Page 1

Незалежний гід по кав’ярнях України


Слово про гід від Володимира Задираки, видавця [Foreword by Volodymyr Zadiraka, the publisher]

Ви тримаєте у руках третє щорічне видання гіда по кав’ярнях України. В минулому — нелегкий старт проекту, сотні захоплених відгуків, багато конструктивної критики. Все це спонукає до пошуків нових рішень. Однак, найбільше нас надихають люди. Люди, які сповідують кавову віру, які цілковито присвятили себе кавовому ремеслу, які поширюють культуру кав’ярень третьої хвилі. За кожною з кав’ярень стоять вони — люди, які запустили мотор кавової української машини. Цей гід — про їхню єдність, а також — про еволюцію та мистецтво кавової справи. Цьогоріч ми рекомендуємо 123 кав’ярні. Я пишаюсь тим, що всього за три роки їхня кількість зросла удвічі. Наша команда вже працює над новими форматами подання та поширення інформації. Ми хочемо зробити її більш доступною. Будь ласка, допоможіть нам стати кращими: напишіть свої відгуки, побажання та пропозиції щодо розвитку проекту.

This is the third annual edition of the City Coffee Guide Ukraine. The beginning of the project was challenging. We received a lot of encouraging and useful feedback, including criticism. It helps us to come up with the new decisions. However, our biggest inspiration is people. Individuals, who have a deep faith in coffee, who devote themselves to coffee craft, who spread the third wave coffee culture. Every coffee shop has a story. Every story has a hero. These heroes are people who started the Ukrainian coffee machine engine. The Guide is about their unity, as well as about the evolution and art of coffee business. This year we recommend 123 coffee shops. I’m proud that this number doubled in the last three years. Our team consistently works on the new ways to present and share the information. We want to make it more available. Please, help us become better: send your feedback and suggestions regarding the project development.

Завжди ваш, Володимир Задірака

Coffeely yours, Volodymyr Zadiraka

the City Coffee Guide © 2017-2018

3


Подільський район [Podilskyi District]

Пуровер — загальна назва на позначення методів приготування кави, в яких використовується спеціальна воронка з паперовим фільтром. В перекладі, pour over означає лити зверху. Це передає суть методів: необхідно тонким струменем лити воду на каву, яка засипана у фільтр. Друга назва пуровера — Харіо. Від Hario, японської компанії-виробника посудини для приготування кави. Pour over describes various coffee brewing methods that use special paper filters. The water is poured over coffee in a slow and controlled motion; this is where the method’s name comes from. The second name is Hario, by the Japanese coffee equipment manufacturer.


сь

По

ка

ча

йн

ин

сь

ка

Подільський район

ен

ре бе

сь

На

ка

О

бо

н ло

Хр о-

ед

ещ ат

Ва

л

Вв

жн

39

41

рх

ва

а

ка

ьк

і

сь

ас

г ір

а

ор ов

Контрактова площа

а

Ва

Хо

ри

ва

Ни

жн

ій

34 37 ст Ко

Гостинний двір

Іл л

інс

ьк

40

а

ян т ин і

вс ь

Фр

ів ол

сь

Бо

ка

гл

іб с

ьк

а

38

д Ан

Пе тр

жу Ко

44

р

о ис

а

ка

Вознесенський Флорівський жіночий монастыр

Хрещатицьк Набережно-

Національний університет «Києво-Могилянська академія»

л

ськ Олегів а

рії

вс

ьк

а

аС

ка рів Іг о

Бо

рич

ів т

35

ік Б

150

ти

300

450

42 Fair Finch Coffee Centre вул. Воздвиженська, 45–49 43 First Point espresso bar вул. Ярославська, 14/20 44 Kachorovska Store&Cafe вул. Боричів Тік, 35А 45 Whitebeard Blackbird вул. Воздвиженська, 40

нн

а

ьк а

ся

имир с

Де

38 Coffee box вул. Борисоглібська, 12 39 Coffee in Action вул. Нижній Вал, 51 40 CoffeeDOOR BrewBAR & CoffeeSHOP вул. Іллінська, 8 41 EspressoHolic вул. Хорива, 25/12 Воло д

на

37 CafeBoutique вул. Хорива, 4

Андріївська церква

42 Гончар

36 BuzzPlace вул. Дегтярна, 8

й у з ві з

ка

34 Кофейный дом LONDON вул. Верхній Вал, 18 35 Світ Кави вул. Ігорівська, 12

о

сь

ька

ог

Дегтярна Д е

45

ки

же н

А н д р іїв с ь

ви

чн да

а

36

зд

р овс

ай

ьк Во

аг

яц м’

По к

сь

ьк

ьк

жи

Ск

рз

Ме

р ія

то

івс

го

ьо

ин

Гр и

тн

43 нт

ка

ка

Сп

Жи

тя

сь

ри

Ко с

сь

ин

од

ка

ло

йн

Хо

всь

н ій

Ва

л

Во

Ве

и лі

ча

Яр

Щ

ос

ек

ла

ав

вс

иц

ьк

а

ьк

а

Ни

а

жн

ьк

ій

иц

К ир

По

ів ич ор

уз

віз


Подільський район

Кавовий дім LONDON [LONDON coffee house]

Кавовий дім LONDON — це частинка британської столиці в самому серці Подолу. До кави тут ставляться особливо. Окрім традиційних еспресо, кави по-ірландськи, капучіно, в кавовій карті є кава, приготовлена альтернативними методами — за допомогою фрети, сифону, аеропресу. Доповнити чашку кави можна десертами від домашньої кондитерської. Фаворитом гостей є ягідний торт Merry Berry та класичний Брауні. LONDON coffee house is a piece of British capital in the heart of Podil district. There is a unique attitude to coffee in this place. Apart from traditional espresso, Irish coffee, cappuccino, there is coffee made with alternative methods: with fretta, siphon and aeropress. Home-made desserts from a local bakery will taste well with a cup of coffee. The guests’ favorite is a berry cake Merry Berry and classic Brownie.

Since from 2013 Roastery Фунт Кави, Black Honey Machine La Marzocco FB/80, 2 gr Grinder Mahlkönig K30 Vario, Mazzer Super Jolly Espresso 39 uah Cappuccino 47 uah Flat white 59 uah Mo-Fr 10:00–22:00 Sa-Su 11:00–22:00 Subway Kontraktova Ploshcha 18 Verkhnii Val St.

# 34 on the Kyiv map 58


Світ Кави [World of Coffee] Подільський район

В київському Світ Кави звична для кав’ярні система самообслуговування. Бариста готують класичні та альтернативні кавові напої. Усі еспресо-напої тут готують на подвійній закладці. Асортимент солодощів вартий уваги: фірмові макарони, вівсяні та шоколадно-горіхові тістечка. До речі, в меню можна прочитати історію про кожен сорт кави, із вказанням плантації походження, фермера та висоти проростання. There is a typical self-service system in Kyiv branch of Svit Kavy. Baristas make coffee with espresso and alternative methods. All espresso coffee is made on double portion. The sweets are amazing here: signature macaroon, oatmeal, and chocolate nut cakes. Moreover, you can read the stories of each coffee grade in the menu — along with the information about plantations, farmers, and plant height.

Since from 2016 Roastery Світ Кави Machine La Marzocco Linea, 3 gr Grinder Mazzer Kony Electronic, Mazzer ZM Filter Espresso 33-42 uah Cappuccino 39-49 uah Flat white 44 uah Mo-Fr 08:00–21:00 Sa-Su 09:00–22:00 Subway Poshtova Ploshcha 12 Ihorivska St.

www.svitkavy.com # 35 on the Kyiv map 59


Дніпро [Dnipro]

Капучіно — це напій, у якому збалансовано поєднані емульсоване молоко та еспресо. Cappuccino is a coffee drink that combines steamed milk foam and espresso.


1 НОС вул. Гоголя, 26

ий м

іст

Дніпро ська

3 DOUBLEDECKER CAKE & COFFEE пр-т Дмитра Яворницького, 46

Цен

с лав

набе

реж н

4 HIGH HILL coffee and bike вул. Барикадна, 5/7

а

ац

ько

го

Січе

т ра

льн

2 Три Бобра пр-т Дмитра Яворницького, 42

6 Object Coffee вул. Шевченка, 36 7 TAKE coffee to go вул. Барикадна, 5/7 Січ

ма х а

ра

Яв

Глінки

ло Во

се ре ск

ка ен ол

Б ар и к а д

на

ь ко

а

ит

ра

Дніпропетровська медична академія

Яв

ор

ни

ди Воло

ць

ко

го

Верн

ого а дськ

Сергія

Є фре

ен ич нн Ви ра

ля

тор

ми

Па

го

мов а

ди

ро

мира

жи

ло

об

нс

ко

го

Ше

вч

ен

ка

ки ет

го

иЦ

ь ко

ар

вс

Національний гірничий університет

Жу ко

Придніпровська державна академія будівництва та архітектури

ля

Св

є тл

ра ча Ол е

ся

а 450

си

ьк

Гоголя

ди нс

Гон

ько ис Ко н ра нд са

ро

300

го

Січ

150

Ва

ов

их

Ст

Бо

Виконкомівська

рі л

ьц

ів

Ми

ха

1

Кл

йл

н

аГ ру

ше

вс

ь ко

го

ор

Дм

Гог о

аХ

кт

енна Півд

ав

нк

пе

ов Січ

сл

че

их

ха Ми

ято

ев

Ст

йл

рі л

ьц

аГ ру

ів

ше

вс

Ш

ос

Во

Тр о

го

їц ь

ди ло Во

Св

пр

9

ка

6

ка

ми

ра

Ко р

го

7 4

2

Ливарна

з

3

Троїцька площа

на

ний узві

скіна

амарсько

вская

Якова С

Во

а

5

Харько

Че л ю

Крутогір

го

нс

ко

9 WHITE Coffeebar вул. Січових Стрільців, 1А П о ля

ць

ана

нского

ни

а

8 The Atelier вська н вул. Європейська, 30 абереж Нірінберг

ор

Мон о

ит

ес л

Лам

Коцюби

Дм

ра

кт

ого

ми

пе

Велик

ди

ос

ька

пр

имир а

Воск р

есенс

ька

Воло д

Європе

Юл іу

ша

йська

Сл

ов

5 I feel espresso bar вул. Глинки, 7

8

ов

а

Національна Металургійна Металургічна Академія України


Дніпро

I feel espresso bar

Це — місце для душі та спілкування, ранніх сніданків та смачних бранчів, і, безперечно, вечорів з келихом вина. Мешканці міста полюбляють цю кав’ярню в стилі лофт, а тому тут часто важко знайти вільне місце. Ідеальний сценарій проведення часу у цьому закладі: зайняти стіл біля вікна, замовити сифон та «відчувати» смак кави. Такі моменти насолоди гостей — мета роботи команди I feel. It is a place to talk, to eat breakfast and brunch, to spend an evening with a glass of wine, and to enjoy life. Citizens love this loftstyled coffee shop; that’s why it’s often crowded. The perfect scenario: sit at the table by the window, take siphon and „feel“ the coffee taste. These moments of guests’ joy are the reason for the team to keep up the good work.

Since from 2016 Roastery I feel espresso bar Machine La Marzocco Strada EE, 2 gr Grinder Compak E10, Hario V60 Electric Espresso 22 uah Cappuccino 28 uah Flat white 42 uah Mo-Su 08:00–22:00 Address 7 Glinki St. Office building

# 5 on the Dnipro map 110


Object Coffee Дніпро

На думку гостей, найважливішою особливістю цієї кав’ярні є регулярна зміна зерен для еспресо та альтернативи. Саме через це вони частіше відвідують Object Coffee та знайомляться із новими смаками. Щодня тут пропонують два моносорти арабіки на вибір для еспресо. Замість американо тут подають фільтр-каву. Якщо у вас є трохи часу, сідайте коло вікна, замовляйте капучіно та десерт. Насолоджуйтесь моментом. According to the guests, the most important feature of this coffee shop is a regular coffee change. This is why they visit the coffee venue more often and discover new tastes. Every day, there are two kinds of single origin coffee for espresso. Instead of americano, you will enjoy filter coffee here. If you have some time, order cappuccino and dessert, sit by the window and enjoy the moment.

Since from 2017 Roastery Фунт Кави, CafeBoutique, Illusione Coffee Roasters Machine Victoria Arduino Athena Leva, 2 gr Grinder Mahlkönig K30 Twin, Mahlkönig Guatemala SB Espresso 20-25 uah Cappuccino 25-30 uah Flat white 30-35 uah Mo-Fr 08:00–22:00 Sa-Su 10:00–22:00 Address 36 Shevchenko St.

# 6 on the Dnipro map 111


Військовий узв

уль р

пр ов ул о

ва к

Пр им ки

о

уль

ська

йб

Гаванна

Червоний пров

звіз ий у

2

Деволан

Буніна

Юрія Олеші

івський уз

віз

Пушкінська

Рішельєвська

ий проспект

Буніна

Одеська обласна філармонія

Олександрівськ

Жуковського

Сабансь

Жуковського

5

Канатна

Рішельєвська

Осипова

й проспект

Пушкінська

ка

го

Катерининсь

ко

провулок

сь

Олександрівськи

ль

Покровський

Троїцька

Свято-Троїцький собор

нський

Успенська

Базарна

Канатна

Базарна

Осипова

Старобазарний сквер

ельєвська

300

ерининська

се

Єврейська

1

вої

во

провулок Нечип

Но

Єврейська

Троїцька

провулок Оніло

ка

уренка

ьсь к Пол

улок

Катерининсь

ка

а дміра ла Жууков провулок Віце-А

ка Преображенсь

сь

провулок Успе

Грецька

Успенська

200

із

Грецька

кінська

ща п ло ин

Преображенська

ий

узв

Олександрівський сквер

Троїцька

Успенська

Дерибасівська

и нн

Грецька площа

ка

ан т

6

Дерибасівсь

К ар

Ні ж

Єврейська

р

Преображен

ва

а

Одеський національний академічний театр опери та балету

Буніна

Жуковського

Одеська мерія

Ланжеронівська

Дерибасівська

Грецька

овського

Пале-Рояль

3

Міський сад

100

Стамбульський парк

сь

аяковськог

ор

ер

на

йб ий

ст

провулок Чайк

Одеський Спасо-Преображенський кафедральний собор

бор

ки

провулок М

ва

Со

сь

ст до

сь к

Па Са

ор

Одеський національний університет ім. І. І. Мечникова

Сабанеїв мі

в нцо

Одеський державний економічний університет

Місячний сквер

им

із

Пр

4

о Вор

Одеса


1 Минималист вул. Пушкінська, 31 2 Тишина. espresso bar вул. Грецька, 1А 3 Чашка espresso bar вул. Єкатеринінська, 12 4 Atelier. Design & Coffee вул. Преображенська, 9А 5 Foundation Coffee Place вул. Жуковського, 19

Карантинна гавань

6 White While пров. Віце-Адмірала Жукова, 3/7

Маразліївська

Нахімова

С ув

Сабанський пр овулок

орі

всь

ка а

лея

Канатна

Парк ім. Тараса Шевченка

ал

ея

Лі д

ер

сів

сь

ки

йб

уль

ва

р

Голо вна

ка

ват орн ий про

еонтовича

сер

Чорноморсь

Успенська

Об

Маразліївська

Свято-архангело-михайлівський жіночий монастир

Пляж Ланжерон


Одеса

Минималист [Minimalist]

Мінімаліст — це вдала комбінація трьох концептів: кав’ярні, винного бару та книжкового магазину. Вона обумовила чудовий вибір вин, корисної їжі та книг про дизайн, мистецтво і культуру. Команда закладу регулярно експериментує із іноземними обсмажчиками, шукаючи «золоту середину» смаку. Окрім цього, тут впроваджують культуру повільного та збалансованого споживання їжі (slow food) та проводять винні дегустації.

Since from 2017 Roastery Various Machine La Marzocco GB5, 3 gr Grinder Mahlkönig K30, Mahlkönig Guatemala

Minimalist is a great combination of three concepts: a coffee shop, a wine bar, and a book store. There are wine, healthy food, and books about design, art, and culture. The team regularly experiments with foreign roasters, looking for a perfect taste. Besides, the staff promotes slow food approach and conducts wine tastings

Address 31 Pushkinskaya St.

Espresso 35 uah Cappuccino 43 uah Flat white 49 uah Mo-Su 09:00–23:00

mnmlst.cafe # 1 on the Odesa map 132


Тишина. espresso bar [Silence. espresso bar] Одеса

Концепт Тишина. espresso bar — кава та алкоголь. Вдень тут можна провести робочу зустріч за чашкою флет вайту. Ввечері — побачитись із друзями за Manhattan чи Paper Plane, або відпочити на одній з вечірок. Фішкою закладу є сіль. Зокрема, тут можна скуштувати десерти із морською сіллю та фірмовий лате із солоною карамеллю. Ці неочікувані комбінації неабияк припали до душі гостям закладу. The concept of Tishina. espresso bar — coffee and alcohol. You may come here for a business meeting over flat white. Alternatively, you may meet your friends over Manhattan or Paper Plane. The signature of this coffee shop is salt. There are desserts with sea salt and signature latte with salty caramel. The guests like these unexpected combinations.

Since from 2015 Roastery Bonanza Coffee Roasters, Foundation Coffee Roasters, Gardelli Specialty Coffees, The Barn Coffee Roasters Machine La Marzocco Strada, 2 gr Grinder Compak E8, Victoria Arduino Mythos, Mahlkönig EK43 Espresso 24 uah Cappuccino 32 uah Flat white 40 uah Mo-Th 08:45–00:00, Fr 08:45–01:00 Sa 10:00–01:00, Su 10:00–00:00 Address 1A Hretska St. Sister locations 9A Rishelievska St.

# 2 on the Odesa map 133


Запоріжжя [Zaporizhzhia]

Лате — кавовий напій, схожий на капучіно. Однак, в лате переважає смак молока. Latte is a coffee drink made of espresso and steamed milk. It resembles cappuccino but has a more distinct milk taste.

а

а тов

кт

он

пе Ле

рм

ос Пр

р

сько

чн

Не

Жа б

за

ле

жн

ої

Ук р

аїн

єва

Тиміряз 4 Wave#3 пр. Соборний, 107

я ч на

ал нтр ар ьв

прос

пек т

ва

ни ль

ру

ра

Ми

нт

а

С обо

оги

рни й р Ук

4 По

Парк Перемоги

но

я

енк

авнева

ли

Це

ян а

ол

ву

Першотр

я

ов

на

шт

і ль

900

рем

тел

Ма

ця

Зор

Шк

600

Пе с

отичн а

г Го

ли

П а т рі

Яц

Пе

300

Сон

Це йБ ул

2

я

Пе ре кт мо С ги пр обо Палацосспорту рн пе ий кт Со бо рн ий пе

Єд нанн

1

ос

а

и

ьн

го

пр

Шевченк

ська

іо т

ід а

Кам’яно

н оти

тр

рн ий

3 Jays Coffee пр. Соборний, 151Б

гірська

Володар

Па

он

бо

Симфон

2 CoffeeLab уха 14 вул.СМиру,

Перемоги

Ле

Запорізький театр молоді

Со

ва

го ько Ма

яко

Ст

вс

ал

кт

Бу ль

ів ев

пе

1 Cholla & Joshua brew bar пр. Соборний, 200 ічна

ий

ру Ми ар

ос

Олександра Матросова

пр

Сєдова

3

Запоріжжя

аїн

сь

ка

а


Cholla&Joshua brew bar Запоріжжя

Кав’ярня про моменти. Коли грає The Lumineers, а в руках чашка ароматного флету — ти розслабляєшся та насолоджуєшся музикою й ароматом кави. В кав’ярні працюють тільки із зерном свіжої обсмажки. Для розкриття букету смакових відтінків кави, гостям пропонують відмовитись від цукру повністю або робити це поступово. Варто звернути увагу на вітрину американських десертів. Фаворити гостей — морквяний торт та Red Velvet. This coffee shop is all about moments. Imagine: The Lumineers music in the speakers, a cup of flat white in the hands, you relax and enjoy the atmosphere… The main suggestion of the team is to limit the usage of sugar or eliminate it. Pay attention to the American desserts. The guests’ favorites are carrot cake and Red Velvet.

Since from 2016 Roastery Black Honey Machine Wega Concept, 3 gr Grinder Fiorenzato F64E, Sirman MC Espresso 25 uah Cappuccino 25 uah Flat white 40 uah Mo-Su 08:00–22:00 Address 200 Soborniy Avenue

# 1 on the Zaporizhzhia map 139


Херсон [Kherson]

Час приготування — час контакту кави та води в процесі приготування. Contact time — the time coffee is in contact with the water during the coffee making process. кінс ьк а

о Торг

с Бєлін

ва

1 л Гого

о удр

го

ького

ич

на

ле ва то

ька

ська

ка

о ва

мкін

3

д иц ь

зичн

а

Стадіон «Кристал»

1 Кофейня КоКо вул. Гоголя, 25

шак кт У

от ьо

ська ву

горо

на

імна

спе

ця П

льєв

450

Бо лиц я

обор

ця Г

про

вули

а

Ріше

ця

орн С об

ця С

вули

р

ьєвс ва

300

аз

-Е рт

ішел

ьк а

орго ця Т

цовс

вули

орон

вули

ьк а

150

ськ а

н Г ім

По

еран

ця Р

ця В

вули я Грец

Лют

вули

вули ов а

в улиц

о ва

Потьомкінський сквер

Стадіон «Кристал»

вс ише

ика

шак кт У

Теа

ьна тра л

спе

Орл

ка

про

ка

ип а

псь

Міський парк

інсь

Пи л

еко

а лн

омк

2 Свято-духівський кафедральный собор

Пер

ра К

аМ

Пет

лав

По т ь

с Яр о

я

Херсон

С у вор

П

собор

о ьког Херсонська державна морська академія

2 Люблю кофе вул. Потьомкінська, 29 3 GodShot coffee вул. Рішельєвська, 12


Кав’ярня КоКо [Coffee Room KoKo] Херсон

«Перше, на що ми звернули увагу — щирість та дружелюбність працівників», — відмічають відвідувачі у соцмережах. Кав’ярня КоКо — це царина душевного спокою, наповнена ароматом кави. Команда цього закладу знаходиться у авангарді кавової культури міста. В КоКо співпрацюють із українськими обсмажчиками з 2012 року. Бариста кав’ярні регулярно беруть участь у кавових чемпіонатах, вдосконалюючи свою техніку. „At first we noticed the sincerity and friendliness of the staff“, — the guests say on social networks. Kaviarna Koko is a peaceful place with a coffee smell. Its team is in the first rows of the city coffee culture. Since 2012, KoKo partners with Ukrainian roasters. The baristas regularly take part in coffee championships and improve their skills.

Since from 2011 Roastery Світ Кави, Foundation Coffee Roasters Machine La Marzocco Linea, 2 gr Grinder Mahlkönig K30, Mazzer Jolly Espresso 21 uah Cappuccino 28 uah Flat white 35 uah Mo-Fr 07:00–20:00 Sa-Su 08:00–20:00 Address 25 Hohola St.

# 1 on the Kherson map 161


Вінниця [Vinnytsia]

Маріуполь [Mariupol]

Тернопіль [Ternopil]

Чернівці [Chernivtsi]

Кременчук [Kremenchuk]

Кропивницький [Kropyvnytskyi]

Рівне [Rivne]

Арабіка — найбільш поширений вид кави. У ньому менше кофеїну та більше смакових дескрипторів. Arabica is the most common coffee species. There are less caffeine and more flavor descriptors.


Gusto Coffee espresso & brew bar Чернівці

Кав’ярня розташована у світлому і просторому приміщенні із панорамними вікнами. Центр міста, пішохідна вулиця. Барна стійка знаходиться всередині головного залу, тож гості можуть спостерігати за приготуванням напоїв з будь-якого куточку кав’ярні. В меню — сендвічі, салати та сніданки, що подаються цілий день. Однак найбільшим захопленням команди закладу є кава. Ним вони щодня діляться з відвідувачами. The coffee shop is a bright and spacious place with panoramic windows. It is located in the city center on a pedestrian street. The bar is in the middle of the main hall so the guests may watch the coffee making process. There are sandwiches, salads and special full-day breakfast options in the menu. Coffee is the biggest delight for the coffee shop’s team.

Since from 2017 Roastery ONE LOVE coffee roasters Machine Slayer Espresso, 3 gr Grinder Compak E10, Mahlkönig EK43 Espresso 25 uah Cappuccino 30 uah Flat white 45 uah Mo-Fr 08:00–22:00 Sa-Su 09:00–22:00 Address 26 Olga Kobylanska St. Sister locations 5 Chaikovskoho St.

183


Алфавітний покажчик А–Я Альтернативна кава Говорить Івано-Франківськ КАВА У ШАФІ Кавова кімната Кавун КолЄжанка Кофейный дом LONDON Кофейня КоКо Коффишка Люблю каву Мастерская кофе Миндаль coffee room Минималист Моя книжкова полиця НОС

190

120 169 92 186 145 180 58 161 93 162 94 19 132 20 106

Палярня Чехович 121 Розумна кава 21, 22 Світ Кави 59, 122, 123, 124 Тишина 133 Три Бобра 107 Турка 23, 82 Фабрика кави 170 ФОТЕЛЬ 155 Хармс 24 Централь 95 Чашка 165 Чашка espresso bar 43, 134, 151 Чашка express 156 Чашка кав’ярня-магазин 42 Чорна кішка Білий кіт 173

the City Coffee Guide © 2017-2018


Index A–Z 1900 coffee point 18 Atelier. Design & Coffee 135 BeMyGuest Bakry 86 BezBrendu espresso bar 174 BIMBO кава & more 74 BIRD specialty coffee 25 Black Honey 125 BlackBerry café 44 Blue cup coffee shop 26 BonUpArt 80 Buns brew bar 146 Buzz Place 60 Café BLACK 83 Café Select 45 CafeBoutique 27, 61 Cholla & Joshua brew bar 139 Coffee box 28, 62 COFFEE IN ACTION 46, 63 Coffee is 29 CoffeeDOOR BrewBAR & CoffeeSHOP 64 Coffeelab 140 Coffeetel 75 Come and Stay 47 CRAFT espresso bar 96 Cuba Coffee 30, 76 Cult coffee 152, 153 Cupman esprsso bar 166 DoubleDecker 108 Dreamers Place 126 EspressoHolic 65 Fair Finch Coffee Centre 66 FANDOM coffee bar 31 FINE 32 First Point Espresso Bar 67 Foundation Coffee Place 136 FRANK coffee 48 God Shot coffee 163 Gusto Coffee 182, 183

the City Coffee Guide © 2017-2018

High Hill coffee & bake I feel espresso bar Jays coffee Kachorovska Store&Café Karma Kava Kex Bar Kofein KULTURA споживання LION coffee Milk Bar Mr. Bean & bowler hat Mr.Bourbon My Kava NezaBarom No bar Object coffee ONE LOVE coffee ONE LOVE espresso bar Paliturka RIGHT coffee bar Rock Kava S.Крепкий coffee Sapog caffe Seven Coffee Seeds Some like it hot Sweeter TAKAVA Coffee-Buffet Take coffee to go The Atelier Turman coffee house Two Cats VZNK Wave #3 WHITE White Whale Whitebeard Blackbird Yellow Place

109 110, 167 141 68 179 185 97, 147 49 33 50 176 98 148 84 51 111 34, 35, 52 77 36 37 184 85 177, 178 99 100 101 53 112 113 175 157 81 142 114 137 69 54

191


the City Coffee Guide 2017-2018 | Preview  

City Coffee Guide – твій гід кав’ярнями України. У гіді інформативно та достовірно розповідається про те, що собою являє сучасна кав’ярня. |...

the City Coffee Guide 2017-2018 | Preview  

City Coffee Guide – твій гід кав’ярнями України. У гіді інформативно та достовірно розповідається про те, що собою являє сучасна кав’ярня. |...

Advertisement