicherfähigkeit einen wichtigen Beitrag für den Hochwasser- und Klimaschutz. Unter dem Motto „Oh schaurig ist’s übers Moor zu gehen“

CN: Wann und warum haben Sie angefangen sich für diese Naturland-

macht Gästeführer Herbert Wehmhoff bei einer Führung im Kayhauser

schaft zu interessieren?

Moor Verborgenes sichtbar und bringt den Besuchern einen ungewöhn-

Herbert Wehmhoff: Schon in unserer Kinderzeit war das Moorgebiet und

lichen Lebensraum nahe. Zu dieser Faszination gehört auch die vor mehr

das Engelsmeer unser Spielplatz. In den letzten 40 Jahren habe ich als

als 90 Jahren gefundene Moorleiche im Kayhauser Moor – der Kayhauser

Jäger und Naturschützer viele schöne Stunden in der freien Natur erlebt

Junge. Zu der Besichtigung gehört neben der Moorleichenfundstelle auch

und die Tier- und Pflanzenwelt näher kennengelernt. Auch durch unse-

die Wiedervernässung in den Renaturierungsbecken für das in der Reha-

ren landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieb bin ich täglich mit der

Klinik genutzte Moor. In einer kurzen Zeitreise werden über die Moorab-

Natur verbunden.

baugebiete im Kayhausermoor und die Keimzelle für das Moorheilbad Bad Zwischenahn, das Naturmoor, gezeigt und erklärt. City News nutzte

CN: Und was war der Grund, der Sie dazu bewogen hat, Menschen

die Gelegenheit für ein ausführliches Gespräch mit Herbert Wemhoff, des-

durchs Moor zu führen?

sen Familie bereits in 6. Generation am Rande des Moores lebt.

Herbert Wehmhoff: Die Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn ist Eigentümerin von ca. 32 ha Hochmoorgelände im Kayhauser-, Speckener-

CN: Was ist das besondere am Kayhauser Moor? Und was verbindet Sie

und Ekerner-Moor. Im vorderen Bereich des Lüneborger Dammes war

ganz persönlich damit?

ein Torfspitt vorhanden, wo Mitglieder des Vereins für Heimatpflege Bad

Herbert Wehmhoff: Seit 1938 wird Moor für die Anwendung von Moor-

Zwischenahn in früheren Jahren schon Torf gegraben haben, um den

bädern und Packungen für die Klinik der Kurbetriebsgesellschaft Bad

Kurgästen zu zeigen, wie unser Heizmaterial geborgen wurde. Dieses

Zwischenahn im Kayhauser Moor abgebaut. Auch wurde bis in die 60er

habe ich vor zehn Jahren wieder aufgegriffen und meine Ideen der Gäs-

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IM G E S P R Ä C H MI T H E R B E R T WE MH O FF – G Ä S T E FÜ H R E R I N B A D ZWI SCHENAHN

teführungen dem Vorstand des Vereins und dem damals amtierenden

bringe, kann man als Gästeführer die Führungen „lebendig“ und hu-

Kurdirektor Peter Schulze vorgestellt. Alle waren begeistert und ich fand

morvoll vermitteln. Das Interesse besteht und Gäste auch gerne ein zwei-

große Unterstützung. Zusammen mit Sponsoren wurde das Gelände im

tes Mal an Führungen teilnehmen, zeigt die bisherige Teilnehmerzahl.

vorderen Bereich für Besucher hergerichtet und die Infotafel aufgebaut.

In den letzten fünf Jahren haben über 3.000 Gäste an unseren Moorfüh-

Hinzu kam, dass das Umweltbildungszentrum des Landkreises Ammer-

rungen teilgenommen. Nur die mit Erfolg gekrönten Gästeführungen

land derzeit – in Abstimmung mit der Kurverwaltung – auf diesem Ge-

haben Bestand.

lände die „Bodenstation Moor“ (einmalig in Niedersachsen) erstellte.

Jetzt können wir allen Interessierten und Gästen unser wunderschönes

CN: Was gefällt Ihnen an der Arbeit selbst besonders gut?

Moorgebiet zeigen, wie unser Hochmoor in den letzten 7.000 bis 8.000

Herbert Wehmhoff: Es ist jedes Mal wieder spannend, interessierten Gäs-

Jahren entstanden ist, wo Moor für die Klinik abgebaut und der Natur

ten unsere wunderschöne Landschaft und das Thema, ob auf Platt-

wieder zurückgegeben wird. Wir können bei den Führungen am Torf-

deutsch oder Hochdeutsch, näher zu bringen.

spitt wieder zeigen und erklären, wie früher die Torfsoden mit historischem Torfgeschirr geborgen wurden.

CN: Wen möchten Sie mit den Führungen ansprechen?

Herbert Wehmhoff: Jeden letzten Freitag im Monat von Mai bis Oktober

„Wer es früher warm haben wollte, mußte Torf graben. Holz oder andere Heizmaterialien hatten wir in unserer Region nicht.“

findet eine Führung statt, an der insbesondere Einheimische und Hotelgäste teilnehmen. Nach Absprache finden überdies laufend Führungen für Busreisegesellschaften, Betriebsfeiern, Vereins- und Familienausflüge usw. statt. Aber auch Schulklassen sind unsere Gäste.

CN: Woher stammen Ihre bisherigen Teilnehmer?

Herbert Wehmhoff: Die Gäste kommen aus hiesiger Umgebung, Bustouristen und Urlauber aus ganz Deutschland. Eine Gruppe kam sogar aus

CN: Wie stellt sich Ihr ganz persönlicher Werdegang zum Gästeführer dar?

Neuseeland und ein Ehepaar aus Kanada.

Herbert Wehmhoff: Voraussetzung einer guten Gästeführung ist, dass man an einem Lehrgang bei der LEB Bad Zwischenahn mit der abzule-

CN: Sie üben Ihre Profession nicht erst seit gestern aus. Was hat sich im

genden Prüfung „Gästeführer mit Stern“ teilnimmt. Diese Prüfung habe

Laufe der Jahre verändert?

ich, verbunden mit einer Moorführung, im April 2013 abgelegt.

Herbert Wehmhoff: Ich habe die Erfahrung gemacht, dass keine Gästeführung der anderen gleicht. Auch nach fünf Jahren muss man sich auf

CN: Welche Qualitäten muss ein guter Gästeführer Ihrer Ansicht nach

jede Führung besonders vorbereiten, damit es für den Gast eine Freude

haben?

und ein besonderes Erlebnis wird und die Moorführung bei ihm noch

Herbert Wehmhoff: Da ich mich mit diesen Themen ständig weiterge-

lange in guter Erinnerung bleibt.

bildet habe und täglich mit der Natur verbunden bin, in früheren Jahren das Torfgraben selbst mit erlebt und somit persönliche Erfahrungen mit-

CN: Vielen Dank.

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Foto: djdWeberHausde

Komfortabel und sicher wie nie Intelligente Haustechnik lässt sich immer einfacher umsetzen und bedienen

B

ei einem Wolkenbruch gibt der Regensensor der Markise das Signal,

Markt – das Spektrum reicht bereits vom Kühlschrank, über die Waschma-

dass sie sich einfahren soll. Die Rollläden werden nach Daten der auf

schine, bis hin zum Rasensprenger und zur LED Lampe. Auch die Planung

dem Dach angebrachten Wetterstation auf Beschattung gestellt, die Gar-

und die Installation von Smart-Home-Lösungen sind heute deutlich einfacher

ten- und Vorgartenbeleuchtung zum gewünschten Dämmerungswert auto-

als noch vor einigen Jahren. Dank des allgegenwärtigen Smartphones ist

matisch eingeschaltet. Gibt es ein verdächtiges Geräusch, sind alle Lampen

auch die Bedienung bequem möglich – kostspielige Bediendisplays werden

zur Abschreckung mit nur einer Berührung des Paniktasters angeschaltet.

damit überflüssig. Stattdessen können Anwender sich einfach eine der zahl-

Der Fensterkontakt erkennt, wenn das Fenster geöffnet wird und gibt die

reichen kostenfreie Apps sowohl für iOS als auch Android herunterladen und so die Steuerung der Geräte von

Info über einen Empfänger sofort an das Heizkörperventil weiter. Dieses reguliert selbsttätig die Wärme nach unten, um keine Energie zu vergeuden. Weilen die Hausbesitzer im Ur-

„Smarte Technik für das Zuhause kann den Alltag sicherer und bequemer machen sowie obendrein beim Energiesparen helfen.“

unterwegs vornehmen.

Etwa, den Backofen oder Geschirrspüler in der eigenen Lifestyle-Küche an- und ausschalten. Oder die Kamera am Kühlschrank aufrufen, um zu

laub, kann das Haussteuerungssystem ihre Anwesenheit simulieren. Aus der Ferne kann die Waschmaschine

sehen, ob alles Nötige für das Abendessen da ist oder eine Nachricht per

nicht nur gestartet, sondern auch das gewünschte Programm gewählt wer-

SMS erhalten, wenn der Braten fertig ist. Auch in Sachen Ergonomie kann

den. Das Garagentor öffnet sich wie von Geisterhand und die biometrische

die vernetzte Küche viel leisten. So kann man etwa mithilfe eines speziellen

Zugangskontrolle über einen Fingerprint-Scanner etwa gewährt nur Per-

Systems, das unsichtbar in den Küchensockel montiert wird, die Arbeitsfläche

sonen Zutritt zum Haus, deren Fingerabdruck zuvor im System abgelegt

per Knopfruck über das Smartphone 10 cm höhenverstellen.

wurde und daher zweifelsfrei wiedererkannt wird: Smarte Technik für das Zuhause kann den Alltag sicherer und bequemer machen sowie obendrein beim Energiesparen helfen.

L

icht und Musik im eigenen Zuhause können ebenfalls über das Tablet oder Smartphone eingestellt werden. Via Bluetooth wird dann über das

Mobiltelefon in jedem Raum die jeweils aktuelle Lieblingsmusik abgespielt.

Die Technik selbst beliebt ebenso wenig stehen, wie die Art ihrer Bedienung.

Sogar ganze Wohlfühlszenarien lassen sich auf diese Weise erstellen, indem

Immer mehr Anbieter bringen immer mehr „intelligente“ Geräte auf den

man einfach mehrere Anwendungen miteinander verknüpfen. Ein „Feier-

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Fotos: djdTheben

I NTER I EUR

abend“-Szenario könnte etwa bei der Rückfahrt vom Büro kurz vor der Ankunft zu Hause das Garagentor öffnen, die Alarmanlage ausschalten, die Haustür entriegeln und gleich noch das Licht im Flur anknipsen.

K

aum verwunderlich also, dass sich immer mehr Hausbesitzer sich für die Möglichkeiten interessieren, die ihnen die automatisierte Haus-

technik bietet. Einer aktuellen Statistik zufolge benutzt bereits jeder sechste Bundesbürger bereits Smart-Home-Anwendungen, in der Altersgruppe 35 bis 44 Jahre ist es sogar ein Viertel. Smart-TVs, Multiroom- und WLAN-Lautsprecher sind dabei die beliebtesten Produkte der Deutschen. Und bis 2022 erwartet das Statistische Bundesamt eine jährliche Umsatzsteigerung von 20 Prozent in diesem Bereich.

„Bereits jeder sechste Bundesbürger benutzt bereits Smart-Home-Anwendungen.“ Neben den verschiedenen Lösungen für nahezu jeden Bereich im eigenen Zuhause, findet sich ein weiterer Grund sicher auch im stetig wachsenden Angebot von so genannten Sprachassistenten: „Alexa, schalte das Licht an“ – diese simple Ansage macht den Griff zum Lichtschalter schon heute überflüssig. Besteht der Wunsch nach einem Heißgetränk, genügt die Aufforderung: „Alexa, bereite einen Cappuccino“ oder ähnliches. In Verbindung mit einer entsprechenden Kaffeemaschine hat man so den „eigenen Barista“ permanent parat. Ein weiterer Vorteil dieser Geräte darin, dass der Nutzer die Befehle selbst definieren kann. Ein „Alexa, ich bin zuhause“ reicht, um die Basisbeleuchtung in Flur und Treppenhaus zu aktivieren. Und ein „Alexa, schalte mein Gute-Nacht-Licht an“ genügt, um alle Lampen im Haus komplett auszuschalten. Damit ist selbst der Griff zum Smartphone oder Tablet Schnee Dank des wachsenden Angebots, das sich durch Smartphone App und

E

Sprachassistent außerdem immer einfacher installieren und bedienen lässt,

perfekten Schutz bei Regen, und auch am Abend noch angenehme Wohl-

kann die Technologie zudem jederzeit Schritt für Schritt, flexibel und indi-

fühltemperaturen auf der Terrasse bieten, gehören schon fast zu den „Klas-

viduell an die eigenen Bedürfnisse angepasst werden. Durch die breite

sikern“ eines smarten Außenbereichs. Sonnensensoren zum Beispiel messen

Akzeptanz verkünden fast täglich neue Hersteller, dass sich ihre Geräte über

kontinuierlich die Sonneneinstrahlung und steuern Markisen und andere

Alexa per Sprachbefehl steuern lassen. Jetzt ist es sogar möglich, die kom-

Behänge in Abhängigkeit von den gemessenen Helligkeitswerten. Diese

plette Haussteuerung inklusive Alarmanlage per Sprachbefehl zu bedienen.

Werte lassen sich individuell anpassen, so hat man automatisch immer genau

Das ist bequem und schafft völlig neue Möglichkeiten in der Konfiguration

so viel Sonnenschutz wie es den persönlichen Bedürfnissen entspricht.

von gestern.

des smarten Haushaltes.

in weiterer Schritt ist in Sachen „Smart Home“ ist der raus ins heimische Grün. Funktionen und Produkte, die genau die richtige Dosis Sonne,

> Fortsetzung auf Seite 44

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Foto: djdGardenaMediaMarkt

IN TERIEUR

Moin, Bad Zwischenahn

Vom Haustürtraum

zur Traumhaustür

Öffnungszeiten: Mo. nach Terminvereinbarung Di. - Fr. 9.30 - 13.30 u. 14.30 - 18 Uhr Sa. 10-14 Uhr Käthe-Kruse-Straße 45 ∙ 26160 Bad Zwischenahn Tel. 0 44 03 / 6025838 ∙ Fax. 0 44 03 / 6025837

WIR SIND KUNDE BEI CASSENS

UND DU? r Mit großellung! te s s u Gartena

> Fortsetzung von Seite 43

W

er zusätzlich Wind- und Regensensoren installieren lässt, muss sich auch bei starkem Wind oder plötzlich aufziehenden Gewittern keine

Sorgen um die Sicherheit seiner Sonnenschutzsysteme machen. Markenhersteller geben Werte zu den Windgeschwindigkeiten an, bis zu denen zum Beispiel eine Markise ausgefahren bleiben kann. Ideal ist es daher, wenn sich die Windwächtersysteme genau auf die richtige Geschwindigkeit einstellen lassen. Dann fahren die Sensoren Markisen und Co. weder zu früh noch zu spät ein.

„Das spart dem Gartenbesitzer viel Arbeit und Mühe – und schenkt umso mehr Freizeit, um die grüne Oase in vollen Zügen zu genießen.“

„Erstklassige Qualität zu fairen Preisen!“

Ganz aktuell dagegen sind nützliche Helfer, die wiederkehrende Aufgaben

Jeden Sonntag Schautag von 14-18 Uhr.

spart dem Gartenbesitzer viel Arbeit und Mühe – und schenkt umso mehr

wie das Rasenmähen oder das Bewässern automatisch übernehmen. Das Freizeit, um die grüne Oase in vollen Zügen zu genießen. Bewässerungscomputer spenden stets genau so viel Wasser, wie das Grün gerade benötigt.

Dazu ermitteln Sensoren die Bodenfeuchtigkeit und übertragen die Werte per Funk an den Bewässerungscomputer. Somit wird nicht überwässert, denn die Sensoren melden, wenn der Boden etwa nach einem Sommerregen feucht genug ist. Und selbst wenn die Hausbesitzer gerade verreist sind,

Bremer Heerstr. 460 (BAB Osternburg) · 26135 Oldenburg · Tel. 0441/20030 · Fax. 0441/2003138 Mo. - Fr. 7 - 18 Uhr, Sa. 7 - 14 Uhr, Verkaufsausstellung Sa. 9 - 14 Uhr

erhalten die Pflanzen genug Flüssigkeit. Individuelle Einstellungen der

Raiffeisenstraße 44 . 26180 Rastede . Tel. 04402/696260 . Fax. 04402/6962619 . Mo. - Fr. 7-18 . Sa. 7-14 Uhr

Bewässerungssysteme sind meist bequem mit der passenden Smartphone-

www.cassens.de

App möglich. > Fortsetzung auf Seite 46

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City News Ausgabe 09 - 2018

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So werden Wohnträume wahr CountrySide entwickelt individuelle Wohnideen nach Wunsch

J

eder Mensch hat eine andere Vorstellung von der Wohnungseinrich-

tauscht werden, oft helfen schon neue Farben bei Kissen, Acces-

tung und individuelle Anforderungen an sein Raumkonzept. Dabei

soires, Lampen, Gardinen oder Kleinmöbel zur Auffrischung. Der

ändern sich sowohl die eigenen Bedürfnisse als auch die Trends im

nächste Schritt ist es diese Planung konkret in den neuen Wohn-

Wohnbereich. Nach wie vor angesagt ist der lässige Landhausstil, dem

traum zu verwandeln. Bei CountrySide finden Kunden dazu schon

sich das Team von CountrySide in Rastede-Loy verschrieben hat. Aber

eine besonders gute Auswahl an

wie jetzt zur Wunscheinrichtung kommen?

Wohnaccessoires, Lampen über Stoffe bis hin zu Möbeln, aber

Manchen fällt es leicht selbst kreativ zu werden. Sie suchen gezielt neue

vieles kann natürlich auch pass-

Farben, Möbel, Textilien und Accessoires aus und möblieren ihren Raum

genau gesucht und bestellt wer-

mit neuen und bestehenden Teilen. Viele wissen aber nur, dass sie sich

den.

nicht mehr so wohl fühlen in ihrem Wohnumfeld, aber nicht wie sie es ändern können oder sie schrecken vor einer komplett neuen Ausstat-

So hat Country Side bereits vie-

tung zurück. Dabei kann es relativ einfach sein, sich wohnlich zu ver-

len Kunden geholfen ihre indi-

ändern.

viduellen Wohnträume zu verwirklichen, von kleinen Ver-

Zunächst helfen Inspirationen wie der Showroom von CountrySide in

änderungen bis hin zur Neu-

Rastede-Loy oder auch die dort vorhandenen Bücher und Zeitschriften,

einrichtung ganzer Wohn-

um die eigenen Wohnträume zu definieren. Das Team von CountrySide

ungen und Häuser. Hilfreich

hilft Kunden natürlich auch gerne durch eine kompetente Beratung.

dabei ist, dass Country Side

Die kann im Geschäft oder auch in den eigenen vier Wänden stattfin-

nicht nur Produkte anbietet,

den. Um zu ermitteln, was man sich wünscht und was aktuell am meis-

sondern auch Dienstleistungen wie z.B. das eigene

ten stört ist zunächst eine „Bestandsaufnahme“ wichtig.

Nähatelier. Ein Besuch des großen Landhauses in Loy lohnt sich also in

CountrySide entwickelt dann Moodboards, die als zusammenge-

jedem Fall – zur eigenen Inspiration oder um sich eine Auszeit auf dem

stellte Wohncollagen immer mehr verdeutlichen in welche Richtung

Land zu nehmen und im hauseigenen Kundencafé von neuen Wohn-

es gehen kann. Vor allem muss nicht immer direkt alles ausge-

gefühlen zu träumen.

CountrySide – Landhaus Inspiration · Ringstraße 151 · 26180 Rastede-Loy · Tel. 04402 - 5 95 38 04 g.hunstiger@countryside-shop.de · www.facebook.com/CountrySideGmbH/

Foto: djdPaulmann-Licht

IN TERIEUR

Wir malen nicht nur – wir gestalten!

Entscheiden Sie sich für farbechte Gestaltungsexperten – alles andere können Sie streichen!

> Fortsetzung von Seite 44

E

n weiterer Roboter kann heute an der Dachrinne für saubere Verhältnisse sorgen: Dieser Helfer befreit die Rinnen effektiv von Laub und Verschmut-

zungen. Das ist nicht nur bequemer als das Säubern per Hand, sondern auch deutlich sicherer, als auf einer wackeligen Leiter an der Dachrinne zu hantieren.

Bei allem Komfort, bleibt bei vielen Deutschen die Frage nach der Sicherheit der eigenen Daten. Befürchtungen hegen viele zum Beispiel wegen der Gefahr von Datendiebstahl oder Fernsteuerung von Geräten durch Hackerangriffe. Hier ist es gut zu wissen, dass die meisten Smart-Home-Kompo-

Seit 1981 lassen wir individuelle Wohnwünsche wahr werden.

Dank unseres breiten Leistungsspektrums – Tapezier-, Streichund Lackarbeiten, Verlegen von Böden, Sanieren, Renovieren und einiges mehr – sehen wir mehr als viele andere in der Branche und haben einen speziell geschulten Blick für ganzheitliche Wohnkonzepte.

Insbesondere im Bereich der fugenlosen Bäder zeigen wir unser Know-how und die Liebe zum Detail! Mit Farbe, Umsicht und Fingerspitzengefühl. Und zu einem fairen Preis. Unser Anspruch ist hohe Kundenzufriedenheit während der Arbeit und ganz besonders am Ende. Machen Sie sich gern ein Bild von unseren bisherigen Arbeiten und erfahren Sie mehr über unsere einzelnen Leistungen.

„Bei allem Komfort, bleibt bei vielen Deutschen die Frage nach der Sicherheit der eigenen Daten.“ nenten bei Anwendungen in den eigenen vier Wänden keine dauerhafte Internetverbindung benötigen. Deshalb sollte das System nur dann online gehen, wenn es tatsächlich notwendig ist, etwa zum Datenaustausch oder für Updates. So ist man gegen Angriffe von außen wesentlich besser geschützt. Wenn mobile Endgeräten wie Tablets oder Smartphones von unterwegs aus auf das Heimnetz zugreifen sollen, dann ist die Verbindung

Für Fragen Anregungen und Terminvereinbarungen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung!

über ein virtuelles privates Netzwerk, ein sogenanntes VPN, empfehlenswert.

Für einen lückenlosen Schutz müssen alle Komponenten einschließlich Router, Smartphone und Tablet auf dem aktuellsten Software-Stand sein und alle Sicherheitsupdates auch installiert werden. Und neben allen technischen Komponenten darf nicht vergessen werden, dass auch nachgelagerte Dienstleister wie Sicherheits-, Pflege- und Serviceanbieter einen umfassenden Datenschutz gewährleisten.

46

City News Ausgabe 09 - 2018

Fotos: davidhecker

Smarte Möbel: Integration moderner Technologien MÖBEL BUSS präsentiert in Kooperation mit der EWE das ZUHAUSE 18.

D

as „ZUHAUSE 18“ im Zentrum von Oldenburg macht smartes Woh-

bination integriert ist, auf Wunsch eine Hi-Fi-Anlage eingebaut werden.

nen auf rund 200 Quadratmetern drinnen wie draußen erlebbar.

Des Weiteren ermöglichen Sensortasten die Sitzposition unkompliziert

EWE hat in Kooperation mit MÖBEL BUSS ein Einfamilienhaus einge-

und schnell an Ihre individuellen Bedürfnisse anzupassen. Verschieden

richtet und smart gemacht. Hier werden die bereits existierenden tech-

kombinierbare Massageelemente vom Rücken bis zu den Beinen, die

nischen Möglichkeiten eines modernen Wohnens erlebbar. Die Infra-

ganz einfach über eine Fernbedienung gesteuert werden können, runden

struktur bilden Strom, Gas und Highspeed-Internet von EWE. Darüber

die entspannten Stunden auf dem Wellness-Oasen-Sofa ab. MÖBEL BUSS

hinaus ist das Haus nicht nur ausschließlich mit technischen Elementen

bietet nicht nur die Marke Koinor mit modernen Wohnideen und smarten

ausgestattet, sondern zeigt eine Vielzahl verschiedener Optionen der

Möbel an, sondern viele weitere Marken, die durch ihre Kombination

Möbelbranche, um den Alltag intelligent und schöner zu gestalten. Die

aus Design, Funktion und Komfort für echte Wohnerlebnisse sorgen.

Inneneinrichtung sowie die Wohnaccessoires von MÖBEL BUSS bilden das Fundament eines modernen und gemütlichen Wohnerlebnisses.

E

Das „ZUHAUSE 18“ zeigt deutlich, dass Möbelstücke im Wohnzimmer

durchsetzen, da der Kunde selber entscheidet, was ihm den größten

oder in der Küche nicht nur optisch ein Highlight sind, sondern ebenfalls

Nutzen bringt. Das trendbewusste Beratungsteam von MÖBEL BUSS

die Funktion haben, den Alltag zu erleichtern. Aus diesem Grund erfinden

kennt sich mit den Herausforderungen der heutigen Zeit aus und bietet

Möbelhersteller „smarte” Möbel, die mit ihren Besitzern interagieren

daher immer individuelle und passende Einrichtungsideen. Ob es die

und ein besonders hohes Maß an Spaß und Komfort vereinen. So bietet

smarte Beleuchtung ist oder die individuell modern geplante Küche, bis

die bayrische Polstermöbelfabrik Koinor beispielsweise intelligente Sofas

hin zur Luxusoase im Bade- oder Schlafzimmer.

mit eingebauten Technik-Modulen an, die das Musikhören über vorin-

Bei MÖBEL BUSS finden Sie immer die passende Lösung für Ihr modernes

stallierte Dockingstations fürs Smartphone und unsichtbar eingebaute

Zuhause. An den Standorten Wiesmoor und Oldenburg zeigt das Ein-

Lautsprecher und Verstärker zu einem ganz neuen Erlebnis machen.

richtungshaus auf über 40.000 m² vielfältige Lösungen, um Ihre Wohn-

Ebenfalls kann in einem kleinen Tisch, welcher in die Koinor Couch-Kom-

träume wahr werden zu lassen.

s existieren bereits geraume technische Innovationen für smarte Möbel. Jedoch wird sich nicht alles als Smart-Home-Technologie

CK

Möbel Buss Einrichtungshaus GmbH & Co. KG · Oldeweg 2 / Bremer Heerstraße · 26135 Oldenburg · Telefon 0441 - 99 90 - 400 info@moebel-buss.de · www.moebelbuss.de · Öffnungszeiten: Mo. - Sa. von 9.30 - 19.00 Uhr City News Ausgabe 09 - 2018

47

Smartes Wohnen im Jahre 2018 erleben EWE präsentiert mit „Zuhause 18“ Vielfalt moderner Hausautomatik

D

as Garagentor öffnet sich wie von Zauberhand, die Jalousien fahren per

So ist das Dach mit einer Photovoltaikanlage ausgestattet, über die nicht nur

Sprachsteuerung hoch und runter und der Kühlschrank schickt Fotos an

das Haus mit Strom versorgt werden kann. Auch das in der Garage stehende

das eigene Smartphone, damit man weiß, was noch einzukaufen ist. Fest

Elektroauto bewegt sich damit fort. Was nicht verbraucht wird, wird ins Strom-

steht, das Thema Smart Home ist derzeit in aller Munde. Doch kaum einer

netz eingespeist. Möglich machen dies ein Stromspeicher und eine Wallbox.

weiß, was die hochmoderne Technik tatsächlich alles im Stande ist zu leisten.

Letztere ist eine Ladestation speziell für E-Autos. Für den Ladevorgang wird das

Was bereits alles möglich ist, beweist eindrucksvoll das „Zuhause 18“ von

Auto einfach via Ladekabel mit einer Steckdose oder Ladestation verbunden –

EWE. Auf rund 200 Quadratmetern, verteilt auf zwei Ebenen mit insgesamt

und schon wird „vollgetankt“. Apropos E-Auto: Dieses wird, wenn es nicht

sechs Zimmern und einem großzügigen Außenbereich lässt der Oldenburger

gebraucht wird, sicher in der Garage geparkt. Sie wiederrum lässt sich ganz ein-

Telekommunikations- und Energiedienstleister Wohnen auf neuestem tech-

fach per App öffnen und schließen. Dies gilt auch für das hochmoderne und

nischen Stand erlebbar werden – und zwar sowohl mit hauseigenen als auch

ebenso sichere Elektroschloss, mit dem eines der beiden E-Bikes gesichert wird.

fremden Produkten. Um zu zeigen, dass Funktionalität und ein ansprechendes

„Durch die Verwendung von Bluetooth in Kombination mit dem Smartphone

Ambiente durchaus Hand in Hand gehen können, konnte mit Möbel Buss ein

lässt sich das Schloss automatisch auf- und zuschließen. Nähert man sich dem

Kooperationspartner für die Einrichtung des Hauses gewonnen werden.

Rad mit dem Smartphone, schließt es ab einem bestimmten Abstand auf. Entfernt man sich vom Rad, schließt es automatisch zu“, so Maier weiter.

zeugen, die den Alltag, das Leben und Wohnen smarter, leichter und schöner

G

machen sollen. „Dafür reicht das gesamte Themenspektrum im „Zuhause 18“

so ausgereift und so leicht zugänglich, dass auch der Laie zahlreiche Kompo-

mit mehr als 30 Komponenten und Szenarien von Energiemanagement, über

nenten des Smart Home problemlos nachrüsten und in Betrieb nehmen kann",

Mobilität und Sicherheit über Lifestyle bis hin zu Entertainment – alles auf

verdeutlicht Eva Katrin Maier von EWE. Auch dank des allgegenwärtigen Smart-

Basis einer guten Infrastruktur für Telekommunikation und Energie“, erklärt

phones ist die Bedienung zudem bequem von überall möglich – kostenfrei herun-

Eva Katrin Maier von EWE.

terladbare Apps sowohl für iOS als auch Android machen es möglich.

City News war eingeladen, sich selbst von den zahlreichen Optionen zu über-

48

City News Ausgabe 09 - 2018

enerell sind Planung und Installation von Smart-Home-Lösungen heutzutage deutlich einfacher als noch vor einigen Jahren. „Heute ist die Technik

Um die verschiedenen Möglichkeiten zeigen zu können, sind im „Zuhause

Die Rezepte für das Mittag- oder Abendessen werden über einen Kurz-

18“ gleich drei verschiedene Versionen der digitalen Assistentin „Alexa“ vor-

distanzbeamer direkt auf die Arbeitsfläche projiziert. Per Touchscreen bedien-

handen. So lassen sich auch Lösungen, die den Alltag im Zuhause sicherer

bar, gehört das Umblättern der Seiten im Kochbuch mit verklebten Fingern

machen, ganz einfach und kostengünstig nachrüsten - und ebenso simpel

der Vergangenheit an. Der Kühlschrank zeigt durch integrierte Kameras

beherrschen.

zudem auf der Tür und dem Smartphone beim Einkaufen an, was an Lebensmitteln vorhanden ist. Diese können zudem in eine Lebensmittelliste einge-

U

nd so hat das „Zuhause 18“ in Puncto Einbruchschutz und Sicherheit

geben und mit Verfallsdatum versehen werden.

gleich eine ganze Reihe von Szenarien zu bieten. Mit Hilfe des elektro-

Zur Unterhaltung laden der riesige Flatscreen TV, der auch über Sprachsteu-

nischen Smart Lock gehören nicht nur verlorene Schlüssel der Vergangenheit

erung bedienbar ist, ebenso ein, wie die VR Brille und die Spielekonsole. Der Clou, wird der Fernseher gerade nicht

an. Gesteuert mit dem Smartphone öffnet die Haustür völlig kontaktlos – wenn gewünscht, auch für Familie, Freunde oder Dienstleister, und auch dann, wenn man selbst nicht vor Ort ist. In Kombination mit „Smart Living

„Mit unserem „Zuhause 18“ möchten wir die Möglichkeiten aufzeigen, wie man mit innovativer Technik im Jahr 2018 wohnen kann.“

benutzt, verwandelt sich das Gerät in ein virtuelles Gemälde. Leuchtmittel, die in allen Farbspektren leuchten, erzeugen in den einzelnen Räumen die jeweils gewünschte Wohlfühlstimmung. Die Heizkörper, die mit smar-

Produkten“ zum Thema Einbruchsschutz, wie etwa eine WLAN-Außenkamera, die Livebilder vor der eigenen

ten Heizkörperthermostaten ausgestattet wurden, können beispielsweise

Haustür ans Smartphone senden, kann man sowohl Vorort als auch im Urlaub

automatisch gedrosselt werden, wenn Fenster oder Türen offen stehen. So

immer genau überprüfen, was sich vor der Haustür so tut. Auch Jalousien

können Kosten und Energie eingespart werden.

und die Leuchten lassen sich dank diverser Gadgets wie von Geisterhand öffnen, schließen sowie an- und ausschalten.

D

Doch nicht nur davor, auch im Haus selbst ist vieles smart. Morgens kann man

Wenn man im Badezimmer steht und Alexa den Befehl „aktiviere Entspan-

sich vom Badezimmerspiegel die wichtigsten News, Termine oder Ereignisse

nung“ zuruft, fahren die Jalousien runter, das Licht wird gedämmt und aus

anzeigen lassen, während man sich für den Tag fertig macht. „Den Kaffee

dem Lautsprecher kommt leise Musik. Steht man im Wohnzimmer und ruft

hat man schon vorher schön entspannt bei Alexa vorbestellt“, freut sich Maier

Alexa den Befehl „Sommerfrische“ zu, schaltet sich der Ventilator an, das

zu berichten. Denn auch die Kaffeemaschine ist mit dem allgegenwärtigen

Licht der Lampen schalten sich auf Blau und der Song „Here comes the Sun“

Sprachassistenten verbunden und kann noch im Bett liegend gestartet werden.

von den Beatles ertönt aus dem Lautsprecher. „Das alles lässt sich einpro-

Verlässt man dann irgendwann das Haus Richtung Büro, kann der Saugroboter

grammieren. So ist wohnen heutzutage möglich, wenn man es will“, erklärt

auf Zuruf gestartet oder für bestimmte Zeiten programmiert werden.

Eva Katrin Maier abschließend.

urch die intelligente Vernetzung können unterschiedliche Funktionen sogar zu einzelnen Szenarien zusammengefügt werden. Zwei Beispiele:

City News Ausgabe 09 - 2018

49

AU TOF OCUS

Dashcams im Auto Mittlerweile erlaubt und auch sinnvoll – BGH-Urteil: Videoaufnahmen dürfen nun auch vor Gericht ausgewertet werden tuell akzeptieren schon zahlreiche deutsche Kfz-Versicherer im Schadensfall Videomaterial, das mit einer sogenannten Dashcam aufgenommen wurde, um Streitfälle zu lösen. Nach der Entscheidung des BGH dürfte der Einsatz von Dashcams hierzulande weiter stark zunehmen - bereits jetzt sind sie die am schnellsten wachsende Kategorie innerhalb der Consumer-Electronics-Sparte. Hauptfunktion einer Dashcam ist die Aufzeichnung von Ereignissen, die sich auf der Straße abspielen. Meist wird das Filmmaterial nicht benötigt - aber im Falle eines Falles muss es deutlich zeigen, wie sich die Ereignisse vor, beim und nach dem Unfall entwickelt haben. Dieser Videobeweis kann entscheidend sein, wenn es darum geht, dem Fahrer oder Halter zu helfen, die Schuldfrage zu klären und einen Versicherungsanspruch geltend zu machen. Videobeweise sollten deshalb in entsprechender Qualität erFoto: ©djdNEXTBASE

fasst werden, damit Details wie die Nummernschilder anderer Fahrzeuge erkennbar sind. Dashcams müssen darüber hinaus in der Lage

A

ufzeichnungen von Videokameras im Auto dürfen zur Aufklärung

sein, bei Tag und Nacht sowie bei guten und schlechten Witterungs-

von Unfällen nun auch von Gerichten ausgewertet werden. Das

verhältnissen qualitativ hochwertige Videos aufzunehmen. Eine hoch-

hat der Bundesgerichtshof (BGH) im Mai 2018 in einem Grundsatzurteil

wertige Dashcam ist leicht an- und abzubringen. Nach der Installation

entschieden. Der BGH sieht solche Videobeweise als überaus wertvoll

sollte sie grundsätzlich einfach und ohne Anstrengung - also quasi

bei Haftungsfragen an. Denn häufig herrsche in den entsprechenden

"blind" - zu bedienen sein, die Navigation durch das Menü muss ein-

Verfahren eine Beweisnot aufgrund der Schnelligkeit des Verkehrsge-

fach ausfallen. Nicht zuletzt ist es aber auch wichtig, das Filmmaterial

schehens. Auch Unfallgutachten würden häufig nicht weiterhelfen. Ak-

schnell überprüfen zu können. (djd)

Pickup-Modellprogramm komplettiert Die X-Klasse von Mercedes-Benz mit V6-Motor und permanentem Allradantrieb für den sportlichen Lifestyle …

Foto: Mercedes-Benz

km/h erledigt der toughe Performance-Pickup in 7,9 Sekunden. Der permanente Allradantrieb sorgt für hohe Fahrstabilität und -dynamik im Gelände und auf der Straße – auch auf nassem und winterlichem Asphalt. Das Ansprechverhalten von Motor und Getriebe lässt sich dank DYNAMIC SELECT von komfortabel bis sportlich per Fingertipp verändern.

Damit bietet der X 350 d 4MATIC die perfekte Mischung aus Sportlichkeit und Funktionalität – für ein agiles Leben voller Abwechslung. Das Spitzenmodell ist in Europa seit Juli 2018 in den Ausstattungslinien PROGRESSIVE und POWER bestellbar. Der Mercedes unter den Pickups verfügt nicht nur über eine hervorragende Geländegängigkeit und hohe Nutzlast sowie Zugkraft, sondern auch über Fahrkomfort und dynamik auf der Straße.

O

b Stadtverkehr, kurvenreiche Landstraßen, steile Schotterpisten

Das serienmäßige Automatikgetriebe 7G-TRONIC PLUS mit Lenkrad-

oder matschige Wälder: Die X-Klasse mit kraftvollem Sechszylin-

schaltpaddles arbeitet ohne Zugkraftunterbrechung bei Gangwechseln.

dermotor, 7G-TRONIC PLUS Automatikgetriebe und permanentem All-

Das führt zu einem besseren Fahrverhalten an Steigungen, im Gelände

radantrieb 4MATIC überzeugt mit außergewöhnlicher Dynamik,

und im Anhängerbetrieb.

souveräner Durchsetzungskraft und stilvollem Auftritt. Das neue Topmodell X 350 d 4MATIC entwickelt 190 kW (258 PS) und ein maximales

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50

City News Ausgabe 09 - 2018

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AU TOF OCUS

Foto: Tobias Frick

Von links nach rechts: Kevin Dieker (Verkauf), Stefan Gehrmann (Verkauf) und Dittmar Schreyer (Geschäftsführender Gesellschafter).

Neu bei Volvo Möhler Der neue Volvo V60 – Gebaut für Ihre Familie

D

er vielseitige Familienkombi verbindet Funktionalität, Sicherheit und

Armaturentafel platzierte Touchscreen im Tablet-Stil. Dieser bildet zusam-

athletisches Design und führt die jahrzehntelange Tradition des

men mit der bis zu 12,3 Zoll großen digitalen Instrumentenanzeige und

schwedischen Premium-Automobilherstellers in der Entwicklung und Pro-

dem optionalen Head-up-Display eine höchst intuitive und individuell ein-

duktion gut gemachter Kombis weiter. Mit dem neuen V60 festigt Volvo

stellbare Benutzerschnittstelle.

seine führende Position auf dem Gebiet der Automobilsicherheit. Eine umMaximalen Reisekomfort in beiden Reihen bieten die serienmäßigen Kom-

ihn zu einem der sichersten Fahrzeuge auf dem Markt. Er überträgt die

fortsitze mit elektrischer Höhen- und Neigungseinstellung vorn. In das ge-

Charakteristika der neuen Volvo Designsprache auf das Segment der dy-

rade geschnittene Gepäckabteil passen 529 Liter Ladevolumen (einschließ-

namischen Familienkombis und bereichert diese Klasse mit stilvollem skan-

lich eines zusätzlichen Fachs im Kofferraumboden) – ein Zuwachs von 99

dinavischem Design. Das mit sichtbarer Liebe zum Detail gestaltete Inte-

Litern gegenüber dem Vorgängermodell. Durch Umklappen der Rücksitz-

rieur verbindet die Funktionalität eines Kombis mit skandinavischer Na-

lehnen lässt sich das Volumen auf bis zu 1.441 Liter erweitern. Die Heck-

turverbundenheit und einem luxuriösen Stil, der höchsten Ansprüchen ge-

klappe kann optional elektrisch geöffnet und geschlossen werden sowie

nügt. Als Schaltzentrale fungiert der hochformatige, im Zentrum der

mit einer Sensorsteuerung ausgestattet werden. Kombis gehören ge-

Fotos (8): Volvo Presse

fangreiche Liste serienmäßiger Sicherheits- und Assistenzsysteme macht

52

City News Ausgabe 09 - 2018

AUTO FO CUS

nauso zum Kern von Volvo wie die Führungsrolle auf dem Gebiet der

sukzessive ausbauen und unter anderem um zwei Twin Engine Optionen

Automobilsicherheit. Zum Marktstart ist der Volvo V60 zunächst in drei

mit Plug-in-Hybridantrieb erweitern. Neue Abgasreinigungstechniken ga-

Motorisierungen verfügbar: dem starken T6 Benzin-Direkteinspritzer mit

rantieren ein Höchstmaß an Umweltverträglichkeit. Der Volvo V60 ist zur

228 kW (310 PS) Leistung sowie den beiden Dieselversionen D3 mit 110

Markteinführung in zwei Ausstattungslinien erhältlich. Neben der bereits

kW (150 PS) und D4 mit 140 kW (190 PS). Während der Benziner serien-

umfangreichen Ausstattungsvariante „Momentum“ vermittelt die Top-

mäßig mit der Geartronic Achtgang-Automatik und Allradantrieb gelie-

Version „Inscription“ mit zahlreichen exklusiven Merkmalen eine beson-

fert wird, sind die beiden Dieselmotorisierungen standardmäßig mit

ders elegante und luxuriöse Atmosphäre. Darüber hinaus bietet Volvo eine

Frontantrieb und Sechsgang-Schaltgetriebe ausgestattet. Die Achtgang-

Vielzahl weiterer attraktiver Komfort- und Technikoptionen und Ausstat-

Automatik steht hier optional zur Wahl. Volvo wird die Antriebspalette

tungspakete an.

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City News Ausgabe 09 - 2018

53

AU TOF OCUS

Mit dem Hyundai Nexo schon heute in die Zukunft Hyundai Gerdes stellt neuen wasserstoffbetriebenen SUV vor

A

uf der Suche nach umweltfreundlichen Technologien entschied

botes im Innenraum ideal positioniert werden konnten, sondern auch

sich Hyundai bereits 1998 für die wasserstoffbetriebene Brenn-

zu einem einzigartigen optischen Auftritt.

stoffzelle als praxistauglichste Lösung.

Denn der neue Hyundai Nexo wird geprägt durch ein ebenso gradlini-

Mit dem ix35 präsentierte der koreanische Automobilhersteller das er-

ges wie elegantes Design. Seine stromlinienförmige Silhouette und

ste serienmäßige Brennstoffzellenfahrzeuges weltweit und übernahm

das scheinbar schwebende Dach verleihen ihm eine klare Form im

damit Vorreiterrolle in dieser Technologie.

SUV-Stil, die Effizienz und Schönheit verkörpert. An der breit wirken-

Pünktlich zum 20. Geburtstag des Hyundai Brennstoffzellen-Entwick-

den Frontpartie fallen horizontale LED-Tagfahrleuchten ins Auge. Sie

lungsprogramms ist mit dem Hyundai Nexo sein legitimer Nachfolger

sind mit einer durchgängigen dünnen Lichtlinie verbunden, die das

erhältlich. Ausgewählte Gäste hatten schon vor einigen Monaten bei

markante Frontdesign unterstreicht.

einer Preview im Hyundai-Autohaus Gerdes die Gelegenheit den neu-

Der Nexo ist das erste Hyundai Modell mit bündig integrierten Türgrif-

en Nexo in seiner vollen Pracht in Augenschein zu nehmen. Zunächst

fen. Sie bewirken eine klare Linienführung und verbessern die Aero-

wurden das neue Fahrzeug und die innovative Antriebstechnologie

dynamik. Auf Wunsch fahren die Türgriffe automatisch heraus. Fünf

von zwei Produktmanagern mit einer Power-Point-Präsentation sehr

Sekunden nach dem Motorstart sowie oberhalb von drei km/h wer-

anschaulich vorgestellt. Im Anschluss wurde der Nexo feierlich enthüllt

den sie automatisch eingefahren.

und die Preview-Gäste hatten die Gelegenheit zu einer ersten Kon-

Neue Assistenzsysteme erlauben teilautonomes Fahren sowie kom-

taktaufnahme.

plett selbstständiges Ein- und Ausparken, ohne dass der Fahrer an

Im Gegensatz zum ix35 Fuel Cell, der auf einem konventionell ange-

Bord sein muss. Der für den Elektroantrieb notwendige Strom wird in

triebenen Kompakt-SUV der Marke basierte, ist der Hyundai Nexo ei-

den Brennstoffzellen an Bord hergestellt und macht lange Pausen an

ne vollständige Neuentwicklung, bei der das alternative Antriebssy-

einer Ladesäule überflüssig – stattdessen reicht der H2-Vorrat von 6,33

stem von Beginn an berücksichtigt wurde. Das führt nicht nur dazu,

Kilogramm für eine Reichweite von 756 Kilometern. Als einzige Emis-

dass alle Systemkomponenten zugunsten des großzügigen Platzange-

sion gibt der Nexo Wasserdampf an die Umwelt ab, fährt also ganz

K. Gerdes GmbH · Nadorster Straße 249 · 26125 Oldenburg

54

City News Ausgabe 09 - 2018

AUTO FO CUS

ohne Abgase. Das Antriebssystem des Nexo besteht im Wesentlichen

spiegelkameras eingeblendet. So ist für den Fahrer sofort zu erken-

aus vier Elementen. Den Antrieb übernimmt ein 120 kW/163 PS star-

nen, wenn sich ein anderes Fahrzeug im toten Winkel befindet. Die

ker Elektromotor (Kraftstoffverbrauch in kg/100 km Wasserstoff: in-

Monitoranzeige des Totwinkelassistenten ist

nerorts 0,77, außerorts 0,89, kombiniert 0,84; CO2-Emission in g/km

So futuristisch und zukunftsweisend die Kommandozentrale des Nexo

kombiniert: 0), dessen Kraft über ein einstufiges Reduktionsgetrie-

ausgefallen ist, so breit gefächert ist der Einsatz umweltfreundlicher

be an die Vorderräder übertragen wird. Je nach Räder-/Reifen-Kombi-

und recycelter Materialien. Aus der Natur gewonnene Stoffe finden

nation ist der Nexo bis zu 179 km/h schnell unterwegs, bringt die Be-

sich an zahlreichen Stellen. Die Teppiche zum Beispiel enthalten Zuk-

schleunigung von null auf Tempo 100 innerhalb von 9,2 bis 9,5 Sekun-

kerrohrfasern, in den Türinnenverkleidungen, Sitzen und Dachsäulen-

den hinter sich und benötigt für den Zwischenspurt von 80 auf 120

verkleidungen wurde zusätzlich Mais verarbeitet. Auch die im Innen-

km/h zwischen 7,1 bis 7,3 Sekunden.

raum verwendeten Farben und Lacke enthalten Bio-Stoffe – vor allem

D

ie an horizontalen Linien und Formen orientierte Gestaltung des

Öle aus Raps und Soja zählen zu den Bestandteilen.

Fahrzeugs setzt sich im Interieur fort. Die Armaturentafel beher-

Überzeugen kann der neue Hyundai Nexo aber auch mit den ganz

bergt ein 12,3 Zoll großes Navigations-Display und ein weiteres 7-Zoll-

klassischen Vorzügen eines modernen SUVs. Beim Platzangebot reiht

Display direkt vor dem Fahrer, die zum größten Monitor zusammen-

er sich ebenso wie mit seiner Außenlänge von 4,67 Meter zwischen

wachsen, den es je in einem Hyundai Modell gegeben hat – er über-

seinen konventionell angetriebenen Brüdern Tucson und Santa Fe,

spannt mehr als die Hälfte des Armaturenbretts. Während die digita-

bietet so jede Menge Bewegungsfreiheit für bis zu fünf Insassen.

len Instrumente die Anzeige unter anderem von Geschwindigkeit,

Hyundai ist der weltweit einzige Hersteller, der alle wichtigen alterna-

Tankfüllstand, Fahreffizienz und Assistenzsystemen übernehmen und

tiven Antriebe in Serie anbietet. So setzt Hyundai bei den umwelt-

je nach Fahrmodus ihre Farbe ändern, verfügt der rechte Bildschirm

freundlichen Fahrzeugen auf eine Modellpallette mit unterschiedli-

über eine neue Split-Screen-Funktion. Navigationsanweisungen, Kon-

chen Konzepten: Elektro-, Hybrid-, Plug-in-Hybrid- und Brennstoffzel-

nektivitäts- und Infotainment-Features sowie Informationen über die

lenantrieb.

Arbeitsweise des Antriebssystems können so entweder jeweils allein

Anfang 2019 geht in Oldenburg-Kreyenbrück die erste Wasserstoff-

oder gleichzeitig angezeigt werden.

tankstelle ans Netz. Bis zu acht Stationen sind in den nächsten Jahren

Während der Fahrer mittels Schaltpaddeln am Lenkrad die Rekupera-

in Oldenburg und Umgebung geplant.

tion der Batterien steuern kann, zeichnet eine erstmals bei Hyundai eingesetzte Technik das Instrumentendisplay aus: Dort wird, wenn

Der Hyundai Nexo ist zu einem Grundpreis von 57.983 Euro (netto) be-

beim Fahrspurwechsel der Blinker gesetzt wird, das Bild der Außen-

stellbar.

www.hyundai-gerdes.de

City News Ausgabe 09 - 2018

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Vier Tage Party mit Genuss Oldenburger Stadtfest und Kochen am Schloss finden ab 29. / 30. August statt

A

m letzten Augustwochende erlebt Oldenburgs Innenstadt wieder das größte Open-Air-Festival im Nordwesten: Vom 30.

August bis 1. September herrscht in der Altstadt wieder drei Tage lang der pure Ausnahmezustand, wenn das bereits 43. Stadtfest gefeiert wird. Auch in diesem Jahr sorgen 70 Livebands sowie 12 DJs auf 16 Bühnen für Partystimmung pur. Mit 240 Verkaufsständen, die ein abwechslungsreiches kulinarischen Angebot vorhalten, über Food Trucks bis hin zum Gourmet-Kochen am Schlossplatz ist auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt.

Traditionell beginnt die dreitägige Sause am letzten Donnerstag im Monat – also am 30. August mit dem Fassbieranstich und dem anschließenden Freibierausschank auf der Hauptbühne am Marktplatz.

Gefeiert werden an diesem Tag von 11 bis 1 Uhr nachts sowie am Freitag und Sonnabend jeweils von 11 bis 2 Uhr nachts. Für eine sichere Heimkehr sind wieder Sonderbusse im Einsatz. Die Sonder-

wickstraße in 2018 zur Partymeile. Ebenfalls neu ist, dass das DJ-Duo

fahrpläne aus dem Oldenburger Umland gibt es auf der VBN-Home-

Housedestroyer erstmals zu einer eigenen Stadtfest-Party mit diver-

page.

sen Buden und natürlich viel (Electro-)Musik einlädt. Und unter dem

Neben Altbewährtem wartet das Stadtfest in 2018 mit zahlreichen

Motto „Bester Rock ‘n Pop“ präsentiert der niedersächsische Sender

Neuerungen auf. So kann aufgrund der Bauarbeiten am Waffenplatz

Radio 21 das Livemusik-Programm auf der Hauptbühne am Rathaus-

dort in diesem Jahr nicht gefeiert werden. Stattdessen wird die Kur-

markt.

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City News Ausgabe 09 - 2018

S

elbstverständlich wird auch für jüngere Besucher wieder einiges geboten. Auch hier dürfen sich die großen Kleinen über einige

Neuerungen freuen. In diesem Jahr wird erstmals kein Parcours mehr auf dem Schlossplatz aufgebaut, dafür gibt es zahlreiche Aktionen in der Innenstadt. Die Oeins-Bühne am Lefferseck etwa steht am Sonnabend (tagsüber) mit einem vollgepackten Bühnenprogramm erstmals ganz im Zeichen der Kinder. Neu ist auch eine StadtfestRallye für Kinder sowie eine Kinder-Baustelle, auf der man selbst Hand anlegen darf. Wer also schon immer mal mit einem echten Bagger baggern, Steine verlegen oder Dächer decken wollte, ist hier

„Auch in diesem Jahr sorgen 70 Livebands sowie 12 DJs auf 16 Bühnen für Partystimmung pur.“

einem riesigen, weißen Schirm – und laden damit ihre Gäste zum gemeinsam essen, trinken und klönen ein. Die Veranstaltung läuft ebenfalls bis zum 1. September (donnerstags, freitags um sonnabends darf schon ab 12 Uhr geschlemmt werden).

Weitere Infos gibt es online unter www.stadtfest-oldenburg.de sowie www.kochenamschloss.de.

genau richtig. Und am 1. September stellen beim Oldenburger Streetdance Contest auf der Bühne am Marktplatz wieder ab 14.30 Uhr lokale Tanzschulen, Vereine, Jugendfreizeitstätten und Clubs mit tanzbegeisterten Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen ihr Können unter Beweis. Feinschmecker schließlich sollten sich schon einmal Mittwoch, den 29. August, rot im Kalender markieren. Denn schon einen Tag vor dem eigentlichen Stadtfeststart lädt auch „Kochen am Schloss“ wieder zum Genießen ein. Ab 17 Uhr wird dann auf dem Oldenburger Schlossplatz vier Tage lang live gekocht, was die Töpfe und Pfannen hergeben. Einmal mehr kreieren regionale Restaurants wieder kleine Leckereien in weißen Pagoden unter City News Ausgabe 09 - 2018

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IMPRESSIONEN

Oldenburger Traditionsfest 1.000 Gäste bei 34. Ausgabe von „Fokkis Weidenfest“ in Bümmerstede

A

m letzten Mittwoch vor den Sommerferien findet in Bümmerstede

dersachsens Ministerpräsident Stephan Weil. Weitere Gäste waren Olaf

traditionell das Sommerfest der Bahn-Sozialwerk Oldenburg – besser

Lies, Nds. Umweltminister, der SPD-Abgeordnete Ulf Prange, DSDS Gewin-

bekannt als „Fokkis Weidenfest“ – statt. Deren Vorsitzender Helmut „Fok-

ner Alphonso Williams, Soulsängerin Esther Filly, Carmen Hanken, Witwe

ki“ Fokkena durfte auch dieses Jahr wieder 1.000 Gäste auf seiner Weide

des verstorbenen Knochenbrechers Tamme Hanken, NDR-Moderator Lud-

vor den Toren Oldenburgs begrüßen. Während die Ehrengäste Landtags-

ger Abeln sowie viele weitere bekannte Gesichter aus Oldenburg und

abgeordneter a. D. Horst Milde, Oldenburgs OB Jürgen Krogmann, Bri-

umzu. Heimlicher Star des Abends war Mini-Shetland-Pony Paul aus der

gadegeneral Jürgen-Joachim von Sandrart, Kommandeur der I. Panzer-

Reit- und Fahrschule Oldenburg, der auch hier mit seinen Tricks die Gäste

brigarde, Bürgermeisterin Christine Wolff, Mitorganisator der Steuben-

begeisterte. Auch von dem verpatzten Spiel der deutschen Nationalelf

parade in New York Fred Hansen, Polizeipräsident Johann Kühme und

um den Einzug ins Achtelfinale der Weltmeisterschaft in Russland ließen

die SPD Landtagsabgeordnete Hanna Naber mit der Kutsche vorfuhren,

sich die Anwesenden ihre Stimmung nicht verderben. Bei sommerlichen

zog der Rest der Feiernden zu Fuß von der Gaststätte „Bümmersteder

Temperaturen und mit viel guter Laune wurde bis tief in die Nacht gefeiert.

Krug“ auf die Weide. Zu den Stammgästen zählt mittlerweile auch Nie-

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City 09 - 2018 2018 CityNews News Ausgabe 06. Ausgabe

I M PR ESSI O NEN

Grillen, was die Kohle hergab Gesellschaft Union traf sich zum Grillseminar bei Cassens

A

m 16. Juli lud die Gesellschaft Union zu ihrem 262. Gildeabend.Der

meister Marc Balduan exklusiv für die Mitglieder der Gesellschaft Union

Veranstaltungsort war dieses Mal nicht einer der zahlreichen gastro-

ausgerichtet wurde. Aktive Mitarbeit wurde von den gut 50 Gästen des

nomischen Betriebe in unserer Region, sondern die Firma Cassens. Anlass

Abends (die Teilnehmerzahl war begrenzt) ausdrücklich erwünscht.

war ein „Cassens-Grillseminar“, dass unter fachkundiger Leitung von Grill-

City News Ausgabe 09 - 2018

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IMPRESSIONEN

Theaterhafen feierte furiosen Abschied Sechswöchiges Sommerfestival des Staatstheaters Anfang Juli beendet

M

it einem riesigen Spektakel ging Anfang Juli der Theaterhafen zu

im Uferpalast sahen davon rund 35.000 Zuschauer. Weitere 60.000 Gäste

Ende. Schätzungen zufolge besuchten zwischen 15.000 und 20.000

nutzten den Außenbereich, genossen das gastronomische Angebot, flanier-

Besucher das „Fest der 100 Lampions“, bei dem Sängerinnen und Sänger

ten über das Gelände oder nahmen an Konzert- und Kino-Vorstellungen

des Staatstheaters während einer Fahrt durch den Hafen berühmte Opern-

teil.

melodien, wie etwa der Verdi-Oper „Nabucco“, darboten. Ein weiteres Highlight war die Versteigerung der Theaterhafen-Ausstattung am Sonntag.

„Wir sind glücklich, dass unsere Idee so großen Zuspruch fand. Es war von Anfang an unser Gedanke, hier nicht nur eine Interimsspielstätte zu bezie-

Sechs Wochen lang diente die Industriebrache des ehemaligen Rhein-

hen, sondern für die Dauer von sechs Wochen einen besonderen Ort zu

Umschlags dem Staatstheater als Ausweichquartier während das Theater-

schaffen, den viele Menschen aus der Stadt und der Region mitgestalten

gebäude aufgrund neuer Brandschutzverordnungen saniert wurde. Der

und gemeinsam genießen. Es ist schön zu sehen wie dieses Konzept aufging

Spielplan der Interimsspielstätte des Oldenburgischen Staatstheaters umfas-

und mit welcher Begeisterung Künstler und Besucher gleichermaßen den

ste 45 Vorstellungen im Uferpalast sowie 96 Open-Air-Veranstaltungen auf

Uferpalast und unsere Theaterhafen-Landschaft erobert haben. Mein beson-

der Außenbühne und auf dem weitläufigen Gelände. Zahlreiche Koopera-

derer Dank gilt an dieser Stelle ausdrücklich allen Mitwirkenden, die zum

tionspartner trugen mit eigenen Veranstaltungen zu dem vielseitigen Pro-

Gesamterlebnis beigetragen haben“, blickt Generalintendant Christian Firm-

gramm bei. Insgesamt machten sich über 90.000 Besucher auf den Weg zur

bach zurück. Nach Beendigung der Sanierungsarbeiten wird das Große Haus

Ausweichspielstätte des Oldenburgischen Staatstheaters. Die Vorstellungen

des Staatstheaters am 26. August wiedereröffnet.

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City News Ausgabe 09 - 2018

KALEI DO SKO P

Sieben auf einen Streich Oldenburger Kunstschüler modellieren Skulpturen für Kinderzahnarztpraxis

B

esonders in nordischen Sagen werden Wichtel als Phantasiegestal-

die Mädchen und Jungen in den wenigen Tagen geschaffen haben, ist

ten beschrieben, die Menschen gerne mit kleinen Präsenten über-

einfach beeindruckend!“, lobt Zahnarzt Raßloff. „Die fantasievollen Fi-

raschen. Über ein ganz besonderes „Wichtelgeschenk“ konnten sich

guren passen ausgezeichnet zu unseren Wandbemalungen. Unsere jun-

vor Kurzem Zahnarzt Andreas H. Raßloff und Kinderzahnärztin Dr.

gen Patienten werden ganz sicher viel Spaß mit ihnen haben.“

Anne Kathrin Lofruthe freuen. Unter dem Motto „Die Zahnwichtel“ nahmen vom 2. bis 6. Juli sieben kleine Künstler an einem von der Kin-

Ab sofort bilden die Wichtel den Betrieb in der Zahnarztpraxis kindge-

derzahnarztpraxis geförderten Ferienworkshop der Oldenburger

recht ab: Auf der einen Seite kümmern sich „Chef“, „Chefin“, „Gehil-

Kunstschule teil, um ihr anschließend eine siebenköpfige Zahnwichtel-

fin“, „Schlaf“ und „Baumeister“ um ihre Schützlinge. Auf der anderen

Familie zu überreichen. Jede Skulptur ist etwa einen Meter groß und

Seite nimmt „der Faule“ das Zähneputzen nicht allzu ernst und bevor-

wurde von den neun- bis zwölfjährigen Schülerinnen und Schülern ei-

zugt lieber Süßigkeiten. Hingegen nimmt „der Motivierte“ seine Zahn-

genhändig modelliert, mittels Draht, Holz, Gips und Pappmasche. Wie

bürste nicht mehr aus der Hand. „In der Praxis werden uns die Zahn-

sie die Materialien in Form bringen konnten, zeigten ihnen mit Olga

wichtel noch mit vielen guten Werken überraschen, da bin ich mir ganz

Gigoriewa und Georg Lisek zwei erfahrene Künstler aus Leipzig. „Was

sicher“, so Kinderzahnärztin Dr. Lofruthe.

Die Oldenburger Zahnwichtel · Dragonerstraße 1 · 26135 Oldenburg · Telefon 0441 - 25 225 · www.zahnwichtel.de

City News Ausgabe 09 - 2018

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Unfallschäden …

Wie lange darf der gegnerische Haftpflichtversicherer prüfen?

Rechtsanwältin

Katharina Meyer ist in der Rechtsanwaltskanzlei Wandscher & Partner tätig in den Bereichen Verkehrsrecht und allgemeines Zivilrecht

N

ach einem Verkehrsunfall tritt die gegnerische Haftpflichtversicherung in die Prüfung ein. Sie prüft, ob gegebenenfalls eine Mithaftung in Frage kommt und ob das Sachverständigengutachten und die eventuell vorgelegten unfallbedingten Rechnungen ordnungsgemäß sind. Doch innerhalb welcher Frist darf der Geschädigte mit einer Rückmeldung rechnen?

Ein Beispiel des Landgerichts Darmstadt aus dem Jahr 2017: Der Kläger bezifferte der

gegnerischen Haftpflichtversicherung seine unfallbedingten Schäden. Mit Anwaltsschreiben vom 09.12.2016 setzte er eine Frist von 10 Tagen zur Regulierung. Wie zuvor hat die Haftpflichtversicherung nicht reagiert. Der Kläger hat die Versicherung deshalb unter dem 09.01.2017 erneut zur Zahlung aufgefordert. Da die Versicherung wieder nicht reagierte, reichte der Kläger am 12.01.2017 die Klage ein. Mit Schreiben vom 16.01.2017 hat die Haftpflichtversicherung die Ansprüche reguliert. Daraufhin erklärte der Kläger den Rechtsstreit für erledigt. Das Landgericht hat die Kosten des Verfahrens dem Kläger aufgelegt. Es begründet seine Kostenentscheidung damit, die gegnerische Haftpflichtversicherung habe sich zum Zeitpunkt der Zahlung (16.01.2017) noch nicht im Verzug befunden. Ihr habe eine Regulierungsfrist von 4 – 6 Wochen zugestanden.

Das Resultat: Der Geschädigte eines Verkehrsunfalles könnte in den ersten 6 Wochen nach dem Unfall nichts weiter tun, als zu warten.

Deshalb hat der Kläger gegen die Kostenentscheidung des Landgerichts Beschwerde eingelegt. Das Oberlandesgericht Frankfurt

am Main hat die Kostenentscheidung zu Gunsten des Klägers abgeändert: Durch das Bezifferungsschreiben sei der Schaden des Geschädigten fällig geworden. Mit dem Schreiben vom 09.01.2017 habe der Geschädigte gemahnt und die Haftpflichtversicherung damit in Verzug gesetzt. Für die Länge der Prüffrist gäbe es aber keine festen oder starren Regeln. Maximal betrage sie 4 Wochen. Denn zu berücksichtigen ist auch der technische Fortschritt in der Schadensbearbeitung. „… Insbesondere kann der Geschädigte erwarten, dass der Schädiger kurzfristig mitteilt, ob und inwieweit eine Prüfung stattfindet und welche Verzögerungen durch Ermittlungen etc. zu erwarten sind. Angesichts der Schnelligkeit, mit der Haftpflichtversicherung in der Lage sind, im Wege des

Schadenmanagements auf günstige Mietwagenangebote oder Restwertaufkäufer hinzuweisen, muss dies auch dafür gelten, ob und wann die Versicherung in die Regulierung eintreten will.“ Zum Zeitpunkt der Klageeinreichung vor dem Landgericht Darmstadt (12.01.2017) habe die gegnerische Versicherung bereits über 4 Wochen Zeit gehabt, den Schaden zu prüfen. Die Prüffrist sei abgelaufen. Die Klage sei nicht voreilig. Durch die erfreuliche Entscheidung des Oberlandesgerichts Frankfurt am Main wird dem Geschädigten eine Möglichkeit an die Hand gegeben, wenn die gegnerische Haftpflichtversicherung nur schleppend reguliert: Er kann die Klage einreichen und „den Druck auf die Versicherung erhöhen“, um so rasch als möglich den nicht mitverschuldeten Unfall hinter sich zu lassen.

IMPRESSUM Herausgeber / V.i.S.d.P. Stelter & Friends / Inhaber Tim Stelter Marschweg 62 · 26122 Oldenburg Anzeigen Thomas Dopp Redaktion Johanne Uphoff Fotos Tobias Frick Stock www.fotolia.de & www.pixabay.de www.shutterstock.com & www.pixelio.de Gesamtherstellung Tanja Maschke-Sandmann, Jasmin Tegeler (Auszubildende), Andreas Capelle

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KulTOUR

Regelmäßige Veranstaltungen Uni Nacht jeden Mittwoch · ab 23 Uhr, Amadeus, OL

Veranstaltungshighlights für Oldenburg und umzu

Rock meets Pop jeden Samstag · ab 23 Uhr, Amadeus, OL

8. Airborne-Fit-Run. Dieses Jahr wird auf dem Übungsplatz der Henning-von-

Illumination im Park der Gärten. Werden die Abende dunkler, wächst das Bedürfnis nach Licht. Doch wer Haus und Garten eindrucksvoll beleuchten möchte, sollte die Technik im Vorfeld sorgfältig planen, damit die Freude am Gartenlicht nicht schon bald erlischt. Lichtplaner Jan Willbrandt weiß, worauf es ankommt. Mit seinem Team von Detlef Coldewey aus Westerstede entwickelt und installiert er die “Illumination 2018„ im Park der Gärten. Und die wohnliche Atmosphäre ist bei der Gestaltung der Mustergärten ein zentraler Aspekt: Verschiedenste Gartentypen, vielfältige Pflanzungen, hochwertige Möblierung, trendig bepflanzte Gefäße, passende Accessoires und stilvoll abgestimmte Floristik laden zum Verweilen ein. Sie bieten praxisnahe Anregungen, illuminierende Oasen, die sich auch zuhause verwirklichen lassen.

02. September · 19.30 Uhr · Oldenburgisches Staatstheater www.staatstheater.de

Foto: © GianniD

Özcan Cosar. Fragt man ein Kind nach seinem Traumberuf, lautet die Antwort meist: Feuerwehrmann, Superstar oder Hubschrauberpilot. Mit den Jahren vergisst man seine Kindheitsträume und folgt dem normalen Lauf des Lebens. Die Formel ist vorgegeben: Schule, Ausbildung, Studium, Arbeit und dann Rente. Jeder Tag dient dazu, die nächste Zukunft vorzubereiten. Und dabei vergessen die meisten die Gegenwart. Özcan Cosar reist in die Vergangenheit, um seine Kindheitsträume wieder zu finden und stößt dabei auf Gedanken und Ideen, die er längst vergessen hat. Daraus werden Geschichten über seine Wandlungsfähigkeit, die er gewohnt leichtfüßig, mit Kostproben seines Schauspieltalents und akrobatischem Können, mit viel Witz und Charme erzählt. Eine Reise zurück in die „Alte Schule“, wobei er unterwegs immer wieder in der Gegenwart ankommen wird.

Do. 30. August bis Sa 01. September · jeweils 20 Uhr STADTFEST X DRAUSSEN AMA KIEZ KNEIPE Amadeus Oldenburg

Fr. 07. September · 23 Uhr WINE YA BODY MOLKEREI -KlubSa. 08. September · 23 Uhr RENAISSANCE REVIVAL MOLKEREI -Klub-

Noch bis 2. September · 18 bis 22 Uhr Park der Gärten (Bad Zwischenahn) · www.park-der-gaerten.de

Die Comedian Harmonists. Berlin des Jahres 1927. Der gerade einmal 21jährige Harry Frommermann sucht über ein Inserat im Lokalanzeiger „schön klingende Stimmen für einzig dastehendes Ensemble“. Sein Ziel? Ein deutsches Pendant der US-amerikanischen Gruppe Revelers zu gründen. Das Ergebnis? Ein Vokalensemble, das mit einem für Europa völlig neuen Gesangsstil Musikgeschichte schreibt: die Comedian Harmonists! Doch während sie in ihren Liedern die unbeschwerte Leichtigkeit des Seins feiern und 1933 mit 150 Konzerten auf dem Gipfel des Erfolgs ankommen, wird ihre Existenz zunehmend durch die Machtübernahme der Nationalsozialisten bedroht. Ein deutsches Auftrittsverbot für die „Nichtarier“ Erich, Harry und Roman stellt die Gruppe schließlich vor ihre schwerste Entscheidung: Heißt es nun „Ein Freund, ein guter Freund“ oder „Auf Wiedersehen, my Dear“?

Veranstaltungen im August und September

Do. 30. August bis Sa. 01. September · jeweils 20 Uhr STADTFEST X DRINNEN AMA FAN FEST Amadeus Oldenburg

Sa. 08. September · 19.30 Uhr Das Schicksal des Herkules Staatstheater Oldenburg Sa. 08. bis So. 09. September BIOterra Esoteriktage 2018 EWE-Arena Fr. 14. bis Sa. 15. September job4u Messe Oldenburg EWE-Arena Foto: © Stephan Walzl

Foto: © Hans Juergen Zietz

01. September · ab 10 Uhr · Henning-von-Tresckow-Kaserne www.airborne-fit-run.de

Flohmarkt jeden Samstag, von 8-14 Uhr, Freigelände, Weser-Ems Halle, OL

Foto: © Tobias Frick

Tresckow-Kaserne in Bümmerstede bereits zum achten Mal das Hindernisrennen der des Vereins „Airborne-Fit-Run e. V.“ ausgetragen. Auf einer Gesamtlänge von etwa 20 km sind in zwei Runden mit jeweils mindestens acht Hindernissen pro Runde zu überwinden. Auf die Teilnehmer wartet eine Vielzahl von Bodenbeschaffungen. Für die Kinder gibt es wieder Aktionen des Oldenburger Spielefanten sowie einem riesigen „Sandkasten“ neben der Strecke. Mit einem Bratwurststand sowie einem Getränkestand (kein Alkohol) ist auch für die Verpflegung der Zuschauer bestens gesorgt. Spektakulär ist sicher auch wieder der „Auftritt“ der Fallschirmspringer zu Beginn des Airborne FitRuns.

Sa. 15. September · 23 Uhr YO! I LOVE OLDSCHOOL MOLKEREI -KlubSo. 16. September · 11 Uhr Oldenburger Schallplattenbörse Kongresshalle So. 19. September · 20 Uhr Bastian Sick: Schlagen Sie dem Teufel ein Kulturetage Oldenburg Sa. 22. September · 23 Uhr OLDENGOA- Psytrance / Progressive / Goa MOLKEREI -Klub-

06. September · 20 Uhr · Kulturetage www.kulturetage.de City News Ausgabe 09 - 2018

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KulTOUR Our World is beautiful. Die Fotoausstellung zeigt die Gewinnerfotos des weltgrößten offenen Fotowett-

Noch bis 7. September · Schlaues Haus Oldenburg www.schlaues-haus-ol.de

Foto: © Janne Kahila

bewerbs 2017 „Our world is beautiful“ von CEWE. Die Teilnehmer wurden aufgefordert, ihre individuelle Sicht auf die Schönheit der Welt festzuhalten. In den sechs verschiedenen Kategorien „Sport, Menschen, Landschaften, Architektur, Verkehr und Infrastruktur und Natur“ konnten Fotos eingereicht werden. Der Finne Janne Kahila erhielt den CEWE Photo Award für seine Aufnahme von den Faröer-Inseln.

Foto: © Melanie Stegemann

Zugvogelmusik Vol.2. Nach dem ersten „Zugvogelmusik“-Konzert 2017 gibt es nun die zweite Auflage dieses kontinentübergreifenden Musikereignisses. Künstlerinnen und Künstler aus Ländern entlang des Ostatlantischen Vogelzugwegs zeigen in einem abendfüllenden Programm, welche Musik in den Brut-, Rast- bzw. Überwinterungsgebieten der Zugvögel gespielt und gesungen wird. Neun Ensembles aus neun Ländern präsentieren dabei authentisch und mitreißend eine Kultur, die jedes Jahr mit den mehr als 10 Millionen Zugvögeln in die niedersächsische Wattenmeer-Region einwandert. Die "Zugvogelmusik" kündigt auch in diesem Jahr die Zugvogeltage im Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer an (13. bis 21.Oktober), eine Veranstaltungsreihe, die in diesem Jahr bereits zum zehnten Mal stattfindet.

15. September · 20 Uhr · Kulturetage www.kulturetage.de

Ruth-Alice Marino & Stephan Breith. Wenn sich Harfe und Cello verbinden, kann es zu faszinierenden

15. September · 19.30 Uhr · Kapelle Felde (Westerstede) www.vortragsvereinigung.de

Pressefoto:© Pressefoto

Klangkombinationen kommen. Das ist auch in der Kapelle Felde zu hören, wo die Harfenistin Ruth-Alice Marino und der Cellist Stephan Breith ein gemeinsames Konzert geben. Ruth-Alice Marion ist Soloharfenistin beim Niedersächsischen Staatsorchestern und gastiert mit Solokonzerten bei renommierten Orchestern weltweit und Stephan Breith war lange Jahre Solocellist beim Hessischen Staatsorchester bevor er sich für eine unabhängige künstlerische Zusammenarbeit mit Kreativen der unterschiedlichsten Kunstrichtungen entschied.

Offene ARTEliers. Wie der Name schon sagt öffnen lokale Künstler im September an zwei Tagen

Foto: © Karin Darby

wieder ihre Ateliers, damit Kunstfans ihnen einmal bei der Arbeit über die Schulter gucken können. Insgesamt wird es in diesem Jahr mehr als 40 offene Kunstwerkstätten allein in der Stadt Oldenburg geben, weitere 30 kommen in der Region hinzu. Das gesamte Spektrum reicht von Malerei, Zeichnung, Grafik über Bildhauerei bis hin zu Installationen. Veranstaltet wird die alle zwei Jahre stattfindende Aktion „Offene ARTEliers“ vom Freundeskreis der Bildenden Künstlerinnen und Künstler und vom BBK Oldenburg.

15. & 16. September · jeweils 11 bis 18 Uhr · Oldenburg und umzu www.offene-arteliers.de

in Oldenburg statt. Die Komische Nacht präsentiert einen Querschnitt durch die aktuelle Comedyszene in Deutschland. In jedem Laden treten an einem Abend fünf Comedians jeweils 25 Minuten auf. Bei der Komischen Nacht müssen somit nicht die Besucher von Lokal zu Lokal wandern, um verschiedene Comedians sehen zu können, sondern jeder Gast kauft sich eine Eintrittskarte für sein Lieblingslokal. Die Künstler sind es, die von Club zu Club ziehen. Folgende Locations sind bei der 19. Ausgabe mit dabei: Café & Bar Celona, Caldero, Flänzburch, Headcrash, Heini am Stau, Loft - Alte Molkerei, Loft - Altstadt, Patentkrug, Seelig und Terrazza.

18. September · 19.30 Uhr · untersch. Locations www.komische-nacht.de 64

City News Ausgabe 09 - 2018

Foto: © Pressebild

Komische Nacht Oldenburg. Der Comedy-Marathon findet Mitte September bereits zum 19. Mal

Foto: © Pressefoto

KulTOUR Bastian Sick. Knapp 15 Jahre ist es nun her, da begann ein Tierchen namens Zwiebelfisch seine abenteuerliche Reise durch den Irrgarten der deutschen Sprache. Die Kolumnen des Zwiebelfischs wurden unter dem Titel „Der Dativ ist dem Genitiv sein Tod“ zu einem der größten Bestseller des Jahrzehnts – und der Zwiebelfisch unter seinem Klarnamen Bastian Sick zu einer bekannten Größe der deutschen Unterhaltungskunst. Seit 2004 sind zahlreiche Bände erschienen, die sich millionenfach verkauften. Darin stellt der Autor immer wieder neue und bemerkenswerte sprachliche Phänomene vor: total verrückte Filmtitel, rätselhafte Abkürzungen, stillose Werbung und die Abschaffung der Schreibschrift sind nur ein paar seiner Themen.

19. September · 20 Uhr · Kulturetage www.kulturetage.de

Foto: © Pressebild

Wien, Du Stadt meiner Träume. Mit der abendfüllenden Galarevue „Wien, Du Stadt meiner Träume“ ist die professionelle österreichische Musiktheater-Gruppe „Wiener Operettenensemble“ im Metropol-Theater Vechta zu Gast. Sie hat es sich zum Ziel gemacht, die Operette von ihrem angestaubten Image zu befreien und interpretiert gekonnt altbekannte Hits neu. Gemeinsam mit dem „Wienerwald Salonorchester“ präsentieren die Akteure die bekanntesten und schönsten Evergreens aus der Operette von Komponisten-Stars wie Johann Strauss, Franz Lehár, Emmerich Kálmán und Ralph Benatzky. Eindrucksvoll wechseln sich Tanz, Gesang und Schauspiel ab und bieten so dem Publikum ein unvergessliches Erlebnis.

Foto: © Pressebild

24. September · 20 Uhr · Metropol Theater Vechta www.ma-cc.com

Rayannah. Rayannah ist eine junge Sängerin und Pianistin aus dem kanadischen Winnipeg. Sie schreibt nicht nur ausdrucksstarke Songs, sondern erschafft live auf der Bühne mit ihrer Stimme, mit Piano- und Synthesizerklängen, die sie durch Loop-Pedale (Aufnahmegeräte) schickt, ganze Songproduktionen. Für ihren Elektro-Soul-Pop verbiegt sie Geräusche zu musikalischen Patterns, baut aus ihrer Stimme und dem Keyboard das rhythmische und harmonische Gerüst ihrer Songs, um darüber mit charismatischer Solostimme ihre Texte zu singen und das Publikum unwiderstehlich in ihre Welten hinein zu ziehen. Über allem erklingen ihre englischen und französischen Texte, die sie sowohl aus dunklen als auch lieblichen Erlebnissen generiert.

Aktuell ist die zweisprachig aufgewachsene Künstlerin gerade wieder im Studio und arbeitet an einem französischsprachigen Album.

25. September · 20 Uhr · Wilhelm 13 www.wilhelm13.de

Qigong am Meer. Immer montags von 19 bis 19.45 Uhr und mittwochs von 9 bis 9.45 Uhr begrüßt die

Foto: © Pressebild

Kursleiterin Ingeborg Knapp die Teilnehmer hinter der Wandelhalle und vor der Kulisse des Zwischenahner Meeres. Das Ziel der Übungen ist es, Verspannungen und Stauungen im Körper nachhaltig zu lösen, die Selbstheilungskräfte zu fördern und eine innere und äußere Ausgeglichenheit zu erlangen. „Wir lernen, unsere lebenserhaltende Kraft, die wir alle in uns haben, zu nutzen“, erklärt Ingeborg Knapp. Zu ihrem Lebenslauf gehört unter anderem das Kontaktstudium Qigong an der Universität Oldenburg. Beim Qigong im Kurpark in Bad Zwischenahn kann jeder mitmachen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bequeme Kleidung und Schuhe sollten mitgebracht werden. Kurs findet nicht bei Regenwetter statt. Anmeldungen sind nicht erforderlich. Der Eintritt ist frei.

Noch bis 26. September · montags ab 19 und mittwochs ab 9 Uhr Kurpark Bad Zwischenahn · www.bad-zwischenahn-touristik.de

Foto: © Pressebild

Shirin Sabahi. Das Edith-Russ-Haus für Medienkunst zeigt aktuell die Soloausstellung „Borrowed Scenery“ der iranischen Künstlerin Shirin Sabahi. Sabahis Kunstwerke gehen von realen Räumen aus, die zum Gegenstand erfundener oder wahrer Geschichten werden. Sie beschäftigen sich mit der Beziehung zwischen fest verorteten, gebauten Räumen und deren Bildern sowie anderen, beweglichen Spuren und Überresten. Ein derartiger Raum ist Thema der zentralen Filme in der Ausstellung. „Pools oder Becken sind für Shirin Sabahi immer wieder Orte der Faszination: etwa die Skulptur „Matter and Mind“ im Teheraner Museum für zeitgenössische Kunst, die aus einem mit Öl gefüllten Becken besteht. Dieser Ort ist Ausgangspunkt für Sabahis Filme „Borrowed Scenery“ und „Mouthful““, sagt Edit Molnár, Co-Leiterin des Edith-Russ-Hauses. Die spiegelnde Oberfläche des Ölbeckens wiederum inspiriert die Intervention mit den Oberflächen des Ausstellungsraums.

Noch bis 30. September · z. d. allg. Öffnungsz. www.edith-russ-haus.de City News Ausgabe 09 - 2018

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PO R TRAIT

Birtan Cetin Oldenburg und umzu: Lebensqualität pur.

Mein Lieblingsplatz: Der Fliegerdeich in Wilhelmshaven.

Das könnte hier besser sein: Leerstehende Geschäfte sollte man wieder mit Leben füllen.

Lieblingsessen: Kein Schickimicki. Je einfacher, desto besser.

Lieblingsgetränk: kalter Kakao.

Lieblingsmusik: Alles, was mich berührt und bewegt.

Hobbys: Fußball, Lesen, Wakeboard, Golf.

Reisen/Lieblingsurlaubsort: Usedom, Türkische Riviera, Ibiza.

Menschen zu ihren eigenen vier Wänden zu verhelfen, erfüllt mich mit …: Zufriedenheit und Freude.

Foto: © Privat

Stichwort sozialer Wohnungsbau. Das braucht es meiner Meinung nach, um dem Notstand effektiv entgegenzuwirken: Grundstückspreise senken, Kosten für Baumaterialien senken, Lohnkosten senken, Sanierungs- und Neubauauflagen senken, Ansprüche der Mieter bzgl. Ausstattung, Lage etc senken, Mietpreise senken. Haha…Jetzt haben wir alle gelacht…Dieser Notstand ist also (nicht) lösbar.

Deshalb arbeite ich bevorzugt mit hiesigen Handwerkern zusammen: Nähe und Zuverlässigkeit sind entscheidend.

Gutes Netzwerken bedeutet für mich: Alles, ich bevorzuge das echte, persönliche Netzwerk.

Geboren: Istanbul, Türkei

Eigenschaften, die ich an anderen schätze: Ehrlichkeit, Loyalität, Zuverlässigkeit.

Sternzeichen: Widder

Eigenschaften, die ich nicht schätze: Arroganz, Selbstsucht, Neid, Missgunst.

Familienstand: verheiratet, 1 Tochter

Meine Stärken: Sollen andere sagen …

Meine Schwächen: Habe oft zu viel Geduld, ich glaube an das Gute.

Mein Lebensmotto: Behandle jeden so, wie er behandelt werden möchte.

Beruf: Inhaber von Cetin Bau Bauträgergesellschaft

Freundschaft bedeutet für mich: Das Bindeglied zwischen Luft und Familie.

Meine drei Wünsche für die Zukunft: Gesundheit, Gesundheit, Gesundheit, alles andere ist nebensächlich.

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City News Ausgabe 09 - 2018

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