“EL ORIGEN DEL UNU”

Restaurante CBN Planta Huari

Tipo: Licitación / Industrial

Cliente: CBN Planta Huari

Tamaño: 485 m2

Lugar: Santiago de Huari, Bolivia

Año: 2022

Sobre El Proyecto

REQUISITOS DEL CLIENTE:

☑ Cambiar toda la cubierta dañada por el paso del teimpo, para proteger y garantizar la correcta funcionalidad y tiempo de vida futuro del Proyecto Interior a rediseñarse.

☑ Cambiar la concepción espacial: Debe pasar de tener una imagen de “Comedor” a una de “Restaurante”

☑ Ser elegante y manejarse dentro de lineamientos industriales en cuanto al uso de materiales y métodos constructivos.

☑ Respetar el reposicionamiento del concepto e imagen de la marca, utilizando los materiales definidos como identidad visual.

Los materiales que se usaron para la identidad visual son:

1 Piedra laja, que refleja la escencia de la marca al ser un producto noble, inalterable en sus matices, de gran resistencia y extraída por empresas familiares en diversos lugares de Bolivia.

2 Metal liso pintado de negro, que al mezclarlo con la madera, genera contrastes iunteresantes y contemporáneos.

3 Madera, al ser dura y con un dibujo fuerte en sus vetas resulta ser ideal para mezclarse con materiales duros como la piedra y el metal

4 Tejidos de aguayo, un pilar de la marca y una de las causas más importantes de Huari.

Situación Anterior:

❎ Iluminación deficiente, tanto en ingreso de luz Natural, como en artificial. No cumple normativa mínima.

❎ Distribución poco practica en áreas de cocina y dependencias. Flujos sin definir en el área de comensales, con pasillos y espacios muertos innecesarios.

➡ Intención de Diseño y propuesta:

El cúmulo de trabajo y las ganas de abarcar el máximo de tareas posibles para rendir más, terminan por llevar al usuario a situaciones de estrés y ansiedad.

☑ Mejorar las condiciones de infraestructura para cambiar los hábitos de descansos y comidas, y de este modo poder incidir en la productividad del usuario.

☑ Mejorar el ingreso de Luz Natural convirtiéndola en un recurso fundamental del proyecto, respaldando así el confort en el descanso del usuario

☑ Reorganizar, Delimitar y marcar las áreas principales y sus dependencias, para mejorar los flujos del comensal como del personal de Cocina

RESTAURANT BAÑOS

VESTIDORES

-Generar un mural que represente la tradición de Huari. Mostrando una combinación de los textiles del lugar y el arte que se encuentra representado en las etiquetas del producto.