BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

Page 1

SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN

CENTRO DE INNOVACION TECNOLOGICA AGROINDUSTRIAL ICA

HOJA INFORMATIVA S.I.G. - Nº 01 - ABRIL 2016

SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN

MI RESPONSABILIDAD

BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

Ÿ Realiza cada tarea de acuerdo a las instrucciones que recibas. Ÿ Lee con cuidado y atención las señales y carteles indicadores.

¡ATENCIÓN! Esta hoja informa va ha sido elaborado para TI, para que puedas conocer y poner en prác ca las BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) que se han establecido en Planta. Las BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) son

¡ATENCIÓN!

Ÿ Un conjunto de normas, que TODOS nosotros debemos cumplir necesariamente en el trabajo que realizamos a diario. Ÿ Estas normas son REQUISITOS para fabricar, envasar y almacenar nuestros productos. Ÿ Esto nos servirá para obtener ALIMENTOS completamente saludables y seguros (INOCUOS).

Ÿ Evita Accidentes. Ÿ Arroja los residuos o desperdicios en el tacho de basura. Ÿ Ten mucho cuidado con el vidrio, evita que se rompa ya que producen par culas muy pequeñas que representan indudablemente una amenaza a la salud de los consumidores.

HIGIENE PERSONAL

Si queremos realizar un buen trabajo, todos debemos cumplir con las BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM). Todos tenemos un compromiso con nuestros clientes: Proporcionarles productos de la más alta calidad y seguros para su salud.

Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ

Recuerda que nuestros productos son consumidos por: nuestras familias, nuestros hijos, nuestros amigos, por nosotros mismos y por todas las familias del Perú. Por esta razón todos debemos cumplir con las BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM).

Cuida tu aseo personal Mantén las uñas cortas. Usa el pelo recogido bajo el gorro. El baño diario reduce la posibilidad de

contaminación de los productos. Ÿ Lávate siempre las manos. Elaborado por Área de Sistemas de Gestión de Calidad: Ÿ Ÿ Ÿ

Vanessa Parra Aybar José Gutty Lozano Erika Rivera

SEDE PRINCIPAL ICA Escanea e Innova

Panamericana Sur Km 293.3 Distrito Salas Guadalupe, Ica - Perú Telf.: (056) 406224 - 406056 contacto@citeagroindustrial.com.pe www.citeagroindustrial.com.pe

© Copyright

Síguenos en:

SEDE HUAURA Av. 28 de Julio N°1669 Distrito de Santa Maria - Huaura, Lima - Perú Telf.: (01) 5895039 citeagro_huaura_ut@itp.pe


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.