Existen treinta menús valorados por profesionales, que tienen en cuenta alergias, intolerancia a la lactosa, niños celiacos o con problemas de obesidad
> para el servicio de comedor, que modifica el sistema vigente, buscando la solvencia y representatividad de las empresas que prestan el servicio. Entre los temores que destacan los directores de colegios consultados por Aula Abierta, se encuentra el que la Consejería de Educación arrebate la gestión de los comedores a los centros que en buena medida, se sustentan con los beneficios que el comedor les reporta. Los colegios de la provincia reciben de la Consellería de Educación una media de 13.000 euros al año para su funcionamiento, y obtienen una cantidad similar por esta prestación de servicio, cantidad que se revierte, en la mayoría de las ocasiones, en mejoras para el centro.
Con las manos en la masa De arriba a abajo. 1.Cartel de la empresa Serunión que promueve el consumo de frutas. 2.De primer plato ensalada . 3. Y de segundo, tortilla de atún que las cocineras cortan para los más pequeños
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El comedor del CEIP El Palmeral también se gestiona de esta manera, que puede variar en breve. Los padres pagan las cuotas, de su propio bolsillo o ayudados mediante becas, y todo