Gastronomie & Art de Vivre Vins de Savoie
Depuis 2000 ans la Savoie est une terre de vignobles. Les auteurs Pline l’Ancien et Columelle narraient déjà au 1er siècle après J.C. la valeur des Vignes d’Allobrogie ancêtres des Vins de Savoie actuels. Réparti sur 4 départements (Savoie / Haute Savoie / Ain et Isère) et 2100 hectares, le vignoble de Savoie est caractérisé par des microclimats, des terroirs issus de la formation des Alpes et des coteaux abruptes propices au développement de la vigne. La diversité des cépages combinée au savoir-faire des vignerons offrent à l’amateur comme à l’esthète un choix de vins unique, voire confidentiel. L’accession à un haut niveau de qualité a été récompensée par 3 AOC : - Savoie (+ 17 dénominations) - Roussette de Savoie (+ 4 dénominations) - Seyssel (+ 2 dénominations). 400 producteurs et 2 caves coopératives (Cruet et en Chautagne), jalonnent le territoire pour vous faire découvrir le caractère et la singularité des Vins de Savoie. Ils sont vendus à travers le monde entier de Paris à New York et de Tokyo à Rio, ils s’invitent à de nombreuses tables de chefs étoilés.
Label Vignobles & Découvertes Cœur de Savoie Le label Vignobles & Découvertes est attribué à une destination à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement…) et permettant au client de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations qualifiées. Une centaine de prestataires et structures touristiques et viticoles (caveaux, hébergements, restaurants, sites patrimoniaux, prestataires d’activités…) s’est regroupée sur ce territoire qui s’étend de Chambéry à Albertville. Il réunit les vignobles AOC aux cépages uniques, Mondeuse, Jacquère et Altesse, plantés sur les coteaux ensoleillés des massifs des Bauges et de la Chartreuse. 18 prestataires Vignobles et Découvertes vous font découvrir les vins de Savoie dans l’agglomération de Chambéry : - Hôtels : Best Western Alexander Park, Mercure, Château des Comtes de Challes, Hôtel des Princes, Ibis Styles, Ô Pervenches - Restaurants : L’Atelier, Le Café Chabert, Evencio, Le Savoyard, Le Sporting, Ô Pervenches - Caviste / viticulteur : Plaisirs du vin, Domaine Richel Saint-Baldoph - Partenaires touristiques : 1786 tour opérateur, Savoie Montgolfière, Service Ville d’art & d’histoire de Chambéry, Grand Chambéry Alpes Tourisme.
Alpes Flaveurs Alpes Flaveurs propose des prestations d’œnotourisme privées sous des formes les plus variées. Ces découvertes associent la découverte de la région et du vin. - R andonnées et dégustation dans les vignobles : de la montagne à la cave du vigneron. -M oyens de locomotion nombreux : Segway, Deuches décapotables, vélos électriques, véhicules habituels, limousine, etc. -D égustation dans les branches : en hébergement en cabanes confortables, dans des nacelles ou à la descente des arbres. - Visite du Château de Miolans et dégustation. 67 voie des Abymes, 73800 Les Marches - Tél. 06 72 72 98 42 www.alpes-flaveurs.com
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