Produk utama dari brand Cendrawasih. Produk dari merek Cendrawasih terdiri dari, pewarna, pengemulsi (SP, TBM, Ovalet), pengempuk, pengembang, perisa, tepung jagung, dan banyak lagi.
MAKANAN CENDRAWASIH
PASTA CENDRAWASIH
Ukuran : 15ml / 60ml / 1kg
Deskripsi :
• Memberikan Warna pada makanan, minuman, roti, dan kue.
• Dapat digunakan pada coklat putih.
Dapat memberikan warna pada buttercream, dekorasi coklat warnawarni, jajanan pasar, kue, roti manis. roti tawar, bakpao, dan minuman.
Varian Warna :
• Biru
• Coklat Muda
• Coklat Tua
• Dark Chocolate
• Hijau Apel
• Hijau Daun
Aplikasi : Aplikasi :
• Hijau Muda
• Hijau Tua
• Hitam
• Kuning Muda
• Kuning Telur
• Merah Arbei
Deskripsi :
Varian Rasa :
• Merah Cabe
• Merah Muda
• Merah Tua
• Orange
• Ungu
• Pandan Pasta Ukuran : 30ml / 60ml* / 1kg*
* Sesuai dengan pesanan.
• Memberikan rasa, aroma, dan warna, pada jajanan pasar, roti manis, roti tawar, kue, bakpao, minuman
Dapat memberikan rasa, aroma, warna pada jajanan pasar, roti manis, roti tawar, kue, bakpao dan minuman.
• Coklat Pasta
• Mocca Pasta**
** Khusus untuk Mocca Pasta, tersedia ukuran 5kg
Produk utama dari brand Cendrawasih. Produk dari merek Cendrawasih terdiri dari, pewarna, pengemulsi (SP, TBM, Ovalet), pengempuk, pengembang, perisa, tepung jagung, dan banyak lagi.
PERISA RUM CENDRAWASIH
PEWARNA RAINBOW CENDRAWASIH
PEWARNA SERBUK CENDRAWASIH
Ukuran : 1L
Deskripsi : • Memberikan rasa rum pada makanan atau minuman
• Dapat menghilangkan bau amis telur pada adonan kue
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue blackforest, minuman kopi, vla pudding, brownies
Varian Rasa : • Perisa Rum Black Forest
• Perisa Rum Bakar
• Perisa Rum Semprot
Ukuran : 15ml
Deskripsi : • Memberikan Warna pada makanan, minuman, roti, dan kue.
• Dapat digunakan pada coklat putih.
Ukuran : 1kg
• Memberikan Warna pada makanan, minuman, roti, dan kue.
• Dapat digunakan pada coklat putih.
Aplikasi :
Deskripsi : Dapat memberikan warna pada buttercream, dekorasi coklat warnawarni, jajanan pasar, kue, roti manis. roti tawar, bakpao, dan minuman.
Varian Warna : • Coklat Tua
• Merah Tua
• Kuning Tua
• Hijau Tua
OVALET CENDRAWASIH
SP CENDRAWASIH
TBM CENDRAWASIH
Ukuran : 30gr / 50gr / 100gr
No Ukuran 1 Pack 1 Karton
01 30gr 12 Pcs 50 Lusin
02 50gr 24 Pcs 12 Lusin
03 100gr 72 Pcs -
Deskripsi : • Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
• Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
Ukuran : 30gr / 50gr / 100gr
No Ukuran 1 Pack 1 Karton
01 30gr 12 Pcs 50 Lusin
02 50gr 24 Pcs 12 Lusin
03 100gr 72 Pcs -
Deskripsi : • Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
• Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
Ukuran : 30gr / 50gr / 100gr
No Ukuran 1 Pack 1 Karton
01 30gr 12 Pcs 50 Lusin
02 50gr 24 Pcs 12 Lusin
03 100gr 72 Pcs -
Deskripsi : • Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
• Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
BICARBONATE CENDRAWASIH
BAKING POWDER CENDRAWASIH
BAKING SODA CENDRAWASIH
Ukuran : 15gr
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, anek jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
Deskripsi : • Berfungsi sebagai bahan pengembang pada kue, roti dan makanan agar volumenya dapat bertambah.
• Membuat makanan/kue kering menjadi lebih crispy
Aplikasi : Dapat digunakan untuk roti, kue kering, kue basah, aneka jajanan, tepung fried chicken dan makanan yang digoreng.
: 15gr / 1kg
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, aneka jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
BUMBU SPIKULAS CENDRAWASIH
CALCIUM PROPIANATE CENDRAWASIH
CREAM OF TAR-TAR CENDRAWASIH
Ukuran : 8gr / 1kg
Deskripsi : Sebagai bahan tambahan pangan untuk memberikan aroma dan rasa rempahrempah pada kue.
Aplikasi : Dapat digunakan untuk lapis legit, kue spiku, kue kering, onbitjkoek.
Ukuran : 1kg
Deskripsi : • Menghambat pertumbuhan mikroba agar tidak merusak makanan • Bahan pengawet yang biasanya digunakan untuk produk roti dan tepung
Aplikasi : Dapat digunakan untuk roti, pastry, muffin, keju, susu bubuk, daging olahan, yoghurt
Ukuran : 10gr / 25kg
Deskripsi : Dapat digunakan untuk menstabilkan putih telur.
Aplikasi : Dapat digunakan dalam pembuatan meringue, souffle, chiffon cake, angel cake, japanese cheesecake
CUSTARD POWDER CENDRAWASIH
DEXTROSE CENDRAWASIH
GELATIN CENDRAWASIH
Ukuran : 250gr / 5kg / 14kg
Deskripsi : • Membantu pembuatan custard atau vla agar lebih praktis, cepat & efisien
• Memiliki daya tahan simpan yang lebih lama
Aplikasi : Digunakan pada pembuatan custard atau vla untuk filling maupun topping berbagai macam kue, contohnya egg tart dan kue sus.
Ukuran : 25kg
Deskripsi : Gula halus yang dapat memberikan efek dingin saat dimakan
Aplikasi : Dapat digunakan untk topping donat, kue putri salju, dan roti
Ukuran : 100gr / 1kg
Deskripsi : Dapat memperkokoh tekstur dan memberikan efek kenyal
Aplikasi : Dapat digunakan untuk panacotta, mousse, glaze dan aneka pudding
KAYU MANIS CENDRAWASIH
NGOHIONG CENDRAWASIH
MAIZENA CENDRAWASIH
Ukuran : 15gr / 1kg
Deskripsi : Sebagai bahan tambahan pangan untuk memberikan aroma dan rasa kayu manis pada makanan, minuman, kue, roti
Aplikasi : Dapat digunakan untuk pie apel, cinnamon roll, kue kering, bolu panggang, bolu kukus, taburan pada kue & minuman, campuran pada susu & kopi
Ukuran : 15gr / 1kg
Deskripsi : Sebagai bumbu untuk memberikan aroma dan rasa rempah ngohiong pada makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk sioke, daging bumbu ngohiong, kekian, bebek peking, dan aneka dimsum lainnya.
Ukuran : 200gr
Deskripsi : • Dapat digunakan untuk mengentalkan cairan pada makanan
• Membantu melembutkan tekstur
• Menambah tekstur renyah pada gorengan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pie, sponge cake, bolu, jajanan pasar, vla, aneka gorengan, aneka masakan seperti capcay, saus asam manis, saus teriyaki
PEMUTIH KUE CENDRAWASIH
PENGENYAL BAKSO CENDRAWASIH
PENGENYAL DAGING CENDRAWASIH
Ukuran : 15gr / 1kg / 25kg
Deskripsi : Bahan yang dapat memberikan warna putih pada adonan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk hiewan, bakpao, cireng, mie
Ukuran : 40gr
Deskripsi : Memberikan tekstur kenyal pada daging atau adonan mie
Aplikasi : Dapat digunakan untuk bakso sapi, hiewan, sosis, nugget dan mie
Ukuran : 15gr / 40gr
Deskripsi : Memberikan tekstur kenyal pada daging atau adonan mie
Aplikasi : Dapat digunakan untuk bakso sapi, hiewan, sosis, nugget dan mie
PERENYAH CENDRAWASIH
STPP CENDRAWASIH
SODA KUE CENDRAWASIH
SODA
Ukuran : 15gr / 500gr / 20kg
Deskripsi : • Membantu merenyahkan olahan makanan dan gorengan • Menambah daya tahan makanan agar tetap renyah
Aplikasi : Dapat digunakan untuk fried chicken, bakwan goreng, ote-ote, tempura dan aneka gorengan lainnya
: 1kg / 25kg
Deskripsi : Memberikan tekstur kenyal pada daging atau adonan mie
Aplikasi : Dapat digunakan untuk bakso sapi, hiewan, sosis, nugget dan mie
Ukuran : 25gr / 40gr / 500kg
500gr 1 Pcs 30 Pcs
Deskripsi :
Aplikasi :
Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, aneka jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
KUE PREMIUM CENDRAWASIH Ukuran : 40gr
Deskripsi :
Aplikasi :
Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, aneka jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
BREAD IMPROVER MULTIFRESH
SPIKEL CENDRAWASIH
SPIKEL WARNA WARNI CENDRAWASIH
Deskripsi : bread improver yang siap digunakan untuk segala macam jenis adonan beragi dengan volume extra, toleransi adonan dan kesegaran ekstra
Aplikasi : Dapat digunakan untuk roti tawar, roti manis, roti sisir, roti sobek, dan lainnya
Deskripsi : Bahan dekorasi atau hiasan warna-warni untuk mempercantik tampilan kue & roti
Aplikasi : Digunakan untuk dekorasi kue, cupcake, roti, topping kue dan minuman
VANILLI CENDRAWASIH
Deskripsi : Bahan dekorasi atau hiasan warna-warni untuk mempercantik tampilan kue & roti
Aplikasi : Digunakan untuk dekorasi kue, cupcake, roti, topping kue dan minuman
Ukuran : 8gr / 500gr / 3gr / 20kg
Deskripsi : Sebagai bahan tambahan pangan untuk memberikan aroma dan rasa vanilla pada kue dan minuman
Aplikasi : Dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan seperti kue bolu, kue kering, kue tradisional, vla pudding, minuman teh & kopi
CAP BURUNG
Cap Burung adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Tepung Larut atau Tepung
Garut
TEPUNG LARUT CAP BURUNG
MAIZENA HONEY
Ukuran : 500gr
Deskripsi : • Dapat digunakan sebagai alternatif dari tepung tapioka, tepung hungkwe baik dalam makanan maupun jajanan pasar
• Mudah larut dalam cairan
• Membantu mengikat adonan makanan
• Memberikan tekstur ringan, lembut, dan sedikit kenyal pada makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk adonan siomay, bakwan, kue semprit, ongol-ongol, jelly, bubur manis, jenang, ayam dan udang goreng tepung
Maizena Honey adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Tepung Jagung atau
Tepung Maizena
MAIZENA HONEY
Ukuran : 200gr / 1kg / 25kg
Deskripsi : • Dapat digunakan untuk mengentalkan cairan pada makanan
• Membantu melembutkan tekstur
• Menambah tekstur renyah pada gorengan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pie, sponge cake, bolu, jajanan pasar, vla, aneka gorengan, aneka masakan seperti capcay, saus asam manis, saus teriyaki
Marshal adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Baking Powder
BAKING POWDER MARSHAL
Ukuran : 110gr / 15kg / 18kg / 25kg
Deskripsi : • Berfungsi sebagai bahan pengembang pada kue, roti dan makanan agar volumenya dapat bertambah.
• Membuat makanan/kue kering menjadi lebih crispy
Aplikasi : Dapat digunakan untuk roti, kue kering, kue basah, aneka jajanan, tepung fried chicken dan makanan yang digoreng.
CAP ZONA
Cap Zona adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Soda Kue
Ukuran : 40gr
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, aneka jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
SODA KUE CAP ZONA
ASAHI
BAKING SODA ASAHI
Ukuran : 1kg
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, anek jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
Ukuran : 40gr / 25kg
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, anek jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
Asahi adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Soda Kue
CITRUN JOICE
Joice adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Citric Acid.
Ukuran : 50gr / 250gr
Ukuran 1 Pack 1 Karton
50 gr 20 Pcs 10 Pcs
250 gr 1 Pcs -
Deskripsi : • Dapat memberikan rasa asam pada makanan atau minuman.
• Sebagai alternatif penggunaan cuka, lemon, jeruk nipis
Aplikasi : Dapat digunakan untuk membuat manisan, acar, selai, tom yam, saus asam manis, minuman jeruk
AXA
AXA adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Butter Cream
BUTTERCREAM AXA
Ukuran : 10kg / 12kg
Aplikasi : • Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
• Mudah digunakan & disimpan
• Tahan pada suhu ruang
Deskripsi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
Varian : • Tanpa Aroma
• Vanilla
Dua Cendrawasih Unggul adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Butter
Cream & Emulsifier
BUTTERCREAM OCTA
Ukuran : 10kg
Aplikasi : • Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
• Mudah digunakan & disimpan
• Tahan pada suhu ruang
Deskripsi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
Varian : • Tanpa Aroma
• Vanilla OVALET OCTA
Ukuran : 10kg / 20kg
Deskripsi : • Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
• Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
Ukuran : 20kg
Deskripsi : • Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
• Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
Ukuran : 80gr / 450gr / 10kg / 20kg
Deskripsi : • Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
• Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
HANSA
Hansa adalah brand dari Cendrawasih yang
produknya adalah Butter Cream
BUTTERCREAM HANSA
Ukuran : 10kg
Aplikasi : • Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
• Mudah digunakan & disimpan
• Tahan pada suhu ruang
Deskripsi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
MARISON
Marison adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Butter Cream, Sukade & Selai Filling
BUTTER CREAM MARISON
Ukuran : 50gr / 500gr
Deskripsi : • Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
• Mudah digunakan & disimpan
• Tahan pada suhu ruang
Aplikasi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
MARISON
Filling
SUKADE MARISON
brand
SELAI NASTAR MARISON
SELAI FILLING MARISON
Ukuran : 50gr
Deskripsi : • Bahan tambahan pangan yaitu buah kering untuk menambah variasi, tekstur dan rasa manis pada kue
• Memberikan warna cantik dan cerah pada hidangan kue dan roti
Aplikasi : Dapat digunakan untuk fruit cake, pound cake, aneka pastry, manisan, bolu jadul, kue kering, dan isian puding
Varian : • Campur
• Merah
Ukuran : 500gr & 1 kg
Deskripsi :
• Memiliki rasa manis & tekstur padat, cocok untuk isian nastar
• Mempermudah pembuatan nastar agar lebih praktis dan efisien
Dapat digunakan untuk isian kue nastar, taiwan nastar
Ukuran : 2x5kg
Deskripsi :
• Bake stable atau tidak leleh jika dipanggang dengan suhu panas
• Mudah digunakan untuk berbagai macam aplikasi pada roti atau kue
Aplikasi :
Aplikasi : Dapat digunakan untuk filling, olesan roti tawar dan kue, aneka pastry, roti manis, topping roti dan kue, topping kue kering, martabak manis, dan minuman
Varian : • Melon
• Nanas
No
Marison adalah
dari Cendrawasih yang produknya adalah Butter Cream, Sukade & Selai
Fabiola adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Fabiola, Vanilli, Butter Cream
VANILLI FABIOLA
BUTTER CREAM FABIOLA
Ukuran : 150gr / 500gr
Deskripsi : • Mengurangi pemakaian margarin dan butter
• Memiliki tekstur lembut dan aroma wangi sehingga cocok untuk olahan kue & roti
Aplikasi : Dapat digunakan untuk membuat kue kering, segala jenis cake, brownies, cupcake, muffin, roti, pie, bolu, olesan
Ukuran : 15gr / 60gr
Deskripsi : Sebagai bahan tambahan pangan untuk memberikan aroma dan rasa vanilla pada kue dan minuman
Aplikasi : Dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan seperti kue bolu, kue kering, kue tradisional, vla pudding, minuman teh & kopi
Ukuran : 10kg / 12kg
Deskripsi : • Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
• Mudah digunakan & disimpan
• Tahan pada suhu ruang
Aplikasi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
Varian : • Mocca
• Vanilla
• Original
• Choco Flavocol (1.5kg)
• Coffee Mocca (5kg)
PINO adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Palm Sugar PINO
PALM SUGAR PINO
WIDO
Ukuran : 200gr / 12.5kg
01 200gr 1 Pcs 48 Pcs 02 12.5 kg 1 Pcs -
• Pemakaian praktis, efisien, siap pakai
• Dapat digunakan untuk makanan maupun minuman
Aplikasi :
WIDO adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Palm Sugar
PALM SUGAR WIDO
BEBERAPA PRODUK CENDRAWASIH LAINNYA
Beberapa produk Cendrawasih yang dapat di order secara langsung melalui Sales atau Distributor
Deskripsi : Deskripsi :
• Dapat digunakan untuk jajanan pasar, taburan kue dan roti, kopi, topping pisang goreng, adonan roti, kue basah, kue kering, dan bolu
Ukuran : 200gr
• Pemakaian praktis, efisien, siap pakai
• Dapat digunakan untuk makanan maupun minuman
Aplikasi :
• Dapat digunakan untuk jajanan pasar, taburan kue dan roti, kopi, topping pisang goreng, adonan roti, kue basah, kue kering, dan bolu
• Kacang Tumbuk Cendrawasih (1kg)
• Kismis Cendrawasih (1kg)
• Pottasium Sorbate Cendrawasih (1kg)
• Palm Sugar Cendrawasih (200gr)
• Selai Nastar Nanas Cendrawasih (500gr & 1kg)
• Wijen Cendrawasih (1kg)
• Pewarna Makanan Dua Cendrawasih Unggul (15ml)
• Pewarna Makanan Garuda (15 & 30ml)
