Главный город №62

Page 1


-индивидуальный пошив одежды -пошив свадебных платьев из эксклюзивного итальянского кружева (ткань в наличии) -пошив постельного белья по вашим размерам (ткань в наличии) -пошив текстиля для ресторанов и кафе (ткань в наличии) -ремонт всех видов одежды -подгонка по фигуре брендовой одежды -реставрация джинсов -ремонт трикотажа -переделка купальников

Ателье STATUS –

выполним работу любой сложности , гарантируем безупречное качество!


STATUS Ателье

Реклама ИП Соскова А.Н.

Муравьева Амурского, 23, офис 401 (4212 )68-10-48


Ваш свадебный салон

Хабаровск, Шеронова, 103, (4212)669-779

www.love-story27.ru

Свадебные платья от 10 000 до 150 000 тысяч рублей свадебные платья свадебная обувь бижутерия подвязки, небесные фонарики украшения на шампанское и бокалы букеты – дублеры бутоньерки банты украшения наклейки на авто бокалы рушники подушечки для колец свечи для торта ленты для свидетелей книги пожеланий приглашения

0% 1 – взнос 0% комиссия 0% переплата 6 месяцев


Одеваем невест...

% 1а0ч0 ество к

Реклама ИП Соскова А.Н.

Предъявителю журнала скидка 6% на любой товар

красиво... эксклюзивно... роскошно... стильно...



Реклама ООО "Модуль"


Хабаровск, № 6 (62) / июнь 2014 Учредитель Мозер Виктория Михайловна Издатель ООО «Главный город» Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 27-00362 от 12 февраля 2013 года, выдано Дальневосточным Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

РЕДАКЦИЯ Адрес редакции, издателя: 680020, Хабаровск, Волочаевская, 107, телефон/факс: 45-02-20, e-mail: glavgorod@gmail.com Главный редактор Ответственный редактор Дизайнер, иллюстратор Идея фотопроекта Журналист

Татьяна Александровна Захария Мария Громова Маруся Грин Виктор Величко Ксения Коновалова

Авторы: Татьяна Копытина, Сергей Кустов, Ирина Коробкова, Наталья Хо, Григорий Лейзенберг, Александр Пальцев, Дмитрий Куликов, Елена Косарева, Анна Ли, Майя Мурзина, Оксана Рыкаловская, Наталья Пивень, Оксана Ежова, Татьяна Михеева, Максим Белоусов, Ольга Миллер, Олеся Капура, Михаил Никулин, Ольга Бердникова, Елена Барышева, Виталий Морозов Фотографы: Сергей Колобов, Ольга Полонникова, Владимир Захаров

РЕКЛАМА Адрес рекламного отдела: 680030, Хабаровск, Ленина, 57, телефон/факс: 45-02-20, e-mail: glavgorod@gmail.com Специально для «Главного города» шмуцтитулы сделала фотоиллюстратор Дина Беленко

На обложке Фото Дина Беленко,

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

В продаже: сеть магазинов «МИРС», «Седьмая столица», киоски АП «Экспресс», «Любимые продукты». Бесплатно: магазины, рестораны, салоны красоты, гостиницы, банки, страховые компании, автоцентры и автосервисы города • Полное или частичное воспроизведение авторских статей и фотоматериалов возможно только с письменного разрешения редакции • Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных материалах • Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции • Рукописи, полученные редакцией, не возвращаются и не рецензируются • Авторскими материалами, принадлежащими редакции, считаются материалы с указанием авторов и фотографов • Материалы, в которых не указаны авторы и фотографы, следует считать предоставленными организаторами событий, либо взятыми из открытых источников • Указанные в журнале цены действительны на момент подписания номера в печать • Журнал для аудитории старше 16 лет • Рекламное издание

Отпечатано в типографии ЗАО «ЛИТ» Адрес типографии: 690014, Владивосток, проспект Красного Знамени, 107, корпус 40, телефон/факс: (4232) 45-66-33 Тираж: 3000 экземпляров Дата подписания номера в печать: 24 мая 2014г. Дата получения номера из типографии: 6 июня 2014 г. Рекомендованная розничная цена: 75 рублей


Реклама


от редактора

Несколько лет назад, до переезда в Хабаровск, я работала в рекламном издании во Владивостоке. Там мне посчастливилось познакомиться с маркетологом одной строительной фирмы, по имени Максим. Он рассказал мне, что, когда его принимали на работу, одним из вопросов на собеседовании был: «Что для вас значит работа?». И он ответил: «Это мое хобби». Это было правдой – Максим был очень увлечен маркетингом и рекламой, прекрасно разбирался в этом и много знал. Прошло несколько лет, и сегодня я понимаю, что я по отношению к своей работе чувствую тоже, что и он. «Главный город» для меня – это не работа, это то, что я люблю.

Как говорил Конфуций: « Нужно найти дело себе по душе и тогда не будешь работать ни дня. А помимо этого нужно найти единомышленников, «своих» людей, команду, которая с тобой на одной волне, и понимает тебя с полуслова. В этом смысле мне повезло, поэтому я прихожу на работу с улыбкой, а в выходные скучаю по своим «пупсикам» и «рыбочкам». А как у вас?

Главный редактор Татьяна Захария

Фото Ольга Полонникова Визаж Ольга Полонникова Стиль Виктор Величко

Платье

8

главный город / июнь 2014


скидки до

50% Реклама ООО "ДВ групп"

*

* Акция действует с 1 юня по 1 июля 2014 года


содержание 8 ОТ РЕДАКТОРА АФИША ХАБАРОВСКА 14 ВЫСТАВКИ

Павильон искусств: живопись/Музыка сложности/ Цветы/Свет иконы

16 ТЕАТР

Стаканчики граненые

18 КОНЦЕРТЫ

Suicide Silence/ Гела Гуралиа/ Музыка любви/ Александр Кутиков и группа «Нюанс»/ Уральские пельмени/ Княzz

20 КИНО

я поняла, что невозможно предлагать людям что-то, в чем ты сам не уверен

24

Многие молодожены жалуются, что им надоело кататься по одним и тем же маршрутам, ведь тогда и фотографии у всех получаются одинаковыми.

10

главный город / июнь 2014

20 КНИГИ

Харпер Ли/ Игорь Губерман/ Аньес Мартин-Люган/ Виктория Токарева

ЖИЗНЬ ГОРОДА 24 АРТ-ПЕРСОНА

Истории в деталях Оксаны Валеевой

28 ФИНАНСЫ

Как стать банкиром/ Любовь и деньги. Как договориться? / Доверяй, но проверяй/ Мой дом, мой город/ Инструкция по защите работодателя/ Быть в плюсе

36 В ЭТОМ МЕСЯЦЕ Открытия Бертольда Лауфера

ГЛАВНЫЕ ЛИЦА 38 ЧЕЛОВЕК ГОРОДА

Анна Федорчук, руководитель еврейской воскресной школы «Хаверим»

40 ФОТОПРОЕКТ Белое на белом

ТЕМА НОМЕРА 46 Работа мечты

В активном поиске…работы!/ Мечтать не вредно/ Жить в свое удовольствие/ Работать подано!

Реклама ООО «Деккер»

64

Как приручить дракона-2/ Враг/ Мачо и ботан-2/ Обещание/ Трансформеры: эпоха истребления/ Я не вернусь/ Собачий рай


Реклама ИП Михеева Т.А.


содержание ЕДА В ГОРОДЕ 56 ОТ ШЕФА

102

Утиная грудка с манго под апельсиновым соусом

58 Ресторатор

Роман Ракуса, совладелец ресторана «Амур»

60 Кухня

Кулинарная школа

На набережной Коулуна регулярно ставится огромная инсталляция очередного голливудского блокбастера

МОДНЫЙ LOOK 64 ПЕРСОНА

Жанна Ким, Директор салона Mania Grandiosa

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ 70 НОВИНКИ КОСМЕТИКИ Сочная зелень

72 КРАСОТА Гладкие, как шелк

74 БЬЮТИ МЕЛОЧИ Поцелуй солнца

МОЙ ДОМ 76 СВЕТ

Екатерина Белоусова, директор студии света Light Home

78 ИНТЕРЬЕР

Естественная красота/

80 НЕТ ПОДДЕЛКАМ Стиль в оригинале

82 СТИЛЬ

Настоящие ценности/ В полном объеме/ На лоне природы

88 ПРОЕКТ

Эко-минимализм

СЕМЬЯ И ДЕТИ

92 ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Мария Белякова, воспитатель детского сада «Лунтик»

94 ДЕТИ Отцы и дети 12

главный город / июнь 2014

МИР ВОКРУГ 98 ПУТЕШЕСТВИЕ Трасса М-58 «Амур»/ Давай путешествовать в Гонконг!

104 Авто Рабочий драйв

105 Спорт Кубок Мэра

108 В СВЕТЕ СОБЫТИЙ

Сладкий праздник/ Вкусные истории

110 НУЖНЫЕ АДРЕСА

112 ЖИЗНЬ ОДНОГО ЗДАНИЯ Гений чистой красоты

70

Зеленый и его оттенки – один из самых актуальных трендов в новом сезоне


афиша

города


выставки

Павильон искусств: живопись

В Дальневосточном художественном музее открылась третья выставка музейно-образовательного цикла «Павильон искусств: скульптура, живопись, графика». Первые две экспозиции, составленные из фондов музея, раскрыли тему скульптуры, как вида изобразительного искусства, представленную ее малыми формами разных жанров. Третья экспозиция произведений из собрания музея полностью

посвящена живописи. На выставке будут представлены живописные работы западноевропейских и русских художников, начиная с XVII века. Так как выставка носит в первую очередь образовательный характер, то цель ее – открыть для зрителей живопись, как вид искусства, во всем многообразии жанров, художественных направлений и техник исполнения.

До 30 августа, Дальневосточный художественный музей

Музыка сложности

1 июня в Art Hall открылась выставка художников Александра Иконникова и Николая Холодка. С точки зрения классического искусства, вселенная упорядочена, а беспорядок и случайность являются показателем нашего незнания или недостаточности нашего знания. Согласно же принципам сложного мышления – «в мире происходит игра, одновременно и конкурентная, противоречивая, взаимно согласованная между порядком и беспорядком, между регулярностями и необходимостями с одной стороны, и неопределенностями и случайностями – с другой».

до 14 июня, галерея Art Hall

Цветы

15 июня в центре современного искусства Art Hall состоится открытие персональной выставки Ивана Федотова. На выставке будут представлены около 20 полотен из живописной серии «Цветы». Каждое полотно стало результатом творческой игры композиции и цветовых отношений. Автор подчеркивает грань между условным и реальным, тем самым погружая зрителя в сущность стихии цвета. Он то нагружает краской холст, то обнажает его текстуру под полупрозрачной цветовой заливкой, смело и жестко лепит форму флейцем и мастихином. «Дышит» полотно, «дышит» пространство, и вместе с ними оживают восхитительные букеты с индивидуальным характером и душой.

до 5 июля, галерея Art Hall

Свет иконы

Этой весной в Художественном музее открылась новая экспозиция иконописи «Свет иконы». На ней представлено более шестидесяти отреставрированных икон и более двадцати предметов декоративноприкладного искусства, в том числе и самые старинные иконы музейного собрания XV века. Насыщенный солнечный колорит – новое решение декоративного оформления экспозиции. С одной стороны, это помогает визуальному восприятию икон, в которых преобладают оттенки зеленого, от изумрудного до оливкового. С другой стороны, цветовое решение передает идею «нетварного света», символически изображенного на иконе.

Дальневосточный художественный музей

14

главный город / июнь 2014


Реклама


театр

Стаканчики граненые «Стаканчики граненые», спектакль Краевого музыкального театра, премьера которого состоялась в конце прошлого года, несомненно, стал событием сезона. Не скажу, что успех был абсолютным. Мнения разделились: от неприятия одних, до восторженного приема другими – теми, что аплодировали в финале спектакля стоя, со слезами на глазах. Текст Татьяна Копытина Фото из архива театра

Возможно, история, рассказанная драматургом Юлием Кимом, кому-то показалась не слишком подходящей для Музыкального театра, который зрители до сих пор по старинке называют Музкомедией. В чем-то очень личная, кровоточащая, болезненная, она, казалось, не очень располагает к шуткамприбауткам. Но лишь на первый взгляд. На самом деле драматичные моменты нашей жизни как раз нуждаются в последующем ироничном переосмыслении. Именно так известный поэт, бард, активист правозащитного движения 70-х Юлий Ким подвел своеобразный итог диссидентской теме в своем творчестве. Сделал он это еще в 1990 году. Сегодня, без малого четверть века спустя, ситуация в стране, мире, головах и душах людей во многом изменилась. Поколению молодых трудно объяснить атмосферу удушливого абсурда под названием «советская действительность». Но – необходимо. Чтобы «не распалась связь времен», чтобы не стать «иванами, родства не помнящими». В этом я вижу главный смысл и задачу спектакля.

Однако острые тексты, гротескные персонажи, стихи, полные фирменной кимовской иронии, пронзительной лиричности и непафосной гражданственности, – все это потребовало перевода на язык театра. И здесь автор Юлий Ким уступает место режиссеру Владимиру Оренову. В этой пьесе нет сюжета, который бы плавно перетекал из одного 16

главный город / июнь 2014

эпизода в другой. Есть отдельные картинки-зарисовки, сменяющие друг друга, складывающиеся в некую пеструю мозаику. Нет и подробно прописанных ролей, помогающих артисту лепить образ. Спектакль нужно было, что называется, «придумать», «сочинить», чтобы замечательные тексты поэта заиграли, задышали, обрели свои голоса. Оренов как никто чувствует слово и умеет научить этому чувствованию артистов. Результатом этого творческого сотрудничества явились несомненные актерские удачи, которых в спектакле немало. Признаюсь, некоторые работы меня просто потрясли своей глубиной, проникновением в самую суть человеческих характеров, что не всегда встретишь и на драматических подмостках, не говоря уже о тех, где обычно действуют персонажи легкого жанра. Расскажу лишь о трех таких ролях, хотя в спектакле их гораздо больше. Открытием для меня стал Валентин Кравчук в роли Ильи. Любимый многими поклонниками музыкального жанра артист обладает незаурядными актерскими данными. Прекрасный голос, красив, элегантен, обаятелен – настоящий герой оперетты. Однако здесь Валентин раскрылся для меня с неожиданной стороны. Такого накала актерского… нет, человеческого существования на сцене, мощного темперамента, искренности и самоотдачи я не видела в театре давно. Артисту удалось воплотить на сцене почти забытый человеческий тип. Его Илья – сильная

личность, настоящий герой в полном смысле слова.

Не менее сильное впечатление произвел на меня некто Начальник в исполнении заслуженного артиста России Дениса Желтоухова. Давно знаю и люблю этого актера за многогранный талант, обаяние, харизму, широкий творческий диапазон. И здесь артист в очередной раз удивил мощью своего актерского дарования. Его персонаж умен, хитер, артистичен, и… гадко-мерзко-отвратителен. И страшен. Страшен дьявольской внутренней силой и циничным убеждением, что все мы – шваль, сброд, пустое место. Заслуженный артист России Виталий Черятников – еще одно мое открытие в этом спектакле. Его Николай прошел сталинские лагеря. Это немолодой, седой человек с усталым лицом и неизбывной печалью в глазах. Кажется, его ничем и никем уже нельзя напугать. Тем страшнее сцена, где ломается этот сильный человек, отрекаясь от своих убеждений. Страх перед новыми страданиями, повторением тюремного ада делают его отступником. Вид поверженного, раздавленного собственным предательством человека, заставляет задуматься – где предел человеческих сил? Хочется продолжить рассказ об актерских работах, но формат статьи не позволяет мне сделать это. Предлагаю вам (уже в новом сезоне) самим сделать свои открытия.


14 июня

приглашаем на День Рождения Anna Verdi!

Реклама ИП Малыгина И.Н.

Мы знаем, как выглядит красивая женщина!

о к ь л то Хабаровск, Дзержинского, 64 (4212) 68-08-60


концерты

Suicide Silence

17 июня в клубе Velicano даст концерт одна из самых мощных дэткор-групп современности – Suicide Silence. Два года назад весь мир был потрясен гибелью предыдущего фронтмена команды – Митча Лакера. В октябре прошлого года группа обрела нового солиста – им стал Эрнан «Эдди» Эрмида. С его появлением группа возобновила работу над новой пластинкой – «You Can't Stop Me», которую монстры дэткора и представят хабаровским фанатам.

17 июня, НК Velicano

Гела Гуралиа

Гела Гуралиа – участник шоу «Голос. 2 сезон» на Первом канале. Обладая уникальным голосом, он быстро заслужил любовь ценителей настоящей живой музыки не только в России, но и в других странах. У молодого исполнителя очень необычный тембр – высокий, с резковатыми верхними нотами. Со стороны можно подумать, что Гела «зажимает» голос, но в итоге получается удивительное звучание, которое не так просто повторить.

13 июня, Городской дворец культуры

Музыка любви

В Хабаровской краевой филармонии пройдет концерт «Музыка любви». На сцену выйдут заслуженная артистка России, обладательница уникального голоса – Нина Шацкая и пианист Дмитрий Селипанов. В программе русские романсы, романсы из кинофильмов и другие.

18 июня, Хабаровская краевая филармония

18

главный город / июнь 2014

Александр Кутиков и группа «Нюанс»

В начале 2009 года по музыкальным кругам Москвы прошел сенсационный слух: легендарный музыкант, композитор и бас-гиатрист группы «Машина времени» Александр Кутиков начал совместный проект вместе с культовой рок-группой «Нюанс», сотрясавшей мощными риффами андеграунд 80-х. Через несколько месяцев они уже полностью отрепетировали концертную программу и записали сольный альбом: «Демоны Любви». В совместном проекте Александр Кутиков играет роль фронтмена, поёт, и изменил любимой бас-гитаре: «В составе группы «Нюанс» есть бас-гитарист Николай Горенко, которого я не собирался заменять. Мне было интересно впервые в жизни поиграть на акустике, попеть свои песни».

12 июня, бар «Quarantine»


Ведущие бренды

Израиля для истинных ценителей настоящей роскоши, здоровья, молодости и красоты! Уральские пельмени

Команде «Уральские пельмени» исполняется 20 лет! По такому случаю «веселые парни в цветастых одеждах» снова приедут в Хабаровск и привезут с собой море улыбок и хорошего настроения! В двухчасовой программе «Смешняги. Избранное» – любимые номера «пелменей», ставшие классикой, новые мини-постановки, импровизации и пародии.

22 июня, СЗК «Платинум Арена»

14 июня группа Княzz представит в Хабаровске свой новый альбом – «Роковой карнавал». Лирическое наполнение песен во многом продолжает работу Андрея Князева в «Король и Шут», однако музыкальная составляющая значительно отдалилась от его предыдущих работ и в большей степени в большей степени приблизилась к эстетике готик-рока. Помимо новых песен музыканты исполнят и любимые хиты группы «Король и Шут».

14 июня, Туристический комплекс «Заимка»

Реклама ИП Юдина Н.В.

Княzz

• Хабаровск, проспект 60-летия Октября, 204, офис 101, Салон индивидуального обслуживания, • Шеронова, 92, ТЦ "Дом быта", 2 этаж; • Карла Маркса, 59, ТЦ "Дом одежды", 1 этаж; (4212) 204-990, 8-914-540-53-03

www.elitcosmetics-dv.ru


кино

Как приручить дракона-2

С момента примирения викингов и драконов прошло пять лет. Пока Астрид, Сморкала и остальные ребята проводят время, соревнуясь друг с другом в популярных на острове драконьих гонках, Иккинг и Беззубик путешествуют по небу, составляя карту неизвестных мест. Одно из их приключений приводит к открытию тайной ледяной пещеры, которая является домом для сотен ранее невиданных диких драконов и таинственного драконьего всадника.

С 12 июня

Враг

Учитель истории ведет тихую размеренную жизнь со своей подругой, пока не узнает о существовании человека, похожего на него как две капли воды. Фильм повествует о тяжком бремени двойничества, ведущего к разрушительным последствиям для жизни обоих мужчин.

С 26 июня

Мачо и ботан-2

Офицерам Шмидту и Дженко теперь предстоит работать под прикрытием в местном колледже. Однако когда Дженко встречает родственную душу в футбольной команде, а Шмидт проникает в богемную среду, они начинают сомневаться в своем товариществе…

С 5 июня

Обещание

Романтическая мелодрама рассказывает о любовном треугольнике в декорациях предвоенной Германии. Магнат сталелитейной промышленности Карл Хоффмайстер нанимает личного секретаря – Фридириха, которому приходится бороться с внезапно вспыхнувшим чувством к жене босса, Лотте. Молодые люди изо всех сил пытаются противостоять искушению и сдержать обещание.

С 5 июня

20

главный город / июнь 2014

Трансформеры: эпоха истребления

Автоботы и десептиконы покинули планету, оставив человечеству собирать ее по кусочкам. Между тем группа могущественных бизнесменов и гениальных ученых пытается извлечь уроки из ошибок прошлого и улучшить технологии до такой степени, чтобы выйти за пределы контролируемого ранее. В это время другая группа – древних и мощных трансформеров – берет Землю под прицел.

С 26 июня


кино

Я не вернусь

Аня – молодая самостоятельная женщина, выросшая в детдоме, жаждет быть любимой, но сама не умеет любить. После ложного обвинения в совершении преступления, Аня скрывается в приюте для бездомных детей. Ее подростковая внешность помогает сделать это, не вызывая никаких подозрений. Там Аня встречает тринадцатилетнюю Кристину. Вместе они отправляются в долгое путешествие в Казахстан – там, в небольшом городке, живет бабушка Кристины…

Реклама ИП Колбина Е.

С 12 июня

groteskdv@gmail.com groteskdv.ru

Собачий рай

Действие фильма происходит в Москве, в 1953 году, в доме, который стоит на проезде Серова. Там живет 12-летняя девочка Таня, которая в этом году не уехала в летний лагерь. В это время возвращается из дальней магаданской ссылки семья мальчика Мити. Он рассказывает Тане, что там, откуда они приехали, осталась любимая собака по кличке Гектор. Таня и Митя делают все, чтобы вернуть Гектора в Москву, а в ходе поисков возможных вариантов, узнают тайны семьи Митьки.

С 19 июня

Хабаровск, Калинина, 131, офис 3 (4212) 61-99-82, 63-97-33


книги

Рекомендации Сергей Кустов, генеральный директор фирмы «МИРС»

Харпер Ли

«Убить пересмешника» Роман «Убить пересмешника» принес американской писательнице Харпер Ли всемирную славу и был отмечен Пулитцеровской премией. Действие происходит в 30-х годах прошлого века – период «великой депрессии», в штате Алабама. Повествование ведется от лица ребенка, но острота описываемых межрасовых конфликтов и социальных проблем от этого не теряет своей силы. Роман актуален и сегодня, ибо ксенофобия, насилие и нарушение прав человека – по прежнему трагические приметы нашего общества.

Игорь Губерман

«О выпивке, о Боге, о любви» В новом сборнике «гариков» и прозы Игорь Губерман пишет «о трех феноменах, сопровождающих нашу жизнь» – о выпивке, о Боге, о любви. «Разумеется, в устах такого циника, скептика и охальника, каким я, кажется, являюсь, три этих дивных феномена обрастают всякими деталями», комментирует автор.

Аньес Мартин-Люган

«Счастливые люди читают книжки и пьют кофе» Потеряв в автомобильной катастрофе мужа и маленькую дочку, Диана полностью утратила интерес к существованию. Перестала работать, выходить из дома, отвечать на телефонные звонки. Чтобы остаться наедине со своим горем, она уезжает из Парижа в глухую ирландскую деревушку, не подозревая, что именно там ей предстоит заново учиться жить и любить.

Виктория Токарева

«Беллмен и Блэк, или Незнакомец в черном» Главный герой, Уильям Беллмен, в детстве убивает из рогатки грача. Поступок этот вскоре забывается, но имеет непредсказуемые и трагические последствия через много лет, когда Уильям уже вырос, стал уважаемым человеком, счастливым семьянином и отцом четверых детей. Однажды ночью на кладбище Уильям заключает с незнакомцем в черном невероятную сделку, которая навсегда изменит его судьбу. Ведь грачи не забывают ничего…

Рекомендую почитать в июне

Диана Сеттерфилд

22

главный город / июнь 2014

«Сволочей тоже жалко» Совершенно родные и такие близкие по духу персонажи, ощущение полнейшей вовлеченности в описываемые события, пронзительное сопереживание и превратности любви – все это в новой книге Виктории Токаревой.

Сальвадор Дали «Сокрытые лица» Полина Дашкова «Соотношение сил» Ирина Хакамада «В предвкушении себя: от имиджа к стилю» Джеффри Робинсон «Принцесса Монако» Памела Друкерман «Французские родители не сдаются»


Жизнь

города


арт-персона

Истории в деталях Оксаны Валеевой

У каждого из нас время от времени возникает желание сделать свою жизнь ярче. Наша героиня Оксана Валеева рассказала нам, как, самый обычный будний день превратить в настоящий праздник, воспоминания о котором навсегда останутся с вами в виде фотографий. Текст Ксения Коновалова Фото из личного архива героини

24

главный город / июнь 2014

Оксана, почему вырешили заняться организацией праздников? Наверное, мне захотелось внести в эту сферу что-то новое, оригинальное – думаю, как и всем организаторам. Хотелось, чтобы любой человек мог устроить себе праздник, как только у него появится такое желание. В этом плане декорации – самый лучший вариант, потому что они позволяют воплотить абсолютно любой сценарий. Конечно, я не единственная в городе занимаюсь подобными инсталляциями, но стоит сказать, что я не отношусь к другим компаниям, как к своим конкурентам,


арт-персона потому что каждая из них – это команда, которая сильна в чем-то своем. Только если собрать всех «сильных игроков», можно делать действительно качественные проекты.

Как реализовывалась ваша идея, ваш бизнес? Для меня, в первую очередь, было важно набрать хорошую команду. Это оказалось непросто, потому что мне не хотелось, чтобы у меня на работе человек сидел и думал, сколько он заработает на том или ином проекте. Мне нужны были единомышленники, которые бы искренне любили свое дело. Образование для меня не имело значения, потому что человек может закончить престижный институт по специальности ИЗО и уметь рисовать только цветочек, а может закончить ПТУ по той же специальности и быть гениальным художником. Кроме того, было очень важно, чтобы у нас сходилось видение той сферы, в которой мы будем работать. Например, я спрашивала у соискателей, о какой свадьбе они мечтают и бывало, что человек описывал ее очень похожей на праздник моей мечты. И тогда я понимала, что с ним мы наверняка сработаемся. Помимо организации самого торжества, вы также выполняете инсталляции, оформляете фотозоны... Как я уже говорила, каждая организация сильна в чем-то своем. Мы на данном этапе специализируемся на выездных декорациях, то есть организуем фотопространство под какую-то определенную идею для конкретного праздника. Это может быть романтическое свидание, детский праздник, выездная регистрация... Идея инсталляций сейчас пользуется большой популярностью. К примеру, многие молодожены жалуются, что им надоело кататься по одним и тем же маршрутам, ведь тогда и фотографии у всех получаются одинаковыми. Первые фотоинсталляции в нашем городе начал делать Фототеатр. Они разместили стационарные инсталляции в нескольких точках города, чтобы люди могли свободно фотографироваться на фоне этих декораций. В течение года популярность этого направления выросла и появился спрос на инсталляции для выездных фотосессий. Мы объединили усилия нашей студии с Фототеатром и вместе начали изготовление мобильных декораций. Мне кажется, при выполнении заказов в любом бизнесе важно работать с каждым клиентом индивидуально, учитывать

июнь 2014 / главный город

25


арт-персона его предпочтения и увлечения. Например, недавно к нам обратилась пара, в которой жених – настоящий гонщик. Мы предложили им сделать выездные декорации на тему «Форсажа»: гоночные машины, пресс-волл, а самого жениха представить в качестве Шумахера. Таких фотографий точно ни у кого не будет! Расскажите, из чего и как изготавливаются декорации? Все зависит от масштаба заказа. В Хабаровске есть заводы, которые выполняют, например, резку из пенопласта или ПВХ – это основные материалы, которые нам требуются для инсталляций. Также огромную работу делают, конечно, дизайнеры. Большое значение имеет то, сколько времени отводится на изготовление: если его мало, мы делаем декорации из уже имеющихся материалов, а если время есть, то стараемся воплотить идею по-максимуму. Я сама часто привожу из поездок интересные вещи, которые могут пригодиться в работе – в моей мастерской уже целый склад таких сувениров. Что бы вы хотели изменить в организации праздников в нашем городе? Мне бы хотелось избавиться от стереотипов, которые сложились за последние лет 10-20. Например, в Хабаровске запрещено проводить официальные выездные регистрации, только постановочные. В России это разрешено только в нескольких городах, и я бы хотела добиться того, чтобы Хабаровск стал одним из них. Потому что та ситуация, которая сложилась с регистрацией в ЗАГСе сейчас, когда невесты вынуждены ночами караулить свою очередь, которая записана в тетрадке – это просто катастрофа и «привет» СССР.

26

главный город / июнь 2014

Что бы вы могли посоветовать молодым начинающим предпринимателям, которые только хотят открыть свой бизнес? На полном серьезе могу сказать – начните мечтать. У человека все обязательно получится, если он очень точно знает, что ему нужно. Например, многие говорят, что если бы у них было много денег, то они были бы самыми счастливыми людьми на свете. Но нужно задать себе вопрос: что такое много денег лично для вас? Откуда они придут, и куда вы будете их тратить? Нельзя мечтать абстрактно, нужно детально «прорисовывать», визуализировать свою мечту в голове, и тогда вы обязательно достигнете желаемого.


Искусство жить красиво!

Коллекционные обои

Реклама ИП Цимбер Е.Г.

Уникальные фрески Изысканная лепнина

Краснореченская, 92, ТЦ «Атриум» правое крыло, a-street.ru

(4212) 77-43-34


финансы

как стать банкиром На носу у студентов ГОСы и защита дипломов. Кто-то ждет этого момента с нетерпением, кто-то – со страхом. Ведь будущее представляется весьма туманным. Из статуса студента нужно переходить в статус «взрослого работающего человека». Но как же в него перейти, если у вас на руках есть диплом, а вот опыта работы нет? Или есть, но его очень немного?

Текст Александр Пальцев, управляющий ВТБ24 в Хабаровском крае

Сам я стал банкиром совершенно случайно. Никогда этого не планировал, а первая запись в моей трудовой книжке вообще звучала как «стрелок ВОХР». Современные работники финансовой сферы, как правило, попадают в нее целенаправленно. И, как показывает практика, сегодня выпускники не испытывают серьезных сложностей с трудоустройством. На рынке достаточно работодателей, готовых принимать молодых и инициативных. В общем, проблема не в том, чтобы трудоустроиться. А в том, чтобы найти ту работу, которая будет приносить удовольствие. 80% успеха при трудоустройстве заложено в четком ответе на вопрос: чего я на самом деле хочу? Если вы когда-нибудь задумывались о работе в банковской сфере, то вот еще несколько аргументов в пользу финансового сектора. Банк – это стабильность, «белые» условия оплаты труда, быстрый карьерный рост. Я бы сказал, самый быстрый. Например, в ВТБ24 карьеру не делает только тот, кто не хочет ее делать. К тому же работа в банке – это уверенность в завтрашнем дне, обучение, обмен опытом с коллегами из разных городов, молодой коллектив.

Приняв решение о работе в банке, определитесь, что вы больше любите: работать с людьми или бумагами? Кстати, выбор «люди или бумаги» – не окончательный. Устраиваясь в крупный федеральный банк, вы сможете попробовать себя не в одном, а в нескольких направлениях. Грубейшая ошибка молодых соискателей – это гонка за деньгами. Во28

главный город / июнь 2014

первых, резонно, что начинающему специалисту работодатель не сможет предложить высокую зарплату. Вовторых, деньги – не самая сильная мотивация к труду. Люди, работающие «только за зарплату», не очень эффективны и, как правило, несчастны. Определившись со сферой деятельности и зарплатными ожиданиями, переходите к созданию резюме. По статистике, рекрутер тратит на изучение резюме не более 10 секунд. Резюме – это ваше «лицо» перед работодателем. И я говорю не столько о фото, которое тоже, конечно, имеет значение, но о самом тексте документа.

Распространенная ошибка – писать слишком длинные резюме. Оптимальный объем – 1-2 листа. Укажите информацию об образовании, опыте работы, пожелания к новой должности и работодателю и свои контакты. Если у вас еще нет опыта работы, расскажите о своих активах: изучении иностранных языков, участии в общественной деятельности, волонтерстве. Это продемонстрирует работодателю вашу энергичность, ответственность, умение работать в команде. Современные молодые люди иногда путают создание резюме с заполнением профиля в социальных сетях. Этого делать не нужно. Фотографии «я с друзьями на вечеринке», «я на природе», «я в зеркале» приберегите для «В контакте» и «Одноклассников». Многочисленные смайлики, восклицательные знаки и многоточия пусть также останутся на вашей личной странице. Резюме должно быть написано кратко, по-деловому и грамотно.

Не поленитесь проверить правописание и пунктуацию в Word.

Итак, ваше резюме заметили и пригласили на собеседование. Перед собеседованием не поленитесь найти в интернете информацию о компании, в которую вы собрались трудоустраиваться. Это продемонстрирует работодателю вашу заинтересованность. Старайтесь не опаздывать на собеседование, а лучше прийти на 5-10 минут раньше. Отключите телефон на время беседы с рекрутером.

Подготовьте самопрезентацию – короткий рассказ о себе на 3-4 минуты. Уделите внимание чистоте своей речи, старайтесь не использовать слова-паразиты. Не удивляйтесь, если рекрутер спросит у вас об опыте работы, увлечениях – то есть, о том, что уже указано в резюме. Да и сами не смущайтесь спрашивать обо всем, что вас интересует. Ведь на собеседовании не только работодатель выбирает вас, но и вы выбираете работодателя. По окончании собеседования договоритесь об обратной связи – в течение какого времени и каким образом вам сообщат о том, готов ли работодатель сделать предложение о работе. Возможно, предложению будут предшествовать еще несколько собеседований с руководителями разных уровней. Если с вами не связались в указанный срок, не стесняйтесь перезвонить рекрутеру сами.

Напоследок я бы хотел посоветовать каждому начинающему карьеристу: не стройте карьеру, стройте успешную жизнь. Тогда во всех сферах жизни все будет отлично!


финансы

Любовь и деньги Как договориться?

В нашей стране по данным различных источников процент разводов составляет от 60 до 95%. Кроме того, счастливых браков всего 5-15%. Оставшиеся пары находятся в предразводном состоянии, но не расстаются окончательно по разным причинам: дети, имущество, нежелание заниматься бракоразводным процессом и прочее. Текст Наталья Пивень, директор «Трансэлектро-Территориальный торговый район» Фото Сергей Колобов

Реклама

ООО «ТРАНСЭЛЕКТРО-ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ТОРГОВЫЙ РАЙОН»

Не редки ситуации, где при разводе один из супругов проявляет себя не вполне порядочно и агрессивно претендует на собственность, не принадлежавшую ему до брака. Немало случаев, когда его претензия оказывается удовлетворена вопреки справедливости. До свадьбы многие не задумываются о том, что их брак может быть кратковременным, а последствия развода конфликтными или даже деструктивными в части благосостояния одного из супругов. Брачный договор – один из инструментов, позволяющих людям узаконить их доверие между собой и поверить в то, что ни одна из сторон не имеет корыстных целей, вступая в брак. А если такие цели имели место быть, то брачный контракт в силах сохранить ваше имущество.

Собственность – это часть жизни. Это ваша квартира, машина, ваши деньги, все, что угодно, ведь вы зарабатывали, чтобы купить, например, холодильник, стиральную машину или лодочный мотор. Почему ваше имущество должно достаться человеку, с которым вас уже не связывают узы брака? Кто-то скажет: зачем мне брачный контракт, у меня ничего нет, только, предположим, родительская квартира. Представьте, что на жилплощадь, где живут ваши родители и когда-то жили вы с вашей половиной, будет претендовать уже чужой человек. А если его попытка увенчается успехом, где будут жить родители, прожившие в этой квартире всю свою жизнь? Вообще, потерять что-то свое, личное, а тем более, когда это отобрали, обманули – представьте, как это неприятно. Если вы теряете 500 рублей, разве не жалко? А если их забрали или вынудили отдать – насколько велико в этот момент чувство неспра-

ведливости и насколько трудно вернуть их обратно. А когда речь о квартире, машине или о чем-нибудь другом? Если вы не имели до брака никакого существенного имущества, затем вступили в брак, обзавелись совместной собственностью, вы можете, будучи в браке, заключить контракт – это не воспрещается законом. Если после свадьбы вы решили приобрести квартиру, или другое дорогостоящее имущество, то в качестве собственников лучше указывать обоих супругов, чем кого-то одного. Во-первых, это позволит упростить раздел имущества в случае развода, а во-вторых, защититься от «черных» риэлторов, так как с одним собственником им «решить вопрос» гораздо проще.

корысти, а пострадает благосостояние – заметьте, ваше. Многие пары не заключают брачный договор просто по незнанию. На самом деле, все гораздо проще, чем кажется. Если вы не доверяете юристам, то интернет бесплатно предоставит вам перечень образцов этого документа. Выберите удобный для себя вариант. Не нужно придумывать сложных форму-

Всем хочется быть объектом любви, а не охоты

Некоторые люди считают брачный контракт аморальным. Кто-то скажет – как можно говорить о материальном и корыстном, ведь речь о любви... Если ваш партнер любит вас так, как надо любить, то какие у него могут быть причины для отказа от брачного контракта, ведь ему нужны только вы, а не ваша собственность. Говорите открыто о своем имуществе с вашим будущим спутником, вас правильно поймут. Обратите внимание на то, что сторона, предлагающая заключение контракта, защищает свою собственность и осознано отказывается от прав на вашу. Все по-честному и чисто.

Предположим, ваша половина не желает заключать договор. Наверное, стоит задуматься, почему? Может не стоит пытаться строить семью с таким партнером... Любовь не терпит обмана и

лировок и нагружать его терминами. Пишите предельно просто, понятно, буквально, без двусмысленности и косноязычия. Заключается договор в присутствии нотариуса, что является главным требованием. Брачный контракт имеет исключительно меркантильную направленность и не регулирует супружескую неверность, место проживания детей и тому подобное. Собственность в нашей жизни – это неизбежно. Но на любую собственность найдутся охотники. Всем хочется быть объектом любви, а не охоты. Для себя лично я определила, что когда ко мне придет любовь, брачный контракт будет ее спутником.

Любви и благополучия. Доверяйте друг другу.

Хабаровск, Муравьева-Амурского, 2 Тел./факс: (4212) 58-46-10 июнь 2014 / главный город

29


финансы

Доверяй, но проверяй

Любые отношения подразумевают взаимную ответственность, в том числе и имущественную. И если они заканчиваются, именно этот аспект может стать серьезным поводом для взаимных претензий и превратить в злейших врагов даже тех, кто до этого жил в мире и согласии. Избежать имущественных споров и мирно их решить может помочь такой инструмент, как профессиональная оценка имущества.

Текст Татьяна Михеева, руководитель компании «Дальпрофоценка»

Фраза «раздел имущества» у большинства ассоциируется исключительно с бракоразводным процессом. И действительно – самые «горячие» имущественные споры обычно возникают между бывшими возлюбленными.

В популярном в наше время гражданском браке раздел совместно нажитого имущества сопряжен с проблемой сбора доказательной базы совместного проживания – свидетельств соседей или иных лиц, которые могут подтвердить, что партнеры действительно жили вместе, а также документального подтверждения вложения денег обоих супругов в совместно нажитое имущество. Согласно законодательству РФ, имущество, нажитое в гражданском браке, является собственностью того, кто его непосредственно приобрел. Для доказательства этого факта используются чеки, паспорта на технику. Имущество, подлежащее государственной регистрации, считается собственностью того, на чье имя оно зарегистрировано. В официально зарегистрированном браке такой проблемы нет: имущество делится в равных долях между супругами. Одной из главных проблем как в гражданском, так и в официальном браке, является определение цены имущества. 30

главный город / июнь 2014

Наибольшее число споров зафиксировано при разделе недвижимости, которая является наиболее дорогим имуществом. В большинстве случаев стоимость недвижимости является очевидной для собственников, которые ознакомились с предложением риелторов, но сложности возникают при определении стоимости доли недвижимости. Допустим, квартира стоит три миллиона рублей – логично предположить, что при разделе каждому из партнеров достанется по 1,5 миллиона. Но на деле стоимость доли будет на 5-15% меньше, так как продажа части квартиры сопряжена с рядом юридических и житейских сложностей, что обязывает снижать стоимость квадратного метра при формировании цены доли. На формирование цены на долю в недвижимом имуществе оказывают влияние следующие факторы: доступ, характер взаимоотношений с другими собственниками, размер доли и прочее. Поэтому для определения реальной стоимости имущества необходимо обратится к независимому оценщику. Гораздо больше сложностей возникает при оценке движимого имущества, особенно транспортных средств. К примеру, бывает так, что один из супругов заинтересован в искажении реальной стоимости имущества в свою пользу. В данной ситуации профессиональная оценка позволит определить рыночную стоимость объекта с учетом всех технических особенностей и параметров. На так называемые «подводные

камни» можно наткнуться не только в личной сфере, но и в деловых имущественных отношениях – например при разделе бизнеса. При выходе одного из партнеров из списка соучредителей возникает необходимость определения стоимости имущества, пропорциональной доле, внесенной в уставный капитал. При разделе бизнеса возникают разногласия в определении размера выплаты, которые может решить независимая оценка, так как на стоимость бизнеса влияет не только стоимость имущества, но и наличие нематериальных активов, таких как налаженные связи с поставщиками, клиентская база, хорошая деловая репутация, которые зачастую имеют значительную стоимость, но не отражаются в финансовой документации предприятия. Для определения объективной и реальной стоимости оценщик обязан использовать три основных подхода: затратный, сравнительный и доходный, – что позволяет ему учесть все факторы, влияющие на стоимость имущества.

Но в любом случае оценщик так или иначе остается абсолютно незаинтересованным лицом, что позволяет ему максимально объективно оценить стоимость того или иного объекта раздела. А это значит, у спорящих сторон появляется еще один шанс решить свой конфликт мирно, избежав суда, и, так или иначе, сохранить человеческие отношения.


финансы

Мой дом, мой город

Что заставляет нас любить город и называть его своим? Конечно же, в первую очередь, наш дом – место, где мы живем и куда возвращаемся каждый вечер. Текст Оксана Рыкаловская, специалист по недвижимости, брокер, директор агентства недвижимости «Анна» Фото Владимир Захаров

И неважно, находится этот дом в собственности или в аренде. К сожалению, в нашем обществе арендованное жилье зачастую воспринимается как нечто временное, несерьезное. На мой взгляд, это неправильно. Выбирая себе «временный» дом, вы подразумеваете, что проведете в нем часть своей жизни – неделю, месяц, год. Поэтому к арендованному жилью, так же как к любому другому, нужно относиться серьезно.

На правах рекламы ООО "Приоритет"

Что это значит? В первую очередь то, что при совершении сделки нужно обязательно заключить договор. Это позволит создать между арендатором и арендодателем нужную степень ответственности. В договоре следует подробно описать все условия, начиная от сроков аренды и заканчивая оплатой. Кроме этого к нему желательно приложить копии документов, подтверждающих право собственности и копию паспорта арендодателя. Передача арендной платы должна быть зафиксирована либо банковской квитанцией, либо распиской. Такими деталями нельзя пренебрегать, потому что именно от них зависит ваша безопасность.

Именно поэтому при заключении подобных сделок я рекомендую обращаться к профессионалам, которые помогут правильно составить договор с учетом всех необходимых нюансов. На сегодняшний день стоимость агентских услуг в нашем городе колеблется от нескольких тысяч рублей до половины месячной арендной платы. Насколько оправданы эти цифры обсуждать, я думаю, нет смысла – каждая компания сама решает, какую цену выставить за свои услуги. В нашем агентстве мы понимаем, что аренда жилья – особенно для человека

приезжего – это первый шаг к тому, чтобы остаться в городе, сделать его своим. Переезд – это всегда испытание, и мы как можем стараемся облегчить его для наших клиентов. К примеру, этой весной мы заключили договор с Дальневосточным гуманитарным университетом, согласно которому для студентов, приехавших из других городов, агентские услуги предоставляются по специальной, льготной цене. В дальнейшем мы планируем продолжать эту практику с другими учебными заведениями нашего города. Я люблю Хабаровск и хочу, чтобы в ближайшем будущем он вошел в число городов-миллионников. А для этого нужно создать такую атмосферу, чтобы людям, которые сюда приезжают, хотелось остаться. Но, конечно, наиболее надежный способ закрепиться в городе – это покупка или строительство своего жилья. Развитие технологий малоэтажного строительства сегодня привело к тому, что за сумму, адекватную стоимости двухкомнатной квартиры на вторичном рынке, можно получить собственный дом площадью от 75 кв. м, плюс участок земли, на котором он будет построен. А собственный дом – это отсутствие шумных соседей, возможность обустроить свой двор, поставить гараж и позволить детям играть на улице без присмотра.

Малоэтажное строительство – это новое направление в агентстве «Анна», в рамках которого мы ставим перед собой задачу максимально удовлетворить любые запросы клиента. Например, у вас уже есть квартира, но вы мечтаете о собственном доме. Для этого необязательно продавать имеющееся жилье и переезжать к родителям – существуют программы ипотечного кредитования для собственников, направленные на улучшение жилищных условий, и мы

поможем вам подобрать наиболее выгодную из них.

Кроме этого, мы можем помочь в решении таких вопросов, как подбор и покупка земельного участка, прокладка и замена коммуникаций (в том числе и в готовых домах) и, конечно, строительство.

Обратившись к нам, вы получаете полный комплект услуг – от ипотечного брокериджа до операций с землей и постройки дома по индивидуальному проекту. Помимо этого вы также можете получить профессиональную консультацию по страхованию жилья – потому что построить дом мало, нужно его еще и сберечь. Принято считать, что постройка своего дома – это прерогатива обеспеченных людей. На самом деле, это не так, и наш опыт это убедительно доказывает. Сегодня любой человек, имеющий стабильную зарплату и возможность воспользоваться ипотечным кредитом, может позволить себе участок личного пространства за вполне вменяемую сумму. И получить в результате не только квадратные метры, но и нечто большее – чувство своего дома, с которым мало что может сравниться. ООО "Приоритет"

Агентство недвижимости

Ленинградская, 23, офис 34/1 (4212) 24-30-05, 20-81-00 8-914-158-81-00 www.anna-an.ru www.ipotheka.ru


бизнес-советы

Инструкция

по защите работодателя Принимая на работу нового сотрудника, мы всегда надеемся, что он оправдает наши ожидания, прекрасно впишется в коллектив и вообще окажется ценной рабочей единицей. К сожалению, так получается не всегда. Текст Оксана Ежова, директор компании «Батискаф» Фото Сергей Колобов

Поэтому, прежде чем утвердить кандидатуру соискателя, очень важно убедиться, что человек подходит вам по личностным и профессиональным качествам, а убедившись и приняв решение, правильно оформить нового сотрудника, чтобы в дальнейшем избежать возможных проблем, в том числе и с увольнением. Некоторые компании, в попытках обезопасить себя и снизить издержки, связанные с трудоустройством сотрудников, заключают с ними гражданско-правовой договор. Однако по закону такой договор может быть заключен лишь в том случае, если работа не носит постоянный характер, четко ограничена по срокам и на работника не распространяются правила внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины и прочие требования, предъявляемые к штатным сотрудникам. В противном случае гражданско-правовой договор может быть признан трудовым, со всеми вытекающими для работодателя последствиями и материальными затратами. Законной альтернативой гражданско-правовому договору, которая позволяет приглядеться к потенциальному сотруднику и, что немаловажно, значительно снизить сумму налоговых выплат, является ученический договор.

Допустим, к вам пришел соискатель с профессиональным образованием, но вы не уверены в его профессиональном опыте, владении необходимым багажом практических знаний и навыков и их соответствии специфическим особенностям предполагаемой работы. Заключив с ним ученический договор на срок от недели до нескольких месяцев, вы получаете возможность оценить его потенциал и обучить всем профессиональным приемам, необходимым в работе. В период ученичества соискатель получает от работодателя стипендию, которая может быть равна ожидаемой заработной плате, а налоговое бремя работодатель несет только в виде НДФЛ. По итогам обучения работодатель вправе заключить с сотрудником трудовой договор, или не делать этого, без каких-либо правовых последствий и соблюдения про32

главный город / июнь 2014

цедур, предусмотренных трудовым законодательством. Не лишним будет напомнить, что залогом отсутствия проблем, связанных с обучением сотрудника, является правильное оформление всех документов. Другое дело, когда речь идет о штатном работнике, с которым заключен трудовой договор. Если расстаться без взаимных претензий не получается, работодателю приходится идти на такой шаг, как увольнение.

Работодатель не защищен от того, что работник может обратиться в суд, в прокуратуру, в государственную инспекцию труда с требованиями восстановить «справедливость» Как уволить недобросовестного работника, если он против? Как расстаться с работником «по хорошему»? Как заставить сотрудника выплатить ущерб, причинный имуществу компании? Как уволить прогульщика и лентяя? Как правило, эти вопросы работодатель задает себе, только столкнувшись с ними в реальности. Хорошо, если расставание проходит полюбовно. Но чаще бывает так, что сотрудник совсем не жаждет покидать рабочее место или возмещать причиненный компании ущерб. И здесь работодателя может ждать целый ряд неприятных сюрпризов. Не согласные с его действиями работники могут обратиться в суд, в прокуратуру, в государственную инспекцию труда с требованиями восстановить «справедливость» и компенсировать моральный ущерб, а иногда и восстановить на работе и оплатить вынужденный прогул. От всего этого работодатель не защищен,


Доказать правомерность действий в отношении уволенного сотрудника работодатель может только в том случае, если все документы в порядке и оформлены должным образом даже если работник уволился «по собственному желанию».

Существует определенный перечень документов, помимо трудового договора, которые обязательно должны быть в наличии у каждой организации. Их отсутствие делает работодателя уязвимым, а работника безнаказанным. Все эти документы составляются и утверждаются один раз и могут изменяться и обновляться только по инициативе работодателя или при изменениях в трудовом законодательстве. Их нужно предоставлять для ознакомления новым сотрудникам и контролирующим органам, суду, в случаях проверок и судебных тяжб.

Если в компании нет специалиста, который может подготовить необходимую документацию, руководитель должен заняться этим сам. Или обратиться за помощью к профессионалам. В компании «Батискаф» мы предоставляем услуги по подготовке обязательного для каждого работодателя пакета документов. Мы поможем защитить ваши права и сделать ваши отношения с персоналом максимально надежными.

Реклама ООО «Батискаф»

Доказать правомерность действий в отношении уволенного сотрудника работодатель может только в том случае, если все документы в порядке и оформлены должным образом. Например, если в трудовом договоре не указан точный адрес места работы, уволить прогульщика будет очень затруднительно. Вы также не сможете требовать от работника выполнения конкретных трудовых обязанностей, если они детально не прописаны в трудовом договоре или должностной инструкции. А если с работником не был заключен договор о полной материальной ответственности, то он не обязан возмещать материальный ущерб в полном объеме.


финансы

Быть

в плюсе Финансовая свобода и независимость – один из главных трендов нашего времени. Торговля на финансовых рынках является доступным и реальным способом ее достижения. Успешный трейдер может работать всего несколько часов в неделю и при этом иметь стабильный доход. Но для того, чтобы стать успешным, необходимо хорошо знать правила игры – или найти того, кто знает их еще лучше. Текст Ольга Миллер менеджер по работе с клиентами, филиал ЗАО "Инвест Агент" в Хабаровске

Можно заниматься активной торговлей, принимая решения самостоятельно, можно положиться на опытного аналитика, который будет сопровождать в торговле. Еще один вариант – пассивный трейдинг – это по сути инвестирование в других, более опытных трейдеров. Данный вид трейдинга позволяет не тратить время на обучение и анализ рынка и при этом получать определенный процент от каждой удачной сделки.

Активный трейдинг подразумевает, что игрок принимает непосредственное участие в процессе, сам принимает решения, открывает и закрывает сделки и так далее. Естественно, такой вид торговли требует наличия определенных знаний, опыта и умения прогнозировать ситуацию на рынке. «Облегченный» вариант активного трейдинга – работа по сопровождению, когда трейдер действует согласно рекомендациям более опытного аналитика и в соответ34

главный город / июнь 2014

ствии с ними выстраивает свою работу. Этот вариант хорош тем, что позволяет избежать опрометчивых шагов и справиться с эмоциями. Начинающему игроку после пары удачных сделок легко впасть в эйфорию, принять неверное решение и потерять значительную часть капитала. В случае с сопровождением это невозможно – сопровождающий аналитик в своих действиях опирается не на интуицию, а на конкретную существующую статистику, что позволяет существенно снизить риски. Более того, можно выбрать несколько торговых подходов по сопровождению: с более высоким или средним процентом доходности, с большей или меньшей частотой сделок.

В «Форекс Клубе» мы рекомендуем работу по сопровождению как начинающим, так и действующим игрокам.Начинающим трейдерам это помогает избежать неуверенности, компенсировать отсутствие знаний и навыков и постепенно, в спокойной обстановке набирать необходимый опыт. Чисто психологически более комфортно чувствовать себя в одной команде с профессионалом и получать конкретные рекомендации, а не

общие, как в статьях по аналитике. Однако, важно не забывать, что сопровождение – это все же разновидность активного трейдинга. Сопровождающий аналитик не берет в управление ваш капитал – он лишь советует, как им лучше распорядиться и предупреждает о возможных рисках. Сделки совершаете вы сами.

Работа на финансовых рынках имеет множество стратегий. Можно работать по тренду или совершать по нескольку сделок в день. Можно оперировать небольшими суммами или задействовать весь капитал целиком. Сопровождающий аналитик расскажет вам о преимуществах и недостатках каждого варианта и поможет выбрать лучший, в зависимости от вашего отношения к рискам и желаемого процента дохода. Резюмируя вышесказанное, хочется добавить: если финансовые рынки пока еще являются для вас неизведанной территорией – возьмите себе в помощь опытного проводника. С ним каждый шаг будет даваться легче, а радость новых открытий не заставит себя долго ждать!

На правах рекламы ЗАО "ИнвестАгент"

Казалось бы, что может быть проще, чем зарабатывать на колебаниях курсов валют или стоимости акций? Купил подешевле – продал подороже. Но, как и в любой игре, здесь есть множество стратегий.


Реклама ЗАО "ИнвестАгент"


в этом месяце

открытия Бертольда Лауфера В июне 1898 года Бертольд Лауфер – выдающийся синолог и исследователь культур Дальнего Востока – прибыл из Америки в Хабаровск, откуда совершил путешествие на остров Сахалин и в Японию. В нашем городе он открыл для себя «рыбьекожих» людей Амура и уникальные петроглифы в стойбище Сикачи. Текст Ирина Коробкова, экскурсовод-краевед

В нашем городе Бертольд Лауфер посетил краеведческий музей, познакомился с местной интеллигенцией, выступил в Приамурском географическом обществе с сообщением о каменных плитах, обнаруженных близ нанайского стойбища Сикачи. О замечательных петроглифах мало кто знал, а самое большее, что американец вызвал у обывателей – улыбки. Прямо перед публикой Лауфер расстелил спирально-ленточное чудо – свадебные халаты нанайцев. Кажется, что на деревянную столешницу упали с окна морозные узоры, каждый завиток шелковой ниткой был схвачен... Бертольд Лауфер считал, что язык нанайского орнамента непереводим на обычный человеческий язык. Он настолько загадочен, что у современного человека не хватает знаний и воображения, чтобы его раскрыть. Только сегодня стало известно: сложная «топография» халата воссоздает картину сотворения жизни на Земле, а спирали и линии подчинены закону золотого сечения…

Когда человек идет по тайге, идет неделю, месяц, год – отмирает его биография. О том, что он европеец говорят часы на руке и белые листы записной книжки. Человек этот давно позабыл о горячем кофе, в лесных джунглях его пугали полосатые тигры и убивали комары. Они забивали глаза, рот, нос, уши. Попутчик Бертольда Лауфера, хабаровчанин Эмилий Нино – профессиональный фотограф, согласившийся сопровождать американца в трудной экспедиции, снимал аборигенов на

36

главный город / июнь 2014

фотопластинки. Они стояли перед объективом громоздкого фотографического аппарата на берегу Амура и щурились от слепящего солнца. На корточках возле дымного огня сидели люди и собаки – нанайцы курили длинные трубки. Пришельцы произносили приветсвие на нанайском языке, а в ответ получали полное равнодушие. Никто не спрашивал их, откуда они и зачем, как они шли по тайге, как отбивались от комаров: спрашивать невежливо. Они сидели у костра час, день, целую жизнь. Который теперь час, и который год?

Бертольд Лауфер писал что «история декоративного искусства амурских племен остается окутанной тайной, так как нет письменных документов, которые бы могли бы дать какие-либо сведения об этом». Он пришел к выводу, что это искусство было заимствовано из Китая. Лауфер оказался неправ. Археологические раскопки в наши дни принесли доказательства, что корни удивительного орнамента уходят вглубь веков. Иными словами, своеобразное искусство на-

Когда человек идет по тайге, идет неделю, месяц, год – отмирает его биография

А совсем рядом лежало чудо – наполовину залитые водой огромные глыбы дикого камня. Присмотревшись к ним, Лауфер вдруг увидел рисунок, выбитый на базальте. Он изображал чудовищную маску какого-то демонического существа. Узкие глаза смотрели на него с угрозой. На голове виднелись какието треугольники. Вся личина была в лучистом сиянии – нимбе. Неподалеку, высунув лица из воды, лежали портреты других странных духов – людей, тигров, оленей, драконов, птиц, растений. Старый нанаец рассказал Лауферу легенду: в далекие времена на небе существовали три солнца, от которых стояла такая жара, что камни расплавились, и прадеды нарисовали эти личины. Потом пришел Великий Стрелок, который «застрелил два солнца», оставив жить только одно. «Вода кипела – горой стала. Гора кипела – рекой стала», – записывал в дневник Лауфер.

родов Амура имеет свою собственную основу. Сегодня на Амуре найдены тысячи артефактов, украшенных спирально-ленточным узором, который нигде не повторяется.

Заслуга американского ученого была в том, что он первым рассказал всему миру об амурских петроглифах, собственноручно нанес на бумагу сотни рисунков загадочных камней. Когда он вернулся в Америку, привезя с собой огромный багаж с настоящим сокровищем с берегов Амура, европейца больше не было – этносы Приамурья стали для Лауфера «Новой Землей», которую он не смог забыть никогда.


главные

лица


Человек города

Анна Федорчук Руководитель еврейской воскресной школы «Хаверим» Перед тем, как посетить воскресную школу «Хаверим», созданную еврейским агентством «Сохнут», я решила вспомнить все, что знаю о еврействе и еврейском воспитании. И обнаружила в своей голове такой набор стереотипов, что казалось, их невозможно дополнить чем-то еще. Но, поговорив с Анной Федорчук – главой Хабаровского филиала АНО «Сохнут» и одним из руководителей школы, я в очередной раз поняла, что тот, кто считает, что знает все, на самом деле не знает ничего. Текст Ксения Коновалова Фото Сергей Колобов

Почему появилась потребность создать еврейскую воскресную школу в нашем городе? Все началось в 1998 году, когда в Хабаровске открылось еврейское агентство «Сохнут». После его открытия появилось много разных программ обучения, одной из которых была «Лимудия» – для еврейских ребят по воскресеньям проводилось изучение иврита, еврейской истории, традиций, современного Израиля. И примерно года четыре назад такие «воскресные посещения» превратились в воскресную школу. Связано это было, скорее всего, с тем, что у нас есть еще и еврейская школа, работающая как обычная общеобразовательная и многие детки после ее посещения захотели приходить по выходным. Таким образом, проект был запущен. В первую очередь, благодаря представителям из Израиля, которые с самого начала финансируют нашу школу, считая, что подобное образование может быть важным для детей, которые, возможно, в будущем захотят репатриироваться в Израиль – они должны понимать, куда едут и с чем там столкнутся. Но, в то же время, каких-то строгих ограничений, касающихся того, кто может посещать данную школу, нет.

Получается, вы принимаете абсолютно всех детей? Вообще, конечно, наша школа предназначена для еврейских детей, имеющих право на репатриацию. При этом мы не запрещаем приходить тем, кому просто интересна еврейская история и традиции – но в таком случае очень важно, чтобы они понимали, зачем им это нужно. Кроме того, у нас есть курсы иврита, которые могут посещать абсолютно все без исключения. Есть ли какие-то отличия у вашей школы от обычной общеобразовательной? Наше учреждение нельзя назвать школой в привычном понимании. Скорее это образовательное учреждение с неформальным подходом к обучению – все знания, которые мы даем детям, подаются с помощью разных «инструментов». Например, если нам нужно раскрыть какую-то тему, мы проводим творческие уроки, например, рисование, которые в нашем случае служат именно для освещения и лучшего понимания того или иного вопроса. Плюс такого подхода заключается в том, что гораздо легче донести до ребенка нужный материал именно через личную заинтересованность, увлеченность чем-то.

Мадрих –

в иудаизме и сионизме – руководитель, глава группы (обычно, молодежной), претворяющей в жизнь еврейский проект.

Кашрут –

термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего-либо с точки зрения Галахи (традиционное иудейское право, совокупность законов и установлений иудаизма, регламентирующих религиозную, семейную и общественную жизнь верующих евреев). 38

главный город / июнь 2014

У нас не так много детей в классе, как в обычных школах – максимум 15 человек. Соответственно, есть возможность найти индивидуальный подход к каждому ученику. Опять же, нестандартный метод подачи материала позволяет научить ребенка думать самому, задавать вопросы, с чем-то не соглашаться, вырабатывать собственное мнение, а не просто зубрить материал, который все равно надолго не запоминается.

Кто преподает в вашей школе? Наши преподаватели называются мадрихи. Это ребята, которые в свое время прошли курс «Лехет» – трехтуровый семинар, который длится пять дней, в течение которых изучается гуманистическая педагогика, неформальное образование, возрастная психология и, естественно, еврейская история и традиции. Для их обучения приезжает специальный преподаватель, который готовит их к работе не только в воскресной школе, но и в летних лагерях. Кроме того для них проводятся различные тренинги, направленные на лидерство и коммуникацию между людьми. Также среди мадрихов есть просто активисты, которые знают иврит или английский и учат им детей. С какими трудностями вы сталкиваетесь в работе? Финансовые проблемы, конечно, имеют место быть. Например, хотелось бы платить более высокую зарплату преподавателям. Но пока что наши финансовые возможности, к сожалению, ограничены деньгами, поступающими из Израиля. Что же касается различных моральноэтических вопросов, касающихся еврейства… Повторюсь, что к нам в школу приходят только те, кто действительно интересуется еврейской культурой и историей, поэтому каких-либо сложностей в этом плане не возникает.


человек города Наверняка у тех, кто искренне интересуется еврейской культурой, а тем более начинает ее изучать, рано или поздно возникает желание посетить Израиль. Ваше учреждение предоставляет такую возможность? Есть множество специальных программ, которые позволяют это сделать. Одна из них – «Таглит». Она предназначена не только для учащихся нашей школы, а вообще для всех желающих, которые при этом имеют право на репатриацию. Одним из ее организаторов является еврейское агентство «Сохнут». Это десятидневная экскурсионная программа в Израиль для молодых людей от 18 до 26 лет. Она спонсируется евреями, живущими в Америке, и является абсолютно бесплатной.

Обучение, конечно, вещь важная, но для ребенка самое приятное в школьные годы – это летние каникулы… Летом мы организуем для детей десятидневный лагерь на море во Владивостоке или в Находке. В одной смене примерно 80 человек в возрасте от 12 до 16 лет. Вожатыми там работают как наши мадрихи, так и преподаватели, которые приехали из Израиля. Программа достаточно интересная, и при этом нет такого, что ребенок предоставлен сам себе – он все время чем-то занят. Бывает даже так, что, побывав в нашем лагере, дети уже не хотят ездить в другие .

к нам в школу приходят только те, кто действительно интересуется еврейской культурой и историей

Существует некий стереотип о том, что в таких школах, как ваша, большое внимание уделяется вопросам религии. Это действительно так? В основной школе, конечно, дети живут по всем правилам кашрута, которые распространяются и на питание, и на внешний вид. Например, этот закон разделяет все пищевые продукты животного происхождения на мясные и молочные, совместное употребление которых запрещено. Также есть заповедь Торы, которая запрещает носить одежду, изготовленную из смеси шерстяного и льняного волокна. В воскресной школе мы просто рассказываем об этом, а человек сам решает – выбрать такой образ жизни или нет. Мы никому ничего не навязываем, так как являемся светской школой, а не религиозной. июнь 2014 / главный город

39


фотопроект

Белое на белом

Белый - антицвет, объединяющий все цвета спектра. Абсолютная пустота, туман, холст, на котором еще ничего не написано… Сможешь ли ты разгадать его тайну?

40

главный город / июнь 2014


фотопроект

июнь 2014 / главный город

41


фотопроект

Идея проекта: Виктор Величко, HairHall Прически и стиль: Виктор Величко, Hair Hall, 89242168955 Визаж: Олеся Рылькова, 89144257782 Фото: Ольга Полонникова, 89147772566 Партнер проекта: Ногтевая студия "Мон Плезир" Ленина, 83Г (4212) 646-080 8-909-825-60-80 42

главный город / июнь 2014


Реклама


Реклама

Профессиональный визаж для любого случая

ООлеся РыльковаА Визажист

8 914 1888 499


тема

номера


тема номера

Работа мечты Работа – это место, где по самым приблизительным подсчетам мы проводим треть своей жизни. И, согласитесь, довольно обидно потратить это время впустую, перекладывая пасьянс в ожидании шести часов. Поэтому так важно среди всех возможных занятий найти то самое, единственное, к которому лежит душа. Тогда, как гласит китайская мудрость, вам не придется работать ни дня – вместо этого вы будете заниматься любимым делом.

46

главный город / июнь 2014


тема номера

В активном поиске…

работы! Текст Ксения Коновалова Фото Fotobank

Окончив институт, молодой человек сталкивается с тем, что, оказывается, диплом – мягко говоря, далеко не гарантия рабочего места, особенно по специальности. Далеко за примерами ходить не надо: я сама, находясь в поиске работы, пролистала огромное количество объявлений и с каждым из них все больше понимала, что, видимо, начинать работать нужно было еще в детском саду. Действительно, большинство выпускников говорят о том, что без опыта работы диплом ничего не значит. Нет опыта – будь добр работать за три копейки в месяц, на что молодые люди, естественно, не соглашаются –жить-то на что-то надо. Особенно это касается приезжих из других городов, которым нужно не только себя содержать, но и жилье оплачивать. Как следствие, немного помучившись, многие идут работать не по специальности, потому что такая работа, по неведомой причине, оплачивается, как правило, гораздо лучше. Но и здесь требования работодателей иногда заставляют волосы на голове встать дыбом. Помнится, одной моей знакомой срочно понадобилась подработка и решила она устроиться… уборщицей. Казалось бы, работа – «не бей лежачего»: пришел вечером, помыл и ушел. Придя на собеседование, она ну никак не ожидала услышать вопросы: «Какие иностранные языки вы знаете?» и «На каком уровне вы владеете компьютером?» По ее словам, после такого допроса у нее было ощущение, что она прошла проверку для полета в космос, не меньше. И, как правило, чем «круче» фирма, тем выше требования. Конечно, любой работодатель мечтает видеть в каждом из своих сотрудников работника-супермена, но иногда нежелание дать хотя бы шанс юному дарованию показать себя может напрочь отбить охоту работать на кого-то. Возможно, именно поэтому многие молодые люди пытаются искать

Желание работать естественно для любого человека, который не хочет проводить жизнь в праздности. И, наверное, к самым активным соискателям работы следует отнести выпускников вузов. Ведь не зря же они потратили 5 ( а кто-то и больше) лет своей жизни на получение диплома. Вот только все чаще он оказывается абсолютно ненужным, а у бывших студентов возникает вопрос: «Стоило ли вообще поступать?»

альтернативу наемному труду. В этом случае возможно несколько вариантов. Первый и самый популярный из них – фриланс. Общаясь с большим количеством студентов, я давно пришла к выводу, что такой вид работы – мечта многих. И действительно, плюсов здесь множество: ты сам составляешь себе график, при желании в любой день можешь устроить выходной – никто тебе слова не скажет и даже штраф за прогул не вычтет из зарплаты. Которую, кстати, можно получить сразу после выполнения задания и, соответственно, избежать вопросов о том, как до нее дожить. А уж для тех личностей, которые ценят свою независимость во всех сферах жизни – это просто рай, а не работа.

Правда, такой вариант используется, как правило, людьми творческих профессий. А молодые специалисты, желающие, например, развиваться в бизнессфере, все чаще стремятся к тому, чтобы открыть свое дело и стать самому себе начальником. Молодых предпринимателей в наше время стало больше, чем когда бы то ни было, и некоторым из них нет даже 30-ти лет. На мой взгляд, это тоже своеобразный показатель того, что сейчас у молодежи сильно развито стеремление к максимальной самостоятельности и самовыражению независимо от сферы деятельности. Однако и в этом случае, и в случае фриланса, опыт – вещь далеко не лишняя: даже если ты работаешь «на себя», заказчики скорее отдадут предпочтение опытному человеку, нежели дилетанту. Поэтому начать знакомиться с профессией на деле, на мой взгляд, лучше еще в институте. Правда, далеко не все работодатели готовы взять на работу даже заочников, не то, что студентов дневного отделения. Помнится, когда курсе на первом я искала работу, во многих компаниях мне так и отвечали: «Студентов не берем». Были и те, кто все-таки звал на собеседование, где задавался главный вопрос: «Сможете ли вы совмещать работу с учебой?»

Причем, спрашивалось это таким тоном, что было понятно – на учебу придется, мягко говоря, «забить».

И все же, несмотря на жесткие требования работодателей, у студента есть шанс проявить себя. Получить первоначальный опыт, завести нужные знакомства и зарекомендовать себя как того самого работника-супермена можно во время такого «великого» события, как производственная практика. Если студент сможет преподнести себя во всей красе, он вполне имеет шанс получить работу сразу после института и возможно даже без испытательного срока. А людям творческих профессий в таком случае иногда предлагают внештатное сотрудничество на время учебы. Креативным личностям, кстати, вообще намного легче в плане работы и подработки. Одна моя подруга рассказала мне, как она нашла выход из ситуации, когда заработанных честным трудом денег катастрофически не хватало: «Я достаточно быстро, по сравнению с одногруппниками, нашла работу, причем по специальности, но с зарплатой в 10 тысяч рублей. Перебирая варианты подработки, я не придумала ничего лучше, чем пустить в ход свое умение красиво и оригинально разрисовывать футболки и заплетать различные дреды и афрокосички. Разместила объявление в социальных сетях, и буквально через полгода доход от моего хобби в целом составлял примерно 15-17 тысяч».

В общем, было бы желание, а выход можно найти из любой ситуации. И нужно уметь это делать, поскольку возлагать все свои надежды о светлом будущем исключительно на диплом не стоит. Высшее образование, конечно, никому еще не мешало, но оно – только основа. А помочь применить полученные в институте знания (если они, конечно, есть) на практике и получить заветную работу помогут, как мне кажется, только опыт и самообразование вкупе с безграничным оптимизмом и верой в себя. июнь 2014 / главный город

47


тема номера

Мечтать не вредно Мой добрый дипломатичный папа стучал кулаком по кухонному столу всего два раза в моей жизни. И я очень хорошо помню оба этих случая, потому что причиной этого нетипичного поведения моего родителя была я сама. Текст Олеся Капура Фото Fotobank

И не столько я, сколько мои подростковые решения, которые могли стать судьбоносными не только для меня, но и для всех моих близких. Конечно, можно долго обсуждать не очень педагогичную реакцию на подростковые заявления, если бы не тот факт, что сегодня я очень благодарна своему мудрому отцу. Ведь он, подобно железнодорожному стрелочнику, всегда вовремя и верно включался и переводил мои «рельсы» в нужном направлении, чувствуя и зная меня лучше, чем я сама. Во многом благодаря ему моя сегодняшняя жизнь стала именно такой, какой она меня очень даже устраивает. Мои родители спокойны и, как мне однажды признались, мною гордятся. А тогда, много лет назад, на нашей кухне произошел первый горячий разговор о моем будущем профессиональном становлении. В первый раз я заставила беспокоиться родных в девятом классе. Помню, как на школьном уроке труда в класс зашла приятная женщина и представилась работником швейной фабрики. В красках она рассказывала нам о плюсах производственной учебы, которая, к слову, тогда была бесплатной: о питании за счет предприятия, об умениях и навыках портных и швей, которые во все времена остаются полезными и важными для общества. Профориентатор очень хорошо справилась с задачей, да и перспектива очень скоро начать зарабатывать соб-

48

главный город / июнь 2014

ственные деньги зацепила нас не меньше, чем возможность сбежать от дальнейшей учебы в уже опостылевшей школе. Воодушевленная и очень возбужденная, я прилетела домой и рассказала о своем решении родителям. Реакция старого флотского офицера не заставила себя ждать. Папа, умеющий мастерски строить матросов на плацу, был категоричен – мне придется продолжить учебу в школе любой ценой! Надо признаться, училась я в то время не особенно рьяно, точные науки давались мне со скрипом, а упреки учителей сыпались на меня и моих товарищей-троечников как из рога изобилия. Звезды с неба предначертано ловить совсем другим людям – умницам и активистам – так думалось мне тогда. Будущее виделось туманным, а собственная значимость – невысокой.

Но отнюдь не страх перед отцом заставил меня задуматься и сделать правильный выбор. В тот вечер я осознала: за меня – никчемного, нескладного подростка – сражаются, меня любят! И дело было вовсе не в том, что профессия швеи или портного недостаточно хороша. Просто именно из меня мог получиться совсем неважный портной, и ремесло немного потеряло бы в моем лице. Отец это знал. А еще он чувствовал – наступят более стабильные времена, когда другие мои способности и задатки, о которых еще рано

был оговорить, обязательно пригодятся. Их еще предстояло развить, а для этого нужно было окончить одиннадцать классов, набраться ума и окрепнуть.

Воодушевленная поддержкой родителей, а также своей любовью к рисованию, я, совершенно неожиданно, рискнула попытать счастья на экзаменах в архитектурно-художественный лицей. Вчерашняя «недошвея» узнала о вступительных экзаменах буквально за два часа до их начала. У меня за спиной не было художественной школы, я не училась в изостудии, а тем временем в лицей съехались талантливые дети со всего города, которые умели рисовать и хорошо учились по основным предметам. Шансы на поступление были небольшими, а времени на раздумье очень мало. Посоветоваться с родителями я не успела. Единственным авторитетным и доступным на тот момент человеком оказался мой классный руководитель. Выслушав меня, она ясно дала понять, что у меня ничего не получится. Даже больше – посоветовала не пытаться. Что окончательно убедило меня в необходимости действовать!

В голове пульсировало только одно: «Я должна, я сумею, я хочу!» Экзамены в лицей проходили в три этапа. В первый день я благополучно не прошла. Но, рассказав родителям о своей попытке, получи-


тема номера ла такой мощный заряд поддержки, который помог мне еще более убедиться в правильности моего выбора и, конечно же, победить! Уже на втором этапе тестирования я сумела проявить то, чего не замечали учителя-предметники в обычной школе, то о, чем я сама могла только догадываться. А далее полетели два года, полные радости и новых открытий. Калейдоскоп счастливых эмоций, досрочное поступление на архитектурный факультет и, казалось бы, светлое будущее…

Но папе пришлось еще раз ударить кулаком по столу. Раскрывшаяся во мне энергия уже не могла удерживаться в рамках одного пути. Будучи абитуриентом технического университета, но еще не окончив одиннадцатый класс, я вдруг решила поступать в театральный институт. Для этого решения у меня были основания и рекомендации знающих людей, которые смогли за годы учебы рассмотреть во мне способности к лицедейству. Что никак не укладывалось в представление о стабильности, которое имел мой отец. В тот вечер им были сказаны очень важные слова, которые однозначно и бесповоротно повлияли на мой окончательный выбор. Ведь театр – это не только цветы и овации. Актеры часто работают допоздна, они вынуждены гастролировать, переезжая из города в город – представив себе все это, я поняла, что не готова платить такую цену. По этой причине я не стала актрисой, и, кроме прочего, не стала хирургической медсестрой – об этой моей мечте папа до сих пор не знает. Я стала заниматься тем, что умею, и что у меня неплохо получается. Работа приносит мне радость и возможность реализации, определенный достаток и уверенность в том, что я делаю полезное дело не только для себя. Это моя история. Но в противовес ей есть множество примеров, когда люди, в поисках своей мечты, шагают наперекор престижу, мнению родных, стабильной профессии ... Было время, когда я задумывалась – что ими движет? Понаблюдав за своими друзьями и пообщавшись с ними на эту тему, я сделала интересные выводы. Теперь я знаю ответ на этот вопрос. Вот, например, Алексей. Мы – ровесники. Он также же рос и фор-

мировался как личность в сложные 90-е годы. Тогда приоритеты в обществе были расставлены совершенно не в пользу творчества. Но, тем не менее, Алеша непрерывно искал свое место на творческой ниве. Он работал на радио, писал стихи и повести, поступал в театральный институт на факультет неигрового кино, учился, бросал.

Перманентно влюблялся, женился, занимался антиквариатом, работал дворником, грузчиком, кладовщиком, механиком. И все это время находился в поиске. Как оказалось в поиске себя. Глядя на него, не покидало ощущение, что он словно выпал из своего времени и попал в нашу действительность каким-то невообразимым, случайным образом. Можно только представить, как сложно было человеку из прошлого приспособиться к сегодняшним требованиям общества, где, казалось бы, нет места 30-летним битникам и «динозаврам». Но мой друг не пропал и не сгинул. Мы не виделись несколько лет и не знали о делах друг друга, но к счастью, нашлись. Как оказалось, все эти годы Алексей успешно и с большим азартом занимался поиском и реставрацией старинных автомобилей. Его любовь к истории, уважение к старине и умение нестандартно мыслить нашли свое применение в этом интересном деле, ставшем делом его жизни. Сохраняя историю в металле, мой друг нашел и сохранил себя.

Моя подруга Маша тоже удивительный человек. С детства эта хрупкая девочка любила природу, обожала книги о животных. Пытливый ум, а также забота о хвостатых друзьях, которым требовалась медицинская помощь, привели ее к мыслям о профессии ветеринара. В школе она много и усердно занималась химией и биологией, задумывалась о поступлении в ветеринарный техникум. Но выбор оказался под вопросом – до места учебы было слишком далеко ехать. Маша поступила на химико-биологический факультет, с высокой целью – посвятить свою жизнь науке. Но все годы учебы ее не покидало ощущение, что главное дело ее жизни еще впереди. Университет был успешно окончен, началась научная деятельность. Маше хватало сил и желания для того,

чтобы день за днем просыпаться в пять утра ехать на работу, в Большехехцирский заповедник и целый день проводить «в полях», наблюдая и анализируя жизнь растений. Но семейные обстоятельства сложились таким образом, что она не смогла больше посвящать этому делу столько времени, сколько оно требовало. Семье и подрастающему сынишке ее внимание было важнее. И здесь Маша снова вспомнила о своей детской мечте – работать с животными. К тому же в доме появились новые домочадцы – собаки, которых Маша с сыном забрали с улицы, подарили тепло и кров, научили командам и хорошему поведению. На сегодня моя подруга – владелица еще двух собак – единственных представителей редкой ездовой породы на Дальнем Востоке. Они ловко бегают в упряжке, побеждают на выставках и приносят радость людям. Маша занимается волонтерской деятельностью. Объединившись с несколькими хабаровскими энтузиастами, ее хвостатая бригада ездит по детским домам и интернатам, играет с детишками, показывает разные собачьи фокусы, радует и удивляет маленьких зрителей.

Когда я спросила Машу, что для нее является главным во всем этом предприятии, она ответила: «Желание подарить мечту». А что касается самой Маши, то свою мечту она уже обрела. Пусть она не стала ветеринаром, но, кроме всего прочего, моя подруга – еще и замечательный звериный парикмахер. Я не знаю никого, кто бы лучше нее разбирался в вопросах собачьей красоты. Таким вот неожиданным образом ей пригодились профессиональные знания и давние детские увлечения.

Сейчас, в начале июня, многие молодые люди находятся перед выбором профессии. Им я хочу сказать: не бойтесь сделать шаг навстречу своей мечте, своему любимому делу. Больше разговаривайте об этом с другими людьми – родными или просто успешными незнакомцами, идущими на работу как на праздник. Таких людей легко узнать и говорить с ними совсем не страшно. Они с удовольствием поделятся своим опытом и предостерегут вас от неверных шагов. Поверьте, я точно знаю. июнь 2014 / главный город

49


тема номера

Жить в свое

удовольствие Почему кто-то может работать сутками и практически без выходных, а кто-то не хочет трудиться даже за хорошую зарплату? Лень? Возможно. Нежелание работать может иметь множество причин: неуверенность в себе, депрессия, боязнь перемен… Но факт остается фактом: в ХХI веке людей, которые предпочитают не вкладывать силы в трудовую деятельность, становится все больше. Текст Ксения Коновалова Фото Fotobank

С другой стороны, мы часто готовы назвать человека бездельником только на том основании, что он не трудится в офисе «от звонка до звонка», а выбирает другие, более удобные для него варианты. Все-таки мы привыкли думать, что успешная и хорошо оплачиваемая работа с большой зарплатой и перспективой карьерного роста – одна из главных составляющих счастливой и полноценной жизни. Поэтому жизненная позиция человека, вдруг решившего, что ни офис, ни деньги, ни успех для него не имеют значения, часто вызывает непонимание со стороны окружающих. «Ты можешь об этом пожалеть», «Да любой был бы счастлив оказаться на твоем месте, а ты не ценишь того, что дала тебе жизнь», «А что, если ты окажешься у разбитого корыта» – типичные высказывания, которые он может услышать в свой адрес. В основном, как бы парадоксально это ни звучало, в подобных случаях люди осуждают тех, кто поступает так, как хотели бы поступить они сами, но в силу некоторых обстоятельств не осмеливаются это сделать. Поэтому прежде чем упрекать кого-то в бесцельном прожигании жизни, стоит попытаться понять такого человека и узнать его поближе. Бывает и так, что он оказывается более цельной личностью, с устоявшимися принципами, и на его фоне любой из тех, кто каждый день идет на работу как на каторгу, проклиная весь белый свет, будет выглядеть довольно жалко. Таких людей, направленных «против системы», в последнее время становится все больше. Зачастую они объединяются в целые сообщества и тематические группы. Вот некоторые из них:

50

главный город / июнь 2014

Фриганы

Фриганизм – это философия антипотребительства. Это движение зародилось в Америке, где, по данным экспертов, выбрасывается на свалки до 40% пригодных продуктов на сумму примерно $165 млрд. Фриганы считают, что глупо покупать еду в магазинах, если каждая американская семья в среднем выбрасывает в мусор продуктов на $2275 в год. Поэтому они идут за продуктами не в супермаркет, а на его задворки, где стоят баки с «почти свежей» едой. На свалках и мусорках они находят не только продукты, но и одежду, и мебель. Процесс добывания еды у фриганов похож на большое приключение: с разведкой, вылазкой и ночным ограблением мусорных баков. Они объединяются в сообщества в Сети, делятся друг с другом тайными адресами, хвастаются фотографиями с добычей и устраивают совместные «пиры». В США, где фриганством занимаются все слои общества – от домохозяек до преподавателей вузов, в этом году даже открылось первое кафе «помойной кухни» в Бостоне. В Европе фриганство также набирает обороты. Некоторые живущие там россияне принимают в нем активное участие. Однако в России, на мой взгляд, такое движение вряд ли будет популярно.

Просто в силу того, что продукты с истекающим сроком годности у нас скорее останутся лежать на прилавке, чем попадут в мусорку, а если и попадут, то в таком состоянии, что есть их уже никому не захочется.

Дауншифтеры

Дауншифтинг – это «игра на понижение», отказ от навязанных социумом ценностей, спокойная жизнь ради себя. Дауншифтеры делятся на два вида: одни увольняются с работы и, сдав квартиру в родном городе, переселяются на Гоа, в Индию и Таиланд. Другие селятся в деревнях, подальше от стресса и суеты, чтобы вести простую жизнь, о которой мечтал еще Лев Толстой. Если говорить о причинах дауншифтинга, как явления, давно замечено: чем выше средний уровень жизни в стране, тем больше людей пересматривают свое отношение к карьере, заработкам и уровню дохода. Именно поэтому дауншифтинг наиболее популярен в Австралии и США (по последним исследованиям, более 30% американцев и 26% австралийцев уже сделали свой шаг в этом направлении). В Европе дауншифтеров и желающих стать ими вдвое меньше, чем в Австралии, а в России их не больше 4-5%. Стоит сказать, что дауншифтинг – развлечение не для бедных. Потому что побег от цивилизации – это, конечно, прекрасно, но кушать хочется каждый день. И если у вас нет солидных накоплений в банке, вам, так или иначе, придется работать. Некоторые дауншифтеры, уехав, находят несложную работу на новом месте. Но их всегда преследует страх потерять ее и остаться без средств к существованию, из-за чего они вынуждены тратить на работу едва ли не больше времени и сил, чем раньше. Только денег за свои старания они получают меньше. Смириться с таким положением вещей могут далеко не все. Поэтому некоторые не выдерживают и возвращаются к обычной жизни.


тема номера Идейные поселенцы

Философия экологических поселенцев во многом схожа с дауншифтерами. Они уезжают жить на земле и питаться «от земли», но, в отличие от дауншифтеров, объединяются в селения исходя из общих духовных и экологических интересов. Основные принципы экопоселений: природосбережение, сельский труд, самообеспечение и здоровый образ жизни. В некоторых поселениях людей объединяет система питания: вегетарианство, сыроедение и тому подобное. На Западе движение экопоселений началось в начале 1960-х годов, а в начале 90-х была создана Global Ecovillage Network (GEN) – глобальная сеть экопоселений, ассоциация людей и сообществ, которые живут, используя природосберегающие технологии, чтобы природные ресурсы восстанавливались. Примерно в это же время первые экопоселения появились в России. В 2005 году была создана Российская глобальная сеть экопоселений для обмена опытом и идеями. К слову, не только обычные «смертные», но и известные личности иногда отходят от общепринятого образа жизни. Известен пример Германа Стерлигова, одного из первых советских олигархов: в 2004 году он оставил свой бизнес, продал дом на Рублевке и вместе с женой и детьми уехал за 160 км от столицы, в один из населенных пунктов Можайского района, где занялся сельским хозяйством и обучением своих детей на дому. Но несмотря на это, Стерлигов часто бывает в Москве и продолжает строить финансовые пирамиды. Это, на мой взгляд, доказывает, что даже известные и обеспеченные люди в нашей стране не готовы полностью отказаться от материальных благ. Что же тогда говорить об обычных людях, у которых кредиты и квартира, купленная в ипотеку? Также из этого можно сделать вывод о том, что для того, чтобы стать хотя бы частично независимым от системы, изначально требуются определенные условия. И действительно, если поискать в интернете истории конкретных людей, которые стали дауншифтерами, выяснится, что большинство из них занимали достаточно высокие посты и имели хороший заработок. Именно те, кто в погоне за деньгами и карьерным ростом буквально «горел» на работе,

через несколько лет такой гонки внезапно осознают, что профессия сама по себе не приносит им удовлетворения, а потраченное на нее время они могли бы провести с друзьями, близкими или просто потратить в свое удовольствие. Когда человек это понимает, ему становится важно не то, СКОЛЬКО он заработал, а КАК он это сделал.

Но ведь не только обеспеченным людям может надоесть привычный образ жизни. В последнее время, даже среди среднестатистических россиян наблюдается тенденция к хотя бы временному «побегу от цивилизации»: кто-то во время отпуска уезжает на тот же Гоа, кто-то на все лето селится на даче и в городе предпочитает вообще не появляться. Поэтому можно сказать, что дауншифтинг в России не просто имеет

место быть, но и приобретает новые особенности в соответствии с нашими российскими реалиями.

Наверное, глупо рассуждать о том, плохо или хорошо поступают люди, которые решают жить «не так, как все». У каждого из нас есть самая, на мой взгляд, важная и ценная вещь – свобода выбора и, если человек не приносит никому вреда, то любой образ жизни имеет право на существование. Тем более, мы живем в такое время, когда можно свободно переезжать с одного континента на другой, из страны в страну, следуя за своей мечтой. И так ли важно, что подумают окружающие, если после сделанного выбора ваша жизнь превратилась в удовольствие, и каждый день стал приносить настоящую радость? июнь 2014 / главный город

51


тема номера

Работать

подано Каждый год хабаровские вузы выпускают десятки тысяч специалистов. Далеко не все из них идут работать по специальности, а многие и вовсе уезжают в поисках лучшей жизни в другие города, объясняя это тем, что в Хабаровске нет возможностей для развития. В свою очередь, работодатели сетуют на нехватку кадров и на то, что молодые люди не хотят работать, но хотят при этом получать достойную зарплату. Кто из них прав, и насколько актуальна в нашем городе проблема кадров? У каждого из наших героев свое мнение на этот счет. Текст Мария Громова, Ксения Коновалова Фото Fotobank

Наталья Африканова Управляющая группой компаний «Тари»

На данный момент у нас нет проблем с нехваткой кадров. Люди приходят, у многих есть желание работать. Мы принимаем всех, но не всех оставляем. Для меня, например, очень важно, чтобы человек был обучаемым, стремился повысить свой уровень. Иначе я не буду тратить на него время. Но если он действительно тянется к знаниям, хочет развиваться, значит, этот человек «наш». Для него мы всегда найдем работу, если надо –придумаем должность, лишь бы его работа приносила результат. Случайные люди у нас, как правило, не задерживаются, уходят сами – и слава Богу. Ведь известно, что ложка дегтя портит бочку меда. Хотя бывает и другая ситуация – когда несоленый огурец, попадая в бочку с солеными, сам становится таким же! Работа в нашем коллективе действительно меняет изнутри.

Так, что повторюсь – «голода» у нас нет, но нам всегда нужны люди. Есть проблема со средним и младшим медперсоналом. К сожалению, сегодня молодежь не видит престижности в том, чтобы иметь профессию медицинской сестры. Девочки идут в медучилище, как правило, потому, что не хотят учиться в старших классах, или за компанию с подругами. О том, что медсестра – это сестра милосердия, что она идет служить людям – об этом, как правило, не задумываются. Есть мед-

52

главный город / июнь 2014

сестры, что называется, от Бога, и у нас есть такие примеры, но их не так много.

Что касается врачей, то в них недостатка нет. Единственное, сегодня многим молодым специалистам не хватает сострадания к пациентам, правильного понимания своей профессии. Для того чтобы называться врачом, недостаточно иметь специализацию и знать, как лечить отдельные заболевания – нужно видеть картину в целом. То есть, лечить не «случай», а человека, а так же знать, как зовут твоего пациента. Конечно, если я вижу в соискателе именно такого специалиста, такую «звездочку», я его обязательно возьму и найду для него работу. А если человекпришел в стоматологию ставя своей первоначальной целью деньги – тогда это не наш вариант.


тема номера

Ольга Ан

Управляющая кафе сети «Чао Какао»

Как работник общепита я могу сказать, что в этой сфере сейчас ощущается острая нехватка профессиональных кадров. Хабаровск – маленький город и у нас просто нет хорошей школы, нет учреждений, которые могли бы подготовить их на должном уровне. Поэтому если говорить о младшем персонале, то наши основные кадры – это студенты и старшие школьники во время летних каникул. Для молодых людей работа в наших заведениях очень удобна благодаря гибкому графику. Мне, как управляющему, важно, чтобы в определенное время нужное число сотрудников вышло на работу, а они уже могут сами между собой распределять часы, подменять друг друга, чтобы всем было удобно. Конечно у нас, как и в других заведениях, присутствует текучка кадров. Для многих молодых людей работа официантом или барменом – это просто подработка, возможность заработать во время учебы. Мало кто видит ее делом своей жизни.

Кто-то уезжает в другие города, кого-то утомляет рутина, кто-то, отработав два-три года, просто устает и хочет попробовать себя в чем-то другом. Хотя, справедливости ради, стоит сказать, что для этого необязательно куда-то уходить – внутри нашей сети есть множество возможностей для развития и карьерного роста. Из официанта, например, может вырасти хороший менеджер зала – почти все наши администраторы именно так и начинали.

Кроме этого профессия официанта или бармена много дает в личностном плане – помогает стать увереннее в себе, научиться общаться и налаживать контакт с лю-

бым клиентом, даже с тем, кто изначально не настроен на диалог. Это своего рода искусство. Клиенты бывают разные, но официант со всеми должен быть неизменно вежлив и предупредителен, потому что от него, так же, как и от работы повара, бармена и администратора, зависит образ и репутация заведения в целом. Не секрет, что в хабаровских заведениях есть проблемы с сервисом. Гости жалуются, что персонал не ориентируется в меню, не знает элементарных вещей, не может правильно обслужить. Такая ситуация во многом складывается из-за того, что среди персонала, работающего в заведениях города, встречаются новички. Некоторые из них просто боятся разговаривать с гостями, стесняются задать вопрос или переспросить, если чего-то не поняли. Естественно, мы стараемся в кратчайшие сроки их обучать, чтобы свести вероятность таких ситуаций к минимуму.

С текучкой кадров, я думаю, ничего поделать нельзя. Люди приходят и уходят. Все, что мы можем – это по-максимуму подготовить тех, кто действительно хочет остаться в профессии. Из стажеров вырастают официанты, из официантов администраторы, из администраторов – управляющие. Если человек видит себя в профессии и хочет развиваться, как профессионал, мы всегда его в этом поддержим.

июнь 2014 / главный город

53


тема номера

Наталья Дубленникова

Руководитель службы по работе с персоналом и организационному развитию Дальневосточного региона ОАО «ВымпелКом» («Билайн»).

Для меня «ВымпелКом» – это компания с богатой историей, собственной корпоративной культурой, ценностями и традициями, которая предоставляет своим сотрудникам неограниченные возможности для профессионального и личностного роста, обмена знаниями и опытом, воплощения новаторских идей и реализации карьерных амбиций.

Начать карьеру в «Билайн» можно прямо с университетской скамьи. Для этого у нас действует проект «Третье поколение», который направлен на привлечение талантливых студентов старших курсов на стажерские позиции в таких направлениях, как IT, телеком, маркетинг, HR, финансы, юриспруденция. Данная программа дает возможность компании получить пул талантливых кандидатов с возможностью продвижения их на экспертные позиции, а также возможность «воспитать» из стажеров полноценных сотрудников под специфические задачи подразделений.

«ВымпелКом» динамично развивается, поэтому вакансий для новых специалистов всегда достаточно. Наши сотрудники могут строить свою карьеру, перемещаясь как по горизонтали, так и по вертикали. Вертикальное перемещение предполагает движение вверх по структурным ступеням иерархии, а горизонтальное – профессиональный рост сотрудника как специалиста, как эксперта в своей области. Для новичков проводится тренинг «Добро пожаловать в мир «Билайн»!», который позволяет им быстрее ориентироваться в большой компании. Конечно же, вводным тренингом адаптация в «ВымпеКоме» не ограничивается. У нас есть специальная программа поддержки новых сотрудников. Она позволяет облегчить процесс адаптации новичков к новому рабочему окружению, снизить уровень стресса и неуверенности, связанный с переходом на новое место работы и создать комфортную рабочую атмосферу с первых дней работы.

Мы стремимся к тому, чтобы каждый сотрудник в компании мог по максимуму реализовать свой потенциал и раскрыться, как профессионал. Для этой цели у нас существует ряд 54

главный город / июнь 2014

программ по управлению талантами: «Кадровый резерв», «Ключевой сотрудник», «Ключевой менеджер».

Кроме этого, у нас есть свой «Билайн Университет», который занимается развитием и обучением персонала. Сотрудник может сам выбрать программу, обсудить свои потребности с руководителем и запланировать обучающий курс. Довольно популярна у нас программа электронного обучения «E-learning». Она включает множество курсов и дисциплин, как общих, так и специальных: например, курс русского языка, обучение Microsoft Office, курс финансовой грамотности и другие интересные программы. Любой курс можно прослушать онлайн, а затем ответить на тестовые вопросы. Не секрет, что одним из главных факторов успешного развития компании является командный дух. В этом плане мы тоже делаем для сотрудников очень многое. Например, организовываем корпоративные праздники, тренинги, командообразующие мероприятия, в том числе всероссийского и международного уровня. А еще в «ВымпелКоме» на протяжении многих лет проводится корпоративное исследование, которое направлено на диагностику организации. Опрос позволяет выявить уровень вовлеченности сотрудников, а также понять эффективность процессов, в особенности тех, которые касаются климата и атмосферы в коллективе. На мой взгляд, главный плюс работы в нашей компании в том, что здесь перед сотрудниками открываются поистине неограниченные возможности для профессионального развития и карьерного роста. И если они смогут их использовать, то эта работа станет для них, как и для меня, работой мечты.


еда

в городе


от шефа

Утиная

грудка с манго под апельсиновым соусом

Сочная утиная грудка с хрустящей корочкой в сочетании со свежей кислинкой апельсинового соуса и сладким манго… Идеальный вкус для жаркого июньского дня!

Текст Михаил Никулин, шефповар ресторана «Олимпик» Фото Сергей Колобов

Подготовка

Утиную грудку выкладываем на доску кожей вверх и делаем несколько неглубоких косых надрезов – это нужно для того, чтобы во время обжаривания лучше вытапливался жир.

Приготовление

Выкладываем грудку кожей вниз на холодную сковороду – это важный момент, потому что жир должен вытапливаться постепенно. Обжариваем в течение примерно 10 минут, периодически поливая грудку ее собственным горячим жиром. Степень прожарки должна быть средней, до розового сока – в противном случае мясо может стать чересчур сухим. В конце обжаривания добавляем ароматные травы.

Соус

Из апельсинов выжимаем сок и выпариваем его на медленном огне. Добавляем 2 чайные ложки меда.

Подача

Выкладываем грудку на блюдо, разрезаем на кусочки. Сверху располагаем нарезанный манго. Поливаем соусом. Приятного аппетита!

Состав:

Утиная грудка Манго Апельсин Мед Тимьян, розмарин

56

главный город / июнь 2014


Реклама ООО «Деккер»


ресторатор

Роман Ракуса Cовладелец ресторана «Амур»

Человеческие возможности не знают границ. Наш гость, один из совладельцев ресторана «Амур» Роман Ракуса, в очередной раз доказал, что можно покорить любую вершину, если действительно любишь то, чем занимаешься. Текст Ксения Коновалова Фото из личного архива героя

Ресторанный бизнес – не самый легкий. Почему вы выбрали именно его, и как реализовывалась идея ресторана? Если честно, то это он выбрал меня, а не я его. Просто так сложилось. Стоит отметить, что я не профессионал в ресторанном бизнесе, никогда им не занимался и начинал с нуля. У нас не было какой-то определенной концепции ресторана, но изначально мне хотелось создать такое заведение, которое бы нравилось и посетителям, и нам самим.

На что вы ориентировались при создании ресторана? На себя, свои вкусы. Но могу сказать, что это была моя главная ошибка, потому что «золотое правило» ресторанного бизнеса: «Делай так, чтобы нравилось в первую очередь посетителю». А если ты ориентируешься на себя, то у тебя должно быть огромное количество друзей, которые разделяют твои вкусы и смогут «прокормить» твой бизнес. Так было и у меня: сначала в ресторан ходили мои друзья, а потом уже и другие гости.

Каковы ваши требования к персоналу и как проходит его подготовка? Наше основное требование – это желание РАБОТАТЬ, а не просто отрабатывать нужное количество часов. Отсутствие опыта работы для нас, в отличие от большинства работодателей, является преимуществом, потому что его наличие, как правило, означает, что у человека уже есть какое-то понимание того, как надо работать, а оно может не совпадать с нашими стандартами обслуживания.

У нас есть менеджер по обучению, стандарты обслуживания, инструкции и нормативы, которые новички должны учить и сдавать экзамен в конце стажировки. Также во время обучения официанты обязательно пробуют блюда, которые предложены в меню,

58

главный город / июнь 2014

чтобы уметь донести информацию о них до посетителя более полно и качественно.

Расскажите о кухне, которая представлена в вашем ресторане. В основном это русская и европейская кухня. Вообще, у нас не было цели создать какое-то оригинальное, экзотическое меню. Хотелось, чтобы было вкусно , просто и действительно качественно. По желанию клиента мы можем приготовить что-то необычное, из разряда высокой кухни, например, фуа-гра. Но ведь каждый день его есть не будешь. Одна из «фишек» нашего ресторана – живые дальневосточные морепродукты: устрицы, гребешки, крабы и так далее. Могу точно сказать, что ни в одном другом заведении нашего города вы такого не найдете.

В последнее время вырос интерес к молекулярной кухне. Есть ли на нее спрос среди клиентов? Безусловно, у нас есть к ней интерес, потому что это одна из самых актуальных тенденций в ресторанном бизнесе на данный момент, но пока что мы подаем ее только в формате закрытых мероприятий. Я не считаю нужным вводить ее в основное меню, потому что, как мне кажется, она не будет пользоваться популярностью. Хотя отдельные элементы вполне можно использовать для того, чтобы сделать какое-то привычное блюдо нестандартным, оригинальным.

Какие открытия вы сделали, когда начали заниматься ресторанным бизнесом? Первое, что я понял – ресторанный бизнес это очень тяжелый труд. В нем постоянно возникают какие-то нестандартные ситуации, которые нужно очень быстро решать. А решение не всегда находится легко – это же не стройка, где, если не завезли кирпичи, понятно кого наказывать. Конечно,

минусы есть, но для меня важнее то, что это живой бизнес, не рутинный. Ресторан постоянно чего-то требует: новых блюд, интересных мероприятий… Это, безусловно, держит в тонусе.

Какие советы вы можете дать людям, которые начинают заниматься каким-либо бизнесом «с нуля»? Если говорить о ресторанном бизнесе, то, во-первых, нужно увидеть весь процесс изнутри: побывать на кухне и провести там не пять минут, а желательно несколько дней, поработать официантом, барменом, постоять в зале и даже примерить на себя роль бухгалтера, чтобы понять политику ценообразования. Только испытав все это на себе, можно понять, каким ты хочешь видеть ресторан. Но даже после этого невозможно назвать себя профессионалом, потому что процесс самообучения никогда не кончается. Во-вторых, я считаю, очень важно самому пробовать все блюда, которые есть в меню, и контролировать их качество. Может быть, это банально, но нужно действительно любить то, что делаешь, и вкладывать в это душу – тогда это будет находить отклик у других. Это самый главный совет.

Ресторан «Амур» – это проект вашей мечты или только его часть? Если честно, не могу сказать, что это проект моей мечты. Я бы хотел создать ресторан, похожий на лучшие заведения Лондона, ресторан который мог бы претендовать на получение звезды Michelin. У нас это сделать довольно сложно, потому что Хабаровск, на мой взгляд, достаточно консервативен и плохо воспринимает новое. Но, конечно, это не значит, что я отношусь к «Амуру» несерьезно – это мой первый проект и к нему у меня всегда будет особое отношение. Надеюсь, что в будущем мы сделаем его еще лучше. А пока, в ближайшем будущем, ждите наших новых проектов.


ресторатор

очень важно самому пробовать все блюда, которые есть в меню

июнь 2014 / главный город

59


кухня

Кулинарная школа «Что приготовить?» – один из насущных вопросов, которым большинство из нас задается как минимум несколько раз в неделю. Тем более, что выбор, как правило, небогат – привычное меню состоит из пары десятков рецептов, которые уже успели порядком надоесть. Как же найти выход из этой рутины?

Можно, например, купить книгу экзотических рецептов и попробовать воспроизвести что-нибудь эдакое в условиях собственной кухни. Однако, приступив к делу, вы можете столкнуться с неожиданными трудностями. Например, где взять икру летучей рыбы и килограмм фейхоа? И чем, в крайнем случае, их можно заменить? «Бланшировать» – это значит «отварить» или «обжарить»? И так далее. Дело в том, что любой рецепт – это лишь руководство к действию, а чтобы его правильно воспроизвести, необходим определенный набор навыков и знаний. И теперь у вас есть уникальная возможность получить их из рук профессионалов в Кулинарной школе Михаила Набережного. Михаил Набережный: «Наша главная идея – изменение взгляда на еду, расширение кругозора и развитие кулинарных талантов. В нашей школе не будет скучных лекций, которые нужно брать «на карандаш» – только практика и эксперименты».

Денис Рублевский Программа, по которой будет проходить обучение в Кулинарной школе, разработана Михаилом Набережным вместе с ведущими профессионалами пищевой индустрии Дальнего Востока. В её создании принимали участие Иван Лысенко (шеф-повар кафе «Шоколад»), Денис Потапов (владелец кондитерской студии «Доктор Торт», г. Владивосток), Елена Пьянкова (ведущий эндокринолог города Хабаровска, автор курса «Школа рационального питания»), Ольга Монахова (автор проекта «Первый дальневосточный центр этикета») и многие другие.

60

главный город / июнь 2014


На протяжении 14-ти занятий они расскажут вам о том, как правильно выбирать продукты, как пользоваться разными видами кухонной техники, о способах термической обработки, нюансах сервировки и подачи блюд.

«Занятия будут проходить 1 раз в неделю на протяжении 3-х месяцев, в самых разных местах – от кухонь ресторанов и торговых центров до конференц-залов и загородных хозяйств. Вместе с вами мы посетим множество предприятий общественного питания и производственных цехов, узнаем как и из чего делаются те или иные полуфабрикаты».

Обучение приготовлению блюд высокой кухни

Если вы хотите научиться готовить вкусно и разнообразно, удивлять и радовать себя и своих близких настоящими шедеврами кулинарии, значит Кулинарная школа Михаила Набережного – это именно то, что вам нужно.

Кондитерское искусство Интересные мастер-классы Рееклама ИП Набережный М.В.

Вас ждут мастер-классы по тайской, мексиканской, итальянской, французской, испанской, японской, русской, и вегетарианской кухне, а также специальный мастер-класс по кондитерскому искусству от шеф-кондитера японского ресторана. Кроме этого вы получите урок от профессионального сомелье, узнаете основы настоящей чайной церемонии и научитесь разбираться кофе. А тематические занятия по этикету помогут вам разобраться в тонкостях владения приборами и позволят чувствовать себя на высоте в любом обществе и за любым столом. После каждого занятия вас ждет домашнее задание, которое позволит закрепить полученные знания и навыки.

Основы приготовления блюд разных кухонь мира

Открыт набор во вторую группу (прием заявок до 27 июня)

(4212) 31-66-32 8-914-544-99-92 8-914-313-30-22



модный

look


персона

Жанна Ким Директор салона Mania Grandiosa

Современный ассортимент тканей, принтов, расцветок просто поражает воображение. В этом многообразии так легко затеряться! Директор салона Mania Grandiosa Жанна Ким рассказала нам о последних тенденциях в мире тканей и о том, что настоящее качество не нуждается в доказательствах – оно подтверждено модельерами с мировым именем. Текст Ксения Коновалова Фото Сергей Колобов

О бизнесе

Почему вы выбрали именно итальянские брендовые ткани? Мне хотелось, чтобы у жителей нашего города была возможность приобрести красивые, модные, а главное, качественные ткани. Когда мы начинали работать, в Хабаровске это направление было представлено мало. У меня появилось желание вывести этот бизнес на новый уровень.

Если честно, я вообще не понимаю, как можно продавать товар плохого качества. В самом начале, когда мне приходилось самой работать с клиентами, я поняла, что невозможно предлагать людям что-то, в чем ты сам не уверен. А когда знаешь, что качество твоего товара действительно превосходное, то с гордостью рассказываешь клиентам обо всех его преимуществах и получаешь еще больше удовольствия от своей работы.

Вы работаете в этом бизнесе уже год. Как по-вашему, в нашем городе вырос спрос на индивидуальный пошив одежды? Могу точно сказать, что найти хорошую швею в Хабаровске непросто, и это действительно проблема. Например, некоторые из наших клиентов приходили и рассказывали, что купили дорогую ткань, а во время пошива ее испортили. Но все же в нашем городе есть профессионалы, к которым можно обратиться, поэтому спрос на индивидуальный пошив растет, и в последнее время это даже становится неким трендом.

Как вы планируете развивать свой бизнес? Мы абсолютно точно не будем открывать еще один магазин в Хабаровске, 64

главный город / июнь 2014

но в ближайшее время планируем открыть ателье. Ведь это действительно очень удобно, когда клиент выбрал ткань, купил ее и тут же отдал в пошив. Кроме этого очень бы хотелось открыть филиалы в других городах, например, в Комсомольске-на-Амуре или во Владивостоке, но это пока только мечты.

О моде

Какие вкусы у хабаровских клиентов? Хабаровские модницы очень любят материалы из последних коллекций. В нашем салоне лежат модные журналы из Италии и зачастую клиенты отдают предпочтение моделям, которые в них представлены. Имя дизайнера тоже играет важную роль. Особенно у нас любят «подписные» ткани с именным принтом.

Бывает и так, что человек пришел в магазин, выбрал ткань, но не знает, что из нее сшить. Для такого случая у нас есть дизайнер-модельер, который может помочь – нарисовать профессиональный эскиз, посоветовать что-то… Например, девушки часто боятся, что выбранная ткань будет их полнить. Дизайнер может наглядно показать, как этот материал будет выглядеть в готовом изделии, и, тем самым, развеять их сомнения, или помочь подобрать другой вариант. Вообще я заметила, что когда говоришь клиентам, что с ними будет работать профессиональный дизайнер, они сразу как-то расслабляются и успокаиваются. Особенно когда узнают, что для покупателей нашего салона это бесплатная услуга. Какие ткани сейчас в моде? Скоро лето, поэтому легкие ткани, естественно, начинают пользовать-

ся большой популярностью. Что касается цвета, то яркие цвета, безусловно, всегда актуальны, но в этом сезоне во многих коллекциях можно встретить пастельные оттенки. Как и всегда большим спросом пользуются натуральные ткани, но синтетику мы в принципе стараемся не продавать. Вообще, как мне кажется, в мире тканей тенденции всегда одни те же, просто в каждом сезоне какие-то из них выходят на первый план и становятся более актуальными, чем другие.

О себе

Какие ткани нравятся именно вам? Мне кажется, я могу перечислять их бесконечно. Могу выделить Missoni, Roberto Cavalli, Etro… Но все же моя «любовь», наверное, Dolce&Gabbana – ткани от этого бренда очень яркие и узнаваемые. А самые интересные принты сейчас у Missoni.

Ваш бизнес для вас – это просто работа или нечто большее? Конечно, для меня это не просто работа. Я провожу в своем магазине очень много времени, бывает, уезжаю домой поздно ночью. Может быть, это связано еще и с тем, что я по натуре сова, и мне легче и комфортнее работать вечером. Если я нахожусь дома, то все равно продолжаю думать о работе: просматриваю, какие ткани сейчас популярны, слежу за тенденциями… Это на самом деле занимает очень много времени, да и вести бизнес – не самое легкое дело… Но все эти трудности меня не пугают, потому что я люблю свой салон и своих покупателей. Осознавать, что своей работой ты приносишь людям радость – это для меня настоящее счастье.


персона

июнь 2014 / главный город

65



Реклама ИП Лайзис А.Г.


Реклама


красота

и здоровье


новинки косметики

Тени

Loreal Paris (оттенок - персиково-золотой с шиммером и золотисто-бронзовый с шиммером)

ий Летн

хит!

Сочная

зелень Зеленый и его оттенки – один из самых актуальных трендов в новом сезоне. Но как правильно использовать этот капризный цвет, чтобы макияж не выглядел вульгарным? Мы выбрали одно из самых выигрышных сочетаний.

Тональный крем

Dolce & Gabbana Perfect Matte Foundation

Тени-карандаши

Make Up Factory Eye Color Sticks (оттенок – зеленый)

Тушь для ресниц

Guerlain Cils d’Enfer Waterproof

Двусторонняя губная помада

Lunasol W Lighting Lips 70

главный город / июнь 2014

Основные правила естественного макияжа: 1. Для начала нанесите на веки праймер (основу под тени). Он поможет теням дольше держаться на веках, не осыпаясь в течение дня, а также облегчит сам процесс нанесения теней и сделает оттенок еще более ярким и интенсивным. 2. Чтобы подчеркнуть красоту зеленого цвета, можно нанести тени как на верхнее веко, так и на нижнее, вдоль роста нижних ресниц. Таким образом взгляд станет еще более выразительным.

Праймер

Illamasqua Matte Veil

3. Густые, объемные ресницы отлично дополнят макияж в зеленых оттенках. Достичь наилучшего эффекта помогут 2-3 слоя туши или накладные ресницы.


Реклама ООО МЭЦ «Биарриц» Лицензия № ЛО-27-01-000279


красота

Гладкие, как шелк Красивые и здоровые волосы – мечта каждой женщины. Вот почему сегодня так популярна процедура ламинирования волос: доступная по цене, практически не имеющая противопоказаний, быстрая и несложная, она мгновенно придает безжизненным, тусклым волосам идеальную гладкость, блеск и объем.

Консультант рубрики Наталья Хо, директор студии красоты «Макао» Фото Fotobank

Процесс

Процедура ламинирования может иметь свои особенности в зависимости от марки используемых косметических средств. Сначала на волосы наносят ламинирующий состав. Средство выдерживают на волосах в течение 20-30 минут. Затем волосы оборачивают фольгой и запаивают утюжком, или прогревают феном для создания теплой среды. Вся процедура в среднем занимает 2–2,5 часа. Как долго сохраняется результат? В среднем эффект от процедуры держится от трех до шести недель.

Для каких волос подходит ламинирование? Процедура особенно рекомендуется тем, у кого волосы недостаточно густые и пышные, повреждены, пересушены или секутся.

Можно ли делать ламинирование на окрашенных волосах? Не только можно, но и нужно. Покрытая составом для ламинирования, оболочка волос намного лучше удерживает цвет. Молекулы краски сохраняются внутри запаянного волоса и дольше не вымываются. Оттенок будет оставаться неизменно ярким и живым до тех пор, пока оболочка волос не смоется.

Что такое ламинирование? Ламинирование – это косметическая (не лечебная) процедура для волос с временным результатом. С технической точки зрения – это покрытие каждого волоса в отдельности тонкой пленкой ламинирующего состава, который запечатывает кутикулы, делает волосы гладкими и шелковистыми, сохраняет их цвет и увеличивает объем на 10-15%. 72

главный город / июнь 2014


Можно ли сочетать ламинирование и завивку волос? В принципе, эти процедуры можно сочетать, тем более что после «химии» волосы зачастую имеют слабый и безжизненный вид. Но имейте в виду: после ламинирования волосы станут объемнее и тяжелее, поэтому слабые завитки могут частично утратить форму. за волосами после ламинирования? На самом деле, какого-то особенного ухода не требуется. Вы можете продолжать использовать привычный шампунь – обычный или для окрашенных волос. Пользоваться кондиционерами и масками тоже можно, а вот шампуни и скрабы для глубокой очистки лучше отложить на будущее. Что же касается средств для укладки, то они вам вряд ли понадобятся – ламинированные волосы хорошо держат локоны и не пропускают влагу.

Реклама

Как ухаживать


бьюти-мелочи

Поцелуй солнца С наступлением лета мы стараемся как можно быстрее получить красивый золотистый загар. Но не стоит забывать, что за время, проведенное под солнечными лучами, можно поплатиться здоровьем своей кожи. Защитить ее от вредного ультрафиолета помогут солцезащитные кремы. При покупке крема в первую очередь стоит обратить внимание на величину солнцезащитного фактора, указанную на этикетке – от 15 до 60. Далее смотрим на маркировку. Солнцезащитный крем с маркировкой SPF защитит вас только от солнечных лучей типа В, которые вызывают покраснение кожи и ожог. Наличие маркировки PPD говорит о том, что крем защитит вас от солнечных лучей типа А, которые повреждают волокна коллагена и эластина и вызывают развитие меланомы. Также большой плюс к защите дает входящий в состав витамин Е – он делает кожу менее восприимчивой к ультрафиолету. Чтобы правильно выбрать солнцезащитный крем, подходящий именно вам, необходимо также знать свой фототип кожи. Их всего шесть:

1. Первый фототип характерен для голубоглазых блондинов, а также для людей с рыжими волосами и светлой кожей. Таким людям вообще не рекомендуется загорать, потому что вместо загара они чаще всего получают 74

главный город / июнь 2014

ожог. Направляясь на отдых к морю обладателям первого фототипа лучше приобрести солнцезащитный крем с максимальным уровнем защиты, например SPF-60.

2. Люди с тем же цветом волос, что и первые, но с серыми или карими глазами обладают, как правило, вторым фототипом кожи. Риск обгореть на солнце для них все еще велик, однако если в первые несколько дней использовать крем с максимальным уровнем защиты, то в последующие дни загорать можно более спокойно. После того, как на коже появится первый загар, можно пользоваться кремом с низким уровнем защиты, вплоть до SPF-20. 3. Третий фототип кожи – самый распространенный. Он встречается у светлокожих людей с темно-русыми или каштановыми волосами и карими глазами. Эти счастливчики могут загорать без особых опасений. Тем не менее, первые несколько дней пребывания на пляже им все же лучше воспользоваться солнцезащитным

кремом с максимальной защитой, а после появления первого загара начинать применять крем с индексом SPF-15.

4. Пятым фототипом обладают люди с очень смуглой кожей и темными волосами. К ним, например, относятся уроженцы северной Африки или Индии. Кожа этих людей защищена от природы, поэтому им можно пользоваться кремом от загара с самым низким уровнем защиты. 5. Представителями шестого фототипа являются африканцы. Их темная кожа вообще не требует защиты. Таким людям можно посоветовать использовать увлажняющий крем.

Правильно определив свой фототип и следуя рекомендациям специалистов, можно получить красивый загар без всякого вреда для здоровья. Главное взять с собой в отпуск весь арсенал необходимых средств по уходу за кожей, и не забыть еще раз проверить сумку перед отъездом.


мой

дом


свет

Екатерина Белоусова Директор студии света Light Home

Камерный свет настольных ламп, разнообразие текстильных абажуров , блики хрустальных подвесок… Свет – самый динамичный элемент в интерьере. Он требует от дизайнера особого искусства, но в то же время предоставляет большие возможности. Директор студии Light Home Екатерина Белоусова поделилась с нами самыми светлыми идеями. Текст Мария Громова Фото Сергей Колобов

Почему вы решили заниматься именно светом? Свет – это то, что создает настроение. Это особая эстетика, которая позволяет обыграть интерьер, не загромождая пространство мебелью или дополнительными аксессуарами. Формы и дизайн современных светильников – от классических до бионической плавности линий – потрясают воображение, вплоть до того, что многие дизайнеры выстраивают весь интерьер вокруг источников света. Какие актуальные тенденции существуют сегодня в сфере света? Определенных тенденций нет, потому что у людей очень разные предпочтения и восприятие. Единственное, что можно сказать точно – классические формы всегда остаются актуальны. А в остальном все зависит от конкретного интерьера и предпочтений клиентов и дизайнеров. Например, для детской комнаты лучше всего подойдут светильники из плекса или текстиля – благодаря своим «антивандальным» качествам и легкости в уходе. Нельзя однозначно сказать, что сейчас в моде конкретный дизайн или материалы. Конечно, в этой сфере есть свои «гиганты», производители с мировым именем, такие как Artemide, Flos, Baga и так далее, каждый из которых развивает определенное направление и регулярно представляет на выставках интересные новинки. Есть компании, которые при разработке своей продукции ориентируются именно на визуальные эффекты – отблески и тени, создаваемые светильниками в интерьерном пространстве – к ним, например, можно отнести такие фабрики, как Catellani&Smith,Terzani, 76

главный город / июнь 2014

Lumen Сenter Italia. В основном с такими светильниками работают дизайнеры, так как весьма важно найти им достойное место в интерьере.

Эти новинки пользуются успехом у хабаровских клиентов? Есть ли разница между тем, что популярно у нас и, например, в Москве? То, что предлагают московские салоны и то, что выбираем мы – это абсолютно разный подход к делу. У нас в городе немало ценителей эксклюзивных, авторских вещей со специфичным дизайном, а в Москве есть некая поточность, массовость, ориентация на то, что нравится большинству. Салоны в большинстве своем делают упор на недорогие и стандартные модели. Мы стараемся менять цвет металла и хрусталя, привозим то, что обычно можно увидеть только в каталогах. Да и по дизайну у нас с москвичами очень разные предпочтения – то, что вызывает восторг в столице, чаще всего не находит отклика у хабаровских покупателей. При этом я не могу сказать, что наш уровень в целом ниже, чем в Москве. Просто мы больше ориентируемся на итальянские шоурумы, нежели на московские. В нашем городе множество талантливых дизайнеров, которые профессионально используют в интерьере эксклюзивные вещи и предлагают смелые, креативные решения. Очень радует, что в последнее время хабаровчане стали более серьезно относиться к свету и по достоинству оценили продукцию европейских фабрик. Потому что это действительно качественные вещи, которые будут служить долгие годы и радовать своим великолепным дизайном. Хочется отметить безопасность продукции

европейского производителя – это и керамические цоколи и силиконовая защита проводов и надежные крепления и высокая пожаробезопасность. Даже лампы в таких светильниках приходится менять реже, несмотря на постоянные скачки напряжения.

В вашем салоне помимо светильников представлен большой выбор электроустановочных изделий из Европы – розетки, выключатели и так далее. Расскажите о них подробнее. Мы являемся официальным дилером компании Gira в Хабаровском регионе. Это немецкая компания, которая производит электроустановочные изделия высочайшего класса. Качество этой продукции проверенно временем, и многие хабаровчане и, в частности, дизайнеры интерьеров, уже в этом убедились. Эргономичный дизайн большинства моделей разработан с тем расчетом, чтобы ими было легко пользоваться, особенно детям и пожилым людям. Вы планируете расширять свой бизнес, вводить какие-то новые направления? Мы планируем… удивлять! Я давно уже поняла, что не стоит делать ставку на массовость, на ассортимент – вместо двух десятков «проходных» моделей мы предлагаем покупателям действительно необычные, оригинальные вещи. Многие говорят нам, что подобного они не видели больше нигде в городе.

Мы хотим и дальше радовать своих клиентов инновациями, эксклюзивным дизайном, нестандартными решениями. В мире света еще так много интересного!


Дизайнер

Мы хотим радовать своих клиентов инновациями, эксклюзивным дизайном, нестандартными решениями июнь 2014 / главный город

77


интерьер

Естественная красота Эко-стиль в дизайне интерьеров объединил в себе множество направлений. Одно из самых актуальных сегодня – скандинавский стиль. Северные просторы

Текст Максим Белоусов, руководитель интерьерной студии LUXORO Фото предоставлены производелями

Интерьеры в скандинавском стиле, как правило, имеют минимум декора и оформлены в светлых тонах, с применением простых, натуральных материалов. В северных широтах не хватает солнечного света, поэтому обстановку дома хочется насытить яркими, жизнерадостными оттенками. Такой интерьер идеально подойдет для квартир и домов, окна которых выходят на затемненную сторону и где ощущается нехватка дневного света.

Цвет

Цветовая гамма в эко-стиле должна быть максимально естественной. В ее основе – серые, белые, светлые песочные и бежевые оттенки. Яркие, сочные цвета лучше использовать акцентно и не в чистом виде, а в смешанных оттенках – например, зеленый с примесью горчичного, оливкового цвета.

Checcotti

Комод Bandeja decorat

Minotti

гостиная

Ceccotti

Кресло Star Trek

У камина

78

главный город / июнь 2014

Один из знаковых элементов скандинавского интерьера – каминная зона. Если условия или площадь не позволяют установить настоящий камин, можно создать имитацию каминной зоны – например, разложить поленья, а на них расставить множество свечей, так, чтобы расплавленный воск стекал и служил своеобразным элементом декора.

Moroso

Стол Burnt doodle


Материалы Porro

Обеденная зона

Интерьер в эко-стиле подразумевает использование натуральных, природных материалов в отделке, мебели и декоре. Главный принцип – минимум обработки. Например, дерево используется практически в первоначальном виде и обрабатывается не лаком, а маслом. Текстиль должен быть только натуральным: лен, шерсть, хлопок, искусственный мех, кожа и никакой синтетики.

Moroso

Кресло Shadowy

Baxter

Гостиная

Характерная деталь интерьера в скандинавском стиле – охотничьи трофеи на стенах. При этом совсем необязательно использовать настоящие чучела и шкуры животных – «трофеи» могут быть изготовлены из самых разных материалов: керамики, металла, фанеры, искусственного меха.

Простые вещи

Еще одной особенностью эко-стиля является то, что интересные аксессуары могут достаться вам совершенно бесплатно – их можно буквально найти на улице или на чердаке. К примеру, книжные полки можно украсить сухими ветками или небольшими поленьями – просто и очень стильно.

Реклама ООО «Бизнес Стиль ДВ»

охота


Нет подделкам

Стиль

в оригинале

Всякая красота рождает желание обладать. Особенно если речь идет о творениях знаменитых дизайнеров, чьи имена созвучны словам «стиль» и «роскошь». Но настоящие шедевры не могут стоить дешево, поэтому многие поддаются искушению заменить оригинал более доступной репликой. И неизменно разочаровываются, потому что есть вещи, которые просто невозможно скопировать. Знаменитый шезлонг LC4 – наглядное тому подтверждение.

Несмотря на то, что CASSINA ежегодно выпускает новые вариации LC4, основные детали конструкции остаются неизменными.

История

Шезлонг LC4 был разработан пионером модернизма Шарлем Ле Корбюзье в сотрудничестве с Шарлоттой Перриан и Пьером Женере в 1928 году. Поначалу современники не оценили смелости дизайнерской мысли – по их мнению, шезлонг больше напоминал медицинское кресло, нежели понастоящему комфортную мебель. Но в 1960 году компания CASSINA рискнула запустить LC4 в серийное производство, и его ждал оглушительный успех. Сегодня оригинальный шезлонг Ле Корбюзье является одним из самых знаковых и узнаваемых предметов интерьера, который без слов говорит о статусе и вкусе его владельца.

Детали

Рама шезлонга выполнена из стальных полированных труб, ножки – из стали, окрашеной в черный цвет. Основанием для матраса служит решетка из туго натянутых лент. Подголовный валик крепится к каркасу с помощью кожаного ремня. Обивка шезлонга выполнена из коровьей кожи или из шкуры пони.

Конструкция

Главной особенностью конструкции шезлонга является то, что в любом положении колени сидящего находятся на одной линии с сердцем. Эта поза считается одной из самых физиологичных и обладает сильным расслабляющим эффектом. Именно поэтому LC4 часто можно увидеть в кабинетах психоаналитиков.

80

главный город / июнь 2014

Знаки отличия

Изобретение Ле Корбюзье породило множество реплик, но подлинный LC4 можно легко узнать по фирменным знакам отличия. Их полный комплект включает серийный номер (находится на каркасе у изголовья), логотип фабрики CASSINA и автографы всех трех авторов шезлонга (на основании из черного металла). Но главный фирменный знак оригинального шезлонга Ле Корбюзье – это ощущение роскоши и стиля, которое не сможет передать ни одна реплика, как бы хорошо она ни была сделана.


Реклама Реклама ЗАОООО "ИнвестАгент" "Евро Стиль ДВ"


интерьер

Настоящие

ценности

Среди всех интерьерных стилей и направлений уникальность эко-стиля в том, что он дает возможность ощутить единение с живой природой, создать атмосферу умиротворения и покоя. В доме, выполненном из натуральных материалов, можно по-настоящему отдохнуть, зарядиться бодростью и энергией.

Без короба и наличников, скрытые двери Secret фабрики BARAUSSE являются идеальным воплощением идеи эко-стиля

Текст Майя Мурзина, директор салона интерьера «АрхИдея» Фото предоставлены производителями

Эко-стиль

В экологическом стиле есть, пожалуй, только одно правило – никакой «химии». В остальном фантазию дизайнера ничто не ограничивает. Экостиль позволяет воплощать любые идеи, экспериментировать с дизайном, цветами и фактурами, заново открывая для себя красоту и гармонию живой природы.

Двери Barausse

Межкомнатные двери Barausse полностью отвечают этой идее. Для их изготовления используются только натуральные материалы, такие как дерево, шпон, кожа, стекло и нержавеющая сталь. Многолетние традиции итальянских мастеров и новейшие технологии – секрет качества, благодаря которому продукцию Barausse знают во всем мире.

Дизайн

В природе все гармонично и нет ничего лишнего. Поэтому каждый элемент интерьера, выполненного в эко-стиле, должен идеально соответствовать требованиям окружающего пространства. Благодаря разнообразию цветов, дизайнерских решений и вариантов отделки, двери Barausse прекрасно вписываются в любой интерьер и становятся стильным акцентом, подчеркивающим концепцию стиля и безупречный вкус его обладателя

Экологичность

В своей работе компания Barausse опирается на два основополагающих принципа: защита окружающей среды и максимальная забота о здоровье человека. Для изготовления межкомнатных дверей Barausse используется только древесина из возобновляемых ресурсов, лаки и краски на водной основе и нетоксичные материалы без содержания формальдегида. Постоянные исследования качества и высокие стандарты производства делают бренд Barausse синонимом надежности и безопасности.

82

главный город / июнь 2014


Реклама ООО «АЛиния»


интерьер

В полном

объеме

Одним из самых удачных приемов, позволяющих обогатить интерьер, придать ему уникальность и неповторимость является использование барельефов.

Барельеф

Барельеф – это объемное скульптурное изображение, менее чем на половину выступающее из стены. В современных интерьерах подобные украшения чаще всего выполняются из гипса. Наряду с древесиной, гипс является экологически чистым материалом, что делает его особенно желанным гостем в эко-стиле.

Текст Елена Косарева, директор шоурума Oro Albero и студии KovaliK Фото авторские проекты дизайн-студии LUXORO

Изготовление

Есть несколько способов изготовления барельефа: это может быть лепнина, литье, или ручная резьба, которая формируется на заранее подготовленной стене. Создание барельефа вручную – довольно кропотливая работа, но результат того стоит: такое изображение невозможно повторить точь-в-точь, оно всегда эксклюзивно. Каждый проект – это авторская работа, которая выполняется в единственном экземпляре и под конкретный интерьер.

Применение

С помощью барельефа можно создать отдельное панно-картину, и украсить им пустующую стену. Также элементы барельефа прекрасно смотрятся в отделке каминов. Декорирование ниш при помощи рельефа в комбинации с подсветкой позволит создать неповторимые образы, а свет подчеркнет объемность изображения. Рельефными изображениями можно украсить дверные проемы, создать имитации окон и дверей, а также, например, полочкиобманки со старинной посудой, которые станут отличным украшением для кухни.

Свет и тень

В отличие от декоративной росписи, барельеф можно не выделять цветом – рисунок будет проявляться за счет игры теней, особенно при искусственном освещении. Вы можете сами решить, хотите вы акцентировать внимание на декоре в данный момент или нет – для этого достаточно всего лишь включить подсветку.

Тематика

Выбор сюжетов для барельефа в эко-стиле поистине безграничен. Это может быть панорама города, пейзаж, сложные флористические композиции, геральдические элементы, портрет, абстракция, имитация ковки и так далее. В спальне хорошо будет смотреться барельеф на тему любви, цветов, ангелов. А для детской комнаты подойдут изображения эльфов, фей и сказочных замков. 84

главный город / июнь 2014


Реклама ООО "Золотое дерево ДВ"


интерьер

На лоне природы В настоящее время в различных странах мира эко-стиль является одним из самых востребованных и популярных направлений интерьерного дизайна, благодаря возможности приблизиться к природе при оформлении своего жилого пространства.

Текст Ольга Бердникова, директор салона «Апартамент»

эКО-сТИЛЬ

Основной принцип эко-стиля – максимальное использование натуральных, экологически чистых материалов, которое позволяет создать в доме максимально безопасную обстановку, поддерживающую здоровье и настроение всех жильцов.

Обои

Если рассматривать в этом контексте стеновые покрытия, и в частности, обои, то этим требованиям максимально соответствуют рулонные покрытия из джута, сизаля, бамбука и камыша на бумажной основе, окрашенные натуральными красками. Такие обои можно назвать именно экологически чистыми, а не просто экологически безопасными.

Плюсы

Плюсы таких покрытий очевидны, а из спорных «минусов» можно назвать то, что при монтаже стык в стык, шов будет заметен, так как материал произведен, как правило, вручную и каждое волокно уникально, поэтому состыковать их единым переходящим монолитом просто невозможно. Стык можно закрыть декоративной планкой из дерева или бамбука, или же оставить в первоначальном виде – это подчеркнет натуральность и уникальность материала. 86

главный город / июнь 2014

использование натуральных, экологически чистых материалов, позволяет создать в доме атмосферу природной среды


Цвет

Приоритетная цветовая гамма эко-стиля – все природные цвета и оттенки. Доминируют в таких интерьерах коричневая и зеленая палитра, связанные с гаммой растений и земли. Популярны цвета соломы, натурального камня, песка, оттенки молока и вечернего неба. В некоторых помещениях, например, в детских комнатах и спальнях, могут использоваться цветочные мотивы, но лишь в ограниченных количествах. Природные тона активно разбавляются любыми оттенками белого, бежевого и бледно-зеленого.

Необязательно использовать только лишь натуральные материалы, которые порой довольно дороги. Стены можно оформить обоями натуральных природных тонов. Конечно, лучше, если это будут бумажные или флизелиновые обои. Также нельзя забывать и о текстильных обоях, которые полностью производятся из натуральных полотен: ситца, шелка или жаккардовых тканей. Для обозначения природной тематики можно подобрать обои с рисунками листвы, стеблей или фотообои с профильным сюжетом.

Реклама ООО "Апартамент"

МАТЕРИАЛЫ

июнь 2014 / главный город

87


проект

Эко-минимализм Дизайн интерьера в стиле эко-минимализм для двухэтажного таунхауса с третьим мансардным этажом.

Елена Барышева Руководитель проекта, директор студии

Маргарита Ветрюк Автор проекта, дизайнер студии

Своеобразная атмосфера в интерьере создается при помощи контраста между грубым бетоном, гладкими окрашенными стенами и натуральными материалами

Концепция

Интерьер предназначен для семьи из четырех человек. Основная задача – создать комфортное, функциональное пространство для жизни. При этом оно должно быть необычным, современным, со множеством «фишек» и нестандартным подходом к решению пространства.

Планировка

Открытая планировка позволяет дневному свету беспрепятственно проникать в самые отдаленные уголки на всех уровнях дома. В отделке доминируют простые материалы, включая бетон, дерево, натуральный камень и стекло. Интерьер таунхауса напоминает многочисленные гигантские полки, сменяющие друг друга и образующие функциональные блоки.

Ванная

Санузел интересен по сдержанной цветовой гамме: мягкий серый керамогранит с бесшовной стыковкой поддерживает дерево светлого оттенка, а в качестве ярких акцентов, разбавляющих пастельную гамму, выступает черная раковина-чаша и темно-серая мозаика на стене, маскирующая дверь.

Гостиная

Гостиная со вторым светом и камином – это своеобразное сердце дома, здесь много света и воздуха, здесь собирается вся семья, здесь принимают гостей. 88

главный город / июнь 2014


Гараж

При въезде в гараж включается светодиодная линейная подсветка встроенная в пол, освещающая зону парковки авто. Необычно решение соединить гараж и кухню окном в стене. В простенке установили кашпо с подсветкой, в котором можно выращивать зелень для стола.

Гараж

Гостиная вид с кухни, гараж

Спальня хозяев

Вид на лестницу, ведущую в мансарду

Реклама ООО "Компания Право-медиа"

Детская


Реклама


семья

и дети


личный опыт

Мария Белякова Воспитатель детского сада «Лунтик» Принято считать, что основы воспитания закладываются в ребенке главным образом в школьные годы. Но на самом деле все начинается гораздо раньше – в детском саду, поэтому на воспитателя, работающего с малышами, ложится действительно большая ответственность. Каким нужно быть человеком, чтобы ее оправдать? Наша героиня знает ответ на этот вопрос. Текст Ксения Коновалова Фото Сергей Колобов

Как вы находите общий язык с детьми? У вас есть какие-нибудь профессиональные секреты? Секретов, думаю, нет. Просто я очень люблю детей. Вообще, отношения с ними строятся, скорее, интуитивно, потому что к каждому ребенку нужен свой подход. Но главное в любом случае – любовь. В чем отличия частного детского сада от муниципального и есть ли они? Наверное, в частном учреждении воспитателю меньше приходится работать с документами, и он может больше времени уделять работе с детьми. В муниципальном садике нужно параллельно заниматься бумажной волокитой, поэтому занятия приходится сильно ограничивать по времени. А в частном садике ты весь день проживаешь с детьми, практически ни на что не отвлекаясь.

Приходилось ли вам сталкиваться с «неуправляемыми» детьми? Что вы делаете в случаях, когда ребенок не слушается и не желает подчиняться правилам группы? Подход можно найти к любому ребенку, но для этого нужно время. Зачастую даже недели не хватает, нужно хотя бы месяц понаблюдать за ним, понять его характер. Например, в моей группе была одна девочка, которая неделю приходила в садик, садилась на стульчик и молчала, ни с кем не общалась – а сейчас присмотрелась к ребятам и уже со всеми играет. Когда ты знаешь, что представляет собой ребенок и чего от него ждать, это помогает избегать конфликтов. Но это не значит, что в обращении с детьми нужно всегда быть мягким. Строгость

92

главный город / июнь 2014

в воспитании тоже должна присутствовать, но важно применять ее обоснованно. Нужно не просто отругать, а объяснить, что так делать нельзя. Дети на самом деле достаточно умны и если вовремя не проявить жесткость, то они будут думать, что правила можно нарушать постоянно. Кроме того, если они увидят, что кого-то одного не наказали за проступок, то начнут повторять за ним, потому что если ему можно, то и им, значит, тоже. В период адаптации в коллективе любой ребенок может провоцировать взрослых на конфликты, проверять границы дозволенного, поэтому строгость, безусловно, нужна.

Что должен знать и уметь воспитатель? Достаточно ли среднего педагогического образования, чтобы работать с малышами, или это требует каких-то дополнительных навыков? Конечно, педагогическое образование мне очень помогает. Но основную роль играет опыт, который получаешь в процессе работы. Теоретические знания – это только фундамент, то, от чего отталкиваешься и благодаря чему понимаешь, как можно себя вести с детьми, а как нельзя. Но каждый ребенок – особенный и описать поведение всей группы одной теорией невозможно. Поэтому личный опыт стоит на первом месте. Есть мнение, что у каждого педагога так или иначе появляются «любимчики». Как вы думаете, это нормально, или такого в принципе не должно быть? Мне кажется, все дети, с которыми ты работаешь, со временем становятся любимчиками. Но я стараюсь не выделять кого-то одного. Просто в плане занятий с кем-то легче работать, а кем-то сложнее. Наверное, на каждом занятии

у меня есть скорее не любимчик, а лидер, которого я стараюсь «поставить» в группе так, чтобы на него равнялись другие ребята. Можно даже сказать, что я перекладываю на него небольшую часть работы воспитателя.

Чем отличается работа с дошкольниками от работы с детьми более старшего возраста? В работе с более старшими детьми у педагога больше возможностей, они уже многое умеют. У малышей, например, плохо развита моторика, им нужно все объяснять в подробностях. А дети постарше, как правило, работают по принципу подражания: достаточно одного слова и они смогут правильно сделать то, что от них требуется. На что нужно обратить внимание родителям, выбирая детский сад? Можно ли «на глаз» определить хорошего воспитателя? Нет, с первого взгляда абсолютно точно нельзя давать оценку ни детскому саду, ни воспитателям. Я думаю, нужно дать ребенку какое-то время походить в выбранный вами садик, понаблюдать, с каким настроением он оттуда возвращается. Не стоит принимать решение на основании того, как персонал общается с вами лично, или с ребенком в вашем присутствии. Когда родителей с порога встречают слишком уж приветливо и хорошо, то, это, на мой взгляд, даже подозрительно и заставляет задуматься. Какими качествами должен обладать педагог? Самое главное – он должен любить детей. Даже если поначалу чего-то не умеешь, это не страшно – всему можно научиться, если ты действительно влюблен в свою работу.


Личный опыт

июнь 2014 / главный город

93


дети

отцы и дети Размышляя о том, какую роль играет отец в воспитании ребенка, я позвонила своему другу, который уже четыре года воспитывает сына один, и спросила его об этом. Он ответил, что в первую очередь отец должен подавать ребенку хороший пример. Это обязательное условие, даже если ради этого приходится многое в себе изменить. Мне кажется, это очень правильная позиция.

Консультант рубрики Наталья Митякина, преподаватель кафедры социальных дисциплин ГМУ, семейный психолог

Текст Ксения Коновалова Фото Fotobank

Фигура отца была, есть и будет очень важной в процессе воспитания независимо от пола ребенка. Хотя в обществе есть стереотип, что мальчику больше нужен отец, а девочке – мать. Это актуально, но лишь когда речь идет о половой идентификации, то есть когда мальчик идентифицирует себя с отцом, а девочка с мамой. Но я могу сказать, что девочка также нуждается в отцовском воспитании. К сожалению, в последнее время все больше случаев, когда мать воспитывает ребенка одна. В такой ситуации для нее, в первую очередь, важно признать тот факт, что они с мужем расстались, и ни в коем случае не брать на себя множество ролей: например, утром она суровый и строгий отец, а вечером – заботливая и нежная мама. Когда женщина берет на себя такую непосильную ношу, это часто приводит к стрессам или депрессии, которые могут отразиться на малыше. Само по себе количество людей вокруг ребенка не имеет значения – важно качество воспитания, которое они дают: можно окружить его десятком человек, но толку от этого будет ноль. Другое дело, что если женщина одна воспитывает сына, ему очень сложно идентифицировать себя в плане пола, потому что никто не подает ему пример того, каким должен быть мужчина. В этом случае можно начать с малого: возьмите любую книгу, где описывается какой-либо герой, и начните объяснять ребенку, что это – мужчина и он имеет определенные качества, например, мужественность, ответственность за семью и детей. Объясните сыну, что когда он вырастет, то будет таким же, как этот герой. Помимо этого, можно отдать его в ту сферу дополнительного образования, где есть взрослый мужчина, который будет подавать ему пример – например, на футбол или хоккей. Но тут, конечно, нужно учитывать интересы ребенка. Полное отсутствие мужского воспитания для ребенка любого пола зачастую приводит к печальным последствиям. Основываясь на личном опыте, могу сказать, что девочки, выросшие без отца, подвержены частым депрессиям, очень неуверенны в себе и несут некую обиду на мужчин, которую, скорее всего, может даже неосознанно, заложила в них мать. Мальчишки тоже вырастают какими-то забитыми, не

94

главный город / июнь 2014

умеющими смотреть на мир «широко», как это свойственно мужчинам. Если у них на пути встают какие-то препятствия, они, как правило, теряются и предпочитают убежать от проблемы, а не решать ее. Еще один важный вопрос, который рано или поздно встает перед каждой матерью-одиночкой: как объяснить ребенку, где его отец? Здесь, я думаю, лучше всего сказать правду. Но следует учитывать психологические особенности ребенка, подумать, как он воспримет эту информацию. Дети бывают разные: с некоторыми уже в 4 года можно разговаривать как со взрослыми и даже нужно это делать, потому что реалии должны быть реалиями. Такому малышу можно объяснить, что да, мы с папой расстались, но он по-прежнему тебя любит. Хотя стоит сказать, что некоторые мужчины, к сожалению, часто забывают о своей ответственности перед детьми, и в таком случае женщине необходимо «отключить» свою гордость и периодически звонить отцу, напоминая о том, что у него есть ребенок. Если же мужчина наотрез отказывается об этом вспоминать, то проще всего, наверное, сказать малышу, что папа уехал – это будет менее травматично. Помимо «настоящих», биологических отцов проблемы могут возникать и с отчимами. Очень часто ко мне приходят матери, которые говорят, что они остались одни и поэтому им нужно срочно выйти замуж – ради ребенка. У меня сразу возникает вопрос: зачем спешить? Во-первых, выходя замуж, нужно быть уверенной, что новый мужчина примет вашего сына или дочь как родного. На это готовы далеко не все, поэтому сперва нужно поговорить с кандидатом в мужья не только о ваших дальнейших планах на жизнь, но и о том, что теперь вас трое, а это значит, что он берет ответственность и за вашего ребенка в том числе. Во-вторых, важно дать мужчине время адаптироваться: не стоит сразу же заставлять его называть ребенка сыном или дочерью. Так же и с малышом: он сам должен назвать мужчину папой, а не потому что мама так велела. Если же у него не получится, значит, ваш муж до конца жизни будет для него Виктором Ивановичем, и ничего ужасного в этом нет.


дети Если отчим и ребенок никак не могут найти общий язык, значит, скорее всего, кто-то из них показывает свою эгоистическую направленность. Маленькие дети любят и умеют «проверять» взрослых, создавая различные конфликтные ситуации, и родители зачастую попадаются на эту удочку. Как известно, у человека первая реакция – защитная, и мужчина так же может начать защищаться, возможно грубо, агрессивно, показывая ребенку, кто в доме хозяин. В таких случаях женщине важно иметь терпение и мудрость, чтобы сохранить мир в семье. И не стоит бояться обращаться за помощью к психологу, потому что с одной стороны это специалист, который может дать грамотную консультацию, а с другой – совершенно чужой человек, которому можно рассказать обо всех своих страхах и опасениях, что не всегда возможно сделать с близкими родственниками. А если конфликт разрешить невозможно, важно понимать, что это еще не конец света. Отец в семье – это, конечно, хорошо, но важен не сам факт его наличия, а качество воспитания, которое он даст ребенку.

июнь 2014 / главный город

95


Реклама


мир

вокруг


путешествие

Трасса

М-58 «Амур»

Текст и фото Григорий Лейзенберг

История дороги и моих поездок по ней.. Байкал: начало пути

В начале 2008-го года у меня наконец-то появился помощник в работе и попутчик в путешествиях. Алексею я отдал предпочтение среди отобранных для меня отделом кадров кандидатов. А звонки по устройству на должность младшего путешественника были от десятков желающих колесить в рабочее время по Сибири и Дальнему Востоку без какой-либо конкретной цели. Я не знаю, почему выбрал именно Лешу. Алексей был строптивым, не поддающимся управлению парнем. И не таким тщательным в сборах, как мне бы хотелось. Так, например, однажды мы оказались вдвоем у подножья горы Пидан, в известном во всем мире мистическом месте на юге Приморья.

Отрывки из рассказа. Полный текст можно прочитать в блоге автора http://leyzenberg.blogspot.com

98

главный город / июнь 2014

Предстоял нелегкий подъем на странную вершину, принимающую к себе людей весьма избирательно. Я случайно заглянул в лешин рюкзак. Там было пусто! Ни еды, ни питья, ни посуды! Моему возмущению не было предела! Не знаю, откуда, он тут же принес булку хлеба – скорее всего утащил из кабины водителя сопровождающего нас автомобиля. Еще через несколько минут мой помощник нашел несколько старых пустых консервных банок и смастерил из них ложки, вилки и чашки. А уж чистой воды было кругом полно! По возвращению домой с Пидана я сообщаю своему Санче Пансе: «Готовься, через неделю идем на озеро Ханка». Леша ответил сразу: «Не поеду, зачем мне это? В этом болоте сейчас комары величиной в человеческий палец! Что я, совсем дурак? Да я лучше на Байкал завтра поеду!» Через три дня ровно в 14.00 мы с ним вдвоем отъезжали в сторону Великого Озера.


путешествие В дороге

Если говорить о ландшафтах М-58, то после весьма скучного и не интересного интервала до Еврейской столицы, дорога преображается. Я бы даже назвал некоторые открывающиеся панорамы, ну, например, хребтов Малого Хингана, Еврейскими Альпами, если бы не убогость дальневосточных рабочих поселков. Дорога неуклонно идет на север, и постепенно это становится заметным. Увеличивается количество хвойных деревьев, появляются сосны, – их ведь нет в Хабаровском крае, разве что искусственные посадки. Но, что самое интересное, облака становятся все ближе. Это настолько необычное зрелище – нависающие над тобой облака, что просто поражает воображение. В одном месте мне даже показалось, что я каким-то чудом уже оказался у цели – озера Байкал, так необычно играли облака. Сама же дорога пустынна, трасса ведь новая. Но заправок, придорожных кафе и мотелей вполне достаточно. Для меня стало уже традицией делать остановку в районе местечка Архары, на стыке двух дорог.

Бурейские водопады

Старенький Ниссан Датсун надсадно кряхтел, как будто чувствовал, что это его последняя поездка. Забегая вперед, скажу, что так оно и было. Датсуна своего я любил, но ездил он неважно и медленно.

Волочаевка

Первая достопримечательность на пути «в Москву» – это станция Волочаевка. Раньше я неоднократно заезжал на знаменитую Волочаевскую сопку. Помните песню «Штурмовые ночи Спасска, Волочаевские дни»? На самой горе сегодня очень неуютно. Не спасает даже недавно выстроенная часовня. Но в свою последнюю поездку я все же обнаружил для себя пару достопримечательностей. Во-первых, это водонапорная башня. В начале апреля она была покрыта толстым слоем льда, и даже мне, неопытному фотографу, нетрудно было сделать снимок, похожий на что-то вроде замерзшего водопада. Плюс я зашел на станцию Волочаевка и сделал несколько превосходных кадров «лихих эскадронов приамурских партизан».

Недалеко от Архары еще один центрразвилка. Это очень известное место. Здесь, на берегу одного из крупных притоков Амура, Буреи, стоит большая стела с надписью «Москва – Владивосток», и каждый проезжающий считает своим долгом остановиться и запечатлеть себя для потомков. А еще через несколько километров вправо идет ответвление к поселку Талакан. Там находится главная плотина каскада Бурейских гидроэлектростанций. Красота неописуемая! Огромные потоки воды, несущиеся сверху вниз сквозь турбины, и все это в лучах радуги. Потрясающе! Подобное зрелище я видел только на южноамериканском водопаде Игуасу. Радуга манит и притягивает к себе, и... я пошел к ней, не заметив таблички – вход строго по пропускам. Конечно же, меня задержала охрана. Заставили писать объяснение. Уже тогда я, сын шофера и «экономистки», неудавшийся врач, меломан, немного бывший фарцовщик и предприниматель без образования, впервые подписал документ фразой «Григорий Лейзенберг, писатель и путешественник». После своего освобождения я тщательно объездил очень даже цивильный поселок Талакан, поговорил июнь 2014 / главный город

99


путешествие с рыбаками, безуспешно бросающими свои лески с грузилами и крючками в бурные воды «послеплатиновой Буреи» и горестно сетующими на то, как ловилась рыба до построения гидроэлектростанции. Съездил я и на Бурейское море, то есть «доплатиновую Бурею», где рыбаков не было, но присутствовал другой примитивный бизнес – из огромного моря-озера вылавливали плывущий лес, пилили его и грузили как дрова на маленькие японские грузовички. Это было странно, ведь кругом дешевая электроэнергия! Узнал я и весьма важную для меня, путешественника, новость, что после лютых январских морозов можно по замерзшему морю добраться до верховьев Буреи и даже до поселков Чегдомын и Ургал. Тогда я эту информацию не оценил, но теперь, после того, как мне довелось в апреле 14-го года преодолеть по льду почти все озеро Байкал, я не на шутку полюбил зимники.

Забайкалье

А мы продолжаем наш путь по М-58. После отворотов на сравнительно большие города области Белогорск, Свободный и Шимановск дорога становится малоинтересной. Заслуживают внимание несколько отворотов. Это дороги на город Зею с Зейским водохранилищем, город Февральск на северо-восток, в сторону БАМа и дальше. Руки так и чешутся повернуть руль туда и окунуться в неизведанное, и, Бог даст, когда-нибудь это случится. После Невера дорога «на Москву» идет уже не на север, а на запад. Появляется участок пути, где практически отсутствуют кафе, мотели, населенные пункты, а главное, заправки, и мы на этом чуть не попали. Спасла заготовленная заранее двадцатилитровая канистра с бензином. Природа с уходом из Амурской области в Забайкальский край меняется, становится как-то поуютней. Может быть это связано с тем, что примерно на пересечении двух областей раньше находилась граница, после которой русским людям до 1858-го года запрещено было идти на восток. Но не только в этом дело. Просто в Забайкальском крае как-то покрасивей 100

главный город / июнь 2014

сам ландшафт. Появляются довольно крупные горные реки, несущие свои воды в Амур в его верхнем течении. Среди них выделяется гордый Амазар, являющийся прообразом Угрюм-Реки – так называется одно из самых известных произведений о сибирской глубинке. Далее справа идет отворот в город Могочу, славившийся в прошлом своими золотыми запасами, а также своими отрицательными температурами зимой. Есть даже поговорка про разницу между городами Могоча и Сочи. А еще с этого относительно нового участка трассы открываются великолепные панорамы на окружающие холмы и саму дорогу. Мы доехали до великих, не боюсь этого слова, забайкальских степей, растянувшихся вдоль дороги более чем на тысячу километров. Столица восточной части Степного края – поселок Чернышевск. Сверху населенный пункт кажется бескрайним и внушительным. Назван он в честь великого русского революционера доленинской эпохи, многие годы отбывавшего ссылку, но не здесь, а в других местах Восточной Сибири. Сегодня Чернышевск прославился тем, что здесь наконец-то обнаруживается спасение современных путников – нормальная заправка.


Нерчинск

прослойка купцов-промышленников, одним из ярких представителей которых являлся Михаил Дмитриевич Бутин, золотопромышленник и меценат. Бутин построил красивейший по тем временам Дворец, назвав его «Палаццо». Он сохранился до наших дней, но мне посчастливилось увидеть его лишь снаружи. А внутри дворца сегодня расположился Нерчинский музей, где в частности хранятся самые большие в мире зеркала из Венецианского стекла, купленные купцом на знаменитой Парижской выставке 1878-го года (помните, что как раз тогда была построена в связи с этим событием Эйфелева башня?). Нужно сказать, что Палаццо – не единственный красивый дом в Нерчинске, их несколько, причем данная архитектура очень необычна и совершенно не похожа на другие города Восточной Сибири, но все это так не вяжется с окружающей убогостью.

Где мы еще успели побывать? На реке Шилка, с которой берет начало Амур. А еще я помнил названия нескольких радоновых курортов, на которые ездил отец, и решил взглянуть хотя бы на один из них – Ургучан – он находился на доступном расстоянии. Мы возвращались на «Федералку». В Чите М-58 заканчивалась, уступая свое место не только продолжению Московского тракта, трассе номер 55, но и другим дорогам Забайкалья, Прибайкалья и Северобайкалья. Мы их тоже прошли, о чем я расскажу в другой раз.

Реклама ООО "Парагон Тревел"

До Читы, родины моих родителей и родителей их родителей, остается всего 300 км. Отличная дорога, прекрасная погода, великолепные пейзажи почти альпийских лугов, огромные табуны забайкальских скакунов, уединенные фермы в степных долинах – все это мне довелось наблюдать осенью, а в апреле, как я уже писал, картину портят пожоги, превращающиеся в пожары. По дороге есть несколько отворотов налево на юг, в глубинку Читинского края. Заезжали мы и туда. Остался в памяти великолепный городок Нерчинск, бывшая многовековая столица Забайкалья. В Нерчинске нас ждали настоящие дворцы. Откуда они там взялись? Все очень просто. В конце XIX и начале XX века вся Сибирь переживала золотое время. Появилась богатая


путешествие

Давай путешествовать в Гонконг!

Как только его не называют – азиатское чудо, жемчужина Востока... Гонконг – один из немногих мегаполисов мирового значения, расположенный относительно близко к Хабаровску – всего 5 часов перелета. Чем интересен этот азиатский «дракон» нам поведал путешественник Дмитрий Куликов.

Текст и фото Дмитрий Куликов, бизнесмен и опытный путешественник

Больше фотографий с рассказами о Гонконге и других странах смотрите в инстаграм-аккаунте @oktagon и по хештегу #давайпутешествовать.

Есть мнение, что Гонконг – это азиатский Нью-Йорк. Небоскребы, бутики, ритм жизни – действительно, все очень похоже.

Чтобы насладится видами, из аэропорта лучше ехать на втором этаже рейсового автобуса.

И

102

Трамваи в Гонконге тоже двухэтажные, что придает им слегка игрушечный вид. главный город / июнь 2014

На фото – футуристический LIPPOцентр, или «деревья коал», так как здания напоминают стволы с коалами.

Гонконг построен по принципу фен-шуй.

Правильный дом должен иметь отверстие, в которое может пролететь дракон!

!

сно

ре нте


путешествие

Для первой экскурсии лучше всего использовать Big Bus Tour – двухэтажные экскурсионные автобусы с гидами на русском.

Самая известная лодка в ЮВА – джонка Aqua Luna. Каждый вечер она выходит в экскурсионное плавание.

Пешеходные путепроводы на уровне второго этажа настолько распространены, что можно обойти часть Гонконга, не спускаясь вниз.

Гонконг – это магнит для гурманов. Здесь все очень вкусно, как в дорогих ресторанах, так и в уличных харчевнях. Этот бассейн лучшего островного отеля Island Shangri-La находится на восьмом этаже, откуда открывается вид на известные здания Гонконга. На набережной Коулуна регулярно ставится огромная инсталляция очередного голливудского блокбастера.

Классический вид на Гонконг с Пика Виктории. В период наплыва туристов сюда лучше добираться на автобусе 15B.

Жемчужина бедного района Абердин – плавучий ресторан Jumbo Kihgdom.

Среди небоскребов можно найти и остатки колониальной английской архитектуры, что придает Гонконгу особый лоск. июнь 2014 / главный город

103


авто

Рабочий

Драйв

Текст Виталий Морозов, заместитель директора MorozAvto Фото Fotobank

Эта статья о людях, которые любят свою работу, и которые проводят большую часть рабочего времени за рулем своей машины. Этот ежедневный рабочий драйв незнаком офисным служащим, уже осточертел таксистам, но для наших героев он является любимым атрибутом рабочего процесса… «Движение – жизнь» – главный девиз этих людей, потому что для них оно не прекращается ни на минуту, а короткие перерывы на обед, бумажную волокиту и прочее настолько заряжены энергией дня, что расцениваются как временное сбавление темпа, за которым снова последует ускорение. Именно автомобиль, за рулем которого совершается этот каждодневный подвиг и позволяет им ежеминутно ощущать это движение. К такому автомобилю особые требования и для каждого водителя они свои. Доставка хозяина на работу и обратно, плюс воскресный шопинг – это задача-минимум, не требующая особых характеристик, с которой справится любая машина, от миниатюрной малолитражки до полноразмерного джипа. Для автомобилей такси с их непосильной задачей всегда оставаться на ходу и одновременно экономить деньги хозяина, основными характеристиками были и остаются выносливость и экономичность. Лучше всего этим требованиям соответствуют гибриды Toyota Prius и Honda Insight. Вышеприведенные примеры – это крайние случаи наиболее щадящей и наоборот интенсивной эксплуатации автомобилей. Для людей, проводящих полдня за рулем, в плотном графике рабочих поездок, требования к автомобилю не ограничиваются выносливостью и экономичностью, а уходят глубже в специфику любимой 104

главный город / июнь 2014

работы. Так, к примеру, для торговых агентов оптово-розничных компаний, в обязанности которых, кроме прочего, входит доставка мелких партий товара, автомобиль становится небольшим грузовым фургоном, вместительность которого выходит на первый план. Лидером в этом направлении уже многие годы остается Toyota Probox и ее более крупные собратья.

номерно передается партнерам на важных деловых встречах. Порой такие машины заменяют собой целый офис, в котором можно эти встречи и проводить. Для всех этих людей, ценящих каждую минуту рабочего дня, находящихся в постоянной гонке за результатом, важность и значимость автомобиля сложно переоценить. Вся их работа основывается на мобильности, неотрывности от рабочего процесса и его бесперебойности. Эта «автомобильная

Представители компаний, которым не нужно перевозить товар, бизнесмены, предприниматели, служащие, находящиеся в постоянном движении между клиентаДля людей, проводящих ми, поставщиками, точками сбыта, государственными полдня за рулем, в плотном органами и другими пунктаграфике рабочих поездок, ми назначения, выбирают совершенно другие автомотребования к автомобилю не били. Для одних, например, это малолитражки, которые ограничиваются выносливостью удобно парковать в «переи экономичностью груженном» городе – среди них особенно популярна легендарная Toyota Corolla во всех зависимость» попросту незаметна, повариациях кузова. Для других это ка все исправно работает, но в случае паркетники и кроссоверы, получившие поломки или ДТП наступает настоявсеобщее признание за абсолютную щая трагедия, а ее последствия могут универсальность применения. Для оказаться фатальными для работы. Но тех, кто привык к высокому уровню в любой ситуации всегда есть решения, комфорта, это седаны бизнес-класса, чтобы оставаться «на коне», сохранять начиная от Toyota Camry, роскошные мобильность и получать невероятное джипы Toyota LC Prado, придающие удовольствие от вождения. Главное не владельцу статус и дополнительную терять тот самый рабочий драйв, котоуверенность в себе, которая закорый делает нашу жизнь ярче.


панкратион

Кубок мэра 17 мая в «Платинум Арене» прошел очередной Кубок Мэра по современному панкратиону. Вице-президент всемирного совета по абсолютным поединкам (W.A.F.C.), директор федерации «Современный панкратион» Дмитрий Коньков поделился с нами своими впечатлениями о прошедших боях и прокомментировал наиболее яркие моменты турнира.

В целом турнир оправдал ожидания и получил высокую оценку присутствовавших гостей.

В первом из рейтинговых боев у нас произошла замена. По плану в нем должны были встретиться чемпион мира по самбо Исмаил Алиев и французский боец Серж Дали. Но по непонятной причине французам не дали визы. Поэтому мы решили дать шанс другим талантливым бойцам. Для Александра Белых – спортсмена родом из маленького городка Заветинск –этот бой стал хорошей возможностью показать своему тренеру и всем нам, на что он способен. А вот Алексею Шаповалову, вопреки ожиданиям, это не удалось. Пробел в партере помешал ему раскрыть свой потенциал и дать хороший бой Шамилю Абдуллаеву.

Эльнур Агаев давно мечтал появиться в восьмиугольнике «Платинум Арены», и после его недавней зрелищной победы на Сахалине мы решили предоставить ему такую возможность. В результате мы испытываем искреннюю гордость за то, что наш ученик оправдал надежды и

Текст Дмитрий Коньков, вице-президент всемирного совета по абсолютным поединкам, директор федерации «Современный панкратион» (МFP)

провел хороший, грамотный бой. Оппонентом Гаджи Зайпуллаева должен был стать Данила Кузьмин, чемпион мира по панкратиону из Челябинска. Он не смог участвовать в турнире, и вместо него приехал Захар Марзоев. Но челябинцы явно не рассчитали свои силы, потому что превосходство Гаджи над его соперником было очевидным.

ды. До сих пор среди болельщиков слышны крики, что его засудили, но это, конечно, не правда. Бойцы были почти равны, но американец оказался чуть лучше – поэтому судьи приняли честное решение и отдали победу ему. Мы никогда не будем никого засуживать, это не в наших правилах. Мы за честный спорт.

Поединок, который нас больше всего расстроил – Рустам Богатырев против Дэвида Гомеза. Рустаму не хватило всего нескольких ударов для побе-

Главный бой вечера – наша большая гордость. Я считаю, что на данный момент это лучший бой Евгения Ерохина. Даже Федор Емельяненко не смог так быстро разобрался с Бреттом Роджерсом, как это сделал он. Ерохин просто не оставил американцу никаких шансов. Надеюсь, это рождение новой звезды.

Для Алексея Полпудникова его поединок с Мурадом Мачаевым должен был стать экзаменом на бойцовскую зрелость. И, к сожалению, он этот экзамен не сдал. Была поставлена задача провести бой в стойке, удержать соперника от прохода в ноги. Это бойцу не удалось, и я считаю, что его поражение – результат недоработки всего тренерского состава. Тем не менее генеральный продюсер FightNights Камиль Гаджиев дал высокую оценку этому поединку, и на сегодняшний день Алексею уже предложен бой с Рамазаном Курбанисмаиловым на турнире, который состоится 11 июля в Москве.

Победа новосибирца Михаила Царева в поединке с Ксавьером Фоупа-Покам, на мой взгляд, была совершенно оправданной. Ксавьер так долго побеждал в Хабаровске, что его славу должен был кто-то развенчать. На Дальнем Востоке пока еще нет бойцов такого уровня, поэтому мы пригласили звезду Bellator, Царева. Он приехал не один, а с женой, которая сопровождает его на всех турнирах. Было очень трогательно видеть такую заботу и поддержку.

июнь 2014 / главный город

105


авто

Хабаровский

прокат автомобилей абаровском аэропорту Теперь и в Х

Теперь у хабаровчан появилось представительство проката автомобилей компании «МорозАвто» в еще одном районе города, Железнодорожном. А у гостей города появилась возможность арендовать автомобиль в надежной проверенной хабаровской компании с первых шагов по хабаровской земле. 1 мая 2014 года компания «МорозАвто» открыла фирменную стойку проката автомобилей в Хабаровском аэропорту. Это значит, что теперь приемка и выдача прокатных автомобилей в аэропорту происходит бесплатно и более не является платной выездной услугой. Автомобиль можно арендовать сразу же по прилету в Хабаровск, не выходя в город, в самом зале прилета. Воспользовавшись планшетом, установленным на стойке, можно ознакомиться с договором аренды, изучить весь парк автомобилей с подробными фотографиями, описанием и тарифами. Вопреки мнению о том, что в аэропорту услуги дороже, все тарифы на аренду автомобиля от «МорозАвто» едины, вне зависимости от местонахождения представительств компании. 106

главный город / июнь 2014

Аренда автомобиля без водителя – это современное решение проблемы мобильности. Находится ли ваш автомобиль в ремонте, или вы оказались в командировке в другом регионе, автомобиль на прокат позволит вам не выпасть из жизненного ритма и всегда оставаться «на коне».

В Хабаровске эта услуга, представленная компанией «МорозАвто», оказывается на высочайшем уровне, в комфортных условиях, в разных районах города и имеет настоящий дальневосточный колорит – современные японские автомобили «Тойота», только с правым рулем.


авто

Хабаровский Аэропорт Терминал внутренних авиалиний Зал прилета 8-924-101-79-79 Хабаровск, Тургенева, 73, офис 5 (4212) 45-22-52

Реклама ООО "МорозАвто"

Хабаровск, Шевчука, 22Г (4212) 77-22-53 www.morozauto.ru

в центре города

в индустриальном районе

июнь 2014 / главный город

107


в свете событий

Сладкий

праздник 27 мая, в свой День Рождения, кондитерская «Деккер» открыла двери для старых и новых друзей Гости смогли насладиться давно полюбившимися пирожными и выпечкой «Деккер», а также отведать десерты, приготовленные по совершенно новым рецептам. Главным событием вечера стал мастер-класс по украшению тортов и пирожных, который провел один из кондитеров заведения. А в завершении всех ждал самый сладкий момент – чудесный праздничный торт!

108

главный город / июнь 2014


в свете событий

Вкусные

истории 16 мая в магазине элитных товаров Bohemia прошла презентация Кулинарной школы Михаила Набережного Презентация была выстроена в форме открытого урока – своими знаниями с гостями поделились хабаровские маэстро кулинарии. Михаил Никулин, шеф-повар ресторана Олимпик, приготовил замечательную брускетту с моцарелой, бизиликом и артишоками. Специалист по азиатской кухне Даниил Ли сделал тартар из семги. А непосредственно капитан школы, шеф-повар Михаил Набережный, всего за 7 минут приготовил вместе с гостями нежнейший авторский десерт из свежих ягод.

июнь 2014 / главный город

109


Нужные адреса БАНКИ

Азиатско-тихоокеанский банк, Уссурийский бульвар, 24, 41-45-14 Альфа-Банк, Муравьева-Амурского, 36 Возрождение, банк, Дикопольцева, 10, 42-55-74 Восточный экспресс банк, Шевчука, 23, 79-93-00 ВТБ 24, банк, Муравьева-Амурского, 3 А, 4555-17 МТС банк, Гоголя, 27, 38-07-07 НОМОС-РЕГИОБАНК, Амурский бульвар, 18, 39-02-00 Промсвязьбанк, Муравьева-Амурского, 26, 78-77-00 Райффайзенбанк, Тургенева, 96, 42-06-36 Россельхозбанк, Шевченко, 22, 31-66-52 Сбербанк, Гамарника, 12, 78-32-04

СТРАХОВЫЕ КОМПАНИИ

Ингосстрах, Тургенева, 56, 22-26-14 Росгосстрах, Муравьева-Амурского, 2, 39-98-98 Росно, Запарина, 85, 42-01-21 Согаз, Тургенева, 46, 45-12-34

НОЧНЫЕ КЛУБЫ

Небо, Тургенева, 46, 61-39-59 El Tempo, Воронежская, 144, 76-42-88 Heart, Шеронова, 7, 23-35-36 HSPTL, Муравьева-Амурского, 3 Б, 7784-27 Mozart, Промышленная, 12 Е, 27-27-07 Pleasure, Ленинградская, 28, 38-18-83 Playa, Льва Толстого, 2, 77-09-67 Velicano, Запарина, 67 А, 32-63-90

ТЕХНИКА, СВЯЗЬ

Билайн, Волочаевская, 133, 6490-64 Дальсвязь, Карла Маркса, 58, 42-00-42 Евросеть, Лермонтова, 3, 41-00-77 Кибертраст, Лермонтова, 3, 6367-23 Контур будущего, проспект 60-летия Октября, 210, 73-33-33 МегаФон, Муравьева-Амурского, 29, 75-05-00 МТС, Пушкина, 42, 31-07-67 Рэдком, Волочаевская, 124, 4500-45 Сотовый мир, Хабаровская, 19, 73-99-99 ТТК, Некрасова, 44, 91-10-00 iShop, Калинина, 80, 63-02-02 МУЗЫКА, CD Кио-звук, Ким Ю Чена, 17, 30-28-97 Хабаровская краевая филармония, Муравьева-Амурского, 8, 31-63-68 Drozd, Ким Ю Чена, 44, 463-733 КИНО, DVD Большой книжный, МуравьеваАмурского, 32, 26-87-30 Восход, к/т, Краснореченская, 38 А, 54-69-58 Гигант, к/т, Муравьева-Амурского, 19, 90-50-50 Дружба, к/т, Амурский бульвар, 56 А, 21-00-74 Кио, Яшина, 40, 76-34-65 Кио-галей, Герасимова, 4, 73-68-33 Магазин КИНО, Муравьева-Амурского, 9, 32-66-31 Совкино, к/т, Муравьева-Амурского, 34, 32-78-94 Фабрика грез, к/т, Ким Ю Чена, 44, 41-88-88 ФоРум, к/т, Карла Маркса, 91, 45-18-00 Hollywood, к/т, Тургенева, 46, 90-50-50 Madgestic, к/т, Карла Маркса, 76, 41-26-00

ДОМА КУЛЬТУРЫ

ДК Железнодорожников, Хабаровск-2, Клубная, 1, 38-24-25 ДК Профсоюзов, Льва Толстого, 22, 28-05-07 ДК Русь, Герцена, 2, 91-01-37

КНИГИ

Большой книжный,

110

главный город / июнь 2014

Волочаевская, 85, 45-25-95 Большой книжный, Муравьева-Амурского, 32, 26-87-30 Большой книжный, Серышева, 31 А, 37-70-99 Хабаровский дом книги, Карла Маркса, 82, 43-73-16

ТЕАТР

Белый театр, Шеронова, 67, 30-47-91 Триада, театр пантомимы, Ленина, 27, 31-31-81 Театр юного зрителя, Муравьева-Амурского, 10, 32-42-37 Хабаровский краевой музыкальный театр, Карла Маркса, 64, 21-11-96 Хабаровский краевой театр драмы и комедии, Дзержинского, 44, 31-08-09 Хабаровский краевой театр кукол, Ленина, 35, 29-39-41

ВЫСТАВКИ

Арт-подвальчик Фонда культуры, Муравьева-Амурского, 17, 32-73-85 Военно-исторический музей КДВО, Шевченко, 20, 39-75-44 Гродековский музей, Шевченко, 11, 30-43-49 Дальневосточный художественный музей, Шевченко, 7, 31-48-71 Картинная галерея им. Федотова, Карла Маркса, 47, 21-06-58 СКВ-Галерея, Ленина, 4, 38-04-69 Хабаровская международная ярмарка, 56-68-82

ЕДА

Авеню, кафе, Волочаевская, 124, 64-48-48 Амур, ресторан, Ленина, 29, 21-39-53 Баку, ресторан, Вострецова, 19 А, 32-71-33 Бирхаус, пивной ресторан, Муравьева-Амурского, 9, 31-18-45 Веранда, кафе, Тургенева, 46, 41-57-41 Гараж, рок-бар, Волочаевская, 15, 45-67-67 Интурист, ресторан, Амурский б-р, 2 Кабачок, ресторан украинской кухни, Запарина, 84, 42-31-84 Калина, джаз-кафе, Калинина, 82, 42-22-89, 42-15-31 Кондитерский дом Деккер, Тихоокеанская, 43, 56-37-17 Крепери, кафе, Ленина, 23, 3162-30 Малый отель, ресторан японской кухни, Калинина, 83 А, 30-60-59 Марракеш, ресторан узбекской кухни, Ленинградская, 18, 38-17-69 Овертайм, ресторан, Дикопольцева, 12 Режент, ресторан, Амурский бульвар, 43, 56-20-70 Русский, ресторан русской кухни, Уссурийский бульвар, 9, 30-65-87 Саквояжъ, кафе, Комсомольская, 87, 31-48-21 Саппоро, ресторан, Муравьева-Амурского, 3 А, 32-8240, 32-51-75 Серая лошадь, ресторан, Стрельникова, 8 А, 72-41-41, 72-16-82 Сим-Сим, ресторан, Дзержинского, 56, 75-59-45 Синьор Помидор, пиццерия, Дзержинского, 42 Скалини, ресторан итальянской кухни, Муравьева-Амурского, 18 Слънчев бряг, ресторан болгарской кухни, Фрунзе, 53 Театральное, кафе, пер. Кирпичный, 4, 27-29-39 Теплое местечко, ресторан, Тургенева, 68, 77-11-35 Теппан-Яки, ресторан японской кухни, Муравьева-Амурского, 11, 32-47-63 Форт Артуа, ресторан, Юнгов, 3 А Чашка чая, кафе, Муравьева-Амурского, 23, 31 47 82 Чили, ресторан, Ленинградская, 23 Шоколад, сити-кафе, Тургенева, 74, 42-00-98 Южанка, кафе, Воронежская, 129, 76-14-32 Beerfest, пивной ресторан, Запарина, 92 Bellagio, ресторан, спорт-бар,

Карла Маркса, 108, 27-60-99 Book cafe, Шеронова, 72, 32-70-79 Coffee, кафе, Комсомольская, 64, 77-17-52 Fiesta de Rio, ресторан, Льва Толстого, 2, 76-27-68 Gallery, DJ-кафе, Муравьева-Амурского, 23, 32-84-68 Grand la vita, кафе, Амурский бульвар, 66, 30-14-27 Guru, ресторан, доставка, Шелеста, 36, 75-40-00 Hotter Аэрогриль, проспект 60-летия Октября, 158, 27-45-33 La vita, кафе, Муравьева-Амурского, 9 Peperone, пиццерия, Муравьева-Амурского, 9, 42-00-42 Project Pizza, пиццерия, Ленинградская, 29, 20-33-04 R-Cafe, ресторан, Пушкина, 52, 30-04-01 Sense Cafe, сити-кафе, Постышева, 22 Villa Viord, кафе-клуб, Кооперативная, 3 А, 70-30-26 Vintage, арт-кафе, Карла Маркса, 72, 21-10-12

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАЗДНИКОВ, кейтеринг Гротеск, креативное агентство, Калинина, 131, оф. 3, 61-99-82 Сказки, событийная студия, 66-43-80 Два шефа, выездной ресторан, кейтеринг, Комсомольская, 104, 31-66-32 Майкл, кейтеринг, Яшина, 73, 9367-37, 93-67-38 Кейтеринг ДВ, Павла Морозова, 46, оф. 70, 6544-43

ШОПИНГ

Актуаль, мультибрендовый магазин, Истомина, 42 Беатриче, свадебная мода, Комсомольская, 104 Вивьен Бутик, свадебная мода, Ленинградская, 32 Интерстиль, салон обуви, Уссурийский бульвар, 58 Канзас, джинсовый салон, Муравьева-Амурского, 11 Каро, мультибрендовый магазин, Дзержинского, 55 Л'Окситан, бутик премиальной косметики и парфюмерии, Комсомольская, 84, 328-334 Органик детям, детская одежда, Волочаевская, 176, 31-36-31 Оскар, мультибрендовый магазин, Калинина, 71 А Офелия, салон белья, Истомина, 41, 31-14-71 Первый. Модный., мультибрендовый магазин, Постышева, 22 Родео, джинсовый салон, Шеронова, 92 ТД Боттичелли, мультибрендовый магазин, Муравьева-Амурского, 3 Тургеневский пассаж, мультибрендовый магазин, Тургенева, 46 Флер-Бутик, свадебная мода, Карла Маркса, 39 Хамелеон, мультибрендовый магазин, Дикопольцева, 8 Alain Manoukian, монобрендовый магазин, Истомина, 42 Angel, мультибрендовый магазин, Дикопольцева, 23 Armadio, салон обуви, ТЦ Магазины Радости, Ким Ю Чена, 44, 3 этаж, 77-44-18 Befree, монобрендовый магазин, Карла Маркса, 76 Benetton, монобрендовый магазин, Муравьева-Амурского, 33 Cherry, мультибрендовый магазин, Ленина, 46 Colin’s, джинсовый салон, Муравьева-Амурского, 7 Columbia, монобрендовый магазин, Муравьева-Амурского, 17 Dolce Vita, мультибрендовый магазин, Калинина, 71 А Elis, монобрендовый магазин, Карла Маркса, 91, ТЦ Большая медведица, 409 Finn Flare, монобрендовый магазин, Калинина, 76 I Love Italian Shoes, салон обуви, Карла Маркса, 76 Incity, монобрендовый магазин,

Пушкина, 66 Mango, монобрендовый магазин, Муравьева-Амурского, 23 Marko Tozzi, салон обуви, ТЦ Магазины Радости, Ким Ю Чена, 44 , 3 этаж Morgan, монобрендовый магазин, Муравьева-Амурского, 23 Motivi, монобрендовый магазин, Муравьева-Амурского, 7 Oggi, монобрендовый магазин, Муравьева-Амурского, 7 Pauline, свадебная и вечерняя мода, Муравьева-Амурского, 4 Pioneer, монобрендовый магазин, Калинина, 94 SISINDOM, магазин нижнего белья, Гоголя, 43, 25-78-24 S’Oliver, монобрендовый магазин, Карла Маркса, 76 Sela, монобрендовый магазин, Муравьева-Амурского, 7

ПОДАРКИ, АКСЕССУАРЫ

Красный квадрат, магазин-салон, Комсомольская, 38, 42-23-57 Интур Хабаровск, Шеронова, 5 Твой стиль, Ленина, 23 Штрих-код, Калинина, 25 А Le Futur, Амурский бульвар, 47

ДРАГОЦЕННОСТИ

Алмаз, Муравьева-Амурского, 13 Золотая Русь, Карла Маркса, 76 Изумруд, Ленина, 23 Первый бриллиантовый, Тургенева, 46 КРАСОТА, ЗДОРОВЬЕ Биарриц, Дзержинского, 71, 32-38-61 Гедеон Рихтер, хаб. представительство, Шелеста, 73 Г, 74-89-06 Голливуд, стоматология, Герцена, 15 А, 54-66-70 Дорогая Мадлен, Пушкина, 46 А, 77-30-44 Интур Хабаровск, салон красоты, Амурский бульвар, 2, 31-23-47 Клиника гормонального здоровья, Фрунзе, 121, 75-19-29 Клиника современных технологий, Руднева, 17, 48-88-88 Косметика мертвого моря, проспект 60-летия Октября, 204, 20-49-90 Кохинор, Джамбула, 23, 56-29-81 Малибу, Ленина, 18 В, 41-32-24 Мастер Бьюти, Шевченко, 20, 65-00-07 Мегуми, Ленина, 49, 21-91-51 Медэст, Дзержинского, 39, 30-69-82 Место под солнцем, Уссурийский б-р 16, 22-03-10 Нефертити, клиника красоты, Калинина, 71 А, 30-30-00 Нефертити, лечебно-консультативная поликлиника, Калинина, 71, 30-83-25 Нефертити, лечебно-консультативная поликлиника, Даниловского, 20, 76-62-40 Утренняя звезда, Шевченко, 4, 31-20-48 Флирт, салон красоты, Краснореченская 44, 41-53-87 Хамелеон, Лермонтова, 32, 4266-00 Эстетическое отделение Клиники современных технологий, Фрунзе, 69 Glam Style, салон красоты, Ленина, 29, 29-43-73 Image Hall, Волочаевская, 153, 32-59-12 La Minta, стоматологическая клиника, Казачья гора, 13, 45-88-00 L`Occitane, Комсомольская, 84, 32-83-34 Strich Studio, Дзержинского, 74, 56-81-76 Wella Art, Карла Маркса, 72 А МОДЕЛЬНЫЕ АГЕНТСТВА Бест, модельное агентство, Лермонтова, 41, 42-89-07 Дальневосточный театр моды Анны Карпусь, Волочаевская, 181 Б, 41-07-40

СПОРТ

Академия бильярда, проспект 60-летия Октября, 164, 27-46-39 СЗК Платинум Арена, Дикопольцева, 12, 31-35-02

Стадион Нефтяник, Орджоникидзе, 14, 33-05-00 Тонус, фитнес-клуб, Фрунзе, 1, 78-25-63 Спортлаб, спортивное питание, Шеронова, 92, 45-90-10 Энка-life, фитнес-клуб, Волочаевская, 8, 30-44-30 Fresh Dance, Комсомольская, 62, 77-52-62 World Class, фитнесс-клуб, Тургенева, 46, 60-26-02

ДОМ

Авантаж, мастерская дизайна, 38-18-01 Апартамент, интерьер-салон, Гамарника, 41, 44-04-90 АрхИдея, салон интерьера, проспект 60-летия Октября, 152, 27-59-23 Архитектурно-дизайнерская студия Радонежской, Гоголя 10 А, 31-50-05 Галактика, натяжные потолки, Ленинградская, 99, 20-10-30 Гипрогор, Ленина, 75, 41-27-51 Градъ свет, Уссурийский б-р, 16, 56-77-00 ИнтерьерПол, напольные покрытия, проспект 60-летия Октября, 210 Е, 70-23-42 Камины, салон, Ленинградская, 32, 43-72-72 Колорит, проспект 60-летия Октября, 158, 27-44-42 Красный квадрат, магазин-салон, Комсомольская, 38, 42-23-57 Мегаполис, мебельный центр, Строительная, 24 Окна Роста, Пушкина, 70, 25-02-60 Росинка, коттеджный поселок, 27-54-62 Смоланд, обои, Комсомольская, 104, 42-16-00 Соло, дизайн-студия, Шевчука, 28 А, 62-34-24 Терралюкс, Ленина, 60, 41-16-44 Поспим, Серышева, 9, 57-79-12 AquaHouse, Ленина, 23, 31-29-29 Decork, Ленина, 63, 22-09-52 Domus studio, Калинина, 14, 41-57-40 Magenta, дизайн-студия, Гамарника, 72, оф. 209, 205-939, 77-57-18 Persona Mobili, Запарина, 66, 31-11-34 Sezar, студия натяжных потолков, Дзержинского, 39, 31-85-20 Suntec, сантехника, Тихоокеанская, 204, ТЦ Столичный двор, 75-02-40 АВТО Morozauto, Шевчука, 22 Г, 77-22-53 Morozauto, Тургенева, 73, оф. 5, 45-22-53 JTI Auto, Дзержинского, 21, оф. 32, 73-58-77

ДЕТИ

Детский игровой театр, Льва Толстого, 2, 28-02-05 Mamiko, детские товары, Амурский бульвар,12, 60-55-11 JTI baby, Шеронова, 115, 75-80-22

ПУТЕШЕСТВИЕ

Акфа-сервис, Тургенева, 74, 32-90-80 Визит-бизнес-тур, Герасимова, 4, оф. 20, 73-67-30 Восток-Авиа, Серышева, 56, 47-42-44 Интервизит Авиа, Дзержинского, 39, 42-00-55 Кореан-тур, Дзержинского, 36, 30-47-90 Макс Трэвел, Ленинградская, 23, оф. 1, 38-17-58 Романтик Тур, Амурский бульвар, 16, 32-89-39 Спартак тур, Дикопольцева, 19, 21-06-40 Трэвэл Люкс-ДВ, Пушкина, 6, 42-00-88 Юнитрэвэл, Пушкина, 18, 30-34-60 Paragon Travel, Пушкина, 9, оф.1, 21-45-22 WellTour, Дзержинского, 21, оф. 24, 25-43-25 Мои туры, Калинина, 27А, 3, 42-32-53

ЧОП, ОХРАНА

Дельта, Краснореченская, 155, 41-66-53


Реклама ООО "Эдгар"

Ресторан Гостиница Сауна Бильярдный клуб

Хабаровск, Волочаевская, 33 (4212) 36-19-87 grk-imperia.ru


жизнь одного здания

Гений чистой красоты Есть в нашем городе улица Кавказская. Маленькое такое «зазеркалье», откуда до Спасо-Преображенского собора рукой подать. Храм поистине уникальный. Самый большой в Хабаровске. А через квартал раскинулась «слободка», на которой стоит симпатичный особнячок, известный как дом Языковых.

Текст Ирина Коробкова, экскурсовод-краевед

Местные жители, у которых здесь прошла вся жизнь, даже не догадываются, что домишко этот – памятник архитектуры. А жил здесь сто лет назад потомственный дворянин, генерал-майор Дмитрий Александрович Языков, у которого была счастливая семья. Нерушимой «крепостью» ее были любимая жена и девять детей с «искрой божьей». Все они хорошо рисовали, лепили, шили, мастерили. Одним словом, эта семья была «гением чистой красоты», который, по словам поэта, дрожал на каждом листочке Божьего творения, в каждом лице человеческом.

К примеру, отец многочисленного семейства, Дмитрий Александрович Языков – военный инженер, сам неплохо рисовал, имел медали за работы по изобразительному искусству, увлекался фотографией. В 1897 году организовал в Хабаровске общество любителей рисования и живописи. У его супруги Надежды Никифоровны были золотые руки, о чем свидетельствует похвальный лист «за весьма искусную художественную резьбу по дереву», который ей вручили на Амурско-Приморской выставке.

Их дочь Елизавета в 1903 году окончила Хабаровскую женскую гимназию с золотой медалью. Вера и Анна – Строгановское художественное училище в Москве. Мария, старшая из сестер, увлекалась лепкой. Сегодня можно видеть на 112

главный город / июнь 2014

фасадах старинных домов ее творения – красивую лепнину. А супругом Машеньки Языковой был Борис Андреевич Малиновский – городской архитектор, который построил просторный дом для этой дружной семьи.

Из его построек сегодня известны дома Пахоруковых, Языковых, торговый дом Кунста и Альберса. Известно, что дворянин Б.А. Малиновский окончил Московский кадетский корпус, откуда поступил в военное Алексеевское училище, затем завершил свое образование в Николаевской инженерной академии Санкт-Петербурга. В Хабаровск он прибыл в 1901 году военным специалистом в Амурскую инженерную дистанцию по «строительной науке». Проектировал объекты военного, частного и общественного характера. А еще Борис Андреевич был большим жизнелюбом и оптимистом – любил рисовать, хорошо играл на скрипке, исполнял русские романсы. Его потомки до сих пор хранят в своем семейном архиве этюды, выполненные акварелью и маслом, любимую скрипку. В 1910 году Малиновский был произведен в подполковники и вышел в отставку. В 1912 назначен архитектором при приамурском генерал-губернаторе, принимал активное участие в подготовке выставки Приамурского края в ознаменование 300-летия Дома Романовых.

По его проекту был построен павильон торгового дома «И.Я. Чурин и К», который стал гвоздем выставки.

Борис Андреевич Малиновский успел построить в жизни многое, но в 1930 году покинул Хабаровск, оставив свои прекрасные дома и доброе имя. В свое время он был сторонником горизонтальной застройки Хабаровска, ее «небесной линии», увенчанной фигурами ангелов на немногочисленных вертикальных доминантах – соборах, гражданских и купеческих особняках. Ведь еще Николай II отказался от строительства воздушных линий метро в пользу трамвайных путей, поскольку первые бы закрыли перспективы городских улиц. И подумалось: какой урок нынешним «властителям и судьям», которые маниакально стремятся к радикальному вмешательству именно в исторически сложившийся центр города, чтобы обезобразить его «вставными зубами» новоделов, псевдоисторическими реконструкциями и небоскребами.

Благодарение судьбе, дом Языковых, в общем-то, сберегся среди бетонных лбов. Но все же… Среди уютных домиков растут как грибы нелепые жилые махины – кубометры элитных коробок. А домики сносят и жгут – сносят и жгут нечто старинное и бесценное, впихивая блочных монстров в освободившееся пространство...


Реклама ООО «Штрих»

Плетеная мебель Мебель из массива Свет для дома Подарки на все случаи

Хабаровск, Калинина, 27а (4212) 21-40-02


Реклама ИП Самарцева Л.Ю.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.