Chic Magazine, Edomex, núm. 167, 05/oct/2018

CHIC

No. 167 05 / OCTUBRE / 2018 EJEMPLAR GRATUITO

MAGAZINE

ESTADO DE MÉXICO DERECHOS RESERVADOS © 2006

EN E XCLU SI VA

MARISSA RACHNER

En la despedida de Deyanira Saavedra

Plus ERIC

RODRÍGUEZ

ABRAHAM RODRÍGUEZ De fiesta en el nuevo spot de la ciudad

~ David

Cocina del Recuerdo

Montoya ~

El reconocido chef ha conquistado el paladar de los amantes de la gastronomía con su versión de las recetas más tradicionales.

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ

ÍNDICE

ASESOR DE LA PRESIDENCIA EJECUTIVA CARLOS MARÍN DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON

o4 Lo + Chic 08 Katherinn & Fernando

DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ

14 Cocina Mexicana 18 Rumbo a l altar

DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR MILENIO ESTADO DE MÉXICO SERGIO VILLAFUERTE

20 EN PORTADA: David Montoya ya 26 Spotlight

08

30 Celebran 25 Aniversario EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com

40 Social Network

EDITORA DIGITAL SAMANTHA GALLINAR samantha.gallinar@milenio.com

NATALIA OROZCO Y CARLOS BERNÁL

COORDINADORA EDITORIAL ESTADO DE MÉXICO IBIZA CHEDID ibiza.chedid@milenio.com DISEÑADORES EDITORIALES DAVID JASSO SERGIO PERALTA GERENTE COMERCIAL FRANCISCO RUIZ

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 167 OCTUBRE 5 DE 2018. EDITOR RESPONSABLE: IBIZA CHEDID. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN: AVENIDA MORELOS NO. 16 COLONIA CENTRO, 06040 MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, DELEGACIÓN CUAHUTÉMOC. DISTRIBUCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA C.P. 50130 TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

CONTACTOS: DIRECCIÓN: JUÁREZ SUR NO. 500 COLONIA FRANCISCO MURGUÍA TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO C.P. 50130 EDITORIAL: T. (722) 215.9180 chic.edomex@milenio.com VENTAS: T. (722) 215.9180 / 283.1239 francisco.ruiz@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (722) 215.9180 EXT. 230 / 283.1239 / 167.0192

COCINA DEL RECUERDO NO 167 EN PORTADA: DAVID MONTOYA FOTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA

18 DEYANIRA SAAVEDRA

30 RUBÉN FLORES Y ELIZABETH FLORES

LO + CHIC 1

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA

6

ASSOULINE 15,846 MXN assouline.com

2

GIVENCHY 5,210 MXN farfetch.com

7

VERSACE 6,094 MXN versace.com

GUCCI 12,189 MXN gucci.com

3 4

LA MER 4,505 MXN sephora.com

8

PANKHURST LONDON 7,790 MXN mrporter.com

9

MONTBLANC 7,885 MXN montblanc.com

BOTTEGA VENETA 7,897 MXN bottegaveneta.com

5

JIMMY CHOO 26,159 MXN jimmychoo.com

King’s Angels es el nombre de la colección menswear de DOLCE & GABBANA.

4 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

10

FENDI 37,129 MXN fendi.com

ceremonia GRADUACIĂ“N

PRICILA DELGADILLO, ALEJANDRA SEGURA Y RODRĂ?GO CHĂ VEZ

c cJc c

@ INSTITUTO ANGLOAMERICANO DE TOLUCA * MIÉRCOLES

CONGRATULATIONS TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MARTĂ?NEZ

El Instituto Angloamericano de Toluca tuvo el honor de hacer entrega de diplomas a todos los alumnos y docentes que concluyeron los estudios correspondientes a idiomas como InglĂŠs, FrancĂŠs entre otros mĂĄs. Para esta ceremonia se contĂł con la presencia del Director Federico Garrido y la coordinadora acadĂŠmica Fabiola Tapia, quienes con mucho entusiasmo dirigieron algunas palabras a quienes ahora estarĂĄn cumpliendo con el deber de hablar y enseĂąar lo aprendido en el programa del instituto.

LOURDES ROA, NOÉ FLORES JR. Y NOÉ FLORES

FABIOLA PIÑA Y JOSÉ BEN�TEZ

CARLOS GUADARRAMA Y PAULINA GUADARRAMA

Gracias al esfuerzo de cada uno de los alumnos en el compromiso del programa de estudios que dio frutos, es por eso que se lleva a a cabo ĂŠsta celebraciĂłn, teniendo en sus manos el poder de enseĂąar ante la vida y el trabajo, felicidades!

- FABIOLA TAPIA

6 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

¡¡ Daltile abre Tienda Exclusiva en Metepec!!

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METEPEC

En el interior de PETCO Pabellón Metepec

(722) 2 12 20 19

ceremonia

BODA

MARIANA LAMAS, ILEANA TORRES Y MARIANA MURILLO

TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MARTÍNEZ

Llegó el gran día en el que Katherinn Romero y Fernando Lamas decidieron unirse en sagrado matrimonio y ante la ley, acompañados por sus familias y amistades quienes los apoyaron en esta nueva etapa llena de amor. La misa se llevó a cabo en el Santuario de Santa María Ahuacatlán con una emotiva ceremonia religiosa, al finalizar, los invitados junto con los recién casados arribaron a Hiridaya Club Garden en el pueblo mágico de Valle de Bravo. Terminando la ceremonia civil, los novios compartieron un banquete y brindaron con sus padres Armando Romero, Frida Loretz, Fernando Lamas e Isabel Albores por el apoyo incondicional durante la relación para concluir en este momento.

KATHERINN ROMERO Y FERNANDO LAMAS

@ HIRIDAYA

CLUB GARDEN

* SÁBADO

KATHERINN & FERNANDO

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ARMANDO ROMERO Y FRÍDA LORETZ

BODA ceremonia

PAMELA JARAMILLO, STEPHANY JARAMILLO Y YESSICA JARAMILLO

JESUS GUERRERO JR. JESÚS GUERRERO Y MIREYA DUARTE

FRANCISCO LORENZO Y SUSANA JÍMENEZ

KORY DE AGUILAR Y VICENTE AGUILAR

HANSS LORETZ, ISABELLA HERNÁNDEZ Y HEISEL LORETZ

Octubre 5, 2018. CHIC MAGAZINE. |

9

ceremonia

BODA

ALEJANDRO PEÑA, EVERARDO BELTRÁN, JOSÉ ROMERO Y RAFAEL CADENA

NATALIA OROZCO Y CARLOS BERNÁL

10 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

IXCHEL RIVAS Y JAIME HUGARTE

CHARLOTTE CIBOULET, NATASHA CIBOULET, ROCÍO LORETZ Y DOMINIQUE CIBOULET CHARLO

llos

Ven a

i lat

tar nuestros s u g p de

ALAN GONZÁLEZ, ROBERTO MACIEL Y FRANCISCO JIMÉNEZ

@ GALERIAS TOLUCA * LUNES

Somos un homenaje de Sazón y Guisados Toluqueños

22° TOUR

cine francés TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MARTÍNEZ

Pancita Cola de Res Albóndigas Espinazo Y otras delicias que tú ya conoces!

La Alianza Francesa de Toluca tuvo el honor de presenciar algunas de las películas de la mejor selección de cine francés contemporáneo en versiones originales y subtituladas en las salas de Cinepolis Galerías Toluca y Galerías Metepec. Con el fin de promover el interés por el cine de arte, el festival de cine francés recorre la República Mexicana para que los amantes del cine francés como los estudiantes de la Alianza Francesa, quienes degustaron bocadillos y vino para disfrutar una edición mas de este festival de cine francés que con 22 ediciones es el más visto en todo el mundo con alrededor de más de 300,000 espectadores.

XANAT GARCÍA Y ANANDA GAMEZ

La Rufina Cocina De Barrio Av. Solidaridad las Torres 3516, Buenavista, San Mateo Atenco (Pasando Blvrd Aeropuerto) 0 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

JESSENIA ARCHUNDIA, JOSÉ ESTRADA Y CARLOS NAVA

chic

DE ROL

LUIS PRECIADO Y DIANA JIMÉNEZ

JUAN BOLAÑOS Y YANIN SÁNCHEZ

@ BOX PARK TOLUCA * VIERNES

COCINA MEXICANA

SAIRA OCHOA Y HÉCTOR ZAMORA

14 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MARTÍNEZ

El nuevo concepto de plaza comercial Box Park está conquistando a todos los mexiquenses con su amplia variedad de comercios como A lo Barrido, especialistas en comida mexicana quienes con motivo de celebración de fiestas patrias se reunieron con amigos para disfrutar de el mejor ambiente gracias al DJ Abraham Madrigal y una noche de stand up con Karen Alarcón.

BLANCA GONZÁLEZ, JETZEMANI FLORES E ITZEL FLORES

DE ROL chic

DAVID GUADARRAMA Y HATZIRI MEJÍA

PALOMA RUÍZ, MICHELLE MORENO Y EDUARDO MORENO

SERGIO TORRES Y MYRIAM HERNÁNDEZ

CLAUDIA REYNOSA, DEYANIRA NERI Y SERGIO AGUILAR CLAU

STEPHANIE VÁZQUEZ Y MARIANO MARTÍNEZ

KAREN HERNÁNDEZ Y PAULINA LÓPEZ

Octubre 5, 2018. CHIC MAGAZINE. |

15

entrevista SOCIAL

ece se n afé os”. n c entid ss

“Para d isfru de t tar d odo e sl u o

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La

Y LA ARMONÍA CON EL POSTRE

íctor Gutiérrez es un Chef con especialidad en barismo y repostería que define sus bebidas y postres como una oportunidad para obtener experiencias creativas en boca y para el resto de los sentidos.

Café Condesa, la cual celebra con manteles largos este mes de octubre su tercer aniversario, donde el chef destaca que la principal prioridad es ofrecer a sus visitantes experiencias únicas en cada platillo y bebida acompañada de una atmósfera cálida y armoniosa.

A la corta edad de 28 años cuenta con 10 años de una amplia experiencia obtenida en el extranjero en el medio culinario, que van desde las empresas hoteleras más importantes a nivel mundial como la cadena Hyatt Regency y The Ritz Carlton South Beach, hasta la línea de cruceros más exclusiva de Royal Caribbean, Celebrity Cruises, donde al paso de su trayecto logró perfilar su misión como cocinero dulce y amante del café. Actualmente es Chef propietario de la llamada “cafetería blanca”

“El café ha revolucionado la historia de la humanidad desde siglos atrás y hoy gracias a la tendencia de cafeterías de especialidad revoluciona a los consumidores que gustan de un buen café, gracias a la tercer oleada del café en el año 2000 se revalorizaron los métodos de extracción artesanal, los cuales invitan a disfrutar de una taza de extracción de este grano con todos tus sentidos y diferentes matices o facetas, comprendiendo que cada paladar encuentra placer y satisfacción de un manera completamente distinta, cada grano de café denota individualismo, basado en la calidad de la altura, tostado, cosecha,

16 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

empaquetado, almacenaje, región de procedencia, técnicas de extracción empleadas, cristalería, servicio y temperatura, aquí radica el trabajo del barista, lograr conectar a nuestro comensal con un producto diseñado para el”.

El Chef Víctor nos invita a apoyar a las cafeterías con enfoque de especialidad y así mismo darse la oportunidad de probar las diferentes experiencias que ofrecen en boca y visualmente, con la finalidad de convertirnos en “prosumidores” capaces de realizar un maridaje de nuestro café favorito con un buen postre, el cual también es un mundo fascinante por descubrir.

En nuestras siguientes líneas nos comparte dos recetas para adentrarnos en el mundo del buen café y la tendencia actual de postres.

SOCIAL entrevista

SifĂłn

JAPONÉS

Cheesecake de Queso Cabra CON CREMA DE LIMĂ“N Y COMPOTA DE PERA (6 PAX)

Conocido tambiĂŠn como una “cafetera de vacĂ­oâ€? donde la calefacciĂłn y el enfriamiento del recipiente inferior cambiar la presiĂłn del vapor de agua en la parte inferior, primero empujando el agua hacia arriba en el recipiente superior, permitiendo la infusiĂłn del cafĂŠ se realice para despuĂŠs de retirada la inducciĂłn de calor la bebida descienda al recipiente inferior.

— R E C E TA — … H EF DBGn NPMJFOEB NFEJB GJOB

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— P R O C E D I M I E N TO — Colocar el agua en el bulbo inferior con el anís estrella y ralladura de naranja, ensamblar el sifón correctamente sellando la parte superior y media, aplicar inducción de calor a travÊs del mechero, una vez que el agua haya ascendido en su totalidad al apartado superior agregar la molienda y mover suavemente con una pala de madera limpia, permitir una infusión por un minuto, posteriormente retirar la inducción del calor y nuestro cafÊ descenderå, retirar el bulbo superior y servir en un vaso con hielos, rodajas de naranja y el licor de cafÊ.

ÂĄDisfrĂştalo!

— R E C E TA — BATIDO … H RVFTP DSFNB  $

Â… H RVFTP EF DBCSB Â… H SBMMBEVSB EF MJNwO SFBM Â… H B[|DBS HMBTT Â… IVFWPT FOUFSPT

CREMA DE LIMĂ“N Â… NM KVHP EF MJNwO Â… H EF B[|DBS SFGJOBEB Â… ZFNBT Â… H NBOUFRVJMMB Â $

COSTRA SUCRE Â… H IBSJOB EF USJHP DFSOJEB Â… ZFNBT Â… H EF B[|DBS Â… QJ[DB EF TBM Â… QJ[DB EF DBOFMB

COMPOTA DE PERA Â… H QFSB EF BSBOKVF[ P XJMMJBNT FO DVCPT QFRVFvPT Â… HS B[|DBS NPTDBCBEP Â… NM EF WJOP CMBODP Â… QJ[DB EF DBOFMB

— P R O C E D I M I E N TO —

verificar que la cocciĂłn es correcta tocar con la yema de los dedos si la superficie aplica resistencia estarĂĄ listo. Dejar enfriar para desmoldar.

Para la compota agregar en un recipiente a fuego medio el vino, azĂşcar y canela, permitir que todo se integrĂŠ y se reduzca ligeramente, posteriormente agregar la pera en cubos pequeĂąos y permitir la cocciĂłn por 10 minutos a fuego lento, dejar enfriar para servir. Para la crema de limĂłn colocar todos los ingredientes en un bowl de acero y batir con ayuda de un batidor globo a baĂąo marĂ­a hasta que tome una consistencia pesada, tersa y sin grumos, retirar y enfriar para su servicio

Una vez pesado y medido todo comenzaremos con la costra sucre, realizar un volcån con el harina agregar al centro el resto de los ingredientes e integrar hasta obtener una pasta de textura terrosa capaz de extenderse, reposar por 15 min en refrigeración y extender sobre una charola, cortar la base con un aro de 20 cm horneable, forrar el mismo aro con aluminio evitando cualquier orifico, colocar la pasta extendida dentro del aro y hornear por 15 min a 160°C. Mientras se hornea la base. En una batidora con pala agregar los quesos y permitir que se acremen, agregar el azúcar en tres partes hasta que se disuelva por completo, incorporar los huevos y ralladura, limpiar con ayuda de un miserable los bordes para evitar grumos, una vez terminado, reservar.

Al salir la costra del horno permitir que se enfriÊ y servir el batido de queso con ayuda de una pala esparcir cuidadosamente y hornear de vuelta a baùo maría por 45 a 60 minutos a 180°C, girar a media cocción, para

—E N S A M B L E —

Sobre el cheesecake frio agregar la crema de limĂłn con una espĂĄtula y servir la compota de pera en la parte superior, puedes darle un toque creativo con lĂĄminas de higo, frambuesas frescas y flores orgĂĄnicas.

ÂĄDisfrĂştalo!

Octubre 5, 2018. CHIC MAGAZINE. |

17

compromiso DESPEDIDA

ALE VELÁZQUEZ, MARÍA JULIA LARA Y ANA LAURA VELÁZQUEZ

DEYANIRA SAAVEDRA

@ CASA CONCEPCIÓN * SÁBADO

rumbo al altar

AMÉRICA VELÁZQUEZ, ANA LILIA GARCÍA Y DULCE MARTÍNEZ

FABIOLA OROZCO, PAULINA BARRERA, BARBARA BUREAU, ALEJANDRA ZAMUDIO Y JAIDE HERNÁNDEZ

18 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

NENA NAVARRO, MARIBEL TORRE, CHELO MEDINA, PATY SALGADO Y MAYOLI SAGUEZ

DESPEDIDA compromiso TEXTO Y FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA

La deslumbrante bride to be Deyanira Saavedra disfrutó de una emotiva despedida de soltera acompañada de su familia y sus amigas más cercanas. El evento comenzó con un delicioso desayuno acompañado de mimosas, las invitadas de Deya llegaron muy puntales para dejarle una tarjetita con sus mejores deseos y algunos regalos, por su parte Deya compartió algunos de los últimos detalles del gran día que será el próximo 17 de Noviembre. Después del desayuno realizado por Casa Concepción, las damas de honor junto con la mamá de la novia, Nancy Montoya y su suegra Juanita García le entregaron algunos tradicionales regalos religiosos a Deya y le dieron sus mejores deseos para el hermoso camino que emprenderá con su próximo esposo Juan Antonio Hernández.

LOVELY DETAILS

ANA LAURA HERNÁNDEZ Y ARACELI HERNÁNDEZ

CARMEN GARDUÑO, MARIANA CERVERA, MAYOLI DE LA FUENTE Y PAOLA ORTIZ

NORMA ALVARADO, JUANITA GARCÍA Y NANCY MONTOYA

Octubre 5, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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~ David

Cocina del Recuerdo

Montoya ~

El chef Montoya conquista los corazones un platillo a la vez rescatando las recetas tradicionales de Toluca

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TEXTO: IBIZA CHEDID GRIJALVA FOTOS: IBIZA CHEDID GRIJALVA LOCACIÓN: RESTAURANTE APAPACHO AGRADECIMIENTO: MANUEL VÁZQUEZ Octubre 5, 2018. CHIC MAGAZINE. |

21

“La comida es todo, no sólo es una necesidad es multidisciplinaria”.

22 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

C

omprometido con la reestructuración y crecimiento gastronómico de la ciudad, el Chef David Montoya nos platicó un poco sobre su aporte a Toluca a través de la comida, su pasión por los ingredientes y sus comienzos en la cocina. Originario de Durango, David siempre supo que quería dedicar su vida a la gastronomía, de pequeño prefería acompañar a su abuela en la cocina que jugar videojuegos o cualquier otra cosa; los aromas y sabores lo conquistaron así que persiguió el sueño de ser chef mudándose a Toluca a sus 17 años para sus estudios en la Escuela Culinaria Internacional.

Después de viajar y trabajar en distintos puntos de la República Mexicana, el Chef Montoya emprendió una aventura en 2007 y viajó a Medio Oriente gracias a su amor por la cocina árabe y todo lo relacionado con sus tradiciones, lo que le permitió tener los conocimientos para después impartir clases en la Universidad Autónoma del Estado de México.

Finalizando sus practicas profesionales en 2014, lo enganchó la filosofía del restaurante e inició su primer gran proyecto Casa Graciana, mismo que reafirmó su compromiso con el uso de productos locales y se convirtió en un sello distintivo para su siguiente restaurante. Ahora con 31 años David enamora los corazones de los tolucos con sus platillos en su más reciente proyecto restaurantero Apapacho por la necesidad de un espacio con comida tradicional de la ciudad y así reactivar la economía de la ciudad al consumir y utilizar únicamente productos locales desde los ingredientes autosustentables, sus platos de barro,

material tradicional mexiquense o un coctel de autor que integra como ingrediente principal los históricos moscos de los portales, siempre con el objetivo de enriquecer la ciudad, rescatar nuestras tradiciones y mantener vigente lo que destaca a Toluca.

Junto con su socio Alejandro Rayón crearon este proyecto con la intención de brindar nostalgia, recuerdos y su toque personal a las recetas pero siempre respetando los ingredientes, algo que el chef mencionó durante la entrevista fue la importancia de contar con un gran equipo de trabajo, desde su souschef, meseros, baristas hasta los encargados del valet parking; todos apasionados por su trabajo y que se nota disfrutan de la cocina y las tradiciones aún mas que quienes visitan el restaurante.

“Sin equipo, uno no es nadie; antes que tener los mejores cubiertos o cristalería, el éxito se basa en tener un buen equipo de trabajo que sea respetuoso, apasionado y comprometido”.

Para David el reto más grande es seguir innovando en los detalles que hacen único cada platillo, haciendo balance entre la tradición y su toque personal que da un refresh con los ingredientes logrando que éste chef duranguense pero con corazón mexiquense conquiste día a día con sus recetas que transportan a los principios de los platillos toluqueños.

Ingredientes básicos en su cocina MAÍZ FRIJOL CHILE SECO

Sus favoritos VINOS MEXICANOS MOLE QUESO

SIEMPRE ME GUSTÓ BASARME EN LA MATERIA PRIMA PARA ECHAR A VOLAR LA IMAGINACIÓN Y PODER CREAR UN MENÚ”.

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on the

SPOTLIGHT

Sebastián Treviño SOFISTICADO

Experto en digitalizar espacios en 3D, Sebastián es una persona con buen gusto y estilo, mismo que proyecta en Immersive, en esta ocasión opto por un look sobrio en el traje y dió una explosión de color con su corbata para darle vida a este outfit.

1

5

PRADA prada.com

BASIC

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BOGLIOLI boglioli.it

PIAGET neimanmarcus.com

MUST HAVE MU

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DOLCE & GABBANA dolcegabbana.com bana.com

4

BERLUTI berluti.com m

OLIVER SPENCER

TOM FORD D tomford.com m GIORGIO ARMANI

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TRIANON mrporter.com mrporter.co

TTAILORED SUIT Esta tendenc tendencia, hecho a la medida, ha conquistado a todos los hombres, hom ya que afila la figura con los detalles en botones sobre s el blazer. Toma nota de los outfits presentados por Giorgio Armani y Oliver Spencer.

26 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

BEAUTY BUZZ

LO MÁS

O+

NUEVO | LO

NUEVO | LO +

| LO + NUEVO VO

VO | LO + NUE NUE

+ NUEVO | L

BELLEZA CON ENCANTO Colour Pop brinda ese toque de magia con Disney Collection, su nueva línea que además de destacarse por su packaging de ensueño, cautiva por completo con sus productos top: paleta de sombras, labiales y glosses, todos inspirados en las princesas.

COLOURPOP.COM

SPARKLING BFFS Llegó el turno de Jordyn Woods, la mejor amiga de Kylie Jenner, de protagonizar la más reciente colección de Kylie Cosmetics. La línea está disponible desde el 21 de septiembre y ofrece a todas las makeup junkies: una paleta de sombras oscuras y brillantes, dos glosses y un lipstick.

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JOVEN Y RADIANTE Esta temporada apuéstale a las nuevas propuestas y colecciones de maquillaje, las cuales te presentamos aquí.

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Consiente a tu piel y devuélvele su brillo natural con estos tres aceites, que además la hidratarán y suavizarán en tan sólo un par de días.

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28 | |CHIC CHICMAGAZINE. MAGAZINE.Septiembre Octubre 5, 2018.

22 27, 2018.

Gucci vuelve a causar máxima expectativa en redes sociales al anunciar el lanzamiento de su cuenta de Instagram Gucci Beauty, en la cual prometen revelar todos los new releases de la marca, además de colaboraciones y shows. @GUCCIBEAUTY

celebracón FIESTA

MARGARITO ORTEGA Y TERESA GARZA

ELIZABETH FLORES Y RUBÉN FLORES

@ UNIVERSIDAD DE IXTLAHUACA CUI * JUEVES & VIERNES

CELEBRAN 25 ANIVERSARIO

RICARDO BERNÁL Y ARIADNA CASANDRA

30 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

ALEJANDRA ZÁRATE Y ANTONIO SÁNCHEZ

FIESTA celebración

ALEJANDRA GARCÍA Y ANDREA COCK

AIDEE GARDUÑO, ESMERALDA GARDUÑO, Y MARTÍN MUÑIZ

TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MARTÍNEZ

La Universidad de Ixtlahuaca CUI, celebró orgullosamente su 25 aniversario, con la develación de escultura de Aniversario “El Farol”, cortes de listón de la exposición escultórica de Miriam Pérez, la sala de autoacceso y algunos talleres como serigrafía y aerografía para la licenciatura de diseño gráfico; dos nuevos autobuses para el beneficio de los alumnos y para concluir con una memorable ceremonia en el auditorio Burgoa de la universidad, a la que asistieron el Mtro. Marco Morales, consejero de la judicatura del Poder Judicial, autoridades de la SEP y de la UAEMex, así como directivos, administrativos, docentes, alumnos y egresados.

CARL SOLORSANO Y GUSTAVO MONDRAGÓN

VERENICE GUTIE´RREZ Y YVONE PEÑA

ERIKA SÁNCHEZ VALERIA PORTILLO

Octubre 5, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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coctel

INAUGURACIÓN

SAYYD CO´LIN, FERNANDO ESCOBEDO Y UBALDO PÉREZ

MANUEL MARTÍNEZ, ERIC RODRÍGUEZ, ALEXIS JAIMES, FERNANDO GRANADOS, SALVADOR VACA, BALTAZAR GONZÁLEZ, ABRAHAM RODRÍGUEZ Y GERSON ACEVEDO

@ PABELLÓN METEPEC * JUEVES

INAUGURACIÓN DE

SR. MOSTACHO LILIANA GARCÍA Y ANAIS MENDOZA

ERIC RODRÍGUEZ Y ABRAHAM RODRÍGUEZ

32 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.

SERGIO LÓPEZ, LEILANI SILVA Y KARLA GARDUÑO

INAUGURACIÓN coctel

ZAIRA VERGARA Y FERNANDO PACHECO

LAURA VILLAR Y RAFAEL DEL VILLAR

ANDREA ELIZALDE Y ABRAHAM RODRÍGUEZ

TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MARTÍNEZ

ERIC RODRÍGUEZ Y THALÍA TORRES

Disfrutamos de la inauguración de Sr Mostacho, una franquicia de giro restaurante-bar con el concepto de drinks after office, es el sitio perfecto para pasarla bien con los amigos, un atento personal y opciones en platillos para todos los gustos, como mariscos, hamburguesas, tacos, ensaladas y más. El excelente ambiente, buena música, delicioso menú y una atractiva variedad de promociones en bebidas lo convierten en uno de los favoritos en la ciudad para pasar una noche magnífica.

Octubre 5, 2018. CHIC MAGAZINE. |

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publireportaje

Realizó el SMSEM la premiación de dos XLI Eventos Culturales y Deportivos Se premiaron a 1025 campeones de estas justas deportivas y culturales

E

l Comité Ejecutivo Estatal 2015-2018 del Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM) realizó la Premiación de los 1º, 2os, y 3os Lugares de las Justas Deportivas y Culturales en su versión número 41, que forma ya una importante tradición en el magisterio estatal porque son parte de nuestra historia y de nuestra identidad como sindicalistas. Ganar es el verbo de los maestros mexiquenses por que día a día ganamos preparación y prestigio como los auténticos maestros de diez a nivel estatal y nacional. Los docentes de la entidad son excelentes artistas y deportistas capaces de conquistar grandes victorias en cualquier terreno donde se planten por ello hoy tenemos como conquista indiscutible que los profesores estatales se han convertido en un paradigma de vida sana gracias al deporte y la cultura en su formación personal, así lo, mencionó el Secretario de Finanzas en la Región número

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10, quien a nombre del líder magisterial felicitó reiteradamente a los campeones que el día de hoy recibieron su reconocimiento y una memoria gráfica que narra, a través de imágenes, el desarrollo de estos XLI Eventos Culturales y Deportivos del magisterio estatal denominados “51 Aniversario del Reconocimiento Jurídico del Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México” .

Juegos para competir pero sobre todo juegos para convivir como compañeros y hermanos de profesión y de clase; gracias por regalar a la organización grandes momentos y victorias porque ustedes son ejemplo de lucha, de tenacidad y de esfuerzo.

La Premiación a los ganadores de 1er, 2o y 3er lugar de los se realizó en las siguientes sedes: R 1, 2 y 3 en el Auditorio de la Unidad Deportiva “Agripín Gracia Estrada” en Sta Cruz Atzcapotzaltongo, Toluca; R 4, 5 y 6 en el Centro Recreativo “Pavorreales “; R 7 y 8 en Ixtapaluca; R 9,11 y 12 en Ixtamil y R 10 y 13 en Atlacomulco.

Los maestros mexiquenses son excelentes artistas y deportistas.

Son 41 años con resultados altamente gloriosos y gratificantes.

COOLTIVE YOUR MIND POR: IBIZA CHEDID GRIJALVA

MUST READ

by EDGAR GONZÁLEZ LA QUINTA DISCIPLINA

ULTRA MÉXICO

Uno de los festivales más importantes del mundo de música electrónica llegará por segunda vez al país, ULTRA México está en camino de superar cualquier expectativa establecida después de la primera edición con más de 120,000 personas esperadas a asistir, el festival mantiene su posición como la mejor destinación para experimentar música electrónica en México y se llevara a cabo el 13 y 14 de Octubre en el Foro Dinámico Pegaso.

LA AGENDA DEPORTE. SPARTAN SPRINT FECHA: 6 de Octubre HORA: 8:00 h LUGAR: Nevado de Toluca

A medida que crecemos lo hacemos aprendiendo a realizar ciertas habilidades por naturaleza es por eso que el hombre se considera elemento importante en la participación de transformación de los recursos naturales. El trabajo en equipo forma parte determinante en una organización inteligente, podemos tener ideas pero si no se trabaja en equipo esas ideas no llegaran al éxito; El aprendizaje puede enseñarnos a vivir los propios problemas y buscar soluciones a fin de ser proactivos realizando acciones de mejora antes de entrar en crisis, combinando el aprendizaje con la experiencia.

D E

DORADO WORLD TOUR FECHA: 11 y 12de Octubre HORA: 20:30 h LUGAR: Estadio Azteca, CDMX

V LA ISIT SE A M AN A

MÚSICA. SHAKIRA EL

TEATRO. ÓPERA TURANDOT FECHA: 5 y 6 de Octubre HORA: 19:00 h LUGAR: Teatro Morelos, Toluca.

CULTURA. CIENCIA Y ARTE FECHA: Hasta el 14 de Octubre HORA: 10:00 h LUGAR: Centro Cultural Toluca

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XOCHITLA PARQUE ECOLÓGICO Xochitla es un parque ecológico en Tepotzotlán, Estado de México, promueve el cuidado del medio ambiente a través de diversas actividades que el parque ha planificado. Xochitla quiere ser un lugar donde el ser humano pueda reunirse con la naturaleza de una manera única y divertida. Se realizan muchas investigaciones sobre el medio ambiente, se crean actividades recreativas y educativas. que tienen lugar en el jardín principal que está rodeado de árboles y arbustos.

SHOW BUSINESS BITES

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RECOMENDACIÓN NEW SONG

DEBUTA EN PASARELA

CHRIS CORNELL

WHEN BAD DOES GOOD

El tema es el primer sencillo de un boxseat que reunirá canciones inéditas del fallecido cantante con sus grandes éxitos.

Parece que North West está destinada a seguir los pasos de su famosa tía Kendall Jenner. La niña de cinco años de edad hizo su debut en el desfile de moda de LOL Surprise! en Pacific Palisades cerca de Los Angeles. El evento celebró el lanzamiento del nuevo producto Bigger Surprise de la marca de juguetes.

DESAPARECE DE INSTAGRAM

Selena Gomez es la famosa con más followers en su Instagram, y también la que más descansos se toma de la red social. La artista anunció que se alejará por un tiempo de su cuenta, tras recibir múltiples críticas por una sexy fotografía que publicó hace unas semanas, la cual ya eliminó de su perfil.

TOP 5 BILLBOARD HOT 100 1. GIRLS LIKE YOU MAROON 5

ENFRENTA A PAPARAZZI Recientemente, Hilary Duff vivió un momento muy incómodo luego de que un paparazzi la persiguiera para capturar algunas fotos de ella.

La estrella no se sintió a gusto con el acoso, por lo que valientemente se enfrentó al reportero en cuestión. Duff no sólo tuvo un intercambio de palabras con el hombre, además lo grabó y publicó en Instagram.

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2. IN MY FEELINGS DRAKE 3. KILLSHOT EMINEM

DEJA LA CACERÍA 4. LUCID DREAMS JUICE WRLD 5. BETTER NOW POST MALONE

Desde que Meghan Markle se integró a la realeza tuvo que abandonar muchas, como su trabajo de actriz, pero su esposo, el Príncipe Harry no se queda atrás. Hace algunas semanas se realizó la tradicional caza del urogallo real y Harry no participó en ella porque Meghan no apoya este tipo de actividades, ya que lo considera maltrato animal.

D I P LO M A D O en

Enología

M Ó D U LOS I. Viticultura II. Enología III. Vinos de Europa IV. Vinicultura en Nuevo Mundo

Sergio Sotomayor WINEMAKER

GRUPO VESPERTINO 9 meses Sesión informativa y Cata: -)6'30)7ì ì()ì '89&6)ì()ì ìeì B ì,67@

GRUPO MATUTINO 5 meses Sesión informativa y Cata: &%(3ì ì()ì '89&6)ì()ì ìeì B ì,67@

Sergio Villicaña SOMMELIER

Se entregarán BECAS por convenio hasta el

50%

Mario Rojas SUMILLER Y CHEF

Informes: Av. Juárez Sur 513 Col. Cuauhtémoc, Toluca Méx; entre Juan Alvarez y Arteaga Tel: (722) 2 15 28 72 722 245 0909 info@centroespanol.com.mx

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Nada como disfrutar del mar y la belleza de escapar de la ciudad con un viaje a Platis Gialos en la isla de Sifnos como Esteban que muy sonriente se dio un break.

Sofi lució hermosa con un entallado y sexy vestido negro, recordando que el negro es un most en cualquier ocasión.

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@JCARLOSQH Juan Carlos siempre disfruta y encuentra el amor por cada lugar que visita con en Cartagena, Colombia.

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@ANDREA_HMIA Andrea posó frente a las impactantes y populares Petronas Twin Tower en Kuala Lumpur, Malaysia.

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@KAREMESTEBAN Uno de los mejores lugares para disfrutar con amigas definitivamente es Val´Quirico y es exactamente lo que hizo Karem en su friendstrip.

chicmagazine.com.mx 40 | CHIC MAGAZINE. Octubre 5, 2018.