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COMPARTIENDO N° 25 ¡Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos! sabado, 09 de junio 2012

INDICE 

Carta al presidente Humala

Perú anuncia Mistura 2012, la mayor feria gastronómica de Latinoamérica

“SI EL EJECUTIVO NO LA PROMULGA, EL LEGISLATIVO DEBERÁ HACERLO”

Festival Nacional de la Agrobiodiversidad Frutos de la tierra

Marketing 3.0

EL PERÚ ES UNO DE LOS PAÍSES PIONEROS EN LA DEFENSA Y PROTECCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS TRADICIONALES

En Sudamérica existen alternativas para enfrentar concentración de tierras

El boom de la agricultura moderna en Perú y las expectativas que genera

ALAI: tarea de tod@s

El lado oculto de la agroindustria: impactos sociales y ambientales

GA MAN ANAS TRANSGENICAS

UE NO SE O IDAN ¿avance????

[GA] EL 31 DE DICIEMBRE SE CIERRA EL PRONAA

Una Agenda Ambiental pendiente

Conferencia ¿Cómo promocionar alimentación saludable en municipios?

LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE: ESTUDIOS Y TENDENCIAS INTERNACIONALES

MIDIS, MINAG Y CONVEAGRO FORMARÁN ALIANZA

Informe sobre Plaguicidas

¿Economía Verde o el futuro en nuestras manos?

LEISA 28-1 - Los Insectos ¿amigos o enemigos?

Roubini Si contagio llega a España o Italia Eurozona desaparecerá 3 ó 4 años

El doble negocio de la desocupación

Mensaje del Director Ejecutivo a la 42ª. Asamblea General de la OEA

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2012

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente E-mail: bioferdi@hotmail.com Blog: http://fernandoalvaradodelafuente.blogia.com/ FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi WEB: www.ideas.org.pe


NOTICIAS Y EVENTOS DE LA SEMANA

Reproducción de la columna ‘Las Palabras’ publicada en la edición 2235 de la revista ‘Caretas’.

Carta al presidente Humala Don Ollanta Humala, Presidente de la República Señor presidente: UNA semana antes de que usted asumiera el poder, hace casi un año, le escribí una carta como esta, con reflexiones sobre su entonces reciente triunfo, sobre la promesa que abría y el deber que exigía una victoria tan brillante cuanto inesperada. Repasé la carta a la luz de lo que viene sucediendo en estos meses y, sobre todo, en estos días; y pensé que quizá no esté fuera de lugar escribirle para reflexionar sobre sus inesperados golpes de timón, señor presidente, y sobre la extraña deriva de su gobierno. Recuerdo que en los días más pugnaces de la segunda vuelta, en una entrevista con Rosa María Palacios, Álvaro Vargas Llosa –que había venido a Lima a reforzar su campaña, y se ganó en consecuencia el aullante vituperio de esa derecha deshonesta e histérica–, le apostó a una medio incrédula Rosa María (y lo digo de memoria), que esa misma gente iba a estar haciendo cola para el besamanos del 28 de julio. Álvaro no solo acertó sino se quedó corto. Lo de besamanos fue un pálido eufemismo. Digamos que si hubiéramos corrido una cortina sobre Palacio por algunos meses y la descorriéramos ahora, ¿qué encontraríamos? A los que estuvieron en el mitin de Keiko, a su lado, señor presidente; y a gran parte de quienes estuvieron en el mitin de la Plaza 2 de mayo, en el lado opuesto. ¿Es esa la naturaleza de la política y de la vida? No necesariamente. Es verdad que la política y el arte de gobierno es saber manejar realidades sociales complejas de manera eficiente. Usted no tenía experiencia de gobierno; pero era y es pragmático, había aprendido en sus años como militar a desenvolverse de la mejor manera posible en la realidad que le entregaban. "Usted fue elegido para ser el abanderado de la democracia y no de la plutocracia, señor presidente." Claro que usted tuvo un equipo interesante de colaboradores, dirigidos por Siomi Lerner, durante los primeros meses de su gestión. Pero hubo evidentes diferencias de aproximación y estilo a la tarea de gobierno. Siomi y la gente cercana a él partían, en los hechos, de la premisa de que el camino al orden es el diálogo. Usted, por lo contrario, obviamente piensa que el orden es el camino al diálogo; y aborrece la indisciplina, la falta de líneas claras de mando y obediencia. Esa diferencia fundamental deshizo en pocos meses de gobierno la relación de años de camaradería de campaña con todo un grupo de gente muy cercana (empezando por el propio Siomi), que fueron paulatinamente reemplazados por tecnócratas y políticos que se sienten de lo más satisfechos con ese tipo de administración predicada en la búsqueda de orden y la disciplina.


Y así, como quien no quiere la cosa, la misma gente que lo denostó y demonizó hasta hace 10 meses, ahora funge de intérprete de su pensamiento y reclama con fingida indignación que se reprima y encarcele, como ‘agitadores’ y hasta ‘golpistas’, a aquellos cuyas opiniones y acciones usted apoyó hasta el momento mismo de jurar la presidencia. SUS actuales portavoces oficiosos (porque los oficiales son algo más púdicos), propalan que esos ollantistas de ayer reprimidos por el Ollanta de hoy, han olvidado que todo lo que el programa de la ‘Gran Transformación’ logró fue el 31% de los votos, y que la victoria fue obtenida gracias a la ‘Hoja de Ruta’, sobre cuya ambigua cartografía hablan ahora como si tuvieran los derechos de autor. Ahí no solo están los que apoyaron histéricamente al fujimorismo el 2011 sino los que lo hicieron en los 90 y el dos mil. No todos, pero sí muchos. Tan conocidos que no parece necesario ordenarlos en una base de datos, ¿verdad? Nadie dijo que gobernar fuera fácil, señor presidente. De hecho es duro y puede hacerse trágico. Usted, por ejemplo, se ha forzado a pagar, un precio muy alto en lo personal. Está enfrentado políticamente con su padre y su madre; y ha encerrado en la Base Naval a su hermano Antauro. No tengo la menor duda de que todo ello debe haber sido doloroso; y que usted no solo trató de afirmar su autoridad, sino mostrar la determinación de ejecutar las medidas más duras si lo estima necesario. Y si sigue así, las medidas tendrán que hacerse crecientemente duras. Las geishas de ayer lo azuzarán, señor presidente, con parecidos argumentos a los que utilizaron contra la oposición democrática el año dos mil: acusándola de ser subversiva y golpista. Pero el endurecimiento represivo, sobre todo si junto con lo brutal es bruto y venal, no va a solucionar nada. En corto o mediano plazo, empeorará las cosas. El orden es necesario, y hace usted bien en subrayar su importancia. Pero el orden del Estado debe ser justo, preciso, proporcional y, sobre todo, imparcial. ¿Qué tiene de justo o siquiera legal, señor presidente, que en el caso de Espinar, por ejemplo, la Policía mantenga a los detenidos dentro de las instalaciones de la compañía minera, que la comisaría funcione también dentro de ella? ¿Qué aparezcan ‘bombas molotov’ cada vez que se quiere detener a alguien o impedir, por ejemplo, el vuelo de don Isaac a Cajamarca? Es que ese tipo de prestidigitación, que no produce conejos sino molotovs, solo es posible cuando se tiene como jefe de la Policía y como jefe de operaciones policiales, a dos oficiales cuyo mayor mérito es su coartada ridícula en el caso de las Brujas de Cachiche. Usted no ha cumplido todavía un año de gobierno, señor presidente, y creo que está a tiempo de corregir errores y distorsiones. Ha hecho muchas cosas bien; y si rectifica el rumbo en pocos pero cruciales aspectos, puede terminar logrando un buen gobierno. ¿Qué hacer? Empezar por comprender que usted no ganó la segunda vuelta porque la ‘Hoja de Ruta’ hubiera tranquilizado o sedado a la Confiep, a los fujimoristas, a los pepekás y a esa gente. Usted ganó Montesinos retorno de profundizar

gracias al Juramento por la Democracia. Eso galvanizó a quienes luchamos contra y Fujimori, lo convirtió a usted en el líder de las fuerzas democráticas contra el la dictadura y le dio, junto con la presidencia, la misión de perfeccionar y la Democracia.

ESE es su mandato fundamental, señor presidente. Actúe en consecuencia, que no es todavía tarde.


Tome, o retome ese papel, y la gobernabilidad democrática funcionará mucho mejor que el frágil orden que puede lograr una Policía parcializada, con jueces y fiscales que violan el debido proceso. No encarcele a la gente por hacer lo que usted como candidato les pidió que hagan. Explíqueles, razone con ellos y actúe, cuando haya que hacerlo, con imparcialidad y con verdad. Pese a que su hermano Antauro defiende una repudiable ideología racista, creo que usted sabe que es un abuso tenerlo preso en la Base Naval. Lo peor es que es una admisión de miedo e impotencia, no de autoridad. ¿Admite el Estado peruano ser impotente como para controlar una prisión civil de alta o mediana seguridad? Corrija el abuso y exija una mínima competencia al INPE. No persiga a la protesta que no sea violenta. Aunque sea una necedad pedir ahora la vacancia presidencial, eso no es un delito. Si lo fuera, ¿cuánta gente que pidió la vacancia de Toledo en su momento (y podemos hacer memoria) no debería estar presa? Luche contra la corrupción. De a verdad, con fuerza. Pocas cosas confieren mayor legitimidad que eso. Pocas son más necesarias. Usted fue elegido para ser el abanderado de la democracia y no de la plutocracia, señor presidente. Está a tiempo de ajustar el rumbo. Ojalá lo haga. Su éxito será el de nosotros todos. Gustavo Gorriti, director de IDL-Reporteros

Agence France-Presse, actualizado: 07/06/2012

Perú anuncia Mistura 2012, la mayor feria gastronómica de Latinoamérica La feria gastronómica internacional Mistura 2012, la mayor de Perú y América Latina, espera recibir en su quinta edición a partir del 7 de septiembre a más de medio millón de visitantes, informó este jueves el comité organizador. "Para Mistura 2012 se prevé incrementar a más de medio millón la cantidad de visitantes, contra 300.000 del 2011, para lo cual hemos pasado de 80.000 m2 a 130.000 m2 (aumentando 30%) el área de la feria", dijo Mariano Valderrama, directivo de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora del evento. La feria arrancará el siete de septiembre y durará 10 días, durante los cuales habrá más de 150 puestos de comida ambulante con platos de 20 regiones de Perú, entre ellos los emblemáticos cebiche (pescado crudo marinado con limón) y lomo saltado (carne de res trozada con arroz, papa frita, cebolla, ají y tomate). "Esperamos más de 15.000 visitantes del extranjero, 5.000 de los cuales ligados al negocio gastronómico", dijo Bernardo Roca Rey, presidente de la Apega. "Mistura se ha convertido en una feria de referencia en América Latina", acotó Roca Rey. La quinta edición de Mistura contará con la participación de más de 15 reconocidos cocineros internacionales, entre ellos el italiano Massimo Bottura, considerado entre los cinco mejores del mundo por la guía San Pellegrino.


Los cocineros Joan Roca (España), Alain Ducasse (Francia), Maxime Bilet (Estados Unidos), Carmen Ruscalleda (España) y Elena Arzak (España), son otros de los personajes de las grandes ligas de cocineros invitados. Lima, una ciudad cuya reputación gastronómica ha crecido en los últimos años, acoge desde el 2007 a Mistura. calificada como una fiesta del sabor, de magia y diversidad por el chef peruano Gastón Acurio, uno de los gestores de la feria. Según Acurio, Mistura refleja "la diversidad de productos, una cocina creada a lo largo de 500 años y un movimiento de cocineros que trabajamos por un solo objetivo, que es hacer que nuestra gastronomía sea el principal promotor de nuestro país y de nuestra cultura en el mundo".

Ley Nº 29196 de Promoción de la Producción Orgánica o Ecológica

“SI EL EJECUTIVO NO LA PROMULGA, EL LEGISLATIVO DEBERÁ HACERLO” Dicha ley se publicó el 29 de enero de 2008, en el diario oficial “El Peruano”, teniendo 60 días como plazo para su reglamentación, sin embargo luego de más de cuatro años, aún no se ha realizado Por: José Carlos León Carrasco Lima, 07 Junio 2012 (Agraria.pe) El director ejecutivo de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú (ANPE), Moisés Quispe Quispe, indicó que si el Poder Ejecutivo sigue dilatando la reglamentación de la Ley Nº 29196 de Promoción de la Producción Orgánica o Ecológica, (que se publicó en el diario El Peruano el 2008), deberá ser el Poder Legislativo quien deberá aprobarlo en breve. En ese sentido, señaló contar con el respaldo de muchos parlamentarios entre los que destacan el presidente del Congreso, Daniel Abugattás; el primer vicepresidente, Manuel Merino de Lama, así como el presidente de la Comisión Agraria, José León. “El presidente de la Comisión Agraria del Congreso, José León, señaló que va enviar una carta al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), en estos días, para que apruebe la reglamentación, si en quince días no responden, él mismo alcanzará la reglamentación al Congreso para que sea el Pleno quien lo apruebe”, anunció. ¿Por qué la demora? Moisés Quispe, explicó que la demora en la aprobación del reglamento (que debió ser como plazo máximo 60 días luego de su publicación) se debe a las constantes contradicciones que existen como el tema de los alimentos transgénicos, que según ley, prohíbe los insumos y alimentos provenientes de los organismos genéticamente modificados (OGM), pero que el Ejecutivo deseaba retirar dicha prohibición. Otro tema que originó la postergación es el referido al biocomercio, que no aparece en la ley, pero que el Mincetur desea sea integrado, por lo que mencionó “Es absurdo, si no aparece en la ley cómo va ser reglamentado”. Voz desde el Parlamento Por otro lado, el primer vicepresidente del Congreso de la República, Manuel Merino de Lama, señaló la importancia de esta ley que busca incentivar el desarrollo ecológico en el país, por lo que no dudo en apoyar a los agricultores de productos orgánicos, en su demanda por apresurar la reglamentación referida. “Esta ley es el impulso que necesitan los productos ecológicos, para darle el verdadero valor agregado y que permita ser un auxilio para los productores orgánicos de todo el país, en ese


marco queremos asumir el pedido para que se dé la reglamentación de la ley que está pendiente”, finalizó Manuel Merino. Datos: . Los ministerios que tienen que aprobar la reglamentación referida son: Agricultura; Comercio Exterior y Turismo; y de Producción. El titular del Minag, Luis Ginocchio, aprobó la medida hace dos meses, actualmente es el ministro José Silva Martinot, quien deberá poner su rúbrica y sea transferido al titular de Producción para su firma. . En el país existen cerca de 80 mil productores agrícolas ecológicos. . Del 22 al 24 de junio se realizará el Festival de la Biodiversidad en el Parque de la Exposición en Lima.

Festival Nacional de la Agrobiodiversidad Frutos de la tierra Del 22 al 24 de junio en el Parque de la Exposición. Los productores ecológicos somos los guardianes de la biodiversidad y la seguridad alimentaria. Intercambio de Semillas, Museo de la Biodiversidad, Exposición y venta de productos ecológicos, charlas, Conferencias, Danzas, Bandas de música y mucho mas. 80 guardianes de la Agrobiodiversidad, productos ecológicos de 22 regiones. Organizan: ANPE Perú, Ministerio de Agricultura, Ministerio de la Producción, APEGA, OXFAM, Consorcio Agroecológico, Municipalidad Metropolitana de Lima, CRECE

BLOG Publicidad y Marketing Julio Pérez Luna: http://blogs.elcomercio.pe/publicidadmarketing/ Marketing 3.0 Una nueva era Al que ve su empresa como un feudo, al que solo le importa el beneficio propio, al cortoplacista, al que comunica con intención oculta, al falso solidario: tengo el gusto de informarles que su tiempo ha acabado. Estamos en el 2012 y muchos años han pasado desde que el objetivo del marketing era generar demanda por encima de todo. La crisis económica y medio ambiental, junto con las nuevas formas de comunicación, han provocado el surgimiento de un nuevo modo estratégico para los negocios: el Marketing 3.0, el marketing de los valores.


El mercadeo es una ciencia dinámica, que se adapta al tiempo y contexto en el que se desarrolla. Por ello, siento que es obligatorio que el primer post de este blog, que buscará de convertirse en una amplia ventana al mundo del marketing y su estrategia de comunicación (la publicidad), trate de explicar en qué consiste este nuevo marketing, que muchas empresas ya están implementando en el mundo (como Telefónica, BBVA, Timberland, S.C. Johnson & Sons, Danone, Mango y The Body Shop). Para escribir esto, la semana pasada prendí la lámpara de mi mesa de noche y volví a leer “Marketing 3.0”, el último libro de Philip Kotler que marca las pautas sobre esta nueva tendencia de negocios. El estadounidense, considerado el padre del mercadeo moderno (y autor de "Fundamentos de Marketing", entre otras obras capitales de la materia), comenzó a escribir este libro en el 2005, inspirado por el homocentrismo del mundo oriental, teniendo como marco los Objetivos del Milenio, y con la ayuda los expertos Hermawan Kartajaya y Iwan Setiawan. En pocas palabras, el Marketing 3.0 es un modelo de negocio centrado en los valores y cuyo objetivo es hacer de este mundo un lugar mejor. ¿Perdón? ¿Y qué pasó con la empresa, el negocio? ¿Qué fue de, como diría el Cuy Mágico, “la plaaata”? ¿Con ochenta años cumplidos, Kotler presenta un severo caso de demencia senil? Todo lo contrario, el experto está más lúcido y adelantado que nunca. Para llegar al Marketing 3.0 y entenderlo mejor hay que pasar brevemente por el 1.0 y el 2.0. El primero apareció como una herramienta para generar ventas a partir de las famosas cuatro p: producto, precio, promoción y puntos de venta. A fines de los 80 la globalización y el surgimiento de las nuevas tecnologías formaron un nuevo escenario en el mundo de los negocios y surgió la gestión de marca: el marketing 2.0 tenía que emocionar a la gente con experiencias nuevas para conseguir sus objetivos. Hoy estamos en un contexto distinto


.

El mundo sufre una fuerte crisis económica y de recursos, en tanto, la gente interactúa de una forma inédita a través de las llamadas redes sociales. Este nuevo contexto de confianza horizontal ha cambiado a las personas de cara a los productos. Los consumidores, cansados de la manipulación, perdieron la fe en las compañías y hoy poseen una sabiduría colectiva que no les permite caer en engaños. Según Kotler, confían más en otras personas, aunque sean desconocidas, que en las empresas. Como dice Bruce Springsteen en su último disco (una amarga lectura de la sociedad estadounidense actual): “[nos hemos] tropezado con corazones buenos convertidos en piedra, el camino de las buenas intenciones está seco como un hueso. Nosotros cuidamos de nosotros mismos”. ¿Qué deben hacer las compañías para revertir esta situación? Transformar la empresa en una persona más, poner de manifiesto su creatividad y albergar un objetivo de realización espiritual. Para ello, las compañías deben entender que los consumidores hoy son los co-propietarios de la marca y los co-creadores de sus productos. Hay que invitarlos a participar en el desarrollo de los mismos y en la comunicación de la empresa (según el libro, la conversación entre los consumidores sobre la marca será la nueva publicidad). En el marketing 3.0, creatividad es igual a desarrollo, debido a que brinda los beneficios psicológico-espirituales (no simplemente funcionales o emocionales) que ahora son la necesidad número uno de las personas. Debido a ello, por fin ha llegado el momento de que veamos a los consumidores como lo que son: seres humanos integrales: inteligentes, con corazón y espíritu. Es una obligación que parece venir acompañada de justicia, ¿no lo creen? Ese deseo de satisfacción espiritual es el que impulsa el ingenio. Para convencerte solo tienes que cambiar la pestaña de tu navegador, entrar a Facebook y ver las miles de muestras de creatividad que se crean y comparten a cada momento. Con creatividad la empresa puede llegar a la máxima diferenciación, la que define el ADN de la marca, y a la que, según Kotler, la corporación debe ser fiel. Y ser leal a uno mismo en esta era de la comunicación horizontal significa ser honesto, original y auténtico. Solo eso funciona. ¿Y qué tipo de cosas desean actualmente estos seres humanos que buscan la realización espiritual? Según Kotler, la llamada paradoja de la globalización y sus desigualdades han provocado que hoy, al elegir productos y servicios, tengamos en mente el deseo genérico de


convertir la sociedad en un ideal, y el mundo en un lugar mejor. Por ello, las compañías que quieran convertirse en íconos deben compartir ese sueño con sus clientes, pero marcando la diferencia, ofreciendo contenido e incluyendo las buenas acciones en la misión, visión y los valores corporativos de la empresa. Sino (como ya advertimos) los propios consumidores las desenmascararán. Por supuesto, no basta con las típicas donaciones a 'los más necesitados'. La filantropía siempre es a corto plazo, por ello lo mejor es definir una causa específica como parte de la estrategia. ¿Los pasos a seguir? Identificar desafíos socioculturales, seleccionar grupos objetivo y ofrecer soluciones transformadoras.

Como ven, y como dijo Vallejo: hay señores, muchísimo que hacer. Hay mucho trabajo para los directores de marketing (CMO). Sin embargo, lo menos complicado debería ser convencer a los accionistas de que vean su negocio como uno a largo plazo. Simplemente hay que mostrarles la realidad. Hoy buscar una transformación sociocultural reduce los costos y genera más impacto. Las prácticas no sostenibles son cada vez más costosas y la única forma de reducir ese gasto es siendo ecológico. De esta forma se generarán más ingresos y el valor de marca subirá. De estas ideas extraídas de "Marketing 3.0" (¡que tras dos años de editada todavía no llega al Perú!) creo que debería quedarnos claro que hoy la sostenibilidad del negocio y la del medio ambiente es una sola. ¿El resultado financiero? llegará después de que cumplamos la misión, como una merecida recompensa. ¿Y tú qué piensas del marketing 3.0? ¿Sabes de empresas peruanas o extranjeras que lo hayan puesto en práctica? ¿Es dable y su buena aplicación asegura el éxito? ¿Acaso puede ayudar a salvar el planeta? Yo, mientras apago la lámpara de mi mesa de noche, espero que sí sea de ayuda”.


Nota de Prensa N° 298 - PCM

EL PERÚ ES UNO DE LOS PAÍSES PIONEROS EN LA DEFENSA Y PROTECCIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS TRADICIONALES Jefe del Gabinete de Asesores de la PCM, Mauricio Chabaneix inauguró evento que reúne a 14 países de América Latina; Llama a proteger a pueblos originarios que han mantenido y desarrollado la biodiversidad a lo largo de los siglos. El Jefe del Gabinete de Asesores de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM), Mauricio Chabaneix Belling, formuló hoy un llamado a proteger a nuestros pueblos originarios que han mantenido y desarrollado la biodiversidad a lo largo de los siglos, destacando que gracias a ellos el Perú es uno de los países pioneros en el mundo, en la protección y respeto de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales. La Ley de Consulta Previa y su reglamento, obviamente, contribuyen a la reivindicación histórica de estos pueblos, pero más que eso, debemos considerarlos como protagonistas, como aliados naturales, en esta conjunción de esfuerzos por alcanzar el desarrollo inclusivo de la mano con el respeto a nuestra biodiversidad, argumentó. Chabaneix Belling presentó como ejemplo de la creatividad y responsabilidad de los pueblos originarios a la quinua, que es un cereal tradicional que perdura por más de 5,000 años en los andes de Perú y países vecinos como Argentina, Bolivia, Chile, Colombia y Ecuador. Precisamente por su aporte a la alimentación las Naciones Unidas ha considerado el 2013 como “Año Internacional de la Quinua” encargando a la FAO las actividades conmemorativas. El alto funcionario inauguró hoy, a nombre del Presidente del Consejo de Ministros, Oscar Valdés la “Reunión Regional sobre sistemas de Protección de los Recursos Genéticos y Conocimientos Tradicionales” organizado por INDECOPI y que reúne a representantes de 14 países de América Latina así como de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI). Tras destacar que el Perú tiene una riqueza natural y cultural megadiversa, dijo que tenemos la posibilidad de utilizar esta fortaleza como motor del desarrollo, pero de manera sostenible, a través del comercio, el turismo, la gastronomía, y una multiplicidad de actividades derivadas. Resaltó que la ONU considere al Perú como uno de los 17 países megadiversos más importantes en el mundo, con 20,375 especies de plantas y 2,000 especies de peces. Asimismo, el Perú ocupa el primer lugar en número de especies de aves y de mariposas y es el tercero en número de anfibios y en mamíferos. Chabaneix Belling, mencionó que somos una fuente única e irrepetible de diversidad natural y por lo tanto, tenemos la obligación de utilizar responsablemente la biodiversidad, como fuente de vida y como fuente de desarrollo. En ese sentido, dijo que para utilizar sosteniblemente nuestra biodiversidad, primero debemos protegerla y cuidarla de tal modo que su aprovechamiento tenga cimientos sólidos y duraderos, tanto desde la perspectiva técnica como desde la perspectiva social. Finalmente expresó que es necesario implementar una revolución educativa e intensificar el uso de la ciencia y la tecnología para proteger nuestros recursos y su aprovechamiento sostenible. La reunión se realiza en la sede de INDECOPI bajo la presidencia de su titular, Hebert Tassano Velaochaga y la participación, entre otros destacados expertos, la jefa de la Sección de los Recursos Genéticos y Conocimientos Tradicionales de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) de Ginebra, Begoña Venero, y de 14 países de América Latina.


Lima, 7 de junio de 2012 Oficina de Prensa e Imagen Institucional

En Sudamérica existen alternativas para enfrentar concentración de tierras Compartimos este artículo de la edición 140 de LA REVISTA AGRARIA. También puedes descargarlo en PDF: http://www.larevistaagraria.org/content/en-sudam%C3%A9rica-existenalternativas-para-enfrentar-la-concentraci%C3%B3n-de-tierras Artículo escrito por el abogado Jaime Escobedo, investigador de CEPES. El Perú está viviendo un amenazador proceso de concentración de tierras. Es posible que, en una década, cuatro de cada diez hectáreas de tierras de cultivo en la costa peruana sean de propiedad de un latifundio de más de mil hectáreas (1). Pero, aprobar una ley de límites máximos de la propiedad rural, ¿es la única herramienta para enfrentar la concentración de tierras? Un excelente ejercicio comparativo es fijarnos en las medidas que han adoptado otros países de Sudamérica respecto a este tema, que obviamente han respondido a los contextos específicos de cada país. Grosso modo, pueden identificarse medidas que establecen límites máximos al tamaño de la propiedad rural y medidas tributarias, específicamente para evitar la extranjerización de la tierra o para regular el mercado de tierras, orientadas a enfrentar la concentración de la propiedad rural. El cuadro de la página 5 ubica cada una de estas medidas según el país. Los límites máximos al tamaño de la propiedad rural forman parte de los sistemas jurídicos de Argentina, Brasil, Ecuador y Bolivia. En Argentina y Brasil existe una ley que fija un límite máximo a la adquisición de tierras por parte de extranjeros, de mil hectáreas en el primero de ellos (2), y de entre 250 y cinco mil hectáreas en el segundo, según la zona. En Ecuador está en discusión un proyecto de ley de tierras que establece como límite máximo las 500 hectáreas en manos de un solo propietario privado, como un solo predio o suma de varios predios. Finalmente en Bolivia, la vigente Constitución Política establece que la superficie rural máxima no puede exceder de cinco mil hectáreas, sin embargo, bajo la forma de una persona jurídica (sociedad), cada socio puede aportar cinco mil hectáreas, con lo cual en la práctica pierde sentido hablar de límite máximo en este país. Ecuador, Paraguay y Uruguay acuden a medidas tributarias para enfrentar la concentración de tierras. En Ecuador existe un impuesto a los predios que exceden las 25 hectáreas. En el Paraguay hay un paquete tributario que incluye el impuesto a los inmuebles de gran extensión, el impuesto a los latifundios y el impuesto a la renta de actividades agropecuarias. La versión más acabada de tributación para enfrentar la concentración de tierras está en Uruguay. A inicios de este año se promulgó la Ley 18.876, que estableció el impuesto a la concentración de inmuebles rurales (ICIR) y que recaerá sobre los inmuebles rurales que, en su conjunto, excedan por titular las dos mil hectáreas. Simultáneamente, en varios países se establecen límites a la adquisición de tierras por extranjeros. En Argentina, los extranjeros pueden adquirir hasta 15% de la tierra rural (3). En Brasil, la extensión de tierra en manos de extranjeros no puede superar ¼ de la superficie de un municipio. En Bolivia, los extranjeros no pueden adquirir tierras fiscales, pero, en cambio, sí pueden adquirir tierras privadas. En Paraguay, los beneficiarios de las tierras destinadas a los programas de reforma agraria o colonización deben ser nacionales (4). Finalmente, en Ecuador, el actual proyecto de ley de tierras contempla prohibiciones para la constitución o transferencia de la propiedad agraria a favor de personas jurídicas o naturales extranjeras, o de capital extranjero, en una superficie mayor de 300 hectáreas.


Finalmente, en materia de mercado de tierras, la Ley de Colonización uruguaya establece que todo predio mayor a 500 hectáreas, en el momento de ser puesto a la venta debe ser ofrecido en primer lugar al Estado, para redistribuirlas entre pequeños agricultores. Pero esta ley no ha logrado revertir la concentración de tierras, básicamente por la falta de fondos del Instituto Nacional de Colonización para la compra de tierras. Esta breve revisión de la experiencia de otros países indica que la regulación de la propiedad agraria se canaliza a través de diferentes medidas: límites físicos, impuestos y otros medios. Es decir, el debate que se está dando en el Perú no es exclusivo de nuestro país, sino que también está presente en el resto del continente, reflejando una preocupación latente sobre el actual proceso mundial de concentración de tierras. Notas 1 Fernando Eguren, «Concentración de tierras:implicancias sociales y económicas», en un artículo próximo a publicarse. 2 Este límite tiene efectos en una zona denominada «núcleo», que integran los departamentos y partidos de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Pergamino, Arrecifes y Carmen de Areco, considerada la de mayor aptitud agrícola de Argentina. 3 El 15% se computa respecto al territorio nacional, pero también sobre el territorio de la provincia, municipio o entidad administrativa equivalente en que esté situado el inmueble rural. 4 El objetivo prioritario radicó en detener el acceso a esas tierras por parte de extranjeros nacionalizados, que en su gran mayoría eran brasileños. Los artículos pueden ser reproducidos total o parcialmente, siempre y cuando se mencione la fuente. Sus comentarios son bienvenidos. Área de Comunicaciones CEPES es una organización peruana sin fines de lucro que busca la inclusión de pequeños agricultores y campesinos en los procesos de modernización y democratización, con el compromiso por un desarrollo nacional, descentralizado y equitativo. Centro Peruano de Estudios Sociales – CEPES comunicaciones@cepes.org.pe Teléfono: 433-6610

El boom de la agricultura moderna en Perú y las expectativas que genera 6 de Junio de 2012 El crecimiento contribuye a la reducción de la extrema pobreza en el país El actual despegue del sector agrario se está encargando de arrastrar a la agricultura fuera de la pobreza. Un indicador de este avance es que en los últimos 10 años se ha logrado reducir en un 10% la pobreza extrema entre los trabajadores agrarios. Con respecto a la inclusión social, un dato de avance es que la actividad agrícola emplea aproximadamente un 50% de la masa femenina. De esta manera y con el aumento del porcentaje de jornales, la masa obrera femenina puede tener acceso a salud y seguridad, entre otros beneficios. Este fue el principal tema de análisis de una conferencia realizada por la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), la semana pasada. En la ocasión dieron a conocer los resultados del estudio “Contribución e impactos de la agricultura moderna al desarrollo del Perú”, el cual estuvo a cargo de “Apoyo Consultoría”. El estudio muestra cómo la agricultura moderna, ligada a la exportación, ha venido creciendo más rápido que la agricultura tradicional.


Las exportaciones no tradicionales se han quintuplicado en los últimos 10 años. Espárragos, paltas, uvas, entre otras frutas y hortalizas han sido introducidas en nuevos mercados. Este año la fruta peruana será presentada en cinco ferias internacionales: Fruit Logistica (Berlín); Asia Fruit Logistica (Hong Kong); Fresh Summit de PMA (Estados Unidos); World Food de Moscú (Rusia); y en Expoalimentaria de Lima (Perú). Promperú reveló que la agricultura de exportación en Perú quiebra el mito de la grande empresa como única representante en el mercado exterior. Existiendo 1.600 empresas agroexportadoras, el 80% de estas son micro y pequeñas compañías que generan ventas por menos de US$100 mil al año. Se trata de empresas que crecen a ritmo acelerado. A corto plazo se espera que dejen de ser micro o pequeñas y que muten a medianas, e incluso a grandes. Cabe destacar que el año pasado se incorporaron 70 nuevas compañías a la masa de empresas agroexportadoras del país. Dentro de las 11 empresas que generan más trabajo en el país destacan: Camposol, Sociedad Agrícola Virú, Damper Trujillo y Complejo Agroindustrial Beta, quienes se encuentran a puertas de alcanzar aSupermercados Peruanos Sociedad Anónima y al Banco de Crédito del Perú. Si la inversión continúa como se da actualmente, en mediano plazo se incorporarían a la agricultura 200.000 hectáreas disponibles, lo que se traduciría en más de 400.000 puestos de trabajo directos y 600.000 puestos indirectos hacia 2021. Durante la conferencia se presentó el nuevo directorio de AGAP, confirmado por Ana María Deustua (Directura ejecutiva), Gillermo Van Oordt (Past President), Carlos Enrique Camet (Presidente) y José Antonio Gomez Bazán (Vicepresidente). Las principales funciones de AGAP como productores y agroexportadores es representar al sector agrario nacional en el país y en el exterior, diversificar la oferta agrícola para ambos mercados (nacional e internacional) y complementar el trabajo de otras asociaciones, en vez de duplicarlo, firmando alianzas y acuerdos de colaboración. Entre las organizaciones asociadas al AGAP se congregaron representantes del IPEH (Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas), Perú Citrus, Pro Hass (Productores de Palta Hass del Perú), PROVID (Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú) y APEM (Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango). FUENTE: www.portalfruticola.com

ALAI: tarea de tod@s Estimado lector/estimada lectora: En este año, ALAI cumple 35 años de labor informativa vinculada a los procesos democráticos y a los movimientos sociales de nuestro continente. Durante estos años mucha agua ha recorrido bajo el puente. Iniciamos dando cuenta de la resistencia a las dictaduras militares y la transición a la democracia; hoy ofrecemos pistas para entender los procesos de cambio en el continente y las crisis en el mundo. Y una constante ha sido el seguimiento de los movimientos sociales, sus avances y retrocesos. En este trajinar, sin falsa modestia, podemos decir que hemos ganado experiencia en producir servicios informativos que contextualizan la realidad latinoamericana y caribeña y dan cabida


al pensamiento crítico que generalmente no encuentra espacio en la agenda mediática comercial. También hemos trabajado –y lo continuamos haciendo– para construir una plataforma continental de expresión y debate en la que participan líderes sociales, analistas, comunicadores/as, así como medios y redes de comunicación. Cuando el cerco mediático transnacional no da tregua a los procesos de cambio, ALAI se suma a los medios críticos que han apostado para hacer posible esa “otra comunicación” que apunta a la democratización de la palabra. No sería posible nuestro trabajo sin la colaboración desinteresada y voluntaria de cientos de personas, medios, organizaciones, centros de estudios y otras entidades con las cuales conformamos una red colaborativa extendida por todo el continente e incluso fuera de él. Cada día recibimos mensajes de reconocimiento de nuestros/as lectores y lectoras, quienes señalan la utilidad que tienen los materiales que producimos o difundimos. En el actual contexto complejo, estamos lanzando una campaña de autofinanciamiento para sostener materialmente este trabajo. Por ello, acudimos a Uds, nuestros lectores y lectoras, para invitarles a contribuir a la campaña*. De esta manera podremos garantizar la continuidad de un trabajo informativo alternativo de calidad. Todo aporte es bienvenido, no importa el monto sino la voluntad de colaborar. También les invitamos a suscribirse a la revista impresa. Súmate a la campaña para sostener el trabajo informativo de ALAI. Oscar Ugarteche Presidente Agencia Latinoamericana de Información – ALAI * Cómo efectuar tu contribución monetaria: - por Internet (tarjeta de crédito o cuenta Paypal): - por Western Union o Money Gram - por money order, o cheque bancario girado sobre Nueva York - (desde Ecuador solamente) por cheque o depósito bancario. Indicaciones para cada caso: http://alainet.org/donaciones.php o escribe para solicitar otras opciones de pago a: alaiadmin@alainet.org

El lado oculto de la agroindustria: impactos sociales y ambientales Compartimos este artículo de la edición 140 de LA REVISTA AGRARIA, correspondiente al mes de mayo. También puedes descargar el artículo en PDF: http://www.larevistaagraria.org/content/el-lado-oculto-de-la-agroindustria-impactos-socialesy-ambientales Artículo escrito Anaïs Marshall, profesora e investigadora en geografía, (Universidad de París 13 – Nord) para La Revista Agraria Quien viaja por la carretera Panamericana Norte se sorprende por los grandes espacios arenosos que han sido transformados, en poco tiempo, en campos verdes. Desde los años noventa, en la agricultura peruana predomina una política de liberalización de los mercados económicos y de tierras. Uno de los efectos de esta política, en la costa, es el resurgimiento de


empresas agroindustriales y la implementación de extensas zonas de cultivo en los intervalles arenosos. Recientemente, tuve la oportunidad de estudiar dos zonas en las que se establecieron numerosas empresas agroindustriales, con fundos cada vez más grandes: Virú y sus intervalles integrados en el ámbito del Proyecto Especial Chavimochic (PECH) en La Libertad, y la Pampa de Villacurí y la zona del margen del valle de Ica. Estas dos zonas una desarrollada por un proyecto estatal; la otra, por inversiones privadas, donde la producción para la exportación es cada día más importante, atraviesan importantes cambios territoriales. A continuación, presentaré las consecuencias sociales y los impactos ambientales que he podido observar. El establecimiento de extensas empresas agroindustriales y la extensión de sus fundos crean muchos empleos; en efecto, para trabajar en el campo o en las plantas industriales, las empresas contratan ingenieros o técnicos en planillas, y obreros agrícolas temporales. La oferta de empleo provocó migraciones regionales y nacionales. Estas migraciones en Chavimochic y Villacurí y en particular, la necesidad de alojar a los migrantes-trabajadores,no fueron previstas por los gobiernos locales; y pocos terrenos fueron dedicados al desarrollo de nuevos centros poblados. Al inicio, los migrantes alquilaban cuartos en los pueblos cercanos a los fundos, o se alojaban en viviendas improvisadas al lado del camino, o a veces directamente en el mismo fundo. Pero el proceso de migración constante y el crecimiento de la población originaron la creación de nuevos centros poblados, tras la invasión de tierras que inicialmente estaban dedicadas a la agricultura. La ausencia de organización y de una política de ordenamiento territorial por parte de las autoridades locales y estatales provocaron desarrollos autogestionados: en la Pampa de Villacuri, por ejemplo, los pobladores de Nueva Esperanza se han asociado y han instalado, ellos mismos, las redes de alcantarillado y tienen acceso al agua potable gracias a camiones cisternas (entrevistas, 2008). El establecimiento territorial y el desarrollo económico de esas empresas han modificado la organización socioeconómica en los valles. Por ejemplo, algunos productos con fuerte demanda en los mercados internacionales, como la alcachofa y el tomate, no crecen en tierras arenosas; para estos dos productos, las empresas establecen contratos agrarios con agricultores de los valles viejos a fin de acceder a tierras de buena calidad. Existen contratos de varios tipos: el contrato de alquiler, donde el propietario deja su tierra (para otra actividad) y deja a la empresa con toda la responsabilidad de la producción; el contrato de integración, donde el propietario produce según las recomendaciones técnicas de la empresa y en la cosecha le vende a esta su producción; y el contrato de compraventa, donde el propietario produce según sus propios criterios y vende sus productos durante la cosecha a quien le ofrece más (Marshall, 2008). Estos nuevos sistemas de producción han permitido a varios pequeños o medianos agricultores aumentar sus ingresos y mejorar su nivel de vida integrando cadenas de producción para la exportación. Sin embargo, se da un impacto ambiental, pues los cultivos de tomate y de alcachofa afectan considerablemente los suelos. Por ejemplo, el tomate seca los suelos, que se vuelven improductivos después de tres o cuatro campañas agrícolas (Figueroa, 1996); y en el caso de la alcachofa, los propietarios arrendadores explican (entrevistas, 2005- 2008) que sus tierras tenían demasiadas filtraciones y, para recuperarlas, han construido drenes a fin de extraer el exceso de agua y volver a producir. Hoy en día, los pequeños y medianos agricultores propietarios se adaptan y eligen trabajar con las empresas que proponen los contratos más adecuados, donde los beneficios superen los daños. En estas dos áreas agrícolas dinámicas Chavimochic y Villacurí, el acceso al recurso hídrico y los impactos ambientales son distintos. En la zona de influencia del PECH, el Estado construyó un canal madre, con una longitud de 285 km desde la bocatoma en el río Santa hasta el río Moche. Una importante cantidad de agua, originalmente de la cuenca del Santa, es trasladada a las cuencas de Chao, Virú y Moche, de manera artificial. Este aporte hídrico permite extender las superficies agrícolas en los intervalles y acceder regularmente al agua todo el año y no ser afectado por las sequías; sin embargo, provoca el aumento del nivel de la napa freática por el


hecho de dejarse de utilizar los pozos tubulares (Vásquez, 2000a y 2000b). En la parte baja del valle, como en Huancaquito Bajo, pero también en Santa Elena y en el Carmelo, varias tierras son, hoy en día, no cultivables debido a los altos niveles de sal o a las inundaciones de las parcelas. Los drenes están saturados y es casi imposible extraer los excesos de agua y limpiar los suelos. En el año 2005, 12,877 hectáreas fueron integradas en la agricultura en los intervalles arenosos de Virú, y más de 8,615 hectáreas, o sea el 50% del valle, fue afectado por el alto nivel del acuífero, que se encuentra a entre 0 y 2 metros de profundidad (Marshall, 2011). En la zona de Ica, el recurso hídrico utilizado para la agricultura en la Pampa de Villacurí es subterráneo. El acuífero es común a Ica y a Villacurí. Los pozos de los cuales se extrae el agua en la Pampa, bombean también en el acuífero de Ica. En 2009, 543.13 millones de metros cúbicos fueron extraídos del acuífero de Ica-Villacurí, lo cual duplica considerablemente el volumen máximo para una extracción sostenible, que es de 252.99 millones (Oré, 2012). Frente a la reducción considerable del nivel de la napa freática, una gran cantidad de pequeños agricultores que tenían acceso al agua subterránea por pozos a tajo abierto se vuelven dependientes del agua superficial, cuya disponibilidad es irregular. Para atenuar la reducción del nivel del agua subterránea, varios decretos y leyes prohíben o limitan las extracciones subterráneas en zonas sensibles. Esas reglamentaciones han provocado que las empresas compren los pozos con redes tubulares, o el canal troncal, para así trasladar el agua desde los sectores autorizados hacia los sectores sensibles, a menudo ubicados en las pampas de las márgenes del valle. Es contradictorio ver cómo, hoy en día, las empresas agroindustriales de las pampas, que se han beneficiado de un modelo económico liberal para el acceso a los recursos (tierra y agua), ahora se dirigen al Estado, frente al agotamiento del recurso hídrico, para pedir el desarrollo de otros proyectos de riego que les permitan seguir cultivando en las pampas (Marshall, 2009; Oré, 2012). Notas bibliográficas FIGUEROA, A., 1996. Pequeña agricultura y agroindustria en el Perú. Cepal/ FAO/ GTZ, 56 pp. MARSHALL A., 2008. El proyecto especial Chavimochic. Contratos agrarios entre agroexportadores y pequeños agricultores en los valles de Virú y Chao. En Damonte G., Fulcrand B. y Gómez R. Perú: el problema agrario en debate. SEPIA XII, 686 pp. (pp. 553-584). MARSHALL A., 2009. S’approprier le désert. Agricultura mondialisée et dynamiques socioenvironnementales sur le piémont côtier du Pérou. Thèse de Doctorat. Université de Paris 1 Panthéon-Sorbonne, 493 pp. MARSHALL A., 2011. Terres gagnées et terres perdues. Conséquences environnementales de l’essor de l’agro-industrie dans un désert de piémont. Bulletin de l’Institut Français des Etudes Andines 40 (2), pp- 375-396. ORÉ, M.T. (coord.), 2011. Emergencia hídrica y explotación del acuífero en un valle de la costa peruana: el caso de Ica. SEPIA XIV, Piura, agosto 2011. VÁSQUEZ F., 2000a. Actualización de los estudios del nivel freático en los valles de Chao, Virú y Moche. FAO proyecto TCP/PER/8823. Proyecto Especial Chavimochic, 45 pp. VÁSQUEZ F., 2000b. Diagnóstico y plan de desarrollo de las aguas subterráneas en los valles de Chao, Virú, Moche y Chicama. INADE, Proyecto Especial Chavimochic. Informe final. Volumen 1, 132 pp. Los artículos pueden ser reproducidos total o parcialmente, siempre y cuando se mencione la fuente. Sus comentarios son bienvenidos. Área de Comunicaciones CEPES es una organización peruana sin fines de lucro que busca la inclusión de pequeños agricultores y campesinos en los procesos de modernización y democratización, con el compromiso por un desarrollo nacional, descentralizado y equitativo. Centro Peruano de Estudios Sociales – CEPES comunicaciones@cepes.org.pe Teléfono: 433-6610


[GA] MANZANAS TRANSGENICAS QUE NO SE OXIDAN ¿avance???? Dr. Grobman, Desde hace muchos años consumo la manzana en forma rayada, en su punto de oxidación, para coadyuvar el tratamiento a problemas estomacales (diarrea). Esta receta “casera” la recibí hace muchos años cuando uno de mis hijos, aún muy pequeño, tuvo un grave problema estomacal y desde entonces la uso y es muy efectiva. Como madre responsable, busqué información del Por qué tenia estos resultados y encontré (información química que estoy segura los científicos conocen) que -en resumen dice- que la reacción del oxigeno con los fenoles se transforman en quinonas, que se polimerizan o reaccionan con grupos amino de diferentes compuestos formando compuestos coloridos que reciben el nombre de melaninas y que tienen propiedades antimicrobianas, y que podrían ser un mecanismo de defensa de los vegetales contra infecciones (quizás esto sea lo que también ayuda en el problema estomacal). Creo que la naturaleza es sabia y que se debe trabajar en armonía con ella, tan solo por un sentido común, y cuidarla, aprovechar sus recursos sin agotarlos ni contaminarlos. Quiero aprovechar este mensaje para agradecer a Angel Manero por la oportunidad que nos da este importante foro a todos los miembros de poder ser partícipes de los interesantes debates que se suscitan en los diferentes temas vinculados al agro. Sobre el tema de los transgénicos, he aprendido mucho, mi reconocimiento a cada uno de los que participan dejando en claro su posición. La valiosa información que he recibido me ha permitido ubicarme "en libertad", a favor de la moratoria, por lo tanto, como comprenderán, no pienso consumir dado el caso, esa manzana transgénica. Debo manifestar que me entristece ver que la preparación y conocimiento de algunos científicos que participan en el foro esté orientando a menospreciar el conocimiento e interesante experiencia que tienen en campo, otros participantes de este foro. En este punto quisiera pedir a los renombrados científicos que están a favor de los transgénicos que sería bueno, dado que ya se legisló sobre la moratoria, contribuyan en desarrollar la parte científica de nuestro país, que orienten sus energías al desarrollo de una óptima institución de ciencia y tecnología para dar el valor correspondiente a nuestros recursos biológicos, tomando siempre en cuenta la experiencia de los especialistas en campo. Cordiales saludos, Cecilia Jurado

------------From: Alexander Grobman To: "agronegociosenperu@googlegroups.com" Sent: Thursday, May 31, 2012 11:03 PM Subject: [GA] MANZANAS TRANSGENICAS QUE NO SE OXIDAN Manzanas transgénicas. Sobre este tema trabajó también hace años nuestro colega peruano el Dr. Luis De Stefano. Alexander Grobman “Manzanas que no se oxidan”, la apuesta en Canadá 28 de Mayo de 2012 - Se mantienen frescas por varias semanas Manzanas que no se oxidan y que cuya carne permanece blanca por días, incluso semanas son las que espera poder cultivar y comercializar la compañía de biotecnología canadiense Okanagan Specialty Fruits Inc, informó el periódico Toronto Sun.


Se trata de la ‘artic granny’ y ‘artic golden’, manzanas genéticamente modificadas que fueron desarrolladas inicialmente en Australia, y que cuyo gen responsable de la enzima que provoca la oxidación ha sido “silenciado”. De acuerdo a lo reportado por el medio la empresa le solicitó a la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá los permisos para la cultivar y comercializar estas pomáceas. Okanagan espera que el proceso de aprobación esté completo para el verano en Canadá y EE.UU, y así poder comenzar a plantar sus árboles el próximo año. Neal Carter, productor y fundador de Okanagan señaló que por el momento están enfocados en trabajar con la industria para disipar sus preocupaciones. Carter indicó que entre los beneficios de estas manzanas se encuentra que estas ayudarían a los productores a vender más fruta – ya que esta no se oxida – y los procesadores de manzanas en rodajas no tendrían que tratar químicamente la fruta y los procesadores de jugo obtendrían un producto más claro, consignó el medio. A pesar de estos potenciales beneficios existe preocupación de que sean productos genéticamente modificados. Opiniones recogidas por el medio británico Daily Mail señalan que algunos agricultores han criticado a Okanagan y han dicho que estas manzanas generarán una confusión entre los consumidores respecto a qué tipo de fruta están comprando. Para otros estas harán que los precios de otras manzanas caigan. Además algunos alegan que los productores orgánicos que están certificados en Canadá podrían perder ese status debido a la posibilidad de que el polen de los manzanos genéticamente modificados pueda transferirse a los manzanos orgánicos. www.portalfruticola.com Alexander Grobman alexander.grobman@gmail.com

From: Efraín GómezSent: Tuesday, June 05, 2012 4:14 PM To: agronegociosenperu@googlegroups.com ; grupo@agronegocios.peSubject:

[GA] EL 31 DE DICIEMBRE SE CIERRA EL PRONAA

PROGRAMA QUE REEMPLAZA AL PRONAA, CANALIZARÁ COMPRAS DE ALIMENTOSDIRECTAMENTE DE LOS PRODUCTORES Qali Warma, el nuevo programa que reemplaza al PRONAA, tendrá unaclara orientación de articular y canalizar la producción de alimentosa nivel local y regional hacia los programas sociales, con lafinalidad de dinamizar el mercado agropecuario con la directaparticipación de los productores agrarios organizados. A partir de la experiencia de Cuna Más y procesos descentralizadospara la distribución y aprovisionamiento de alimentos, Qali Warmiestablecerá niveles de coordinación y responsabilidades compartidascon los gobiernos locales, integrando a la comunidad educativa en elaseguramiento de la calidad nutricional de los niños en edad escolarbeneficiarios del programa. Estos anuncios fueron hechos por la Directora General deDescentralización y Coordinación de Programas, del Ministerio deDesarrollo e Inclusión Social (MIDIS), Janeth Bouby Cerna, antedirigentes agrarios convocados por CONVEAGRO, donde afirmó que el 31de diciembre se cerrará definitivamente el PRONAA. "El objetivo es mejorar los hábitos alimenticios de los niños,promover el desarrollo y reconocimiento de las cocinas regionales;asegurar que nuestros niños conozcan, valoren, aprovechen y disfrutenlos productos de sus regiones como parte básica de sus programas dealimentación escolar con calidad", mencionó a tiempo de destacar queen la canasta de compras de Qali Warma, se incluirán productos nativoshasta hoy excluidos. Al respecto, la presidenta de CONVEAGRO, Lucila Quintana, sostuvo quehay el compromiso para que la gestión del nuevo programa y de todoslos programas sociales del gobierno, se


sometan a permanentevigilancia de las organizaciones sociales y de productores, para queno se repita la nefasta historia del PRONAA, donde se enquistaronmafias y corruptelas eternas. En ese sentido, CONVEAGRO respaldó la decisión del MIDIS de desactivarel PRONAA y pidió a las autoridades del Ministerio de Agricultura ydel MIDIS, trabajar de manera articulada con las organizacionesagrarias, para implementar de manera correcta los objetivos del nuevoprograma como paso fundamental en la implementación de la agendainterna, tantas veces esperada. Lima, 05 junio 2012.

En el día del Medio Ambiente

Una Agenda Ambiental pendiente Escribe: Sandro Chávez (*) Al celebrarse una vez más el Día del Medio Ambiente en el Planeta, en nuestro País dicha “celebración” es casi desapercibida a nivel mediático y peor aun en la agenda política de nuestros gobernantes, pues luego de 11 meses de instalado el nuevo Gobierno del Presidente Ollanta Humala, persiste una agenda ambiental pendiente y una creciente conflictividad socioambiental que no es manejada ni preventiva ni adecuadamente. Si recordamos el anuncio presidencial el 28 de julio pasado, el Ordenamiento Territorial (OT) fue una prioridad anunciada y ratificada un mes después por el ex Primer Ministro Salomón Lerner, hasta donde recuerdo se avanzó con una propuesta de legislación desde el MINAM de ese entonces y desde la Secretaria de Descentralización de la PCM a fin de lograr consensuar una propuesta que sea debatida en el Congreso para su aprobación final, en el entendido que la Ley de OT permitirá articular la Política del Estado, Políticas de Gobierno (Nacional, Sectorial y Regional) y la Gestión Pública hacia el Desarrollo Sostenible. Así mismo oriente un proceso de planificación territorial con carácter vinculante que defina uso, ocupación y transformación del territorio, lamentablemente aun no se conoce de alguna iniciativa concreta alrededor de este tema. Por otro lado, existe aún la necesidad de un fortalecimiento descentralizado de la institucionalidad Ambiental, a fin de implementar la Política Nacional Ambiental, mejorar el presupuesto anual del sector, así como completar las adscripciones adicionales al MINAM como la Autoridad Nacional del Agua (ANA), Servicio Nacional Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR, hoy en el MINAG), IMARPE, INDECI. También culminar el proceso de transferencia de funciones a las Regiones de manera concertada y efectiva, fortalecer el Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental, con participación ciudadana efectiva; así como el cumplimiento real de los Estándares de Calidad Ambiental y Límites Máximos Permisibles, En la Hoja de Ruta del Gobierno electo se planteó la constitución de un organis-mo autónomo de regulación ambiental, que fortaleciera el sistema de supervisión y fiscalización ambiental (hoy OEFA) para garantizar cumplimiento de la normativa ambiental por todos los actores y se sancione a quienes los incumplen, sobre esto tampoco existen medidas concretas para su implementación. Respecto al Tema de la gestión de los recursos forestales, queda pendiente aun la necesidad de contar con una visión integral de nuestros Bosques, que deje de lado la errada división entre áreas naturales protegidas (ANP) y bosque de “producción” (Desprotegidos) dado que no permite un manejo sostenible de nuestros ecosistemas forestales, mas aun cuando actividades ilegales como la tala y comercio de madera, coca y minería informal de oro vienen provocando grandes impactos en el bosque sin mediar mayores resultados en su defensa y conservación. Respecto a la gestión de las ANP, es necesario y urgente continuar con la reorganización del SERNANP, que permita tener una nueva estructura que fortalezca la gestión local y viabilice


una Conservación con inclusión social, para ello es necesario entre otras acciones, mejorar (como se hizo hasta el año pasado) las condiciones de trabajo del personal, en especial de aquellos que laboran en el campo, como los Guardaparques que no sobrepasan las 700 personas y que tienen la inmensa labor de velar por más de 19 millones de Ha. de territorio ganando en su gran mayoría un promedio de 675 soles mensuales, la inclusión social debe empezar por casa. Ciertamente existen más temas en los que quizás se viene avanzando, pero creo que temas como el Ordenamiento territorial y la gestión integral de los Bosques que fundamentales y que no deben dejarse al olvido, salvo que ahora ya no haya interés abordarlos o desarrollarlos, lo cual sería un gran error que luego el país estará pagando más conflictos y pérdida de ecosistemas que difícilmente podremos recuperar.

hay son por con

De cara a Rio + 20, el Cambio Climático y la crisis de la economía Global, es muy necesario que el Perú transite por caminos que conduzcan a la sostenibilidad, al fortalecimiento de la gobernabilidad política con transparencia y tolerancia, a la construcción de consensos entre todos y todas generando mecanismos de dialogo que permita llegar a una real concertación y no a la imposición de la agenda de un pequeño sector que sigue promoviendo el modelo extractivista en el país en desmedro de otras alternativas más viables y sostenibles que si podrían beneficiar a la mayoría de peruanos y peruanas. (*) Biólogo, Coordinador Nacional del Foro Ecológico del Perú

Conferencia ¿Cómo promocionar alimentación saludable en municipios? Buenas tardes Los invitamos a participar de la Conferencia ¿Cómo promocionar alimentación saludable en municipios? que se realizará el: Día: miércoles 13 de junio del 2012 Hora: 5:00 p.m. Lugar: Larco 400 (Palacio Municipal de Miraflores) Esta conferencia es organizada por la Red Peruana de Alimentación y Nutrición (R-PAN) y la Gerencia de Desarrollo Humano de la Municipalidad de Miraflores, el ingreso es libre, previa inscripción en informes@rpan.org Al finalizar el evento daremos información de la Sexta versión del Diploma de Nutrición Pública y Alimentación Saludable organizado por la R-PAN. Saludos, Unidad de educación continua R-PAN

CONFERENCIA INTERNACIONAL

LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE: ESTUDIOS Y TENDENCIAS INTERNACIONALES Lima - Perú 27- de Junio 2012 La Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Públicos del Congreso de la República tiene el agrado de invitarlo a la gran Conferencia Internacional:


“La Alimentación Saludable: estudios y tendencias internacionales”, que se llevará a cabo el día Miércoles 27 de Junio de 2012 en el Auditorio “Los Incas”, ubicado en el Museo de la Nación (Av. Javier Prado Este 2465, San Borja) a partir de las 15.30 a 20.00 horas previa inscripción vía correo electrónico o vía telefónica. INSCRIPCIONES: Vía correo electrónico: vbarrueto@congreso.gob.pe ó camaya@congreso.gob.pe Vía telefónica: (511) 311-7770 ó (511) 311-7771 EJES TEMÁTICOS: “ESTUDIO DEL IMPACTO DE LA PUBLICIDAD EN LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS: EN EL PERÚ” Dra. Mirian Larco Sicheri Secretaria Técnica del Consejo Consultivo de Radio y Televisión – CONCORTV Lic. Alexander Chiu Werner Responsable de Comunicaciones e Imagen del Consejo Consultivo de Radio y Televisión “INFLUENCIA DE LA PUBLICIDAD Y LOS EFECTOS DEL CONSUMO DE AZÚCAR” Dr. Enrique Pérez Pozo Medico con Doctorado en Biotecnología y Biomedicina por la Universidad de Alicante – España, especialista en Nefrología y con Certificación otorgado por el Executive Committe and the Board of Director of Mount St. John’s Medical Center (Caribe). “LA PUBLICIDAD DIRIGIDA A LA INFANCIA: PROBLEMÁTICA DE LA OBESIDAD” Dr. Alejandro Calvillo Director de la Asociación “El Poder del Consumidor” México D.F. "PROVIENDO UN ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LOS NIÑOS, NIÑAS, ADOLESCENTES”. Dr. Jaime Delgado Zegarra Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores del Congreso Palabras de clausura A cargo del Dr. Percy Minaya León - Viceministro de Salud.

Anunció Víctor Vásquez, director general de Apear

MIDIS, MINAG Y CONVEAGRO FORMARÁN ALIANZA Objetivo es que productores agrarios abastezcan directamente los programas sociales del Estado Por: José Carlos León Carrasco Lima, 06 Junio 2012 (Agraria.pe) El director general de la Asociación Nacional de Productores de Arroz (Apear), Víctor Vásquez Villanueva, se refirió al nuevo programa del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) “Qali Warma” y señaló tener confianza en que incluirá a los productores agrarios, quienes abastecerían de manera directa al Estado para que alimente a los escolares de inicial y primaria de todas las instituciones públicas. En ese sentido, señaló que se construirá una alianza entre el Midis – Minag – Conveagro, para hacer realidad la participación de los productores agrarios, quienes buscan que dicho programa de inclusión social sea también una excelente oportunidad para hacer realidad la inclusión económica, que –según afirmó- significa dinamizar las economías locales y por ende erradicar definitivamente la pobreza. Víctor Vásquez, indicó que los productores agrarios están en la capacidad de abastecer las compras estatales, señalando que en el caso de Apear, han reiterado la propuesta al Midis que dicho gremio arrocero está en plena facultad de hacerlo, por lo que mencionó que el Estado está reconceptualizando el mecanismo de relación que existe entre Estado- programas sociales- compras públicas con las organizaciones de productores.


Apear insta a suscribir contratos Asimismo, mencionó que Apear apuesta porque se suscriba un contrato anual o bianual entre los productores y el Estado para abastecer todos los programas sociales, lo que asegurará ser abastecidos con productos de calidad, así como mejorar la competitividad del pequeño productor, que son demandas latentes de la agricultura. “ Los programas alimentarios del Estado deben obedecer a una lógica nutritiva, pero sustentada en el aprovechamiento de los productos locales, es decir si en la zona sur del país existe una demanda anual de 300 toneladas de quinua, se debe promover que los agricultores de este producto se organicen y suscriban un acuerdo anual, donde se les dé acceso a créditos, garantías de compra y obviamente el productor mejorará su economía y su competitividad”, afirmó el director general de Apear. Evitar la tercerización Por otro lado, indicó que la venta directa de los productos por parte de los pequeños agricultores al Estado, es la única manera que existe para que los beneficios del programa “Qali Warma”, que tiene como eje la alimentación de los escolares del nivel inicial y primario, pueda ampliar su influencia de ayuda, además de eliminar los actos de corrupción. En ese sentido, señaló que Apear le demostró al Ministerio de Agricultura (Minag), que en los proceso de compra de alimentos por parte del Estado, ya habían perdido total injerencia y poder real en el nivel regional, y quienes actualmente están en mejores posibilidades de dar información respecto a disponibilidad de alimentos son las organizaciones de productores. “Los representantes del Minag entendieron y es por eso que hoy en día, en el caso de arroz, es Apear el que provee de la información al Minag y Midis, señalando en que regiones hay disponibilidad de este producto, en qué fecha y qué cantidad existen, lo que ayuda a la transparencia en la adquisión”, finalizó. Fuente: agraria.pe

Informe sobre Plaguicidas la siguiente información fue extraída de la web de La Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina http://www.rap-al.org/ ¿A QUÉ LLAMAMOS PLAGUICIDAS? Se llama pesticida o plaguicida al amplio conjunto de sustancias químicas, orgánicas o inorgánicas, o substancias naturales que se utilizan para combatir plagas o vegetales. Se emplean para eliminar insectos, ácaros, hongos, roedores, caracoles, gusanos, etc. También como defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad, evitar la caída y/o deterioro de la fruta, entre otros. Se agrupan según sus usos en: Insecticidas, fungicidas, herbicidas, nematicidas, acaricidas, defoliantes, miticidas, roenticidas, anticripotogámicos. Las mayores categorías son: INSECTICIDAS, FUNGICIDAS Y HERBICIDAS LA FAMOSA DOCENA SUCIA Desde el año 1985, PAN (Pesticides Action Network) con sus cinco oficinas regionales:Asia, Africa, América Latina, Norte América y Europa, están trabajando en lo que se denomino "La Campaña contra la Docena Sucia".


Esta campaña, concebida como un instrumento de educación popular sobre el riesgos del uso indiscriminado de plaguicidas, enfoca la atención sobre doce plaguicidas considerados extremadamente peligrosos. La campaña de la docena sucia ha tenido mucho éxito en varios países, gracias al arduo trabajo de las organizaciones agrupadas alrededor de PAN. En América Latina se han logrado prohibir la importación y uso de estos plaguicidas en Ecuador,Colombia y Costa Rica, gracias a una intensa presión ejercida sobre los gobiernos y a un trabajo sistemático en educación popular. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha sido una de las organizaciones que más apoyado esta lucha y para ello los estados junto a muchas ONGs, desarrollaron acciones internacionales de apoyo a esta campaña, por la cantidad de muertes que estos plaguicidas han provocado. La campaña de la DOCENA SUCIA tiene como finalidad: Considerar la salud humana y la calidad del medio ambiente, como factores más importantes que el uso y comercialización de los plaguicidas. Acabar con uso de los plaguicidas de la Docena Sucia, en los países en donde no existan condiciones apropiadas que protejan al ser humano. Hacer llegar toda la información técnica necesaria sobre la salud y la seguridad de las personas. Apoyar la investigación y el uso de otros métodos de control de plagas que reduzcan al mínimo o eliminar el uso de los plaguicidas. CONOCIENDO A LOS PLAGUICIDAS DE LA "DOCENA SUCIA" 1.- DDT 2.- LINDANO 3.- LOS DRINES 4.- CLORDANO HEPTACLORO 5.- PARATION 6.- PARAQUAT 7.- 2,4,5-T 8.- PENTACLOROFENOL 9.- DBCP 10.- EDB 11.- CANFECLORO 12.- CLORIDIMEFORMO Se detallan a continuación 1. - DDT: Clase química: Organoclorado Nombre Común: Diclorodifenil tricloroetano (DDT) Efectos en el Ambiente: No se descompone y se encuentra presente en casi todos los seres vivientes. Es contaminante de fuentes de agua subterránea. Presenta grave peligro para las aves y algunas especies. En el ser humano: a.-Envenenamiento agudo, casi no se ha encontrado envenenamientos fatales con DDT, pero cuando se acumula en dosis altas dentro del cuerpo puede producir parálisis de la lengua (Kú ata), parálisis de los labios y cadera, apresión, irritabilidad (pochyreipa), mareo, temblores y convulsiones. b.-Envenenamiento Crónico, el DDT se acumula en la grasa del organismo humano y en cantidades elevadas y peligrosas en la leche materna. Produce lesiones en el cerebro y el sistema nervioso.


PAÍSES DONDE ESTÁ PROHIBIDO: México, Nueva Zelanda, Nicaragua, Pakistán, Panamá, Suiza, Inglaterra, Usa, Bangladesh, Bolivia, Bulgaria, Brasil, Ecuador, Colombia, Costa rica, Chile, Japón, Kenya, Indonesia, Corea, Venezuela, etc. 2. - LINDANO: Clase Química: Organoclorado Nombre Común: Gamexane (gamesán) Efectos en el Medio ambiente: El HCH Y EL LINDANO persisten en el ambiente durante largo tiempo acumula en la cadena alimenticia.Fueron encontrados en aguas subterráneas.El LINDANO es extremadamente tóxico para los peces. En el Ser Humano:El LINDANO esta siendo revisado por causar defectos en los recién nacidos y producir cáncer en el hombre. a.-Envenenamiento agudo: afecta los nervios, produce convulsiones y alteraciones. El envenenamiento más severo puede presentar espasmos musculares, convulsiones y dificultades respiratorias. b.-Envenenamiento Crónico: afecta al hígado y los riñones. El lindano esta siendo revisado por causar defectos en los bebes y producir cáncer. 3.- LOS DRINES: Clase Química: Organoclorado Nombre Común: aldrin, dieldrín, endrín. Efectos en el ambiente: dura mucho en el ambiente, se encontraron en aguas de lluvia, subterráneas y de la superficie. El aldrin y el dieldrin son altamente movibles y una vez que se encuentran en el ambiente su expansión es incontrolable. En el Ser humano: a.-Envenenamiento Agudo: Los síntomas leves o moderados pueden incluir mareos, nauseas, dolor de estómago, vomito, debilidad, irritabilidad excesiva. b.-Envenenamiento Crónico: se asocian con los malestares propios del nacimiento de un bebe. Se han asociado algunos daños al cerebro y al sistema nervioso en los seres vivos con la explosión del Adrin. Países que han prohibido su venta: Bélgica, Bolivia, Brasil, Canadá, Chiles, Colombia, República dominicana, Italia, Cuba, Ecuador Finlandia, El Salvador, Alemania, etc. 4. - CLORDANO HEPTACLORO: Clase Químico: Organoclorado. Nombre Común: clordano / heptacloro Efectos en el Ambiente: Son tóxicos para los insectos beneficos, para los peces, aves, y la fauna en general. Persiste en el ambiente y se acumula en la cadena alimenticia. En el ser humano: a.-Envenenamiento agudo, puede producir mareo, debilidad, nauseas, dolor de estomago, irritabilidad excesiva. Si es envenenamiento severo puede producir espamos musculares, convulsiones y dificultades respiratorias. b.-Envenenamiento Crónico, se considera en el uso de estos plaguicidas están asociados con el cáncer, leucemia los seres humanos. Países que han prohibido su venta: Bélgica, Bolivia, Brasil, Canadá, Chiles, Colombia, República dominicana, Italia, Cuba, Ecuador Finlandia, El Salvador, Alemania, Hong Kong, etc.


5.- PARATION: Clase Química: Organoforforado Nombre Común: Paratión, metil paratión Efectos en el Ambiente: es altamente tóxico para las aves, las abejas y otras especies. Efectos en el hombre: a.-Envenenamiento Agudo: Las señales de envenenamiento con insecticidas organofosforados generalmente aparecen rápidamente. Los efectos sobre el sistema nervioso central varían desde dificultades al hablar, pérdidas de los reflejos normales, convulsiones, hasta llegar el estado de coma. La inhalación puede causar una opresión en el pecho o aumento de secreciones nasales y bronquiales. b.-Envenenamiento Crónico: se conoce que el paration origina cambios en el embrión, por lo cual cusa abortos espontáneos. 6.- PARAQUAT Lecturas recomendadas: PARAQUAT: El controvertido herbicida de Syngenta de "John Madeley" Costa Rica, Mayo 2003 Clase Quimica: Herbicida Grupo: Dipiridilos Nombre Común: Paraquat, Gramoxone Efectos en el Ambiente: El Paraquat es extremadamente tóxico para las plantas y los animales, especialmente peces. En el Ser Humano: a.-Envenenamiento Agudo:La inhalación y el contacto con la piel pueden provocar tos y sangre en la nariz y daños irreversibles en los pulmones.Daños en el hígado o los riñones, pueden después de 48 a 72 horas de ocurrir la exposición. b.-Envenenamiento Crónico: Los daños a largo plazo en los pulmones, son irreversibles y pueden ser fatales al ingerir solamente una cucharita de este compuesto. 7.- 2, 4, 5 - T Clase Quimica: herbicida Grupo: Clorofenoxílico Nombre común: Tributon 60 - Tordon Basal - Tordon 225e Efectos en el Ambiente: el 2,4,5 - T mata o daña gravemente la vegetación y es tóxico para los animales, especialmente para los peces. Estudios indican que el 2,4,5 - T produce cáncer en los animales. En el Ser Humano: a.-Envenenamiento Agudo: los sintomas más agudas comprenden quemaduras en la garganta, en la nariz y en las vías respiratorias. Puede producir tos, debilidad muscular, ojos rojos y llorosos y erupciones en la piel. b.-Envenenamiento Crónico: Los trabajadores de la producción de 2, 4, 5, - T sufrieron desordenes en el hígado, enfermedades de la piel, cambios neurológicos y de comportamiento. 8.- PENTACLOROFENOL (PCB) Clase Química: Insecticida Clorinado Nombre común: Pentaclorofenol Efectos en el Ambiente: el Pentaclorofenol es tóxico para las especies qu no son el objeto de la aplicación, especialmente para peces y animales acuáticos.Además se acumula en la cadena alimenticia. En el Ser Humano: a.-Envenenamiento Agudo: el contacto excesivo poduce debilidad, pérdida del apetito, dificultad para respirar, sudor excesivo, fiebre alta y rápido estado de coma.


b.-Envenenamiento Crónico: la agencia de protección ambiental de los Estados Unidos ha determinado que el Pentaclorofenol puede producir cáncer. Se ha encontrado que también causa defectos en el embrión en animales de laboratorio y puede causar defectos al nacer o abortos espontáneos en los humanos. 9.- DIBROMOCLOROPROPANO (DBCP) Clase Quimica: Alocarburo Nombre Común: Nemafume, Nemagón, Fumazone Efectos en el ambiente: el DBCP se considera como un veneno que persiste y que penetra rápidamente a las fuentes subterráneas de agua. En el Ser Humano: a.-Envenenamiento Agudo: el envenenamiento con DBCP puede producir mareo, nausea, debilidad, dolor de estómago y vómito. El contacto con la piel y los ojos causan irritabillidad. b.-Envenenamiento Crónico: la agencia internacional para la investigación sobre el cáncer ha determinado, por motivos prácticos que el DBCP se debe considerar como un riesgo de cáncer para los humanos.También se ha considerado como causa de esterilidad en los hombres. 10.- DIBROMURO DE ETILENO (EDB) Clase Química: Halocarbono Nombre Común : Bromofume,Dibrome, Granosan Efectos en el Ambiente: El DBE es un veneno de larga duración que se ha encontrado en fuentes subterráneas de agua en muchos sitios. Produce cambios en los genes de muchas plantas y animales y afecta la fertilidad de los mamíferos. Efectos en el ser humano: El DBE penetra la piel de los humanos y la mayoría de la ropa protectora, la goma y el plástico. a.- Envenenamiento Agudo: El DBE es un fuerte irritante para los ojos y la piel. Puede producir daños al hígado, los riñones, los pulmones y al sistema nervioso. b.-Envenamiento Crónico: El DBE ha causado cáncer en los animales de laboratorio y entre los plaguicidas examinados en los Estados unidos es la sustancia más potente que produce cáncer. Puede producir daños a los pulmones, el hígado y los riñones. 11.- CANFECLORO Clase Quimica: Organoclorado Nombre Común: Confecloro, Toxafeno Efectos en el Ambiente: el Toxafeno es peligroso para las especies que no son objetos de su aplicacón, especialmente para peces y animales acuáticos. En el Ser Humano: a.-Envenenamiento Agudo: El Texafeno actua como estimulante para el cerebro y de la columna vertebral, cusando convulsiones de todo el cuerpo. b.-Envenamiento Crónico: Según la agencia internacional para la invetigación sobre el cáncer, el Texafeno produce cáncer para los humanos. 12.- CLORIDIMEFORMO: (CDF) Clase Química: Formamidinas Nombre Común: Galecron, Fundal, Acaron Efectos en el Ambiente: tóxico para los peces y los animales en general. En el Ser Humano: a.-Envenenamiento Agudo: El Cloridimerfo produce dolores de estómago y de espalda, sensaciones de calor por todo el cuerpo, sueño, irritación de la piel, la falta de apetito y sabor dulce de la boca. Sangre en la orina o total suspención urinaria.


b.-Envenamiento Crónico: produce cáncer en los animales de laboratorio. Puede ocasionar daños en la vejiga de los humanos. IMPORTANTE Casi siempre la identidad real de los integrantes de "Docena Sucia" permanece oculta bajo otros nombres (Sinónimos) o nombres comerciales

¿Economía Verde o el futuro en nuestras manos? En el año 1997, el Protocolo de Kyoto estableció el sistema de Bonos de Carbono como uno de los Mecanismos para un Desarrollo Limpio. Este sistema, planteado como una de las soluciones al Cambio Climático, en realidad ha convertido a la emisión de gases de efecto invernadero en un nuevo negocio para el mercado. Por lo que está muy lejos de convertirse en una solución y más bien ha sido un paso importante, para convenir algunas reglas internacionales de mercantilización de la naturaleza. Es decir que, en lugar de tender a proteger a la naturaleza como bien común de todos los habitantes del planeta, se ha ido por el camino opuesto. Su mercantilización. Este año, entre el 20 y el 22 de junio, se celebrará en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil, Río+20, una nueva Conferencia de las Naciones Unidas, sobre Desarrollo Sustentable. Lamentablemente cada año venimos observando como estas Cumbres Internacionales, que deberían aportar las soluciones o al menos marcar el camino para detener y revertir la peor crisis que atraviesa la humanidad como especie, ha ido siendo cooptada por los países desarrollados, transnacionales, instituciones financieras internacionales como el Banco Mundial y el FMI, y las grandes ONGs que utilizan para enmascarar sus comportamientos genocidas. Este grupo está intentando aprovechar la gran crisis climática que ellos mismos provocaron, como excusa para terminar de instaurar las pautas, para establecer a la naturaleza como una máquina productora de bienes y servicios. Establecer que el aire que respiramos, el agua que bebemos, la tierra que nos provee de alimentos, el ecosistema planetario completo, es algo que puede ser comprado y vendido en el mercado. Esto significaría ni más ni menos que establecer la subordinación de la naturaleza a los mercados financieros creados por el Hombre. La pretendida “Economía Verde” significaría llegar al súmmum del sistema capitalista. Crear la posibilidad de “comprarlo todo”. Que no quede nada en el mundo que no pueda ser adquirido si uno cuenta con la suficiente cantidad de dinero para hacerlo. Está claro que nada que beneficie a la naturaleza, con todo lo que la compone, puede surgir del pequeño grupo de seres humanos que por el poder que les da el dinero o su posición política o sus influencias, están tomando las decisiones sobre los destinos de la humanidad. Porque su beneficio personal se encuentra del otro lado de la balanza que el beneficio de la mayoría de los que habitamos el planeta. Pero las cosas pueden ser cambiadas. Ante este nuevo intento de mercantilización total de la naturaleza, Acción es la palabra clave. Se están organizando miles de actividades de todo tipo en el mundo entero para este 5 de junio, día mundial del ambiente, contra la mercantilización de la vida y en defensa de los bienes comunes. Participando activamente es como podremos revertir y enfrentar esta situación, es como podremos volver a tener el futuro en nuestras manos, es como podremos volver a darle un futuro a nuestros hijos. NO a la “Economía Verde” en Río+20. Gracias por acompañarnos. Nos reencontraremos la próxima semana, en una nueva entrega de esta publicación.


Ricardo Natalichio, Director de EcoPortal.net rdnatali@ecoportal.net www.ecoportal.net

LEISA 28-1 - Los Insectos ¿amigos o enemigos? Estimado suscriptor: Los primeros días de Junio sale a distribución nuestra edición LEISA 28 -1, si desea recibir la versión impresa, aún está a tiempo de realizar su aporte. En el 2012, por un aporte simbólico de treinta nuevos soles (S/. 30.) podrá recibir las ediciones impresas que se ha proyectado para este año. El plazo para su registro se ha ampliado hasta el 7 de junio. Su aporte puede ser depositado en una de las dos cuentas bancarias a nombre de la Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes: - Banco de la Nación, cuenta de ahorros en moneda nacional No. 04-018-133909 - Banco de Crédito del Perú, cuenta corriente en moneda nacional No. 193-1895567-0-39 Al realizar el deposito, es importante que nos envíe el comprobante que le entregue el banco. Puede hacerlo por correo electrónico a: base-leisa@etcandes.com.pe o por fax al teléfono: (0) 1 4225769, indicando su nombre y dirección. Confiamos en que seguiremos trabajando juntos por el avance de la agricultura ecológica y el desarrollo sostenible en nuestros países. Cordiales saludos, Cecilia Jurado Suscripciones LEISA revista de agroecología base-leisa@etcandes.com.pe www.leisa-al.org ÚNETE a la red de LEISA revista de agroecología para América Latina. Las ediciones podrás recibirlas en tu oficina o domicilio. ¡SUSCRÍBETE!

Roubini Si contagio llega a España o Italia Eurozona desaparecerá 3 ó 4 años mayo 22, 2012 En una entrevista concedida a Maria Bartiromo para el diario *USA Today*, el economista Nouriel Roubini determina que Grecia es como “un descarrilamiento a cámara lenta”, aunque “no caerá de la noche a la mañana”, matiza. En este sentido asegura que Grecia “no va a ser el único país de la Eurozona “que va a tener que reestructurar” su deuda aunque pronostica su salida del euro durante “el próximo año”. Para Roubini, si uno o dos países pequeños de la Eurozona reestructuran su deuda y abandonan la Eurozona, como Portugal o Chipre, “la zona del euro sobrevivirá”. De lo contrario, si el contagio se propaga a Italia y España esto “podría conducir a una ruptura de la eurozona de aquí a tres o cuatro años”. Una vez más, el “doctor calamidad” reconoce que


la recesión en Europa “es cada vez peor” e indica que la austeridad fiscal, a corto plazo, empeorará esta situación. De hecho, Roubini reconoce existe “una fatiga” en el lado de la austeridad, “porque los países están descubriendo que la austeridad hace que la recesión empeore”. Bajo su punto de vista, esta fatiga se está extendiendo a Francia y a los Países Bajos. Además, Roubini enumera otra serie de factores que harán que el futuro a medio plazo de la Eurozona sea complicado. “El valor del euro es demasiado fuerte para los países de la periferia que han perdido competitividad”, indica. A su vez pone de manifiesto que “existe una crisis de crédito porque los bancos de la periferia no tienen el capital suficiente, y se verán obligados a reducir su capacidad de crédito”. El profesor de Economía de la Universidad de Nueva York también pone de manifiesto que los altos precios del petróleo, también serán un problema importante ya que “Europa depende 100% de las importaciones de petróleo”. (El Economista http://www.eleconomista.es/ ) *7 Responses to Roubini: Si el contagio llega a España o Italia, la Eurozona desaparecerá en 3 ó 4 años * 1. jubilado on mayo 22, 2012 at 10:10 am Por mas que le den vuelta, la inflacion y devaluacion es el unico medio politicamente conveniente para hacer ajustes de errores economicos. Los sueldos se pueden bajar sin modificar la cifra en billetes. y ademas, tiene la ventaja que se le puede hechar la culpa a otro. 2. Carlos on mayo 22, 2012 at 1:51 pm Todavía me cuesta entender, y viene de lejos, como los economistas insisten en fijar una paridad de moneda a economías tan desparejas. La convertibilidad de Menem fué el ejemplo. Son totalmente asimétricas las economías de Alemania o Francia con la de Grecia, Portugal o Chipre(!!) como lo fué la Argentina con la de EE.UU. en aquellos tiempos, sin contar las diferentes idiosincracias. Es insostenible, y los resultados están a la vista. Va a ser muy difícil que el Euro se mantenga. Me han dicho en Francia que hasta están estudiando la posibilidad de devaluarlo frente al dólar! 3. Luis Eduardo Boffi on mayo 22, 2012 at 3:17 pm La Unión Europea partió de una idea importante impulsada por Schumann y el Archiduque Otto de Habsburgo; pero desgraciadamente fue mal implementada por los gobernantes europeos. La Unión Europea como está hoy día ha perjudicado las economías regionales al establecer la división internacional de la producción, basada en la teoría de David Ricardo. El Euro no puede funcionar con economías tan dispares, y los únicos favorecidos son los Bancos, tanto nacionales como internacionales, que obligan a pagar intereses usurarios aparte de imponer condiciones inhumanas de “ajuste”, que lleva indefectiblemente a la proletarización de la clase media, verdadero motor de la producción. Dr. Luis E.Boffi Carri Pérez 4. Roman Colores on mayo 22, 2012 at 8:42 pm JUBILADO: NO coincido: lo mejor, siendo en un contexto deflacionario como el del 2000, era la quita de salarios: se recuperaba competitividad, pero la “sicología” popular prefiere muchos billetes más, cada mes, que valen cada vez menos…. Y si se hubiese puesto la “canasta de monedas” como proponía Cavallo, cuando lo propuso, hubieramos seguido con Convertibilidad sin dramas. Con un gobierno HONESTO, claro, no con menemismo. Cavallo fue eyectado en el ’95, por “la política”. Me gustaría saber qué hubiese pasado con un Cavallo gobernando con el poder de un Menme o los K. Seguro estaríamos MUCHO mejor. Creo que el problema es que gobiernan los políticos (todos, del 1º al último, de izq. a derecha, DEMAGOGOS). Si gobernaran técnicos honestos, y alguien explicara los pro y los contra de cada medida, de cada tipo de política, sería mejor. Ya lo decía Marx: que la política es una superestructura al pedo de la economía. Creo que en CHINA gobiernan cuadros con formación de INGENIEROS. Veamos cómo vuela China…..


5. Roman Colores on mayo 22, 2012 at 8:49 pm Algo que quiero que alguien me explique es por qué corno ALEMANIA se comió en su momemto al Imperio Romano, saliendo hecha pelota de la 1º guerra mundiál se volvió a comer a toda Europa (no lo hizo por querer luchar en dos frentes muy ámplios y complicados), la partieron al medio, se levanto, le tiraron “un muerto” (Alemania oriental) y no solo se lo bancó sino que es POTENCIA indiscutida… Y los latinos???? Bien, Gracias: tocando la mandolina. Yo creo en los racistas… pero todos los que ganan los 100 metros llanos son negros y nadie se queja!!!!! 7. Alfredo on mayo 22, 2012 at 8:55 pm El colectivismo socialista -tal como era de esperar desde los incontables análisis teoricos que lo defenestraron el siglo pasado- demostró hasta el cansancio no funcionar a nivel personas ¿quien esperaba que funcionara a nivel paises?

El doble negocio de la desocupación Jorge Majfud ALAI AMLATINA, 05/06/2012.Los pobres desempleados e improductivos que viven de la ayuda del Estado en realidad no son un mal negocio para las grandes empresas. No sólo ayudan a mantener los sueldos deprimidos, según ya se sabía en el siglo XVIII, sino que, además, en nuestra civilización de las cosas son consumidores perfectos. La ayuda que estos pobres desempleados reciben del Estado va destinada completamente al consumo de bienes básicos o de diversion y dis-track-tion, lo que significa que las mega empresas aún así continúan haciendo un gran negocio con el dinero de los contribuyentes. Porsupuesto, todo tiene su arte y su línea de naufragio. Por otro lado, esta realidad sirve para una crítica o un discurso en principio aceptable y enquistado en la conciencia popular del mundo rico, producto del bombardeo mediático: mientras las grandes compañías producen(en varios sentidos de la palabra) y generan puestos de trabajo, los holgazanes se benefician de ellas a través del Estado. Las grandes compañías son las vacas sagradas del progreso capitalista y el Estado con sus holgazanes son las lacras que impiden la aceleración de la economía nacional. En primera instancia es verdad. Este mecanismo no sólo mantiene una cultura de la pereza en las clases más bajas esperando esa ayuda del Estado (cuando existe un sistema de seguro social como en Estados Unidos) sino que además alimenta el odio de las clases trabajadoras que deben resignarse a seguir pagando sus impuestos para mantener a ese margen de desocupados que básicamente significan una carga y también una permanente amenaza de mayor criminalidad y más gastos en prisiones. Lo cual también escierto, ya que es más probable que un desocupado profesional se dedique a alguna actividad criminal que un trabajador activo. Este odio de clases mantiene el status quo y, por ende, el dinero sigue fluctuando de la clase trabajadora a la clase ejecutiva, entre otros medios, vía holgazanesdesocupados. Si esos desocupados estuviesen en el circuito de trabajo, probablemente consumirían menos y exigirían mejores salarios y educación. Estarían mejor organizados, no tendrían tanto resentimiento por aquellos que se levantan temprano para ir a sus trabajos, serían menos víctimas de la demagogia de los políticos populistas y de las sectas empresariales que son, en definitiva, las dueñas del capital y, sobre todo, del know-how social --los know-why y los know-what son irrelevantes. Para alguien que debe vender un mínimo anual de toneladas de azúcar a la industria de la alimentación, por decirlo de alguna forma, un trabajador nunca será una mejor opción que un desocupado mantenido por el Estado. Para los empresarios de la salud, tampoco. Algunos estudios recientes indican que el consumo de azúcar en las gaseosas es tan perjudicial para el hígado como el consumo de alcohol, ya que el hígado de cualquier forma debe metabolizar el azúcar (glucólisis), por lo cual tomar una soda, en última instancia y sin considerar las alteraciones de la conducta, es lo mismo que beber whisky (Nature, Dr. Robert Lustig, Univ.of California). Una Coca-Cola ni siquiera tiene las ventaja que tiene el vino para la salud. Sin embargo, en los últimos años la proporción de azúcar en las bebidas y la cantidad que consume cada individuo ha ido aumentando en el mundo entero, a pesar que


nuestro organismo sólo tuvo tiempo de evolucionar para tolerar el azúcar de las frutas, una temporada al año. Los especialistas consideran que ese aumento del consumo se debe a la presión política de las compañías que están involucradas en la comercialización del azúcar. Como consecuencia, en Estados Unidos y en muchos otros países tenemos poblaciones cada vez más obesas y más enfermas, lo que de paso significa mayores ganancias para la industria de la salud y los laboratorios farmacéuticos. Pero así funciona la lógica del capitalismo tardío, que es la lógica global hoy en día: si no hay consumo no hay producción y sin ésta no hay ganancias. Sería mucho más saludable para los consumidores si los vendedores de alimentos a base de sabrosos shocks de sal-azúcar, asaltaran a cada consumidor antes de entrar a un supermercado. Pero esto, como el incremento de impuestos, es políticamente incorrecto y demasiado fácil de visualizar por parte de los consumidores. Siempre me llamó la atención el hecho universal de que los drogadictos roban y matan a personas honestas para comprar drogas y no roban ni asaltan a los mismos vendedores de drogas, lo cual sería un camino más directo e inmediato para una persona desesperada. Pero la respuesta es obvia: siempre es más fácil asaltar a un trabajador honesto que a un delincuente que conoce el rubro. Por lo general, esto último es casi imposible, al menos para un consumidor común. El objetivo primario de cualquier empresa son las ganancias y todo lo demás son discursos que intentan legitimar algo que no puede ser cambiado dentro de la lógica puramente capitalista. Cuando esta lógica funciona sin trabas, se llama progreso. Las compañías progresan y como consecuencia progresan los individuos --hacia la destrucción propia y ajena. Recientemente la ciudad de Nueva York prohibió la venta de las botellas gigantes de soda alegando que estimulaban el excesivo consumo de azúcar. Este tipo de medidas nunca sería tomada, ni siquiera propuesta, por una empresa privada cuyo objetivo es vender, al menos que venda agua mineral. Pero en este caso la prohibición explícita de una empresa sobre otra iría contra las leyes del mercado, razón por la cual esta lucha normalmente se produce según las leyes de Darwin, donde los más fuertes devoran a los más débiles. Estos límites a la “mano invisible del mercado” sólo pueden establecerlos los gobiernos. Lo mismo ocurrió con la lucha contra el tabaquismo. Los gobiernos suelen estar infestados, inoculados por los lobbies de las grandes corporaciones y suelen responder a sus intereses, pero no son monolitos y cada tanto recuerdan su razón de ser según los preceptos modernos. Entonces se acuerdan de que existen para la población, y no al revés, y actúan en consecuencia reemplazando las ganancias por la salud colectiva. Las libertades no han progresado por las corporaciones empresariales y financieras sino a pesar de estas. Han progresado a lo largo de la historia por aquellos que se han opuesto a los poderes hegemónicos o dominantes del momento. Siglos atrás esos poderes eran las iglesias o los Estados totalitarios, como los antiguos reyes y sus aristocracias, como en la Unión Soviética y sus satélites. Desde hace varios siglos hasta hoy, cada vez más, esos poderes radican en las corporaciones que son las que poseen el poder en forma de capitales. Cualquier verdad que salga de los grandes medios estará controlada de forma directa o de forma sutil –por ejemplo, a través de la autocensura-- por estas grandes firmas, que son las que mantienen los medios a través de los anuncios publicitaros. Los medios ya no sobreviven, como en el siglo XIX y gran parte del siglo XX, de la venta de ejemplares. Es decir, los grandes medios cada vez dependen menos y, por lo tanto, cada vez se deben menos a la clase media y trabajadora. La Era digital podrá un día revertir este proceso, pero por el momento los individuos aislados se limitan a reproducir noticias y narrativas sociales prefabricadas por los grandes medios que básicamente viven de los anuncios publicitarios de las grandes empresas y corporaciones. Es decir, los superyós sociales. El control es indirecto, sutil e implacable. Cualquier cosa que vaya contra los intereses de los anunciantes significará la retirada de capitales y, por ende, la decadencia y el fin de esos medios, que dejarán lugar a otros para cumplir su rol de marionetas. Con algunas excepciones, ni los pobres ni los trabajadores pueden hacer lobbies en los parlamentos. En tiempos de elecciones, son las corporaciones quienes pondrán miles de


millones para elegir un candidato o el otro. Ninguno de los candidatos cuestionará la realidad básica que sostiene la existencia de esta lógica pero cualquiera de ellos que sea elegido y luego electo --o viceversa-- estará hipotecado en sus promesas cuando asuma el poder y deberá responder en consecuencia: ninguna empresa, ningún lobby pone millones de dólares en algún lugar sin considerar eso como una inversión. Si lo ponen para combatir el hambre en África será una inversión moral, “lo que les sobra”, como dijera Jesús refiriéndose a las limosnas de los ricos. Si lo ponen en un candidato presidencial será, obviamente, una inversión de otro tipo. El poder desproporcionado de estas corporaciones, muchas secretas o discretas son el peor atentado contra la democracia en el mundo. Pero pocos podrán decirlo sin ser etiquetados de idiotas. O aparecerán en algunos grandes medios voceros del establishment, porque cualquier medio que se precie de democrático deberá pagar un impuesto a su hegemonía permitiendo que se filtren algunas opiniones verdaderamente críticas. Estas, claro, son excepciones, y entrarán en conflicto con un público acostumbrado al sermón diario que sostiene el punto de vista contrario. Es decir, serán entendidas como productos infantiles de aquellos que no saben “cómo funciona el mundo” y defienden a los holgazanes desocupados que viven del Estado, mientras éste vive de y castiga a las grandes empresas más exitosas. Sobre todo en tiempos de crisis, el Estado las castiga con rebajas de impuestos, préstamos sin plazo y rescates sin límites. Desde la última gran crisis económica de 2008 en Estados Unidos, por ejemplo, las grandes empresas y corporaciones no han parado de aumentar sus ganancias mientras la reducción del empleo ha sido débil y un caballito de batalla para la oposición al gobierno. Los economistas más consultados por los grandes medios llaman a esto “aumento de la productividad”. Es decir, con menos trabajadores se obtienen mayores beneficios. Los trabajadores que sobran como consecuencia del aumento de productividad son derivados a la esfera del maldito Estado que debe asegurar que --aunque desmoralizados o por eso mismo-sigan consumiendo con el dinero de la clase media para aumentar aún más las ganancias de los mercaderes de las elites dominantes que, sin pagar esos salarios pero sin dejar de venderles las mismas baratijas y las mismas sodas azucaradas y las mismas chips saladas, verán aumentadas aún más la efectividad, la productividad y las ganancias de sus admirablemente exitosas empresas. Nosotros podemos llamar a todo este mecanismo perverso “el doble negocio de la desocupación” o “los milagros de las crisis financieras”. - Jorge Majfud, Jacksonville University - majfud.org URL de este artículo: www.alainet.org/active/55384 Mas informacion: http://alainet.orgRSS: http://alainet.org/rss.phtml Twitter: http://twitter.com/ALAIinfo Agencia Latinoamericana de Informacionemail: info@alainet.org Suscripciones: http://listas.alainet.org/listas/subscribe/alaiamlatinaDesuscripciones:mailto:sympa@listas.alainet.org?subject=UNS%20alai-amlatina

Mensaje del Director Ejecutivo a la 42ª. Asamblea General de la OEA “El hambre mata, la alimentación es cuestión urgente de derechos humanos" https://mail.google.com/mail/html/compose/static_files/blank_quirks.html#_edn1 Mensaje del Director Ejecutivo a la 42ª. Asamblea General de la OEA“ Seguridad Alimentaria con Soberanía en las Américas” San José, Costa Rica, 31 de mayo de 2012. Se ha insistido mucho que en Latinoamérica y El Caribe la crisis económica y financiera de 2008, cuyas secuelas se extienden hasta hoy, no impactó como en los países desarrollados. Esta afirmación, repetida con frecuencia, está fuera de lugar en una región que, para las mayorías excluidas y desposeídas, se ha convertido en una depresión democrática. Pese a la pujanza económica, en nuestras sociedades se está imponiendo la antiutopía de la indigencia,


un fenómeno que la Corte Interamericana de Derechos Humanos señaló en la sentencia emitida en el caso de la comunidad indígena paraguaya xákmokkásek, del 24 de agosto de 2010[ii] Debe tenerse en cuenta en este punto que, tal y como lo afirma el Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales de la Organización de Naciones Unidas, “la pobreza limita gravemente, en la práctica, la capacidad de una persona o un grupo de personas de ejercer el derecho de participar en todos los ámbitos de la vida cultural y de tener acceso y contribuir a ellos en pie de igualdad y, lo que es más grave, afecta seriamente su esperanza en el porvenir y su capacidad para el disfrute efectivo de su propia cultura”[1]https://mail.google.com/mail/html/compose/static_files/blank_quirks.html#_ftn1. En este mismo fallo, la Corte IDH también declara que “la extrema pobreza y la falta de adecuada atención médica a mujeres en estado de embarazo o post-embarazo son causas de alta mortalidad y morbilidad materna (…)”. Por su parte, el Banco Mundial señala una situación con lamentables repercusiones sobre el desarrollo humano: en 2010, 44 millones de personas en todo el mundo cayeron en la pobreza extrema por el alza de los precios de los alimentos, con lo que las personas más pobres sobreviven con $1.25 aldía. El hambre no es estadística sino un drama inhumano. El hambre mata y esa es la urgencia de los derechos humanos y de la protección justa, pronta y cumplida para quienes no hay avances en su desarrollo humano. En esta situación altamente peligrosa, violatoria de los derechos humanos y, por ende, antidemocrática, se observa con vergüenza la persistencia de la hambruna, un drama que no concita la atención política. Tenemos democracias en países gobernados por los parámetros de la democracia representativa, tenemos garantías electorales, que no ha sido fácil conseguir ni sostener, pero se ignoran irresponsablemente los derechos de los millones de personas que viven bajo la línea de la pobreza crítica. ** Ante tal afrenta no hay que perder de vista que en varios países –entre ellos México, Bolivia, el Brasil de los presidentes Lula y Dilma Roussef- se ha incorporado expresamente el derecho a alimentación adecuada en su Constitución Nacional y se han emprendido esfuerzos en políticas públicas para demostrar la convertibilidad de la pobreza, lo que ha permitido ubicar a grandes contingentes fuera del drama de la miseria. Sin embargo, esto no cambia estructuralmente la realidad más real del panorama social en América Latina y el Caribe, que pese a esto sigue siendo la zona más desigual del mundo. En Cochabamba, del 3 al 5 de junio, la OEA ha decidido tratar "La seguridad alimentaria con soberanía" como enfoque para el avance de la política democrática y la solidaridad regional. Eso es muy positivo, sin duda, para los derechos humanos protegidos por el sistema interamericano (SIDH), que deben fortalecer los Estados en esta Asamblea. Sin embargo, el primer escollo para el desarrollo progresivo de los derechos humanos más vitales y de la ciudadanía, sobre todo los económicos, sociales y culturales, es la política. Entre elección y elección se han perdido de vista los derechos de la gente, sobre todo de los millones de personas que solo se les pide el voto en campaña y viven bajo la línea de pobreza crítica. Son paradójicos y crueles los millonarios gastos en publicidad electoral, como lo palpamos en México y en las elecciones en República Dominicana, al compararlos con los pocos recursos que se invierten en hacer efectivos –de manera pronta y cumplida-, los derechos sociales más básicos, entre ellos, el derecho a la alimentación. El artículo 12 del Protocolo de San Salvador representa un avance cualitativo para hacer efectivo el derecho a la alimentación y los DESC en general y en la reafirmación de la interdependencia de los derechos humanos. La alimentación básica, garantía de una nutrición adecuada para asegurarles a todas las personas “la posibilidad de gozar del más alto nivel de desarrollo físico, emocional e intelectual”, según dice el citado artículo, junto con los derechos a la salud, la vivienda, la educación y el empleo, son una parte vital de las aspiraciones de las personas en situación de pobreza crítica en las Américas.


En consecuencia, bien harían los Estados en establecer planes ciertos, aumentar la inversión social y tomar las decisiones urgentes que corresponden para la realización del derecho a la alimentación, incluyendo el perfeccionamiento de “los métodos de producción, aprovisionamiento y distribución de alimentos” (Art. 12, PSS). Este derecho forma parte del núcleo duro del derecho a la vida digna, tal como lo establece la jurisprudencia de la Corte Interamericana de Derechos Humanos desde 1999 y como lo dijimos en 1996, junto con la CEPAL, en el libro "Laigualdad de los modernos". Mucho se ha perdido el pudor ante los millares de muertes provocadas por la desnutrición y la falta de alimentos y su sustitución por las drogas entre la niñez y la juventud excluidas. Para los derechos humanos, esto es una tragedia, y para la justicia, una afrenta. Por eso es encomiable que la OEA enfoque este derecho en Cochabamba, desde el ángulo de la soberanía alimentaria, para ojalá, iniciar la hoja de ruta del aseguramiento de un derecho humano fundamental para la vida digna. De nuevo, desde el Instituto Interamericano de Derechos Humanos, insistimos ante la OEA que la educación en derechos humanos impartida en la escuela pública, constituye la mejor oportunidad para que la gente y, sobre todo, la niñez más pobre, conozca sus derechos y desarrolle sus capacidades para supervisar los procesos de protección y realización. La EDH es la clave democrática para asegurarles su disfrute a las comunidades, los grupos y familias que se encuentran en el más alto riesgo social y frente a peligros inminentes, como lo dice la Comisión Interamericana de Derechos Humanos. Hay que poner en práctica una serie de medidas cautelares urgentes para proteger a las comunidades y colectivos humanos que afrontan a diario el daño irreparable del hambre, a causa de la grave violación al derecho a la alimentación. Esta situación es, de sobra, de alto impacto político a tomar en cuenta cuando se piensa en la soberanía nacional en el seno de la Organización de Estados Americanos. Finalmente, de nuevo me atrevo a recordar el rol de los Estados -garantes de los derechos protegidos por los instrumentos del sistema interamericano- que deben adoptar una decisión política y cautelar de protección para los derechos de los sin tierra y de las poblaciones sin pan porque solo las leyes nacionales en derechos humanos, junto con la garantía efectiva de su realización, son la base de cualquier sociedad democrática en el marco del Sistema Interamericano de Derechos Humanos. *Roberto Cuéllar M.* *Director Ejecutivo. * -----------------------------[1]https://mail.google.com/mail/html/compose/static_files/blank_quirks.html#_ftnref1 Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, ONU, Observación General No.21, diciembre 21 de 2009, E/C.12/GC/21, párr. 38. [i] Roberto Cuéllar M. [ii] Corte IDH. Caso Comunidad Indígena Xákmok Kásek Vs.* *Paraguay.Sentencia de 24 de agosto de 2010 (Fondo, Reparaciones y Costas). Información de ESET NOD32 Antivirus, versión de la base de datosde firmas de virus 7203 (20120607) El mensaje fue verificado por ESET NOD32 Antivirus. http://www.eset-la.com


CALENDARIO AGROECOLÓGICO JUNIO * 5 junio, Día Mundial del Medio Ambiente * 17 junio, Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía * 17 junio, Día del Padre * 24 junio, Día del Campesino * 29 junio, feriado, San Pedro y San Pablo

JULIO * * * *

6 julio, Día del Maestro 11 julio, Día Mundial de la Población viernes 27 de julio feriado no laborable sector público 28 julio, feriado (Día de la Independencia Perú)

AGOSTO * 9 agosto, Dia Internacional de las Poblaciones Indígenas. * 12 agosto, Día Internacional de la Juventud * 19 de agosto, vigésimo tercer (23) aniversario RAE Perú * 22 agosto, Día Mundial del Folklore * 27 de agosto, Primer Aniversario del Mercado Saludable de La Molina. * 30 agosto, feriado, Santa Rosa de Lima * viernes 31 de agosto feriado no laborable sector público

SETIEMBRE * 1 setiembre, Día del Árbol * Mistura 2012. V Feria Gastronómica Internacional de Lima. * 16 setiembre, Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono * 21 setiembre, Día Internacional de la Paz. * 23 setiembre, Día de la Juventud y la Primavera.

OCTUBRE * 8 octubre, feriado, Combate de Angamos * 15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural * 16 octubre, Día Mundial de la Alimentación * 19 octubre, quinto aniversario de la Plataforma PERÚ PAíS LIBRE DE TRANSGÉNICOS * 29 octubre, octavo aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético

NOVIEMBRE * 1 noviembre, feriado, Día de todos los santos y todas las santas * viernes 2 de noviembre feriado no laborable sector público * 7 noviembre, décimo aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos * 10 noviembre, Día del Libro * 17 noviembre, Aniversario 14 del Grupo EcoLógica Perú * 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño * 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer * 29 noviembre, 34 aniversario del Centro IDEAS


DICIEMBRE * 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA * 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos. Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica. * 8 de diciembre, feriado religioso * 8 diciembre, celebración del Décimo Tercer Aniversario de la BioFeria de Miraflores. * 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos * 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano * Lunes 24 de diciembre feriado no laborable sector público * 25 diciembre, feriado Navidad * Lunes 31 de diciembre feriado no laborable sector público

COMPARTIENDO # 25 - 2012 ¡ Por una vida productiva, sana y feliz, libre de transgénicos ! Miembro de  Centro IDEAS: Innovando procesos de calidad de vida  RAE Perú (Red de Agricultura Ecológica del Perú) Promoviendo sociedades con cultura agroecológica  CCE (Comité de Consumidores Ecológicos): Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos  SEPIA (Seminario Permanente de Investigación Agraria) Perú: el problema agrario en debate


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