Valentín
Restaurante
Hablar de Valentín es hablar de una cocina tradicional pero con toques muy actuales. O una cocina de hoy con el amor de siempre. La regularidad es otra de las marcas de la casa y ese saber hacer tradicional secundado por un equipo de cocina que sabe lo que se hace y lo que se cuece en el mundo: nuevos conceptos que se aplican aquí con prudencia, sin estridencias ni sobresaltos. El resultado: una cocina bien trabajada y con raíces muy almerienses. Las especialidades de la casa se centran en pescados y mariscos de nuestras costas, los arroces también son dignos de mención, sin olvidar el gran surtido de carnes de las que dispone.. La bodega es sin duda una de las más completas de la capital con la mayoría de las DD.OO. españolas y algunas referencias extranjeras. Aunque Valentín siente predilección por los vinos de Almería.
Tenor Iribarne, 19 Tel. 950 264 475
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