Boletín Compartiendo Nro. 41-2014

COMPARTIENDO N° 41 ¡Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos! lunes, 20 de octubre 2014

INDICE                 

Armando Cáceda Ochoa en Perú UN IMPULSO A LA PRODUCCION ECOLOGICA EN LA REGION PIURA Productores orgánicos de Piura buscan articular mercado regional Global Hunger Index 2014, avances al nivel global y del Peru, pero aun padecen 805 millones de personas de hambre y mas de 2mil millones de hambre oculta?

Injusticia climatica y geoingenieria / Silvia Ribeiro EN EL MARCO DEL DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION ESTE 16 DE OCTUBRE SLOW FOOD Y SU DECIMO TERRA MADRE Cumbre de los pueblos: del 8 al11 de diciembre 2014 PERU: Cambio de actitudes en promotores y madres para mejorar la salud y nutrición usando la metodología de educación para adultos Filipinas: Agricultores de Maíz GM Pierden Tierras, Incrementan Deudas: Informe Administración y Agronegocios: mismos retos, nuevas ideas, visión de futuro en la voz de los protagonistas (Parte 1) “GOBIERNOS DE TODA LAS AMÉRICAS ACUERDAN PLAN CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL” Agricultura campesina sostenible. Desenmascarando la Agricultura Climaticamente Inteligente Comisión de Enlace Internacional apoyará Cumbre de los Pueblos frente al Cambio Climático ¿Subibaja del economista?, por Richard Webb Jornada de Acción Global por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos en contra de las transnacionales, este 16 de Octubre de 2014.Llamado Internacional La Vía Campesina Los agricultores familiares, en primera línea para erradicar el hambre

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2014

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente E-mail: bioferdi@hotmail.com Blog: http://fernandoalvaradodelafuente.blogia.com/ FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi WEB: www.ideas.org.pe Facebook: http://www.facebook.com/centroideas.peru

NOTICIAS Y EVENTOS DE LA SEMANA

Armando Cáceda Ochoa en Perú Luego de 33 años en México, nuestro querido amigo Armando Cáceda a vuelto a Perú para quedarse.

Pueden contactarlo en las oficinas del Centro IDEAS, en Parque Hernán Velarde # 72, Santa Beatriz, Lima. (espaldas de la cuadra 2 de Av. Petit Thouars) Teléfono: 4230645 Su correo es: harken45@gmail.com

UN IMPULSO A LA PRODUCCION ECOLOGICA EN LA REGION PIURA Las exportaciones peruanas de productos organicos muestran una tendencia creciente en la region y en el Peru.

Sin embargo, los pequenos productores organicos estan excluidos del mercado local y nacional a pesar de desempenar un rol estrategico en la soberania y seguridad alimentaria para el desarrollo sostenible de la region Piura.

En este sentido, el Consorcio Agroecologico Peruano esta impulsando el Sistema Garantia Participativo (SGP) con el fin desarrollar el mercado interno de productos organicos. El SGP es un procedimiento a traves del cual una organizacion de productores ecologicos obtienen una constancia de conformidad de su sistema de produccion agroecologica mediante un control social, que se da en un marco de etica y valores, con la participacion de todo un colectivo social (Mas informacion en: http://sgpagroecologia.org).

El dia 11 de octubre el Consejo Regional de Produccion Organica de Piura COREPO creo el Grupo Impulsor para la conformacion del Consejo Regional del Sistema de Garantia Participativo, cuya primera actividad sera asistir al Encuentro Anual SGP en Pucallpa los dias 12, 13 y 14 de octubre para poder articular estrategias y esfuerzos entre los distintos Consejos Regionales y con el Consejo Nacional.

Desde el COREPO se hizo tambien un llamado a las autoridades regionales y locales para que destinen recursos publicos para avanzar en la produccion organica de la pequena agricultura y promover espacios donde los pequenos productores organicos puedan participar en las decisiones que promuevan normas y politicas favorables para el desarrollo de la agricultura familiar ecologica.

Imagenes integradas 1 Participantes del taller “CAPACITACION EN SISTEMA DE GARANTIA PARTICIPATIVO” realizado el 10 y 11 de octubre 2014 en Piura.

Publicado en : Facebook Centro Ideas Programa Piura Paula Jimenez Marlet Responsable de Comunicacion Centro IDEAS Piura

Productores orgánicos de Piura buscan articular mercado regional A través del Consejo Regional de Productores Orgánicos Descripción: Descripción: portada Sullana, oct. 09.

Más de 15,000 productores orgánicos de los valles de Piura, Bajo Piura y Chira buscan articular un mercado dentro del biocomercio, a través del Consejo Regional de Productores Orgánicos, informó Axel Herrera Seminario, director de Competitividad Agraria de la Dirección Regional de Agricultura Piura.

“Buscamos que nuestros productores sean competitivos en mercados regionales, nacionales y lograr conseguir los estándares a nivel internacional, a través de talleres descentralizados de capacitación de sistemas de garantías participativa y foros regionales, con el apoyo de instituciones públicas, privadas y Cooperación Internacional”, aseveró Herrera.

Por su parte, Filemón Mechato Ipanaqué, presidente del Consejo Regional de Productores Orgánicos (Corepo), manifestó que lo que buscan es promover que los gobiernos locales inviertan recursos para la instalación de la producción orgánica y ecológica en el país, abriendo mercados locales bajo el respaldo de la ley 19196 de producción orgánica.

Asimismo, Mechato Ipanaqué resaltó la labor de la Unión Europea, a través del Proyecto ProBanano, que promueve la producción orgánica, que abre mercados a escala internacional. Remarcó que la demanda en mercado de banano orgánico siempre se encuentra en crecimiento.

Dentro Plan de Trabajo anual 2014, Corepo realizará mañana y el sábado 11 un taller descentralizado de capacitación de sistemas de garantías participativa, dirigidos a productores orgánicos en el auditorio de la DRAP. También se ha programado para los días 17, 18 y 19 de octubre, en el mismo auditorio, un foro regional denominado “Promoción económica en Piura, región orgánica ecológica biodiversa y sostenible”.

Global Hunger Index 2014, avances al nivel global y del Peru, pero aun padecen 805 millones de personas de hambre y mas de 2mil millones de hambre oculta?

2014 Global Hunger Index Video prepared for the launch of the 2014 Global Hunger Index, October 13, 2014. More information at: http://www.ifpri.org/ghi/2014 Estimados colegas: Entre ayer y hoy se lanzo el ?Indice Global de Hambre 2014”, (GHI por sus siglas en ingles) en el Parlamento Europeo en Berlin, Brusela, Londres y Washington. El documento pueden encontrar en ingles en: http://www.welthungerhilfe.de/en/ghi2014.html El Indice Global del Hambre (GHI, por su sigla en ingles de Global Hunger Index) es una herramienta estadistica multidimensional utilizada para describir el estado del hambre en los paises. El GHI mide el progreso y retrocesos en la lucha global contra el hambre.1 El indice es actualizado una vez al ano.

El indice fue adaptado y desarrollado aun mas por el Instituto Internacional de Investigacion sobre Politicas Alimentarias (IFPRI, por su sigla en ingles). Fue publicado por primera vez en 2006 en conjunto con la ONG Welthungerhilfe. Desde 2007, la ONG irlandesa Concern Worldwide se junto al grupo de editores.

Se destaca el avance a nivel mundial: el Indice Global del Hambre 2014 tiene un valor de 12,5, lo que indica una grave situacion de seguridad alimentaria y nutricional. Sin embargo, en 1990, el GHI global fue de 20,6, lo que significa una disminucion de 39 por ciento en los ultimos anos. Peru se encuentra entre los 26 paises que han podido reducir este indicador en mas del 50% desde 1990.

Cerca de 805 millones de personas pasan hambre en el mundo, pero incluso mas del doble, hasta 2.000 millones de personas, sufren de malnutricion o "hambre oculta", segun el Indice Global del Hambre (GHI) de 2014, presentado hoy en Berlin. La principal causa de la malnutricion, caracterizada por la ingesta insuficiente de vitaminas, minerales y nutrientes, que debilita el sistema inmunologico y eleva la mortalidad infantil, es sobre todo la pobreza.

Otros links vinculados: 1. RPP sobre el lanzamiento del GHI en Berlin: http://www.rpp.com.pe/2014-10-13-cerca-de-805-millones-de-personaspasan-hambre-en-el-mundo-noticia_733115.html 2. Video (en ingles) sobre el GHI 2014: http://www.youtube.com/watch?v=Afr2h2By8h8 3. IFPRI tambien ofrece un chat sobre el http://www.ifpri.org/event/2014-global-hunger-index-twitter-chat el 16 de octubre de 10 a 11 AM EDT. 4. En Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_Global_del_Hambre

- Servicio Informativo "Alai-amlatina" - - -

Injusticia climatica y geoingenieria / Silvia Ribeiro ALAI AMLATINA, 18/09/2014.- Ante los informes que muestran el creciente caos climatico, los promotores de la geoingenieria ?la manipulacion intencional del clima a escala planetaria? redoblan sus propuestas y han logrado incluso entrar en ambitos globales de referencia, como el Panel Intergubernamental de Cambio Climatico (IPCC). Intentan ademas revertir la moratoria contra la geoingenieria que existe en Naciones Unidas en el Convenio de Diversidad Biologica y legitimar tecnicas de geoingenieria en las negociaciones de cambio climatico.

Es grave, ya que ademas de no hacer absolutamente nada para detener el cambio climatico, las propuestas de geoingenieria conllevan enormes riesgos, inequitativamente repartidos entre regiones. La mayoria de los impactos de tales tecnicas afectaran sobre todo a paises del Sur global que no han provocado el cambio climatico y que probablemente ni siquiera sabran que el aumento de desequilibrios climaticos sera causado por la manipulacion del clima.

Varios estudios cientificos recientes muestran que los impactos de la geoingenieria serian peores para algunas regiones. Si se realizara el proyecto de crear una mega nube volcanica artificial sobre el Artico, para bloquear los rayos solares y supuestamente bajar la temperatura en el hemisferio Norte, se desequilibraria el ciclo hidrologico en los tropicos y subtropicos, con aumentos o disminucion de lluvias. Tendria efectos catastroficos en selvas tropicales, principalmente en Asia y Amazonia, y por incremento de sequias en Africa. (A. Ferraro et al, Environmental Research Letters, 2014).

Otros estudios cientificos publicados en 2013 (proyecto GeoMIP, con decenas de cientificos y paises participantes), basados en investigacion con modelos matematicos, senalan impactos graves de diferentes propuestas de geoingenieria. Desde 2008, el meteorologo Alan Robock, indico que colocar nubes volcanicas artificiales tendria efectos colaterales sobre los patrones de precipitacion, poniendo en riesgo las fuentes de agua y alimentacion de 2.000 millones de personas en Asia y Africa. Varios estudios del proyecto GeoMIP llegaron a conclusiones similares y agregan que el desequilibrio tendria impactos globales, tambien en el hemisferio Norte.

Otro estudio mostro que la terminacion de este proyecto de geoingenieria llevaria a un aumento abrupto de la temperatura, acompanado de mas aumento de lluvias y mayor derretimiento de hielo polar. Lo cual significa que si se instalaran esas nubes volcanicas, la terminacion significaria colocarnos en una situacion peor a la anterior. (Jones et al, Journal of Geophysical Research, 2013) ?Por que entonces insistir en propuestas tan burdamente riesgosas de manipular el clima, un ecosistema global dinamico, insuficientemente conocido y crucial para la sobrevivencia de todas las especies, incluida la nuestra?

Una razon (o sinrazon) es que la geoingenieria funciona bien como excusa para los principales paises contaminadores historicos, que ven la posibilidad de paliar los sintomas del caos sin tener que reducir sus

emisiones de gases de efecto invernadero. Asi pueden seguir en negociaciones de cambio climatico sin compromisos reales de reduccion y aumentar sus negocios con mercados de carbono, mas aun si se aprueba que tecnicas de geoingenieria reciban creditos de carbono.

Pero sobre todo, la geoingenieria es una excelente opcion para las transnacionales de los recursos fosiles: petroleo, carbon y gas. Para esta industria, una de las mayores y mas poderosas del planeta, con inversiones a nivel global de mas de 55 billones de dolares en infraestructura, abandonar la explotacion de fuentes de energia fosil no es una opcion. Y segun esta, el pico de energia esta muy lejos. Todo el tiempo encuentran ?o inventan? nuevas reservas y formas de explotarlas, como sucede con el fracking y la gasificacion subterranea de carbon. Ambas con severisimos impactos ambientales, lo cual nunca les ha importado. Incursionan en otras fuentes de energia si ven un buen negocio, pero nunca dejaran las fosiles por su voluntad. Pero saben que el desastre climatico crece, y por ello las propuestas de geoingenieria para bajar la temperatura o extraer dioxido de carbono de la atmosfera por medios tecnologicos, sin tener que modificar nada en las emisiones, son muy atractivas y ademas !hasta son una nueva fuente de negocios!

Geoingenieria en el IPCC En este contexto, es absurdo que el IPCC haya incluido la consideracion de la geoingenieria, y que la haya destacado como una posibilidad en su resumen para formuladores de politicas de su Grupo de Trabajo I, sobre ciencia del clima. No le dan carta blanca, y hablan de impactos graves, pero sugieren que el “manejo de la radiacion solar” podria bajar la temperatura. Como todos los escenarios que plantean son horribles, el mensaje subliminal parece ser “no habra acuerdo politico para enfrentar el calentamiento, entonces tendremos que usar geoingenieria aunque sea muy peligrosa”. Peor aun, en el informe del Grupo III del IPCC, sobre mitigacion, se sugiere repetidamente el uso de algunas tecnicas de geoingenieria, como el llamado BECCS por sus siglas en ingles (bioenergia con captura y almacenamiento de carbono), junto a la promocion de tecnologias devastadoras de la gente y el ambiente como la nuclear.

No hay nada en BECCS que no sea malo: con “bioenergia” se refieren a desiertos verdes de extensos monocultivos de arboles, arbustos y cultivos para agrocombustibles, incineracion de desechos etc. Todo ampliamente cuestionado por sus impactos en los precios alimentarios, en las economias, los territorios de campesinos y pueblos, en el ambiente. Y tambien por su ineficiencia energetica y porque generan mas gases de efecto invernadero que los que dicen ahorrar. Por eso ahora le adosan el concepto “CCS” ?almacenamiento y captura de carbono?: mega instalaciones para absorber dioxido de carbono y enterrarlo en formaciones geologicas y fondo marino. Entre otros riesgos graves, presuponen que lo que entierren, nunca, literalmente nunca, volvera a emerger, como puede ocurrir por movimientos teluricos, por actividades industriales, porque la inyeccion de gas desestabiliza las capas, etc. Porque si asi ocurriera seria un desastre epico.

En los proximos meses hay varias instancias de Naciones Unidas que discutiran estas peligrosas propuestas. El 23 de septiembre, la Cumbre del Clima en Nueva York; en sesion del Convenio de Diversidad Biologica (Corea, 8-19 de octubre) y del Convenio de Cambio Climatico (Peru, 1-12 diciembre). A fines de octubre, el IPCC entrega en Dinamarca su 5o. Informe Global de Evaluacion. Ante cada una de ellas, habra tambien movilizacion social, incluyendo la llamada “PreCop social” organizada por Venezuela para dar lugar a las voces que se intenta callar en las negociaciones, a las posiciones de la sociedad civil y movimientos sociales. En cada una, es crucial denunciar y oponerse tambien a la geoingenieria.

- Silvia Ribeiro es investigadora del Grupo ETC. Mas informacion y fuentes en www.etcgroup.org/es/issues/climate-geoengineering * Este texto es parte de la Revista America Latina en Movimiento, No., 498 de septiembre de 2014, que trata sobre el tema "Frenar el calentamiento global" - http://alainet.org/publica/498.phtml URL de este articulo: http://alainet.org/active/77255 Mas informacion: http://alainet.org RSS: http://alainet.org/rss.phtml Twitter: http://twitter.com/ALAIinfo Te invitamos a sostener el trabajo de ALAI. Contribuciones: http://alainet.org/donaciones.php

EN EL MARCO DEL DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION ESTE 16 DE OCTUBRE Jaime Delgado Zegarra La gran mayoria de enfermedades que afectan a la poblacion peruana estan vinculadas con la mala alimentacion como: la diabetes, la hipertension, algunos tipos de cancer. En el caso de la diabetes, en el Peru la padecen casi 2 millones de personas. Estos malos habitos alimenticios han originado que casi el 50% de la poblacion adulta femenina sufra de sobrepeso u obesidad y el 25% de ninos entre 5 y 9 anos esten en la misma situacion.

Sin embargo, estas enfermedades se pueden evitar, surgiendo asi el gran reto de complementar las politicas publicas con la promocion de la alimentacion saludable. Es por ello que las Escuelas de Salud Publica y Medicina de la Universidad de Harvard, luego de muchos anos de discusion cientifica, disenaron y lanzaron “Mi Plato” como una propuesta que busca mejorar la alimentacion de la poblacion, que sustituye a la antigua piramide nutricional.

“Mi plato” contribuye a una adecuada alimentacion porque su puesta en practica es muy sencilla, ya que permite a las familias en base a la combinacion de sus ingredientes, el que puedan preparar sus platos preferidos de diferentes formas, debiendo tener en cuenta solo lo siguiente: - El 50% de nuestra alimentacion tiene que ser comida viva (35% vegetales crudos y 15% frutas crudas), pues ello ayuda a proteger la salud, brindan vitaminas y minerales, antioxidantes y fibra dietetica; - El 25% deben ser granos integrales (arroz integral, trigo, cebada, quinua, etc.), pues la fibra ayuda al buen funcionamiento del tracto digestivo; - El 25% deben ser proteinas, las que se encuentran en las menestras (garbanzos, lentejas, pallares, frejoles) y tambien en la carne, preferentemente de pescado como la anchoveta, el jurel o la caballa; por la gran cantidad de omega 3 que le aportan a nuestro organismo.

Nuestro organismo necesita tambien cierto tipo de grasas saludables, como las que pueden encontrarse en el aceite de oliva, la palta, el sacha inchi, entre otros; y lo mas importante, necesita beber mucha agua, entre 1 y 2 litros por dia, lo que tendria que ser acompanado de por lo menos 30 minutos de actividad fisica por dia y el buen animo y predisposicion para encontrar el lado positivo de las cosas, siempre. http://bit.ly/1xQ8c5I

SLOW FOOD Y SU DECIMO TERRA MADRE Texto y fotos Karissa Silva / www.supernatural.pe He decidido escribir este post porque ultimamente me han preguntado mucho sobre Slow Food y su Terra Madre. ?Que es Slow Food? ?Vale la pena ir al evento? ?Que es? ?De que se trata?

He tenido el gran privilegio de ir a 4 eventos de Slow Food en los ultimos anos, 3 Terra Madres en Torino y un Slow Food Nation en San Francisco. Estos magnificos eventos, celebraciones, fiestas y ferias cambiaron totalmente mi forma de ver la vida, los alimentos y la agricultura, pero sobre todo me dieron una luz mas clara sobre como hacer politica eficientemente.

Slow Food es un movimiento politico que dice las cosas claras ? con los problemas, equivocaciones y aciertos que eso implica ? y que inspira a millones de personas a ser consecuentes con ideas dificiles de aplicar en el mundo real.

Slow Food, ademas, se preocupa por la imagen: como dice, como se ve lo que dice, como hacer que el mensaje sea eficiente y llegue fuerte y claro, pero a su vez sea estetico, bonito, placentero. Algo importante, pero que pocas organizaciones de este tipo entienden. Logran que los mensajes lleguen claros y fuertes y, a su vez, empaquetados en medios hermosos.

Asi son estas ferias: muy politicas, muy claras, muy rebeldes, pero a su vez llenas de placer.

Slow Food y Carlo Petrini ayudaron a que muchas de mis dudas se aclaren y yo tome una posicion politica bastante clara sobre como quiero vivir mi vida. Muy pocas veces alguien me ha inspirado tanto como Carlo. ¿QUE ES EL TERRA MADRE? El Terra Madre es el evento mas importante de Slow Food. Se celebra cada 2 anos en la ciudad italiana de Torino y llegan de todas partes del mundo agricultores, productores, estudiantes, intelectuales, cocineros, comunidades, pescadores, investigadores‌ unas 10,000 personas que son acogidas en casas, escuelas, granjas, conventos, en todos sitios. Toda la ciudad y todos sus ciudadanos reciben a los invitados del mundo.

El objetivo es conocerse, compartir, discutir, pensar y ser parte de una red de personas vinculadas con los alimentos que tienen en comun la filosofia de Slow Food. Para esto hay reuniones, charlas, catas, cenas‌ de todo para lograr fortalecer la red.

Una de las cosas mas impresionantes es como Slow Food logra traer a Italia no solo a representantes de mas de 100 paises del mundo, sino traer tambien sus productos. En estas epocas de fronteras cerradas y controladas, llevar a personas y a sus alimentos es un logro mas que titanico, es increible y rebelde.

Captura de pantalla 2014-10-10 a la(s) 5.44.34 PM Junto con el Terra Madre, en el mismo espacio, se celebra el Salone del Gusto, una feria de productores de los mejores productos artesanales de Europa que lo deja a uno suspirando de emocion. Tengo mil cosas mas que contar sobre estos eventos pero en concreto: - Si vale la pena ir al Terra Madre y al Salone del Gusto, creo que son eventos imprescindibles para todos los interesados en los alimentos y la cultura.

- Si van, no dejen de ir a Eataly, un supermercado ejemplar que queda muy cerca al local en donde se realiza la feria. Almuercen o cenen alli en alguno de sus restaurantes tematicos. Coman helado, queso, vino. Compren alguna cosita maravillosa. Todo es delicioso.

Captura de pantalla 2014-10-10 a la(s) 5.45.15 PM - Hay mil cosas que no deben dejar de probar en el Salone, pero para mi las estrellas son el lardo di Colonatta y los quesos.

- Vayan a la zona de Street Food ? cocina de la calle- del evento. Desde focaccias hasta aceitunas escolanas rellenas. No hay pierde.

En la ciudad: - No dejen de ir a uno de los cafes clasicos ni de comer mucho chocolate de gianduia. Estan en el Piemonte, la mecca de las avellanas. Vayan a tomarse un bicerin con galletitas en Caffe Al Bicerin que tiene 250 anos.

- Es temporada de hongos porcini. Por lo menos comanse una pastita con porcini frescos.

BONUS TRACK Yo no suelo compartir publicamente mis huariques, ni en Peru ni en otras partes del mundo. Los huariques no son para publicitar en una web, son en esencia, lugares escondidos que solo compartes con personas que sabes van a ser tan cuidadosas como tu. Que no van a pedirle al cocinero que cambie su plato por tus alergias o que cambie su mandil por una chaqueta de chef o que se ponga guantes para cocinar. Las personas con las que compartes tus huariques sabes que van a entender la magia que hay en esa cocina y que es un privilegio que esa persona te cocine. No al reves.

Dicho esto, voy a compartir un par de lugares en Torino que creo son deliciosos, pero hay que portarse bien.

Osteria Antiche Sere Hagan una reserva, siempre esta lleno, pero vale la pena sentarse en la mesa que quede, aunque este en el rinconcito mas rinconcito.

Trattoria Valenza Ohhhh los gnocchi alla Ligure, las peras al vino y el cafe de la casa…. mmmmmmm Las Tres Gallinas No es un huarique, es un restaurante de mantel blanco de comida tipica del Piemonte muy muy rico.

Y aca algunas fotitos mas para que se den una idea de que se trata todo esto… y si no van este ano, para que se animen a ir en 2016. !Buen viaje!

NOTA. Para mas informacion pueden visitar el blog de Karissa Silva (que tiene datos precisos y sabrosos): www.supernatural.pe. Para informacion sobre los festivales y eventos que se realizan del 23 al 27 de octubre en Milan pueden visitar www.slowfood.com.

El articulo fue publicado el 13 Octubre, 2014

Cumbre de los pueblos: del 8 al11 de diciembre 2014 Parque de la Exposición (Av. 28 de Julio S/N) de la ciudad de Lima, Perú 1. Registro para actividades dentro de la Cumbre de los Pueblos: http://cumbrepuebloscop20.org/peoples-summitinscription-and-participation/ 2. Temas centrales: http://cumbrepuebloscop20.org/es/ejes-tematicos/ 3. Declaración: http://mesadearticulacion.org/declaraciones/peru-declaracion-de-la-cumbre-de-los-pueblos-frente-alcambio-climatico/ 4. Marcha de los Pueblos 10 de diciembre: http://cumbrepuebloscop20.org/peoples-climate-march/

PERU: Cambio de actitudes en promotores y madres para mejorar la salud y nutrición usando la metodología de educación para adultos http://www.observatorioseguridadalimentaria.org/node/4165 Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe : Recomendaciones de Política http://www.observatorioseguridadalimentaria.org/node/4819 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------http://www.yonoquierotransgenicos.cl/2014/10/filipinas-agricultores-de-maiz-gm-pierden-tierras-incrementan-deudasinforme/ Filipinas: Agricultores de Maíz GM Pierden Tierras, Incrementan Deudas: Informe por Ignacia | publicado: 14 octubre, 2014 masipag “Un circulo vicioso de pobreza” puede sonar cliché, pero en el caso de agricultores filipinos que plantan maíz GM, no hay declaración mas apta y verdadera. Pequeños agricultores y propietarios que fueron atraidos por las promesas de mejor producción y un mercado seguro, pagan hasta 20-40% en intereses por cada estación agrícola a financistas y comerciantes, que también compran el producto a un precio mucho menor. Pero, a

medida que la prometida resistencia a las pestes y la tolerancia a herbicidas ha disminuido en el tiempo — así como también la influencia de los desastres naturales y calamidades – los agricultores se encuentran con pequeñas cosechas y ganancias. Pensando que probablemente se recuperarán para la próxima estación agrícola, nuevamente recurren a los préstamos, incurriendo en intereses compuestos añadidos a sus deudas impagas.

Esto es destapado por una nueva investigación, “Socio-economic Impacts of Genetically Modified Corn in the Philippines” (Impactos Socioeconómicos del Maíz GM en Filipinas) por MASIPAG, la cual fue liberada el lunes 16 de septiembre del 2013. MASIPAG es una red de grupos agrícolas, científicos y ONGs en Filipinas, que buscan mejorar la calidad de vida de los agricultores a través del control de los recursos genéticos, tenología agrícola y conocimientos asociados.

“Los promotores de las cosechas GM siempre recitan una letanía de beneficios incluyendo más producción, menor uso de pesticidas y mejor ganancia con menos trabajo, a pesar de la falta de evidencia suficiente. En otras ocasiones, los beneficios son aislados de otros factores socio económicos importantes,” escribe en el prólogo el Dr. Chito Medina, coordinador nacional de MASIPAG. “Mientras que las evidencias a la salud y los efectos ambientales de OGMs se acumulan, los datos sobre los impactos socio económicos de los OGMs son muy pocos.”

El libro discute los efectos de la producción de maíz GM sobre la renta, salud y ambiente de los agricultores. La investigación también da luz sobre la explotación de comerciantes locales de maíz entre los agricultores pobres, así como también su rol en la proliferación de OGMs y cambios en las estructuras de propiedad y control sobre las tierras, recursos naturales y genéticos, como resultado de la adopción del maíz GM. Una sección del libro también discute cómo las corporaciones agroquímicas transnacionales están cosechando grandes ganancias de las semillas GM e insumos químicos.

Evidencia de Fracaso A principios de la década del 2000, los agricultores fueron atraídos al precio introductorio del maíz GM, el cual era el mismo que el de maíz híbrido convencional. En Cuartero, Capiz por ejemplo, el maíz GM Roundup Ready (maíz RR) costaba sólo Php$2.800,00 por bolsa de 18 kilos, la cual sirve para una hectárea. En 2008, el costo incrementó a Php$$ 4.600,00 por cada bolsa de 9 kilos y, por lo tanto, los agricultores de maíz tienen que gastar Php$9.200,00 por solo dos bolsas de semillas de maíz RR. Los precios de otros insumos de producción como fertilizantes y pesticidas también han subido.

Debido a los costosos insumos, los agricultores acudieron a comerciantes o financistas para avalar sus préstamos. En el estudio, los agricultores incurrieron intereses de préstamos que van desde 20% a 40% durante los cuatro meses de estación de cosecha. También están obligados a vender su producción a los comerciantes a un precio generalmente más bajo que el precio prevalente del mercado.

Entre todo, los insumos externos (semillas, fertilizantes y pesticidas) consumen entre 40‐48% de los gastos totales que un agricultor hace por estación, y todo esto va a los comerciantes/ financistas de maíz y compañías agroquímicas. “Dicen que con el maíz GM, como la variedad tolerante a herbicidas, los agricultores pueden abaratar costos de desmalezaje. Pero, al contrario, los agricultores ahora están gastando más para poder usar la tecnología,” dice Medina.

Los agricultores auto financiados y pequeños propietarios ganan entre Php$1.225,00 hasta Php$19.160,00, pero las pérdidas pueden llegar hasta Php$6.611,00. Aunque los agricultores pueden ganar hasta Php$19.160,00 por temporada, dicen que, en realidad, nada les llega de vuelta porque casi todas sus necesidades de producción son financiadas por los comerciantes/ financistas, incluyendo sus gastos de alimentación, capacitación y otros gastos. De acuerdo a un agricultor en Bayambang, Pangasinan – “nakain mo na di mo pa naaani” (ya hemos consumido lo que aún no hemos cosechado). Para peor, los agricultores pequeños propietarios que tomaron prestado de comerciantes terminan con ganancias negativas.

Para los agricultores que aún no son capaces de pagar, generalmente terminan perdiendo el control de sus tierras – qué cosechas plantar, la toma de decisiones sobre qué variedad o cosecha plantar, porque los comerciantes no le prestan a los agricultores a no ser que ocupen maíz GM. En algunos casos, se les obliga a dejar sus predios, arrendarlos o renunciar a sus tierras para así poder evadir acciones legales como arrestos por no poder pagar sus deudas.

Metodología

La investigación, la cual fue conducida desde febrero a marzo del 2012, fue una combinación de investigación de campo y documental. Discusión en focus groups (FGD) entre los agricultores de maíz GM y métodos de entrevistas clave de informantes (KII) fueron usados en la investigación de campo. Lideres comunales, oficiales gubernamentales locales y nacionales incluyendo agrónomos municipales y oficiales regionales del Departamento de Agricultura (DA) fueron entrevistados como informantes clave.

Un total de 166 agricultores participaron en los FGDs en todas las áreas de caso, las cuales son compuestas por 12 barangays en siete provincias productoras de maíz GM en Luzon (4), Visayas (4) y Mindanao (4). Isabela, Pangasinan, Bukidnon, Sultan Kudarat, y South Cotabato pertenecen a las top 10 provincias productoras de maíz del país, con Isabela con el 34% de las hectáreas totales de áreas de maíz GM de las Filipinas Detener la Comercialización GM El gobierno filipino aprobó la propagación comercial de maíz Bt alrededor de 10 años atrás. Desde eso, ocho variedades de maíz GM han sido aprobadas para propagación comercial en la forma de maíz Bt. El maíz RR y una combinación de rasgos piramidales y apilados GM de los mismos eventos transformados. En el mismo período, 59 eventos/ cosehas GM han sido aprobadas para importación para uso directo como alimento, alimento animal y para procesamiento.

Los alimentos GM tales como la berenjena GM y el Arroz Dorado también han sido probados en campo y se dice que serán preparados para comercialización.

“Globalmente, los impactos negativos sobre la salud y el ambiente de los OGMs ya ha sido documentado y reportado,” dice el Dr. Medina. “Con la evidencia de que el maíz GM también ha fallado en mejorar la posición socio económica de los agricultores pobres, y de hecho, los ha llevado hacia mayor pobreza, debe ser una poderosa razón para detener la comercialización de OGMs.”# Informe (inglés): http://masipag.org/wp-content/uploads/2013/05/MASIPAG-Book-low-res.pdf http://masipag.org/2013/09/gm-corn-farmers-lose-lands-increase-debts-says-new-research/ Traducción: Ignacia Guzmán Zuloaga Saludos, IGZ

Administración y Agronegocios: mismos retos, nuevas ideas, visión de futuro en la voz de los protagonistas (Parte 1) Escrito por Raúl Yaipén Correo: ryaipen@agronegocios.pe Lunes, 13 Octubre 2014 01:09 Share on emailShare on print Deja tu comentario (Agronegocios.pe) Hace más de 10 años, nuestro país cuenta innumerables historias de éxito en torno al excelente desempaño de nuestras agroexportaciones, las mismas que mantienen un crecimiento sostenido por encima del 30% anual. No obstante, debemos asumir diversos retos como: la falta de investigación, acceso y manejo de la información, la innovación, la gestión ambiental, tecnológica, de calidad y empresarial; sin dejar de lado el incremento de los costos de producción, logísticos y de mano de obra. Además de ser cada vez más difícil encontrar técnicos y especialistas calificados para los nuevos productos de nuestra canasta exportable y sus distintas campañas productivas.

Retos que han sido asumidos, desde el 2008, por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), con la creación de la carrera de Administración y Agronegocios, bajo la premisa de añadir valor en cada paso de la cadena productiva.

Actualmente, la carrera cuenta con cuatro promociones de egresados, que en su mayoría ya se encuentran laborando en renombradas empresas agroindustriales de nuestro país.

En ese sentido, el Grupo Agronegocios ha decidido ir en la búsqueda de estas nuevas generaciones de agronegociantes, con el objetivo de conocer cual es su visión sobre el futuro del sector, sus expectativas de crecimiento, sus ideas innovadoras sobre los nuevos productos y hacia donde se dirigen nuestras tan mencionadas agroexportaciones tradicionales y no tradicionales en los próximos años.

Para ello, AgronegociosTV contactó con Vasco Valdman Kramer, egresado de la carrera Administración y Agronegocios de la UPC, asistente financiero, comercial y encargado de operaciones logisticas y estadísticas de UNIVEG PERÚ (empresa líder en el cultivo, empaque y comercialización de frutas y vegetales frescos en nuestro país).

Nota de Prensa

“GOBIERNOS DE TODA LAS AMÉRICAS ACUERDAN PLAN CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL” Congresista Jaime Delgado exhorta al Estado Peruano a implementar el plan como parte de las Políticas Públicas a fin de salvaguardar salud de la población.

El congresista Jaime Delgado, promotor de la Ley de Alimentación Saludable en el Perú, informó que recientemente 41 países de América, aprobaron un documento que establece las principales líneas de acción para detener el avance de la epidemia de obesidad en la niñez y la adolescencia.

Dicho documento, se realizó en el marco del 53º Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en Washington DC y se ejecutará entre 2014 y 2019, con evaluaciones del progreso alcanzado cada dos años.

El parlamentario señaló que es necesario que el Perú efectúe acciones para ayudar en la reducción de las tasas de obesidad de niños y adolescentes, las cuales deben están referidas a la ejecución de políticas públicas, reglamentos e intervenciones que deberán tener en cuenta lo siguiente: a) Atención primaria de salud, promoción de la lactancia materna y alimentación Saludable: En los servicios de atención de la salud debe incluirse la promoción de la alimentación saludable. Además, deberá implementarse las guías alimentarias nacionales, así como otras actividades relacionadas con la prevención de la obesidad y fortalecer los esfuerzos en los servicios de atención primaria de salud para fomentar la promoción de la lactancia materna. b) Mejoramiento del entorno con respecto a la nutrición y la actividad física en los establecimientos escolares: Los reglamentos relacionados al control de la publicidad y la venta de bebidas azucaradas y productos de alto contenido calórico y bajo valor nutricionalen las escuelas -conocidos comúnmente como productos ultra procesados-deberán ejecutarse con un enfoque integral y compatible con la nutrición e inocuidad de los alimentos. Además de incorporarse la actividad física en la rutina escolar diaria con programas que establezcan al menos 30 minutos al día de actividad física de moderada a intensa (aeróbica). c) Políticas fiscales y reglamentación de la publicidad, promoción y etiquetado de alimentos: Debido a que los niños son más vulnerables al poder persuasivo de los medios de comunicación, mensajes comerciales y publicitarios, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la OPS instan a los gobiernos a que contemplen la posibilidad de establecer mecanismos regulatorios obligatorios, capaces de desincentivar el consumo de bebidas azucaradas y los productos de alto contenido calórico y bajo valor nutricional mediante políticas tributarias.

Asimismo, plantean el uso de etiquetas en el frente de los envases fáciles de leer en las que se indique el valor nutritivo del producto. Para ello recomienda tomar como base las “Recomendaciones de la consulta de expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas”. d) Mayor acceso a los espacios recreativos y a los alimentos nutritivos:

La OMS y la OPS, exhortan a las autoridades a apoyar áreas esenciales de espacios urbanos para la actividad física (parques y programas de ciclo vías recreativas) y otras medidas que permitan mejorar la disponibilidad y el acceso a alimentos nutritivos. Del mismo modo, exhorta a las autoridades a efectuar intervenciones de fomento de la agricultura familiar y granjas agropecuarias, para la disponibilidad de alimentos frescos.

Es importante recordar que la OMS, la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la World Cancer Research Fund (WCRF), han establecido que los factores más importantes a tomar en cuenta porque promueven el aumento de peso, la obesidad, las enfermedades no transmisibles (ENT) son: a) El consumo elevado de productos de bajo valor nutricional y contenido alto de azúcar, grasa y sal, conocidos también como productos ultra procesados. b) La ingesta habitual de bebidas azucaradas. c) La actividad física insuficiente.

Pagina Web | Facebook | Twitter | Youtube Jaime Delgado, Congresista de La República Contacto: 987968526

Agricultura campesina sostenible. Desenmascarando la Agricultura Climaticamente Inteligente Via Campesina La historia se presenta primero como una tragedia, despues se repite como una farsa…

Como mujeres, hombres, campesinos, pequenos granjeros familiares, migrantes, trabajadores rurales, indigenas y jovenes de La Via Campesina, denunciamos a la Agricultura Climaticamente Inteligente la cual se nos presenta como la solucion para resolver el cambio climatico y como un mecanismo para el desarrollo sustentable. Para nosotras y nosotros lo que queda claro es que bajo la apariencia de abordar el problema persistente de la pobreza en el campo y el cambio climatico, no hay nada nuevo. Mas bien, es la continuacion de un proyecto iniciado con la Revolucion Verde en la decada de 1940 y que continuo de los 70 a los 80 con los proyectos de Reduccion de Pobreza del Banco Mundial y los intereses de las corporaciones involucradas. Estos proyectos, como la mentada llamada Revolucion Verde, diezmaron las economias campesinas particularmente en el Sur, al grado que muchos paises, como Mexico, por ejemplo, que fueron auto-suficientes en produccion de comida en un par de decadas se hicieron dependientes del Norte para poder alimentar a su poblacion.

La consecuencia de estos proyectos, dictados por la necesidad de expansion del capital industrial, fue el acaparamiento y la integracion de los productores y la produccion agricola tradicional con la agricultura industrial y su regimen alimentario. Un regimen que se basa en el aumento de la utilizacion de quimicos altamente toxicos, dependiente en los insumos basados en combustibles fosil y la tecnologia, la creciente explotacion de trabajadores agricolas y rurales, y la perdida de la biodiversidad; la alimentacion bajo control de las corporaciones y de los grandes productores agricolas industriales que han sido los beneficiarios de estos proyectos. El resultado ha sido la perdida de la seguridad y la soberania alimentaria, la transformacion de paises de exportadores netos de comida a importadores, no tanto porque no pueden producir comida sino porque ahora producen materia prima para producir alimentos industriales, para elaborar combustibles y para fabricar productos para su venta y especulacion en los mercados financieros mundialmente.

Hoy en dia, varios de los mismos actores de esos proyectos, como el Banco Mundial, son las fuerzas atras de la imposicion de la agricultura climaticamente inteligente como solucion para resolver el cambio climatico e incrementar el ingreso de los campesinos pobres con la misma tesis fallida de que lo que se necesita es incrementar su productividad. Es claro que la intencion es implantar el mercado de la Revolucion Verde como una solucion al cambio climatico, a la pobreza y ademas como una propuesta de desarrollo sostenible en el medio rural. Identificamos esto como parte de un largo proceso de proyectos de ajuste estructural “verdes” requeridos por un sistema economico y una clase politica en apuros, porque han agotado otros lugares para sus inversion financieras enormes y ahora ven la agricultura y las tierras agricolas como la nueva frontera para dichas inversiones especulativas.

La agricultura climaticamente inteligente empieza con la decepcion de no diferenciar entre los efectos negativos de la agricultura industrial y las soluciones reales de la agricultura campesina y tradicional que ha contribuido al alivio de la pobreza, a remediar el hambre y a aminorar el cambio climatico. Por lo contrario, la agricultura climaticamente inteligente socializa y achaca de igual forma a todos los modos de produccion agricola los efectos negativos que la produccion industrial agricola y de comida ha provocado y rehuye reconocer y aceptar las diferencias entre agriculturas y produccion agricola. La mayor parte de la actividad agricola que ha contribuido significativamente a la emision de gases tipo invernadero ha sido de la agricultura convencional o industrial, no de la agricultura campesina.

La agricultura climaticamente inteligente va a provocar mas concentracion de la tierra al empujar a los productores campesinos y familiares a proyectos del Banco Mundial, la Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion (FAO) y otras instituciones, creando una dependencia en las llamadas nuevas tecnologias a traves de los paquetes completos que incluyen la prescripcion de “variedades climaticamente inteligentes�, insumos y creditos, ignorando la mayoria de las tecnicas tradicionales agricolas y el cuidado y mantenimiento de variedades de semillas criollas experimentadas y practicadas por campesinos.

Dependencia en los metodos de produccion y variedades de semillas geneticamente modificadas promovidos por el Banco Mundial solo aumentara asi la vulnerabilidad de los productores campesinos y pequenos ya que estos no van a poder absorber los efectos del cambio climatico, asi van a estar imposibilitados de mejorar su ingreso y van a caer aun mas en el endeudamiento y una mayor dependencia. A medida que la Revolucion Verde significo la imposicion de fertilizantes y plaguicidas sinteticos como requisito para acceder a creditos y apoyo tecnico, ahora es la imposicion de transgenicos y biotecnologia aplicadas a los mismos requisitos, y todo bajo el nombre de la productividad.

La idea de incrementar la productividad agricola de un modo sostenible es una falsedad. Aun mas si considera uno que el incremento en rendimiento por hectarea a traves de la intensificacion solo traera un mayor ingreso para las corporaciones, especuladores financieros y los grandes latifundistas productores. La tal llamada "intensificacion sostenible" no es para aumentar el rendimiento por acre, es mas para enmascarar con un perfil verde la produccion industrializada a gran escala siguiendo el viejo adagio de "crecer o salirse fuera". Cada vez mas, los campesinos y pequenos agricultores familiares tienen que producir cultivos para el mercado de materias primas y no para el sistema alimentario local y regional. Ellos estan produciendo para las empresas que fabrican alimentos procesados poco saludables, combustible y suministros para la produccion de otros productos como carne y farmaceuticos. Los campesinos y agricultores familiares de pequena escala no tendran mas remedio que seguir aceptando la tarea de alimentar a la maquina insaciable capitalista de produccion de alimentos y sus actividades especulativas en los mercados financieros.

Esta intensificacion de la produccion es un esfuerzo por reducir el costo de la mano de obra, lo que significa empeoramiento de las condiciones de trabajo degradantes, y salarios mas bajos para los trabajadores migrantes.

La mayoria de los campesinos y pequenos propietarios seran echados a un lado, porque no hay lugar para ellos en la agricultura industrial, excepto como campesinos sin tierra y uno mas de los millones de inmigrantes que se juegan la suerte como trabajadores de bajos salarios en las ciudades y en el campo.

Ultimadamente, la agricultura climaticamente inteligente intenta ocultar y eliminar la necesidad de una reforma agraria y de tierras. Tambien oculta y miente sobre el tema de la escasez de tierra y de los recursos naturales.

La tierra y los recursos naturales solamente son escasos para los campesinos y los agricultores en pequeno. La pobreza existe en funcion de la falta de acceso a la tierra, a la tenencia de la tierra y de su uso, asi como del tratamiento y salarios injustos de los trabajadores y de una incesante explotacion de su fuerza laboral para satisfacer las necesidades del capitalismo, todo lo cual esta moldeando la locura que estamos enfrentando en la actualidad.

Ademas, la agricultura climaticamente inteligente, como la Reduccion de Emisiones por Deforestacion y Degradacion de Bosques (REDD), ampliara el mercado de carbono y su uso para la especulacion financiera. La posibilidad de grandes ganancias con inversiones en creditos de carbono producidos por las tierras de cultivo que participan en proyectos de agricultura climaticamente inteligente aumentara la especulacion en el mercado de carbono. Esto lograria asi "el acaparamiento de tierras para el secuestro de carbono" por los inversores, los productores a gran escala, y el mayor desplazamiento de campesinos y pequenos agricultores, al igual que REDD ha desplazado a pueblos indigenas.

Bajo este marco de la agricultura climaticamente inteligente existen muy pocas esperanzas de reducir y remover los gases de tipo invernadero, de intentar solucionar la inseguridad alimentaria o de cualquier desarrollo economico y social significativo. Y es que los problemas de la pobreza, de la inseguridad alimentaria y del cambio climatico no son fallas del mercado, son fallas estructurales que van a persistir y empeorar con la implementacion de la agricultura climaticamente inteligente.

!Necesitamos un cambio del sistema YA! Sin embargo, actualmente, tal y como en el pasado, estamos listos para luchar en contra de las soluciones enganosas de la economia verde del capital y a favor de soluciones reales al cambio climatico y a la pobreza, a traves de nuestras demandas de justicia climatica y ambiental.

Seguimos proponiendo y poniendo en practica en todos lados donde podemos hacerlo la produccion agroecologica y la construccion de la soberania alimentaria. Lo hacemos conscientemente como otro espacio para atraer los cambios estructurales requeridos para lidiar verdaderamente con las cuestiones de pobreza, del cambio climatico y de la incapacidad de la gente para alimentarse por si mismos.

Nosotras y nosotros hacemos un llamado a todos los movimientos sociales reunidos en Nueva York a denunciar a la propuesta de la agricultura climaticamente inteligente, oponerse a la Alianza Global para la Agricultura Climaticamente Inteligente que lanzara el Secretario General de la Organizacion de Naciones Unidas Ban Kimoon en la Cumbre contra el Cambio Climatico, y a que nos unamos a luchar por la soberania alimentaria, y por un modo de produccion de comida que proporcionara un bienestar economico justo para los campesinos, pequenos agricultores y sus comunidades, mientras que se produce suficientes alimentos saludables para satisfacer las necesidades nutricionales de los pueblos y la garantia de acceso a la alimentacion para todos.

Cualquier metodo de produccion y consumo, para que sea realmente sostenible, debe enriquecer y proteger a la Madre Tierra (Descargar PDF). !NO A LA AGRICULTURA CLIMATICAMENTE INTELIGENTE! !REFORMA AGRARIA Y AGROECOLOGIA PARA LA SOBERANIA ALIMENTARIA POPULAR! !GLOBALICEMOS LA LUCHA, GLOBALICEMOS LA ESPERANZA! Comunicado de Prensa La Via Campesina Minga Informativa de Movimientos Sociales http://movimientos.org/

Comisión de Enlace Internacional apoyará Cumbre de los Pueblos frente al Cambio Climático Miercoles, 24 de Septiembre del 2014 NYC, 23/09/14.- Organizaciones internacionales comprometidas con la defensa de la vida, el ambiente y decididas a contribuir a enfrentar el cambio climático apoyarán la Cumbre de los Pueblos frente al Cambio Climático que se realizará del 8 al 11 de diciembre de 2014 en Lima, Perú.

Para tal efecto el lunes 22 se reunieron en New York voceros peruanos de la Comisión Política organizadora de dicha cumbre y representantes de diversas redes interesadas en apoyar el proceso desde el ámbito internacional.

El denominado Comité de Enlace Internacional tiene como antecedente a las organizaciones que suscribieron el 13 de agosto la declaración: ¡En Lima cambiemos el sistema y no el clima!, un documento de compromiso y movilización a favor de la Cumbre paralela a la COP20.

Las organizaciones suscritas fueron convocadas por la Confederación de Sindicatos de las Américas (CSA) en un taller realizado en Lima, con el auspicio de la Fundación Friedrich Ebert.

En esta ocasión, además de la CSA suscribieron el documento la Amigos de la Tierra América Latina y el Caribe (ATALC), Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo (CLOC), Grupo Carta de Belém, Jubileo Sur/Américas, Marcha Mundial de las Mujeres, Transnational Institute (TNI), Vía Campesina, entre otras.

En el marco de las acciones en Nueva York, los voceros de la comisión Política se reunieron con representantes de: Alianza por la Justicia Global, Campaña Global por la Justicia Climática, Jubileo Sur Asia Pacífico, 350.org,

Oxfam, Movimiento de los Pueblos Indígenas por la Autodeterminación y Libertad (IPMSDL), Central de Trabajadores de Argentina (CTA), Construyendo Puentes y Campaña Boliviana contra el Cambio Climático, entre otras instituciones.

La finalidad fue preparar el camino hacia Lima. Las organizaciones acordaron hacer una invitación a las redes y organizaciones interesadas en apoyar este proceso, y las que lo deseen también sumarse a suscribir la Declaración.

Los participantes reafirmaron el proceso de apoyo a la Cumbre de los Pueblos paralela a la COP 20 de Naciones Unidas, y en especial sumar esfuerzos para la Marcha Global en defensa de la Madre Tierra que se realizará el 10 de diciembre.

A inicios de octubre las organizaciones internacionales, que participan en el Comité de Enlace Internacional, habrán definido a su punto de contacto para la coordinación con la Comisión Política de Perú.

En la reunión representaron a la Comisión Política tres voceros acreditados por la Cumbre: Antolín Huáscar, Dante Alfaro, Rosa Guillén, vocera y persona responsable para la relación con organizaciones internacionales en el marco de este Comité de Enlace Internacional.

Anexo: ¡En Lima cambiemos el sistema y no el clima!

Los movimientos y organizaciones sociales, de trabajadores, campesinos, indígenas, mujeres, ecologistas, reunidos en Lima, Perú, los días 12 y 13 de agosto, convocados por la Confederación de Sindicatos de las Américas (CSA), respaldamos la organización de la Cumbre de los Pueblos paralela a la COP 20 de Naciones Unidas, del 9 al 12 de diciembre de 2014, y nos comprometemos a trabajar conjuntamente y movilizarnos en este proceso. En este sentido, llamamos especialmente a participar de la movilización que la Cumbre de los Pueblos realizará el 10 de diciembre en Lima.

La crisis climática que afecta al planeta es consecuencia del sistema capitalista, con su modelo de producción y consumo extractivista, depredador de los bienes naturales. Este sistema favorece los intereses de las grandes corporaciones transnacionales y atropella los derechos de los pueblos del mundo. La crisis climática demuestra entonces el agotamiento de este sistema. Sin embargo, frente a su crisis estructural el capital busca nuevas salidas que le permitan continuidad, para tener una mayor concentración de la riqueza y el poder, y garantizar el lucro para las corporaciones y clases dominantes.

Como expresión de esta estrategia del capital, en los últimos años se han agudizado los procesos de privatización, mercantilización y financiarización de la naturaleza, expresados en los principios de la economía verde, que nos presenta las falsas soluciones a la crisis climática. Algunas de esas falsas soluciones son: Mecanismos de Desarrollo Limpio (MDL), proyectos de Reducción de Emisiones por Deforestación y Degradación de los bosques (REDD), transgénicos, agrocombustibles, geoingeniería, megaproyectos hidroeléctricos, centrales nucleares, fractura hidráulica ("fracking”), agricultura climáticamente inteligente, entre otras.

Consideramos también que el modelo de dominación y opresión que sustenta la deuda, sigue calando en la vida y derecho al buen vivir de nuestros pueblos. El pago de los servicios de la deuda externa e interna continúa desviando los ya de por si limitados recursos existentes para la inversión social, que podrían utilizarse para hacer frente a las consecuencias que el cambio climático tiene en la vida de nuestros países. Bajo la presión de las deudas, persiste y se profundiza el modelo neoliberal privatizador y extractivista, de modernización capitalista, con fuerte impacto además en los regímenes políticos y jurídicos.

Además, las corporaciones transnacionales han desarrollado un entramado de acuerdos que les permiten garantizar sus privilegios y ganancias, al tiempo que violan los derechos humanos y de la Naturaleza, y tornan imposible la sustentabilidad de la vida. Rechazamos la arquitectura de la impunidad impulsada por las grandes empresas y organismos multilaterales, en complicidad con muchos gobiernos, expresada en Tratados de Libre Comercio (TLC), Tratados Bilaterales de Inversiones (TBI), el Acuerdo Transpacífico (TPP), el Acuerdo sobre el Comercio de Servicios (TISA), y todos aquellos que atentan contra la soberanía y autodeterminación de los pueblos. Denunciamos y exigimos poner fin a los procesos de persecución e inclusive asesinatos de luchadores sociales ordenados por corporaciones en América Latina y diversas partes del mundo, más la represión y criminalización de la protesta social de parte de numerosos gobiernos.

Rechazamos y resistimos las falsas soluciones y proponemos alternativas para el Buen Vivir, la sustentabilidad de la vida y en defensa de los bienes comunes y la Madre Tierra. En este sentido, reivindicamos las formas de vida de los pueblos indígenas, originarios y campesinos, y su cosmovisión en absoluta armonía con la naturaleza,

como parte de la solución a la crisis climática, que en América Latina se manifiesta a través de eventos extremos, deslaves, deshielos, inundaciones, sequías, entre otras formas. En Perú, donde se hará la Cumbre de los Pueblos, al igual que en muchas otras partes de nuestra región y el mundo, la sobrevivencia de los pueblos indígenas, originarios y campesinos está gravemente amenazada.

Las organizaciones y movimientos sociales planteamos las soluciones reales a la crisis climática, basados en principios de justicia ambiental y social, y particularmente de justicia climática. Promovemos la libre determinación territorial y el autogobierno, la soberanía alimentaria, un cambio global de la matriz de energía que lleve al abandono de los combustibles fósiles y de lugar a la soberanía energética (energías renovables, descentralizadas y controladas por las comunidades), y la economía solidaria y feminista. Luchamos por una relación igualitaria entre hombres y mujeres.

Asimismo, la defensa de los bienes comunes pasa por la garantía de una serie de derechos humanos y de la Naturaleza. El cambio de sistema debe implicar una transición justa, a ser construida con los trabajadores y trabajadoras y los pueblos. La transición justa presupone la ampliación del concepto de trabajo, el reconocimiento del trabajo de las mujeres y un equilibrio entre la producción y reproducción, para que esta última no sea una atribución exclusiva de las mujeres.

Esta transición pasa además por la libertad de organización y el derecho a la contratación colectiva, así como por el establecimiento de una amplia red de seguridad y protección social, entendida como un derecho humano, así como de políticas públicas que garanticen formas de trabajo decentes.

De cara a las negociaciones de Naciones Unidas sobre Cambio Climático reclamamos un acuerdo legalmente vinculante, democrático y participativo, basado en los principios de equidad y responsabilidades comunes pero diferenciadas, que limite el aumento de la temperatura mundial a no más de 1,5 grados. Llamamos a los pueblos a movilizarnos para respaldar estas demandas.

Continuamos por los caminos señalados en el Acuerdo de los Pueblos de Cochabamba (abril de 2010), la Declaración de la Cumbre de los Pueblos de Río+20 (junio de 2012) y la declaración de la Pre COP Social de Isla Margarita (julio de 2014). Llamamos a las organizaciones y movimientos sociales de todo el mundo a articularnos y reunir esfuerzos para seguir en este proceso de construcción conjunta y unitaria, que tiene a la Cumbre de los Pueblos en Lima como momento de movilización clave en 2014.

Consideramos que hay algunas instancias fundamentales para fortalecer nuestra articulación: la reunión internacional de organizaciones sociales rumbo a la COP 21 que se hace este mes en París, las movilizaciones en Nueva York frente a la Cumbre sobre el Clima y la Conferencia Mundial sobre los Pueblos Indígenas de ONU en septiembre, las jornadas mundiales por el trabajo decente que realizan las centrales sindicales en octubre, la Pre COP Social de Cambio Climático de Isla Margarita de noviembre, entre otros momentos de convergencia y movilización.

Las organizaciones y movimientos sociales, y redes internacionales aquí presentes, reafirmamos nuestro compromiso de respaldo a la organización de la Cumbre de los Pueblos y nos constituimos en un grupo de apoyo internacional, al que se sumarán otros grupos internacionales y capítulos regionales y nacionales.

Lima, 13 de agosto de 2014.

Firmas iniciales: • Confederación Sindical de los Trabajadores y Trabajadoras de las Américas (CSA).

• Marcha Mundial de las Mujeres • Amigos de la Tierra América Latina y el Caribe (ATALC).

• La Vía Campesina • Jubileo Sur/Américas.

• Grupo Carta de Belém.

• Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo (CLOC).

• Transnational Institute (TNI).

LUNES 13 DE OCTUBRE DEL 2014 ¿Subibaja del economista?, por Richard Webb Una reflexión sobre el futuro de la ciencia económica.

Richard Webb Director del Instituto del Perú de la USMP La carrera de Economía no existía en el Perú cuando yo estudiaba en una universidad de Escocia, hace varias décadas. Mi objetivo era un título de auditor, pero me sedujo la vocación académica y decidí estudiar Economía.

Desde Lima mis padres dijeron: “Es tu vida, hijo, pero qué pena porque esa profesión de economista no existe en el Perú. Vivirás en el extranjero y no te veremos más”.

Por suerte, no se cumplió el vaticinio. Sin embargo, cuando entré a trabajar en el Banco Central de Reserva del Perú (BCR), era el único funcionario con estudios de posgrado en Economía. El decano de la entonces Facultad de Ciencias Económicas, Comerciales y Administrativas de la PUCP era un abogado y me pidió modernizar el plan de estudios de Economía, pero no había quien enseñara las nuevas materias, que al final se lanzaron con profesores chilenos, holandeses y estadounidenses. En el BCR, nos apoyó la Fundación Ford con becas y un profesor extranjero para dictar el curso de verano. En la recién creada Universidad del Pacífico los cursos de Economía eran dictados por docentes que carecían de formación profesional en la materia.

Desde ese frágil inicio, la oferta y la demanda de economistas han crecido sin parar. Inicialmente, el camino obligado era un posgrado en el extranjero, pero la enseñanza local fue mejorando, primero en la PUCP y en la Pacífico, y luego en otras universidades. Si bien pocas empresas contrataban economistas para las decisiones diarias de negocio, se estableció como práctica obligada la consulta a la imaginada clarividencia científica de ese profesional, práctica alimentada por la extrema inestabilidad económica de las últimas décadas.

Para los negocios, se formaron empresas consultoras como Apoyo y Macroconsult, y en el ámbito académico, se crearon el Grupo de Análisis para el Desarrollo (Grade) y el Consorcio de Investigación Económica y Social (CIES). A la vez, el debate político se volvió más y más económico, nutrido de estadísticas y referencias a las experiencias de otros países, publicitando así el papel social del economista y dotándolo de un aura de liderazgo moderno, a la vez político y práctico.

Me sorprendió entonces el comentario del decano de una universidad provincial cuando pregunté si seguía aumentando la matrícula para la carrera de economista. Negando con la cabeza, dijo que los padres desalentaban esa opción porque no percibían oportunidades de trabajo. Luego, con la ayuda de Google, di un salto desde esa provincia hasta la cima de la profesión, en que cuatro destacados economistas –incluidos dos premios Nobel– se reunían para debatir el futuro de la ciencia económica. Confesando su propio fracaso para prever y prevenir la crisis financiera mundial, opinaron que el modelo ortodoxo de economía se ha vuelto más un culto que una ciencia, y que hacía falta multiplicar la creatividad científica y prestar más atención a temas como la desigualdad, la felicidad, las instituciones, la cultura y el poder.

Más radical han sido los estudiantes de Economía. Protestando contra el evidente fracaso de la disciplina, se asociaron espontáneamente en cuatro continentes, con estudiantes de prestigiosas universidades de Londres, París, Nueva York y Boston. Con apoyo de la Fundación Soros, han impuesto un nuevo plan de estudios, con menos teoría, con más historia y más reconocimiento de la diversidad del mundo y de los valores humanos. El tiempo dirá si se trata de una mera corrección de camino o del inicio de una gran transformación de la llamada ciencia económica.

EL COMERCIO

Jornada de Acción Global por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos en contra de las transnacionales, este 16 de Octubre de 2014.Llamado Internacional La Vía Campesina La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a producir y a comer alimentos sanos. La alimentación no puede reducirse a una mercancía de las corporaciones transnacionales.

El movimiento Campesino Internacional La Vía Campesina hace un llamado a sus organizaciones en todo el mundo, al pueblo organizado, aliados y consumidores conscientes a la Jornada de Acción Global por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos en contra de las transnacionales, este 16 de Octubre de 2014.

La Vía Campesina realiza esta jornada de solidaridad, resistencia y movilización cada año con el fin de dar a conocer a la sociedad civil el riesgo al que se enfrenta hoy la Soberanía Alimentaria de los Pueblos, por lo cual

consideramos importante e imprescindible fortalecer la alianza con la clase trabajadora del campo y de ciudad, pues el derecho humano a la alimentación no solo debe cuidar del acceso, sino que debe garantizar una alimentación saludable, sana y culturalmente apropiada para los pueblos.

En 1996 en Roma La Vía Campesina planteó la Soberanía Alimentaria como el derecho de los pueblos de diseñar sus propias políticas agroalimentarias que favorecen la producción y distribución campesina a nivel local y que permiten abastecer las demandas de la población.

Hoy las empresas transnacionales del agronegocio mediante una triple alianza entre estados, bancos y medios de comunicación publicitan ampliamente el modelo de la agricultura extensiva argumentando que es altamente productiva y que puede acabar con la crisis alimentaria. Pero la realidad muestra que en este momento más de mil millones de personas en el mundo sufren hambre y desnutrición mientras que las corporaciones transnacionales siguen especulando con la alimentación pues su único objetivo es lucrar.

El agronegocio expulsa millones de campesinas y campesinos de sus territorios, generando un campo sin agricultores y concentrando los bienes naturales como el agua, la tierra y destruyendo la biodiversidad.

Asimismo, empresas como Monsanto, Cargill, Bunge, Dupont,AMD, entre otras monopolizan y acaparan el comercio de granos y semillas, criminalizando esta práctica ancestral de conservar, cuidar e intercambiar semillas. El agronegocio incentiva al uso indiscriminado de agrotóxicos, degradando los suelos, atentando contra la vida de las y los campesinos, y de los consumidores de las ciudades.

Las campesinas y campesinos de La Vía Campesina en esta Jornada de Acción Global del próximo 16 de Octubre ratificamos la urgencia de la Reforma Agraria Integral como un mecanismo para conquistar la Soberanía Alimentaria y afirmamos la producción agroecológica como práctica alternativa y coherente con nuestro proyecto campesino, que además mitiga los efectos del cambio climático y enfría el planeta.

Por lo tanto, en este 16 de Octubre - Día de Acción Global por la Soberanía Alimentaria contra las Corporaciones Transnacionales - nos movilizamos, tomaremos tierras, haremos foros, realizaremos ferias agroecológicas, ocuparemos las calles de los pueblos y las ciudades y alzaremos nuestra voz en resistencia contra el acaparamiento de la tierra, contra del uso de agrotóxicos y semillas transgénicas, por una Reforma Agraria Integral y por la Soberanía Alimentaria como una transformación radical hacia un sistema alimentario socialmente justo y digno para los pueblos del mundo.

Soberanía Alimentaria YA! Queremos registrar todas las acciones que hagan en sus organizaciones alrededor del mundo:fotos, foros, marchas, proyección de videos, intercambio de semillas y ferias agroecológicas. Envíen sus informaciones a: lvcweb@viacampesina.org

Los agricultores familiares, en primera línea para erradicar el hambre El informe SOFA insta a habilitar a 500 millones de campesinos familiares como agentes para el cambio Roma - Italia 16 octubre 2014 - 2:00 pm, 0 comentarios La agricultura familiar es un componente clave de los sistemas alimentarios saludables que necesitamos para llevar una vida más sana.

ROMA – ITALIA Nueve de cada diez de los 570 millones de explotaciones agrícolas en el mundo están gestionadas por familias, siendo las explotaciones familiares el elemento predominante en la agricultura, y por lo tanto un agente para el cambio que puede ser decisivo para alcanzar la seguridad alimentaria sostenible y erradicar el hambre en el futuro, según un nuevo informe de la ONU publicado hoy.

Las explotaciones agrícolas familiares producen alrededor del 80 por ciento de los alimentos del planeta. Este predominio y producción significa que “son vitales para la solución del problema del hambre” que aflige a más de 800 millones de personas, según señala el Director General de la FAO, José Graziano da Silva en la

introducción al nuevo informe de la FAO sobre El estado de la agricultura y la alimentación 2014 (SOFA, por sus siglas en inglés).

Las explotaciones familiares son también los custodios de un 75 por ciento de todos los recursos agrícolas mundiales, y son, por tanto, claves para mejorar la sostenibilidad ecológica y de los recursos. También figuran entre las más vulnerables a las consecuencias del agotamiento de los recursos y el cambio climático.

Mientras que la evidencia muestra excelentes rendimientos en las tierras gestionadas por los agricultores familiares, muchas granjas pequeñas no pueden producir lo suficiente para proporcionar medios de vida decentes para las familias.

La agricultura familiar se encuentra así ante un triple desafío: el aumento del rendimiento para satisfacer la necesidad mundial de seguridad alimentaria y una mejor nutrición; la sostenibilidad ambiental para proteger el planeta y garantizar su propia capacidad productiva; y el crecimiento de la productividad y la diversificación de los medios de vida para salir de la pobreza y el hambre. Según el informe SOFA, todos estos desafíos implican que los agricultores familiares deben innovar.

El informe hace un llamamiento para que el sector público, trabajando con los agricultores, las organizaciones de la sociedad civil y el sector privado, mejore los sistemas de innovación para la agricultura. Los sistemas de innovación agrícola incluyen todas las instituciones y actores que apoyan a los agricultores en el desarrollo y adopción de mejores formas de trabajo en un mundo cada vez más complejo. La capacidad de innovación debe promoverse en varios niveles, con incentivos para campesinos, investigadores y proveedores de servicios de asesoramiento y cadenas de valor integradas para interactuar y crear redes y asociaciones para compartir información, según el SOFA. “En todos los casos, los agricultores familiares tienen que ser protagonistas de la innovación, ya que sólo así podrán tomar posesión del proceso y asegurarse que las soluciones que se ofrecen responden a sus necesidades”, aseguró Graziano da Silva. “La agricultura familiar –añadió- es un componente clave de los sistemas alimentarios saludables que necesitamos para llevar una vida más sana”.

Los responsables en materia de políticas deben también tener en cuenta la diversidad de la agricultura familiar en términos de tamaño, tecnologías utilizadas y la integración en los mercados, así como sus entornos ecológicos y socioeconómicos. Esta diversidad implica que los agricultores necesitan cosas diferentes de un sistema de innovación. Aún así, todas las granjas necesitan una mejor gobernanza, estabilidad macroeconómica, infraestructura física e institucional del mercado y educación, así como investigación agrícola básica, indica el SOFA. La inversión pública en investigación agrícola, así como los servicios de extensión y asesoramiento -que deben diseñarse para ser más participativos- deben incrementarse para hacer hincapié en la intensificación sostenible y cerrar las brechas de rendimiento y productividad de la mano de obra que caracterizan a los sectores agrícolas de muchos países en desarrollo.

Aunque la investigación agrícola por empresas privadas va en aumento, la inversión del sector público sigue siendo indispensable para asegurar la investigación en áreas de escaso interés para el sector privado, como la investigación básica, cultivos huérfanos o las prácticas de producción sostenibles. Esta investigación constituye un bien público con muchos beneficiarios potenciales.

Las explotaciones familiares son vitales El informe de la FAO ofrece un amplio conjunto de nuevos detalles sobre las explotaciones familiares. La mayoría de ellas son pequeñas, ya que un 84 por ciento a nivel mundial tiene menos de dos hectáreas. Sin embargo, su tamaño es muy variable. De hecho, las grandes explotaciones de 50 hectáreas -incluyendo muchas granjas familiares- ocupan dos tercios de las tierra agrícolas del mundo.

En muchos países de ingresos altos y de ingresos medios-altos, las grandes explotaciones, -responsables de la mayor parte de la producción-, ocupan igualmente la mayor parte de las tierras agrícolas. Pero en la mayoría de los países de ingresos bajos e ingresos medios-bajos, las pequeñas y medianas explotaciones agrícolas ocupan la mayor parte de las tierras agrícolas y producen la mayor parte de los alimentos.

Las explotaciones pequeñas producen una mayor proporción de alimentos a nivel mundial en relación al porcentaje de tierras que utilizan, ya que tienden a tener mayores rendimientos que las granjas más grandes, dentro de los mismos países y entornos agroecológicos.

Sin embargo, esta mayor productividad de la tierra en las explotaciones familiares implica menor productividad de la mano de obra, lo que perpetúa la pobreza y obstaculiza el desarrollo. Gran parte de la producción mundial de alimentos implica trabajo no remunerado de los familiares.

El informe hace hincapié en que es imprescindible aumentar la producción por trabajador, especialmente en los países de bajos ingresos, con el fin de elevar los ingresos agrícolas y mejorar la situación económica rural en general.

Actualmente, el tamaño de las explotaciones se hace cada vez más y más pequeño en la mayoría de los países en desarrollo, donde muchas familias de pequeños campesinos obtienen la mayor parte de sus ingresos de actividades no agrícolas.

Las políticas deberían tratar de aumentar el acceso a insumos como semillas y fertilizantes, así como a los mercados y al crédito, afirma el SOFA. El informe de la FAO señala también que las organizaciones de productores eficientes e incluyentes pueden apoyar la innovación por parte de sus miembros, ayudándoles a acceder a los mercados, y facilitándoles vínculos con los demás en el sistema de innovación, además de garantizar que las granjas familiares tengan voz en la formulación de políticas.

Para alentar a los agricultores familiares a invertir en prácticas agrícolas sostenibles -que a menudo tienen altos costos iniciales y períodos largos de amortización-, las autoridades deberían tratar de crear un entorno propicio para la innovación.

Las políticas destinadas a catalizar la innovación tendrán que ir más allá de la transferencia de tecnología, advierte el SOFA. Deben también ser inclusivas y adaptadas a los contextos locales, de forma que los agricultores sean propietarios de la innovación, y tener en cuenta las cuestiones de género y las relaciones intergeneracionales, involucrando a los jóvenes en el futuro del sector agrícola.

CALENDARIO AGROECOLÓGICO

OCTUBRE * Domingo 5 octubre, elecciones regionales y locales * miércoles 8 octubre, feriado, Combate de Angamos * 15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural * 16 octubre, Día Mundial de la Alimentación * 19 octubre, (2007-2014) sétimo aniversario de la Plataforma PERÚ PAíS LIBRE DE TRANSGÉNICOS * 21 y 22 de octubre. Seminario: Oportunidades en la Producción Orgánica en el Perú. UNALM * 29 octubre, (2004-2014) décimo aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético

NOVIEMBRE * viernes 7 noviembre, (2002-2014) décimo segundo aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos * 10 noviembre, Día del Libro * 17 noviembre, (1998–2014) Aniversario 16 del Grupo EcoLógica Perú * 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño * 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer * sábado 29 noviembre, (1978-2014) el Centro IDEAS celebra su 36 aniversario

DICIEMBRE * 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA * 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos. Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica. * sábado 13 diciembre, (1999-2014) Décimo quinto Aniversario de la BioFeria de Miraflores. * lunes 8 de diciembre, feriado religioso * 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos * 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano * jueves 25 diciembre, feriado por Navidad * jueves 1 de enero 2015, feriado

COMPARTIENDO #40- 2014 ¡ Por una vida productiva, sana y feliz, libre de transgénicos !

Miembro de  Centro IDEAS: Innovando procesos de calidad de vida  RAE Perú (Red de Agricultura Ecológica del Perú) Promoviendo sociedades con cultura agroecológica  CCE (Comité de Consumidores Ecológicos): Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos  SEPIA (Seminario Permanente de Investigación Agraria) Perú: el problema agrario en debate