Chef Works Japan Product Catalogue 2017/18

2017/18

PRODUCT CATALOGUE BACK OF HOUSE

•

FRONT OF HOUSE

•

C O AT S

•

S H IR T S

•

PA N T S

•

APRONS

•

HEADWEAR

THE ULTIMATE UNIFORM EXPERIENCE

GUIDE TO FABRIC ICONS

2

プレミアム綿100%・丈夫で長持ち・防縮加工・快 適な着心地・滑らかな外観と肌触り

159g 軽量ツイル・上質素材・快適な着心地・ 多色あり

放熱性と放湿性、通気性に優れる・涼しく快適・受 賞歴ありのテクノロジー

綿100%・植物繊維のみ使用・通気性に優れ、 着心 地良し

WELCOME TO CHEF WORKS Chef Works は最先端なスタイルかつ耐久性のあるユニフォー ムをお手頃な価格で世界中に提供しています。 これが私たちの目指す ’The Chef Works Difference’ 私たちのゴールは大きいビジネスから個人経営のビジネスまで どんなお客様にもベストな商品を提供することです。 Chef Works のコアバリューであるプライド、誠実さ、お客様本 位、チームワーク、革命。これらの思いが業界での私たちの情熱 を突き動かしています。 私たちの情熱をユニフォームという形に表現しました。どうぞ私 たちのChef Worksカタログをお楽しみください。 Essential Cook Coats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Signature Series Cook Coats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Executive Chef Coats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Women’s Collection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Pants Collection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Front of House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Tie Collection .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Headwear and Neckwear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Apron Collection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Sizing and Measurements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 Global Team . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

GUIDE TO SIZING/FIT CHART このカタログでは、 それぞれのアイテムに右記のよ うなFitとSizeの指標のアイコンを載せています。

102-105ページのFit/Sizeについての説明を参考 にして、 自分に合ったFit/Sizeのアイテムを選びま

しょう。 On cover: Chef Ramon Douglasy RF Catering/Ravishing Farrago Catering, Pasadena, CA JLLS-WHT

EXAMPLE Modern Fit Men's Shirt

5

ABOUT US HEADWEAR FAMILY

Chef Worksについて

私たちChef Worksは、フードビジネスユニフォー ムのトップアパレルブランドです。コックコート、エプロ ン、シャツ、パンツ、ヘッドウェアとキッチンからホールま で、フードビジネスで働くすべての人のユニフォームを 支えています。 Chef Worksは、1960年代、創業者のジョ セフ・グロスが南アフリカで炭坑夫のユニ フォームを作ったことから始まりました。そ の後、1994年にはグロス一家はアメリカで Chef Worksを起業。現在はアメリカ・カリフ ォルニア州、サンディエゴに本部を置き、世界 各国のメーカーや流通業者と協働しながら、 日本を含む65ヵ国以上でビジネスを展開して います。創業から50年にわたり、昔と変わらない 家族経営の形をとっています。 私たちが何よりも大切にしているのは、誠実さ、 お客さま第一、チームワーク、イノベーションで す。Chef Worksはフードサービスで働くすべて の方の要望にお応えできるよう、日々努力を重ねて います。斬新で、革新的で、高品質なユニフォーム を、手ごろな価格で提供するのが私たちの使命で あり、喜びです。 50年にわたる経験と実績をもとに、Chef Works は大規模なホテルグループやレストランチェーンか ら、アットホームなダイニングやこだわりのカフェま で、あらゆるスタイルでのご提案をしていきます。

ディスカバリー＆デザイン

ユニフォームブランドのトップイノベ ーターであり続けるために、私たちは 定期的に世界各国のトップシェフや ホスピタリティサービスのリーダーた ちと対話を重ねています。一流のフィ ードバックが私たちのユニフォーム には活かされています。また、最 新のトレンド分析を新製品のデ ザインや現行モデルの改良に反 映させることで、常に新しいスタ イルをご覧いただけます。

トレンドセッターズとしての Chef Works

Chef Worksのユニフォームの最大 の特長は、オリジナルであること。そ れが私たちの個性となっています。 キーカラーとなる白は、クラシック から清潔感あふれる明るいものま でバリエーションも豊富。そのほか 気持ちがあがるような色とりどりの デザインも揃えました。幅広いライ ンナップから、あなたのお店にすんな りと溶け込んで、個性の一部となって くれる一枚が見つかります。

6

ご注文

Website/Email/Fax より 最低発注数などはございません。 1枚からでもご注文いただけます。

納期・配達

ご注文確定～ご入金確認後、7‐10日でお届けいたしま す。お買い上げ￥5000以上（税込）で配送料無料、 ￥5000以下で全国一律￥650（税込）の配送料がかか ります。

ORDER INSTRUCTION

ご注文方法

お支払い

銀行振り込み（振込み手数料はお客様ご負担でお願い しております。）クレジットカード払い（手数料はかかり ません。）

返品・交換

お客様ご自身の理由により、返品・交換をご希望の場合 には商品を受け取りになった後、１週間以内でしたら、 返品・交換いたします。ただし基本的には、商品が不良 品であった場合やこちらの発注ミスの場合以外は、ご使 用後の商品、一度洗濯・乾燥後の商品、刺繍加工後の商 品、裾上げ又は裾下げ等の加工後の商品、香水などの強 い匂いがしみついている商品の返品・交換は致しかねま すのでご了承ください。詳しくは、ご注文番号をご記入の 上、Email にてお問い合わせください。

名前・ロゴ刺繍

名前やお店のロゴなどの刺繍をご希望の方は、詳細を Emailにてお知らせください。ロゴ刺繍ご希望の方はロ ゴのデータをPDFかEPSでEmailに添付してください。 お見積もりをお送りいたします。ロゴによっては刺繍が 難しい場合もございます、ご了承ください。刺繍入りのご 注文は、基本的には２週間ほど納期を頂いております。

ご注意

サイズ（XS-3XLなど）の表示はUSサイズとなっており ます。cm表示をご参考にして、ご自分に合ったサイズを お選びください。3XL以上のサイズの商品には、追加料 金で￥600(税抜）いただいております。 価格表示は税抜き価格となっております。ご注意くださ い。商品の価格はお知らせなく、変動することがありま す。詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

Chef Works Japan Tel: 03 4405 6337 Fax:03 4330 6194 Email: info@chefworks.co.jp Opening Hours: 9:00-17:00 (Mon-Fri) www.chefworks.co.jp

7

Left: Chef Duvinh Ta, Jake’s Del Mar, San Diego, CA wearing BCLZ008-BLK page 7 Right: Chef Thiago Silva, EMM Group/Catch, New York, NY wearing BCLZ008-BLU page 7

8

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Modern FitFit Men’sShirt Jackets Men's

ESSENTIAL CHEF JACKETS

ESSENTIAL COOK COATS エッセンシャルシリーズ

C

hef Works のエッセンシャルシリーズは、 スタイリッシュでハイクオリティなのにリ ーズナブル。さまざまな色やスタイル、デ

ザインバリエーションで展開しています。タフなキ ッチンワークの心強い味方となる、耐久性と快適さ を備えたユニフォームです。

9

ESSENTIAL COOK COATS

首後ろのエプロンホルダー

両方向から開閉可能なYKK ™ジッパー

両サイドCool Vent™

Chef Duvinh Ta, Jake’s Del Mar, San Diego, CA

SPRINGFIELD COOK COAT • • • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 両サイドCool Vent™ メンズ 、半袖 両サイドスリット入り 両方向から開閉可能なYKK™ジッパー スナップボタン付きエプロンホルダー 携帯、ミニノート用右腕ポケット ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

Technologies:

WHT

（ブラック） （ホワイト）

ITEM: BCSZ009 SIZE: XS-3XL | ¥4,400

10

レディース - BCWSZ006, 45ページ

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Modern FitFit Generous Men’sShirt Coats Men's

ESSENTIAL COOK COATS

首後ろのエプロンホルダー

両方向から開閉可能なYKK ™ジッパー

両サイドCool Vent™

Chef Thiago Silva, EMM Group/Catch, New York, NY

HARTFORD COOK COAT • • • • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 両サイドCool Vent™ メンズ、長袖 両サイドスリット入り 袖留め用タブ付きロールアップスリーブ 両方向から開閉可能なYKK™ジッパー スナップボタン付きエプロンホルダー 携帯、ミニノート用右腕ポケット ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLU

(ブルー）

Technologies:

BLK

（ブラック）

ITEM: BCLZ008 SIZE: XS-3XL | ¥4,700

レディース - BCWLZ005, 44ページ

11

ESSENTIAL COOK COATS

隠れスナップボタン

Cool Vent™ back yoke

両サイド・背部Cool Vent™

LANSING COOK COAT • • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 両サイド・背部Cool Vent™ メンズ、長袖 両サイドスリット入り 袖留め用タブ付きロールアップスリーブ 隠れスナップボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

(ホワイト）

Technologies:

GRY

（グレー）

ITEM: BCMC010 SIZE: XS-3XL | ¥4,200

12

レディース - BCWMC007, 49ページ

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Modern FitFit Generous Men’sShirt Coats Men's

バックヨークCool Vent™

くるみボタン

CALGARY COOK COAT • • • • • •

MONTREAL COOK COAT

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 背部Cool Vent™ 長袖２列ボタン式 くるみボタン 折り返し式カフス 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

ITEM: JLLS SIZE: XS-4XL | ¥4,200

バックヨークCool Vent™

ESSENTIAL COOK COATS

くるみボタン

Technologies:

• • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 背部Cool Vent™ 半袖２列ボタン式 くるみボタン 左胸ポケット ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

Technologies:

WHT

（ホワイト）

ITEM: JLCV SIZE: XS-4XL | ¥3,800

13

ESSENTIAL COOK COATS

同色ボタン

同色ボタン

LE MANS COOK COAT • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 折り返し式カフス プラスティック同色ボタン 左胸ポケット ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

• • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 半袖２列ボタン式 プラスティック同色ボタン 左胸ポケット ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

（ホワイト）

ITEM: WCCW SIZE: XXS-8XL |

ITEM: PCSS SIZE: XS-5XL |

¥2,500

14

VOLNAY COOK COAT

¥2,500

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Modern FitFit Generous Men’sShirt Coats Men's

BASTILLE COOK COAT • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 折り返し式カフス プラスティック同色ボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

同色ボタン

CHAMBERY COOK COAT • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 半袖２列ボタン式 プラスティック同色ボタン 左胸ポケット ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: BAST SIZE: XS-7XL |

ITEM: BLSS SIZE: XS-5XL |

¥3,700

ESSENTIAL COOK COATS

同色ボタン

¥3,300

15

ESSENTIAL COOK COATS

組紐ボタン

組紐ボタン

BORDEAUX COOK COAT • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 折り返し式カフス 組紐ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

• • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 半袖２列ボタン式 組紐ボタン 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

（ホワイト）

ITEM: PKWC SIZE: XS-7XL |

ITEM: KNSS SIZE: XS-4XL |

¥2,500

16

TIVOLI COOK COAT

¥2,400

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Modern FitFit Generous Men’sShirt Coats Men's

フレンチカフス

くるみボタン

ESSENTIAL COOK COATS

くるみボタン

Chef Michael McKee, The Cork and Craft, San Diego, CA

ST. MAARTEN COOK COAT • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 フレンチカフス クロスオーバーカラー くるみボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

MAYENENE COOK COAT • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 折り返し式カフス くるみボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

（ホワイト）

ITEM: COCC SIZE: XS-5XL |

ITEM: FB22 SIZE: XXS-5XL |

¥4,400

¥3,500

17

ESSENTIAL COOK COATS

組紐ボタン

折り返し式カフス

MONTPELLIER COOK COAT • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 折り返し式カフス クロスオーバーカラー 組紐ボタン、2つの内ボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

LAB COAT • • • • • •

180g ポリエステル65%/綿35% 長袖 襟折り返し ４つの貝ボタン ペン用のディバイダー付き左胸ポケット 2つの前ポケット

Available in:

WHT

（ブラック）

（ホワイト）

ITEM: COBL SIZE: XS-3XL |

ITEM: LABC SIZE: XXS-4XL |

¥4,700

18

貝ボタン

¥2,900

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Modern FitFit Generous Men’sShirt Coats Men's

くるみボタン

THREE-QUARTER SLEEVE COAT • • • •

THREE-QUARTER SLEEVE COAT

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 七分袖２列ボタン式 くるみボタン 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

Technologies:

• • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 七分袖２列ボタン式 くるみボタン 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

WHT

（ブラック）

（ホワイト）

ITEM: JLCL-BLK SIZE: XS-3XL |

ITEM: JLCL-WHT SIZE: XS-3XL |

¥3,800

ESSENTIAL COOK COATS

くるみボタン

¥3,800

19

ESSENTIAL COOK COATS

同色ボタン

くるみボタン

NANTES COOK COAT • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 折り返し式カフス プラスティック同色ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

RED

（レッド）

ITEM: REPC SIZE: XS-5XL | ¥4,000

20

THREE-QUARTER SLEEVE COAT • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 七分袖２列ボタン式 くるみボタン 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

RED

（レッド）

ITEM: JLCL-RED SIZE: XS-3XL | ¥3,800

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Modern FitFit Generous Men’sShirt Coats Men's

くるみボタン

THREE-QUARTER SLEEVE COAT • • • •

THREE-QUARTER SLEEVE COAT

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 七分袖２列ボタン式 くるみボタン 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

MER

(メルロー）

ITEM: JLCL-MER SIZE: XS-3XL | ¥3,800

ESSENTIAL COOK COATS

くるみボタン

Technologies:

• • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 七分袖２列ボタン式 くるみボタン 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

GRY

（グレー）

ITEM: JLCL-GRY SIZE: XS-3XL | ¥3,800

21

ESSENTIAL COOK COATS

くるみボタン

折り返し式カフス

GENOVA COOK COAT • • • • •

THREE-QUARTER SLEEVE COAT

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 折り返し式カフス くるみボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

LIM

（ライム）

ITEM: 2833 SIZE: XS-5XL | ¥4,000

22

くるみボタン

• • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 七分袖２列ボタン式 くるみボタン 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

LIM

（ライム）

ITEM: JLCL-LIM SIZE: XS-3XL | ¥3,800

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

ESSENTIAL COOK COATS

THREE-QUARTER SLEEVE COAT • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 七分袖２列ボタン式 くるみボタン 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

BLU

（ブルー）

ITEM: JLCL-BLU SIZE: XS-3XL | ¥3,800

23

ESSENTIAL COOK COATS

同色ボタン

同色ボタン

BRIGHTON COOK SHIRT • • • • •

176g 先染糸ポリエステル65％/綿35% 七分袖２列ボタン式 シャツ型（バックヨーク、カーブ縁） プラスティック同色ボタン、 2つの内ボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

DGY

（ディープグレー）

ITEM: SK3001 SIZE: XS-3XL | ¥5,700

24

THREE-QUARTER SLEEVE COOK SHIRT • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 七分袖２列ボタン式 シャツ型（バックヨーク、カーブ縁） プラスティック同色ボタン、2つの内ボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

BLK

（ブラック）

ITEM: S100 SIZE: XS-3XL | ¥3,500

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Modern FitFit Generous Men’sShirt Coats Men's

ESSENTIAL COOK COATS

貝ボタン

COOK SHIRT • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 半袖２列ボタン式 両サイドスリット入り シャツ型（バックヨーク、ボックスプリーツ） 貝ボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

BLK

（ブラック）

ITEM: K150 SIZE: S-3XL | ¥3,800

レディース - KL150, 46ページ

25

SIGNATURE SERIES COOK COATS シグニチャーシリーズ

C

hef Works のシグニチャーシリーズはフ ードビジネスユニフォームのトレンドセッ ターとなるラインです。高性能のファブリ

ックと、ディテールにこだわったスタイリッシュな シルエット。プロフェッショナルさにより磨きをか けてくれるコックコートのコレクションです。

26

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Fit Men’s Jackets

TRADITIONAL STYLE, REINVENTED. Chef David Warner, JRDN at Tower 23, USA On him: VSSS-WGC see page 28

27

SIGNATURE SERIES COOK COATS

Chef Works トップスナップボタン

コントラストステッチ 脇下＆背部Cool Vent™

VALAIS COOK COAT • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 脇下&背部Cool Vent™ 半袖 両サイドスリット入り くるみボタン、１つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

WGC

（ホワイト/グレー）

ITEM: VSSS-WGC SIZE: XS-2XL | ¥6,100

28

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

コントラストステッチ 脇下＆背部Cool Vent™

Chef Works トップスナップボタン

VALAIS COOK COAT • • • • • •

VALAIS COOK COAT

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 脇下&背部 Cool Vent™ 半袖 両サイドスリット入り くるみボタン、１つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BBK

（ブラック/ブラック）

ITEM: VSSS-BBK SIZE: XS-2XL | ¥6,100

コントラストステッチ 脇下＆背部Cool Vent™

SIGNATURE SERIES COOK COATS

Chef Works トップスナップボタン

Technologies:

• • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 脇下&背部 Cool Vent™ 半袖 両サイドスリット入り くるみボタン、１つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

GBC

（グレー/ブラック）

ITEM: VSSS-GBC SIZE: XS-2XL | ¥6,100

29

SIGNATURE SERIES COOK COATS Chef Adam Gunderson, The Oceanaire Seafood Room, USA

LYSS COOK COAT • • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 脇下&背部Cool Vent™ 長袖 折り返し式カフス 両サイドスリット入り くるみボタン、１つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Chef Works トップスナップボタン

コントラストステッチ＆ Cool Vent™

Technologies:

WWH

（ホワイト/ホワイト）

ITEM: VSLS-WWH SIZE: XS-2XL | ¥6,300

30

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

コントラストパイピング

Chef Sharone Hakman, Chefhak, Inc., USA

AMALFI COOK COAT • • • • • • • •

BTG

（ブラック/グレ ーパイピング）

ITEM: SILS-BTG SIZE: XS-3XL | ¥10,100

同トーンパイピング

Chef Michael McKee, The Cork and Craft, USA

POSITANO COOK COAT

214g ポリエステル65％/綿35% Cool Vent™の汗帯 長袖 クロスオーバーカラー フレンチカフス ドロップショルダー くるみボタン、１つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

くるみボタン

SIGNATURE SERIES COOK COATS

くるみボタン

Technologies:

• 214g ポリエステル65％/綿35% • Cool Vent™の汗帯 • 七分袖

• クロスオーバーカラー • ドロップショルダー

• くるみボタン、 １つの内ボタン

• 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット Available in:

Technologies:

WWT

（ホワイト/ホワイトパイピング）

ITEM: SI34-WHT SIZE: XS-3XL | ¥10,100

31

EXECUTIVE CHEF COATS エグゼクティブシェフコート

優

れた、 よりプレミアムな品質をお探しな

らエグゼクティブシェフコートを。高級 綿を100%使用した 『Super Combed

120 Cotton (スーパーコーマ綿120)』、綿100％

デニムなど、素材にこだわったラインです。 パイピン グやボタンなどデザインにもこだわり、 スタイリッシ ュに仕上げました。着こなしからプロフェッショナリ ズムがにじみ出るようなユニフォームです。

32

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Fit Men’s Jackets

BEAUTIFULLY TAILORED & LUXURIOUS. Chef David Warner, JRDN at Tower 23, USA On him: ECRO see page 37

33

EXECUTIVE CHEF COATS

手くるみボタン

ホワイトパイピング

Chef Fabrice Hardel, Le Fountainebleau at The Westgate Hotel, San Diego, CA

MILAN PREMIUM COTTON CHEF COAT • • • • • • •

180g 100% Super Combed 120 Cotton 長袖２列ボタン式 クロスオーバーカラー、ホワイトパイピング フレンチカフス 脇下に２つの換気口 手くるみボタン、内ボタン2つ 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

Technologies:

手くるみボタン

Chef Andrew Spurgin, Andrew Spurgin™, San Diego, CA

MONTE CARLO PREMIUM COTTON CHEF COAT • • • • • • •

180g 100% Super Combed 120 Cotton 長袖２列ボタン式 クロスオーバーカラー、ブラックパイピング フレンチカフス 脇下に２つの換気口 手くるみボタン、内ボタン2つ 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

（ホワイト）

ITEM: ECCW SIZE: 34-60 |

ITEM: ECCB SIZE: 34-68 |

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Technologies:

WHT

（ホワイト）

¥12,400

ブラックパイピング

¥12,400

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

Chef Giuseppe Ciuffa, Giuseppe Restaurants & Fine Catering, La Jolla, CA

BALI PREMIUM COTTON CHEF COAT • • • • • • •

180g 100% Super Combed 120 Cotton 長袖２列ボタン式 クロスオーバーカラー、ブルーパイピング フレンチカフス 脇下に２つの換気口 手くるみボタン、内ボタン2つ 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

Technologies:

ブルーパイピング

脇下換気口

Chef David Baker, Hilton Checkers, Los Angeles, CA

CARLTON PREMIUM COTTON CHEF COAT • • • • • • •

180g 100% Super Combed 120 Cotton 長袖２列ボタン式 ブルーパイピング フレンチカフス 脇下に２つの換気口 手くるみボタン、内ボタン2つ 左胸ポケット、左腕温度計・ペン用ポケット

Available in:

Technologies:

WHT

（ホワイト）

（ホワイト）

ITEM: ECRI SIZE: 34-60 |

ITEM: ECCA SIZE: 34-60 |

¥12,400

EXECUTIVE CHEF COATS

手くるみボタン

¥12,400

35

EXECUTIVE CHEF COATS

手くるみボタン

手くるみボタン

Chef Jesus Gonzalez, Cups Culinary, La Jolla, CA

CAPRI PREMIUM COTTON CHEF COAT • • • •

180g 100% Super Combed 120 Cotton 半袖２列ボタン式 手くるみボタン、内ボタン2つ 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

Chef Stephane Voitzwinkler, Bertrand at Mister A’s, San Diego, CA

MADRID PREMIUM COTTON CHEF COAT • • • • • •

180g 100% Super Combed 120 Cotton 長袖２列ボタン式 フレンチカフス 脇下に２つの換気口 手くるみボタン、内ボタン2つ 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

WHT

（ホワイト）

（ホワイト）

ITEM: ECSS SIZE: 34-58 |

ITEM: ECHR SIZE: 34-62 |

¥12,400

36

Technologies:

脇下換気口

¥12,400

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

隠れボタン

EXECUTIVE CHEF COATS

手くるみトップボタン

くるみボタン

Chef David Warner, JRDN at Tower 23, San Diego, CA

Chef Micah Fields, Munchery, Los Angeles, CA

TRIESTE PREMIUM COTTON CHEF COAT

OSLO PREMIUM COTTON CHEF COAT

• 180g 100% Super Combed 120 Cotton •長 袖、ラグランスリーブ（肩から斜めに袖まで一 連、腕が動きやすいタイプ） • クロスオーバーカラー • フレンチカフス • 手くるみトップボタン、隠れボタン、内ボタン１つ • ペン・温度計用左腕ポケット

• • • • • • •

Available in:

Available in:

WHT

Technologies:

180g 100% Super Combed 120 Cotton 長 袖2列ボタン式 クロスオーバーカラー フレンチカフス 脇下に２つの換気口 くるみボタン ペン・温度計用左腕ポケット

WHT

（ホワイト）

（ホワイト）

ITEM: ECRO SIZE: 34-58 |

ITEM: FB23N SIZE: 34-66 |

¥13,900

Technologies:

¥11,100

37

EXECUTIVE CHEF COATS

くるみボタン

ブラックくるみボタン

Chef Chris Crary, CC Concepts, Inc., Los Angeles, CA

LYON EXECUTIVE CHEF COAT • • • • • •

241g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 フレンチカフス バックヨーク、ドロップショルダー くるみボタン、２つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

ITEM: EWCC SIZE: 32-68 | ¥6,300

38

Chef Khristianne Uy, Chef K LA, Los Angeles, CA

CARLISLE EXECUTIVE CHEF COAT • • • • •

200g 先染糸ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 ブラック無地折り返し式カフス ブラックくるみボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

PNS

（ファインストライプ）

ITEM: BC006-PNS SIZE: XS-3XL | ¥7,300

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

Chef Linton Romero, LA Market, Los Angeles, CA

背中ボックスプリーツCool Vent™

Cool Vent™ボックスプリーツ

PALERMO EXECUTIVE CHEF COAT • • • • • •

214g コーマ糸ポリエステル65％/綿35% 背部Cool Vent™ボックスプリーツ 半袖２列ボタン式 ドロップショルダー くるみボタン、２つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

BLK

（ブラック）

ITEM: EWCV SIZE: XS-3XL | ¥7,000

Technologies:

EXECUTIVE CHEF COATS

くるみボタン

くるみボタン

Chef George Kapetsonis, CEC, Harrah’s Rincon Casino & Resort, Valley Center, CA

CAMBRIDGE EXECUTIVE CHEF COAT • 203g コード織生地ポリエステル65％/綿35% • 長袖２列ボタン式 • フレンチカフス • くるみボタン

• 左胸ポケット、 ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

ITEM: SCHR SIZE: XS-3XL | ¥7,600

コード織生地

39

EXECUTIVE CHEF COATS

隠れスナップボタン

バックヨークCool Vent™

Chef Cory Newman, UrbanPlates, San Diego, CA

TOURS EXECUTIVE CHEF COAT • • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% バックヨークCool Vent™ 長袖、ドロップショルダー フレンチカフス、ホワイトパイピング クロスオーバーカラー 隠れスナップボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

WHT

隠れスナップボタン

バックヨークCool Vent™

Chris Crary, CC Concepts, Inc., Los Angeles, CA

NEW YORKER EXECUTIVE CHEF COAT • • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% バックヨークCool Vent™ 長袖、ドロップショルダー フレンチカフス、ブラックパイピング クロスオーバーカラー 隠れスナップボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

BLK

（ホワイト）

（ブラック）

ITEM: PCDF SIZE: XS-4XL |

ITEM: BLDF SIZE: XS-3XL |

¥7,600

40

ホワイトパイピング

ブラック- BLDF（右）

¥7,600

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

ホワイト - PCDF（左）

Generous Fit Men’s Coats

ブラックパイピング

脇下換気口ステッチ

Chef Jon Palsson, Harrah’s Rincon Casino & Resort, USA

HENRI EXECUTIVE CHEF COAT • • • • • •

244g 綿100% 長袖2列ボタン式 フレンチカフス 脇下に２つの換気口ステッチ 手くるみボタン、２つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

組紐ボタン

Lance Repp, Tom Ham’s Lighthouse, San Diego, CA

MONTREUX EXECUTIVE CHEF COAT • • • • •

244g 綿100% 長袖2列ボタン式 フレンチカフス 組紐ボタン、２つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

（ホワイト）

ITEM: CCHR SIZE: 34-64 |

ITEM: CKCC SIZE: 34-62 |

¥8,500

EXECUTIVE CHEF COATS

手くるみボタン

¥7,000

41

EXECUTIVE CHEF COATS

くるみボタン

取り外し可能なストラップ

Chef Micah Fields, Munchery, Los Angeles, CA

ANGUILLA EXECUTIVE CHEF COAT • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖2列ボタン式 フレンチカフス クロスオーバーカラー くるみボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左胸ポケット

Available in:

CHR

Chef Ryan Johnston, Whisknladle, La Jolla, CA

NEWPORT EXECUTIVE CHEF COAT • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 襟、カフス、センターラインにブラックパイピング 長袖2列ボタン式 フレンチカフス、脇下に２つの換気口 ボタン部分取り外し可能なストラップ 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（チャコール）

（ホワイト）

ITEM: FBCC SIZE: XXS-5XL |

ITEM: MICC SIZE: S-8XL |

¥7,600

42

ブラックパイピング

¥6,300

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

脇下換気口

EXECUTIVE CHEF COATS

首後ろのエプロンホルダー

両方向から開閉可能なYKK ™ジッパー

隠れイヤフォンホール付きポケット

Chef Barret Beyer, Star Studded Events & Catering, New York, NY

GRAMERCY CHEF COAT • • • • • •

170g 綿デニム100% 両方向から開閉可能なYKK™ジッパー 長袖、袖留め用タブ付きロールアップスリーブ スナップボタン付きエプロンホルダー 携帯、ミニノート用右腕ポケット（隠れイヤフォンホール付き） ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

ITEM: EXDZ001 SIZE: XS-3XL | ¥7,600

レディース- EXWDZ002、47ページ

43

WOMEN’S COLLECTION

White stud buttons

WOMEN’S COLLECTION ウーマンズコレクション

女

性ならではのユニフォームへのリクエ ストにもお応えしています。ウーマンズ コレクションでは、自然な体の動きに

フィットするコックコート、体のラインをほどよく 隠してくれるパンツを展開。もちろんファッション 性に富み、スタイリッシュさも表現できるラインナ ップです。

NAME CHEF JACKET • • • • • • •

175g 65/35 poly/cotton Adjustable neck buckle Patch pocket with center divide Available only in: Patch pocket with center divide Available only in: Adjustable neck buckle

Available in:

BLK (black)

ITEM: F23 SIZE: 84cm L x 70cm W Style also available in black, see BLDF (right)

44

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Fit Men’s Jackets

WOMEN’S COLLECTION

THE BEST IN FEMALE FASHION. On her: BCW001-PNS see page 54

45

WOMEN’S COLLECTION

首後ろのエプロンホルダー

両方向から開閉可能なYKK ™ジッパー

両サイドCool Vent™

Chef Heather Carr, Bite Catering Couture, Los Angeles, CA

HARTFORD COOK COAT • • • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 両サイドCool Vent™ 両サイドスリット入り 両方向から開閉可能なYKK™ジッパー 長袖、袖留め用タブ付きロールアップスリーブ スナップボタン付きエプロンホルダー 携帯、ミニノート用右腕ポケット ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

Technologies:

BLU

（ブルー）

ITEM: BCWLZ005 SIZE: XS-2XL | ¥4,7 00

46

メンズ - BCLZ008, 9ページ

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

WOMEN’S COLLECTION

首後ろのエプロンホルダー

両方向から開閉可能なYKK™ジッパー

両サイドCool Vent™

Chef Marisella Cervantes, Chef Selary, Minneapolis, MN

SPRINGFIELD COOK COAT • • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 両サイドCool Vent™ 半袖、両サイドスリット入り 両方向から開閉可能なYKK™ジッパー スナップボタン付きエプロンホルダー 携帯、ミニノート用右腕ポケット ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

Technologies:

WHT

（ホワイト）

ITEM: BCWSZ006 SIZE: XS-2XL | ¥4,400

メンズ - BCSZ009, 8ページ

47

WOMEN’S COLLECTION

同色ボタン

貝ボタン

COOK SHIRT • • • • • •

LE MANS COOK COAT

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 半袖2列ボタン式 テーパードフィット、両サイドスリット入り シャツ型（バックヨーク、ボックスプリーツ） 貝ボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

• • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖2列ボタン式 折り返し式カフス 両サイドスリット入り プラスティック同色ボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

BLK

（ブラック）

（ホワイト）

ITEM: KL150 SIZE: XS-2XL |

ITEM: BCW004-WHT SIZE: XS-3XL |

¥3,800

48

メンズ - K150, 23ページ

¥2,500

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

WOMEN’S COLLECTION

首後ろのエプロンホルダー

両方向から開閉可能なYKK ™ジッパー

隠れイヤフォンホール付きポケット

Chef Dominique Crenn, Atelier Crenn, San Francisco, CA

GRAMERCY COOK COAT 170g 綿デニム100% 両方向から開閉可能なYKK™ジッパー 長袖、袖留め用タブ付きロールアップスリーブ スナップボタン付きエプロンホルダー 携 帯、ミニノート用右腕ポケット （隠れイヤフォンホール付き） • ペン・温度計用左腕ポケット • • • • •

Available in:

BLK

（ブラック）

ITEM: EXWDZ002 SIZE: XS-2XL | ¥7,600

メンズ - EXDZ001, 41ページ

49

WOMEN’S COLLECTION

くるみボタン

ブラックくるみボタン

CARLISLE COOK COAT • • • • • • •

200g 先染糸ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 ブラック無地折り返し式カフス 両サイドスリット入り ブラックくるみボタン ２つの内ボタン ２つの前ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

PNS

（ファインストライプ）

ITEM: BCW001-PNS SIZE: XS-3XL | ¥7,300

50

SOFIA COOK COAT • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 長袖２列ボタン式 折り返し式カフス 両サイドスリット入り くるみボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

Technologies:

WHT

（ホワイト）

ITEM: LWLJ SIZE: XS-2XL | ¥3,500

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

WOMEN’S COLLECTION

隠れスナップボタン

両サイド・背部Cool Vent™

LANSING COOK COAT • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35% 軽量薄手 両サイド・背部Cool Vent™ 長袖、袖留め用タブ付きロールアップスリーブ 両サイドスリット入り 隠れスナップボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

Technologies:

GRY

（グレー）

ITEM: BCWMC007 SIZE: XS-2XL | ¥4,200

メンズ- BCMC010, 10ページ

51

WOMEN’S COLLECTION

くるみボタン

手くるみボタン

Chef Alejandra Schrader, Alejandra’s Natural Foods, Los Angeles, CA

MARBELLA COOK COAT • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% 長袖２列ボタン式 フェミニンカット、両サイドスリット入り 折り返し式カフス くるみボタン ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

ITEM: CWLJ SIZE: XS-2XL | ¥4,800

52

ELYSE COOK COAT • • • • • • •

180g 100% Super Combed 120 Cotton 長袖２列ボタン式 ウエストやや細身 フレアヒップライン フレンチカフス 手くるみボタン、２つの内ボタン 左胸ポケット、ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

Technologies:

WHT

（ホワイト）

ITEM: ECLA SIZE: XS-3XL | ¥12,400

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

WOMEN’S COLLECTION

くるみボタン

脇下＆袖後部Cool Vent™

VERONA COOK COAT • • • • • •

159g ポリエステル65％/綿35％ 軽量薄手 七分袖 腋下から袖後部にかけてCool Vent™ 両サイドスリット入り くるみトップボタン、内ボタン１つ ペン・温度計用左腕ポケット

Available in:

WHT

（ホワイト）

Technologies:

BLK

（ブラック）

ITEM: VSWO SIZE: XS-2XL | ¥7,600

53

IT’S ALL IN THE DETAIL. 54

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Fit Men’s Jackets

PANTS COLLECTION パンツコレクション

快

適さはもちろん、機能性、ファッション 性まで兼ね備えたパンツコレクション。 ゆったりめのリラックススタイルから、モ

ダンなスリムフィットまで幅広いバリエーション。ウ エストバンドの種類や色、形、柄からお気に入りの1 枚をお選びください。

55

56

WOMEN’S COLLECTION

RELAXED

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

ブーツカットタイプ

ブーツカットタイプ

WOMEN’S COOK PANTS

WOMEN’S COOK PANTS

• • • •

210g ポリエステル65％/綿35% ウエストゴム、調節用の腰紐入り ２つの前ポケット 後ろに２つのマジックテープ(Velcro®) 付きフラップポケット • ブーツカットタイプ

• • • •

Available in:

Available in:

WBAW

210g ポリエステル65％/綿35% ウエストゴム、調節用の腰紐入り ２つの前ポケット 後ろに２つのマジックテープ(Velcro®) 付きフラップポケット • ブーツカットタイプ

WBLK

（スモールチェック）

（ブラック）

ITEM: WBAW SIZES: XS-3XL |

ITEM: WBLK SIZES: XS-3XL |

¥5,100

WOMEN’S COLLECTION

RELAXED

¥5,100

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

57

WOMEN’S COLLECTION

RELAXED

MODERN

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

ストレートタイプの 腰＆太もも周り

携帯電話用ポケット

ブーツカットタイプ

WOMEN’S COMFI PANTS • • • • •

185g 先染糸ポリエステル65％/綿35% ソフト＆ワイドウエストゴム 調節用の腰紐入り ２つの前ポケット ブーツカットタイプ

Available in:

BLK

WOMEN’S PROFESSIONAL SERIES PANTS • • • • • •

185g ポリエステル65％/綿35% 後部ウエストゴム、ベルトループ付き フロントボタン＆ファスナー ２つの前ポケット 携帯電話用バックポケット ストレートタイプ

Available in:

BLK

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: PW004 SIZE: XS-3XL |

ITEM: PW003 SIZE: XS-3XL |

¥5,700

58

ストレートレッグ

¥5,100

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

RELAXED

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

ストレートレッグ

WOMEN’S COLLECTION

CLASSIC

ブーツカットタイプ

ESSENTIAL BAGGY PANTS

WOMEN’S CARGO PANTS

• 210g ポリエステル65％/綿35% • ウエストゴム • ２つの前ポケット • ストレートレッグ

• 210g ポリエステル65％/綿35% • ウエストゴム、 調節用の腰紐入り

•２ つの前ポケット、 後ろに2つのマジックテープ(Velcro®)

付きフラップポケット

• 右足サイドにマジックテープ(Velcro®)

付きフラップポケット

• ブーツカットタイプ Available in:

BLK

Available in:

BLK

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: PW005 SIZE: XS-3XL |

ITEM: CPWO SIZES: XS-3XL |

¥3,200

¥5,700

59

PANTS COLLECTION

CLASSIC

RELAXED 自然なウエストラ インよりやや浅め

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

テーパードタイプ（裾に かけて細くなるタイプ）

テーパード （裾にかけて細くなるタイプ）

SLIMMER FIT CARGO PANTS

J54 CARGO PANTS

• 244g 綿100% • スリムフィット • ウエストゴム、調節用の腰紐入り • フロントファスナー • ２つの前ポケット、 ２つのバックポケット • 両サイドにマジックテープ(Velcro®) 付きフラップポケット • テーパードタイプ

• • • • •

Available in:

Available in:

BLK

BLK

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: PC001 SIZE: XS-4XL |

ITEM: CPBL SIZE: XS-4XL |

¥5,100

60

244g 綿100% ウエストゴム、調節用の腰紐入り フロントファスナー ２つの前ポケット、２つのバックポケット 両サイドにマジックテープ（Velcro®） 付きフラップポケット • テーパードタイプ

¥5,100

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

CLASSIC

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

テーパード （裾にかけて細くなるタイプ）

テーパード （裾にかけて細くなるタイプ）

THE DESIGNER BAGGY PANT

THE DESIGNER BAGGY PANT

• 210g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • ウエストゴム、調節用の腰紐入り • ２つの前ポケット • 1つのバックポケット • テーパードタイプ

• 210g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • ウエストゴム、調節用の腰紐入り • ２つの前ポケット • 1つのバックポケット • テーパードタイプ

Available in:

Available in:

PINB

（ピンストライプ）

ITEM: PINB SIZE: XS-3XL | ¥4,500

PANTS COLLECTION

CLASSIC

GSBP

（チョークストライプ）

ITEM: GSBP SIZE: XS-4XL | ¥4,500

61

PANTS COLLECTION

MODERN

MODERN

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

携帯電話用ポケット

ストレートレッグ Straight leg

ストレートレッグ

PROFESSIONAL SERIES • • • • •

186g ポリエステル65％/綿35% ベルトループ付き フロントボタン＆ファスナー ２つの前ポケット、バックポケット1つ ストレートタイプ

Available in:

BLK

• • • • • •

186g ポリエステル65％/綿35% ベルトループ付き 2つのフロントボタン＆ファスナー ２つの前ポケット、２つのバックポケット 太もも後部に携帯電話用ポケット ストレートレッグ

Available in:

BLK

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: PSER-BLK SIZE: XS-3XL |

ITEM: PS005 SIZE: 28-48 |

¥5,100

62

ESSENTIAL PRO PANTS

¥5,700

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

CLASSIC

ストレートタイプの 腰＆太もも周り

ストレートタイプの 腰＆太もも周り

テーパード （裾にかけて細くなるタイプ）

ESSENTIAL COOK PANTS • • • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% フロントにツータック、ベルトループ付き フロントボタン＆ファスナー 丈詰め用に裾は未処理（使用前に要裾上げ） ２つの前ポケット、ボタン付きバックポケット２つ テーパードタイプ

Available in:

BLK

テーパード （裾にかけて細くなるタイプ）

ESSENTIAL COOK PANTS • • • • •

210g 先染めポリエステル65％/綿35% ベルトループ付き フロントボタン＆ファスナー ２つの前ポケット、２つのバックポケット テーパードタイプ

Available in:

SCH

（ブラック）

（スモールチェック）

ITEM: CEBP SIZE: 28-54 |

ITEM: BWCP SIZE: 26-56 |

¥4,300

PANTS COLLECTION

CLASSIC

¥3,400

63

PANTS COLLECTION

CLASSIC

CLASSIC

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

テーパード （裾にかけて細くなるタイプ）

ESSENTIAL BAGGY PANTS • 210g ポリエステル65％/綿35% • ウエストゴム、調節用の腰紐入り • ２つの前ポケット、１つのバックポケット • フロントファスナーなし （ファスナー付きもあり-NBBZ） • テーパードタイプ

Available in:

BLK

テーパード （裾にかけて細くなるタイプ）

ESSENTIAL BAGGY PANTS WITH ZIPPER FLY

ESSENTIAL BAGGY PANTS

ITEM: NBBZ SIZE: XS-7XL ¥3,700

Available in:

• 210g 先染めポリエステル65%/35% • ウエストゴム、調節用の腰紐入り • ２つの前ポケット、１つのバックポケット • フロントファスナーなし （ファスナー付きもあり-NBMZ） • テーパードタイプ

（スモールチェック）

ITEM: NBBP SIZE: XXS-7XL |

ITEM: NBCP SIZE: XXS-8XL |

¥3,200

64

ITEM: NBMZ SIZE: XS-5XL ¥3,500

SCH

（ブラック）

¥3,000

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

ESSENTIAL BAGGY PANTS WITH ZIPPER FLY

Generous Fit Men’s Coats

MODERN 自然なウエストラインより やや浅め

自然なウエストラインより やや浅め

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

リラックスタイプの 腰＆太もも周り

PANTS COLLECTION

MODERN

Cool Vent™ ポケット

膝裏にCool Vent™

ストレートレッグ

ストレートレッグ

COOL VENT™ BAGGY PANTS

LIGHTWEIGHT ESSENTIAL BAGGY PANTS

• 159g ポリエステル65%/綿35% • 軽量ツイル • ウエストゴム、調節用の腰紐入り • 両サイド＆膝裏Cool Vent™ • フロントファスナー • ２つの前ポケット、 Cool Vent™付き２つのバックポケット • ストレートレッグ

• 159g ポリエステル65%/綿35% • 軽量ツイル • ウエストゴム、調節用の腰紐入り • フロントファスナー • 2つの前ポケット（携帯電話用ポケット付き） • ２つの大きめバックポケット • ストレートレッグ

Available in:

Available in:

BLK

Technologies:

BLK

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: CVBP SIZE: XS-3XL |

ITEM: BBLW SIZE: XS-3XL |

¥5,100

Technologies:

¥3,800

65

FRONT OF HOUSE フロントオブハウス

耐

久性が高く、汎用性にも優れたChef Worksのシャツ。カジュアルなカフェ から、ハイエンドなレストランまで、

さまざまなシーンでご活用いただけるセレクショ ンです。洗練された雰囲気のシャツからカジュア ルなポロシャツまで。厳選のホールスタッフ用ユ ニフォームは、着心地のよさと見た目のスタイル をバランスよく兼ね備えています。

66

FIRST IMPRESSIONS THAT LAST. ITEM: W500-WRC (red) see page 72 | ITEM: AW047-BLK see page 25 Urban Collection ITEM: D500-BWK (navy) see page 72 | ITEM: AW044-IBL see page 27 Urban Collection

67

KITCHEN SHIRT COLLECTION

ブラックボタン

CHECK COOK SHIRT • 149g ポリエステル65％/綿35% • プラスティックブラックボタン • 左胸ポケット

Available in:

SCH

(スモールチェック）

ITEM: CSCK SIZE: S-6XL | ¥2,300

68

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

ブラックボタン

CAFÉ SHIRT • • • •

PINSTRIPE SHIRT

156g ポリエステル65％/綿35% 両サイドスリット入り プラスティック同色ボタン 左胸ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

KHA

（カーキ）

• 112g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • プラスティックブラックボタン • 左胸ポケット

Available in:

RED

（レッド）

ITEM: C100 SIZE: XS-4XL | ¥2,900

KITCHEN SHIRT COLLECTION

同色ボタン

LIM

（ライム）

CDA

（ピンストライプ）

ITEM: CCSB-CDA SIZE: XS-3XL | ¥2,300

69

KITCHEN SHIRT COLLECTION

スナップボタン

スナップボタン

UTILITY SHIRT

UTILITY SHIRT

• 156g ポリエステル65％/綿35% • スナップボタン • 左胸ポケット

• 156g ポリエステル65％/綿35% • スナップボタン • 左胸ポケット

Available in:

Available in:

WHT

BLK

（ホワイト）

（ブラック）

ITEM: SHYK SIZE: XS-5XL |

ITEM: KCBL SIZE: XS-4XL |

¥1,800

70

¥1,900

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

同色ボタン

COOL VENT™ COOK SHIRT • • • •

156g ポリエステル65％/綿35% 両サイドCool Vent™ プラスティック同色ボタン 左胸ポケット

Available in:

WHT

Technologies:

両サイドCool Vent™

COOL VENT™ COOK SHIRT • • • •

156g ポリエステル65％/綿35% 両サイドCool Vent™ プラスティック同色ボタン 左胸ポケット

Available in:

Technologies:

BLK

（ホワイト）

（ブラック）

ITEM: CSCV SIZE: XS-4XL |

ITEM: CSCV SIZE: XS-4XL |

¥2,300

同色ボタン

KITCHEN SHIRT COLLECTION

両サイドCool Vent™

¥2,400

71

FRONT FRONT OF THE OF HOUSE

両サイドCool Vent™

Cool Vent™＆コントラストステッチ

UNIVERSAL SHIRT • • • •

156g ポリエステル65％/綿35% 両サイドCool Vent™ プラスティック同色ボタン 左胸ポケット

Available in:

GRY

（グレー）

MER

（メルロー）

¥2,900

• • • •

Technologies:

BLU

（ブルー）

ITEM: CSMV SIZE: XS-4XL |

72

UNIVERSAL CONTRAST SHIRT

LIM

（ライム）

156g ポリエステル65％/綿35% 両サイドCool Vent™ プラスティック同色ボタン 左胸ポケット

Available in:

BRM

BLM

Technologies:

BME

（ブラック/レッド）（ブラック/グレー）（ブラック/メルロー）

ITEM: CSMC SIZE: XS-4XL | ¥2,900

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | |EXAMPLE: サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。 EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

Cool Vent™＆コントラストステッチ

WOMEN’S UNIVERSAL SHIRT • • • •

WOMEN’S UNIVERSAL CONTRAST SHIRT

156g ポリエステル65％/綿35% 両サイドCool Vent™ プラスティック同色ボタン 体のラインにフィットするタイプ

Available in:

BLK WHT （ホワイト） （ブラック）

GRY

ITEM: CSWV SIZE: XS-2XL | ¥2,900

• • • •

Technologies:

（グレー）

MER

（メルロー）

FRONT OF HOUSE THE HOUSE

Cool Vent™＆トリプルステッチ

LIM

（ライム）

156g ポリエステル65％/綿35% 両サイドCool Vent™ プラスティック同色ボタン 体のラインにフィットするタイプ

Available in:

BRM

Technologies:

BLM

（ブラック/レッド）（ブラック/グレー）

ITEM: CSWC SIZE: XS-2XL | ¥2,900

73

FRONT FRONT OF THE OF HOUSE GINGHAM SHIRT • • • • • • •

OXFORD SHIRT

110g ポリステル65%/綿35% 先染ポプリン生地 長袖 ボタンダウンカラー ２つボタン付きカフ 背中ボックスプリーツ 左胸ポケット

• • • • • • •

Available in:

WRC

（レッド）

BWK

Available in:

BWC

WHT （ホワイト）

（ネイビー） （ブラック）

MEN’S ITEM: D500 SIZE: S-3XL | ¥4,400

74

110g ポリエステル50%/綿50% 先染ポプリン生地 長袖 ボタンダウンカラー ２つボタン付きカフ 背中ボックスプリーツ 左胸ポケット

WOMEN’S ITEM: W500 SIZE: XS-2XL | ¥4,400

MEN’S ITEM: D500 SIZE: XS-5XL | ¥3,400

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | |EXAMPLE: サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。 EXAMPLE

WOMEN’S ITEM: W500 SIZE: XXS-3XL | ¥3,400

Generous Fit Men’s Coats

ボタン付きフラップポケット

MEN’S TWO-POCKET SHIRT • • • •

129g ポリエステル65%/綿32%/スパンデックス3% 長袖、袖留め用タブ付きロールアップスリーブ ２つボタン付きカフ 2つのフラップポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

GRY

（グレー）

ITEM: DPDS SIZE: S-2XL | ¥4,000

袖留め用タブ

ボタン付きフラップポケット

FRONT OF HOUSE THE HOUSE

袖留め用タブ

WOMEN’S TWO-POCKET SHIRT • • • •

129g ポリエステル65%/綿32%/スパンデックス3% 長袖、袖留め用タブ付きロールアップスリーブ ２つボタン付きカフ 2つのフラップポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

GRY

（グレー）

ITEM: WPDS SIZE: XS-2XL | ¥4,000

75

FRONT FRONT OF THE OF HOUSE MEN’S ESSENTIAL DRESS SHIRT

WOMEN’S ESSENTIAL DRESS SHIRT

• 108g ポリエステル65％/綿35% • 襟芯入り • 左胸ポケット

• 108g ポリエステル65％/綿35% • 隠れボタン • ポケットなし

Available in:

Available in:

BLK

（ブラック）

BLK

WHT FRB （ホワイト） （フレンチブルー）

（ブラック）

ITEM: D100 (WHT, FRB) | D150-BLK (black) SIZE: BLK (XS-3XL) | WHT (S-3XL) | FRB (S-4XL) | ¥3,200

76

WHT FRB （ホワイト） （フレンチブルー）

ITEM: W100 (WHT, FRB) | W150-BLK (black) SIZE: BLK (XS-2XL) | WHT (XS-3XL) | FRB (XS-2XL) | ¥3,200

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

FRONT OF HOUSE THE HOUSE

WOMEN’S FINESSE FITTED SHIRT

MEN’S STRETCH DRESS SHIRT

• 129g ポリエステル64％/綿34%/ポリウレタン2% • カフ付き七分袖 • 体のラインにフィットするタイプ • 両サイドスリット入り

• 129g ポリエステル64％/綿34%/ポリウレタン2% • ２つの袖口幅調節用ボタン

Available in:

Available in:

BLK

（ブラック）

BLU

（ブルー）

ITEM: WA34 SIZE: XS-2XL | BLK: ¥3,400, BLU: ¥3,800

BLU

（ブルー）

ITEM: SLMNP009 SIZE: XS-3XL | ¥3,800

77

FRONT FRONT OF THE OF HOUSE DEFINITY KNIT SHIRT • • • •

170g ポリエステル57％/綿38%/ポリウレタン5% Vネックポロシャツ 七分袖 体のラインにフィットするタイプ

Available in:

BLK

• • • •

108g ポリエステル65％/綿35% バンドカラー（帯カラー） 隠れボタン 左胸ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: TSWO SIZE: XS-2XL |

MEN’S ITEM: B100 SIZE: S-3XL |

¥2,900

78

BANDED COLLAR DRESS SHIRT

¥3,200

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

WOMEN’S ITEM: W200 SIZE: XS-2XL | ¥3,200

Generous Fit Men’s Coats

FRONT OF HOUSE THE HOUSE

ONYX DRESS SHIRT • • • • •

112g 先染糸ポリエステル65％/綿35% 襟芯入り 隠れボタン 左胸ポケット(D300) 隠れボタン(W300)

Available in:

CDA

（ピンストライプ）

MEN’S ITEM: D300 SIZE: S-3XL | ¥3,700

WOMEN’S ITEM: W300 SIZE: XS-2XL | ¥3,700

79

FRONT OF HOUSE BROCADE VEST • ポリエステル100% • 背面共布、総裏地仕立て • 2つの箱ポケット、4つの内ポケット

Available in:

BLK

（ブラック）

MEN’S ITEM: VPME SIZE: XS-4XL ¥3,500

80

WOMEN’S ITEM: VPW0 SIZE: XS-2XL ¥3,500

サイズ/フィット図は102-105ページを参照してください。| EXAMPLE

Generous Fit Men’s Coats

FRONT OF HOUSE

ITEM: TSOL-BLK

ITEM: TPAS-BSI

ITEM: TPMS-BPU

ITEM: TSOL-BLU

ITEM: TSOL-GRE

ITEM: TSOL-MUS

ITEM: TSOL-BUR

ITEM: T000-BCK

ITEM: T000-SDI

ちょっとしたアイテムで全体の雰囲気をガラッと変えます。バリエーション豊富な色とパターンをチェック！

TIES • ポリエステル100% • ドライクリーニングのみ ¥2,500

81

HEADWEAR & NECKWEAR On him: HB001-BLK see page 86

82

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Fit Men’s Jackets

ヘッド＆ネックウェア

HEADWEAR & NECKWEAR

HEADWEAR AND NECKWEAR

C

hef Worksのヘッド＆ネックウェアは、衛 生面、スタイル、快適さをバランスよく デザインしました。ほんの小さなアイテ

ムですが、忙しい現場に彩りを添え、空気を和ら げてくれるはずです。さまざまなスタイルから、あ なたの気分やお店の雰囲気に合ったものをチョ イスしてください。

83

HEADWEAR & NECKWEAR

トップパーツCool Vent™

BLK

（ブラック）

GRY

BLU

（グレー）

（ブルー）

WHT

DGY

（ホワイト）

（ディープグレー）

LIM

ORA

（ライム）

（オレンジ）

PNS

（ファインストライプ）

RED

（レッド）

MER

（メルロー）

COOL VENT™ BEANIE (COLOURS) • ポリエステル65%/綿35% • サイズ調節可能なマジックテープ （Velcro®）付き • トップパーツCool Vent™

84

ITEM: DFWB ワンサイズ

(WHT)

| DFBB

(BLK)

| DFCV

（カラー）

Technologies:

DFWB ¥1,300, DFBB ¥1,300, DFCV ¥1,400

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Fit Men’s Jackets

HEADWEAR & NECKWEAR

BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

NAV

（ネイビー）

ROY

（ロイヤル）

COLOURED BEANIE • ポリエステル65%/綿35% • サイズ調節可能なマジックテープ （Velcro®）付き

ITEM: BEAN ワンサイズ ¥1,300

85

HEADWEAR & NECKWEAR LE TOQUE - EUROPEAN STYLE • • • • •

86

軽量ポリエステルレーヨン 不織布 長円形 サイズ調節可能なマジックテープ（Velcro®）付き 高さ：23cmと31cm 使い捨てタイプ

WHT

（ホワイト）

ITEM: PLEA-WHT-9 SIZE: 23cm ITEM: PLEA-WHT-12 SIZE: 31cm ¥300

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Fit Men’s Jackets

WOMEN’S TOTAL VENT BEANIE

• 全体にCool Vent 仕様 • 汗取りガード付き • 後部サイズ調節用ゴム付き ™

ITEM: DFAO ¥1,400

BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

SIZE: S/M • L/XL

ITEM: DFAOW ¥1,400

BEANIE

ITEM: BNBK (BLK) | BNWH (WHT)

BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

ワンサイズ

• ポリエステル65%/綿35% • サイズ調節可能なマジックテープ（Velcro®）付き • 2重縁 ¥1,400

BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

ワンサイズ

BERET

• ポリエステル65%/綿35% • 後部サイズ調節用ゴム付き ¥1,400

BLK

（ブラック）

SIZE: S/M • L/XL

ITEM: DRBK (BLK) | DRWH (WHT)

BEANIE

ITEM: BNSC

•後 部サイズ調節用ゴム 付き

DOUBLE-RIMMED BEANIE

• ポリエステル65%/綿35% • 後部サイズ調節用ゴム付き

¥1,300

• 全体にCool Vent™仕様 • ポニーテール用口 • 汗取りガード付き

HEADWEAR & NECKWEAR

TOTAL VENT BEANIE

BNSC

（スモールチェック）

ワンサイズ

• ポリエステル65%/綿35% • 縁全体にゴム付き ITEM: BEBL ¥1,500

• 2つのメタル換気口

BLK

（ブラック）

ワンサイズ

87

HEADWEAR & NECKWEAR

COOL VENT™ TOQUE

COOK HAT

• ポリエステル65%/綿35% BLK WHT （ブラック） （ホワイト） • トップパーツCool Vent™ • 汗取りガード付き • サイズ調節可能なバックル付き

• ポリエステル65%/綿35% • サイズ調節可能なマジックテープ（Velcro®）付き

ワンサイズ

ITEM: TOCV ¥1,700

ITEM: BHAT (BLK) | CHAT (WHT) ¥1,100

TOQUE

¥1,700

BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

ワンサイズ

¥1,300

88

BLK

（ブラック）

ワンサイズ

DRIVER CAP BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

ITEM: NBCK (BLK) | NECC （ブラック以外） ITEM: XLNECC-WHT （ホワイト-ロング） ¥700

ワンサイズ

• ポリエステル65%/綿35% • 結び紐でサイズ調節可能 ITEM: SCBL

NECKERCHIEF • 綿100% • 軽量ソフト

WHT

（ホワイト）

BEANIE

• ポリエステル65%/綿35% • 2つのメタル換気口 • サイズ調節可能なバックル付き ITEM: TOCP

BLK

（ブラック）

RED BUR NAV ROY （レッド） （バーガンディー） （ネイビー） （ロイヤル）

SIZE: 107cm x 56cm SIZE: 132cm x 89cm

• 綿96%/スパンデックス4% • 汗とりガード付き ITEM: HB001 ¥1,900

SIZE: S/M 56cm • L/XL 59cm

for full sizing/fit charts refer to page 124-127 | EXAMPLE:

Generous Fit Men’s Jackets

BLK

（ブラック）

GRY

（グレー）

• 全体にCool Vent™仕様 • 縁にコントラストカラー入り • サイズ調節可能なバックル付き

ITEM: BCCT ワンサイズ

GRY

LIM

（グレー）

（ライム）

BLU

（ブルー）

RED （レッド）

ORA

（オレンジ）

¥1,300

COOL VENT™ BASEBALL CAP

VENTED BASEBALL CAP WITH LOGO

• 全体にCool Vent™仕様 •サ イズ調節可能なバックル付き • 汗取りガード付き

• 全体にCool Vent™仕様 • 汗取りガード付き • サイズ調節可能なバックル付き

BLK

GRY

（ブラック）

（グレー）

RED （レッド）

CP1

（ブラック）

ITEM: BCCV (BLK) | HC008 (GRY, RED) ワンサイズ

ITEM: PROMO-CP1 ワンサイズ

COOL VENT™ SIDES BASEBALL CAP

MILITARY CAP

¥1,600

¥1,300

• ポリエステル100% • 両サイドCool Vent™ • サイズ調節可能なバックル付き

ITEM: BCVI ワンサイズ

BLK

（ブラック）

• 綿100%ツイル • サイズ調節可能なバックル付き

ITEM: HC007 ワンサイズ

BLK

（ブラック）

¥1,300

¥1,600

BASEBALL CAP

HARTFORD BEANIE

• 綿100% • サイズ調節可能なバックル付き • 刺繍に最適

• ポリエステル65%/綿35% • トップパーツCool Vent™ • サイズ調節可能なマジックテープ（Velcro®）付き

ITEM: BCSO ワンサイズ ¥1,300

HEADWEAR & NECKWEAR

COOL VENT™ BASEBALL CAP WITH COLOUR TRIM

BLK

（ブラック）

ITEM: HBLW014 ワンサイズ

BLU

（スレートブルー）

¥1,500

89

90

APRON COLLECTION エプロンコレクション

C

hef Works のエプロンコレクションは、 コックコートやシャツを汚れから守るだ けではなく、ポケットで利便性もアップ。

Chef Works が提供する幅広いエプロンコレク ションなら、あなたのご要望にピッタリな機能性 とスタイルを兼ね備えたエプロンが見つかるは ずです。

* このエプロンコレクションは、アーバンカタログでもご覧に なれます。

91

APRON COLLECTION

B3G (ブラック/グレー) グレーの腰紐とステッチ

B2R(ブラック/レッド) レッドの腰紐とステッチ

WIDE ½ WAIST APRON • • • •

210g ポリエステル65％/綿35% コントラストカラー腰紐＆ステッチ 腰紐用ハトメ付き、腰紐エキストラロング 真ん中にディバイダー付きのポケット

Available in:

B3G

B2R

(ブラック/グレー) （ブラック/レッド）

ITEM: AW034 SIZE: 61cm L x 81cm W ¥2,000

92

APRON COLLECTION

BIB APRON

3 POCKET BIB APRON

2 POCKET BIB APRON

• 210g ポリエステル65％/綿35% • 肩紐調節可能なバックル付き • 真ん中にディバイダー 付きのポケット

• 210g ポリエステル65％/綿35% • 肩紐調節可能なバックル付き • 3つに分かれたポケット

• 210g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • 肩紐調節可能なバックル付き • ポケット2つ

Available in:

Available in:

Available in:

BLK

（ブラック）

LIM

（ライム）

WHT

GRY

RED

（ホワイト）

（グレー）

（レッド）

HUN

CHO

NAV

（ハンター） （チョコレート） （ネイビー）

ITEM: F8 SIZE: 86cm L x 61cm W ¥1,600

ORA

BLK

（オレンジ）

ROY

（ブラック）

WHT

HUN

ROY

（ホワイト） （ハンター） （ロイヤル）

RED

（レッド）

BLK

（ブラック）

MER

（ロイヤル） （メルロー）

ITEM: F10 SIZE: 61cm L x 70cm W ¥1,400

ITEM: F53 SIZE: 77cm L x 61cm W ¥1,600

93

APRON COLLECTION ¼ WAIST APRON

¾ WAIST APRON

¾ WAIST APRON

• 210g ポリエステル65％/綿35% • 3つに分かれたポケット

• 210g ポリエステル65％/綿35% • ペン用のディバイダー付きポケット

• 210g ポリエステル65％/綿35% • ペン用のディバイダー付きポケット

Available in:

Available in:

Available in:

BLK

CHO

HUN

（ブラック） （チョコレート） （ハンター）

ROY

（ロイヤル）

WHT

SLA

（ホワイト）（スレートグレー *濃いグレー）

MOS

（モス）

BWP

（ホワイト ピンストライプ）

RED （レッド）

ITEM: F9 SIZE: 31cm L x 59cm W ¥1,100

94

BLK

（ブラック）

ITEM: F24 SIZE: 81cm L x 70cm W ¥1,400

ITEM: F24-BWP SIZE: 71cm L x 71cm W ¥1,600

APRON COLLECTION

PINSTRIPE BIB APRON

CHALK STRIPE BIB APRON

BIB APRON

• 210g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • 肩紐調節可能なバックル付き • 真ん中にディバイダー付きのポケット

• 210g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • 真ん中にディバイダー付きのポケット

• 200g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • 真ん中にディバイダー付きのポケット • 肩紐調節可能なバックル付き • ブラックの腰紐

Available in:

Available in:

Available in:

BWP

（ホワイト ピンストライプ）

ITEM: CSAA SIZE: 87cm L x 68cm W ¥1,800

BCS

（ブラック チョークストライプ）

ITEM: CSBA-BCS SIZE: 86cm L x 69cm W ¥1,800

PNS

（ファインストライプ）

ITEM: AB012 SIZE: 86cm L x 61cm W ¥2,000

95

APRON COLLECTION ENGLISH COOK APRON • 251g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • エプロンを上下して肩紐を調節 • ポケットなし

エプロンを上下して肩紐を調節

Available in:

GWS

NCS

（ブラック チョークストライプ）

（ネイビー チョークストライプ）

ITEM: A100-GWS SIZE: 99cm L x 94cm W

ITEM: A100-BCS SIZE: 99cm L x 94cm W

ITEM: A100-NCS SIZE: 99cm L x 94cm W

¥2,400

96

BCS

（チャコール チョークストライプ）

¥2,400

¥2,400

APRON COLLECTION

STRIPED BIB APRON

STRIPED BIB APRON

• 251g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • 肩紐調節可能なバックル付き •真 ん中にディバイダー付きのポケット

• 203g 先染糸ポリエステル65％/綿35% •真 ん中にディバイダー付きのポケット

Available in:

NFW

Available in:

GCR

（ネイビー/フレンチブルー/ ホワイトストライプ）

（グレー/チャコール/ レッドストライプ）

ITEM: A500-NFW SIZE: 86cm L x 60cm W

ITEM: A500-GCR SIZE: 86cm L x 60cm W

¥2,000

¥2,000

Available in:

BWR

(ブラック/ホワイト/ レッド）

ITEM: A550-BWR SIZE: 89cm L x 69cm W ¥2,000

97

APRON COLLECTION BIB NO POCKET APRON

BIB NO POCKET APRON

V-NECK TUXEDO APRON

• 210g ポリエステル65％/綿35% • ポケットなし

• 210g ポリエステル65％/綿35% • ポケットなし

• • • •

Available in:

Available in:

Available in:

WHT

BLK

（ホワイト）

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: APKDC (WHT) SIZE: 84cm L x 70cm W

ITEM: APKBL (BLK) SIZE: 84cm L x 70cm W

ITEM: F23 SIZE: 84cm L x 70cm W

¥1,200

98

BLK

210g 先染糸ポリエステル65％/綿35% 真ん中にディバイダー付きのポケット 肩紐調節可能なバックル付き Vネック

¥1,200

¥1,800

APRON COLLECTION

½ WAIST POCKET APRON

WIDE ½ WAIST APRON

SHORT FOUR-WAY APRON

• 210g ポリエステル65％/綿35% •真 ん中にディバイダー付きのポケット

• 210g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • 真ん中にディバイダー付きのポケット

• 210g ポリエステル65％/綿35% • 4方向リバーシブル • ポケットなし

Available in:

Available in:

Available in:

BLK

（ブラック）

WHT

（ホワイト）

ITEM: F28 SIZE: 48cm L x 70cm W ¥1,100

BLK

WHT

（ブラック）

（ホワイト）

ITEM: AW004 SIZE: 48cm L x 80cm W

ITEM: B4 SIZE: 41cm L x 70cm W

¥1,600

¥1,300

99

APRON COLLECTION LONG FOUR-WAY APRON

¾ WAIST NO POCKET APRON

COOK’S FULL LENGTH APRON

• 210g ポリエステル65％/綿35% • 4方向リバーシブル • ポケットなし

• 210g ポリエステル65％/綿35% • ポケットなし

• 210g ポリエステル65％/綿35% • エキストラロング＆ワイド • ポケットなし

Available in:

Available in:

Available in:

WHT

WHT

WHT

（ホワイト）

（ホワイト）

（ホワイト）

ITEM: B4LG SIZE: 84cm L x 70cm W

ITEM: B3 SIZE: 84cm L x 70cm W

ITEM: CFLA-WHT SIZE: 102cm L x 97cm W

¥1,500

100

¥1,000

¥2,100

APRON COLLECTION

TWO POCKET ¾ WAIST APRON

TAPERED APRON WITH POCKET

• 210g ポリエステル65％/綿35% •ポ ケット２つ、右側はペン用 のディバイダー付き

• • • • •

Available in:

Available in:

BLK

210g ポリエステル65％/綿35% 折り返し可能なトップ部分 タオル掛けループ 斜めポケット 裾広がりがないテー パードタイプ

BLK

（ブラック）

（ブラック）

ITEM: 122A-BLK SIZE: 80cm L x 69cm W

ITEM: BPTA SIZE: 81cm L x 53cm W

¥1,500

¥1,800

TAPERED APRON • 210g ポリエステル65％/綿35% • 裾広がりがないテーパードタイプ • ポケットなし

Available in:

WHT

(ホワイト)

ITEM: LCBA SIZE: 80cm L x 56cm W ¥1,500

101

APRON COLLECTION

REVERSIBLE APRON

CROSS BACK BIB APRON

• 210g ポリエステル65％/綿35% •リ バーシブル •表 と裏それぞれに４つに分 かれたポケット付き

• 210g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • 肩紐調節可能なクロスオーバー • ポケット2つ

Available in:

Available in:

BLK

（ブラック）

ITEM: FREV-BLK SIZE: 30cm L x 53cm W ¥1,400

102

BLK

（ブラック）

BWP

（ホワイトピンストライプ）

ITEM: F35 SIZE: 90cm L x 78cm W ¥2,100

APRON COLLECTION

¾ WAIST APRON

REVERSIBLE ¾ WAIST APRON

• 200g 先染糸ポリエステル65％/綿35% • 真ん中にディバイダー付きのポケット • ブラックの腰紐

• 210g ポリエステル65％/綿35% • リバーシブル • 表と裏それぞれに3つに分かれたポケット （ペン用のディバイダー付き）

Available in:

Available in:

PNS

（ファインストライプ）

ITEM: AW014-PNS SIZE: 81cm L x 71cm W ¥1,600

BLK

（ブラック）

ITEM: REVF24-BLK SIZE: 69cm L x 66cm W ¥1,500

103

SIZING AND MEASUREMENTS

SIZING Chef Works ではできる限りお客様ひとりひとりにぴったりと合うサイズのユニフォームを提供した いと思っております。下記の４ステップに沿って、商品をお選び下さい。 またChef Worksの商品は動きやすさと快適性を高める為、多めのゆとりをとっていますので、 自分の サイズがサイズチャート上で、 ２つのサイズの中間に当てはまる場合には、小さい方のサイズをお勧めし ています。

FIT/SIZE チャートガイド

1 2 3 4

気に入ったアイテムのFIT＆SIZEチャート番号（商品ページの下部、 アイテム番号の横に記載。右記参照）をチェックして下さい。

例

記載されているFITの種類を色付きのFITチャートで確認しましょう。 このフィット感でOKなら NEXT! 記載されている番号 (１or 2 ) のSIZEチャートにいき、自分に合うサイズをcmから選びましょう。 採寸の仕方は下記を参照してください。

Ready ! それでは、 オーダーに進みましょう。

Measurement Guidelines まずは真っすぐ立ってリラックス。右側の絵を参考にテープメジャ ーを使って、採寸してみましょう。 CHEST (胸囲): 手を下げた状態での胸部の最も高い位置の周囲 WAIST (ウエスト): ヒップの上の自然なウエストラインの周囲 INSEAM (股下): 股下から踵の底までの長さ パンツを選ぶ時は、自分が既に履いていてサイズがぴったりなも のを採寸してみるのも１つの方法です。

INSEAM

104

SIZING AND MEASUREMENTS

MEN’S SIZING MF モダンフィット CF

クラシックフィット

COAT FITS

Men’s Coats モダンフィット

MF

Modern Fit

CF

Classic Fit クラシックフィット

GF

Generous Fit ジェネラスフィット

スタンダードなフィット感、タイトすぎず、ゆったりすぎず。平 均して約11cmのゆるみをもたせています。

モダンフィットよりもややゆったりめのフィット感。平均して約14cmのゆるみをもたせています。

動きやすいかなりゆったりめのフィット感。平均して約20cmのゆるみをもたせています。

MEN’S/UNISEX COATS (ALPHA)

1

Chest (in)

30/32

32/34

36/38

40/42

44/46

48/50

52/54

56/58

60/62

64/66

68/70

72/74

76/78

Size

XXS

XS

S

M

L

XL

2XL

3XL

4XL

5XL

6XL

7XL

8XL

Chest (cm)

71/77

81/86

91/97

102/107

112/117 122/127 132/137 142/147 152/157 163/168 173/178 183/188 193/198

MEN’S/UNISEX COATS (NUMERIC)

2

Chest (in)

30

32

34

36

38

40

42

44

46

48

50

Size

30

32

34

36

38

40

42

44

46

48

50

Chest (cm)

76

81

86

91

96

102

107

115

117

122

127

58

60

62

64

66

68

MEN’S/UNISEX COATS CONT'D (NUMERIC) Chest (in)

52

54

56

Size

52

54

56

58

60

62

64

66

68

Chest (cm)

132

137

142

147

152

157

163

168

173

*このサイズ(XXS-8XL)はUSサイズとなりますので、採寸してChest (胸囲)のcmをしっかりご確認の上、ご注文ください。

SHIRT FITS

Men’s Shirts

MF

Modern Fit モダンフィット

CF

Classic Fit クラシックフィット

スタンダードなフィット感、タイトすぎず、ゆったりすぎず。平均して約7cmのゆるみをもたせています。

モダンフィットよりもややゆったりめのフィット感。平均して約11cmのゆるみをもたせています。

MEN’S/UNISEX SHIRTS

1

Chest (in)

32/34

36/38

40/42

44/46

48/50

52/54

56/58

60/62

64/66

68/70

72/74

Size

XS

S

M

L

XL

2XL

3XL

4XL

5XL

6XL

7XL

Chest (cm)

81/86

91/97

102/107

112/117

122/127

132/137

142/147

152/157

163/168

173/178

183/188

*このサイズ（XS-７XL)はUSサイズとなりますので、採寸してChest (胸囲)のcmをしっかりご確認の上、ご注文ください。

105

PANTS FITS

SIZING AND MEASUREMENTS

Men’s Pants

MF

Modern Fit モダンフィット

CF

Classic Fit クラシックフィット

RF

Relaxed Fit リラックスフィット

自然なウエスト周りで全体的にすっきりとしたフィット感。

自然なウエスト周りでリラックスしたフィット感。

自然なウエスト周りでクラシックフィットよりさらにゆとりを持たせたフィット感。

MEN’S PANTS (ALPHA)

1

Waist (in)

22/24

26/28

30/32

34/36

38/40

42/44

46/48

50/52

54/56

58/60

62/64

66/68

70/72

XL

2XL

3XL

4XL

5XL

6XL

7XL

8XL

Size

XXS

XS

S

M

L

Waist (cm)

56/61

66/71

76/81

86/91

97/102

Inseam (in)

31½

31½

31½

32

32

32

32

32

32

32

32

107/112 117/122 127/132 137/142 147/152 157/162 167/172 177/182 32

32

MEN’S PANTS (NUMERIC)

2

Waist (in)

24

26

28

30

32

34

36

38

40

42

44

Size

00

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Waist (cm)

61

66

71

76

81

86

91

97

102

107

112

Inseam (in)

31½

31½

31½

31½

31½

32

32

32

32

32

32

*このサイズ(XXS-8XL)はUSサイズとなりますので、採寸してWaist (ウエスト)のcmをしっかりご確認の上、ご注文ください。

WOMEN’S SIZING

SF スリムフィット CF クラシックフィット

COAT FITS

Women’s Coats

SF

Slim Fit スリムフィット

CF

Classic Fit クラシックフィット

体のラインに合わせて程よくタイト、すっきりみせるフィットタイプ。 平均して約5cmのゆるみをもたせています。

スリムフィットよりもややゆったりめのフィット感。平均して11cmのゆるみをもたせています。

WOMEN’S COATS

1

Chest (in)

30/32

34/36

38/40

42/44

46/48

50/52

54/56

58/60

62/64

Size

XS

S

M

L

XL

2XL

3XL

4XL

5XL

Chest (cm)

76/81

86/91

97/102

107/112

117/122

127/132

137/142

147/152

157/163

*このサイズ（XS-5XL)はUSサイズとなりますので、採寸してChest (胸囲)のcmをしっかりご確認の上、ご注文ください。

106

SHIRT FITS

FF

Form Fit フォームフィット

CF

Classic Fit クラシックフィット

ストレッチが効いており、体のラインに合わせて程よくタイト。すっきりみせるフィットタイプ。

フォームフィットよりゆったりめのフィット感。平均して約11cmのゆるみをもたせています。

WOMEN’S SHIRTS

1

Chest (in)

30/32

34/36

38/40

42/44

46/48

50/52

54/56

58/60

62/64

Size

XS

S

M

L

XL

2XL

3XL

4XL

5XL

Chest (cm)

76/81

86/91

97/102

107/112

117/122

127/132

137/142

147/152

157/163

*このサイズ（XS-５XL)はUSサイズとなりますので、採寸してChest (胸囲)のcmをしっかりご確認の上、ご注文ください。

PANTS FITS

Women’s Pants

MF

Modern Fit モダンフィット

CF

Classic Fit クラシックフィット

RF

Relaxed Fit リラックスフィット

SIZING AND MEASUREMENTS

Women’s Shirts

自然なウエスト周りで全体的にすっきりとしたフィット感。

自然なウエスト周りでリラックスしたフィット感。

自然なウエスト周りでクラシックフィットよりさらにゆとりを持たせたフィット感。

WOMEN’S PANTS (ALPHA)

1

Waist (in)

26/28

30/32

34/36

38/40

42/44

46/48

50/52

Size

XS

S

M

L

XL

2XL

3XL

Waist (cm)

66/71

76/81

86/91

97/102

107/112

117/122

127/132

Inseam (in)

31½

31½

31½

31¼

31¼

31¼

31¼

WOMEN’S PANTS (NUMERIC)

2

Waist (in)

24

26

28

30

32

34

36

38

40

42

44

Size

00

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Waist (cm)

61

66

71

76

81

86

91

97

102

107

112

Inseam (in)

31½

31½

31½

31½

31½

31½

31½

31¼

31¼

31¼

31¼

*このサイズ（XS-３XL)はUSサイズとなりますので、採寸してWaist (ウエスト)のcmをしっかりご確認の上、ご注文ください。

107

GLOBAL TEAM

FIND YOUR NEAREST CHEF WORKS DISTRIBUTOR CHEF WORKS UNITED STATES CORPORATE HEADQUARTERS Chef Works, Inc. 12325 Kerran St, Poway, CA 92064, USA Toll Free: 800 372 6621 Tel: (1) 858 643 5600 Fax: (1) 858 643 5624 Info: info2@chefwork.com www.chefworks.com CHEF WORKS EUROPE CORPORATE HEADQUARTERS Chef Works Europe Ltd. 7 Springfield Commercial Centre, Bagley Lane Leeds, LS28 5LY, United Kingdom Tel: (+44) 0113 256 8677 Fax: (+44) 0113 256 5287 Info: info25@chefworks.co.uk www.chefworks.co.uk CHEF WORKS INTERNATIONAL CORPORATE HEADQUARTERS Chef Works International Ltd. MMG, Pasea Estate, Road Town, Tortola, British Virgin Islands Info: paul@chefworksworld.com CHEF WORKS ASIA CORPORATE HEADQUARTERS Chef Works International Ltd. Unit A-C, 4/F World Tech Centre, 95 How Ming Street, Kwun Tong, Hong Kong Tel: (+852) 2350 0638 www.chefworks.com

AFRICA SOUTH AFRICA Gross & Company Craftsman Center 289 Fox Street, Jeppestown, Johannesburg, Gauteng, South Africa Tel: (+27) 11 624 3300 Fax: (+27) 11 624 2300 Info: sales@chefworks.co.za | www.gross.co.za

ASIA AND THE MIDDLE EAST ARMENIAN REPUBLIC RD United Uniforms Corporation 6/3 Svobody Street, Moscow 125362, Russian Federation Tel: (RD) (+7) (495) 212 07 07 | Mobile: (+7) (965) 20 66 444 Tel: (UU) (+7) (495) 928 928 1 Info: albert@russiandoc.ru | www.united-uniforms.ru BAHRAIN FSL Foods, FZE P.O. BOX 17135, Technopark, Jebel Ali, Dubai, UAE Tel: (+971) 4 813 1500 | Fax: (+971) 4 880 6050 Neeraj Katyal: Neeraj.katyal@foodspecialties.com Najam Kazim: najam@fslfoods.com www.fslfoods.com CHINA, HONG KONG, MACAU AND SOUTHEAST ASIA Chef Works China Ltd. Unit A-C, 4/F World Tech Centre, 95 How Ming Street, Kwun Tong, Hong Kong Tel: (+852) 2529 3700 | Fax: (+852) 2529 3701 Info: sales@chefworks.com.hk www.chefworks.com.hk INDIA FSL Foods India Private Limited 505, 5th Floor, Hyde Park, Saki Vihar Road, Opposite Ansa Industrial Estate, Andheri – East, Mumbai – 400 072. INDIA Tel: +(91) 22 28581102/0 Email: neeraj@fslfoods.com | www.fslfoods.com GUAM Tools of the Trade 165 Skyline Drive, Tamuning, Guam 96913-4440 Tel: +(1) 671-649-8190 Email: kstewart@toolsguam.com

108

INDONESIA Chef Works Pte Ltd. 102F Pasir Panjang Road #03-06 Citilink Warehouse, Singapore 118530 Tel: (+65) 6270 4120 | Fax: (+65) 6221 0633 Info: astiefel@chefworks-sg.com Info: orders@chefworks-sg.com www.chefworks.com.sg

SINGAPORE Chef Works Pte Ltd. 26a Temple Street, Singapore 058571 Tel: (+65) 6270 4120 | Fax: (+65) 6221 0633 Info: astiefel@chefworks-sg.com Info: orders@chefworks-sg.com www.chefworks.com.sg

ISRAEL Chef Works Israel Kibbutz Kalia, d.n Arvot Ayrden 90666, Israel Tel: (+972) 9936348 | Fax: (+972) 5605875 Itzik Rav: isaac.r@chefworks.co.il www.chefworks.co.il

SOUTH KOREA TFC Korea TFC Korea Kangnamgu-Gu, Sinsa-Dong 543, SamDaeYang Building #303, South Korea Tel: (+822) 3446 9235 Info: bmc@chefworks.co.kr www.chefworks.co.kr

JAPAN Chef Works Japan Tatsugi Building 2F, 3-27-4 Kitazawa Setagaya-ku, Tokyo 155-0031 Tel: (+03) 4405 6337 Fax: (+03) 4330 6194 Email: info@chefworks.co.jp www.chefworks.co.jp

TAIWAN NobleWorks, Inc. 2F., No.3, Ln. 128 Jingye Road, Zhongshan Dist. Taipei City 10462, Taiwan (R.O.C.) Tel: (+886) 2 8502 7092 Fax: (+886) 2 8502 7091 Info: info@chefworks.com.tw www.chefworks.com.tw

KAZAKHSTAN REPUBLIC RD United Uniforms Corporation 6/3 Svobody Street, Moscow 125362, Russian Federation Tel (RD): +7 (495) 212 07 07 | Mobile: +7 (965) 20 66 444 Tel (UU): +7 (495) 928 928 1 Email: albert@russiandoc.ru www.united-uniforms.ru

THAILAND Hotel & Home Innovation 8 Cathay House, 3rd Floor, North Sathorn Road, Silom Bangrak, Bangkok Tel: (+66) 2 236 7525 Fax: (+66) 2 236 7529 Info: purchase01@homeinnovationasia.com www.homeinnovation-asia.com

KINGDOM OF SAUDI ARABIA FSL Foods FZE (Dubai Branch) P.O. BOX 17135; Technopark, Jebel Ali, Dubai, UAE Tel: (+971) 4 813 1500 | Fax: (+971) 4 880 6050 Neeraj Katyal: neeraj.kaytal@foodspecialties.com Najam Kazim: najam@fslfoods.com www.fslfoods.com KUWAIT FSL Foods FZE (Dubai Branch) P.O. BOX 17135, Technopark, Jebel Ali, Dubai, UAE Tel: (+971) 4 813 1500 | Fax: (+971) 4 880 6050 Neeraj Katyal: neeraj.kaytal@foodspecialties.com Najam Kazim: najam@fslfoods.com www.fslfoods.com MALAYSIA Chef Works Pte Ltd. 102F Pasir Panjang Road #03-06 Citilink Warehouse, Singapore 118530 Tel: (+65) 6270 4120 | Fax: (+65) 6221 0633 Info: astiefel@chefworks-sg.com Info: orders@chefworks-sg.com www.chefworks.com.sg OMAN FSL Foods FZE (Dubai Branch) P.O. BOX 17135, Technopark, Jebel Ali, Dubai, UAE Tel: (+971) 4 813 1500 | Fax: (+971) 4 880 6050 Neeraj Katyal: neeraj.kaytal@foodspecialties.com www.fslfoods.com PHILIPPINES Chef Works Manila 110 Legazpi Street, Makati City, Philippines Tel: (+63) 927 475 6880 Geo Ramirez: geo@chefworksmanila.com QATAR FSL Foods FZE (Dubai Branch) P.O. BOX 17135, Technopark, Jebel Ali, Dubai, UAE Tel: (+971) 4 813 1500 | Fax: (+971) 4 880 6050 Neeraj Katyal: neeraj.kaytal@foodspecialties.com www.fslfoods.com RUSSIAN FEDERATION RD United Uniforms Corporation 6/3 Svobody Street, Moscow 125362, Russian Federation Tel (RD): +7 (495) 212 07 07 Tel (UU): +7 (495) 928 928 1 | Mobile: +7 (965) 20 66 444 Email: albert@russiandoc.ru www.united-uniforms.ru

UNITED ARAB EMIRATES FSL Foods FZE (Dubai Branch) P.O. BOX 17135, Technopark, Jebel Ali, Dubai, UAE Tel: (+971) 4 813 1500 | Fax: (+971) 4 880 6050 Neeraj Katyal: neeraj.kaytal@foodspecialties.com Najam Kazim: najam@fslfoods.com www.fslfoods.com

OCEANIA AUSTRALIA Chef Works Australia Pty Ltd. Unit 8, 77-79 Bourke Road, Alexandria, NSW 2015, Australia Tel: (+02) 9517 2699 | Toll Free: 1300 362 228 Fax: (+02) 9517 2644 Info: info@chefworks.com.au www.chefworks.com.au

EUROPE BELARUS REPUBLIC RD United Uniforms Corporation 6/3 Svobody Street, Moscow 125362, Russian Federation Tel (RD): +7 (495) 212 07 07 Mobile: +7 (965) 20 66 444 Tel (UU): +7 (495) 928 928 1 Info: albert@russiandoc.ru www.united-uniforms.ru BELGIUM Nisbets Belgium Zoutelanan 28 - 8300 Knokke, Belgium Tel: (+32) 050 60 00 06 Fax: (+32) 050 60 88 88 Info: info@nisbets.be | www.nisbets.be CYPRUS Studio di Moda Constantinidou Uniform Co Ltd. 12 Manis Street, 8020 Pafos, Cyprus Tel: (+357) 26 951006 Fax: (+357) 26 951012 Info: uniformstudiodimoda@cytanet.com.cy www.uniformstudiodimoda.com CZECH REPUBLIC Juvitex, s.r.o.

Trencianska 1320, Púchov 0200, Slovak Republic Tel: (+421) 903 779 157 Fax: (+421) 42 47 11 668 Info: juraj@chefworks.sk | viktor@chefworks.sk www.chefworks.cz

GERMANY Nisbets Germany Postfach 25 12 37, 47252 Duisberg, Germany Tel: 0800 18 60 806 Fax: 0800 18 60 195 Info: info@nisbets.de www.nisbets.de GREECE Chefstyle 79 Sorou & Oceanidon Street, Maroussi 151 25, Greece Tel: (+30) 211 012 7765 Fax: (+30) 211 012 3694 Info: info@chefstyle.gr www.chefstyle.gr IRELAND Nisbets Ireland North Link Business Park, Old Mallow Road, Cork, Ireland Tel: +44 (0)845 140 5555 Info: craig.rowlands@uropabrands.com www.nisbets.ie ITALY Glamour Uniforms SRL 73 George Street Giorgis, 00054 Fiumicino (Rome), Italy Tel: (+39) 0665 036 079 Info: info@glamourdivise.com www.glamourdivise.com MALTA Chef Works Malta 21, September Avenue, Naxxar, Malta. NXR 02 Tel: (+356) 7928 0884 Info: abigailmuscat@outlook.com www.chefworks.com.mt NETHERLANDS KCC Nisbets BV Hurksestraat 2b, 5652 AJ Eindhoven, Netherlands Tel: (+31) 40 262 80 80 Fax: (+31) 40 262 80 88 Info: info@nesbits.nl www.nisbets.nl NORWAY Scorza Kokketøy Førde, Norway Tel: (+47) 90917398 Info: Scorza.kokketoy@yahoo.no

UNITED KINGDOM Nisbets, Plc. Fourth Way, Avonmouth, Bristol, BS11 8TB, UK Tel: +44 (0)845 140 5555 Info: craig.rowlands@uropabrands.com www.nisbets.co.uk

NORTH AMERICA ANTIGUA AND BARBUDA Chef’s World PO Box 3007, St. John’s, Antigua, Antigua and Barbuda Tel: (+268) 560 2433 Info: julian@candw.ag www.chefsworldantigua.com ARUBA ASD N.V. Schotlandstraat 73, PO Box 4287, Oranjestad, Aruba Tel: (+297) 582 0765 | Fax: (+297) 582 0799 Info: alexander@asdaruba.com www.asdaruba.com BAHAMAS Ricardo Uniform Store 12 Bamboo Street, PO Box N1233, Nassau, Bahamas Tel: (+242) 341 2544 Info: ricardouniforms@yahoo.com BARBADOS Prosecure Distributors, Ltd. #10 James Fort Building, Hincks Street, St. Michael, Barbados Tel: (+246) 436 1802 | Fax: (+246) 430 0399 Info: prosecureltd@yahoo.com CANADA Chef Works Canada Inc. 150 Rivermede Road, Unit 6, Concord, Ontario, L4K 3M8, Canada Tel: (905) 761 7220 | Fax: (905) 660 7975 Info: chefworks@chefworks.ca www.chefworks.ca Dominican Republic Paragourmet todo para cocina Charles Summer #51, Los Prados, Santo Domingo, Repubica Dominicana Tel: (+809) 476 0203 | Fax: (+809) 412 2177 Info: info@paragourmet.com www.paragourmet.com HAITI Hotel & Restaurant Supply Haiti 53, Rue Gregoire, Petion-Ville (en Face De Michel Studio) Tel: (+509) 2815 1241, (+509) 2815 1240 Email: anisa.kelmendi@hotelrestaurantsupplyhaiti.com www.afdhaiti.com

PORTUGAL Nisbets Portugal Centro Empresarial Torres de Lisboa Rua Tomas da Fonseca, Torre G 1600-209, Lisboa, Portugal Info: vendas@nisbets.pt www.nisbets.pt

JAMAICA Roy S. Campbell Books and More 2 Westbury Crescent, Bridgeport P.O. St. Catherine, Jamaica Tel: (+876) 357 9143 Mobile: (+876) 535 4500 Fax: (+876) 704 6000 Email: rcsbooksandmore@gmail.com www.rscbooksandmore.com

ROMANIA Chef Works Romania 520047, Sf. Gheorghe, Covasna, Str. Cismelei nr. 1 Tel: (+40) 728 858 730 Fax: (+40) 267 310 205 Info: office@chefworks.ro www.chefworks.ro

MEXICO Cosmopolitan Chef S.A. De C.V. Nápoles 86 colonia Juarez México D. F 06600 Tel Office: (+52) 52 92 5513 Tel Store: (+52) 55 25 8548 Info: ventasweb@chefworks.com.mx www.chefworks.com.mx

SLOVAK REPUBLIC Juvitex, s.r.o.

Trencianska 1320, Púchov 0200, Slovak Republic Tel: (+421) 903 779 157 Fax: (+421) 42 47 11 668 Info: juraj@chefworks.sk | viktor@chefworks.sk www.chefworks.sk

MEXICO — BAJA CALIFORNIA SUR Elite Uniformes Altamirano esq.

5 de Mayo La Paz, Baja California Sur Tel: (+52) 612 125 88 30 Fax: (+52) 612 125 88 31 Info: silverio@eliteuniformes.com www.eliteuniformes.com

SPAIN Nisbets Ibérica SL Ronda Narciso Monturiol, 4, oficina A213, Edificio Destro A, 46980 Paterna, Valencia, Spain Tel: (+34) 901 100 132 Info: ventas@nisbets.es www.nisbets.es

Silverio Becerril Corssen Ignacio Altamirano S/N, Esq. 5 de Mayo, Col. Centro, La Paz, BCS, 02300, Mexico Tel: (+52) 612 125 88 31 Fax: (+52) 612 125 88 30 Info: silveriobc@prodigy.net.mx

NETHERLANDS ANTILLES PDG Supplies Wellington Road 24, Cole Bay, St. Maarten, Netherlands Antilles Tel: (+599) 544 2134 Fax: (+599) 544 3521 Info: michael@pdgsupplies.com www.pdgsupplies.com PUERTO RICO Executive Uniforms 204 Eleonor Roosevelt, San Juan, PR 00918 Tel: (+787) 250 7939 Tel: (+787) 754 7402 Email: aixa.barzaga@exuniforms.com www.executiveuniformspr.com

GLOBAL TEAM

FRANCE Nisbets France 2 rue de la Borne Blanche, ZA PARISUD 3, 77384 Combs-la-Ville, France Tel: (+33) 0820 30 01 16 Info: info@nisbets.fr www.nisbets.fr

TRINIDAD AND TOBAGO Advance Commercial Equipment Ltd. Corner Churchill Roosevelt Highway & Boundary Road, Extension South Aranguez, Trinidad, West Indies Tel: (+868) 674 7777 | Fax: (+868) 674 1777 Info: info@advance.com.tt www.advancecommercialtt.com UNITED STATES Chef Works, Inc. 12325 Kerran Street, Poway, CA 92064, USA Tel: (800) 372-6621 Fax: (858) 643-5624 Info: info2@chefwork.com www.chefworks.com

CENTRAL AND SOUTH AMERICA CHILE Uniform Solutions Chile (Chef Works Chile) Gilberto Fuenzalida #56, Las Condes, Santiago, Chile Tel: (+56) 2 2 220 2000 Info: contacto@chefworks.cl www.chefworks.cl COSTA RICA ABC Uniforms Rohrmoser 100 Este De Plaza Mayor Tel: (+506) 2290 3300 Info: mercadeo@abc-uniforms.com www.abcuniformscr.com GUATEMALA AMSA, Equipando Hoteles y Restaurantes #56, Las Avenida La Reforma 16-30 zona 9 Guatemala, Guatemala 01009 Tel: (+502) 2203-38 Info: info@amsagt.com www.amsagt.com/web NICARAGUA ZIG ZAG Uniformes Centro Comercial El Tiangue, Semáforos Club Terraza 300 mts. al este Tel: (+505) 2255 0509 Email: zigzaguniformes@gmail.com PANAMA Partners Uniform Group Inc. Via Fernandez de Cordoba Ph Mary Anne, Panama City, Panama Tel: (+507) 261 9621 | (+507) 394 6221 Info: gerencia@centraldeuniformes.com www.centraldeuniformes.com PERU Uniformes & Mas S.A.C. Av. La Rosa Toro 1042 Of 302. San Borja. Lima, Peru Tel: (+511) 346 1925 | Fax: (+511) 349 1925 Info: mmartinez@uniformes.com.pe www.uniformes.com.pe SURINAME Rudan Trading Company David Simonsstraat 149, Paramaribo, Suriname Tel: (+597) 45 00 17 / 45 00 18 Fax: (+597) 45 00 24 Info: gale@rudantrading.sr www.rudantrading.com

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Special thanks to the following chefs, restaurants and locations in the USA: David Baker, Ayres Hotel, Costa Mesa, CA. Barret Beyer, Star Studded Events & Catering, New York, NY. Shihomi Borillo, Azuki Sushi, San Diego, CA. Annalise Brolaski, Cucina Enoteca, Del Mar, CA. Heather Carr, Bite Catering Couture, Los Angeles, CA. Marisela Cervantes, Chef Selary, Minneapolis, MN. Dolores Chavez, Cucina Enoteca, Del Mar, CA. Giuseppe Ciuffa, Giuseppe Restaurants & Fine Catering, La Jolla, CA. Chris Crary, CC Concepts, Inc., Los Angeles, CA. Dominique Crenn, Atelier Crenn, San Francisco, CA. Ramon Douglas, RF Catering/Ravishing Farrago Catering, Pasadena, CA. Anthony Endy, Paul Martin’s American Grill, Newport Beach, CA. Phillip Esteban, The Cork and Craft, San Diego, CA. Micah Fields, Munchery, Los Angeles, CA. Terry French, World Extreme Chef, US & International. Antonio Friscia, RMD Group, San Diego, CA. Stephen Gage, Blush Ice Bar+East-West Kitchen, San Diego, CA. Patrick Giles, Fresh Sushi Catering, San Diego, CA. Elias Gonzales, OB Warehouse, San Diego, CA. Matt Gordon, Urban Solace/ Solace & the Moonlight Lounge, San Diego, CA. Bernard Guillas, La Jolla Beach and Tennis Club/Marine Room, La Jolla, CA. Adam Gunderson, The Oceanaire Seafood Room, San Diego, CA. Sharone Hakman, chefhak, inc., Los Angeles, CA. Fabrice Hardel, Le Fountainebleau at The Westgate Hotel, San Diego, CA. Karrie Hills, The Red Door and The Wellington, San Diego, CA. Charles M. Imbelli, Ace Hotel, Palm Springs, CA. George Kapetsonis, CEC, Harrah’s Rincon Casino & Resort, Valley Center, CA. Chad Kilgore, Cheffin Around, San Diego, CA. Kalissa Krejcik, C & M Café, Los Angeles, CA. Jennifer Behm Lazzarini, High Tide Food Concepts Consulting/Red Fin Crudo + Kitchen, Providence, RI. Julio Lazzarini, High Tide Food Concepts Consulting/Red Fin Crudo + Kitchen, Providence, RI. Kathryn McCarthy, Avant at Rancho Bernardo Inn, San Diego, CA. Michael McKee, The Cork and Craft, San Diego, CA. Michael Midgley, Midgley’s Public House, On the Brick Wall at Lincoln Center, Stockton, CA. Cory Newman, Urban Plates, San Diego, CA. Javier Plascencia, Bracero, San Diego, CA. Robert Ramos, Freelance Chef, San Diego, CA. Lance Repp, Tom Ham’s Lighthouse, San Diego, CA. Russell Rummer, Croce’s Park West, San Diego, CA. Augie Saucedo, Brother’s Signature Catering and Events, San Diego, CA. Deborah Scott, Cohn Restaurant Group, San Diego, CA. Ryan Senk, Service Systems Associates, Bloomfield Hills, MI. Thiago Silva, EMM Group/Catch, New York, NY. Andrew Spurgin, Andrew Spurgin™ Bespoke Event Styling & Menu Design, San Diego, CA. Duvinh Ta, Jake’s Del Mar, San Diego, CA. Kevin Templeton, barleymash - Verant Group, San Diego, CA. Prissana (Fern) Tran, Don Chido, San Diego, CA. Khristianne Uy, Chef K LA, Los Angeles, CA. Vaughn Vargus, U.C. San Diego, San Diego, CA. David Warner, JRDN at Tower 23, San Diego, CA. Tamara Westerhold, Cherubina Catering, Marin County, CA. Rodney Williams, Strawberry Creek Inn, Idyllwild, CA. Penelope Wong, Glenmoor Country Club, Cherry Hills Village, CO. In Escondido, CA: Vintana Wine + Dine – Cohn Restaurant Group. In Hillcrest, CA: Bo’s Seafood Market & Grill, Bread & Cie, La Focaccia, Porkyland, Uncle Biff’s Cookies. In La Jolla, CA: Herringbone, Burger Lounge. In Los Angeles, CA: J.W. Marriot Los Angeles L.A. Live, LA Market at L.A. Live. In San Diego, CA: Chef’s Roll, OB Warehouse, Ballast Point, Luce Loft, Table No. 10, The Cork and Craft, Bar Basic, Gang Kitchen, W Hotel San Diego, Mastiff Sausage Company, Tabe BBQ Mobile Cuisine, JRDN at Tower23 Hotel, Fabric of Social Dining, Sè San Diego, The Hilton San Diego Bayfront Hotel.

Artist credit: Gina Faulk, Gina the Artist Embroidery credit: Sunfare, SeaSalt Restaurant, Mexx 32, The DogHouse Kowloon (Hong Kong) Photography by: Jim Coit, Don Diaz, Aidin Foster, Martin Rusch, Michael Spangler.

Chef Phillip Esteban, The Cork and Craft, San Diego, CA (on him) AUSTIN LARGE BIB APRON ABCCD006-NAT, SPRINGFIELD COOK COAT BCSZ009-WHT