Agrupamento de Escolas AndrĂŠ Soares
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Recipes PORTUGAL
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Cores líquidas
Ingredientes (Para 1 pessoa)
-Sobras de beterraba -2 cenouras velhas com casca -Cascas de uma laranja -1 colher de sopa de sementes de sésamo -200 ml de água fria Dificuldade: Fácil Preparação: 10 minutos Tempo: 15 minutos
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Modo de Preparação Lavar todos os ingredientes e cortá-los em pedaços. Colocar num liquidificador durante 2 minutos de forma a obter um líquido suave e homogéneo. Servir fresco. Não é necessário adicionar açúcar.
Sabias que para produzir um quilograma de açúcar são necessários 1500 litros de água?
Green Sopa Ingredientes (Para 2 pessoas)
-Restos e cascas de abóbora q.b. -2 cenouras velhas com casca -1 batata velha com casca -1 courgete com casca -Azeite, sal e água q.b.
Dificuldade: Fácil Preparação: 15 minutos Tempo: 25 minutos
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Modo de Preparação Num recipiente de levar ao fogão colocar todos os legumes previamente bem lavados e cortados em pedaços pequenos. Adicionar o azeite, o sal e água. Deixar cozer os legumes e, quando estes estiverem bem cozidos, ralar com a varinha mágica até obter um creme.
Sabias que um quilograma de carne de vaca necessita de 15500 litros de água para ser produzido?
Eco-Pizza Ingredientes
(Para 4 pessoas)
-1 base de pizza pronta -1 courgette -1/2 beringela -3 tomates velhos -1/2 frasco de molho de tomate -Sobras de legumes cozinhados -Queijo, fiambre e atum Dificuldade: MÊdia Preparação: 12 minutos Tempo: 35 minutos
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Modo de Preparação Estender a base e espalhar o molho feito com os tomates velhos. Colocar as sobras de legumes com os tomates congelados (?). Em seguida, distribuir em rosácea a courgette e a beringela cortadas em rodelas. Por fim, colocar o fiambre, queijo e atum. Levar a eco pizza ao forno pré-aquecido a 200 graus por doze minutos. Sugestão: Pode substituir o atum por sobras de frango de churrasco ou outro tipo de carne.
Sabiasq ue são necessários 5 mil litros de água para produzir 1 quilograma de carne de frango?
Pão alaranjado Ingredientes
-200 ml de água -4 colheres de açúcar refinado -Sumo de uma toranja -Cascas de uma laranja q.b. -Açúcar mascavado -Tostas ou pão duro fatiado -Canela Dificuldade: Média Preparação: 15 minutos Tempo: 30 minutos
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Modo de Preparação Colocar a água, as 4 colheres de açúcar refinado e as cascas de uma laranja num recipiente. Reservar uma parte das cascas. Deixar cozer as cascas. Quando estas estiverem cozidas, adicionar o sumo da toranja e os gomos da laranja. Acrescentar igualmente o açúcar mascavado. Dois minutos depois, ralar tudo e adicionar a canela e o resto das cascas cortadas em pedaços pequenos. Servir em tostas pequeninas.
Sabias que uma fatia de pão de forma consome 40 litros para chegar à tua mesa?
Sobras e Sementes
Ingredientes
(Para 2 pessoas)
-Restos de abóbora com casca -Azeite -Canela -30 ml de açúcar mascavado -45 ml sementes de abóbora
Dificuldade: Média Preparação: 15 minutos Tempo: 25 minutos
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Modo de Preparação Colocar a frigideira ao lume com azeite e aquecer bem. Deitar os restos de abóbora e acrescentar uma pitada de sal. Por fim, colocar as sementes de abóbora, previamente assadas no forno, e um pouco de molho para acompanhar.
O sumo de limão era para quê?
Sabias que um hambúrguer de carne necessita de cerca de 1000 litros de água para ser produzido?
Fruta empalada
Ingredientes
(Para 3 pessoas)
-1 banana -1 maçã -1 pêra (com as cascas). (Aproveitar a fruta mais madura) -Sumo de 1 limão
Dificuldade: Média Preparação: 10 minutos Tempo: 20 minutos
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Modo de Preparação Lavar bem a fruta e retirar os pedaços que já não estão comestíveis. Cortar em palitos. Polvilhar com canela, açúcar e temperar com algumas gotas de limão. Deixar repousar e, mais tarde, levar ao forno a 200 graus durante 10 minutos.
Sabias que para produzir 1 kg de carne de porco são necessários 5990 litros de água?
Banana Sustentável Ingredientes
(Para 1 pessoa)
-1 banana muito madura -Açúcar q.b. -Canela q.b.
Dificuldade: Fácil Preparação: 10 minutos Tempo: 15 minutos
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Modo de Preparação Colocar uma banana com casca cortada ao meio, sem separar totalmente as metades, no microondas, com canela e açúcar, durante 2 minutos. No final, poderá temperar com mais algum açúcar e canela.
Sabias que uma banana de 200g consome 160 litros de água?
Laranja com sabor a Chocolate Ingredientes
(Para 4 pessoas)
-170 g de casca de laranja cortadas em tiras -Açúcar -7 dl de água -1 pau de canela -200 g de chocolate Dificuldade: Difícil Preparação: 25 minutos Tempo: 150 minutos
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Modo de Preparação Ferver as cascas de laranja em tiras e deixar cozer durante dois minutos. Colocar a água ao lume num recipiente com o açúcar e a canela. Quando levantar fervura, adicionar as cascas de laranja e cozer durante uma hora. Derreter 200g de chocolate em banho-maria. Mergulhar uma a uma as cascas de laranja no chocolate. Colocar as cascas de laranja com chocolate num tabuleiro forrado com papel vegetal até secar.
Sabias que uma laranja de 150 gramas precisa de cerca 80 litros de água para crescer?
Chá de Cascas
Ingredientes
(Para 1 pessoa)
-80 a 100g de Cascas de cebola -20 g Açúcar -Mel q.b. -250 ml de água
Dificuldade: Fácil Preparação: 2 minutos Tempo: 10 minutos
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Modo de Preparação Ferver as cascas de cebola em água. Coar e adoçar com mel ou açúcar. Deixar arrefecer para poder ser bebido. Observação: Esta receita é conhecida pelo seu efeito terapêutico.
Sabias que são precisos 2,7 mil litros de água para produzir o café utilizado na confeção de uma chávena dessa bebida?