Nos Entrées Velouté de butternut, crème montée croustillant de betterave
8,50 €
Assiette de saumon fumé, blinis maison, crème acidulée à l’aneth
9, 00 €
Entrée du jour
7, 00 €
Nos grandes assiettes Salade Vosgienne Salade frisée, pommes de terre, lardons allumettes, oeuf mollet, croûtons, crème fraîche
Comme une entrée Comme un plat Ardoise Lorraine
8, 50 € 14, 50 € 15, 00 €
Fuseau Lorrain, jambon Forêt-Noire, cervelas, Terrine de canard, pickles et salade verte
Nos Plats Risotto crémeux et gambas snackées aux graines de sésames
25, 00 €
Tartare de boeuf comme autrefois, Pomme frites salade mélée
16, 50 €
Pavé de cabillaud vapeur, sauce vierge, poêlée d’épinards au beurre moutardé
19,00 €
Entrecôte grillée, fleur de sel, sauce béarnaise Fry’n dip
19, 00 €
Magret de canard rôti, sauce framboise miel, Petite grenailles confites
19,00 €
Suggestion du jour
17, 00 €