Revista Almacén de Barrio

Cómo atraer clientes Enero 2018 | Año 1 | Número 1

unidos somos más

Asociate a la AMP… ¡No esperes más!

En cuatro años la AMP consiguió aglutinar a 500 almaceneros, pero la meta es seguir sumando socios, dado que la integración es el mejor camino para fortalecer el rubro y conquistar mejores condiciones para el sector.

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Staff Almacén de Barrio Es una revista de Teléfono: +595 983 498012 Correo: almacenerospy@gmail.com Comisión directiva Presidenta: Betzabe Bryson Vicepresidente: Juan Javier Lezcano Secretario: Luis Ibarra Tesorera: Marcela Gómez Vocal 1: Rubén López Vocal 2: Hugo Recalde Vocal 3: Gloria Vera Gerencia:

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Redacción y edición: Celia Mendoza Corrección: Alejandro Stumpfs Arte, Diseño y Diagramación: Blas Cabrera Fotografías: Blas Cabrera y Hernando Segovia Contacto comercial: 0972 176-673 Agradecimiento especial a: Rubén Darío López Clavero y Alicia Olivera Pereyra, de la despensa La Sibarita (Foto de Tapa) Seguinos en @elantiguopy

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Prohibida toda reproducción total o parcial del material publicado en esta revista.

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Editorial

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n Paraguay existen más de 50.000 puntos de venta que enfrentan a diario numerosas situaciones y cada vez mayores desafíos. En un congreso internacional, realizado en la ciudad de Buenos Aires (Argentina), hemos podido constatar que las realidades y las inquietudes entre los despenseros de la región son semejantes.

La falta de políticas de apoyo a las micro, pequeñas y medianas empresas, la falta de financiación y créditos blandos, la burocracia que desanima la formalización, la corrupción y el contrabando son temas recurrentes; así como el aumento de precios, la recesión económica y el ingreso de cadenas internacionales de minimercados, que se suman a las grandes cadenas de supermercados ya instaladas.

Pero hemos constatado también que en los países participantes de dicho congreso, entre ellos Perú, Ecuador, Colombia, Uruguay y Argentina, la unidad del sector ha sido siempre la mejor respuesta para resolver las inquietudes y demandas de los almaceneros. En esos países los gremios tienen décadas de trabajo y de lucha por sus intereses y suman importantes conquistas en beneficio de los kiosqueros.

En Paraguay, la Asociación de Almaceneros Minoristas del Paraguay (AMP) cuenta apenas con cuatro años desde su creación, sin embargo, la experiencia con nuestros pares de Latinoamérica nos ha demostrado que estamos transitando por el camino correcto. Por

supuesto, aún hay mucho camino que recorrer, pero tenemos la seguridad de que unidos sumaremos fuerzas en favor de esta noble actividad y de quienes la ejercen.

Inspirados en ese espíritu de unidad y de lucha gremial, la AMP presenta esta revista, que tiene como objetivo convertirse en un instrumento que promueva la mejora continua del sector, a la vez de instar a la integración y a la solidaridad entre colegas para aunar esfuerzos en pos del Progreso Almacenero.

Sigamos juntos y adelante… ¡Un fuerte abrazo almacenero!

Betzabe Bryson

Presidenta de la AMP

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Portada

Despensas de barrio

se unen para recuperar terreno La Asociación de Almaceneros Minoristas del Paraguay (AMP), que cuenta en sus filas con 500 socios, promueve la capacitación, actualización y modernización de

Foto Gentileza

las despensas en busca del desarrollo y fortalecimiento del sector.

Betzabe Bryson

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a proliferación de nuevas cadenas de minimercados, la falta de acceso a créditos para capitalizar el negocio, el contrabando y la burocracia que desanima la formalización de los pequeños comerciantes son algunos de los temas que preocupan a propietarios y propietarias de despensas, que hace cuatro años dieron el primer paso para unir fuerzas a fin de luchar por más oportunidades y mejores condiciones para el sector.

La presidenta de la Asociación de Almaceneros Minoristas del Paraguay, Betzabe Bryson, cuenta que el gremio surgió a partir del Programa Progreso Almacenero, impulsado por British American Tobacco, con el propósito de recuperar el terreno que en los últimos años fue copado por el sector supermercadista de mediana y gran escala.

En ese contexto, el gremio apunta a fortalecer las virtudes del sector, basándose en la confianza y en la solidaridad con los vecinos, construyendo una

relación no solo de compra-venta, sino de amistad y de camaradería. “Si bien las cajeras o cajeros de supermercados pueden regalarles a sus clientes una sonrisa, en la despensa del barrio el cliente no ingresa de incógnito, pues el propietario lo conoce, lo llama por su nombre, conversa con él y hasta puede extenderle una mano amiga en casos de necesidad”, expone Bryson.

La Asociación, que fue creada en agosto del 2013 con 40 integrantes, suma en la actualidad 500 socios, a quienes imparte capacitación y asesoría permanente y gratuita en temas relacionados a los expuestos por la presidenta, así como otros que son de gran interés para los despenseros y que tienen que ver con cómo mejorar el negocio, la atención al cliente, cómo impulsar las ventas, cómo sacar provecho de la tecnología, cómo manejar el dinero, etcétera. Estos temas están desarrollados por expertos consultores del Centro de Atención a

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la Pequeña y Mediana Empresa (Capyme).

“Sabemos que en Paraguay existen alrededor de 50.000 despensas pequeñas, medianas y autoservicios. No contamos con una clasificación que nos indique el tamaño de las mismas, pero sabemos que están manejadas por familias, lo que significa que al menos tres o cuatro personas dependen del ingreso que genera cada negocio, sin contar que los de mediano porte suelen emplear a terceros”, manifiesta Bryson, al tiempo de resaltar la importancia que tiene el sector para la economía nacional.

También hay que destacar que las despensas no solo son generadoras de mano de obra directa e indirecta, sino que contribuyen con el dinamismo de la economía, actuando como canales de distribución de centenares de ítems de productos nacionales e importados, y con una interesante rotación, dependiendo del tamaño del negocio y de varios otros factores.

En ese orden, la presidenta de la AMP señala que el gremio busca un trato más igualitario por parte de los proveedores, teniendo en cuenta la particularidad de que las despensas, por lo general, realizan las compras al contado o, en todo caso, las financiaciones son a corto plazo, al contrario de lo que ocurre con las grandes cadenas de supermercados que pagan sus compras en 90 o 120 días.

La AMP tiene pendiente la creación de una mesa de trabajo con representantes del Ministerio de Industria y Comercio y con proveedores para buscar una salida a la demanda de un trato más igualitario y con más beneficios para los socios de la entidad por parte de sus proveedores.

Finalmente, Betzabe Bryson expresa que solamente uniendo fuerzas este sector puede despegar y tener acceso a mejores condiciones y oportunidades, por lo que insta a los propietarios a asociarse a la AMP. “Es gratis y no cuesta nada”, asegura

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Despensa destacada

La Casa 200

creció 300% en 8 años

La buena atención y la innovación fueron dos factores claves, que se sumaron a la variedad y a la calidad de productos. Luis Ibarra, el propietario cuenta cómo transformó una pequeña despensa en el punto de compras obligado del barrio.

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Foto Blas Cabrera

bicada en el Grupo Habitacional Aeropuerto, en Asunción, la despensa Casa 200 atiende a los vecinos desde hace más de 30 años, pero hace 8 años empezó a revolucionar en el barrio introduciendo una serie de mejoras, que comenzaron con la buena atención al público.

“La despensa es una herencia familiar que pasó a manos de mi madrina, quien pidió mi colaboración en la parte administrativa”, cuenta el actual propietario, Luis Ibarra, que en ese tiempo se dedicaba al rubro industrial.

Recuerda que cuando le dijo sí a la Casa 200, esta era una despensa poco frecuentada, con poca variedad de productos, que no respondían a las necesidades que en ese tiempo tenían los clientes y que tampoco se destacaba por su buen trato.

Con ese diagnóstico, Luis Ibarra y su madrina se dispusieron a reescribir la historia de esta despensa, a la que vieron con un potencial enorme ya que está situada en un barrio cerrado, que alberga a 400 familias, traducidas en 2.500 personas que podrían ser clientes del negocio.

7 Innovación “Comenzamos mejorando la atención y los servicios. Nos preocupamos por incrementar la variedad de los productos, incluir novedades a nuestro stock y algo que nos ayudó muchísimo fue que comenzamos a recepcionar el pago de servicios: luz, agua, cable, tarjetas de crédito y telefonía celular, entre otros, a través de las redes de cobranza de Infonet y Aquí Pago”, menciona Ibarra.

Agrega que lo último fue una gran acertada porque mucha gente que nunca había entrado a la Casa 200 comenzaba a frecuentar la despensa, primero, con la intención de pagar algún servicio y, como una cosa lleva a otra, de paso hacían una que otra compra. “Con el tiempo comenzamos a ofrecer comida los sábados al mediodía, maximizamos el área de frutas y verduras y seguimos mejorando la atención; nuestro local cuenta con ambiente climatizado”, acota el almacenero.

De esta manera, la despensa comenzó a crecer y a desarrollarse. Hoy, aunque no es la única en el Grupo Habitacional Aeropuerto, es el negocio de referencia en el barrio. Cuenta con ambiente climatizado, creció 300% en ocho años y tiene más de 5.000 ítems en stock, entre los que se cuentan productos alimenticios frescos y enlatados, cárnicos, lácteos, panificados, bebidas en general, bazar y hasta artículos de higiene, limpieza, farmacia y ferretería.

Casa 200 está formalizada, cumple con todos los requisitos de rigor para operar legalmente, da trabajo a tres personas que cuentan con salario mínimo e IPS y posee un sistema de datos que permite a los clientes controlar sus tiques de compra. “Todo esto nos brinda seriedad ante los clientes, quienes son los que dictan las pautas a seguir. Si los clientes están contentos con el servicio brindado vuelven siempre y te piden más. Está en cada despensero responder a esas demandas”, puntualiza Ibarra

Convertir los

obstáculos en ventajas

competitivas

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ejos del bullicio de las avenidas, de las calles principales y del alto tránsito de la zona aledaña al barrio, los propietarios de Casa 200 supieron apuntalar el desarrollo del negocio convirtiendo su ubicación geográfica en una ventaja. “Tenemos una clientela cautiva, que una vez que llega a sus casas ya no quiere salir del barrio, por lo que nos propusimos contar con productos de interés y de primera necesidad para responder a sus demandas. Nuestros precios son competitivos y a veces hasta más bajos que otros locales comerciales, por eso nos prefieren”, asegura Luis Ibarra.

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Negocio en alza

claves para atraer clientes

Las despensas

existieron desde siempre y, a pesar de las

crisis y de la

proliferación

de otros tipos

de comercios, siguen vigentes y

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Fuente: Kiosco Radio

Probablemente, el hecho de que las despensas tienen la peculiaridad de adaptarse a las necesidades del pequeño comerciante y de sus clientes, ha llevado al rubro a evolucionar de manera permanente, pero en los diferentes periodos de la historia de los almacenes hay un factor que siempre ganó preponderancia y es la exhibición de los productos, por lo que podríamos afirmar que esta es una de las claves del éxito en el rubro. Es importante distribuir las mercaderías por rubros, de manera ordenada y con los precios bien visibles, de manera que nada se interponga entre el cliente y ese producto que le tienta, quiere y elije.

tienen vida para rato. Pero no te duermas sobre los laureles, leé esta nota y poné en práctica los siguientes tips.

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La imagen de una despensa también dice mucho, por lo que conviene jugarse por el orden, la higiene y la limpieza del salón. Una fachada limpia y bien pintada, con colores atractivos y con el nombre de la despensa bien visible siempre llama la atención y es una invitación tácita a pasar adelante. Un logotipo sencillo queda en la mente de los clientes y ayuda a construir la identidad corporativa del negocio.

Además de los productos tradicionales, hay que arriesgarse por introducir novedades, que no necesariamente tienen que ser productos costosos o del otro lado del planeta… Una pequeña despensa puede ofrecer comidas o minutas para llevar; una mesa limpia y sillas que inviten a servirse una gaseosa o agua fresca en una jornada calurosa, o un café calentito con unas masitas frescas en días de mucho frío, pueden hacer la diferencia en el tradicional almacén de barrio.

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Las prestaciones de pagos de servicios, recarga de saldos, fotocopias y venta de productos de librería, también son opciones válidas, principalmente si el negocio está ubicado en las inmediaciones de instituciones educativas o entidades públicas.

s funcionan para toNo todos estos servicio é necesario evaluar qu das las despensas. Es la de ser en función tan efectivos podrían de y l perfil del cliente. afluencia de público que incluso aquellos Pero es bueno saber de neran el porcentaje servicios que no ge n co uir pueden contrib rentabilidad deseado, más clientes. el negocio atrayendo elantarse a las necesiLo importante es ad a mar servicios con un dades del cliente y su ihib ex cta cartelería y imagen atractiva, corre la e qu rmita ver todo lo ción adecuada que pe sición. despensa tiene a dispo

Surtí Todo tu despensa

en un mismo lugar

Almacén legal

¿Sabías que…

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l Suace es el Sistema Unificado de Apertura y Cierre de Empresas, una institución donde podés registrar la apertura de tu nueva empresa o formalizar tu empresa en funcionamiento y recibir asesoramiento para la realización de los trámites sin costo alguno?

Por supuesto, hay tasas que deben ser abonadas. Esta institución atiende de 7.00 a 17.00, en Capitán Villamayor casi Teófilo del Puerto, al costado de la Municipalidad de Asunción. Podés recibir más información llamando al teléfono (021) 505-000 o ingresando a la web www.suace.gov.py.

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La voz del gremio

La ASO despidió

el Año en la Cantina

de la Casa 200

En Buenos Aires

La AMP participó de un encuentro internacional

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os miembros de la Asociación de Almaceneros Minoristas del Paraguay (AMP) despidieron el año en el marco de una agradable velada, que tuvo lugar en la Cantina de la Casa 200, un emprendimiento que unió a Luis Ibarra, propietario de la despensa Casa 200, y a Sebastián Sánchez, un vecino del barrio Grupo Habitacional Aeropuerto que es chef.

Allí los miembros del consejo directivo y miembros de la Asociación se deleitaron con deliciosas pizzas a la parrilla y bebidas bien heladas para aplacar el calor. El encuentro de Fin de Año de los Almaceneros se ha convertido en un clásico y es ya una tradición.

En la oportunidad, los despenseros aprovecharon para confraternizar, repasar los principales logros de este 2017 y proyectar actividades para el 2018

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ntercambiar información, experiencias y lograr una integración a nivel regional para velar por los intereses del sector fueron algunos de los puntos abordados en el II Encuentro Internacional de Negocios Kiosqueros, llevado a cabo en Buenos Aires (Argentina), con la presencia de representantes del sector almacenero de Perú, Uruguay, Ecuador, Paraguay y Argentina.

El evento, que estuvo organizado por la Unión Kiosqueros de la República Argentina (UKRA), sirvió para señalar las realidades que afronta el sector en los diferentes países, así como para remarcar las semejanzas que unen a los propietarios de despensas, kioscos, almacenes y autoservicios de la región.

“Sabemos que muchas cosas que pasaron en otros países pueden pasar acá, por eso es importante y necesario afianzar el relacionamiento con nuestros pares de Latinoamérica”, refiere la presidenta de la Asociación de Almaceneros Minoristas del Paraguay (AMP), Betzabe Bryson.

Señala que el encuentro sirvió para sellar el compromiso de cooperación y proyectar acciones conjuntas que sirvan para fortalecer los negocios del sector y para replicar casos de éxitos de las asociaciones de otros países en Paraguay, como el ejemplo de Uruguay, cuya Asociación de Kiosqueros ofrece, entre otros servicios, apoyo contable y asistencia odontológica a sus miembros, o como el caso de Perú, donde el mismo gobierno desarrolla programas para asistir a las kiosqueras que fueron víctimas de maltrato, madres solteras y jefas de hogar

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Asociate a la AMP L

os socios de la Asociación de Almaceneros Minoristas del Paraguay (AMP) participan de talleres y charlas de capacitación gratuitas impartidas por el Centro de Atención a la Pequeña y Mediana Empresa (Capyme), además de contar con una serie de beneficios exclusivos para los integrantes del gremio.

En el 2017, los almaceneros recibieron capacitación y asesoría en sus propios locales, con el único requisito de ser socio y solicitar la asistencia gratuita de un consultor en sus negocios.

La presidenta de la AMP, Betzabe Bryson, señala que esta experiencia

fue muy bien recibida por los socios, por lo que la experiencia será replicada en el 2018. Para acceder a estos beneficios, los propietarios y propietarias de despensas deben asociarse a la AMP, ingresando al siguiente enlace: https://goo.gl/ mwioBR y rellenando los espacios que aparecen en la imagen.

La inscripción es gratuita y no se abonan cuotas. Más informaciones se pueden obtener llamando al teléfono (0983) 498-012, escribiendo un correo a almacenerospy@gmail.com o ingresando @AlmacenerosPy en Facebook o Twitter