ARTIGO CIENTÍFICO
Análise dos ativos físicos de uma indústria alimentar 4.ª Parte João Pereira1, José Torres Farinha1,2, Hugo Raposo1,2,3, Edmundo Pais1,3,4 1
ISEC - Instituto Superior de Engenharia de Coimbra, Portugal
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CEMMPRE - Centre for Mechanical Engineering, Materials and Processes, Coimbra, Portugal
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EIGES - Research Centre in Industrial Engineering, Management and Sustainability, Universidade Lusófona, Lisboa, Portugal
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CISE - Centro de Investigação em Sistemas Electromecatrónicos - UBI
joaoandre1992dias@gmail.com; torres.farinha@dem.uc.pt; hugo.raposo@isec.pt; edmundopais@gmail.com
CONCLUSÃO FINAL
Tabela 16. Histórico do Equipamento (forno anelar).
A
través da aplicação dos métodos definidos e dos resultados obtidos, tendo considerado uma taxa aparente constante, observa-se que o melhor momento de substituição do forno elétrico será no ano de 2019. Esta afirmação pode ser confirmada pelos dados anteriormente mencionados; o mesmo já não acontece quando usamos uma taxa aparente variável. Neste caso, a informação de que dispomos refere que o melhor período para substituir o forno elétrico situa-se entre 2012 e 2014. É importante referir, também, que o método utilizado
é diferente em ambos os casos, pois quando nos referimos ao ano de 2019 o método usado foi o MCTM, já para o intervalo de anos entre 2012 e 2014 foram o MCMT – RVP e o MRAU, respetivamente.
2.2.2. Forno Anelar •
Caracterização do Forno
Na chapa sinalética podemos verificar toda a identidade do forno anelar (Figura 19 a-b).
Custo de Aquisição:
13 023,60€
Ano de Instalação:
2002
Fornecedor/Fabricante:
Ramalhos
Ano (Fim de Vida):
20 anos
Valor Residual:
500,00€
Como é possível observar o forno foi instalado no ano de 2002, um dos primeiros fornos instalados na área fabril, sendo um equipamento com aproximadamente 18 anos. A chapa sinalética não apresenta a informação sob o consumo de gás. No entanto, através de catálogos do fornecedor, foi possível escolher um forno semelhante. As Figuras 19 e 20 ilustram os valores referentes ao consumo de gás propano.
Figura 19. Caracterização do Forno Anelar.
a)
b) Figura 18. Caracterização do Forno Anelar.
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MANUTENÇÃO 152
Os dados da Tabela 15 foram os recolhidos relativos ao forno anelar, usados para o cálculo dos métodos de substituição de ativos. • Cálculos dos custos de manutenção e operação Novamente neste ponto, e devido à incerteza de dados recolhidos relativos aos custos de manutenção (Tabela 16), teve-se em consideração o seguinte: • Visto que não temos dados reais quanto ao custo de manutenção, considerou-se que, no primeiro ano (2003), o custo de manutenção foi de 1.500€ e, a partir de 2004, considerou-se um aumento de 10% relativamente à média de custos (sob o histórico de dados recolhidos); • Assumir o custo médio mensal da parte elétrica (incluindo horas de manutenção do eletricista + material) de 50€ (Tabela 17);