Boletin Compartiendo Nro. 32-2016

¡Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos! martes, 09 de agosto 2016

INDICE         

Seminario AGROECOLOGÍA, CADENAS DE VALOR Y ALIMENTACIÓN Bio Mercados del Perú Quinto Aniversario del Mercado Saludable de La Molina.

ENCUESTA NACIONAL SOBRE LA PÉRDIDA ANUAL DE COLMENAS DE ABEJAS MANEJADAS DURANTE 2014–2015 EN LOS EEUU Aceite de coco la nueva energía Mejore su Salud Consumiendo Hongos Insulina y el Sobrepeso Deriva genética: hacia un posible desastre global creado en los Laboratorios Biodiversidad, transgénicos, deriva genética y mente militarizada

 CALENDARIO AGROECOLOGICO 2016

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente E-mail: bioferdi@hotmail.com Blog: http://fernandoalvaradodelafuente.blogia.com/ FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi WEB: www.ideas.org.pe Facebook: http://www.facebook.com/centroideas.peru

NOTICIAS Y EVENTOS DE LA SEMANA

Seminario AGROECOLOGÍA, CADENAS DE VALOR Y ALIMENTACIÓN Estimados lectores: Les informamos que a fin del mes de agosto, se realizará en Lima el seminario internacional “AGROECOLOGÍA, CADENAS DE VALOR Y ALIMENTACIÓN: La conexión campo-ciudad en tres continentes”.

Este seminario es organizado por la Facultad de Agronomía y el Programa de Hortalizas de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), el Centro Internacional para la Investigación de Sistemas Orgánicos de Alimentación (ICROFS- Dinamarca) y la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM).

Fecha: miércoles 31 de agosto 2016 Lugar: auditórium de la Cámara de Comercio de Lima (Av. Giuseppe Garibaldi 396, Jesús María, Lima) Mayor información sobre el programa y requisitos para participar pueden encontrar en el siguiente enlace: Seminario: AGROECOLOGÍA, CADENAS DE VALOR Y ALIMENTACIÓN: La conexión campo-ciudad en tres continentes Saludos cordiales, El equipo de leisa revista de agroecología

Bio Mercados del Perú Red de Ferias y Mercados Ecológicos con Garantía.

Porque sabemos que no somos competencia, porque sabemos que lo único que queremos es ofrecer productos saludables, porque sabemos que el trabajo tiene que ser en conjunto con los expositores, decidimos unirnos.

Ya desde hace un año en conjunto con la RAE PERU, Mercado Saludable de La Molina, Feria Ecológica de Barranco, Ecoferia de Cieneguilla, Feria de El Huerto Unalm y El Polo Green hemos formado la Red Bio Mercados del Perú con el propósito de estandarizar y supervisar a nuestros expositores, y de esta manera garantizar a nuestros clientes la veracidad de los productos que ofrecemos.

Entre amigos siempre hay aportes de ideas, análisis de pros y contras de nuestros intereses en común; en una de estas reuniones de camaradería entre amigos comprometidos con la agroecología surgió la necesidad de agruparnos y llevar adelante todas esas ideas que contribuyan al fortalecimiento de ferias ecológicas, biotiendas y emprendimientos a través de acciones concretas que busquen: 1. Que los consumidores dispongan de productos garantizados y saludables.

2. Que los productores mejoren su seguridad alimentaria e ingresos.

3. Que los Municipios respeten y valoren el esfuerzo desplegado para el buen funcionamiento de las ferias ecológicas como parte de las políticas de salud pública en su comunidad.

4. Compartir experiencias, aprendizajes, solidaridad y apoyo mutuo.

Es un grupo abierto a todo aquel que desee participar y comprometerse.

Nuestras bioferias atienden los fines de semana: Los viernes Feria de El Huerto de la Universidad Nacional Agraria La Molina Hortalizas orgánicas frescas todos los viernes.

Los esperamos de 8:30 am a 12:30 pm.

Los sábados Mercado Saludable de La Molina De 8am a 1pm Cuadra 5 de Av. El Corregidor Los Domingos Ecoferia de Cieneguilla Domingos de 9:00 am a 4:00 pm Frente al Parque Simón Bolívar III Etapa, Cieneguilla, a 2 cuadras pasando el puente Panquilma Mercado Saludable de La Molina Domingos de 9am a 2pm Cuadra 5 de Av. El Corregidor Feria Ecológica de Barranco Domigos de 9am a 3pm Av. San Martín Cuadra 7 (espalda del Estadio Chipoco) El Polo Green Domingos de 9am a 3pm Av. El Polo 740, Surco Les esperamos para ofrecerles los mejores productos ecológicos con garantía y certificación Búsquenos en facebook así: BioMercados del Perú --------------------------Los Aniversarios de las bioferias de nuestra Red      

Ecoferia de Cieneguilla: 21 de mayo ... desde el 2006 Feria Ecológica de Barranco: 7 de julio ... desde el 2015 El Polo Green: 23 de agosto ... desde el 2015 Mercado Saludable de La Molina sabatina: 27 de agosto ... desde el 2011 Mercado Saludable de La Molina dominical: 15 noviembre ... desde el 2015 El Huerto UNALM: 21 setiembre desde ...(por confirmar…)

Quinto Aniversario del Mercado Saludable de La Molina.

Mercado Saludable de La Molina sabatino: 27 de agosto 2011, cumplimos cinco años (Mercado Saludable de La Molina dominical: 15 noviembre 2015, cumpliremos un año) Eso implica casi 300 veces que los 50 expositores representando a sus asociaciones y familias productoras han preparado, con días de anticipación, los productos que van a exponer y vender con mucho cariño a los participantes del Mercado Saludable.

También que los cientos de familias consumidoras han venido desde temprano para adquirir sus productos ecológicos certificados y garantizados.

Vamos a celebrar nuestros primeros cinco años como se merece.

Tendremos charlas, talleres de cocina, Yoga, rompecabezas 3D para los niños y niñas.

Todos los productores tendrán ofertas durante los cuatro sábados y cuatro domingos del mes de agosto 2016.

Les esperamos. Los sábados de 8am a 1pm. Los domingos de 9am a 2pm Mercado Saludable de La Molina, en la cuadra 5 de Av. El Corregidor.

El Mercado Saludable de La Molina Se inauguró el sábado 27 de agosto 2011 y quiere convertirse en el biomercado modelo de latinoamérica El Mercado Saludable de La Molina funciona todos los sábados de 8am a 1pm y todos los domingos de 9am a 2pm, en la cuadra 5 de la Av. Del Corregidor ¿Cómo funciona el Mercado Saludable de La Molina?

El equipo promotor . constituido por 4 especialistas . acompañamiento permanente a productores y a todo el evento . asegura y articula la diversidad, complementariedad y coherencia de la experiencia . busca la sostenibilidad del biomercado . las sugerencias, pedidos y reclamos son atendidos inmediatamente . personas de contaco: Silvia Wú Guin y Fernando Alvarado de la Fuente Las/los bioferiantes . todos son productores ecológicos . todas/todos son pequeños productores . todas/todos cuentan con carné de salud . todas/todos se presentan correctamente, con mandil y toca Los productos . el 100% de productos frescos cuenta con certificado de garantía de provenir de un cultivo ecológico; el certificado es emitido por entidades independientes de reconocimiento internacional, así como por el Sistema de Garantía Participativo de reconocimiento nacional . los productos procesados también cuentan con certificación ecológica, y además, todos tienen registro sanitario . los productos procesados no tienen ingredientes refinados, como azúcar blanca / rubia, ni tampoco aceite comercial refinado, ni margarinas, ni insumos transgénicos . los productos como derivados lácteos, o carne de pollo, tienen asegurado la cadena de frío . los productos preparados para consumo inmediato, todos son preparados con ingredientes ecológicos

El mercadeo . se alienta una relación de confianza entre productor y consumidor . se alienta la información transparente de los productos (etiquetado según normas, con fecha de producción, fecha de caducidad, ingredientes) . se asegura estabilidad de bioferiantes y regularidad de la oferta . se promueve que consumidores lleven canastas y bolsas de tela . se atiende en bolsas de papel o de plástico biodegradable . los precios son estables y justos Distinciones y participaciones . MINAM-año 2010; Reconocimiento por la incansable contribución al consumo responsable y a la educación del consumidor en materia de protección del ambiente y la diversidad biológica https://www.facebook.com/120603621634/photos/a.481653881634.282447.120603621634/4880902 56634/?type=3&theater . MINAM-año 2013; Mención Honrosa en el Premio Nacional del Ambiente http://youtu.be/EOg7kbbb1I4 . Participación permanente en el Gran Mercado de Mistura, cada año, desde 2008 El Mercado Saludable de La Molina funciona todos los sábados de 8am a 1pm y todos los domingos de 9am a 2pm, en la cuadra 5 de la Av. Del Corregidor

ENCUESTA NACIONAL SOBRE LA PÉRDIDA ANUAL DE COLMENAS DE ABEJAS MANEJADAS DURANTE 2014–2015 EN LOS EEUU 20 de mayo 2016

Resumen El descenso de los polinizadores y las altas tasas de mortalidad de las colmenas de abejas melíferas son una de las preocupaciones más importantes, tanto en los EEUU como en todo el mundo.

Los datos a largo plazo del verano, el invierno, y las pérdidas anuales de colmenas mejoran nuestra comprensión sobre las fuerzas que conforman la viabilidad de la industria de la polinización. Debido a las pérdidas masivas de colmenas durante el invierno de 2006 - 2007en los EEUU, fenómeno denominado generalmente como “Síndrome de Colapso de las Colmenas” (SCD), se han llevado a cabo encuestas anuales sobre pérdida de colmenas.

Estas encuestas estiman las pérdidas de colmenas de los apicultores de cualquier tamaño de explotación, inscritos para participar a través de las organizaciones regionales apícolas, las llamadas telefónicas y el correo postal. En los últimos tres años, estas encuestas incluyen el verano y las pérdidas anuales además de las pérdidas del invierno.

En la encuesta más reciente, las pérdidas incluyen 5.937 participantes válidos (5.690 aficionados, 169 como negocio suplementario y 78 apicultores profesionales), los cuales manejan colectivamente 414.267 colmenas a fecha del 1 de octubre de 2014 y que constituyen el 15,1% de los aproximadamente 2,74 millones de colmenas manejadas en los EEUU. Las pérdidas anuales suelen ser mayores que las pérdidas en invierno o verano, ya que incluyen las estimaciones de las pérdidas durante todo el año.

Las pérdidas totales fueron: - 25,3% durante el verano - 22,3% durante el invierno - 40,6% para todo el año apícola de 2014 - 2015

Las pérdidas medias fueron - 4,7% durante el verano - 43,7% durante el invierno - 49,0% durante todo el año.

Mientras que las pérdidas totales del invierno fueron más bajas en 2014-2015 que en años anteriores, las pérdidas durante el verano se mantuvieron altas, lo que ocasionó en total una pérdida anual de colmenas superior al 40% durante el período muestreado.

Este fue el primer año en el que las pérdidas totales fueron mayores en verano que en invierno, debido en gran parte a que los apicultores profesionales informaron de pérdidas en sus colmenas manejadas del 26,2% durante el verano, en comparación con el 20.5% del invierno.

Las causas auto-identificadas de la mortalidad durante la temporada de hibernación diferían en función del tamaño de la explotación, así los apicultores aficionados más pequeños generalmente indicaron problemas de manejo de las colmenas (por ejemplo, la inanición, el debilitamiento de la colonia en otoño), en contraste con los apicultores profesionales que por lo general hicieron hincapié en los parásitos o factores fuera de su control (por ejemplo, varroa, nosema, fallos en la reina).

Más de dos tercios de todos los apicultores (67,3%) consideraron que tuvieron elevadas pérdidas de colmenas, en función de lo que ellos denominan como aceptables.

Fuente: Journal of Apicultural Research . Volume 54, Issue 4, 2015RED POR UNA AMÉRICA LATINA LIBRE DE TRANSGÉNICOS BOLETÍN 662

Aceite de coco la nueva energía Los carbohidratos son la primera fuente de energía para los deportistas, pero no es la única, hoy en día se está incorporando el aceite de coco tanto en la dieta del deportista como en las comidas que debe consumir antes y si es posible durante el entrenamiento o la competencia prolongada. El aceite de coco tiene la característica de poseer ácidos grasos de cadena media (12 Carbonos), esto significa que se van a utilizar como fuente de energía inmediata ya que se digieren rápidamente, no requieren insulina, ingresan al hígado y este los transforma en cuerpos cetónicos que proveerán energía al musculo, corazón, y cerebro. El consumo de aceite de coco en el ejercicio conserva además, por más tiempo el glucógeno hepático y muscular, esto hace que el deportista tenga mayor y mejor rendimiento físico sobre todo en competencias largas.

Estudios en ciclistas donde se combinaba el consumo de carbohidratos y aceite de coco hubo mayor resistencia física que en el grupo que únicamente consumía carbohidratos. Por ello, antes del ejercicio intenso puede probar de consumir por ejemplo avena o quinua cocida o jugos con 1 cucharadita de aceite de coco, y luego ir aumentando la cantidad de acuerdo a la intensidad y duración del ejercicio.

Debido al efecto energético del aceite de coco, muchos productos para deportistas lo están incorporando en sus formulaciones.

Si en su dieta habitual normalmente no consume muchos aceites, debe incorporarlos poco a poco, ya que si se excede en su consumo de manera abrupta puede causar malestar gástrico.

Mg Geraldine Maurer Nutricionista Consultorio 2211342 : Fuente: http://alertanutricional.org/aceite-de-coco-deporte.html

Mejore su Salud Consumiendo Hongos Comer de manera informada y consciente es una tarea importante para mantenernos sanos y sentirnos bien. Esta no es una tarea fácil, pero a medida que vamos aprendiendo un poco más acerca de las cualidades de los alimentos, vamos ganando. Los hongos son alimentos que debemos incorporar a la alimentación cotidiana, no solo porque son muy agradables en cuanto a su sabor y textura, sino que tienen sustancias únicas, como fitoquímicos y fibras características de los hongos que mejoran el sistema inmune, ya que sirven de alimento a las Células de Defensa Inmunológica, una de las cuales es la NK o Natural Killer Cells, macrófagos y también a muchas importantes bacterias beneficiosas de la flora intestinal que convive con nosotros en el sistema digestivo protegiéndonos de muchos trastornos. Los hongos además tienen propiedades contra el cáncer de colon y de mama, son usado durante la quimioterapia para reducir sus efectos adversos, es un alimento con alto poder antioxidante. Entre las sustancias protectoras más importantes se encuentran los Beta Glucanos, Krestin, Chitin, Lentinan, Schizophyllan, además del Germanio un mineral contenido en algunos vegetales al que se le atribuyen efectos protectores contra el cáncer y de mejora del sistema inmunológico. Los hongos se pueden consumir enteros y también utilizar el extracto de los hongos con fines terapéuticos y protectores de la salud.

Cómo Empezar a Consumirlos Puede empezar consumiendo los hongos más comunes y comerciales como son los champiñones y hongos portobello, inclúyalos en las comidas y ensaladas, crudos, ligeramente cocidos o en cremas.

Muchos platos incluyen hongos y laurel en sus aderezos, esta practica es excelente, habría que añadir más cantidad para poder obtener mas beneficios de los hongos en las comidas caseras. Vaya viendo también donde se pueden conseguir los demás hongos sobre todo los Porcón, los Shitakee se pueden adquirir en algunos supermercados o en tiendas naturistas aunque no siempre hay, el hongo Reishi o Ganoderma se vende comercialmente incorporado al café o té, este hongo no se encuentra fresco o seco para su consumo.

Tipos de Champiñones  Champiñones y Portobellos  Hongos de Porcón – que crecen bajo los pinos. Consiga estos hongos y añadalos a los aderezos, guisos.  Shiitake que significa, hongo del árbol Shii en Japonés, se consiguen tambien como Tonku (su nombre en Chino) normalmente se consigue seco y se puede hidratar y añadir a las preparaciones o consumirlos con carnes o con otros vegetales.  Hongo Ostra, se puede añadir a las ensaladas o saltearlos y utilizarlos como acompañamiento de carnes o vegetales.  Reishi o Ganoderma. Actualmente vienen en sobrecitos de té o café con extracto de Ganoderma añadido.

Mg Geraldine Maurer Nutricionista Consultorio 2211342 Fuente: http://alertanutricional.org/hongos-en-la-alimentacion.html

Insulina y el Sobrepeso Insulina la hormona que engorda La insulina es una hormona que el organismo secreta cuando se consumen carbohidratos, su función es servir de “llave” para que el carbohidrato pueda ingresar a la células del cuerpo para brindarnos energía. Este efecto es necesario para la vida, pero el carbohidrato que no es necesario,

inmediatamente se convertirá en depósitos de grasa. El carbohidrato y la insulina son formadores de grasa corporal. Por esta razón tenemos que consumir la cantidad que nos convienen según nuestra actividad física, metabolismo, estilo de alimentación, entre otras y no más, ya que si no, se formara grasa en exceso generando sobrepeso u obesidad. Hoy en día las recomendaciones nutricionales están cambiando, muchos científicos han asociado una dieta baja en carbohidratos, más no en grasas con un peso saludable y buena salud.

Para iniciarse en este nuevo tipo de alimentación, en primer lugar debe eliminar el azúcar y alimentos con azúcar añadida, esto tienen un enorme impacto positivo para la salud, luego debemos ir reduciendo las cantidades de carbohidratos que se consumen sobre todo los cereales refinados como el pan blanco, arroz blanco, papa pelada sin cáscara. La fibra de los alimentos debe formar parte importante de la alimentación, junto con los vegetales, frutas, carnes sobre todo pescado marino por su elevado contenido de omega-3, aceite esencial, esto significa que el organismo no lo puede producir y debemos consumirlo con frecuencia ya que es necesario para diversas funciones en el organismo.

Las dietas muy reducidas en grasas como se han venido recomendando desde hace muchos años atrás, no se deben practicar más, ya que no están relacionadas con la enfermedad cardiovascular como se creía. Siga estas recomendaciones nutricionales y su insulina dejara de elevarse bruscamente durante las comidas o snacks y empezara a quemar grasa, utilizándola como fuente de energía.

Lic. ND Mg Geraldine Maurer www.alertanutricional.org Telf 2211342 Junio 2016 Fuente: http://alertanutricional.org/insulina-y-sobrepeso.html

Deriva genética: hacia un posible desastre global creado en los Laboratorios “Estamos caminando a ciegas, abriendo cajas sin pensar en las consecuencias” Por Kristen V. Brown, 27 de junio de 2016 SynBioWatch Kevin Esvelt, que trabaja en los laboratorios de Biotecnología del Instituto Wyss de Harvard.

Atención, en este artículo un científico que trabaja activamente en el campo de la Biología Sintética y en particular en el de la deriva genética (gene drive) (su equipo descubrió como llevar a cabo dicha tecnología), expresa sus preocupaciones. Y pone de relieve la falta de regulaciones de estos experimentos. Nosotros no aceptamos llevar a cabo investigaciones como las descritas en este artículo, ni el tipo de regulaciones que se proponen. Puede consultar este artículo sobre los peligros de la deriva genética, en el que se habla en concreto de su aplicación en la erradicación del amaranto.

Cuando le preguntamos sobre la situación actual de la Biotecnología, Kevin Esvelt se muestra muy escéptico con una de las tecnologías de Ingeniería Genética más subversivas de todos los tiempos.

“Estamos caminando a ciegas. Estamos abriendo cajas sin pensar en las consecuencias. Estamos caminando por una cuerda floja y perdiendo la confianza de la gente. Puede provocar inmensos daños”.

Hace dos años. Esvelt y sus colegas fueron los primeros en sugerir que la tecnología de edición genética CRISPR se podría utilizar para desarrollar lo que se conoce como deriva genética (gene drive, que en otros lugares se traduce como unidad genética), una formidable herramienta que puede ser

utilizada para suprimir la selección natural de genes durante la reproducción para asegurarse que un rasgo determinado, el deseado, se transmita a las siguientes generaciones. Mediante el empleo de la deriva genética, los científicos podrían provocar la alteración de toda la población de una especie. Es una proposición a la vez espectacular y aterradora.

Desde que se propuso esta idea, Esvelt ha estado trabajando sin descanso para advertir al mundo de los peligros que esto podría suponer. Le preocupa que de un laboratorio se pueda escapar uno de estos organismos modificados genéticamente y provocar un cambio drástico de toda una especie, una modificación sin precedentes del mundo natural tal y como lo conocemos. Y lo que es peor, le preocupa el hecho de que no haya regulaciones en el sistema actual de la comunidad científica que impidan que esto ocurra. A menos que la investigación esté dirigida hacia los seres humanos, este tipo de tecnología que se lleva a cabo en los laboratorios no está sujeta al escrutinio de las normas de regulación. El actual sistema, advierte, es anticuado y demasiado arriesgado.

“Mantengo una posición un tanto extraña. Soy quizás uno de los más críticos con la Ingeniería Genética, y sin embargo soy una persona que se mantiene en la vanguardia de lo mismo que critica”.

“Estamos abriendo cajas sin pensar en las consecuencias” Es poco probable encontrar otra tecnología dentro de la Ciencia Moderna que muestre con mayor claridad la manipulación de la naturaleza por parte del hombre que la Deriva Genética. En la naturaleza, las probabilidades de que uno de los padres transmita sus propias características genéticas a sus descendientes es del 50%, tanto para el padre como para la madre. La Deriva Genética subvierte la naturaleza misma de la reproducción, dando prioridad a la transmisión de ciertos genes de uno de los padres sobre el otro, de modo que casi todos los descendientes reciben ese rasgo en particular. Los científicos podrían, por ejemplo, diseñar un mosquito para que se obtuviese únicamente descendencia macho, lo que limitaría drásticamente la capacidad de transmisión de enfermedades como el Zika o la malaria.

En A, un organismo lleva una copia de un gen alterado, que sólo pasa a la mitad de la descendencia.

En B, utilizando la Deriva Genética, casi todos los descendientes reciben el gen alterado. Imagen: Instituto Wyss de Harvard La Deriva Genética también se da en la naturaleza, y los científicos llevan intentando replicarla desde hace años, pero Esvelt es el científico que descubrió como ponerla en marcha. Utilizando un sistema de edición de genes muy precisa, CRISPR-CAS 9, Esvelt y sus colegas descubrieron que podían hacer un corte en los lugares deseados y que después se transmitiese esa modificación a las futuras generaciones. La técnica de Esvelt supone que los científicos ahora tienen el poder de cambiar la genética de una especie en unas pocas generaciones.

Esto abre campos ilimitados, como ilimitado es el encanto de esta idea. ¡Salvar a la gente de la malaria! ¡Salvaguardar las aves silvestres de Hawaii! ¡Salvar a los pelirrojos de la extinción!

Pero las potenciales consecuencias son tan peligrosas como la brillantez de sus posibilidades. Si los mosquitos macho para combatir la malaria se aparean con otros mosquitos en la naturaleza, se podría acabar con la población mundial de mosquitos ¿Qué pasaría si todos los mosquitos muriesen? ¿Qué otras especies iban a desaparecer también? ¿Los científicos están preparados para asumir este tipo de riesgos? Este es el experimento mental que nos propone Esvelt.

“Es imposible que un solo científico pueda anticipar las consecuencias de su trabajo. Necesitamos un enfoque diferente”.

El enfoque por el que aboga Esvelt es el abrir la bata de laboratorio, por así decirlo.

Cuando Esvelt y sus colegas publicaron en el año 2014 la idea de utilizar CRISPR para hacer viable la Deriva Genética, sólo era una proposición teórica. En realidad, todavía no habían desarrollado la Deriva Genética en el laboratorio. Sin embargo, dos años después la Deriva Genética se ha demostrado en el trabajo con cuatro especies diferentes. Eso no es lo que quería Esvelt. Tenía la

esperanza de que otros científicos pudieran seguir su ejemplo, permitiendo que otros colegas científicos y la gente supiese de las posibles consecuencias de desarrollar la tecnología de la Deriva Genética.

La raíz de las preocupaciones de Esvelt es que los científicos, como ocurre a cualquier persona, puedan cometer errores. Estos accidentes pueden dar lugar a extraordinarios descubrimientos, como cuando Alexander Fleming descubrió la penicilina en 1928 cuando dejó la ventana de su laboratorio abierta. Pero otros errores pueden llevar al desastre. Hay sospechas de que la epidemia de gripe de 1977 fuese el resultado de un accidente de laboratorio.

A Elvert le gustaría que los científicos no pensasen únicamente en la Ciencia, sino en las implicaciones éticas de la Ciencia, sobre lo que puede suceder si un experimento lleva unos derroteros no deseados.

Esvelt, conjuntamente con el politólogo del MIT Kenneth Oye y el científico social de Harvard Sam Weiss Evans, han publicado Responsive Science. El proyecto consiste en un espacio en Internet donde esperan que los científicos publiquen sus planes de investigación y las propuestas antes de seguir adelante. Se espera que otros expertos les den información sobre las suyas.

Esvelt y sus colegas publicaron su primer trabajo la semana pasada (se refiere a principios de junio de 2016), en el que vienen a decir que la Deriva Genética no debiera convertirse en una especie de botón de autodestrucción, lo que en teoría podría reducir el daño que la Deriva Genética puede causar a una población silvestre. “¿No sería mucho mejor que todo este tipo de investigaciones se conociesen a través de este sitio?

La ciencia podría ser más eficiente y tendríamos un mayor conocimiento de cuáles serían las consecuencias de esa investigación”.

El proyecto, dijo Chistopher Scott, un especialista en ética biomédica de la Universidad de Baylor, que no mantiene relación con Esvelt, es de sentido común.

“Los científicos debieran ser más sinceros y mostrar sus investigaciones a la gente. Pero hay fuerzas que trabajan en contra de esa transparencia. Debido a las presiones sobre los científicos para que sean los primeros en publicar un nuevo descubrimiento, los científicos mantienen a menudo su trabajo en secreto hasta el último minuto”.

“Un compromiso cuidadoso y pensado de cuestiones como la Deriva genética requiere de que se tengan en cuenta las implicaciones más allá de la Ciencia, lo cual lleva su tiempo, pero en contra de la disposición de este tiempo se encuentran las consideraciones tradicionales de avance científico en el mundo académico”, dice Evans, fundador de Responsive Science.

“Continuar con una tecnología con tantas implicaciones a nivel global sin una discusión pública no sólo no es ético, sino delirante”.

Pero las preocupaciones de Esvelt van más allá de las potenciales catástrofes que se pudieran originar: los científicos, en su opinión, no deberían ser los mismos que toman las decisiones éticas sobre tecnologías que pueden cambiar el mundo. Imagínese cómo habría respondido la gente de haber sabido lo que estaban haciendo los científicos del Proyecto Manhattan, trabajando en el desarrollo de una bomba nuclear. ¿Habrían avanzado las investigaciones en el mismo sentido? ¿Habríamos lanzado bombas sobre Japón o llegado a esta proliferación de armas nucleares a que hemos llegado hoy en día?

Esvelt pretende que más científicos expongan sus trabajos en las comunidades locales en las que llevan a cabo sus experimentos. Como parte de un plan para diseñar ratones que sean inmunes a la enfermedad de Lyme, en un intento por frenar la propagación de esta enfermedad en la naturaleza, Esvelt habló de su proyecto en una reunión comunitaria en Nantucket, donde eventualmente se podrían liberar dichos ratones, antes incluso de que se hayan llevado a cabo las primeras etapas del experimento.

“Continuar con una tecnología con tantas implicaciones a nivel global sin una discusión pública no sólo no es ético, sino delirante”, dijo Oye, colaborador de Esvelt.

Esvelt se dio cuenta de que podía utilizar una estrategia más agresiva para intentar que los científicos tuviesen más cautela después de enterarse de un reciente estudio no publicado de que unos investigadores habían aplicado la Deriva Genética a la mosca de la fruta, de lo cual se enteró después de que un periodista le enviase una copia a su mentor, el eminente genetista de Harvard George Church.

El propio laboratorio en el que trabaja Church, y donde una vez trabajó Esvelt, defiende la idea de una mayor transparencia cuando se trata de experimentos de alto riesgo. Church me dijo que es importante “alentar la exposición de múltiples puntos de vista, conocer todas las propuestas con antelación”. Esto “reducirá los intentos de tomar atajos, estimulará la participación del público, y aumentará las posibilidades de que alguien se dé cuenta de algo que los demás no han visto, ya sea un inesperado riesgo o beneficio”.

Tanto Esvelt como Church se sienten horrorizados al comprobar lo mal que suena el título original del documento, “Reacciones mutagénicas en cadena”, sin que apenas se hayan tomado las precauciones necesarias cuando se trabaja en la Deriva Genética. Los investigadores dijeron que habían sido cautelosos con su trabajo para asegurarse que sus moscas mutantes amarillas no se escapasen, pero Esvelt cree que no se han tomado las suficientes medidas de seguridad para garantizar la contención de dichas moscas. Y lo más alarmante, el documento ofrecía poco asesoramiento a los investigadores que intentaran replicar su trabajo sobre la importancia de que las moscas amarillas no se escapasen.

(En el documento finalmente publicado, el tono de advertencia se amplifica de manera significativa).

Evelt dice que el experimento de las moscas de las fruta representa un caso de los peligros, de cuando se trabaja en un laboratorio a puerta cerrada, pero que puede ser difícil de prever las consecuencias cuando se tiene una mirada a vista de pájaro.

“Los genetistas que trabajan con la mosca de la fruta son especialmente conocidos por tener dificultades en contener sus moscas en el laboratorio. Es casi imposible. Me dije a mí mismo: si alguien suelta una mosca de la fruta en la que se ha aplicado la deriva genética, entonces la gente no va a confiar en nosotros para que los genetistas trabajen con la mosca de la fruta otra vez”.

Históricamente con la Ingeniería Genética, la naturaleza ha destruido los rasgos mutantes que escapan a los hábitats naturales. Si una mosca de la fruta mutante se aparea con una mosca de la fruta silvestre, probablemente la selección natural elimine ese gen amarillo a favor del color que mejor tasa de supervivencia se haya conseguido con el tiempo en los hábitats naturales. Pero se la ha añadido una deriva genética, y podría convertir a la mosca de la fruta en todo el mundo en una preciosa mancha de mostaza.

Por esta razón, a principios de este mes, la Academia Nacional de Ciencias emitió un informe de evaluación de los riesgos de las tecnologías de Deriva Genética: “El rápido desarrollo de este campo es a la vez alentador pero también motivo de preocupación…[los científicos deben tener cuidado] en las consideraciones sociales, ambientales, legales y éticas” en el desarrollo de una tecnología de manera responsable.

El Informe concluye en última instancia que los potenciales beneficios son demasiado grandes como para no proceder en la realización “de pruebas de campo cuidadosamente controladas”.

Esvelt piensa que en este informe no se tuvo en cuenta una cuestión importante: no hay manera de controlar los experimentos que se realizan en la naturaleza. Al menos no, todavía.

Ya hay esfuerzos para aplicar la Deriva Genética para eliminar a los mosquitos que transmiten la malaria, el Zika y la fiebre del dengue. El proyecto de la malaria está siendo investigado por el Imperial College de Londres y ha recibido más de 40 millones de dólares en subvenciones de la Fundación Gates y espera poder liberar estos mosquitos en África en el año 2029.

El proyecto de la malaria está siendo investigado por el Imperial College de Londres y ha recibido más de 40 millones de dólares en subvenciones de la Fundación Gates y espera poder liberar estos mosquitos en África en el año 2029.

“No hemos logrado todavía desarrollar adecuadamente esta tecnología en el laboratorio. A veces esto me sorprende”.

El verdadero obstáculo para la difusión del plan científico de código abierto de Esvelt es que se pueda convencer a un buen número de científicos para comenzar su andadura. Esvelt espera que revistas y grandes donantes, como la Fundación Gates, alienten a los científicos a que se sometan a un análisis de sus experimentos a través del método que prepone antes de que comiencen a experimentar.

“Va a requerir de tiempo. Pero todo lo que necesitamos es un participante lo suficientemente importante, como la Fundación Gates, para que esto comience a andar”, dijo Church, cuyo laboratorio está comprometido en el proyecto.

(Cuando se le preguntó sobre la propuesta de Esvelt, Scott Miller, subdirector de I+D del programa de malaria de la Fundación Gates, dijo que si bien apoyan “un enfoque transparente e inclusivo para la elaboración de las orientaciones en la investigación de la Deriva Genética, parece prematuro hacer comentarios sobre propuestas concretas de regulación de la I+D).

Otros científicos, de hecho, han argumentado justamente lo contrario. En una reunión de la Academia Nacional de Ciencias en el año 2014, donde Oye estaba presentando Deriva Genética y Seguridad Pública, recuerda que un científico se levantó y dijo: “No conviene decir a los Muggles* los que estamos haciendo aquí con nuestras artes oscuras” [*Muggle: de las novelas de Harry Potter, aquellas personas ajenas a las habilidades o que no tienen capacidades para la magia].

Y en un comentario de Esvelt y Oye sobre el estudio publicado en Science argumentando a favor de la transparencia, el neurocientífico David Gurwitz dijo que toda la información técnica relativa a la Deriva Genética se debiera mantener confidencial. Esto debe ser así porque “en manos equivocadas esta tecnología podría ser usada para fines nefastos”.

Ese riesgo, cree Esvelt, es mucho menor que el riesgo de que un científico cometa de forma involuntaria un error, que tal vez no sea un error tan devastador como para destruir todo un ecosistema, pero sin duda lo suficientemente amplio como para frustrar el progreso científico.

“Todavía no hemos apuntalado esta tecnología en el laboratorio. A veces esto me sorprende. Y es algo que no nos podemos permitir en este momento. Necesitamos conocimientos científicos. Nuestro mundo está en una difícil situación y tenemos que descubrir una manera de salid de ella. Si hacemos mal uso de nuestro poder, se pierde la confianza en nosotros. Caminamos en la cuerda floja”.

Link: https://noticiasdeabajo.wordpress.com/2016/07/24/deriva-genetica-hacia-un-posible-desastreglobal-creado-en-los-laboratorios/

Biodiversidad, transgénicos, deriva genética y mente militarizada por NOTICIASDEABAJO • 23 JULIO, 2016 Por Vandana Shiva, 10 de julio de 2016 En un reciente Informe de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos (NAS), titulado “La deriva genética (gene drive) en el horizonte: avances científicos, navegando entre incertidumbres y armonización de las investigaciones con los valores públicos”, se advierte: “Un posible objetivo de la liberación de un organismo modificado mediante la tecnología de deriva genética es la de provocar la extinción de la especie o una drástica reducción de sus poblaciones”.

La deriva genética ha sido también denominada “reacciones mutagénicas en cadena” y supondrían para el mundo biológico lo que las reacciones en cadena en la energía nuclear. The Guardian describe la Deriva Genética como “bomba de genes”.

“El proyecto de exterminar especies de forma deliberada es un crimen contra la naturaleza y contra la humanidad”.

Kevin Esvelt del MIT (Centro Tecnológico de Massachusetts) exclama “una liberación en cualquier parte es probable que afecte a todo el mundo”, y se pregunta: “¿Alguien tiene derecho a realizar un experimento que si sale mal va a afectar a todo el mundo?. El Informe de la NAS cita el caso de que erradicar el amaranto supondría un beneficio potencial. Sin embargo, esta tecnología mágica de la Deriva Genética sigue siendo un Fantasma, o un arma secreta en manos del Departamento de Defensa del Gobierno de los Estados Unidos para continuar su guerra contra la cultura del amaranto.

El estudio antes mencionado sobre esta tecnología fantasma ha sido patrocinado por DARPA (Investigación Fantasma del Pentágono) y la Fundación de Bill y Melinda Gates (El Fantasma del Monopolio Microsoft). DARPA ha estado muy ocupado. Microsoft BASIC fue desarrollado por un superordenador DARPA siguiendo el rastro del MIT, en Harvard. ¿Dónde finaliza DARPA y comienza el MIT? ¿Dónde termina Microsoft y comienza la Fundación Bill y Melinda Gates? La orientación que están siguiendo las tecnologías están dictadas por la mente de DARPA, una Mente Mecánica entrenada para la guerra, y Gates continúa con la colonización, del mismo modo que se han puesto puertas a nuestras tierras, y la Revolución Verde lo ha hecho con nuestros alimentos.

Nuestro planeta ha evolucionado, en equilibrio, creando un equilibrio, durante 4,6 mil millones de años.

El Homo sapiens apareció hace unos 200.000 años. Hace unos 10.000 años los campesinos aplicaron la selección y mejora genética de las semillas y comenzó la agricultura. La creatividad humana se ha combinado con la de la naturaleza para proporcionar abundancia y permitir la evolución de las sociedades y de las especies. La humanidad y la naturaleza se renuevan entre sí, proporcionando el mantenimiento de la civilización y el potencial de la revolución industrial.

Hace 75 años comenzó el Experimento de Exterminio en la mente de DARPA, y dejó a la humanidad desplazada. Productos químicos, materiales y tecnologías desarrolladas durante “La Guerra”, viéndose obligados a patentar (curiosamente, el motor de combustión interna fue patentado por Texaco) la cultura del Amaranto, los ciclos de vida de los cultivos. En la mente de DARPA surgió la Revolución Verde, que colonizó el significado de estas palabras, y empezaron a acumular productos químicos en una guerra contra nuestros campos. No hay nada verde ni revolucionario en un programa de exterminio, donde con un nombre en código de los servicios secretos ahora se designa como Deriva Genética, CRISPR, o más exactamente, Ingeniería Genética.

“ESTUDIO DEL CASO Nº 6: CONTROL DEL AMARANTHUS PALMERI PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA Objetivo

Desarrollar la Deriva Genética en el Amaranthus palmeri, también llamado bledo, para reducir o eliminar las malas hierbas en los campos agrícolas en el sur de los Estados Unidos.

Razón fundamental El Amaranthus palmeri infesta los campos agrícolas de todo el Sur de los Estados Unidos. Ha desarrollado resistencia al herbicida glifosato, el herbicida más utilizado en todo el mundo (Powles, 2008), y esta resistencia tiene a generalizarse geográficamente.

El Amaranthus palmeri se ha convertido en una de las llamadas supermalezas. Pero en lugar de ver la aparición del amaranto como una supermaleza, se tendría que ver como resultado del fracaso de los transgénicos resistentes a los herbicidas, Monsanto & Co, entre ellos los inversores, científicos, empresas, DARPA y Gates, que ahora están impulsando la extinción del amaranto por la aplicación de una herramienta no probada. La herramienta de edición de genes y la deriva genética, el copiar y pegar genes. Estas herramientas no probadas que han surgido en la mente de DARPA tienen un impacto real en el mundo. Nuestra inteligencia nos dice que debemos detenernos y analizar las causas de la aparición de supermalezas, en lugar de controlarlas, tal y como se prometió. Dicho análisis sí que sería ciencia.

El informe afirma de los daños potenciales: “La deriva genética desarrollada con fines agrícolas también puede tener efectos adversos sobre el bienestar de los seres humanos. La transferencia de una unidad de supresión a una especie silvestre no objetivo podría tener efectos ambientales adversos y efectos nocivos sobre los cultivos de hortalizas, por ejemplo. El Amaranthus palmeri recogido en el Estudio del Caso nº 6, en una mala hierba en los Estados Unidos, pero especies de amaranto se cultivan para consumo humano en México, América del Sur, India y China”.

Una evaluación científica nos diría que las plantas desarrollan resistencia a los herbicidas, que se supone son para acabar con ellas, porque tienen inteligencia y evolucionan. Negar la inteligencia de la vida y negar la evolución es algo no científico. 107 Premios Nobel, incluyendo a dos que ya han pasado a mejor vida hace mucho tiempo, han firmado una carta de apoyo a la Ingeniería Genética hace unos días. Evidentemente la ciencia no alumbró ese comunicado. La raíz de la palabra amaranto significa “eterna” e “inmortal” tanto en griego como en sánscrito, conecta dos formidables Casas del Mundo Antiguo. Desde las altas laderas del Himalaya, a través de las llanuras del norte, centro y sur de la India, a las costas del este, oeste y el sur, el amaranto es un sí mismo una red de vida. Hay numerosas variedades por todo el país. De hecho, la región del Himalaya es uno de los centros de mayor diversidad del amaranto.

Amaranthus_palmeri El amaranto, amaranto cola de zorro, borlas florales, ropa de José, o ramdana (grano propio de los dioses), es la semilla del bienestar. Rico en denominaciones y como alimento, en historia y en significados. Existen registros de cultivo de amaranto en el Sur y Mesoamérica que se remontan a 5000 a. de C. El carácter sagrado del amaranto se entrecruza en el mundo antiguo, nutriendo las culturas desde los Andes al Himalaya. El amaranto es un grano sagrado para la civilización de la India tanto como lo fue para la civilización azteca, civilizaciones que han quedado en la sombra de los tiempos, pero que sin embargo sigue muy vivo. Para forzar la producción de cultivos comerciales con mayor facilidad, se prohibió el cultivo del amaranto, y se castigó con la muerte. El grano pagano que levantó civilizaciones fue proscrito, para allanar el camino a los cultivos comerciales para los comerciantes.

Sobre el amaranto en amaranto.com: “Además el amaranto fue utilizado también como planta ceremonial en el imperio Azteca. En varios días del calendario religioso, las mujeres aztecas o incaicas molían o tostaban la semilla del Amaranto, mezclándola con miel de abeja o con sangre humana; dándole forma de pájaros culebras, venados, o montañas y Dioses, las comían con respeto y recogimiento como comida de los Dioses”.

Las hojas amaranto contienen más hierro que las espinacas, con un sabor muchos más suave. Si Popeye el marino hubiese tenido amaranto, no habría necesitado de los alimentos enlatados para luchar contra su némesis, el capitán barbudo. Además del salvado de arroz, el amaranto es el cereal que tiene mayor contenido en hierro. 1 kilo de harina de amaranto añadido a 1 kilo de harina de trigo refinada, aumenta su contenido en hierro de 25 miligramos a 245 miligramos. Añadir harina de amaranto a la harina de trigo o arroz es la forma más barata y saludable de prevenir la anemia nutricional, en lugar de comprar las caras tabletas de hierro, los suplementos, bebidas saludables, las harinas biofortificadas o las latas de espinacas.

“Los más pobres, la mujer sin tierras, pueden alimentar a sus hijos gracias al generoso regalo del amaranto”.

El amaranto es muy rico en hidratos de carbono complejos y en proteínas. Tiene del 12 -18% más proteínas que otros cereales, sobre todo lisina, un aminoácido esencial. También difiere de otros cereales en que el 65% se encuentra en el germen y el 35% en el endosperma, en comparación con un promedio del 15% en el germen y el 85% en el endosperma de otros cereales. Cuando la harina de amaranto se mezcla en una proporción 30:70, ya sea con harina de arroz o harina de trigo, la calidad de las proteínas aumenta, de 72 a 90 y de 32 a 52, respectivamente. La semilla del amaranto es una rica fuente de calcio, sin considerar la leche. Contiene 390 gramos de calcio en comparación con los 10 gramos del arroz y los 23 gramos de la harina refinada.

La diversidad del Amaranto Verde es increíble, una planta comestible que crece en nuestros campos sin que se la cultive. Es una importante fuente de nutrición. Por cada 100 gramos de hojas de amaranto se aportan 5,9 gramos de proteínas, 530 miligramos de calcio, 83 miligramos de fósforo, 38,5 miligramos de hierro, 0,18 de zinc, 230 de sodio, 241 de potasio. El amaranto es casi un 500% más rico en caroteno que el Arroz Dorado transgénico, que está siendo publicitado como un futuro milagro para hacer frente a la deficiencia de vitamina A. El Arroz Dorado no ha logrado todavía materializarse a pesar de las 2 décadas de desarrollo.

Los más pobres, la mujer sin tierras, pueden alimentar a sus hijos gracias al generoso regalo del amaranto.

El modelo de agricultura industrial promocionado por la Política Exterior de los Estados Unidos es la de considerar al amaranto verde como una mala hierba y ha tratado de exterminarla con herbicidas.

Pero luego vino Monsanto, con sus cultivos Roundup Ready, los cultivos modificados genéticamente para resistir al herbicida Roundup, de modo que los cultivos transgénicos son capaces de resistir la acción de esta química letal, mientras que el resto de plantas perecen. Como ha dicho un portavoz de Monsanto durante las negociaciones de la Convención sobre Diversidad Biológica (CDB), los cultivos transgénicos resistentes a los herbicidas “previenen las malas hierbas que roban la luz del sol”.

Se trata de la distorsionada visión del mundo que yace en la mente de DARPA. En primer lugar, ¿cuáles son las malas hierbas de las que habla Monsanto que aportan alimentos y nutrientes a las mujeres del Sur? En segundo lugar, el sol brilla en abundancia para todos. La bendición del sol es un derecho para todas las especies. En la cultura del Amaranto la biodiversidad, el sol y la escasez son ajenos, no hay más que abundancia. Compartir la abundancia genera abundancia. No es robar. El robo es un concepto creado por Monsanto & Co. Cuando los agricultores guardan y comparten las semillas, Monsanto habla de robo. Cuando el sol brilla sobre la tierra y hace crecer las plantas, Monsanto habla de robar la luz del sol. Mientras que Monsanto & Co actúa como un corsario contra la biodiversidad.

Así es exactamente como la carencia de semillas y la carencia de alimentos están diseñadas por una visión del mundo que transforma la riqueza de la diversidad en monocultivos, la abundancia en escasez. El paradigma de la Ingeniería Genética se basa en el determinismo genético y el reduccionismo genético. Se basa en la negación de la autoorganización del potencial evolutivo de los organismos vivos. Se trata de considerar a los organismos vivos como si fueron piezas de un Lego.

Pero la vida no es un Lego, ni un Mecano. La vida es compleja, autoorganizada, una evolución dinámica autopoiética.

El derecho a la alimentación y nutrición de las personas fuera de los Estados Unidos, y el derecho del amaranto a continuar creciendo y evolucionando y nutriendo a las personas, puede ser extirpado por los poderosos hombres de los Estados unidos, debido a que ha interferido en sus cultivos Roundup Ready, y ahora quieren dañar más nuestra tierra, su biodiversidad y los sistemas alimentarios y agrícolas del mundo mediante una herramienta de deriva genética que lleva a las especies a la extinción.

Del mismo modo que los transgénicos, la fiebre del control de los genes y la edición genética basada en CRISPR, están sujetos a las patentes. Bill Gates está financiando la investigación que supone aprobar patente tras patente. Y él, junto con otros multimillonarios, ha invertido 130 millones de dólares en una empresa denomina EDITAS para promocionar estas tecnologías. Bayer, la nueva cara de Monsanto & Co, ha invertido 35 millones en las nuevas Tecnologías Transgénicas, y se ha comprometido a invertir otros 300 millones de dólares en los próximos 5 años.

El Premio Mundial de la Alimentación de 2016 ha recaído en la Biofortificación, sin embargo, la biofortificación es mucho más pobre en proporcionar nutrientes que la biodiversidad y los conocimientos de los indígenas. Las mismas fuerzas que promueven la biofortificación también están promoviendo el exterminio de cultivos nutritivos como el amaranto, así como las ricas culturas alimentarias indígenas.

El proyecto de exterminio deliberado de especies es un crimen contra la naturaleza y la humanidad.

Fue un crimen cuando Bayer y otros, de IG Farben, exterminaron a los judíos en los campos de concentración, y sigue siendo un crimen. La misma idea de exterminio es un crimen. El desarrollo de herramientas de exterminio bajo la apariencia de salvar al mundo es un crimen. Y no podemos permitir que los crímenes se perpetren en total impunidad.

Somos miembros de la gran familia de la tierra. Cada especie, cada raza es miembro de la comunidad de la tierra. No podemos permitir que algunos miembros de esta familia se asignen a sí mismos el poder y la arrogancia para decidir quién vive y quién no, y quiénes serán exterminados.

La mente del proyecto DARPA es algo obsoleto.

La evaluación científica del fracaso de los herbicidas y transgénicos para controlar las malas hierbas, y el éxito de la agricultura ecológica en el control de plagas y malas hierbas sin el uso de la violencia de ciertas herramientas, nos llevará a un cambio de paradigma de la Agricultura Industrial a una agricultura ecológica, unos cultivos para la eternidad.

Procedencia del artículo: http://www.commondreams.org/views/2016/07/10/biodiversity-gmos-gene-drives-and-militarized-mind Fuente: https://noticiasdeabajo.wordpress.com/2016/07/23/biodiversidad-transgenicos-derivagenetica-y-mente-militarizada/

CALENDARIO AGROECOLÓGICO AGOSTO * 9 agosto, Día Internacional de las Poblaciones Indígenas. * 12 agosto, Día Internacional de la Juventud * 19 de agosto (1989-2016) vigésimo septimo (27) aniversario RAE Perú * 22 agosto, Día Mundial del Folklore * 27 de agosto (2011-2016) Quinto Aniversario del Mercado Saludable de La Molina * Martes 30, Día de Santa Rosa de Lima. Feriado

SETIEMBRE * 1 setiembre, Día del Árbol * setiembre, Mistura 2016 (2008-2016) IX Feria Gastronómica Internacional de Lima. * 12 setiembre, segundo aniversario Red FyME (Red de Ferias y Mercados Ecológicos) * 16 setiembre, Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono * 21 setiembre, Día Internacional de la Paz. * 23 setiembre, Día de la Juventud y la Primavera.

OCTUBRE * Sábado 8, Combate de Angamos, feriado * 15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural * 16 octubre, Día Mundial de la Alimentación * 19 octubre, (2007-2016) Noveno aniversario de la Plataforma PERÚ PAíS LIBRE DE TRANSGÉNICOS * 29 octubre, (2004-2016) décimo segundo aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético

NOVIEMBRE * Martes 1, Día de Todos los Santos, feriado * 7 noviembre, (2002-2016) décimo cuarto aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos * 10 noviembre, Día del Libro * 17 noviembre, (1998–2016) Aniversario 18 del Grupo EcoLógica Perú * 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño * 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer * 29 noviembre, (1978-2016) el Centro IDEAS celebra su 38 aniversario

DICIEMBRE * 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA * 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos. * 3 diciembre, Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica. * Jueves 8, Día de la Inmaculada Concepción, feriado * 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos * sábado 10, (1999-2016) Décimo séptimo Aniversario de la BioFeria de Miraflores. * 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano * Domingo 25, Navidad, feriado * Domingo 1 de enero 2016, feriado COMPARTIENDO #32- 2016 ¡ Por una vida productiva, sana y feliz, libre de transgénicos !

Miembro de  Centro IDEAS: Innovando procesos de calidad de vida  RAE Perú (Red de Agricultura Ecológica del Perú) Promoviendo sociedades con cultura agroecológica  CCE (Comité de Consumidores Ecológicos): Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos  SEPIA (Seminario Permanente de Investigación Agraria) Perú: el problema agrario en debate