Y e şi l İ n ci
Sa y ı 4
Çiçeklerimiz : Ebeiğne Baharın en güzel günlerinden birinde nisan ayının başında arkadaşımla ebeiğne toplamaya gitmiştik. Orda onun elinden çiçeğini aldığım için birbirimize küsmüştük. Sonra ikimizde tam zıt yönlere çiçek toplamaya gittik. O aslanağzı ve yoğurt çiçeği toplamıştı, ben ise sarılale ve ebeiğne toplamıştım. Eve geldiğimizde çiçeklerimi gördü ve çok beğendi. Bana bu çiçeklerin yerini gösterirsen barışırım dedi. Ben de buna mutlu oldum ve ona çiçekleri topladığım yeri gösterdim. Kim derdi ki yıllar sonra ebeiğne ile ilgili size bir yazı hazırlayacağım… Ebeiğne pembe-beyaz renkli bir çiçektir iğneleri ise sarı renklidir. Köyümüzde ebeiğne diye bilinen bu çiçeğe Türkiye’de Anadolu Orkidesi diyorlar. Anadolu’ da yetiştiği için Anadolu Orkidesi denilmektedir. Özellikl e E g e , Akdeniz ve Doğu Anadolu
bölgelerinde bulunur. Latince ismi ‘Orchis anatolica’dır. Ebeiğne daha çok dağ yamaçlarında bulunan bir çiçektir. Çam ormanları ve makiler arasında yetişir. Tek dalda 5-10 arası çiçek bulunur.15-20 cm boylarındadır. Kendilerini arılara ve kelebeklere benzetip, hatta böceklere özgü kokular da yayıyorlar. Ebeiğnelerin böcekleri kendilerine çeken bir görünt üsü vardır. Ebeiğne köyümüzde mart ayında çiçek açar. Rengi koyu kırmızı ile mor arasındadır, beyaz olanları da vardır. Ebeiğnenin kuvvetli bir kokusu yoktur. Çocuklar köyde iğneleriyle ilgili bir oyun oynarlar. Ebeiğne çiçeğinin içine baş parmaklarını koyarlar ve dilek tut up üç defa “Ebeiğne ebeiğne bana iğneni ver!” derler. Eğer oda çocuklara iğnesini verirse tutulan dileğin gerçekleşeceğine inanırlar. Ebeiğne bir orkide
Sa y fa 11
Eda Kaya
türüdür. Orkidelerin kökleyip köklerinin yanındaki patates gibi olan yerleri kesilip kurutulur. Daha sonra ezilerek salep haline gelir ve bunun da çayı yapılır. Ayrıca kaliteli dondurmaların yapımında da kullanılır ve dondurmaya o güzel tadı verir. Kökünden söküldüğü için orkidelerin nesli tükenmektedir. Bu yüzden bir orkide türü olan Ebeiğneleri toplarken kökünü sökmemeliyiz. İyi ki köyümüzde Ebeiğnelerden salep yapılmıyor. Belki yapılsaydı köyümüzde göremeyecektik. Ama başka illerimizde Ebeiğneden salep yapılmaktadır. İnternette orkidelerle araştırma yaparken gördüğüm bir habere sevindim. Artık dondurma için kullanılan orkideleri İzmir Menemen’de doğadan toplamayıp bahçemizdeki gibi yetiştireceklermiş.Bu güzel haberle sizlere veda ediyorum…
Ebeiğne,”Orchis anatolica”
2002 yılında “Ebeiğne” resimli hatıra para basılmıştır
Yeşil Haber : Enerji Tasarrufu Eko Tim’de yer alan arkadaşlarımız 4. ve 5.sınıf öğrencilerine enerji tasarrufu hakkında sunum yaparak arkadaşlarımızı konuda bilgilendirdi.
Yeşil Haber : Atık Yağlar Artık okulumuzda evimizdeki atık yağları toplayarak suyun ve toprağın kirlenmesini önlüyoruz.
Yeşil Haber : Geri Dönüşüm Eğitmenleri Eko Tim olarak 1,2,3,4 ve 5. sınıfta yer alan küçük arkadaşlarımıza okulumuzdaki geri dönüşüm kutularını anlatarak onları bilgilendirdik.