goji berry
Novo Alimento da Moda
Consumida pelos orientais há milhares de anos, goji berry ainda é novidade no país, mas vem conquistando cada vez mais espaço no cardápio dos brasileiros. Originária do sul da Ásia China, Tibete e Índia, a fruta é a sensação do momento nas dietas e destaca-se também por suas propriedades benéficas à saúde. Rica em variedade de aminoácidos, vitaminas, minerais, ácidos graxos insaturados, antioxidantes e polissacarídeos, o goji berry agrada à primeira vista por ser pouco calórica. Uma colher de sopa da fruta possui cerca de 50 calorias. Contudo, seus benefícios vão muito além da balança. Críticos dizem que o composto chamado de goji berry causa uma perda de peso tão grande que corre o risco de ser consumida exageradamente por pessoas que não fazem dietas. Pessoas a favor do consumo do suplemento argumentam que pesquisas mostram que o nutriente é tanto seguro quanto efetivo e que proibir o composto natural seria como proibir vitaminas. Algo que ambas as partes concordam é que este novo e polêmico suplemento funciona.Vários estudos recentes em alguns países mostram que o goji berry que tem 50 vezes mais vitamina C que uma laranja aumenta significati-
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vamente a oxidação de gordura (queima de gordura), especialmente a gordura que se forma na barriga, na coxa e no bumbum. Outro trabalho sobre a novidade foi publicado no respeitado jornal americano of Clinical Nutrition. Nele, estudiosos comprovam a alta concentração de outras vitaminas, como B1, B2 e B6, cerca de 20 aminoácidos, potássio, selênio e cálcio. Essa mistura ajudou as pessoas que participaram da pesquisa a perderem 4 kg em apenas 14 dias sem qualquer efeito colateral. Usado em suas devidas proporções, acreditamos que está surgindo algo muito natural e com uma eficiência nos resultados foram do comum. A fruta tem poucas calorias e pode ser consumida sem medo quando encontrada. No Brasil, ainda é muito difícil encontrar o fruto em natura para compra. Por isso, muitas pessoas estão comprando Goji Actives, que nada mais é do que cápsulas que contém extrato concentrado. Ele pode ser ingerido em forma de suco, misturado com iogurte ou puro, para quem gosta do sabor azedinho. É encontrada aqui no Brasil a versão desidratada também, sem que haja perda dos nutrientes.