CARTA ENTRANTES FRÍOS - Taco de Salchichón Casa Sendra … 13€ - Queso de oveja … 18€ - Plato de Jamón Joselito … 30€ - Lomo de Orza casero … 12€ - Lata de Anchoas Braulio … 20€
ENTRANTES CALIENTES - Croqueta de puchero (150gr.) … 2,50€ ud. - Flamenquín casero … 2,50€ ud. - Espárragos Trigueros braseados … 15€ - Jalapeños rellenos de queso cheddar (12 ud.) … 10€ * con jamón … 15€ - Huevos rotos
* con gulas … 15€ * con verduras … 15€ * con foie … 25€
ENSALADAS - Tomate aliñado … 6€ (Base de tomate y mezcla de lechugas y brotes) - De la Casa. Salmón ahumado, queso crema y pimientos del piquillo … 18€ - Melva. Melva canutera, mejillones en escabeche y queso de cabra … 18€ - Templada. Salteado de jamón y pasas, medallones crujientes de rulo de cabra, mermelada de tomate, cebolla frita y miel de caña … 18€
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