Boletín Compartiendo Nro. 09-2014

COMPARTIENDO N° 09 ¡Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos! lunes, 24 de febrero 2014

INDICE                 

Los 47 del Mercado Saludable de La Molina Alfredo Stecher/ TRANSGÉNICOS, CIENCIA Y SALUD (1) Debate sobre los transgénicos en: entreamigosycolegas@googlegroups.com Si la filantropía no resulta, los gigantes genéticos tienen un Plan B: nuevas tecnologías para evadir las regulaciones sobre la ingeniería genética MUJER TIERRA. El despertar de la diosa y lo Sagrado Femenino.

PNUD se reunió con Minam para conocer Hoja de Ruta de COP20 Dos recetas de Gaston Acurio (facebook) Odebrecht utiliza compostaje con microorganismos eficientes Productos andinos: Conoce sus principales bondades Dialogos ambientales Vale la pena luchar, por lo que Lima debe tener Las políticas del actual gobierno promueven el latifundio El cacao se convertirá en producto bandera del Perú Plan Café incluye medidas de mediano plazo para elevar competitividad del sector Brasil fortalece agricultura familiar con programa de adquisición de alimento Francisco ¿un fenómeno mediático?

Estancamiento con deflación, el décimo momento de la crisis

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2014

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente E-mail: bioferdi@hotmail.com Blog: http://fernandoalvaradodelafuente.blogia.com/ FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi WEB: www.ideas.org.pe Facebook: http://www.facebook.com/centroideas.peru

NOTICIAS Y EVENTOS DE LA SEMANA

Los 47 del Mercado Saludable de La Molina Desde hace 30 meses el Mercado Saludable de La Molina ofrece, en el mejor lugar posible, los mejores productos ecológicos, naturales y del comercio justo a sus visitantes.

Todos los sábados, de 8am a 1pm, en la cuadra 5 de Alameda Del corregidor, les esperan los siguientes productores para atenderles con alegría y buenos precios.

Productos frescos 1.

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COSANACA, hortalizas de hojas, hierbas finas, raíces Agrofili, hortalizas de hojas, hierbas finas, raíces Don Nico, hortalizas, hierbas finas, tubérculos, raíces Ecolife, hortalizas, hierbas finas, raíces; frutas Gallinita de Corral, huevos gallina; pollo fresco Jampi Hongos Gourmet, setas Monticielo, hortalizas, hierbas finas, tubérculos, raíces; frutas Red PRAUSA, hortalizas, hierbas finas, tubérculos, raíces; frutas; huevos gallina; pollo fresco

Productos procesados 9. Agroindustrias La Asunción, productos del Valle del Mantaro; helados 100% fruta 10. Algarrobos Orgánicos, derivados del algarrobo y del cacao 11. Apiario del Colca, miel 12. Bien de Salud, magnesol 13. Café Femenino, café 14. Campos de Vida, nutracéuticos en base a productos nativos 15. Consorcio Cacao Amazónico, chocolates 100% cacao; café 16. De Don Matías, marinados y salsas; pecanas 17. Delicias Peruanas P&C, menestras; granos; frutos secos; aceites 18. Ekovida, chocolatería fina; snacks diversos 19. Fortigrano, granos andinos y derivados (barras energéticas; máshicas) 20. Frutos de la Tierra, hierbas medicinales 21. Frutos y Procesos, aceite de coco, agua de coco; aceite de palma roja 22. La Huertita, sazonadores de hierbas finas 23. Nivandes, mates de hierbas 24. Olibella, derivados de la oliva (aceite y aceitunas) 25. Organic Life, granos; frutos secos; aceites 26. Ponte Sano, menestras; granos; frutos secos; aceites 27. Sabores de la Tierra, menestras; granos 28. Stevia Coronel, stevia en hoja; steviósido 29. Vacas Felices, derivados lácteos de vaca Productos biogastronómicos 30.

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Ecoachual, chupetes helados de frutas de la Selva El Maná, obleas de arroz integral, chía y granos andinos Germinando Vida, germinados, frutos secos; antojitos La Casa de Bea, cocina, panadería y repostería vegana

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La Panquita, humitas y tamales Los 7 Enanos, panes y pasteles Luz Vital, extracto de pasto de trigo; leches vegetales Nature, cocina y repostería vegana; fideos integrales Pecaditos Integrales, galletería con avena y frutas; granolas Shiwi, derivados de la castaña

Productos no alimentarios 40.

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Akuarimba, jabones artesanales con aceites vegetales Ashley, joyería con madreperla y plata CEDAL, joyería fina en plata y piedras semi-preciosas Detalles, bisutería fina Earth-Tots, prendas en algodón ecológico y tintes naturales Generación Abeja, bolsas de tela Juguetes Rafael, juguetes de madera Weleda, cosmética alemana

Estamos dentro de una parque, con mucha seguridad y juegos para sus niños y niñas, tenemos alimentos ecológicos garantizados y con registro sanitario, estacionamientos, servicios higiénicos, sencillo y cambio de dólares, atención cariñosa y mas.

Les esperamos todos los sábados en su Mercado Saludable.

miércoles, 19 de febrero de 2014

Alfredo Stecher/ TRANSGÉNICOS, CIENCIA Y SALUD (1) Personalmente no me opongo por principio a la manipulación transgénica, expresión de avances en la ciencia, que siempre tienen potencial de aplicaciones de luz y de sombra. Si algún día, en el futuro, un conjunto de investigaciones científicas independientes demuestran que hay transgénicos cuyo consumo no implica un riesgo significativo ni para los humanos ni para el ambiente, lo aceptaré. Pero considero que, al menos en el actual nivel de desarrollo de la transgénesis, de ninguna manera pueden ser considerados seguros los TG en general, porque, con los complejos e imprevisibles cambios que la transgénesis genera a nivel proteico, los efectos en la salud son imprevisibles y requieren de investigación de largo plazo, que incluya estudios epidemiológicos, y, por supuesto independiente de los intereses económicos detrás. Estas condiciones no están dadas actualmente para ningún TG. Por ahora me concentro en tomar posición respecto de investigaciones y estudios actuales que evidencian la existencia de riesgo en varios de los transgénicos de mayor producción y demuestran que su seguridad para la alimentación es al menos muy dudosa, definitivamente no comprobada, y que, por lo tanto, debe ser aplicado el principio de precaución.

Este tema toca las responsabilidades tanto de las corporaciones como de científicos fuera de ellas y de las autoridades. ¡En cuántos casos ha sido considerado algo como seguro que luego resultó dañino o incluso mortal!

Baste recordar el tabaco, defendido durante muchas décadas por las tabacaleras como inocuo.

Tomaré solo un ejemplo adicional pertinente: durante décadas el policloruro de bifenilo (con Monsanto como su mayor productor) fue muy útil a la industria por su estabilidad química, por no ser inflamable y por otras propiedades muy útiles, usado en instalaciones eléctricas y en agroquímicos. Sus efectos dañinos fueron denunciados desde la década del 30 y la industria se resistió durante décadas a admitirlo. Recién fue prohibido a partir de la década del 70, en que

había alcanzado su máxima producción anual, 700 mil toneladas. Ha causado y sigue causando inmenso daño a la salud de millones de personas, en especial a fetos, con consiguiente disminución intelectual, además de carcinogénesis y daño hepático, y daños a toda la cadena trófica, en especial de ríos y marina. Al degradarse en desechos es altamente volátil y permanece durante siglos en el agua y sedimentos (según la agencia de las NNUU es uno de los doce contaminantes más peligrosos).

También tenemos otro tipo de controversias científicas, la relativa a la contribución humana al cambio climático, que después de décadas de estudios y discusiones ha sido universalmente aceptada –excepto por muy pocos científicos.

Hay casos contrarios, no pocos, en los que algunos científicos han alertado sobre riesgos que luego resultaron no comprobados. Un caso es el del timerosal, sustancia con mercurio usada para la conservación de vacunas, en particular la hexavalente para niños, motivo de campañas internacionales en contra. En Chile acaba de ser vetada por la Presidencia una ley del Congreso prohibiendo su uso, considerando que no existe evidencia científica que pruebe las acusaciones de que puede provocar autismo y que prescindir de esta substancia encarecería notablemente la provisión de vacunas a la población. Incluso si, aunque improbable, algunos casos de autismo llegaran a ser relacionados convincentemente con el timerosal, muy triste para los afectados y sus progenitores, el beneficio de la vacunación accesible para millones de personas aconsejaría seguirlo usando, hasta que haya otro componente que cumpla la función de preservación a un costo comparable. No usar timerosal implicaría un costo significativamente más alto de las vacunas. Hasta donde puedo entender el tema, parece que el Ejecutivo tiene la razón.

Hace unas semanas me topé en Google con un artículo muy serio sobre la controversia desatada respecto de la investigación del doctor Gilles-Eric Seralini (biólogo molecular francés) y su equipo, sobre alimentación de ratas con maíz NK603 tolerante al herbicida glifosato (Roundup), una de las variedades TG más cultivadas. Un investigador alemán, Hartmut Meyer, de la Red Europea de Científicos para la Responsabilidad Social y Ambiental (ENSSER), Alemania, y Angelika Hilbeck, del Instituto de Biología Holística (IBZ) del Instituto Federal Suizo de Tecnología, y presidenta de ENSSER, informan de su estudio comparativo de métodos aplicados por Seralini, Monsanto y otras 21 investigaciones con alimentación de ratas y de estándares de evaluación de riesgo de éstos aplicados por los investigadores y por la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA). Ambos declaran no tener conflicto de intereses.

El estudio me aclaró algunas dudas y me animó a tocar el espinoso tema Seralini, motivo de encendidos debates entre científicos a favor y en contra. Cuando una semana después quise guardarlo, no pude encontrarlo, a pesar de una larga búsqueda, porque no recordaba los nombres ni el título exacto. Esto me hizo pensar en la conocida manipulación de ubicación de artículos en Google que realizan algunas empresas a través de otras que la tienen como uno de sus servicios.

Finalmente logré ubicarlo por medio de su mención y de un link al final de una declaración de apoyo a Seralini, de inicialmente nueve científicos de diversos países. Para interiorizarlo mejor y para quienes lo aprecien (y me lo pidan) he hecho un resumen extenso en castellano.

Las conclusiones centrales de este cauteloso estudio son que ninguna de las investigaciones es concluyente y que los problemas detectados por Seralini y otros hacen necesarias y urgentes más investigaciones de larga duración y totalmente independientes de las grandes corporaciones de las industrias de semillas, pesticidas, alimentos y medicamentos; que los estudios de Monsanto son más limitados que los de Seralini; y que hay una gran responsabilidad de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que ha aplicado un doble estándar favorable a Monsanto al aceptar las investigaciones de ésta y no la de Seralini. Critican una parte de la metodología de Monsanto como carente de rigor científico y de justificación legal en el sistema de la Unión Europea para declarar biológicamente irrelevantes las diferencias estadísticamente relevantes entre organismos genéticamente modificados y sus progenitores -organismos de los que se derivan.

Como reacción al debate suscitado, la Comisión Europea decidió proveer fondos para un estudio propio de dos años respecto del maíz NK603, y la EFSA emitió una nueva guía para investigaciones de alimentos con ratas, más exigente, que los autores consideran positiva, aunque encuentran en ella algunas limitaciones. Además decidió dar a conocer en Internet todos los documentos relacionados con la evaluación de riesgo, lo que incluye el informe técnico de Monsanto sobre su estudio de 90 días. Monsanto ha contribuido publicando sus datos primarios.

Lamentablemente esto no incluye los de seguridad respecto del glifosato por ser la confidencialidad una regla general para datos de pesticidas. Algo que me resulta curioso. Seralini al parecer aún no ha publicado sus datos primarios.

En 2013 la prestigiosa revista Food and Chemical Toxicology, que había publicado el artículo de Seralini tras su revisión por pares, decidió retirarlo con el pretexto de tener resultados no concluyentes -argumento que invalidaría a muchos otros artículos publicados por ellos mismos-, pero reconociendo no haber encontrado evidencia de fraude o tergiversación de los datos.

Publicar estudios no concluyentes, una práctica muy frecuente, estimula la contribución de otros científicos.

Claire Robinson, de GM Watch, anota que la retractación de la revista había sido precedida del nombramiento de Richard E. Goodman, ex investigador de Monsanto, integrante del International Life Sciences Institute, en el recién creado puesto de editor asociado para biotecnología.

Imparcialidad garantizada.

Publicado por Grupo Agronegocios Publicado por ESPACIO COMPARTIDO Nota del Editor: Alfredo Stecher es miembro fundador y actual miembro del Consejo Directivo del Centro IDEAS.

Debate sobre los transgénicos en: entreamigosycolegas@googlegroups.com De: Rodrigo Lampasona (rodrigo.lampasona@yahoo.com) Estimado Alexander: Respuesta punto por punto: 1. ¿En que escenario podriamos eliminar o limpiar de genes extraños el acervo genetico de un maiz nativo por ejemplo?

Esto se llama contaminacion por flujo de genes y podria suceder tambien al mezclar por accidente - o a proposito - semillas transgenicas con tradicionales.

Es mas bien por esta razon que Mexico esta prohibiendo el cultivo del maiz GM el que entro de manera ilegal en el pais poniendo en riesgo la "pureza" de las razas nativas. ¿Que pasa con quienes no queremos nuestros alimentos mezclados con especies manipuladas geneticamente?

Que sea 1 gen, 8 genes o mas no es el punto. El punto es que son genes trans-genicos, es decir incorporan partes de genes de otro reino y que jamas habrian podido llegar por via natural a esa planta. Y no son naturales como tu alegremente afirmas sino 'constructos artificiales' fabricados con partes de virus para vencer la resistencia celular: promotores de virus emparentados con la hepatitis entre otros.

Me cuesta mucho entender que alguien no vea el problema en esto de no ser por conveniencia.

Es mas, viniendo de personas que conocen muy bien estos aspectos de la ingenieria genetica suena a provocacion.

En otro momento hablaremos de los Ogms que no consiguieron aprobacion de los reguladores porque no pasaron ni siquiera los estandares minimos de seguridad.

Y digamos que los reguladores claramente tienen conflicto de interes. Incluso los europeos.

2. Hay estudios que vinculan claramente el deficit nutricional de los alimentos por la destruccion de los suelos. Y en esto tiene un rol determinante la Revolucion Verde y sus abonos nitrogenados originando la llamada cascada de nitrogeno. Los transgenicos no son nada mas que Revolucion verde 2.0. Siguen vinculados al uso de venenos y asi seguimos da単ando la tierra, aire, cursos de agua y la calidad de los alimentos.

Entonces no son necesarios arroces dorados ni otras vainas raras. Lo que se necesita es mas justicia social y economica. Menos corrupcion y mas participacion ciudadana. Apoyar la agricultura familiar campesina e indigena y abrirle mercados en forma prioritaria, antes que a a los Walmarts que ya aterrizan en America Latina para apoderarse del segmento de mercado que necesita alimentarse en forma comoda y economica pero no necesariamente de la manera mas consciente.

3. Efectivamente porque los transposones o genes saltarines se dan en forma natural es que un organismo "sofisticado" con partes de genes virales podria ocasionar mutaciones impredecibles en otros virus o bacterias (sofisticado en origen etimologico significa adulterado).

Lo unico que queda claro detras de este apuro en invadir el mercado con trangenicos es el negocio del cartel agroquimico.

Estamos un poco hartos la verdad de escuchar el tema de los riesgos al cruzar la calle etc.

Aqui en Chile la agrupacion de industriales mineros ha vuelto a presionar en forma desesperada con el tema de la energia nuclear para abastecerse del insumo mas caro y escaso de esa actividad, la energia especificamente. No obstante el terremoto de febrero 2010, grado 8.8 Richeter, el 5to mayor registrado por instrumentos, y la experiencia japonesa en Fukushima tras el tsunami ellos insisten: presionan por conseguir energia nuclear.

Detras de esta CULTURA DEL RIESGO simplemente debemos encontrar la palabra AVARICIA para justificar semejante estupidez y negligencia.

En este sentido yo estoy porque los promotores de los riesgos desmedidos (relacion directa de riesgo y beneficio social, no economico) puedan ser juzgados civil y penalmente en caso de ser encontrados culpables.

4. Hemos dicho mil veces que con el dinero que se necesita para desarrollar 1 solo evento Ogm podriamos avanzar muchisimo en practicas agricolas pertinentes y apropiadas.

Pero no: el dinero se repartiria en forma mas democratica y esto no conviene al cartel agroquimico y sus asociados.

Si no se necesitan transgenicos mucho menos un evento transgenico peruano, chileno o boliviano.

5. Ninguna emocionalidad en vincular fascismo, desarrollo de armamentos, golpes militares, torturas, pesticidas y transgenicos. Todos tienen el mismo origen en los grupos economicos que los desarrollan. Hay que ver la segunda guerra mundial y las conexiones economicas de ambos bandos.

Pienso que una industria dedicada a la fabricacion de automoviles o tractores es muy diferente a otra dedicada a la produccion de tanques y cañones.

Detras de todo esto hay una cuestion etica que lamentablemente le queda como poncho a muchos.

Alexander: justamente porque se trata de temas tecnicos y cientificos, los que ustedes tergiversan y ocultan constantemente, es que ademas quieren acusarnos de bajar el nivel o no entender apropiadamente. Como si en la degradacion de los argumentos que no les convienen pudieran ganar algo.

Es lo que hacen en forma constante y metodica destruyendo la reputacion de los cientificos que ponen en duda y alertan sobre los riesgos de la industria Ogm. Finalmente, creo que en el terreno de la informacion al consumidor es en la que avanzaremos mas rapido para poner atajo a los transgenicos. Claramente la gente desconfia de ustedes y no obstante los millones de dolares para detener el etiquetado de los transgenicos en EEEUU las iniciativas en los diferentes estados del pais del norte se multiplican.

Saludamos al Peru por ser un pais pionero en decir NO A LOS TRANSGENICOS y esperamos seguir en Chile por esta senda que aportara frutos sanos a nuestras familias y comunidades.

Ademas de producir beneficios economicos sociales y culturales.

Es cosa de tener mirada pais/region por sobre la mirada cortoplacista Saludos cordiales Rodrigo Lampasona Exige Vivir Sano http://exigevivirsano.wordpress.com Facebook: Exige Vivir Sano Campaña Yo No Quiero Transgénicos en Chile http://www.yonoquierotransgenicos.cl/ Facebook: Yo No Quiero Transgenicos en Chile Enviado desde mi iPad (se omiten acentos) -----------------------El 20-02-2014 De: Alexander Grobman <alexander.grobman@gmail.com> escribió: Respuesta a Rodrigo Disculpa Javier, pero preparé la respuesta que sigue sin haber leido antes tus comentarios. A tus comentarios que encuentro muy pertinentes y que cubren mi propia experiencia histórica en la región andina, solo tengo que hacerles algunos recomentarios que irán en un próximo correo, Estimados amigos, La respuesta a Javier de parte de Rodrigo, no puedo dejarla pasar sin plantear respetuosamente algunos comentarios míos ya que las opiniones vertidas contradicen la realidad y aunque se diga que cada uno es dueño de su verdad existen verdades verdaderas que son apoyadas por los hechos y que no pueden ser cambiadas por simples palabras para desvirtuarlas.

1. No es cierto que los OGMs sean uniformemente riesgosos para la biodiversidad, aun aquellos riesgos concebidos en imaginaciones extremas. La verdad es que es perfectamente factible cultivar, en coexistencia, variedades o razas nativas con razas importadas de la misma especie.

Ello se ha hecho en todo el mundo por muchísimos años y las razas nativas como en el caso del

maíz en Perú, Colombia o México siguen existiendo y no han perecido. Más aún, si se agregan transgenes, que actualmente son no más de 1 a 8 genes, a los 30,000 genes de una especie, esos transgenes novedosos y útiles para el agricultor o consumidor en su producto intermedio o final, es más que probable, diría casi una certeza, que no producirán daño sino beneficio agronómico en el supuesto que sean transferidos a razas nativas. Estas no cambiarían mas allá de lo que ya ha ocurrido durante decenas o centenas de años. Esa ha sido la realidad hasta ahora.

Por tal motivo, Colombia y México, dos países megabiodiversos han aceptado tener regiones con cultivos GM de algodón y maíz.

2. Una nueva generación de cultivos transgénicos está en proceso de desarrollo para darle mayor valor nutricional a los consumidores.

3. Los genes alegremente llamados “mercenarios” y creados en laboratorio, son en realidad genes extraídos de la naturaleza, es decir son genes naturales. Para insertarlos een el organismo huésped se usan procedimientos sofisticados agregándoles segmentos promotores de ADN que son también naturales y segmentos de ADN reporteros, también naturales, cuya función es simplemente la de permitir y reportar su expresión. La recombinación de todos ellos no cambia el hecho que sean naturales. El alegato de que no puedan ser llamados de vuelta por cambios genéticos producidos en plantas o animales es algo normal en el mejoramiento de las plantas y animales por los medios convencionales. Hoy nuestras hortalizas o animales mejorados por miles de años son diferentes a sus ancestros.

Por otra parte, cambios genéticos ocurren continuamente en forma natural en una dimensión muchísimo mayor en el movimiento de los transposones o “genes saltarines”, mutaciones y “expresiones epigenéticas empaquetadas” que ocasionan un número mayor de cambios genéticos en nuestros genomas y los de las plantas, que los que se producen por una vez con la dirección y el cuidado del hombre n un único evento transgénico. Hay quienes consideran a los transgenes un riesgo, pero nadie ha encontrado actividad alguna que no involucre un riesgo. Lo que siempre hemos tratado es de minimizar el riesgo ya que el riesgo no puede eliminarse en forma radical, sino abandonaríamos todas las tecnologías que hacen la civilización y volveríamos a la vida de las cavernas. En 20 años de existencia de los cultivos transgénicos en millones de hectáreas en todo el mundo, ese riego no se ha manifestado aun en alguna forma que no sea totalmente manejable.

4. El enorme costo que supone lanzar un nuevo evento transgénico no reside tanto en la investigación sino en las excesivas demandas impuestas por los reguladores antes de poder autorizar un evento transgénico. La regulación es indispensable y la apoyamos pero dentro de conceptos de familiaridad de lo ya hecho y con una moderación para alcanzar la suficiencia sin excederse en acciones innecesarias. El costo real de la investigación no está fuera de las posibilidades de presupuesto de una empresa peruana de tamaño mediano. Lo que no está a su alcance es el enorme costo que se deriva de cumplir con las excesivas regulaciones que han impuesto las autoridades por el activismo anti-OGM y la necesidad de contar con poderosos equipos legales para poder sortear las frondosas demandas documentarias – muchas de ellas repetitivas entre países – haciendo que solo empresas multinacionales poderosas se queden en el campo de batalla comercial, aprovechando sus frutos, en desmedro de las nacionales.

5. La similitud que se plantea entre OGMs y fascismo es decididamente inaceptable y no debiera usarse en conversaciones sobre temas técnicos y científicos. No se puede mezclar ideología política para darle color político a actividades tecnológicas. Entiendo que para algunas personas la discusión del tema se vuelve emocional y pueden derivar en concepciones subjetivas.

Desgraciadamente en ese campo no cabe el intercambio de ideas. Por otra parte invoco a mantener las discusiones en niveles alturados para poder entender que razonamientos pueden aceptarse o descartarse..

Alexander Grobman 2014-02-20 15:38 GMT-05:00 De: rodrigo.lampasona@yahoo.com rodrigo.lampasona@yahoo.com : Estimado Javier:

Creo que solo discrepamos por un tema de perspectivas: local versus global.

Para mi los transgenicos "ni aqui ni en la quebrada del aji" mientras no se compruebe inocuidad, y como debes saber la contaminacion global de la biosfera por Ogms es un hecho comprobado y los daños tambien.

La pertinencia a la que aludes funcionaria solo en un sistema de compartimientos estancos.

Para "mala suerte" de todos nosotros la naturaleza es un continuum sin fronteras.

Saludos Rodrigo Lampasona -----------------------El 20-02-2014, a las 12:44, De: Javier Llacsa Tacuri jllacsat@yahoo.es escribió: Estimado Rodrigo…

No mencione un lugar en particular –mucho menos África- en donde los OGMs sean pertinentes.

La alusión a la pertinencia va a aquellos lugares y actores –si es que existieran en el mundo- en donde las cadenas de valor de la producción agropecuaria tienen actores que comparten la misma racionalidad (económica) en el que el beneficio monetario tiene más valor que la naturaleza y la cultura, es decir farmers, comercializadores, transformadores, industriales, investigadores, proveedores de insumos agropecuarios, entre otros, para quienes los atributos de los OGMs parecen estar consensuados y la rentabilidad es la motivación fundamental y suprema.

Pareciera que estos escenarios si existen entre los que promueven los OGMs cuando refieren por ejemplo a Australia y EEUU con experiencias exitosas y con indicadores fabulosos de producción y rentabilidad por el uso de estas semillas, y que de igual forma puede esto funcionar en cualquier parte del mundo, con el criterio de universalidad. Ante esto, apelando a mi racionalidad y asumiendo que nada los hará cambiar de opinión, solo puedo decir que “puede ser pertinente donde dicen que funciona… acá no”.

En las comunidades andinas del Perú, la oferta tecnológica y el intento por introducir tecnología en los últimos 60 años ha demandado muchos millones de dólares para las ONGs e instituciones del Estado, y tal ha sido el fracaso que ha dejado tanta evidencia en infraestructura no adoptada que alguien la llamó por ahí la “arqueología del desarrollo”. Pero lo interesante de este asunto es que el hombre andino nunca negó probar una tecnología, nunca se mostró reacio a experimentarla por el hecho de ser externa y mucho menos occidental, culturalmente siempre ha sido abierto a toda propuesta y finalmente solo se ha quedado con la que realmente ha sido la apropiada, y que por cierto son poquísimas, por ello la vigencia de la agricultura tradicional. En este proceso la racionalidad del hombre andino no desvalora, no descalifica la propuesta externa, y cuando se insiste en sus atributos solo atina a decir “debe funcionar donde se inventó, acá no funciona”, que implicaría decir “debe ser pertinente en otro lugar… acá no” sin necesidad de negar su utilidad ni desvalorar la racionalidad de quien la propone. Por ese lado iba la reflexión Rodrigo.

El conocimiento tradicional andino amazónico a diferencia del conocimiento científico no tiene un carácter o pretensión de universalidad, lo que funciona en un lugar puede no funcionar en otro por la diversidad del paisaje, climas, suelos, etc.., los conocimientos de un agricultor del Valle Sagrado en Cusco no podría aplicarlos en el Altiplano Puneño, es por ello que cuando registramos técnicas y prácticas tradicionales frecuentemente escuchamos de los posesionarios decir “así yo hago”, y nunca “así se hace” o “así se debe hacer en todo lugar”, porque las prácticas varían incluso en parcelas vecinas, entre familias vecinas y en años consecutivos. Esto lamentablemente no tiene lugar en la universidad y en la escuela, no se encuentra en todos los libros y son pocos los que refieren de esto, la vivencia andina no puedes contarla o leerla… tiene que ser vivida.

Con respecto al caso peruano y los transgénicos, cuando se pretende introducirlos en este país no se especifica a qué tipo de agricultores va dirigido, esos grandes agricultores (casi farmers)

que podrían ser los actores en la costa son pocos que hasta es posible estimar su número exactamente; la gran mayoría de agricultores en el Perú son tradicionales y proveen en una proporción de más del 50% de los alimentos ofertados en las ciudades, y son los que se producen en la diversidad del paisaje andino en sus múltiples, pequeñas y dispersas parcelas la gran agrobiodiversidad que ostentamos. Para completar la idea, estos agricultores tradicionales ubicados en su mayoría en los Andes y la Amazonía se encuentran distribuidos en 47 grupos lingüísticos, 47 lenguas originarias diferentes (Mapa lingüístico del Perú, 2013) que conforman la cultura Andino Amazónica. Con esta diversidad de agricultores probablemente todos con una cosmovisión particular, es improbable –desde el punto de vista cultural- que una agricultura en base a OGMs prospere; sería necesario homogeneizar la racionalidad de todos estos pequeños agricultores con la de quienes la ofertan, pues si existe algo en común entre estos criadores de biodiversidad es su pertenencia y respeto a la naturaleza, que le condiciona ejercer presión sobre ella.

Desde el punto de vista geográfico sería necesario aplanar los Andes –como alguien lo sugirió en este foro- para lograr homogeneidad del paisaje y clima para que este tipo de agricultura convencional funcione, por otro lado no debemos ignorar lo que los estudios de la ONERN (19691982) nos indican, que solo tenemos alrededor del 6% del territorio nacional con aptitud para la agricultura convencional y que cada estudio actual de ZEE en cada región solamente lo confirma.

Evidentemente en los espacios no aptos para la agricultura convencional, produce la agricultura tradicional y se despliega todo lo que conocemos en torno a nuestra agrobiodiversidad.

Estos son solo algunas razones simplificadas a propósito, y considero al respecto que cada quien trata de cumplir un rol en donde puede y le corresponde. En el Cusco, una de las 24 regiones del Perú, la comunidad técnica y algunas instituciones locales, que tienen conciencia plena y sustentos técnicos de los riesgos de los OGMs en una región donde aún más del 50% de la población es rural (INEI) y existen cerca de 1200 comunidades andinas y 150 comunidades nativas amazónicas que conservan una inmensa biodiversidad, han logrado una ordenanza regional que prohíbe el ingreso de transgénicos a esta región; a nivel de gobiernos regionales creo que esa es una experiencia única en el Perú y si no es así que me corrija alguien.

Finalmente Rodrigo considero injusta la alusión a la falta de solidaridad en torno a la reflexión.

Yendo más allá, creo que la situación en África ha de cambiar en la medida en la que el mundo comience a percibir a la población africana con respeto. Pues no olvidemos que la pena, la donación y el asistencialismo los ha llevado a tal situación y a una dependencia deseada por quienes ahora proveen sus alimentos y todas sus necesidades y a quienes además les conviene que sigan en esa situación. El respeto implica creer en la capacidad de estos pueblos en regenerar su cultura, sus alimentos y lograr su soberanía alimentaria, así mismo el respeto implica asumir y creer en que ellos mismos pueden expresar su propia posición y la más conveniente en torno a este tema (OGMs). Si creemos que no están en la capacidad de hacerlo, estaríamos cayendo en el mismo papel mesiánico de quienes los asisten interesadamente y los hacen dependientes. Que esto último no sea mal interpretado o caiga en una discusión de palabras escritas, la solidaridad y la reciprocidad son intrínsecas a la cultura Andino-amazónica, sobre la base del respeto y la interculturalidad, que pedimos a quienes quieren tomar o imponen decisiones por todos, camuflado en el interés común o de las grandes mayorías, en este diverso país.

Cordialmente Javier Llacsa Tacuri El Miércoles 19 de febrero de 2014 23:09, De: Rodrigo Lampasona rodrigo.lampasona@yahoo.com escribió: Estimado Javier: No comparto la idea de que puedan haber territorios (zonas o paises) donde los Ogms tengan alguna utilidad y otros no en relacion a biodiversidad u otros aspectos como economicos, sociales o culturales como tu mencionas.

El problema con los "nuevos genes creados en laboratorio" es que son como grupos de mercenarios que una vez que los liberas ya no puedes llamarlos de vuelta. Quedan irremediablemente interactuando en el medioambiente con efectos impredecibles.

La coexistencia tampoco es posible por el flujo de polen que ocasiona un riesgo inaceptable a las variedades culturales de los pueblos.

Si sumamos a la ecuacion el enorme costo que implica desarrolllar esta tecnologia imprecisa y riesgosa te encuentras con que ya tenemos todo lo que necesitamos para convivir en armonia con la naturaleza y suplir nuestras necesidades alimenticias y otras.

Verdaderamente no veo con buenos ojos transar diciendo que quizas en Africa los Ogms pudieren servir para algo...cuando uno combate el fascismo (por ejemplo) lo hace en su propio territorio pero ademas es solidario con otros pueblos y otros territorios en la lucha contra el mismo fascismo...esto lo aprendi en la calle...no en los libros....saludos cordiales.

Saludos Rodrigo Lampasona ----------------------El 19-02-2014, a las 0:25, De: Chavez Juan chavezj@hotmail.com escribió: Estimado Javier, Muchas gracias por compartir tan brillante concepción de la dimensión que puede cobrar la territorialidad, y la trascendencia de la misma en el neoanálisis de la colonialidad, de la cual lamentablemente los peruanos no logramos desembarazarnos.

Saludos, Juan

Si la filantropía no resulta, los gigantes genéticos tienen un Plan B: nuevas tecnologías para evadir las regulaciones sobre la ingeniería genética Durante décadas, los fitomejoradores han estado bombardeando a las semillas con rayos X o tratamientos químicos para inducir mutaciones aleatorias que podrían conducir a nuevos e interesantes rasgos genéticos.65 Con el advenimiento de la ingeniería genética el fitomejoramiento clásico por la vía de las mutaciones se volvió obsoleto. Ahora, por medio del uso de nuevas técnicas conocidas como “mutagénesis en sitios específicos”, las empresas biotecnológicas están modificando los genes de las plantas sin añadir ADN externo, lo cual les permite evitar el etiquetado de transgénicos o de ingeniería genética en sus productos, así como circunvenir toda supervisión regulatoria.

En al menos dos casos, las agencias reguladoras del Communiqué del Grupo ETC, Núm. 110 www.etcgroup.org 12" gobierno estadounidense han decretado silenciosamente que la “técnica de nucleasas con dedos de zinc” de Dow y el “sistema de reparación genética” de Cibus Genetics no requieren el mismo procedimiento regulatorio que los transgénicos.66 Estas decisiones no están exentas de controversia y queda por verse si las agencias regulatorias en Canadá y Europa aceptaran las mismas definiciones que las eximen de revisión. Para los gigantes de la ingeniería

genética, el atractivo de modificar los genes de las plantas con técnicas patentadas mientras, al mismo tiempo, evitan la supervisión regulatoria y el ominoso etiquetado de productos transgénicos, está acicateando nuevas alianzas en investigación y desarrollo. Seed World, publicación comercial de la industria la llama “la revolución mutagénica”.67 Por ejemplo, Bayer CropScience ha firmado acuerdos para el desarrollo de nuevos rasgos con las empresas KeyGene y Cibus Genetics. Cibus Genetics afirma que su técnica no transgénica no sólo “está libre de la resistencia de los mercados, sino también de la excesiva carga regulatoria”68 que se impone a las semillas genéticamente modificadas, además de que lleva tres años menos y se realiza a una décima parte del costo que la tecnología transgénica.

Ver informe completo de ETC: http://www.ecoagricultor.com/wpcontent/uploads/2013/04/Informe-sobre-Oligopolios-de-la-Ingenieria-Gen%C3%A9tica.pdf

MUJER TIERRA. El despertar de la diosa y lo Sagrado Femenino.

Segundo Encuentro Internacional Consciencia Nueva Humanidad 15 y 16 de Marzo en Lima.

Nota del Editor: Diana y Janina, que nos visitaron en el Mercado Saludable de La Molina, nos enviaron la siguiente información.

De: TRIBUS AMMA Diana Rivadeneira tribusamma@gmail.com Asunto: Evento Mujer Tierra. 15 y 16 de Marzo. Lima Peru Querida(o) Amiga (o) Te envío el hermoso encuentro que hemos organizado para llevar juntos el mensaje de la Madre Tierra, un evento hecho con el corazón para hombres, mujeres, niños, familias... evento que hemos decidido llamar: MUJER TIERRA El despertar de la diosa y lo Sagrado Femenino 15 y 16 de Marzo en Lima.

Lugar: Auditorio del Colegio de Santa Maria Eufrasia Dirección: Avenida las Palmeras nª 591. Camacho. La Molina Valor de la Entrada: 15 soles (valido para un solo dia) 20 soles (valido para los dos dias) 60 soles (valido para los dos dias y un taller) 40 soles solamente el taller 10 soles para niños de 12 a 18 años y adultos mayores de 65 años Niños hasta los 11 años tienen la entrada gratuita.

STAND: 250 soles por 2 dias.

Este encuentro Internacional tiene como objetivos compartir los conocimientos, experiencias y proyectos de Mujeres líderes que están gestando o ya han creado proyectos tangibles para la Nueva Humanidad, siempre de la mano con el respeto por la Tierra y los recursos naturales. Son mujeres que participan activamente en este despertar de Consciencia, para fortalecer el renacer espiritual del Planeta desde diversas disciplinas (arte, educación, medicina, trabajo social, etc.).

A través de sus conferencias y talleres podremos hacer más fácil la reconexión con la Diosa, eso quiere decir con el verdadero poder interior, con esa sabiduría ancestral y con ese sentir de unidad que por tanto años hemos olvidado. Es la era de reconocer nuestra casa “El Planeta”

donde vivimos, ya que para crear un nuevo mundo y volver a convivir de manera cooperativa y equilibrada creemos que es indispensable integrarnos con ella.

Además entre las ponencias tendremos a varios artistas reunidos para crear juntos y hacernos vibrar!... Pintura creativa para niños, música instrumental, concierto de cuencos…!

T A L L E R E S. Domingo 16 de Marzo a las 12h30 PARA CONECTAR CON LA ENERGIA SAGRADA FEMENINA (Hombres y Mujeres). 1.30 horas.

TALLER 1: CIRCULO TALLER ESENCIA DEL ALMA por Andrea C. Gómez. Colombia.

EL VIAJE HACIA UNO MISMO. Meditación trabajo con el primer y segundo nombre, apellidos con cada uno de los asistentes al círculo SANAR EL ALMA. Honrando la raíz donde se nació y todas las vidas actuales CONEXIÓN CON TU SER Y TU CUERPO. Trabajo Corporal y auto masaje ALAS PARA VOLAR. Plasmar nuestros sueños TALLER 2: RUEDA MEDICINAL Y VIAJE GUIADO AL TEMPLO FEMENINO DE AMMA LA GRAN MADRE por Neila Marquina. Bolivia.

En un encuentro de experiencia circular, honraremos la palabra sagrada, compartiendo la esencia femenina, abriremos el espacio sagrado para acceder al templo de nuestra Gran Madre.

TALLER 3: Violencia Doméstica y Abuso. Las señales de Abuso y Relaciones Abusivas por Naomi Gonzalez. USA. La violencia doméstica y el abuso pueden ocurrir a cualquiera, sin embargo, el problema es a menudo pasado por alto, excusado, o negado. Esto es especialmente cierto cuando el abuso es psicológico, no físico. Al darse cuenta y reconocer los signos de una relación abusiva es el primer paso para acabar con ella. Nadie debe vivir en el miedo a lado de la persona que aman.

TALLER 4: ACTIVANDO TUS PODERES CON LOS CODIGOS ARCTURIANOS por Mary Machado. Uruguay.

Relajación aprenderemos a relajarnos profundamente Elevación de la frecuencia de vibración Conexión con los códigos arcturianos. Los Códigos son claves trasmitidas por los Seres de Arcturus, basadas en geometría sagrada con información específica, imágenes diseñadas para activar energías específicas en nuestro ADN, energías clarificadoras y necesarias para transitar estos momentos de evolución y cambio (Abundancia, Avance, Confianza, etc).

TALLER 5: CICLOS NATURALES EN LA MUJER Y MEDICINA NATURAL por Diana Rivadeneira. España Qué influencia tiene la luna en nosotros? Calendario Lunar. Qué ciclos experimentamos como mujeres? Nuestro Templo Sagrado “el Utero”. La conexión intuitiva con la Madre Tierra y nuestros antepasados, Sanación de nuestro Linaje Femenino. Bendición de Utero.

Adjunto la publicidad, los ponentes y el programa!

Información general: congreso.nuevahumanidad@gmail.com Telf. 964182586

ORGANIZA ASOCIACIÓN SER UNO DE ESPAÑA Diana Rivadeneira/Alicia Ávila / Janina Valerio Diana Rivadeneira TRIBUS DE AMMA. La reconexion con la diosa www.tribusamma.org

PNUD se reunió con Minam para conocer Hoja de Ruta de COP20 También se realizó una breve presentación de la iniciativa Compromisos por el Clima Lima 20 febrero 2014 La reunión se convirtió en un espacio para fortalecer la cooperación entre dichas agencias y las líneas estratégicas del Perú ante un evento de repercusión mundial como la COP20 de Lima.

Lima Un equipo del Ministerio del Ambiente (Minam) se reunió con funcionarios del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el grupo de organizaciones donantes de la Mesa Verde, relacionadas con la temática del Cambio Climático, para informar de los avances en la organización de la Conferencia de las Partes de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático, que se realizará del 1 al 12 de diciembre en el Perú.

En la reunión, el viceministro del Ambiente y presidente del Grupo Multisectorial para la COP20 de Lima, Gabriel Quijandría, presentó la Hoja de Ruta de este evento internacional así como los avances en su preparación.

Asimismo, el responsable del Frente Público de la COP20 de Lima, Ernesto Ráez Luna, dio algunos alcances sobre la participación de la sociedad civil a nivel nacional e internacional, informó el Minam a INFOREGIÓN. De igual modo, se realizó una breve presentación de la iniciativa Compromisos por el clima, dirigida a la ciudadanía, empresas e instituciones públicas, cuyo objetivo es generar una comunidad de buenas prácticas ambientales. La presentación estuvo a cargo de Martin Beaumont, de la Fundación AVINA. La reunión se convirtió en un espacio para fortalecer la cooperación entre dichas agencias y las líneas estratégicas del Perú ante un evento de repercusión mundial como la COP20 de Lima, señaló la fuente.

Fuente: http://www.inforegion.pe/portada/177285/pnud-se-reunio-con-minam-para-conocerhoja-de-ruta-de-cop20/

Dos recetas de Gaston Acurio (facebook) Hoy voy a compartir con ustedes dos recetas de nuestro restaurante los bachiche.

Ambas reflejan el espíritu de la casa: integrar con respeto y sobretodo con mucho agradecimiento la cultura italiana cuya presencia en el Peru nos ha dado enormes alegrías y la nuestra, siempre dispuesta a beber de todo lo bueno que el mundo ofrece.

Un abrazo fraterno de corazón italiano y alma peruana.

La primera es un carpaccio de pulpo. que también podría ser un tiradito de pulpo. Se corta en laminas finitas previamente cocido. Se prepara una leche de tigre espesa con limón, ajo, ají. Se le echa al pulpo. Se prepara una salsa al olivo como si fuera una mayonesa con aceitunas de botija. Se le añade un poquito de chimichurri que mas les guste con un poquito de alcaparra y listo el plato.

La segunda son unos tortellis de zapallo loche. La receta llega inspirada de una receta de uno de los mejores restaurantes italianos del mundo y sobretodo de una de las mejores cocineras del mundo. Nadia Santini.

Una masa hecha con muchos huevos y yemas. Se hornear zapallo loche que luego se machacan con un poco de parmesano, otro de rosquitas dulces y una pizca de frutos en almíbar chinchanos de esos de carretilla. Un poco de ricotta y listo el relleno.

Se arman los tortellis, se cocinan en agua hirviendo y se bañan con un poquito de mantequilla derretida y parmesano rallado.

Listo.

Provecho.

Odebrecht utiliza compostaje con microorganismos eficientes Técnica es aplicada como parte de su responsabilidad en buenas prácticas ambientales Chinchao - Huánuco 19 febrero 2014 El compostaje con microorganismos eficientes contribuye a reducir aún más la huella ecológica y, a la vez, los costos asociados al transporte y disposición final de residuos.

Chinchao - Huánuco El compostaje es una de las técnicas más beneficiosas utilizadas en el aprovechamiento de los residuos orgánicos generados en los comedores de los campamentos de trabajadores de Odebrecht, que laboran en la construcción de la Central Hidroeléctrica de Chaglla y el Complejo Hidroenergético de Pillao.

“Adicionando aserrín, suelo vegetal (top soil) y otros componentes menores, se puede obtener abono orgánico de manera natural como parte de nuestras buenas prácticas ambientales”, señaló una fuente de Odebrecht a INFOREGIÓN. “Los resultados son destacables -más de 650 toneladas de residuos vegetales fueron destinadas al compostaje- y próximamente esta cifra será superada gracias a la implementación del Proyecto Piloto de Microorganismos Eficientes que permitirá aprovechar residuos orgánicos derivados de comida preparada como arroz, pan, carnes y huesos, entre otros”, agregó la fuente.

Anteriormente estos residuos –aproximadamente 40 toneladas al mes- debían ser transportados a Lima y dispuestos en un relleno sanitario autorizado, puesto que sus características de descomposición no permitían incluirlos en el proceso de compostaje básico.

Con la asesoría técnica de la empresa local, M&F Orgánicos de Tingo María, lechos de compostaje de mayor dimensión e inocular unos cultivos de “microorganismos eficientes”, lo cuales, al entrar en contacto con la materia sustancias beneficiosas como vitaminas, ácidos orgánicos, minerales y contribuyen a enriquecer la tierra.

se logró conformar bacterias llamados orgánica, segregan antioxidantes, que

“Los microorganismos son reproducidos y conservados en un caldo de melaza y polvillo de arroz que se prepara por los colaboradores de nuestro Centro de Gestión de Residuos. El abono

orgánico resultante de esta técnica, también será utilizado en las labores de revegetación y recuperación de paisajes en el entorno del Proyecto”, se señaló.

El compostaje con microorganismos eficientes contribuye a reducir aún más la huella ecológica y, a la vez, los costos asociados al transporte y disposición final de residuos. Asimismo, minimiza los riesgos de salud y proliferación de vectores contaminantes (moscas) durante el tratamiento de los residuos orgánicos.

Cabe mencionar, que esta técnica fue conocida por el personal de campo del Programa de Asuntos Ambientales, durante su participación en el Curso Rápido de Especialización Ambiental del Programa Creer, que incluyó una clase teórica-práctica de compostaje con microorganismos eficientes en las instalaciones de la Universidad Nacional Agraria de la Selva y de la empresa M&F Orgánicos (INFOREGIÓN).

Fuente: http://www.inforegion.pe/portada/177148/odebrecht-utiliza-compostaje-conmicroorganismos-eficientes/

Portada>Vida21>Desde la kiwicha hasta la chía

Productos andinos: Conoce sus principales bondades Jueves 20 de febrero del 2014 Cinco productos del ande peruano que usted debería comer y consumir.

MASHUA: Cada vez es más usada en restaurantes y cocinas particulares. Es un tubérculo de muy buen sabor, emparentado con la oca y el olluco. Aporta carbohidratos, proteínas y calorías.

Además, se suele emplear con fines medicinales.

CHUÑO: No es más que papa deshidratada bajo el sol, proceso que no elimina sus nutrientes.

De hecho, cuenta con un alto nivel de calorías, calcio y antioxidantes. También se emplea para tratar diversos males.

“QUINUA”: http://peru21.pe/noticias-de-quinua-10449?href=nota_tag: El alimento de moda.

Es una gran fuente de proteínas, aminoácidos y vitaminas. Es también un seudocereal muy versátil, en vista de los infinitos platos que pueden prepararse con él. Un punto en contra: cada vez cuesta más.

CHÍA: Otro alimento que se ha puesto de moda. Las semillas de chía poseen omega 3, minerales y antioxidantes. Además, cuenta con mucha fibra. Se puede consumir de diversas maneras: en sopas, jugos, postres, en fin. “ KIWICHA”:http://peru21.pe/noticias-de-kiwicha-2939: Conocido como el “alimento de los astronautas”, ya que la NASA dio a conocer, en los años ochenta, que empleaba esta planta. Es una fuente importante de carbohidratos, proteínas y calcio. Altamente nutritivo.

Fuente: http://peru21.pe/vida21/productos-andinos-conoce-sus-principales-bondades2170902?href=cat0pos2 Nota del Editor: la chía es muy buena, pero no es originaria del ande peruano.

Dialogos ambientales Con un auditorio abarrotado y una transmisión on-line en directo, se inició un nuevo ciclo de Diálogos Ambientales, la plataforma de difusión informativa y de discusión que el Ministerio del

Ambiente (MINAM) ofrece a diversos actores de la ciudadanía sobre temas de actualidad e interés ambiental. Esta vez, diversas organizaciones de la sociedad civil tuvieron oportunidad de conocer los detalles de la COP20 de Lima, el evento internacional más importante que realizará el Perú durante el 2014.

“Este es el espacio ideal para oír sus propuestas, para encontrar puntos de encuentro que deben potenciarse y, en especial, para discutir contenidos como el que hoy nos convoca: el Cambio Climático y la oportunidad que ofrece la COP20 de Lima para fortalecer la agenda ambiental del Perú”, afirmó el ministro del Ambiente, Manuel Pulgar-Vidal, al inaugurar la cita. El set de panelistas estuvo compuesto por Ernesto Ráez Luna, responsable del Frente Público de la COP20 y asesor del MINAM; Vanessa Morales, responsable de Comunicaciones y Gestión del Conocimiento de la COP20; y Claudia Figallo, directora general de Cambio Climático, Desertificación y Recursos Hídricos del MINAM. En conjunto, se mostró la importancia de los avances en la Agenda Ambiente peruana para la mitigación y adaptación al cambio climático, así como la responsabilidad y los retos de asumir el liderazgo de la COP20 de Lima. “Tenemos un enorme desafío como país anfitrión al generar el borrador del Acuerdo Climático Global que reemplace al Protocolo de Kioto en el 2015, en París, durante la COP21. Pero también es una oportunidad de oro para posicionar temas ambientales en el Perú ya no solo desde la obligación estatal sino como una preocupación para la sociedad y el empresariado”, comentó Ráez.

A este panel sumaron los comentarios de Fabiola Muñoz, Directora General Forestal y de Fauna Silvestre del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI); Diego de la Torre, presidente de la organización civil Perú 2021; y Rocío Valdeavellano, coordinadora nacional del Movimiento Ciudadano frente al Cambio Climático (MOCCIC).

Muñoz hizo hincapié en las iniciativas ambientales ya existentes en el Perú, de manera que la COP20 cobre valor precisamente por sumarlas y fortalecerlas alrededor de un objetivo en común, el cual es lograr una gestión ambiental responsable y sostenible en el tiempo. Por su parte, De la Torre aseguró que, desde el gremio empresarial, la preocupación ambiental ya dejó de ser una simple curiosidad sino que es una exigencia que marca la diferencia entre compañías que compiten en una economía cada vez más verde. Por último, Valdeavellano señaló la necesidad de que el documento de la COP20 de Lima sea “amplio, ambicioso, justo y vinculante”, de modo que todas las partes asistentes en diciembre próximo lo suscriban ante esta emergencia planetaria llamada Cambio Climático.

La próxima edición de Diálogos Ambientales con la ciudadanía se realizará el 18 de marzo (por confirmar) y el tema de discusión será la Ecoeficiencia.

Fuente: www.minam.gob.pe

Discurso de la Alcaldesa de Lima, Susana Villarán

Vale la pena luchar, por lo que Lima debe tener Viernes, 14 Febrero 2014 PRESENTACIÓN ALCALDESA Me presento hoy, ante ustedes, con un motivo excepcional, único, con la voluntad clara de rendir cuentas de forma pública a la ciudadanía en su conjunto. Voluntad que me acompaña desde el primer día de nuestro Gobierno y también desde el primer día que decidí participar en política.

Dar cuenta de lo hecho es un ejercicio sano de democracia que todos los funcionarios públicos deberíamos asumir como forma de hacer política.

Muchos de ustedes me conocen y saben de mis principios, mis valores, mis anhelos y mis voluntades de hacer frente a todos los problemas sin esconderme jamás en excusas porque no es mi estilo.

Soy directa, soy luchadora y me entrego a lo que creo con honestidad y como mujer de palabra.

Nada ni nadie me hará renunciar a ello, ni en los momentos de mayor tensión, ni en los momentos de más conflicto.

Como saben, como conocen, no me rindo nunca.

Pues bien, hoy me presento ante todos ustedes para anunciarles el inicio de un periodo de explicación de la obra municipal de este Gobierno que tengo el honor de liderar. Lo señalé en mi mensaje del Día de Lima, hace un mes. Es el tiempo de la cosecha. Tiempo de mostrar los frutos.

Sin complejos, sin exageraciones, sin engaños, sin malas palabras, sin atacar a nadie; solo defendiendo a Lima, explicaré las cosas como son y no como se las han querido contar.

Sigo defendiendo, seguiré defendiendo la certeza de que este equipo de trabajo ha hecho todo lo que estaba en sus manos para mejorar la calidad de vida de Lima y de su gente. Hemos puesto, desde un principio, a las personas como el eje de la acción de nuestro gobierno; otros, sin embargo, han preferido poner los intereses personales y el conflicto. Nosotros hemos elegido siempre el trabajo. Somos gente de trabajo.

Hace unos meses, años ya, iniciamos un periodo de grandes reformas para la ciudad. Reformas no exentas de conflicto, pero todos sabemos, todos, sin excepción, que son reformas necesarias.

Necesarias para la gran mayoría de los ciudadanos, único tema importante en la gestión de esta administración.

Pues bien, déjenme que les diga que tomamos decisiones y entregamos resultados.

No ha sido fácil este camino… no ha sido fácil. Como no ha sido fácil en mi vida nada de lo que he hecho públicamente; ser honesta y honrada no es fácil, pero vale la pena.

Hemos cometido errores, como todos; hemos tomado decisiones, como todos; nos han criticado, como a todos; pero hemos mantenido la palabra y el respeto a la institución, y lo haremos hasta el final, como pocos.

Nos hemos dedicado a Gobernar mientras algunos nos golpeaban, nos hemos dedicado a Gobernar en lugar de vender la obra que estábamos haciendo, y eso, claro, nos ha pasado factura.

Ahora, mirando hacia atrás pienso, ¿Factura? Si toda la factura que pagamos en esta administración es mi capital político como persona, esa factura ha sido la más barata de mi vida.

Si todo lo que pagamos por tomar decisiones es bajar en las encuestas de momento, es muy poco comparado con el beneficio que obtienen los ciudadanos y las ciudadanas de Lima. ¡Qué barata es la política cuando lo único que debemos pagar es capital político y no comisiones a terceros!

Hoy, serena, tranquila, contenta, nunca completamente satisfecha, pero en paz, le digo a la ciudadanía, que a pesar de los conflictos, las críticas, los ataques, las malas palabras recibidas, al ver que Lima está mejor, les digo “vale la pena luchar, por lo que Lima debe tener”.

Nada, ni nadie, oigan bien, nos va a parar en la lucha de mejorar la calidad de vida de nuestra gente, de nuestra infraestructura, de nuestro transporte público, de nuestra salud, del futuro de nuestro hijos y nuestras hijas; no hay crítica, encuesta, ataque, agresión mediática que pare a la Villarán en su voluntad de lograr que la gente viva mejor. Porque les insisto, vale la pena luchar, por lo que Lima debe tener.

Si el único costo que han tenido esos ataques es mi capital político, qué barato le ha salido a Lima estar hoy mejor que ayer.

Con más ganas que nunca, con un equipo más fuerte, con los valore personales incorruptibles, con los bolsillos más vacíos que como empecé, me pongo ante ustedes, sin temor y con total seguridad para presentarles las acciones de este, mi gobierno, para dar a conocer nuestro trabajo.

Desde ahora y en los próximos meses, iniciamos un periodo de explicación de la gestión municipal, basada en 5 ejes: Infraestructura, Salud, Medio Ambiente, Transporte y Barrios y Calidad de vida.

INFRAESTRUCTURA: Venimos a rendir cuentas de la mayor inversión público-privada de los últimos 20 años. No es una exageración, es la pura verdad, 13 mil millones de soles al servicio de las grandes obras que nos van a permitir mayor seguridad, mayor competitividad, mayor transparencia en las transacciones económicas, más vialidades, avenidas más amplias, seguras, limpias y ordenadas porque nadie dude que esta inversión a la que califico sin faltar a la verdad como histórica, multiplica por cinco la llevada a cabo en los últimos 20 años.

Proyectos en ejecución y comprometidos como el intercambio Alipio Ponce en el sur ejecutado por Rutas de Lima, los grandes avances en la Vía Parque Rímac que unirá 11 distritos en breve y, a través de Río Verde se unirá por fin el Centro Histórico de Lima; La Vía Expresa Sur hasta San Juan de Miraflores; la Costa Verde en San Miguel y Magdalena, con su bello malecón, rescatado por fin de la basura, el desmonte, los gallinazos; las pistas fluidas y seguras, su conexión con la parte alta del acantilado, muy pronto lo mismo se verá en San Isidro, Miraflores, Barranco y Chorrillos. Esto es una realidad. Hay quienes demandan, y con razón, más puentes, más avenidas, más muros, y todo en 48 horas, pero las cosas cuando se hacen bien tardan más, cuando se transparentan las inversiones tardan más. Pero salen mejor.

Por cada recuerdo negativo de un ataque, tengo un recuerdo positivo de la cara de un niño, de un vecino que sonríe al ver que hay un gobierno preocupado por ellos. ¿ Recuerdas Francisco el día que pusimos la primera piedra, y cuando inauguramos la gran avenida Andrés Avelino Cáceres en Huaycán? ¿Lo recuerdas? ¿Cuántas críticas recibimos en esa época? Pues hoy me reafirmo, valió la pena hacerlo, y si hoy empezara, lo volvería a hacer, porque Francisco, tu sonrisa vale más que los puntos de unas encuestas. Tu sonrisa no tiene precio, esta Alcaldesa, no tiene precio, pero esta bellísima avenida sí tiene precio, fue una inversión de 10 millones de soles y hoy está al servicio de miles de personas. ¿Recuerdas querida Pola cuando inauguramos la remodelación de la Plazuela del El Cercado abandonada por décadas? ¿Recuerdas Asunta Zegarra cuando regresaste a la Plaza Italia a vender tu patasca? Tú sabes Demer cómo será tu barrio Shipibo Conibo en el corazón de Río Verde. La sonrisa de todos ustedes, no tiene precio.

LA SALUD: En este periodo, nos llena de sano orgullo presentar los cuatro nuevos hospitales municipales y haber recuperado 11 centros médicos de atención primaria en las zonas más humildes, con Seguro Integral de Salud, con medicamentos genéricos, con historias clínicas.

Una población sin salud, no es una población feliz y con futuro.

En esa política que les recordaba de poner a la personas como el eje de la administración es como hay que entender este trabajo en esta área de salud.

Millones de personas tienen hoy un servicio médico municipal de calidad, integrado al sistema de salud del Seguro Social y del Ministerio de Salud. Un servicio cercano y rápido.

¿Se acuerdan cuando nos acusaban de que íbamos a cerrar todos los hospitales de la solidaridad y lo ponían en cada puente de la Vía Expresa? Hoy, frente a esas mentiras y engaños, les entregamos 15 centros de salud. Tomamos decisiones, entregamos resultados.

Recuerdo el día que fuimos a inaugurar con Víctor el centro de salud Las Violetas en Independencia, y al ver esa cara de satisfacción, me reafirmo, no hay mejor pago que la cara de nuestra gente al sentirse atendida con respeto, eficiencia, sin demoras, con dignidad.

MEDIO AMBIENTE: Respirar mejor, proteger nuestro entorno, reforestar, recuperar espacios públicos, adoptar árboles, no solo sembrarlos, son cosas que un Gobierno que pone a las personas como el centro de su acción, tiene la obligación de atender.

Algunos, pensando en si eso da votos o no, dejan de hacerlo, sin pensar, en si eso da calidad de vida, mejor aire, una mejor ciudad de aquella que recibimos, mejores espacios de convivencia, lugares donde paseas, donde jugar, donde festejar.

Son tantos los recuerdos que esta Alcaldesa tiene que no puedo sintetizar en uno solo, pero haré un esfuerzo. Te acuerdas Anna cuando plantamos en el vivero Huáscar, y cuando inauguramos Animárboles en el parque Sinchi Roca en Comas, ¿recuerdas las caras de los niños?

TRANSPORTE: Lima es una gran ciudad, por varios motivos, uno que es objetivo, por su tamaño; y otro, por su gente. Gente que viaja a diario en transporte público y que no podemos permitir que siga arriesgando la vida, como ha sido el caso de Ivo y de tantos otros como él, con un transporte de poca calidad, sin regulación, informal, contaminante, desordenado. Basta ya de informalidad en el transporte, la reforma en macha ataca la informalidad.

El plan de transporte necesitaba una regulación, les gustara o no a quienes se benefician del caos; si queremos crecer, no podemos permitir no poner orden. ¿Cuántas criticas hemos recibido, cuántos ataques nos han hecho, cuántos paros hemos enfrentado? Insisto en una idea, si lo único que hemos pagado es mi capital político por poner orden en la ciudad, les recuerdo, vale la pena luchar, por lo que Lima debe tener.

Y Lima va a tener un transporte público regulado, limpio, fluido, de calidad, seguro, respetuoso del medio ambiente, que no congestiona la ciudad, y que respeta profundamente a las personas que circulan en otros vehículos o a pie.

Tres millones de beneficiarios del transporte público que podrán llegar a sus casas y sus trabajos, antes y sin peligro. Eso, solo eso, bien vale unos ataques, críticas y caída de popularidad.

Prefiero ser poco popular que populista y hacer lo que se tiene que hacer porque cualquier precio a pagar, siempre es más barato que la seguridad de nuestra gente.

Y al final, ese emblema de la seguridad, de la convivencia, de las sonrisas de los niños que describen como nada los rincones de mi ciudad, de nuestra ciudad… es Barrio Mío. Los terremotos o huaycos ocurren, son fenómenos naturales que no podemos evitar, pero las muertes y los accidentes de nuestra gente, eso sí, eso sí lo podemos prevenir. Los desastres los podemos evitar.

300 millones de soles para muros y accesos, escaleras para salvar vidas, embellecer barrio, dar calidad de vida a la gente más humilde en las laderas, proteger a los niños, eso sí vale la pena.

Evitar el desastre.

Invertir en Lima, en su gente, es lo que nos debe llenar de orgullo en este Gobierno.

En resumen: Ha habido mucho trabajo y muchas obras hasta hoy, y vienen más. Pero también han habido muchas críticas. Hemos tenido mucha paciencia, tanta como perseverancia en defender lo que creemos, en defender lo que esta hermosa ciudad debe tener.

Todo lo hemos hecho y lo seguiremos haciendo porque vale la pena luchar, por lo que Lima debe tener, lo repetiré hasta que me canse, y cansar a la Villarán no es fácil.

Seguiremos trabajando y luchando porque Lima no puede parar, porque no le tememos a los ataques, y si así fuera, solo con pensar en la cara de miles de personas que se benefician de la acción de este Gobierno, les repito, vale la pena.

Mas información: http://mml.pe/obras2013

Las políticas del actual gobierno promueven el latifundio Blog: http://bit.ly/1eFlTg1 PDF: http://bit.ly/1gTUxGl Artículo publicado en La Revista Agraria Nº 158. (Fernando Eguren) En esta nota vamos a reiterar nuestra preocupación por la creciente concentración de la propiedad de las tierras agrícolas en manos de corporaciones dedicadas a la agroexportación, tema que hemos abordado en La Revista Agraria en más de una oportunidad.

En recientes declaraciones, el ministro de Agricultura, Milton von Hesse, manifestó que, definitivamente, el gobierno daba por cerrada la posibilidad de alguna regulación sobre el tamaño de la propiedad de las tierras agropecuarias. Los anuncios al inicio de la gestión del presidente Ollanta Humala, acerca de que el Ejecutivo consideraba que la gran concentración de la propiedad de la tierra podía ser un problema social y económico, finalmente han sido olvidados.

Retrospectivamente, podemos afirmar que tan sólo el primer ministro de Agricultura, Miguel Caillaux, manifestó un moderado interés en introducir alguna regulación al proponer que parte de las tierras incorporadas a la agricultura, por la irrigación Olmos, fuesen adquiridas por el Estado y, luego, vendidas a pequeños y medianos inversionistas. La oposición a esta propuesta, dentro del propio Estado, hizo que fracasara. Los siguientes ministros, Luis Ginocchio y el actual, Milton von Hesse, declararon en su momento que para tomar decisiones respecto a tan complicado asunto había que esperar los resultados del censo nacional agropecuario, el cual se realizó a fines de 2012. Los resultados del censo, difundidos en el segundo semestre de 2013, mostraron que, en efecto, había una importante concentración de la tierra, particularmente en la costa. Pero el responsable de la cartera de Agricultura ya cerró el tema, lo que demuestra que el argumento de que era necesario esperar los resultados censales no era sino una maniobra dilatoria.

El gobierno consolida la concentración de tierras Ahora queda claro, pues, que no hubo ninguna intención de regular el tamaño de la propiedad.

También queda claro, en contraposición, que el gobierno actual está empeñado en continuar con la política iniciada por el gobierno de Alberto Fujimori y mantenida por Alejandro Toledo y Alan García, de hacer grandes inversiones en irrigaciones, con financiamiento público, y transferir las centenares de miles de hectáreas de tierras públicas beneficiadas a poderosas corporaciones de capital nacional y extranjero, para desarrollar la agricultura de exportación. El ministro von Hesse confirmó hace poco que, a los miles de millones ya invertidos en el pasado, se agregarían 590 millones de dólares más para la irrigación Chavimochic, con lo que se lograría incorporar 63 mil hectáreas más para la agroexportación2. Luego, agregó, seguirán inversiones en Majes Sihuas (Arequipa), Chinecas (Áncash) y Alto Piura. Con los resultados censales que ya conocemos,

estamos en camino a que casi la mitad de las tierras agrícolas de la costa estén concentradas en empresas con más de 500 hectáreas de extensión.

El estímulo a la concentración de la propiedad de la tierra en manos de corporaciones para la agroexportación es una política de Estado que ya tiene dos décadas de aplicación. Compromete las inversiones públicas más grandes orientadas al agro. Un reciente estudio —aún preliminar— estima que con este fin se han invertido 5 mil 849 millones de dólares de recursos públicos, la mayor parte de los cuales el Estado no recuperará3. A este inmenso subsidio se suman otros, determinados por una serie de beneficios legales que reducen a la mitad el impuesto a la renta de estas empresas, así como también reducen los costos laborales a costa de los derechos de los trabajadores.

Una proporción importante de la tierra concentrada en grandes empresas ha sido posible gracias al subsidio estatal, en montos incomparablemente mayores a todos los programas (aun considerando el programa Mi Riego) que se han destinado a la agricultura familiar (que incluye pequeños agricultores, campesinos de las comunidades y las poblaciones nativas). Es la aplicación, casi a la letra, de los supuestos que subyacen en el discurso alanista del «síndrome del perro del hortelano»4.

El latifundio ya no es tema de agenda política Es cierto que la retórica de este gobierno es diferente de la del gobierno aprista, que sin ningún rubor expresaba en forma abierta su identificación con el gran capital. Ante el relativo recato del presidente Humala, el mundo empresarial le exige cada cierto tiempo que dé muestras tangibles de que esta identificación continúa —lo que García hacía de motu proprio—. Pero esta diferencia parece que es cada vez más de estilo, pues en la práctica no hay tal o es mínima. Tampoco el Congreso ha mostrado continuidad en el tema. Luego de las iniciativas de poner límites máximos de 40 mil o 25 mil hectáreas a la propiedad de la tierra —en realidad, un intento apenas velado de legitimar latifundios—, este asunto ha salido totalmente de la agenda. En su momento, los debates tenían una agenda oculta, en la que algunos congresistas parecían estar comprometidos: alinearse con el grupo económico Oviedo, administrador de las empresas agroindustriales Pomalca, Cayaltí y Tumán, en la competencia con el grupo Gloria, principal productor de caña de azúcar en el país.

Es preciso llamar la atención acerca de que la concentración de la propiedad de la tierra ha dejado de formar parte de la agenda, incluso de la izquierda política, casi monotemáticamente volcada a la crítica del extractivismo (la dependencia extrema del crecimiento económico de las rentas mineras y petroleras) y a temas de coyuntura. Lejanos están los días en que no solo la izquierda, sino también el centro político, consideraban que el latifundio, además de ser injusto, era una barrera para un desarrollo socioeconómico democrático.

Todo esto ocurre mientras que el censo de 2012 revela que, al mismo tiempo que hay concentración de la propiedad, hay también un crecimiento espectacular del número de predios: desde 1994 han aumentado en casi medio millón, a 2 millones 269 mil. La mayor parte —un millón 500 mil: el 68%— son minifundios, inferiores a las 3 hectáreas. El 72% de estos minifundios están en la sierra, el 16% en la costa y el 12% en la selva. En conjunto, los minifundios tienen el 21% de las tierras de uso agrícola del país. En el otro extremo, los predios mayores de 500 hectáreas son solo 6,532, el 0.3% del total, pero poseen el 28% de las tierras de cultivo. En la costa, la concentración es mucho mayor: el medio centenar de predios mayores de 500 hectáreas —el 0.1% del total regional— controla directamente el 41.1% de las tierras de uso agrícola.

Se está reproduciendo una estructura de propiedad de la tierra agropecuaria que nos hace recordar al periodo previo a la reforma agraria aplicada por el gobierno del general Juan Velasco Alvarado hace cerca de cuarenta y cinco años.

Notas 1 Presidente del Cepes.

2 Tan solo esta inversión representa 60% más que todo el programa Mi Riego.

3 Lorenzo Eguren “Estudios económico costo beneficio del apoyo estatal a la gran agricultura”.

Enero, 2014.

4 Alusión al polémico artículo publicado en el diario El Comercio, escrito por el entonces presidente Alan García. Ver http://www.justiciaviva.org.pe/userfiles/26539211-Alan-GarciaPerez-y-el-perro-del-hortelano.pdf

El cacao se convertirá en producto bandera del Perú Reportaje de Inforegión emitido en Enlace Nacional Lima 18 febrero 2014 El presidente del Consejo de Ministros César Villanueva y el ministro de Agricultura Milton Von Hesse destacaron la capacidad de nuestros productores de cacao y aseguraron que están dadas las condiciones para que el llamado grano de oro se convierta en el producto bandera del Perú en los próximos años.

Fuente: http://www.inforegion.pe/portada/176990/el-cacao-se-convertira-en-producto-banderadel-peru/

Plan Café incluye medidas de mediano plazo para elevar competitividad del sector Estrategia del Minagri para elevar competitividad del sector Lima 18 febrero 2014 Minagri apuesta por hacer un café competitivo y de calidad en el Perú. (Foto: captura video de inforegión) Lima Representantes de distintas asociaciones y regiones del país asistieron a la presentación del Plan Café, una estrategia del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) que incluye un programa con medidas de corto y mediano plazo destinadas a elevar la competitividad del sector.

El Plan tendrá que abarcar tres componentes principales: la adquisición de material genético, la implementación de tecnologías de producción y el análisis meteorológico de las zonas cafetaleras.

Se propuso además, la creación del Instituto Nacional del Café (INCA), proyecto que es prioridad para el Minagri en el presente año.

La presentación estuvo a cargo de Antonio Salas, Gerente de Promoción de Inversiones de Agribusiness Consulting & Management Perú, empresa contratada por este ministerio para la elaboración del plan.

Brasil fortalece agricultura familiar con programa de adquisición de alimento Fuente: http://www.aguasdigital.com/actualidad/leer.php?idnota=5948040&efenew=1 Sao Paulo, 15 feb (EFE) - Conocido por ser un país en el que la agroindustria tiene un fuerte peso en la economía, con 41,3 % de participación en el total de las exportaciones de 2013, Brasil celebra este año una década del programa de seguridad alimentaria basado en la adquisici ó n de productos de la agricultura familiar.

El Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) fue desarrollado en 2003, durante el inicio del Gobierno del entonces presidente Luiz Inácio Lula da Silva, para la compra de productos de los asentamientos campesinos y comunidades tradicionales, como los pueblos indígenas y "quilombos" (descendientes de esclavos negros).

En su primera década, el PAA registra 5.300 millones de reales (unos 2.220 millones de dólares) de inversiones y cuatro millones de toneladas de alimentos adquiridos hasta hoy, mediante un trámite que no necesita licitación y aplica los valores promedios del mercado.

Las regiones en las que más se aplica el PAA son la Nordeste, una de las más pobres del país; la Sur y la Sudeste, las más agrícolas.

"El Gobierno Federal tenía, hasta 2003, una política agraria de crear asentamientos, sin política agrícola. El PAA es el único ejemplo de política agrícola, completado con 'Luz para todos' y 'Bolsa (beca) Familia'", señaló a Efe el especialista en asuntos agrarios de la Universidad de Sao Paulo (USP), Ariovaldo Umbelino.

Desde 2009, el PAA se incorporó al Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE), que prevé que los Gobiernos regionales y alcaldías adquieran de la agricultura familiar un 30 % de alimentos de la "merienda escolar", con prioridad de productos orgánicos.

Sao Paulo, la mayor ciudad sudamericano, adoptó el programa por la primera vez en 2013 con productos provenientes de asentamientos del Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST) en el interior del estado y de Río Grande do Sul, fronterizo con Argentina y Uruguay.

Según Luis Henrique Bambini, ingeniero agrónomo del Departamento de Alimentación Escolar de la Alcaldía de Sao Paulo, a pesar de las compras estar ahora un poco más caras, ellas generaran una ganancia en la calidad de los productos ofrecidos en las escuelas.

"Dentro de este proceso nosotros no damos prioridad necesariamente al mejor precio. Creo que la gran diferencia es esa. El precio es dejado para otro plano y se da prioridad a que el alimento venga de productores asentados, que sean orgánicos. Existe un entendimiento de que ese producto es más saludable", apuntó.

El primer convenio entre el municipio de Sao Paulo y las cooperativas vinculadas al MST contempla 930 toneladas de arroz para atender a 260.000 niños de las escuelas públicas de Sao Paulo.

En Brasilia, con un contrato de 120.000 reales (unos 50.272 dólares), el programa prevé la producción de verduras y legumbres que son distribuidas para la población en riesgo alimentario, según señaló el secretario Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Ministerio de Desarrollo Social, Arnoldo de Campos.

Los avances del programa son estudiados desde 2011, como ejemplo internacional, por el Programa Mundial de Alimentación (PMA) de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para ser replicado y adaptado en países de África, América Latina y el Caribe.

Campos indicó que esa situación "incomodó" a Estados Unidos, que cuestionó el programa ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) por considerar que "hiere la libre competencia" al frenar las exportaciones estadounidenses a esos destinos.

A pesar del éxito internacional del programa, en Brasil el Gobierno es centro de críticas por no avanzar en el asentamiento de familias de la reforma agraria, situación que podría aumentar la producción de la agricultura familiar.

Según el estatal Instituto Nacional de Colonización y Reforma Agraria (Incra) en 2013 fueron asentadas 30.200 familias, número menor al de siete años atrás, cuando 136.400 fueron ubicadas en tierras productivas legales.

En ese sentido, Umbelino alertó que todavía entre cinco y seis millones de familias están a la espera de beneficiarse de la reforma agraria, también criticada por el MST por la reducción del número de asentamientos durante el Gobierno de la presidenta Dilma Rousseff, al que considera "rehén de la política de la agroindustria".

Francisco ¿un fenómeno mediático?

Washington Uranga ALAI AMLATINA, 11/02/2014.- La revista Time dedicó su portada a Francisco y lo declaró personalidad del año. La publicación norteamericana justificó su elección “por haber trasladado el pontificado del palacio a las calles, por comprometer a la mayor religión del mundo a enfrentar sus necesidades más profundas y equilibrar el juicio con la misericordia”. ¿Es el Papa un fenómeno mediático? Lo qué se puede afirmar sin temor es que el argentino Jorge Mario Bergoglio, en menos de un año de pontificado, ha tenido la capacidad de poner a la Iglesia Católica en el centro de la escena comunicacional y los temas eclesiásticos en la agenda de los principales medios de comunicación del mundo.

Francisco es muy distinto de Juan Pablo II, quizás el primer Papa que irrumpió como “star” en el tiempo de la comunicación globalizada. Karol Wojtyla apoyó su resonancia popular en la religiosidad de masas y en el hecho de ser originario de un país periférico de la órbita comunista en un tiempo en que apenas se descongelaba la situación del mundo bipolar. Bergoglio en cambio, es un papa “venido del fin del mundo” –como a él mismo le gusta decir– pero que vive a pleno y con inteligencia el mundo de la comunicación global.

Francisco, que es un estratega de la Iglesia y de la política, sabe manejarse con los medios de comunicación, aunque durante todo su ejercicio episcopal en Argentina ha sido reacio a relacionarse con la prensa. Ahora, en la condición de máximo líder de la Iglesia Católica –lugar en el que confiesa estar “alegre”– selecciona los interlocutores y, como se lo reconocen varios, es un hábil constructor de mensajes en pocas palabras, como si estuviera elaborando frases para el mundo digital o titulares para la prensa.

Para ello elige utilizar el lenguaje sencillo y directo en sus manifestaciones públicas. Habla de manera que pueda ser entendido por las grandes mayorías y, al mismo tiempo, aborda temas que están en el rango de preocupaciones de las personas sencillas, así sea para oponerse en algunos casos al criterio que parece instalado en la sociedad.

Quienes se manejan a su lado reconocen que el Papa asume que sus mensajes a través de los medios son una herramienta de evangelización. Lo demostró en su visita a Brasil para la Jornada Mundial de la Juventud, donde se dio un “baño de masas”, pero también en sus periódicas alocuciones en el Vaticano.

Lo señala también el teólogo y ex sacerdote católico Leonardo Boff cuando afirma que “su discurso es directo, explícito, sin metáforas encubridoras como suele ser el discurso oficial y equilibrista del Vaticano, que pone el acento más en la seguridad y en la equidistancia que en la verdad y en la claridad de la propia posición”(1). A quienes lo conocieron y lo trataron en Buenos

Aires, todavía les resulta difícil comprender la transformación del adusto y hasta por momentos triste cardenal Bergoglio, que también usaba un lenguaje poco menos que indescifrable, para convertirse en este Francisco directo y alegre.

Pero a esta comunicación de cara a las masas, el papa Bergoglio le agrega también otras formas complementarias. Sus documentos son sólidos y doctrinariamente consolidados. Sin rupturas tampoco con la ortodoxia doctrinal. Entre el mensaje por momentos intrincado de los documentos y la comunicación dirigida a las grandes masas se ubica también una instancia intermedia: los reportajes concedidos a la prensa, algo poco habitual en los pontífices romano católicos. Un buen ejemplo de ello son las entrevistas concedidas a Andrea Tornielli del diario italiano La Stampa y del sitio Vatican Insider, o la ofrecida al sacerdote y periodista Antonio Spadaro, de la revista La Civiltà Cattolica, o la primera otorgada al director del diario La Repubblica, Eugenio Scalfari, después de un intercambio de cartas entre ambos. Todas ellas son ejemplo de un lenguaje cuidado, que tiene en cuenta los detalles, que no elude los temas y en los que el Papa pone en evidencia su capacidad dialéctica para salir de cuestiones intrincadas, responder a las preguntas, pero al mismo tiempo no apartarse de aquellos temas que son permanentes en su agenda.

Parte esencial de los mensajes de Francisco son también sus gestos que repercuten en los medios y en los comunicadores, muchos de ellos acostumbrados a una ritualidad eclesiástica demasiado instalada en las formas y anclada en moldes del pasado. A la vez que seduce y entusiasma, Francisco comunica con la austeridad de su vida y la sencillez de sus gestos. De cara a la sociedad el Papa ha manifestado su rechazo a una “iglesia autorreferencial”. Prefiere, afirmó, una iglesia que corra riesgos, que se equivoque, pero que esté abierta, en diálogo y al servicio de la sociedad. Y ha insistido en la necesidad de la “opción por los pobres”, la versión latinoamericana de la lectura del Evangelio.

Genera acontecimientos para remarcar esa opción. Fue a Lampedusa a encontrarse con los inmigrantes ilegales y en su visita a Brasil privilegió a los pobres y a las expresiones de religiosidad popular. “La Iglesia está llamada a salir de sí misma e ir hacia las periferias, no solo geográficas, sino también las periferias existenciales”, dijo. A los obispos les pide que sean austeros y construyan una “iglesia pobre”.

Todo esto es parte integral de su estrategia comunicacional.

Los estudiosos de sus mensajes dirán, sin embargo, que en las cuestiones de fondo, en los pronunciamientos doctrinales poco y nada ha cambiado respecto de sus antecesores. A pesar de ello, Francisco se ha ganado el favor de los medios y de los periodistas y, por añadidura, de grandes masas.

Pero ¿Francisco es solo un fenómeno mediático? Todo indica que no. El papa Bergoglio parece decidido a cambiar la relación de la Iglesia Católica con la sociedad, así sea retomando los principios fundamentales del Concilio Vaticano II. Se manifiesta también dispuesto a modificar las formas de gobierno de la propia Iglesia, avanzando hacia una perspectiva más sinodal y asamblearia. Desde una perspectiva “pastoral” quiere una “Iglesia pobre y para los pobres” con “obispos con olor a ovejas”. Estas manifestaciones y sus propios gestos preocupándose por los excluidos de todo tipo o participando activamente en las negociaciones por la crisis en Siria, son parte de una estrategia de acción que incluye lo comunicacional, pero que va mucho más allá del simple fenómeno mediático.

Todavía no se ha cumplido un año de pontificado. Habrá que seguir aguardando entonces los nuevos movimientos y el desarrollo de la acción papal para sacar conclusiones definitivas. ¿Seguirá Francisco siendo un “fenómeno mediático” si su discurso entra en contradicción con los intereses económicos, políticos y culturales de las grandes corporaciones mediáticas globales? ¿Hasta cuándo? ¿Dónde está el límite?

- Washington Uranga, periodista argentino, es docente universitario e investigador de la comunicación. Editorialista del diario Página 12 (Buenos Aires, Argentina), director de la Maestría en Comunicación Institucional (Univ. Nacional de San Luis, San Luis, Argentina).

Nota: (1) http://leonardoboff.wordpress.com/2013/12/31/el-papa-francisco-y-la-economia-politica-de-laexclusion/31.12.2013. * Este texto es parte de la Revista América Latina en Movimiento, No. 492 de febrero de 2014, sobre el tema "Francisco y los signos de lostiempos" - http://alainet.org/publica/492.phtml URL de este artículo: http://alainet.org/active/71245 Mas informacion: http://alainet.org RSS: http://alainet.org/rss.phtml Twitter: http://twitter.com/ALAIinfo

Estancamiento con deflación, el décimo momento de la crisis Oscar Ugarteche Ariel Noyola Rodríguez ALAI AMLATINA, 10/0/2/2014.- Todo parece indicar que ha comenzado con fuerza el décimo momento de la crisis iniciada en agosto de 2007 que ha implicado múltiples quiebras bancarias y costos fiscales masivos en Estados Unidos. Esto ha sido seguido por ajustes de consumo que han impactado sobre el crecimiento de la economía de la Zona Euro y británica. La inyección de liquidez de la banca central para evitar una deflación llevó en un primer momento a un auge de precios en el mercado de commodities y generó una crisis de dos velocidades: los detenidos y los que crecían porque sus exportaciones tenían precios altos.

Los programas de estímulo monetario de la Reserva Federal (Fed) y el Banco de Inglaterra desde 2009, el Banco Central Europeo (BCE) desde 2012 y el Banco de Japón desde 2013, terminaron por dotar a la banca de inversión de un mayor apalancamiento y con ello, favorecieron apuestas especulativas en los mercados de renta variable (commodities, acciones, tipos de cambio y bienes raíces). De ahí se desprende que el repunte de los mercados de valores no haya arrastrado la recuperación del mercado de trabajo en ninguna parte. Lo que hizo fue sostener artificialmente un nivel de precios en leve crecimiento en un contexto de contracción del consumo en las economías maduras.

La decisión de Ben Bernanke de terminar con el programa de la Fed en mayo de 2013 puso sobre la mesa la fragilidad de la recuperación económica global y reveló el unilateralismo estadounidense en la toma decisiones para beneficio propio sin mirar los efectos sobre el resto del mundo. Durante su discurso en el Club de Prensa Nacional en Washington a mitad de enero de este nuevo año, la titular del Fondo Monetario Internacional (FMI), Christine Lagarde, se convirtió en la primera autoridad mundial en alertar de “riesgos de deflación” en las “economías avanzadas”. Esto es cierto para Estados Unidos pero en especial para la Zona Euro, con una inflación interanual de 0.80% a diciembre de 2013, por debajo del objetivo de 2% fijado por el BCE, los datos oficiales muestran deflación para prácticamente la mitad de Europa desde mayo.

Japón apenas logra salir de su deflación de larga data iniciada en los años noventa.

Con expectativas de reducción de precios a futuro, el consumo presente se contrae con un efecto multiplicador negativo sobre la demanda agregada. La inversión se reduce y la banca se muestra más renuente a prestar. De otro lado, se precipita la quiebra de bancos y empresas y aumenta la centralización de capital (Véase A. Graña, “¿El mundo en deflación?”, http://www.obela.org/node/1624 ). Los datos antes de la deflación muestran que durante 2013 desaparecieron 269 instituciones financieras europeas (EUbusiness, 21/01/2014) y 767 estadounidenses entre diciembre de 2010 y septiembre de 2013, según el FDIC, la agencia de seguros de depósitos de dicho país.

Por otro lado, de acuerdo con el informe Perspectivas de la economía mundial del FMI actualizado a enero de 2014, las economías emergentes crecerán 5.1% en promedio durante el año en curso arrastradas por China que crecerá 7.5 por ciento. Como ya es habitual, los estimados del Fondo están sobre valuados. Los indicadores del Metals Futures Market de enero mismo muestran una baja de precios de 11 por ciento. El descenso iniciado en el año 2011 se ha acentuado conforme se anunció el inicio del fin del programa de estímulos monetarios en mayo, se concretó en diciembre de 2013 y comenzó a implementarse en enero. Los precios de las materias primas están determinados a medias por la demanda real, la demanda financiera también juega un papel importante.

Lo que se está viendo, por tanto, es el fin del triple arbitraje de tasas de interés, tipos de cambio y precios de activos financieros, observado desde que las tasas de interés se volvieron negativas en el año 2003 y acentuaron su caída desde 2009. El fin del triple arbitraje implica la inversa con el impacto sobre los tipos de cambio de las economías emergentes, la tasa de inflación en dichas economías y las tasas de interés. La consecuencia de una contracción del consumo podría derivar río abajo en una recesión económica en el mundo emergente. En agregado significa la generalización global de la crisis. La interrogante es hasta cuándo permanecerá el continente asiático al margen de esta dinámica.

"La cooperación monetaria internacional se ha roto […] Los países industrializados tendrían que desempeñar un papel protagónico en la restauración de [la cooperación entre los bancos centrales], no pueden lavarse las manos y ajustar" sentenció Raghuram Rajan, actual gobernador del banco central de la India y ex funcionario del FMI en una entrevista a Bloomberg TV (Citado por Larry Elliot, The Guardian, 30/01/2014). La verdad es que no les interesa.

Mientras las tasas de interés en las economías maduras sigan negativas en términos reales, subirán en las economías emergentes; así aseguran el traslado de riqueza mientras intentan contener lo inevitable al menos en el corto plazo. Estamos en un escenario similar a 1934, con el optimismo de que la crisis ya pasó y el desastre ad portas.

- Oscar Ugarteche es Economista peruano, trabaja en el Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM, México. Miembro del SNI/Conacyt. Coordinador del Observatorio Económico de América Latina (OBELA) www.obela.org y presidente de ALAI www.alainet.org Ariel Noyola Rodríguez es Miembro del proyecto OBELA, IIEC-UNAM. Contacto: anoyola@iiec.unam.mx.

URL de este artículo: http://alainet.org/active/71191

CALENDARIO AGROECOLÓGICO

Febrero

* 2 febrero, Día Internacional de Los Humedales * 14 febrero, San Valentín Día de la Amistad * febrero, BIO FACH 2014, Nuremberg, Alemania. La BioFach-Alemania, es la más antigua y principal feria internacional de productos ecológicos

Marzo

* 8 marzo, Día de las Naciones Unidas para los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional * 18 marzo, Día Mundial del Consumidor. * 22 marzo, Día Mundial del Agua * 24 marzo, Día de Creación del Grupo WIE Perú del IEEE

ABRIL

* 1 abril, Día Mundial de la Educación * 7 abril, Día Mundial de la Salud * 11 abril, Día del Niño * 17 y 18 abril, jueves y viernes santo * 22 abril, Día Mundial de la Tierra

MAYO

* jueves 1 mayo, feriado, Día del Trabajo * 11 mayo, Día de la Madre * 22 mayo, Día Mundial de la Diversidad Biológica * 27 mayo, Día del Idioma Nativo, el Quechua * 30 mayo, Día Nacional de la Papa * 31 mayo, Día del NO Fumador; Reflexión sobre los desastres naturales

JUNIO

* 5 junio, Día Mundial del Medio Ambiente * 16 junio, Día del Padre * 17 junio, Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía * 24 junio, Día del Campesino

JULIO

* 6 julio, Día del Maestro * 11 julio, Día Mundial de la Población * Lunes 28 y martes 29 de julio, feriado por fiestas patrias

AGOSTO

* 9 agosto, Dia Internacional de las Poblaciones Indígenas. * 12 agosto, Día Internacional de la Juventud * 19 de agosto (1989-2014) vigésimo quinto (25) aniversario RAE Perú * 22 agosto, Día Mundial del Folklore

* 27 de agosto (2011-2014) Tercer Aniversario del Mercado Saludable de La Molina * sábado 30 agosto, Santa Rosa de Lima

SETIEMBRE

* 1 setiembre, Día del Árbol * 11 al 21 setiembre, Mistura 2014 (2008-2014) VII Feria Gastronómica Internacional de Lima. * 16 setiembre, Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono * 21 setiembre, Día Internacional de la Paz. * 23 setiembre, Día de la Juventud y la Primavera.

OCTUBRE * miércoles 8 octubre, feriado, Combate de Angamos * 15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural * 16 octubre, Día Mundial de la Alimentación * 19 octubre, (2007-2014) sétimo aniversario de la Plataforma PERÚ PAíS LIBRE DE TRANSGÉNICOS * 29 octubre, (2004-2014) décimo aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético

NOVIEMBRE

* viernes 7 noviembre, (2002-2014) décimo segundo aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos * 10 noviembre, Día del Libro * 17 noviembre, (1998–2014) Aniversario 16 del Grupo EcoLógica Perú * 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño * 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer * sábado 29 noviembre, (1978-2014) el Centro IDEAS celebra su 36 aniversario

DICIEMBRE

* 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA * 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos. Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica. * sábado 13 diciembre, (1999-2014) Décimo quinto Aniversario de la BioFeria de Miraflores. * lunes 8 de diciembre, feriado religioso * 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos * 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano * jueves 25 diciembre, feriado por Navidad * jueves 1 de enero 2015, feriado

COMPARTIENDO #09- 2014 ¡ Por una vida productiva, sana y feliz, libre de transgénicos !

Miembro de  Centro IDEAS: Innovando procesos de calidad de vida  RAE Perú (Red de Agricultura Ecológica del Perú) Promoviendo sociedades con cultura agroecológica  CCE (Comité de Consumidores Ecológicos): Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos  SEPIA (Seminario Permanente de Investigación Agraria) Perú: el problema agrario en debate