Magazín školy vaření Chefparade 02/2014

Page 22

!

nu 2014 Supr kurzy v břez 1. 3.

Dětský kurz sushi Sleva pro členy IKEA FAMILY klubu Uramaki Sushi s uzeným lososem (obrácené sushi rolky), Sushi duhové, Futomaki Sushi se surimi, zeleninou a salátem (rolky s bohatou náplní, v sojovém papíře), Maki Sushi vegetariánské (klasické sushi rolky v sojovém papíře)

5. 3.

Irská kuchyně - NOVINKA Roastbeef s kaparovým dipem (pečené hovězí maso), Rolovaná roštěná s perníkovou omáčkou, Rib-eye s olivovo-tomatovou omáčkou (nejšťavnatější steak z vysokého roštěnce), Hovězí ala dijon (roštěná v hořčicové omáčce)

7. 3.

Steaky 1. z argentinské svíčkové Příprava steaků z pravé Argentinské hovězí svíčkové, Hovězí ragú ala Stroganoff, Italská tagliata ze špičky svíčkové s rukolou a rajčátky, Grilovaná zelenina, Grilovaný ananas

10.3.

Thajská kuchyně 1. Tom Yum polévka (tradiční asijská lehce ostrá polévka s kuřecím masem), Jarní závitky (zelenina a tofu zabalené v rýžovém papíru), Pad Thai nudle, Zelené kari s jasmínovou rýží (zeleninová směs s houbami v kari kokosové omáčce)

12. 3.

Maso, maso, maso...11. Domácí Hamburger s cibulovým chutney a cheddarem, Kuřecí terčíky na šalvěji, Hovězí roštěnky na lesních houbách, Zeleninový bulgur, Steaky z hovězí svíčkové rolované ve slanině, Chimichurri omáčka, Opékané brambory s rajčaty


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.