Daftar Isi Katalog
Tentang Kami
Daftar Isi
Cendrawasih
Pewarna Makanan & Pasta
Perisa Rum
SP, TBM, Ovalet, Silica Gel
Bicarbonate, Baking Powder, Baking Soda
Natrium Benzoat, Bread Crumb, Bumbu Spikulas
Calcium Propionate, Cream of Tar, Custard
Dextrose, Gelatin, Kayu Manis
Ngohiong, Maizena, Obat Garing
Pemutih, Pengenyal Bakso - Daging
Perenyah, Pewarna Serbuk, STTP
Soda Kue, Bread Improver, Spikel
Spikel, Vanili, VX
Cap Burung & Honey
Tepung Larut Cap Burung
Maizena Honey
Marshal & Cap Zona Asahi
Baking Powder Marshal Baking Soda Asahi
Soda Kue Cap Zona
Joice & AXA Octa
Citrun Joice
Buttercream AXA
Buttercream Octa
SP, Octa, Ovalet Octa
Hansa
Buttercream Hansa
Marison
Buttercream Marison
Sukade Marison
Selai Nastar Marison
Selai Filling Marison
Fabiola
Vanilli Fabiola
Fabiola
Buttercream Fabiola
Pino & Wido
Palm Sugar Pino & Wido
Other Cendrawasih Products
2
Soda
Asahi
Kue
01 02 16 17 18 19 20 21 23 24 24 21 04 04 16 17 18 19 20 21 23 24 21 16 17 18 19 20 22 23 22 23 22 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15
Produk utama dari brand Cendrawasih. Produk dari merek Cendrawasih terdiri dari, pewarna, pengemulsi (SP, TBM, Ovalet), pengempuk, pengembang, perisa, tepung jagung, dan banyak lagi.
PEWARNA MAKANAN CENDRAWASIH
Ukuran : 15ml / 60ml / 1kg
PASTA CENDRAWASIH
Deskripsi :
Aplikasi :
Memberikan Warna pada makanan, minuman, roti, dan kue. Dapat digunakan pada coklat putih.
Dapat memberikan warna pada buttercream, dekorasi coklat warna≠ warni, jajanan pasar, kue, roti manis. roti tawar, bakpao, dan minuman.
Varian Warna :
Biru
Coklat Muda
Coklat Tua
Dark Chocolate
Hijau Apel
Hijau Daun
Hijau Muda
Hijau Tua
Hitam
Kuning Muda
Kuning Telur
Merah Arbei
Ukuran : 30ml / 60ml* / 1kg*
Merah Cabe
Merah Muda
Merah Tua
Orange
Ungu
Deskripsi :
Aplikasi :
Memberikan rasa, aroma, dan warna, pada jajanan pasar, roti manis, roti tawar, kue, bakpao, minuman
Dapat memberikan rasa, aroma, warna pada jajanan pasar, roti manis, roti tawar, kue, bakpao dan minuman.
Varian Rasa : Coklat Pasta
Mocca Pasta**
Pandan Pasta
* Sesuai dengan pesanan.
** Khusus untuk Mocca Pasta, tersedia ukuran 5kg
4
No Ukuran 1 Pack 1 Karton No Ukuran 1 Pack 1 Karton 0115ml 12 Pcs 50 Lusin 01 30ml 12 Pcs 30 Lusin 02 60ml 6 Pcs 12 Pcs 02 60ml 12 Pcs 12 Pcs 03 1kg 1 Pcs 1 Lusin 03 1kg 1 Pcs 10 Pcs
Produk utama dari brand Cendrawasih. Produk dari merek Cendrawasih terdiri dari, pewarna, pengemulsi (SP, TBM, Ovalet), pengempuk, pengembang, perisa, tepung jagung, dan banyak lagi.
PERISA RUM CENDRAWASIH
Ukuran : 1L
JAMAICA RUM CENDRAWASIH
Deskripsi : Memberikan rasa rum pada makanan atau minuman
Dapat menghilangkan bau amis telur pada adonan kue
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue blackforest, minuman kopi, vla pudding, brownies
Varian Rasa : Perisa Rum Black Forest
Perisa Rum Bakar
Perisa Rum Semprot
Ukuran : 60ml
PEWARNA RAINBOW CENDRAWASIH
Deskripsi : Memberikan rasa rum pada makanan atau minuman
Dapat menghilangkan bau amis telur pada adonan kue
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue blackforest, minuman kopi, vla pudding, brownies
Ukuran : 15ml
Deskripsi : Memberikan Warna pada makanan, minuman, roti, dan kue.
Dapat digunakan pada coklat putih.
5
No Ukuran 1 Pack 1 Karton No Ukuran 1 Pack 1 Karton No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 1L 1 Pcs 1 Lusin 0160ml 6 Pcs 12 Lusin 0115ml 6 Pcs 80 Pcs
OVALET CENDRAWASIH
Ukuran : 30gr / 50gr / 100gr
SP CENDRAWASIH
Deskripsi : Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
Ukuran : 30gr / 50gr / 100gr
TBM CENDRAWASIH
Deskripsi : Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
Ukuran : 30gr / 50gr / 100gr
SILICA GELL CENDRAWASIH
Deskripsi : Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
Ukuran : 500gr
Deskripsi : Membuat makanan atau bahan makanan untuk memiliki daya tahan simpan lebih lama
Aplikasi : Digunakan untuk penyimpanan produk makanan, kue basah, kue kering, bahan makanan dan minuman.
6
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 30gr 12 Pcs 50 Lusin 02 50gr 24 Pcs 12 Lusin 03 100gr 72 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 30gr 12 Pcs 50 Lusin 02 50gr 24 Pcs 12 Lusin 03 100gr 72 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 30gr 12 Pcs 50 Lusin 02 50gr 24 Pcs 12 Lusin 03 100gr 72 Pcs No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 500gr 1 Pcs 8/18/24 Pcs
BICARBONATE CENDRAWASIH
Ukuran : 15gr / 1kg
BAKING POWDER CENDRAWASIH
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, anek jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
BAKING SODA CENDRAWASIH
Ukuran : 15gr / 500gr
Deskripsi : Berfungsi sebagai bahan pengembang pada kue, roti dan makanan agar volumenya dapat bertambah. Membuat makanan/kue kering menjadi lebih crispy
Aplikasi : Dapat digunakan untuk roti, kue kering, kue basah, aneka jajanan, tepung fried chicken dan makanan yang digoreng.
Ukuran : 15gr / 1kg / 25kg
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, aneka jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
7
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60Lusin 02 1 kg 1 Pcs 15 Pcs No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60Lusin 02 500 gr 1 Pcs 30 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60 Lusin 02 1 kg 1 Pcs 15 Pcs 03 25 kg 1 Pcs
NATRIUM BENZOAT CENDRAWASIH
Ukuran : 10gr / 1kg / 25kg
BREADCRUMB CENDRAWASIH
Deskripsi : Sebagai pengawet makanan, dapat, menghambat, pertumbuhan bakteri pada makanan
Biasanya digunakan untuk makanan asam
Aplikasi : Dapat digunakan untuk jelly, minuman soda, jus lemon botolan, kecap, saus tomat, saus sambal, selai, sirup, manisan.
BUMBU SPIKULAS CENDRAWASIH
Ukuran : 500gr
Deskripsi : Memberikan tambahan tekstur renyah pada makanan
Mudah digunakan untuk berbagai jenis makanan dan jajanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk risoles, kroket, bitterballen, ayam katsu, nugget, udang goreng tepung roti, corndog
Varian Rasa : Mix
Original
Putih
Ukuran : 8gr / 1kg
Deskripsi : Sebagai bahan tambahan pangan untuk memberikan aroma dan rasa rempah≠ rempah pada kue.
Aplikasi : Dapat digunakan untuk lapis legit, kue spiku, kue kering, onbitjkoek.
8
No Ukuran 1 Pack 1 Karton No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 10gr 12 Pcs 50 Lusin 01 500 gr 1 Pcs 20 Pcs 02 1 kg 1 Pcs 15 Pcs 03 25 kg 1 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 8gr 12 Pcs 60 Lusin 02 1 kg 1 Pcs 10 Pcs
CALCIUM PROPIANATE CENDRAWASIH
Ukuran : 1kg / 20kg / 25kg
CREAM OF TAR≠TAR CENDRAWASIH
Deskripsi : Menghambat pertumbuhan mikroba agar tidak merusak makanan
Bahan pengawet yang biasanya digunakan untuk produk roti dan tepung
Aplikasi : Dapat digunakan untuk roti, pastry, muffin, keju, susu bubuk, daging olahan, yoghurt
CUSTARD POWDER CENDRAWASIH
Ukuran : 10gr / 1kg / 25kg
Deskripsi : Dapat digunakan untuk menstabilkan putih telur.
Aplikasi : Dapat digunakan dalam pembuatan meringue, souffle, chiffon cake, angel cake, japanese cheesecake
Ukuran : 250gr / 5kg / 14kg
Deskripsi : Membantu pembuatan custard atau vla agar lebih praktis, cepat & efisien
Memiliki daya tahan simpan yang lebih lama
Aplikasi : Digunakan pada pembuatan custard atau vla untuk filling maupun topping berbagai macam kue, contohnya egg tart dan kue sus.
9
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 1 kg 1 Pcs 02 20 kg 1 Pcs 03 25 kg 1 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 10gr 12 Pcs 60 Lusin 02 1 kg 1 Pcs 10 Pcs 03 25 kg 1 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 250 gr 1 Pcs 24 Pcs 02 5 kg 1 Pcs 2 Pcs 03 14 kg 1 Pcs
DEXTROSE CENDRAWASIH
Ukuran : 25kg
Deskripsi : Gula halus yang dapat memberikan efek dingin saat dimakan
Aplikasi : Dapat digunakan untk topping donat, kue putri salju, dan roti
GELATIN CENDRAWASIH
Ukuran : 100gr / 1kg
KAYU MANIS CENDRAWASIH
Deskripsi : Dapat memperkokoh tekstur dan memberikan efek kenyal
Aplikasi : Dapat digunakan untuk panacotta, mousse, glaze dan aneka pudding
Ukuran : 15gr / 1kg
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60 Lusin 02 1 kg 1 Pcs 10 Pcs
Deskripsi : Sebagai bahan tambahan pangan untuk memberikan aroma dan rasa kayu manis pada makanan, minuman, kue, roti
Aplikasi : Dapat digunakan untuk pie apel, cinnamon roll, kue kering, bolu panggang, bolu kukus, taburan pada kue & minuman, campuran pada susu & kopi
10
01
1
02
1 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton
100gr
Pcs 10 Pcs
1 kg
10 Pcs
NGOHIONG CENDRAWASIH
Ukuran : 15gr / 1kg
MAIZENA CENDRAWASIH
Deskripsi : Sebagai bumbu untuk memberikan aroma dan rasa rempah ngohiong pada
makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk sioke, daging bumbu ngohiong, kekian, bebek peking, dan aneka dimsum lainnya.
OBAT GARING CENDRAWASIH
Ukuran : 200gr / 25kg
Deskripsi : Dapat digunakan untuk mengentalkan cairan pada makanan
Membantu melembutkan tekstur
Menambah tekstur renyah pada
gorengan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pie, sponge cake, bolu, jajanan pasar, vla, aneka gorengan, aneka masakan seperti capcay, saus asam manis, saus teriyaki
Ukuran : 15gr / 1kg
Deskripsi : Membantu merenyahkan olahan makanan dan gorengan
Menambah daya tahan makanan agar
tetap renyah
Aplikasi : Dapat digunakan untuk fried chicken, bakwan goreng, ote≠ote, tempura dan aneka gorengan lainnya
11
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60 Lusin 02 1 kg 1 Pcs 10 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60 Lusin 02 1 kg 1 Pcs 10 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 200gr 1 Pcs 40 Pcs 02 25 kg 1 Pcs
PEMUTIH KUE CENDRAWASIH
Ukuran : 15gr / 1kg / 25kg
PENGENYAL BAKSO CENDRAWASIH
Deskripsi : Bahan yang dapat memberikan warna putih pada adonan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk hiewan, bakpao, cireng, mie
PENGENYAL DAGING CENDRAWASIH
Ukuran : 40gr
Deskripsi : Memberikan tekstur kenyal pada daging atau adonan mie
Aplikasi : Dapat digunakan untuk bakso sapi, hiewan, sosis, nugget dan mie
Ukuran : 15gr / 40gr
Deskripsi : Memberikan tekstur kenyal pada daging atau adonan mie
Aplikasi : Dapat digunakan untuk bakso sapi, hiewan, sosis, nugget dan mie
12
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60 Lusin 02 1 kg 1 Pcs 15 Pcs 03 25 kg 1 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 40gr 6 Pcs 12 Lusin
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60 Lusin 02 40gr 6 Pcs 12 Lusin
PERENYAH CENDRAWASIH
Ukuran : 15gr / 500gr / 20kg
PEWARNA SERBUK CENDRAWASIH
Deskripsi : Membantu merenyahkan olahan makanan dan gorengan
Menambah daya tahan makanan agar tetap renyah
Aplikasi : Dapat digunakan untuk fried chicken, bakwan goreng, ote≠ote, tempura dan aneka gorengan lainnya
STTP CENDRAWASIH
Ukuran : 1kg
Deskripsi :
Aplikasi :
Memberikan Warna pada makanan, minuman, roti, dan kue.
Dapat digunakan pada coklat putih.
Dapat memberikan warna pada buttercream, dekorasi coklat warna≠ warni, jajanan pasar, kue, roti manis. roti tawar, bakpao, dan minuman.
Varian Warna : Coklat Tua Merah Tua Kuning Tua Hijau Tua
Ukuran : 1kg / 25kg
Deskripsi : Memberikan tekstur kenyal pada daging atau adonan mie
Aplikasi : Dapat digunakan untuk bakso sapi, hiewan, sosis, nugget dan mie
13
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60 Lusin 02 500gr 1 Pcs 15 Pcs 03 20 kg 1 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 1 kg 1 Pcs 15 Pcs
No Ukuran
1 Pack 1 Karton 01 1 kg 1 Pcs 15 Pcs 02 15 gr 12 Pcs
SODA KUE CENDRAWASIH
Ukuran : 25gr / 40gr / 500kg
SODA KUE PREMIUM CENDRAWASIH
Deskripsi :
Aplikasi :
Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, aneka jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
Ukuran : 40gr
BREAD IMPROVER MULTIFRESH
Deskripsi :
Aplikasi :
Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, aneka jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
Ukuran : 500gr
SPIKEL CENDRAWASIH
Deskripsi : bread improver yang siap digunakan untuk segala macam jenis adonan beragi dengan volume extra, toleransi adonan dan kesegaran ekstra
Aplikasi : Dapat digunakan untuk roti tawar, roti manis, roti sisir, roti sobek, dan lainnya
Ukuran : 15gr
Deskripsi : Bahan dekorasi atau hiasan warna≠warni untuk mempercantik tampilan kue & roti
Aplikasi : Digunakan untuk dekorasi kue, cupcake, roti, topping kue dan minuman
14
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 1 kg 1 Pcs 10 Pcs No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 25gr 12 Pcs 60 Lusin 02 40gr 25 Pcs 12 Pcs 03 500gr 1 Pcs 30 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 500gr 1 Pcs 20 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15 gr 12 Pcs 50/60 Lusin
SPIKEL WARNA WARNI CENDRAWASIH
Ukuran : 400gr / 500gr / 1kg / 18kg / 50kg
VANILLI CENDRAWASIH
Deskripsi : Bahan dekorasi atau hiasan warna≠warni untuk mempercantik tampilan kue & roti
Aplikasi : Digunakan untuk dekorasi kue, cupcake, roti, topping kue dan minuman
VX 2% CENDRAWASIH
Ukuran : 8gr / 500gr / 3gr / 20kg
Deskripsi : Sebagai bahan tambahan pangan untuk memberikan aroma dan rasa vanilla pada kue dan minuman
Aplikasi : Dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan seperti kue bolu, kue kering, kue tradisional, vla pudding, minuman teh & kopi
Ukuran : 15gr / 1kg
Deskripsi : Dapat membantu meningkatkan pengembangan volume pada adonan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk cookies dan kerupuk
15
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 400gr 1 Pcs 24 Pcs 02 500gr 1 Pcs 20 Pcs 03 1 kg 1 Pcs 12 Pcs 04 18 kg 1 Pcs 1 Pcs 05 50 kg 1 Pcs 1 Pcs
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 8gr 12 Pcs 60 Lusin 02 500gr 1 Pcs 30 Pcs 03 3gr 100 Pcs 04 20 kg 1 Pcs No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 1 Pcs 60 Lusin 02 1 kg 1 Pcs 15 Pcs
CAP BURUNG
Cap Burung adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Tepung Larut atau Tepung Garut
TEPUNG LARUT CAP BURUNG
Ukuran : 500gr
MAIZENA HONEY
Deskripsi : Dapat digunakan sebagai alternatif dari tepung tapioka, tepung hungkwe baik dalam makanan maupun jajanan pasar
Mudah larut dalam cairan
Membantu mengikat adonan makanan
Memberikan tekstur ringan, lembut, dan sedikit kenyal pada makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk adonan siomay, bakwan, kue semprit, ongol≠ongol, jelly, bubur manis, jenang, ayam dan udang goreng tepung
Maizena Honey adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Tepung Jagung atau
Tepung
Maizena
MAIZENA HONEY
Ukuran : 200gr / 1kg / 25kg
Deskripsi : Dapat digunakan untuk mengentalkan cairan pada makanan
Membantu melembutkan tekstur
Menambah tekstur renyah pada gorengan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pie, sponge cake, bolu, jajanan pasar, vla, aneka gorengan, aneka masakan seperti capcay, saus asam manis, saus teriyaki
16
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 500gr 1 Pcs 50 Pcs No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 200gr 1 Pcs 40 Pcs 02 1 kg 1 Pcs 15 Pcs 03 25 kg 1 Pcs
MARSHAL
BAKING POWDER MARSHAL
Ukuran : 110gr / 15kg / 18kg / 25kg
Deskripsi : Berfungsi sebagai bahan pengembang pada kue, roti dan makanan agar volumenya dapat bertambah.
Membuat makanan/kue kering menjadi lebih crispy
Aplikasi : Dapat digunakan untuk roti, kue kering, kue basah, aneka jajanan, tepung fried chicken dan makanan yang digoreng.
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, aneka jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
17
SODA KUE CAP ZONA
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 40gr 25 Pcs
Pcs No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 110gr 1 Pcs 48 Pcs 02 15 kg 1 Pcs 03 18 kg 1 Pcs 04 25 kg 1 Pcs
Ukuran : 40gr
9/12
Marshal adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Baking Powder
Cap Zona adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Soda Kue
CAP ZONA
ASAHI
BAKING SODA ASAHI
Ukuran : 1kg
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, anek jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
Ukuran : 40gr / 25kg
Deskripsi : Dapat menghasilkan efek mengembang lebih cepat pada kue, roti, dan makanan
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue kering, pancake, kue kukus, anek jajanan pasar, gorengan, martabak manis, muffin, bolu
18
SODA KUE ASAHI
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 1 kg 1 Pcs 15 Pcs No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 40 gr 25 Pcs 12 Pcs 02 25 kg 1 Pcs
Asahi adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Soda Kue
CITRUN JOICE
Ukuran
50gr / 250gr
Deskripsi : Dapat memberikan rasa asam pada makanan atau minuman.
Sebagai alternatif penggunaan cuka, lemon, jeruk nipis
Aplikasi : Dapat digunakan untuk membuat manisan, acar, selai, tom yam, saus asam manis, minuman jeruk
BUTTERCREAM AXA
Ukuran : 10kg / 12kg
Aplikasi : Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
Mudah digunakan & disimpan
Tahan pada suhu ruang
Deskripsi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
Varian : Tanpa Aroma Vanilla
19
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 50 gr 20 Pcs 10 Pcs 02 250 gr 1 Pcs
:
Joice adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Citric Acid.
JOICE
AXA adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Butter Cream
AXA
BUTTERCREAM OCTA
Ukuran : 10kg
Aplikasi : Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
Mudah digunakan & disimpan Tahan pada suhu ruang
Deskripsi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
Varian : Tanpa Aroma Vanilla
OVALET OCTA
Ukuran : 10kg / 20kg
Deskripsi : Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
TBM OCTA
Ukuran : 20kg
Deskripsi : Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
SP OCTA
Ukuran : 80gr / 450gr / 10kg / 20kg
Deskripsi : Bahan untuk menstabilkan adonan pada saat dipanggang agar tidak turun atau bantet.
Memberikan tekstur basah dan lembab
Aplikasi : Dapat digunakan untuk kue lapis, bolu kukus, cupcake, swiss roll cake
20
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 80gr 1 Pcs 72 Pcs 02 450gr 1 Pcs 20 Pcs
OCTA
Dua Cendrawasih Unggul adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Butter Cream & Emulsifier
HANSA
produknya
BUTTERCREAM HANSA
Ukuran : 10kg
Aplikasi : Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
Mudah digunakan & disimpan
Tahan pada suhu ruang
Deskripsi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
produknya
BUTTER CREAM MARISON
Ukuran : 50gr / 500gr
Deskripsi : Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
Mudah digunakan & disimpan
Tahan pada suhu ruang
Aplikasi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
21
Hansa adalah brand dari Cendrawasih yang
adalah Butter Cream
Marison adalah brand dari Cendrawasih yang
adalah Butter Cream, Sukade & Selai Filling
MARISON
MARISON
SUKADE MARISON
Ukuran : 50gr / 500gr
SELAI NASTAR MARISON
Deskripsi : Bahan tambahan pangan yaitu buah kering untuk menambah variasi, tekstur dan rasa manis pada kue
Memberikan warna cantik dan cerah pada hidangan kue dan roti
Aplikasi : Dapat digunakan untuk fruit cake, pound cake, aneka pastry, manisan, bolu jadul, kue kering, dan isian puding
Varian : Campur Merah
SELAI FILLING MARISON
Ukuran : 500gr & 1 kg
Memiliki rasa manis & tekstur padat, cocok untuk isian nastar
Mempermudah pembuatan nastar agar lebih praktis dan efisien
Dapat digunakan untuk isian kue nastar, taiwan nastar
Ukuran : 2x5kg
Deskripsi : Bake stable atau tidak leleh jika dipanggang dengan suhu panas
Deskripsi :
Mudah digunakan untuk berbagai macam aplikasi pada roti atau kue
Aplikasi :
Aplikasi : Dapat digunakan untuk filling, olesan roti tawar dan kue, aneka pastry, roti manis, topping roti dan kue, topping kue kering, martabak manis, dan minuman
Varian : Bluberry
Melon
Nanas
Strawberry
22
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 50gr 10 Pcs 12 Pcs 02 500gr 1 Pcs 20 Pcs
Marison adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Butter Cream, Sukade & Selai Filling
FABIOLA
FABIOLA
Ukuran : 150gr / 500gr
VANILLI FABIOLA
Deskripsi : Mengurangi pemakaian margarin dan butter
Memiliki tekstur lembut dan aroma wangi sehingga cocok untuk olahan kue & roti
Aplikasi : Dapat digunakan untuk membuat kue kering, segala jenis cake, brownies, cupcake, muffin, roti, pie, bolu, olesan
Ukuran : 15gr / 60gr
BUTTER CREAM FABIOLA
Deskripsi : Sebagai bahan tambahan pangan untuk memberikan aroma dan rasa vanilla pada kue dan minuman
Aplikasi : Dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan seperti kue bolu, kue kering, kue tradisional, vla pudding, minuman teh & kopi
Ukuran : 10kg / 12kg
Deskripsi : Pemakaian praktis & efisien, langsung siap pakai.
Mudah digunakan & disimpan
Tahan pada suhu ruang
Aplikasi : Digunakan untuk lapisan, dekorasi dan filling kue tart, dekorasi cupcake, blackforest, roll cake, topping kue, hiasan bunga dan aneka bentuk lainnya.
Varian : Mocca Vanilla Original
Choco Flavocol (1.5kg)
Coffee Mocca (5kg)
23
No Ukuran 1 Pack 1 Karton No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 15gr 12 Pcs 60 Pcs 01 150gr 1 Pcs 40 Pcs 02 60gr 6 Pcs 10 Pcs 02 500gr 1 Pcs 20 Pcs 03 18kg
Fabiola adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Fabiola, Vanilli, Butter Cream
PINO
PINO adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Palm Sugar
PALM SUGAR PINO
Ukuran : 200gr / 12.5kg
WIDO
Deskripsi :
Aplikasi :
Pemakaian praktis, efisien, siap pakai Dapat digunakan untuk makanan maupun minuman
Dapat digunakan untuk jajanan pasar, taburan kue dan roti, kopi, topping pisang goreng, adonan roti, kue basah, kue kering, dan bolu
WIDO adalah brand dari Cendrawasih yang produknya adalah Palm Sugar
PALM SUGAR WIDO
BEBERAPA PRODUK CENDRAWASIH LAINNYA
Beberapa produk Cendrawasih yang dapat di order secara langsung melalui Sales atau Distributor
Ukuran : 200gr
Deskripsi :
Aplikasi :
Pemakaian praktis, efisien, siap pakai Dapat digunakan untuk makanan maupun minuman
Dapat digunakan untuk jajanan pasar, taburan kue dan roti, kopi, topping pisang goreng, adonan roti, kue basah, kue kering, dan bolu
Kacang Tumbuk Cendrawasih (1kg)
Kismis Cendrawasih (1kg)
Pottasium Sorbate Cendrawasih (1kg)
Palm Sugar Cendrawasih (200gr)
Selai Nastar Nanas Cendrawasih (500gr & 1kg)
Wijen Cendrawasih (1kg)
Pewarna Makanan Dua Cendrawasih Unggul (15ml)
Pewarna Makanan Garuda (15 & 30ml)
24
No Ukuran 1 Pack 1 Karton 01 200gr 1 Pcs 48 Pcs 02 12.5 kg 1 Pcs
Cendrawasih Group Jl. Waspada Blok D6 No. 5H & 5i Pertokoan Semut Megah Surabaya Surabaya 60161, Jawa Timur WWW.CAPCENDRAWASIH.COM @CAPCENDRAWASIH KATALOG PRODUK 2023