Magazín školy vaření Chefparade 02/2014

Page 5

US

BON

Čokoládové muffiny ½ hrnku másla

½ hrnku kakaa

1 hrnek cukru krystal

¾ hrnku mléka

1 lžíce medu

50 g hořké čokolády rozse-

2 žloutky

kané na drobné kousky

2 hrnky hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva

Postup: Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Smícháme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20-25 minut.

PRIHLÁSIT SE K ODBERU

T

CEP

ORE

VIDE

Ingredience:


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.