Carta Restaurante-Escuela Aluche

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RESTAURANTE- ESCUELA ENTRANTES Algo verde Ensalada mezclum de lechugas con frutos secos, queso de cabra y vinagreta de cítricos....................................................................................... Tomate Rosa con ventresca.......................................................................... Parrillada de verduras....................................................................................

9.50€ 10€ 9.50€

Para picar Totopos con pico de gallo y guacamole......................................................... Croquetas caseras.......................................................................................... Mejillones tigre................................................................................................

5.50€ 7.00€ 8.50€

Huevos Huevos corona con bacalao confitado y patatas paja................................... Huevos estrellados........................................................................................

9.50€ 10€

Con gulas Con boletus Con jamón

PRINCIPALES Pescado de la lonja preparado al gusto........................................................ Consultar Entrecot a la plancha..................................................................................... 11.00€ Entraña a la plancha...................................................................................... 10.90€ Callos a la madrileña...................................................................................... 12.50€ Rabo de toro al estilo cordobés .................................................................... 12.00€

Hamburguesas y sandwiches Hamburguesa clásica (lechuga, tomate, york y queso)................................. Haburguesa especial (lechuga, tomate, queso, york, bacon y huevo).......... Hamburguesa con queso de cabra (lechuga, tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada)........................... Sandwich vegetal...........................................................................................

4.95€ 5.50€

6.50€ 4.50€

POSTRES Postre casero del día.....................................................................................

3.50€


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