La caficultora un arte que despierta la creatividad de los jóvenes por sus múltiples procesos antes de la degustación en la taza
“CAFÉ ORGÁNICO Y
CONTACTO
COMERCIO JUSTO”
(502) 77802063 / 77802434 info@asobagri.com.gt www.asobagri.com.gt 3ra. Avenida 3-47 zona 6 Barillas, Huehuetenango Guatemala. C.A.
Presidente de Junta Directiva Fausto Rodríguez López Presidente Comité de Vigilancia Gilberto Mazariegos López Presidente Comisión de Jóvenes Abner Soto Samayoa
EQUIPO GERENCIAL Gerente General Baltazar Fco. Miguel Gerente de Proyectos Juan Mateo Mateo Comunicación Estratégica Neri Rafael Molina La Asociación Barillense de Agricultores ASOBAGRI fundada en 1989, con 30 años de trayectoria organizativa y comercial, constituida por 1,278 asociados (325 son mujeres, 153 jóvenes y 800 productores adultos), exportamos a mercados de cafés especiales desde el año 1999 bajo el modelo de Comercio Justo y Orgánico. En el año 2018 exportamos 22,500 quintales de café oro a Estados Unidos, Canadá, Europa y Japón generamos en promedio anualmente USD 5,000,000 en la economía rural. Esto ha contribuido a combatir la pobreza y exclusión social en las zonas del nororiente de Guatemala.
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CAFÉ VIVAZ: “NUESTRA HISTORIA” La ca cultura es un trabajo familiar y una importante actividad económica que genera empleo en las áreas rurales, esto involucra a mujeres y jóvenes en toda la cadena productiva. En el año 2016 dimos inicio con un grupo de 97 jóvenes productores de café orgánico y comercio justo, nuestras ventas fueron de 375 qq/oro producido en 90.78 Has. Ese mismo año, fue reconocida nuestra comisión de jóvenes y fue aprobada para formar parte de la estructura orgánica de
ASOBAGRI. Hoy somos 153 de los cuales 29 son mujeres jóvenes (19%), somos parte de ASOBAGRI con ventas de 1,346.50 qq/oro a nichos de mercados de cafés especiales en un área productiva de 153.27 Has. Generamos nuestros propios recursos económicos a través de la producción del Café y reconocemos que ASOBAGRI es un modelo de empresa asociativa que genera oportunidades en nuestras vidas, estamos creciendo en otras cadenas de valor del café, estos factores han sido determinantes para reducir los índices de migración, contribuir al cambio social en la organización y en la comunidad, reduciendo el nivel de pobreza de la región creando ventajas para nuevas generaciones.
JUVENTUD
“Recibir una Herencia para Café Orgánico y Comercio Justo nos cambia la vida y abre puertas”
EMPODERAMIENTO Y LIDERAZGO
DESARROLLO DE CAPACIDADES
Somos parte de la estructura orgánica y democrática de ASOBAGRI, nuestra participación y toma de decisiones fortalece nuestro programa de la juventud.
El programa de la juventud es el
- Creamos nuestra política de la juventud. Tenemos un presupuesto asignado para ejecutar nuestro plan de trabajo. - Somos representados a través de una comisión de jóvenes electa democráticamente, integrada por 6 jóvenes y 1 señorita. En la estructura orgánica de ASOBAGRI: 01 joven es el tesorero de Junta Directiva, 01 joven es el secretario del Comité de Vigilancia y 01 señorita es la vicepresidente de la comisión de Mujeres, e integra la comisión nacional de género. - Participación en espacios de la juventud en América Latina, en Paraguay en el 1er Encuentro Internacional de jóvenes productores.
- Formamos parte de la mesa del Consejo Municipal de Desarrollo COMUDE en Barillas Celebramos nuestro primer encuentro juvenil en donde abordamos la problemática de la migración y tuvimos la presencia de CLAC, MINGA PERÙ, USAID, Asociación ADESJU, defensoría de la Mujer Indígena del Departamento de Huehuetenango y participación del Alcalde Municipal de Barillas Huehuetenango. - En 2019 celebramos nuestra segunda Asamblea Juvenil. - Contribuimos en la elaboración del Plan de Comunicación estratégica para el cambio social, coordinado con
MINGA PERÙ
puente ante múltiples necesidades que enfrenta a cada día los jóvenes. Fortalecer el capital con inclusión social como estrategia para empoderamiento institucional, éste liderazgo se ha ido construyendo y perfeccionando en el día a día, con las siguientes acciones: - Becas en educación básica: Se han bene ciado 37 señoritas y 73 jóvenes. -Becas en educación diversificado: Se han bene ciado 19 señoritas y 28 jóvenes. -Becas en educación superior (Pedagogía, Administración de Empresas, Enfermería e Ingeniería Agronómica). Se han bene ciado 4 señoritas y 11 jóvenes. -02 jóvenes fueron graduados en la Universidad Rafael Landívar, obtienen el título de “Técnico en gestión de cooperativas y asociaciones”. - Entrenamiento y formación a través de 02 módulos sobre liderazgo juvenil y equidad de género en alianza con INTECAP. - 05 jóvenes en formación de Perito en Procesamiento de Alimentos. - 02 jóvenes en formación en soldadura industrial.
DESARROLLO PRODUCTIVO, CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE Contamos con certificados NOP USDA; UE, JAS, BF, Café CMM y Café juventud. El 100% de producción es orgánica y de Comercio Justo FairTrade, se regula el uso responsable y aprovechamiento racional de los recursos naturales con el objetivo de mejorar la calidad del café y la productividad. - Actualmente están construidos 23 centros de producción de biofertilizantes orgánicos (Biofábricas) con Abono foliar, fungicidas e insecticidas orgánicos. - Establecimiento de 13 parcelas demostrativas para áreas experimentales y escuelas de campo. - 15 jóvenes son instructores comunitarios colaboran en la asistencia técnica en el manejo de las parcelas demostrativas y temas de agroforestería. Han creado viveros con diversificación de cultivos, a) cítricos: Aguacate, chicozapote, naranja, limón, mandarina, b) Agroforestería: Árboles para sombra y para protección de la biodiversidad y de las aves migratorias. Un cliente tostador en Estados Unidos (Deans Beans) comprometido con el resguardo del medio ambiente ha aportado USD. 10,000 y se ha logrado establecer en campo de nativo 106 Has de árboles frutales y agroforestales. - USD 5 de la prima Fairtrade son invertidos para protección del medio ambiente y de las fuentes de agua. Con el apoyo de Deans Beans se ejecutó el proyecto de protección de fuentes de agua y regeneración de plantas nativas en zonas cafetaleras.
MERCADEO Y COMERCIALIZACION - La creación de la marca Café Vivaz se ha posicionado en el mercado local y en el futuro haremos alianzas estratégicas con clientes en el mercado exterior para la comercialización de nuestro café. Participamos en estos mercados de cafés especiales como un medio para continuar con nuestra formación académica en carreras universitarias y reducir la migración.
- Tenemos un volumen de exportaciones de 1,750.45 qq/oro bajo condiciones orgánico y comercio justo. - Participamos en ferias de exposición y degustaciones de café en Guatemala. Muy pronto expondremos nuestra nueva presentación de café en el mercado regional y nacional.
EMPRENDIMIENTOS - Son una fuente de empleo para los jóvenes quienes estamos cada vez más involucrándonos en la
dinámica económica de ASOBAGRI. - Laboratorio de catación y Tostaduría: genera empleo local para 2 jóvenes. Ventas locales de café molido y tostado por 8,000 libras en promedio.
La Cafetería, que genera empleo para 6 jóvenes, con ventas que superan el punto de equilibrio. - 03 jóvenes forman parte del equipo operativo de ASOBAGRI: 01 Asistente en compras de café, Agente de Créditos, Técnico en Producción. - Se ha logrado un capital para la comercialización de nuestro café por USD 30,000 y los premios recibidos por la calidad de nuestro producto ha permito crear una línea de crédito para la renovación del café y emprendimientos. La inversión realizada por ASOBAGRI en 03 años ha venido forjando el programa de la juventud con una inversión USD 18,000, la juventud es parte de la estrategia institucional y sostenibilidad social de la organización. Gracias a la colaboración de: - Banco Interamericano de Desarrollo BID impulsó el inicio de las marcas. - Inter American Foundation, impulso de la participación de los jóvenes en la producción de café, calidad y, formación en procesos de liderazgo. - Deans Beans que colabora con la creación de programas de protección al medio ambiente, protección de fuentes de agua y biodiversidad.