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e&l A FONDO Cálculo y elaboración de presupuestos

DOSSIER Fregadoras con conductor a bordo y químicos ecológi-

Revista nacional de la limpieza e higiene profesional www.empresaylimpieza.com julio-septiembre 2014

Nº 82 ferias Especial ISSA/Interclean y EsClean

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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores.

Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la

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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores.

Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la

TENNANT

Nueva oferta de servicio Tennant

PRO24—PRO48—PROFIX Tennant Company se dedica al diseño, fabricación y comercialización de soluciones de limpieza desde hace más de 135 años. Su seña de identidad es la innovación y continuamente lanzan nuevas soluciones para llevar a cabo su visión de crear un mundo más limpio y saludable. Su catálogo incluye desde fregadora, barredoras, rotativas, aspiradores o maquinaria de limpieza vial, hasta detergentes, cepillos u otras soluciones para una limpieza ecológica.

Elija el nivel de servicio que más se ajuste a sus necesidades. Le ofrecemos una cobertura completa, independientemente de si utiliza su equipo a diario y quiere que nos ocupemos de todas su s necesidades de mantenimiento o si desea que Tennant se ocupe del mantenimiento preventivo para mantener sus máquinas en buenas condiciones de funcionamiento.

- PRO 24: Diseñado para clientes para los que la disponibilidad del equipo de limpieza es esencial, el servicio Pro 24 de Tennant garantiza que sus máquinas estén siempre listas para limpiar mediante un servicio disponible durante toda la semana. Este tipo de contrato incluye tanto los mantenimientos preventivos como las reparaciones.

- PRO 48: Cuando la limpieza sea importante pero menos crucial para su negocio, Pro 48 ofrece el mismo nivel de profesionalidad pero con un compromiso de respuesta máximo de 48 horas y un coste más ajustado. El servicio Pro 48 incluye mantenimientos preventivos y reparaciones correctivas.

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SUMARIO 06

NOVEDADES Recogemos la actualidad del sector y las principales novedades de producto.

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ASOCIACIONES Dedicamos un espacio a la actualidad de las asociaciones del sector con noticias de AEFIMIL, ASFEL y ETSA.

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A FONDO Artículo que muestra las claves para el cálculo y elaboración de presupuestos.

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DOSSIER Publicamos un dossier de químicos ecológicos para baño y otro de fregadoras con conductor a bordo.

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FERIAS Os ofrecemos un especial de la feria EsClean de Madrid y del salón ISSA/Interclean de Amsterdam, así como una entrevista con la directora de Hostelco y noticias sobre la actualidad ferial del sector de la limpieza.

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SERVICIOS EMPRESARIALES Publicamos todas las noticias relacionadas con AFELÍN y las asociaciones federadas, además del listado de las asociaciones.

EDITORIAL

Racionalización racional Desde hace tiempo estamos denunciando que el único ajuste importante que vienen realizando las administraciones públicas está siendo vía proveedores. Es decir, con reducciones drásticas en los precios de licitación de los concursos públicos. Este ajuste, desordenado y sin justificación en la mayoría de los casos, está provocando un impacto negativo en el empleo del sector, así como en las empresas operadoras con la administración pública.

Racionalizar la contratación pública en el sector de la limpieza no significa reducir el precio bajando las horas de trabajo, y por lo tanto el servicio, sin una justificación técnica del mismo. Racionalizar es mejorar la eficiencia en las horas de trabajo que se realizan y optimizar los recursos técnicos y humanos de acuerdo a las necesidades del contrato. En definitiva, obtener el mejor servicio al mejor precio posible.

En un mercado como el nuestro donde opera la subrogación de personal, no se entiende que los precios de licitación salgan por debajo de los costes de ese personal. Ni tampoco que se adjudiquen contratos por debajo de los costes de personal a subrogar. En este sentido, para AFELÍN resulta urgente e imprescindible limitar y controlar las bajas económicas de los licitadores, debiendo constituir un límite claro e infranqueable el coste de personal resultante de la aplicación de los convenios colectivos sectoriales de aplicación.Ningún Organismo o Entidad, pública o privada, puede propiciar mediante el pliego la adjudicación del concurso el incumplimiento de la normativa laboral.

La Dirección General de Racionalización y Centralización de la Contratación pública ha publicado un primer anuncio de contratación para el servicio de limpieza integral de edifi-

cios y dependencias de la AGE. En principio, el alcance es para la Comunidad de Madrid y englobará 400-450 edificios, todos ellos inmuebles administrativos. Según funcione en Madrid se estudiará realizarlo en más provincias.

Es altamente positivo mantener en la contratación pública la segregación de servicios por actividad, de forma que no se mezclen servicios que no aporten valor añadido a la realización del contrato. Entre otras cosas, contribuyen a evitar conflictos laborales y permiten la especialización de las empresas en pro de servicios de mayor calidad. Es preciso arbitrar mecanismos para que, en igualdad de condiciones, se favorezca a la PYME, facilitando su concurrencia individual e incentivando su participación a través de UTEs, como mecanismo de colaboración entre grandes y pequeños operadores, y como medio de acercamiento de la gestión al cliente y su ubicación geográfica.

No quiero terminar este editorial sin hacer mención a dos personas que han sido determinantes en la historia y el desarrollo de AFELÍN. Por un lado, la jubilación de nuestro Gerente, Horacio Labat, que durante 12 años ha estado en la gestión diaria de nuestra Federación. Fue la persona adecuada para el momento adecuado. Siempre le agradeceremos su capacidad de trabajo, su dedicación y su buen hacer con todos nosotros.

Pero más triste es la referencia a nuestro Presidente de honor, Juan Carlos Sánchez Vecina, recientemente fallecido. Un gran hombre y mejor persona, al que todo el sector de la limpieza en España le estará eternamente agradecido por su trabajo, trayectoria y dedicación. Gracias y hasta siempre.

Jesús Martínez, presidente de AFELÍN

IDEAS EDITORIALES Redacción: Edgar Compte (empresaylimpieza@ideaseditoriales.com). Manuel Pérez y José Manuel Artés.

Publicidad: David Méndez (comercial@ideaseditoriales.com) Administración: Enric Navarro (info@ideaseditoriales.com) C/Tarragona, 84-90, 1º 8ª • 08015 Barcelona • Tel: 93 423 84 04 REVISTA NACIONAL DE LA LIMPIEZA E HIGIENE PROFESIONAL Nº81 ABRIL-JUNIO 2014 www.empresaylimpieza.com Twitter: @revista_EyL

Empresa & Limpieza es una revista de carácter nacional y se edita como publicación Oficial de AFELÍN, para toda España. La propiedad de la revista E&L pertenece a ASCEN y las labores de edición ejecutiva son desarrolladas por la empresa IDEAS EDITORIALES 3003, S.L.

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ASSOCIACIÓ CATALANA D’EMPRESES DE NETEJA (ASCEN) Biscaia, 441-443, entlº • 08027 Barcelona Tel: 93 349 08 13 • Fax: 93 349 20 04 • ascen@ascen.net • www.ascen.net ASOCIACIONES FEDERADAS DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA NACIONALES (AFELÍN) Cuesta de Santo Domingo, 20, 1º 11 • 28013 Madrid Tel: 91 536 13 91 • Fax: 91 553 93 23 • afelin@afelin.com • www.afelin.com FOTOMECÁNICA / IMPRESIÓN Impremta Pagès • DEPÓSITO LEGAL: B-22322-1994

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Actualidad EXPANSIÓN DE IPC EN LA PENÍNSULA

CUSAME SL

acuerdo con IPC Euromop, por el que se responsabiliza de toda la gestión comercial en España de la compañía italiana especializada en la fabricación de carros, equipos y sistemas de limpieza profesional.

El objetivo de esta alianza es devolver a IPC Euromop a su puesto real en el mercado y convertirla, tal y como por su calidad y prestigio merece, en referencia en España como ya lo es en el mercado mundial.

Gracias a una sólida trayectoria durante los últimos seis años, Hitares ha logrado consolidarse como fabricante y distribuidor de productos químicos, útiles, complementos y maquinaria para la limpieza profesional. Ahora, con el acuerdo alcanzado con IPC Euromop, la empresa valenciana incorpora a su catálogo una extensa gama de carros, equipos y sistemas de limpieza y desinfección.

Cusame SL, empresa con amplia experiencia en el ámbito de la investigación y desarrollo de productos para el tratamiento de aguas y productos de higiene industrial, ha desarrollado y patentado un innovador producto cuya función es la de antisalpicaduras de orina, consiguiendo una mejora considerable en la higiene tanto en WC, como en urinarios.

Al evitar la salpicaduras, este producto, denominado Splashdown, impide la proliferación de bacterias, malos olores y manchas en la ropa.

Además, dispone en su interior una pastilla aromatizante, higienizante que emite un agradable olor al mismo tiempo que limpia y desinfecta el urinario.

El producto se puede utilizar tanto en inodoros de viviendas particulares, como

Hitares, nueva delegación Crean un innovador de IPC Euromop en España producto antisalpicaduras para WC y urinarios Hitares ha alcanzado un

La gama que está presentando inicialmente Hitares está compuesta por las referencias de IPC Euromop más apreciadas por nuestro mercado. También por otras específicas de gran relevancia, como el sistema HDS y los productos fabricados con material antibacteriano, que aseguran la calidad del trabajo y protegen al operario aun en los ambientes más susceptibles a focos de infección, como el hospitalario.

Merece particular interés el Sistema SDS (Smart Desinfection System), un dispositivo capaz de automatizar los procesos de limpieza y desinfección gracias a la impregnación inmediata e individual de la mopa.

Splashdown es un producto patentado.

en lugares públicos. Está fabricado en España y comercializado con garantía de devolución. Además, no está limitado a un número de usos y no pierde efectividad con el paso del tiempo. No obstante, la empresa recomienda cambiarlo pasados unos meses dependiendo del uso. www.splashdown.es

RESSOL

Hilados Biete presenta un delantal extra largo para la manipulación de alimentos Es fundamental una higiene correcta en empresas que trabajan con manipulado de alimentos, como caterings, pescaderías, carnicerías, cocinas industriales, etc. El trabajador debe llevar ropa específica y siempre limpia y que tape su ropa de

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calle. Para ello, Hilados Biete, a través de su marca Ressol, presenta un delantal blanco, con tamaño extra largo de hasta 130 cm, duradero y muy resistente por su composición de PVC. El modelo permite ser ajustable a la cintura y altu-

ra del usuario. Es impermeable, protege de salpicaduras y manchas al operario. Se produce en un tamaño Extra largo para que quede por debajo de las botas y el agua no caiga en su interior (especial pescaderos). www.hiladosbiete.com

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DHYS EUROPEAN GROUP

Nace el segundo grupo de compras de limpieza más grande de Europa Amsterdam acogió el pasado 7 de mayo la presentación europea de DHYS European Group, un nuevo grupo de compras especializado en el sector de la limpieza e higiene industrial y que con una facturación prevista para 2014 superior a los 500 millones de euros se convierte, de salida, en el segundo más importante de Europa.

Más de 520 millones de facturación prevista para el presente ejercicio, 83 almacenes de distribución repartidos en 15 países, 53 compañías asociadas, 1.700 empleados, 80.000 productos referenciados. Éstos son algunos de los números y datos facilitados por el Sr. Philippe Scemama, presidente de DHYS European

España y que cuenta con una facturación anual cercana a los 100 millones de euros), así como la central de compras alemana GVS y la francesa GEH.

En la imagen, los presidentes de los tres principales grupos de compra asociados a DHYS (el grupo alemán GVS, el francés GEH y el español DINO).

Group, en el acto de presentación de este nuevo “gigante empresarial”, especializado en la compra y distribución de productos de limpieza e higiene industrial.

Entre los principales socios de este nuevo proveedor global destaca la participación de Grupo DINO (el mayor grupo de compras del sector de la limpieza de

SEDE EN MADRID DHYS Group tiene su sede oficial en Madrid y almacén logístico en Dijon (Francia).

El Grupo inició su actividad empresarial a inicios de 2014 con el objetivo de convertirse en el principal referente del sector en Europa marcando diferencias respecto a sus principales competidores: la alemana Inpacs y el grupo inversor inglés Bunzl –en estos momentos, el principal referente del sector de la compra-venta, comercialización y distribución

de productos de limpieza e higiene industrial de Europa-.

DHYS European Group cuenta en la actualidad con más de 80.000 referencias (productos químicos, higiene personal e industrial, papel higiénicos, bolsas de basuras, sistema de limpieza, etc…), muchos de ellos fabricados por las propias empresas del grupo y otra parte como concesionarios de reconocidas marcas multinacionales.

El principal ámbito de actuación de DHYS se desarrolla en Asia y Europa, con especial representación en el Sur y Centro de Europa, Angola, Mozambique y las Islas Reunión. www.dino.es

SISTEMA BASADO EN LAS TI

Tork crea un servicio que informa en tiempo real del estado de los consumibles del aseo SCA, con su marca de higiene internacional Tork, refuerza su posición en el sector ofreciendo dos nuevos servicios para aseos basados en las TI: Bloe® y Tork EasyCubeTM. Los servicios ofrecen datos de los aseos -como el uso de papel higiénico y el consumo de los recambiosen tiempo real, que se pueden consultar e interpretar fácilmente en línea: bien a través del ordenador o desde smartphones y tablets.

Los proveedores de limpieza tendrán un resumen instantáneo de cuándo y dónde es necesaria una limpieza, sin necesidad de calendarios estáticos.

Tork EasyCubeTM, por su

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Con este sistema, los proveedores de limpieza tendrán un resumen instantáneo de cuándo y dónde es necesaria una limpieza, sin necesidad de calendarios estáticos.

parte, es un sistema inteligente desarrollado junto con empresas que prestan servicios a edificios. Basándose en datos de dispensadores inteligentes en tiempo real,

Tork EasyCube™ permite a los gestores de edificios y a sus equipos olvidarse de los calendarios de limpieza estáticos para limpiar cuando realmente es necesario.

En cuanto a Bloe® es una nueva solución de servicio basada en datos en tiempo real de inodoros conectados con un diseño elegante.

Ofrece a los clientes finales una experiencia diferente en los aseos y a los proveedores de limpieza, información de los visitantes y el uso.

Además, incluye pantallas integradas para comunicaciones visuales con los visitantes y características innovadoras para facilitar automáticamente la limpieza, controlar los olores y reducir el uso de agua. Un sistema de ventilación único con aceites aromáticos crea una estimulante fragancia en los aseos. www.tork.es

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ENTREVISTA A EVA GARCÍA, DIRECTORA COMERCIAL DE INTERVAL

"La crisis nos ha abierto puertas, pero está dejando sin margen de beneficio a todos los actores del mercado” Interval es una empresa valenciana especializada en la fabricación de bolsas de plástico. Eva García, directora comercial de la compañía, nos explica la evolución que ha vivido la empresa y sus proyectos de futuro. ¿Cuándo se fundó Interval?

Interval se fundó en 1982. El origen parte de una empresa de reciclaje de plástico. Hemos ido desarrollando procesos y actualmente nuestro fuerte de producción es la fabricación de bolsas para basura, con materiales en baja densidad, 100% ecológicos y destinados al canal de hostelería, industria y hospitales. Siempre orientado a ofrecer a los clientes el producto que más se ajuste a sus necesidades. ¿Os demandan mucha personalización?

Sí. Además, los distribuidores buscan diferenciarse y nos buscan para fabricarles su marca, sus formatos, etc. Hoy en día hay que especializarse en la atención al cliente. ¿Estáis exportando actualmente? ¿A qué países?

Estamos empezando a exportar. Históricamente, Interval ha estado vendiendo bolsas para basura a Francia, Bélgica y Portugal. Algunas décadas atrás el mercado nacional empezó a demandar fuerte y nos centramos en el suministro solo nacional. Ahora estamos empezando a retomar estos mercados muy interesantes para nosotros a raiz del lanzamiento de un nuevo producto de bolsas para basura. En la línea de producción de granza, es decir de nuestro producto como materia prima para otras industrias

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Eva García, en el stand de Interval en la feria ISSA/Interclean de Amsterdam.

La empresa acudió para potenciar la exportación mediante el contacto con nuevos distribuidores.

del plástico, tenemos ya un mercado consolidado, ahora nuestros esfuerzos van encaminados a abrir nuevos mercados para la bolsa de basura biodegradable. ¿Cuáles son los objetivos a nivel de exportación?

Nuestros objetivos son abrir mercado en Europa Central y África. Europa es un mercado maduro pero tenemos un nuevo producto innovador para la gestión de residuos orgánicos que estimamos que en unos años alcance un gran consumo. Por otra parte, desde África nos están llegando atractivos negocios para desarrollar la venta de nuestro producto de ‘Bolsa Basura Autocierre’.

Otro de nuestros objetivos es la colaboración con empresas del sector de higiene compartiendo conocimientos de mercado, logistica, etc. ¿Por este motivo acudisteis como expositores a la ISSA/ Interclean de Amsterdam?

Sí. Es la primera vez que ex-

ponemos en ISSA/ Interclean.

Es nuestra primera feria internacional. Encontrar nuevos distribuidores y abrir mercados era el principal objetivo de nuestra asistencia. Hemos realizado la presentación de BIO SAYRE, una nueva gama de bolsas para basura compuesta de material biodegradable. Se trata de un producto 100% ecológico que contrarresta la mala prensa que tiene el plástico a nivel de sostenibilidad medioambiental. BIO SAYRE está fabricado con material reciclado, reciclable y biodegradable.

Todo en uno.

A parte de la línea de bolsas biodegradables, ¿Qué otras novedades habéis presentado este año?

En la feria Hygienalia 2014 presentamos una bolsa de autocierre en formato de comunidad (100 litros), la tenemos disponible en color negro, verde y azul. Nos ha sorprendido la buena aceptación que ha tenido. Muchos clientes se acercaron al stand

y nos decían que la estaban buscando y no sabían dónde encontrarla.

También hemos abierto otra línea de producto para los cubos de 50 litros, una bolsa de tamaño 60x90, este año la hemos incorporado al catálogo.

Y, por último, otra de las novedades es la ampliación de la gama de colores. Hemos añadido el color azul a nuestra línea Limpieza en 100 L. orientado a la industria alimentaria, pero sobre todo, para nosotros, la novedad que ha impactado en Hygienalia fue la bolsa industrial en autocierre, que todo el mundo buscaba y por fin la han encontrado. ¿Qué recursos destináis a investigación o innovación?

Somos una fábrica que constantemente estamos realizando innovaciones, tanto a nivel de materias primas, buscando mejorar las propiedades de nuestros productos con nuevos materiales, como a nivel tecnológico dentro de los procesos de producción.

Estos dos últimos años hemos realizado una transformación total en la planta de reciclado, desde la línea de clasificación del plástico hasta la máquina granceadora.

Esto nos ha permitido utilizar materiales que normalmente no se procesan porque son muy complicados su reciclaje.

Aparte de la fabricación de bolsas de basura tenemos otra línea de negocio, que es la venta de granza como materia prima para otras industrias plásticas. Con esta ampliación de la planta de producción hemos conseguido mayor producción lo que nos capacita para poder venderle a otras industrias.

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¿Dónde está ubicada la fábrica?

En Alacuás (Valencia). También tenemos delegaciones comerciales en Madrid y Barcelona. En total, somos unos 30 trabajadores, incluyendo mis tres hermanos. Los cuatro hermanos estamos al cargo de las diferentes secciones: Planta de Reciclado, Planta de Producto Terminado, Administración y Departamento Comercial. Cada uno tenemos nuestra responsabilidad dentro de fábrica. ¿Cómo ha afectado o está afectando la crisis al mercado de la higiene profesional?

El mercado está desorientado, hay muchos cambios, y también muchas oportunidades. La crisis nos ha abierto puertas a las que antes no podíamos acceder, pero está dejando sin margen de beneficio a todos los actores del mercado. ¿Os ha abierto puertas? ¿A qué te refieres?

Antes, el grueso de clientes tenían sus proveedores consolidados y eran muy tradicionales. Ahora intentan probar con otros fabricantes y productos, con el fin de mejorar márgenes perdidos. Antes de la crisis les parecía todo bien, ahora hay

una inquietud en comparar precios, productos nuevos. También es verdad que han cerrado proveedores y se han abierto puertas para poder acceder a empresas que se han quedado desatendidas. Los momentos de crisis son también de oportunidades y hay que aprovecharlos. En este sentido, tenemos la ventaja de que somos una empresa muy dinámica que continuamente está innovando y viendo qué se está haciendo en el mercado. Somos una segunda generación, joven pero ya consolidada, con ganas de innovar y con los oídos bien abiertos para escuchar lo que el cliente nos está pidiendo. E&L

E-MOVIFREE

Freematica incorpora la gestión de incidencias a través de fotografía Freematica, empresa especializada en el desarrollo de software para la gestión empresarial, ha incluido en eMovifree® el sistema de envío de incidencias a través de Fotografía, lo que supone una gran aportación para el sector de empresas de servicios con una alta movilidad de personal.

A través de este sistema e-Movifree® se podrán enviar las incidencias producidas en los servicios en tres formatos:

- Incidencias preestablecidas (la empresa propone las incidencias con las que se puede encontrar la persona en el servicio y están preparadas a un click).

- Incidencias a través de texto libre (se puede poner texto libre hasta 500 caracteres).

- Incidencia por fotografía (se puede poner cualquiera de los dos anteriores y añadir una fotografía).

Toda la información de los marcajes y las imágenes están disponibles en el portal del cliente donde además refleja la trazabilidad del servicio. www.freematica.com

OTORGADO POR EL MUSEO CHICAGO ATHENAEUM

La fregadora Tennant T12 gana el premio ‘Good Design’ Tennant Company ha sido galardonada con el premio ‘Good Design 2013’ a la excelencia en el diseño industrial de su fregadora compacta de conductor sentado T12.

Good Design es el programa para la excelencia en el diseño más antiguo y más reconocido en todo el mundo. Lo organiza anualmente el Museo Chicago Athenaeum de Arquitectura y Diseño en colaboración con el Centro Euro-

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peo de Arquitectura, Arte, Diseño y Estudios Urbanos.

En 2013 el Museo recibió propuestas de varios miles de fabricantes y empresas de di-

seño industrial y gráfico de todo el mundo, que representan a las empresas más importantes e influyentes en la industria del diseño de más de 48 países. Además de Tennant, fueron reconocidas empresas de prestigio mundial como BMW, Apple y Coca Cola.

La T12 también recibió el Premio a la Innovación ISSA Las Vegas en noviembre de 2013. www.tennant.es

DIVERSEY CARE

Nuevo laboratorio Diversey Care, una división de Sealed Air, inauguró en junio su laboratorio avanzado de Investigación y Desarrollo de Utrecht (Holanda) tras su remodelación y expansión. La empresa, líder mundial en seguridad de los alimentos, higiene de instalaciones y protección de productos, ha invertido varios millones de euros en sus nuevas instalaciones.

A partir de ahora Utrecht será el principal centro internacional de innovación de Diversey Care, dedicado al desarrollo de sistemas integrados sostenibles para el sector de la higiene y la limpieza mediante productos químicos y equipos dosificadores.

Asimismo, ofrecerá conocimientos, recursos y soporte especializados para las otras instalaciones de investigación de la compañía.

La empresa cuenta con un laboratorio de investigación y desarrollo en Utrecht desde 1968 para la creación de productos como concentrados, soluciones para el cuidado de tejidos a bajas temperaturas, y sistemas dispensadores de bucle cerrado. www.diversey.com

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Asociaciones PROMOVIDO POR ETSA Y REALIZADO POR LA UNIVERSIDAD DE HELSINKI

Nuevo estudio que muestra que las toallas de algodón son el método más higiénico para secarse las manos La Asociación Europea de Textil de Servicios (ETSA) ha publicado un estudio comparativo sobre cuatro métodos de secado de manos para analizar cuál es más higiénico en términos de reducción de microbios en las manos. Los métodos analizados fueron el uso de toallas de algodón, toalla de papel, secador de aire caliente o secador de aire expulsado.

Dado que la transmisión de bacterias es más probable a través de la piel mojada, es fundamental secarse adecuadamente las manos después del lavado. Las manos mojadas contaminan una superficie limpia –o se contaminan por una sucia– más rápido que las manos secadas de forma adecuada. Por lo tanto, una vez secadas de forma efectiva, el riesgo de transmisión de agentes contaminantes a través de las manos se reduce drásticamente.

El estudio de ETSA, realizado por el Instituto Hjelt de Higiene y Microbiología de la Universidad de Helsinki y firmado por la doctora Kirsi Laitinen, señala que la buena higiene de las manos depende tanto del lavado como del secado. En este sentido, las toallas de algodón demostraron ser el método más eficaz para reducir bacterias durante el proceso de secado con mayor efectividad que los dos secadores de aire incluidos en el estudio. El estudio concluye afirmando que la acción mecánica de frotar las manos con la toalla de

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algodón o papel contribuye a la eliminación efectiva de bacterias.

PROCEDIMIENTO DEL ESTUDIO Para estudiar la contaminación de las superficies de los cuatro métodos de secado, se tomó una muestra de las zonas que más tocan los usuarios de cada dispensador o secador. El secador de aire expulsado fue el único aparato en el que se detectó un alto nivel de contaminación, incluida la E. coli, con una concentración especialmente alta en el fondo interior del secador. En el secador de aire caliente se encontró una pequeña cantidad de bacterias en los puntos con mayor probabilidad de entrar en contacto con manos mojadas.

En el dispensador de papel se encontró una pequeña cantidad de bacterias en los puntos con mayor probabilidad de entrar en contacto con manos mojadas, mientras que en el dispensador de toallas de algodón se encontró una cantidad insignificante de bacterias.

La conclusión es que las superficies de los dispensadores de toallas de algodón acarrean un riesgo significativamente inferior de contaminación para las manos mojadas que las superficies de secadores de aire expulsado.

La cantidad de bacterias que eliminan de las manos las toallas de algodón y papel está por encima del mínimo requerido por la norma europea UNE-EN 1499. Sin embargo, el resultado de los

El estudio ha comparado cuatro métodos de secado para analizar cuál es el más higiénico: toalla de algodón, toalla de papel, secador de aire caliente y secador de aire expulsado.

secadores de aire no alcanzó los requisitos de la norma europea, siendo los de aire caliente lo que menos bacterias eliminan. Como referencia se toma el nivel de bacterias presentes en las manos después de contaminarlas y antes de secarlas.

LAS TOALLAS APORTAN MEJOR CALIDAD DEL AIRE Los test para cuantificar el número de bacterias presentes en el aire en la proximidad de secadores de aire muestran que la corriente de aire dispersa las bacterias, contaminando así el aire del entorno. Este fenómeno no se detectó con las toallas de algodón y de papel. De esta manera, el uso de toallas contribuye a una mayor calidad del aire en el cuarto de aseo. En concreto, el estudio señala que en un metro a la redonda de un secadores de

aire se encontró una cantidad significativa de bacterias en el aire, incluida la E. coli; y a una distancia de 2 metros se detectó el aire contaminado por aerosol.

LAVARSE LAS MANOS: LA HIGIENE MÁS BÁSICA La higiene de las manos es la medida individual más importante para reducir la carga de infecciones asociadas a la salud. Sin embargo, según el estudio de ETSA, solo el 5% de las personas que usan los cuartos de aseo se lavan las manos durante el tiempo necesario para matar los gérmenes causantes de infecciones. El 33% de las personas no usa jabón debido a su efecto deshidrantante sobre la piel y el 10% no se lava las manos en absoluto.

El estudio completo está disponible en www.textileservices.eu

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SEGÚN AEFIMIL

El mercado de maquinaria de limpieza registra sus primeros crecimientos en seis años Según datos de la Asociación de Fabricantes e Importadores de Maquinaria Industrial de Limpieza (AEFIMIL), que representa a más del 80% del sector, se confirma que el mercado de la maquinaria de limpieza profesional ha experimentado un punto de inflexión, iniciándose un cambio de tendencia.

El año 2013 ha sido el más complicado de los 6 años de recesión porque se ha seguido experimentando

una caída de negocio durante los tres primeros trimestres, aunque en el cuarto trimestre se registró una ligera recuperación, que se mantiene en 2014.

El volumen del mercado de maquinaria de limpieza profesional creció en 2013 un 1%; mientras que durante el primer semestre de 2014 el crecimiento ha sido del 5%.

RADIOGRAFÍA DEL SECTOR Según AEFIMIL, el segmento de las Empresas de Limpieza

ha crecido un 4%. Por el contrario, los segmentos Industria/Institución sufrieron una caída del -2%. La venta a distribuidores experimentó un buen tono con un crecimiento del 10%.

En lo referente a líneas de negocio, la venta de bienes de equipo requiere inversión y, dada la incertidumbre, ha sufrido una caída del 3%.

Hubo una caída tanto de volumen como de precios medios. En coherencia con estos datos, los clientes prefieren

reparar sus equipamientos por lo que el servicio de mantenimiento post-venta ha crecido un 6%.

Las líneas de negocio de consumo (Químicos, Útiles, Celulosas, Plásticos…) han crecido un 3%, según datos de AEFIMIL. Sin embargo, este dato sería engañoso, ya que el volumen ha crecido a costa de una reducción generalizada de precios medios. La irrupción de “marcas blancas” podría explicar parte de este fenómeno.

DISPONE DE OFICINAS EN ARGELIA, MARRUECOS, POLONIA Y RUMANIA

ASFEL convoca una nueva oficina de exportación en Colombia La asociación de fabricantes Españoles de Productos de Limpieza e Higiene (ASFEL) abrirá próximamente una nueva oficina de exportación, esta vez en Colombia.

La asociación ha abierto el plazo para que las empresas que lo deseen soliciten participar en el programa de implantación que esta delegación llevará a cabo.

Estos programas de soporte a la exportación reciben el nombre de Servicio de Acceso, Implantación y Consolidación en Mercados Exteriores (Sicomex) y actualmente está

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Estos proyectos se idearon con la finalidad de que las empresas entren en mercados extranjeros con garantías de permanencia y puedan establecer una relación comercial estable con los clientes.

ASFEL cuenta con 51 asociados, tras la reciente incorporación de Talleres Galindo y Goizper.

implantado en Argelia, Marruecos, Polonia y Rumanía.

ARVET (Agrupación de Exportadores de Transformados) en cuya estructura se encuadra ASFEL, es promotora de estas delegaciones en el exterior.

POTENCIANDO LOS IMPORTADORES DE SUDAMÉRICA Otra de las iniciativas de ASFEL es la potenciación de su base de datos de importadores de Sudamérica. Se trata de un servicio inteligente de información dinámica y actualizada de importadores mediante el cual ASFEL

permite a sus empresas asociadas tener la más completa información del sector en Argentina, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, EE.UU., Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela.

Estos listados permiten no solamente saber qué empresas están importando los productos, sino también estudiar la competencia nacional como internacional y determinar cuál es la posición real de cada empresa dentro del mercado, así como diagnosticar cuáles son sus oportunidades y amenazas.

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A fondo CLAVES PARA NO COMETER ERRORES EN LA ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS

Cálculo y elaboración de presupuestos La tendencia a la subcontratación de servicios de limpieza abre oportunidades a emprendedores que se especializan en la limpieza y mantenimiento de oficinas, locales comerciales, industrias, instituciones, etc. Pero este tipo de tareas requieren de soluciones y conocimientos que aportan solo quienes lo hacen de forma profesional.

La limpieza profesional se caracteriza por la utilización de equipos, y útiles de limpieza de forma adecuada y eficiente, y por la implantación de procesos llevados a cabo por personas capacitadas que logran en el menor tiempo una óptima higiene y limpieza.

La persona a cargo de un equipo de profesionales de la limpieza debe saber elegir los productos y materiales para cada caso. Un especialista en limpieza puede atender a todo tipo de clientes. Especializarse en uno de ellos es una forma altamente profesional, lo cual le permite desarrollar procesos más especializados.

A menor especialización, mayor volumen y menor precio por servicio prestado; a mayor especialización, menor volumen de servicio pero lo podremos ofrecer a un mayor precio.

En el primer caso hay que solventar una estructura grande y por lo tanto llegar rápidamente a nutrir la cartera de clientes. En el segun-

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En ocasiones, para hacer un presupuesto nos basamos solo en el precio y no en los rendimientos de los productos, útiles y maquinaria.

do caso, el mayor precio sólo será pagado si realmente se ofrece un servicio diferencial.

El coste de operación más significativo que nos encontramos es el de los empleados, que alcanza una proporción importante respecto los gastos totales.

En los comienzos, una oficina pequeña alcanza como base de operaciones, ya que los trabajos se realizan en instalaciones de los clientes.

En cuanto a equipos, serán más o menos significativos en la inversión inicial, y deberá de tenerse en cuenta a la hora de determinar el precio del producto la forma de transporte de empleados

y equipos de trabajo al lugar de trabajo y además tener un buen sistema de comunicación para poder supervisar los tiempos y tareas en el momento adecuado.

Debido a la tendencia de las empresas a la contratación de servicios su futuro es de crecimiento.

PRECIO Y MULTISERVICIO Actualmente, para que una empresa de limpieza sea competitiva no es suficiente ofrecer el mejor precio a los clientes. Como consecuencia de la alta competencia existente en el mercado, el precio de los servicios esta devaluando la calidad de

estos servicios prestados.

Una empresa competitiva tiene que ofrecer, además del precio ajustado, un “multiservicio” en todo momento impecable y tener implantados sistemas de calidad en la gestión de la empresa. De los diferentes inputs que puede ver y valorar nuestro cliente como son, precio, calidad de servicio, atención al cliente, prevención de riesgos laborales, respeto por el medio ambiente etc.

Por norma, los clientes valoran el precio, obviando el resto de servicios. Consideramos que el mejor precio es aquel que podemos ofertar

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con un servicio óptimo y de calidad y que sea aceptado por el cliente.

TIPOLOGÍA DE CLIENTES Las empresas de limpieza prestan sus servicios a un abanico diverso de clientes que se podrían agrupar en: - Entidades privadas: Comercios, restaurantes, gimnasios, oficinas y despachos, fábricas, talleres, naves industriales, colegios, bancos, hospitales y clínicas, etc.

- Instituciones: Ayuntamientos y otras entidades públicas.

- Comunidades de propietarios.

- Particulares.

Las empresas contratantes deben elegir bien su nicho de mercado para conseguir una buena rentabilidad de servicio.

Una empresa pequeña no debería elegir un cliente que necesitara una gran inversión inicial, ni un pago aplazado durante mucho tiempo ya que el capital disponible posiblemente no sea el necesario para realizar este servicio, arriesgando mucho.

De la misma manera que una empresa grande o muy grande, no le resultaría rentable contratar un servicio

de limpieza de comunidad de vecinos puesto que por los gastos de estructura propias de la empresa sería complicado que generara beneficios.

Las empresas que trabajan para la administración saben que el precio y los servicios ya vienen dados en los pliegos de condiciones y en esos casos una buena propuesta de mejora de servicios u optimización será el factor que haga que la empresa sea elegida.

SECTOR PRIVADO Es un tipo de clientes muy importante para el sector de la limpieza, ya que constituye un elemento fundamental para la buena imagen de la entidad en cuestión.

Algunos de los aspectos que más valoran los clientes a la hora de contratar una empresa son la seriedad, pulcritud y cuidado en la prestación del servicio, flexibilidad de horarios, calidad del trabajo realizado, etc.

La característica principal de la actividad de limpieza es que los servicios son realizados a los diferentes sectores de actividad de la economía.

Por ello nos encontramos que existe un tipo de servicios, que podemos llamar comu-

A menor especialización de la empresa, mayor volumen y menor precio por servicio prestado; en cambio, si la empresa está más especializada podrá ofrecer un mayor precio con menor volumen de servicio.

Todos las propuestas económicas tienen que ser personalizadas. Presupuestos “tipo” no son adecuados para los tiempos que corren.

nes a todos los diferentes sectores de la actividad y otro tipo de servicios que son específicos a un sector determinado.

Entre los servicios comunes podemos encontrar la limpieza de las zonas de administración de cada sector.

Como pueden ser: - Limpieza y mantenimiento de despachos - Limpieza y tratamiento de suelos - Limpieza y desinfección de aseos - Limpieza de cristales Para formalizar una buena propuesta económica y bien ajustada a los servicios a realizar, lo que necesitamos es efectuar la visita in situ conducidos por el cliente o alguna persona que conozca bien el centro para que nos muestre todos los espacios y lugares donde desarrollaremos las tareas.

De ese primer documento saldrá la información para la

valoración del servicio. Todas las empresas dispondrán de un procedimiento de cómo calcular el coste real del servicio.

DIMENSIONAR EL ESPACIO Dimensionar un espacio para posteriormente valorar las horas de servicio no es tarea fácil. Todos los comerciales o personal encargado tendrán su método, desde medidores laser, solicitar información al cliente del edificio si dispone de ella, a los sistemas más convencionales contando por pasos, las piezas del suelo o comparando con otro espacio parecido y que ya tenemos una medición. Este último procedimiento no resulta muy exacto, pero nos arroja un cálculo aproximado para poder realizar una valoración inicial.

CÁLCULO DEL TIEMPO DE TRABAJO Una vez que ya tengamos la

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medición de las zonas se pasa a calcular el tiempo necesario para la realización de la tarea asignada.

Si realizamos una valoración por metros cuadrados tendremos que tener en cuenta la ocupación. No es lo mismo, por ejemplo, limpiar un despacho de 100 metros cuadrados con 15 mesas o con 30. Para diferenciarlos, los dividiremos en ocupación alta, media o baja. Cada empresa debería crear unos ratios de referencia en función del tipo de trabajo, los metros cuadrados de superficie y sus obstáculos, teniendo en cuenta que esos ratios luego tendremos que llevarlos a la hoja de cálculo para sacar los costes finales del servicio.

Cuando tengamos la valoración en horas de servicio, pasaremos a calcular el coste económico.

COSTE ECONÓMICO Todas las empresas tendrán en cuenta los gastos de estructura y será un valor que se deberá añadir al resto de los costes.

Se valorará el coste laboral de la persona que realiza el servicio, lo cual se obtiene buscando en el convenio de referencia las tablas salariales por categorías laborales, teniendo en cuenta si el servicio se realiza en horario diurno o nocturno, laborable o festivo.

Si presentamos propuesta

económica a un cliente que ya tiene contratado un servicio de limpieza se tendrá en cuenta que todo el personal que está contratado pasará a nuestra organización con los mismos derechos y retribuciones que con la empresa saliente.

Se añadirá el porcentaje de absentismo, vestuario, material y maquinaria si fuera necesario.

Hay empresas que tienen programas informáticos para calcular y poner en marcha los servicios.

Debemos dejarnos aconsejar de expertos a la hora de adquirir materiales y maquinaria. En ocasiones nos basamos solo en el precio y no en los rendimientos de los productos, útiles y maquinaria. Un ejemplo lo tenemos en los productos de limpieza: si utilizamos productos de baja calidad tendremos un mayor gasto de producto por el mismo servicio.

Siempre tendremos en cuenta que el gasto de material es una partida importante, que no siempre dedicamos la atención que merece.

Todos las propuestas económicas tienen que ser personalizadas, presupuestos “tipo” que sirvan de modelo para varias empresas no son adecuados para los tiempos que corren. Empresas de todo vale, tienden a sufrir pérdidas que a la larga llevan a un punto de no poder continuar con la actividad.

Siempre tendremos en cuenta que el gasto de material es una partida importante, que no siempre dedicamos la atención que merece.

SOLICITUD SERVICIOS CLIENTE DIRECCIÓN COD. POSTAL PERSONA DE CONTACTO Telf. email

POBLACIÓN

Nº Presup.

FECHA

Cargo Mobil

Fax

SERVICIOS A REALIZAR

DEPENDENCIAS

Si

No Mts/Nº

Frecuen.

Limpieza mobiliario y enseres

D-Q-M-T-S

Limpieza aseos

D-Q-M-T-S

Limpieza vestuarios

D-Q-M-T-S

Limpieza office

D-Q-M-T-S

Limpieza de escaleras

D-Q-M-T-S

Limpieza ascensores

D-Q-M-T-S

Limpieza vestíbulo

D-Q-M-T-S

Fregado de suelos

D-Q-M-T-S

Aspirado de moquetas Limpieza cristales interiores

D-Q-M-T-S D-Q-M-T-S

Limpieza cristales exteriores

D-Q-M-T-S

Limpieza exteriores (calles)

D-Q-M-T-S

Limpieza parquing

D-Q-M-T-S

Lavado moquetas

D-Q-M-T-S

Pulido de suelos

D-Q-M-T-S

Prevision Horas

D-Q-M-T-S Suministro de consumibles Horario limpieza HAY EMPRESA DE LIMPIEZA Personal del centro

D-Q-M-T-S De

a Dias

SI % Antig.

Lu-Ma-Mi-Ju-Vi-Sa-Do

NO cierre vacacional horarios nº horas semana

MAQUINARIA DEL CENTRO OTRAS OBSERVACIONES:

Responsable del Presupuesto

Visita realizada por

Presupuesto realizado por

Modelo de presupuesto en el que se muestran las tareas a realizar, su frecuencia y la previsión del tiempo necesario para llevarlas a cabo. Es importante ajustar bien estos datos para evitar cualquier incidencia.

Artículo elaborado por Mercedes Fuentes, de General Formació, centro de formación y consultoría de procesos para mejorar la competitividad de las organizaciones.

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Más información en: www.generalformacion.com

Tel: 93 246 94 40 informacio@grupfast.com

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Dossieres

A través de la etiqueta Ecolabel se puede identificar que un producto ecológico cumple con los estándares de conservación del medio ambiente que marca la UE.

A EXAMEN LIMPIADORES DE ETIQUETA VERDE PRESENTES EN EL MERCADO

Químicos ecológicos para baños Dada la importancia creciente de la ecología en la sociedad, cada vez más empresas están desarrollando una gama de productos respetuosos con el medio ambiente que atienden a los estándares que marca la Unión Europea. Repasamos algunos de los más importantes.

La limpieza integra la completa desinfección, eliminación de grasa y residuos.

Todos estos son parámetros en los que una empresa normal repara a la hora de suministrarse de productos de limpieza. Si la empresa, además, aspira a conseguir unos buenos niveles de respeto hacia el medio ambiente debe de comprobar si el producto que va a comprar es o no ecológico.

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En los últimos años se han incorporado a los catálogos de las empresas de químicos numerosos productos de limpieza ecológicos. Se considera que un producto es ecológico cuando cumple con los parámetros en materia de componentes biodegradables y no agresivos que marca la Unión Europea a través de su certificación correspondiente aplicable a todo el territorio de la Unión.

ETIQUETA ECOLABEL Todos los productos de limpieza a nivel europeo que quieren considerarse ecológicos deben contar con la certificación Ecolabel. Se se concede a químicos que aseguran un bajo impacto ambiental en todo su ciclo de vida. Otros parámetros que son tenidos en cuenta para conseguir esta marca son generar menos contaminación atmosférica (menos emisiones de azufre y de gases de efecto invernadero), así como la disminución de sustancias nocivas como los compuestos de cloro y otros activos que generan residuos orgánicos.

MÍNIMO IMPACTO El Comité de etiqueta ecológica de la UE (CEUE) es el organismo encargado de conceder la Ecolabel a las empresas que lo soliciten. Los criterios de aprobación han sido consensuados con los estados miembros, asociaciones de consumidores, grupos ecologistas y empresas y organismos que velan por el medio ambiente. Todos los productos que veremos a continuación cumplen con los requisitos y, por lo tanto, pueden ser tenidos en cuenta a la hora de reducir el impacto ambiental en la limpieza de las empresas. E&L

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EUROSANEX Producto: Delenex Naturex.

Gama: Nettion, Cristalin, Klesing, Defort, Kenex.

Usos: Lavavajillas manual para vajilla, cristalería, utensilios...

Componentes principales: Componentes no agresivos.

Superficies indicadas: Todo tipo de vajillas, cristalerías y utensilios de cocina profesional.

Dosis de empleo: Para vajillas con poca suciedad 4 ml. por cada 5 litros de agua.

Formatos disponibles: Envase de 5 litros.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.eurosanex.com

ADIS HIGIENE Producto: G3 ecoLimpiador General Gama: G3 ecoline.

Usos: Limpiador general neutro.

Componentes principales: Tensioactivos aniónicos, tensioactivos no iónicos, glicoles e hidrotropos.

Superficies indicadas: Suelos, paredes, superficies delicadas tales como madera, mármol, etc.

Dosis de empleo: Diluir el producto entre un 0,5-1% en agua según el grado de suciedad.

Formatos disponibles: Garrafa adis Higiene 5L. Certificados o etiquetas ecológicas: X. Más información: www.adishigiene.com

Estamos ante un lavavajillas manual de uso general con un gran rendimiento, ideal para eliminar la suciedad en todo tipo de vajillas y útiles de cocina de forma manual.

Se utiliza con dosis recomendada y sin dejar correr el agua.

Con 1 litro, puede realizar 125 lavados de vajilla sucia. Se recomienda sumergir el menaje en una solución de agua y jabón. Dado su poder desengrasaste, no es necesario que haya mucha espuma. E&L

G³ ecoLimpiador General es un limpiador general neutro con un remarcable poder de limpieza. En su formulación intervienen ingredientes naturales respetuosos con el medio ambiente que eliminan fácilmente las huellas y dejan las superficies limpias y agradablemente perfumadas. Para su correcta utilización diluir el producto entre un 0,5-1% en agua según el grado de suciedad de las superficies a limpiar. E&L

EUROSANEX Producto: Kenex Naturex.

Gama: Delenex, Nettion, Cristalin, Klesing, Defort.

Usos: Limpiador desengrasante para cocina, formulado para eliminar la suciedad rebelde.

Componentes principales: Componentes no agresivos.

Superficies indicadas: Todo tipo de superficies lavables.

Dosis de empleo: Pulverizar una o dos veces a unos 20 cm de distancia. .

Formatos disponibles: Envase de 5 litros.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.eurosanex.com

Limpiador desengrasante muy potente indicado para limpiar la grasa en la cocina. Está especialmente formulado para eliminar la suciedad rebelde en cualquier tipo de superficie lavable. Su funcionamiento es sencillo: se pulveriza una o dos veces sobre la superficie a limpiar a 20 centímetros de distancia. Dentro del apartado de certificaciones cuenta con la Ecolabel, etiqueta ecológica Europea. E&L

PROECO QUÍMICAS Producto: Green Toilet.

Gama: Green.

Usos: Limpiador desincrustante de sanitarios.

Componentes principales: Componentes no agresivos.

Superficies indicadas: Todo tipo, especial para cromados, aceros inoxidables, porcelanas, paredes y suelos.

Dosis de empleo: Puro, altamente concentrado .

Formatos disponibles: Envase de 5 litros y formato de 750cc.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.detergentes-ecologicos.com

Desde Proceo Químicas nos presentan este detergente anti calcáreo desodorante que funciona como un desincrustante de gran efectividad para la limpieza integral de sanitario. Su uso está especialmente indicado para cromados, aceros inoxidables, porcelanas, paredes y suelos. Su perfume mentolado permanece en el ambiente y su textura es muy concentrada sin perder sus cualidades de producto totalmente biodegradable. E&L

MÁQUINAS DE LIMPIEZA A VAPOR E&L

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VINFER Producto: Limpidor de baños.

Gama: Vinfer Ecológico.

Usos: Producto para baños.

Componentes principales: Ecológico que respecta tanto medio acuático como terrestre.

Superficies indicadas: Todo tipo de superficies del baño.

Dosis de empleo: Sin especificar.

Formatos disponibles: 5 litros.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.vinfer.com

Vinfer Línea Ecológica Profesional cuenta con el certificado Ecolabel que garantiza que el producto es de calidad contrastada por laboratorios independientes y respeta el medio ambiente acuático y terrestre.

Dentro de su gama encontramos este limpiador de baños ecológico que ofrece multitud de aplicaciones para todo tipo de superficies. Por su estudiada formulación, el limpiador de baños y aseos se recomienda para la limpieza completa de sanitarios, griferías, etcétera. Un producto comprometido con la limpieza integral y también con el planeta. E&L

VINFER Producto: Desengrasante ecológico.

Gama: Vinfer Ecológico.

Usos: Desengrasante general.

Componentes principales: Ecológico que respecta tanto medio acuático como terrestre.

Superficies indicadas: Todo tipo de superficies.

Dosis de empleo: Sin especificar.

Formatos disponibles: 5 litros.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.vinfer.com

Tambien dentro de la gama ecológica de Vinfer encontramos este desengrasante, un producto que por su eficacia está recomendado para la limpieza de utensilios y muebles de cocina, azulejos y otras superficies en la cocina, así como suelos, electrodomésticos o encimeras.

Otros productos de la gama ecológica son el limpiador de suelos, de baños (que acabamos de analizar en el apartado anterior), el multiusos o el limpiacristales.

Una gama completa y versátil para todas aquellas empresas concienciadas con el medio ambiente. E&L.

INDUQUIM Producto: Ecoshine.

Gama: Massnature.

Usos: Limpiacristales.

Componentes principales: Sin especificar.

Superficies indicadas: Cristales, esmaltados o vitrificados.

Dosis de empleo: Sin especificar.

Formatos disponibles: 5 litros y 750 ml.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.induquim.com

Dentro de las empresas que han desarrollado una gama especial de productos ecológicos se encuentra Induquim, que nos presenta la gama Massnature formada por seis referencias entre las que figuran friegasuelos, desengrasantes, limpiadores de baño, lavavajillas y este limpiacristales con las pertinentes certificaciones europeas. Para su correcto empleo pulverizar una sola vez a 20 cm de la superficie. Después se seca con un papel o con un paño que no deje residuos. No es preciso aclarar. Una dosificación adecuada permite ahorrar y reducir el impacto del producto sobre el medio ambiente. No está prevista su utilización para limpieza a gran escala. E&L

E&L QUÍMICOS ECOLÓGICOS

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GREEN CARE PROFESSIONAL Producto: SR 15.

Gama: SR. Usos: Detergente multiusos.

Componentes principales: Agentes aniónicos, tensio-activos no iónicos.

Superficies indicadas: Todo tipo de suelos y superficies.

Dosis de empleo: Dosis a partir del 0.25%.

Formatos disponibles: 1 y 5 litros.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.wmprof. com/es

SUCITESA Producto: Natursafe XTRA Cleaner.

Gama: Natursafe.

Usos: Friegasuelos.

Componentes principales: Sin especificar.

Superficies indicadas: Todo tipo de superficies.

Dosis de empleo: Sin especificar.

Formatos disponibles: 5 litros.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.sucitesa.com

DERMO Producto: Degreaser.

Gama: Naturgreen.

Usos: Desengrasante líquido.

Componentes principales: Sin especificar.

Superficies indicadas: Todo tipo de superfícies.

Dosis de empleo: Sin especificar.

Formatos disponibles: 5 litros.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.dermo.com

Green Care Professional es una marca especializada en químicos ecológicos.

El SR 15 es un detergente multiusos para suelos y superficies concebido según el concepto de desarrollo sostenible. Es ideal para la limpieza de superficies brillantes y suelos. Sus resultados son destables gracias su alto poder humectante que, además, ofrece un secado rápido y una limpieza sin trazas. En materia de ahorro hay que tener presente que puede funcionar a partir de dosis de 0.25%. Puede ser utilizado tanto de forma manual como mecánica. Para su correcto empleo, aplicar según el nivel de suciedades. Diluir 0,25 al 0.5% (20-40ml/8litros de agua). En fregadora diluir al 0,25%. E&L

Con la incorporación del tamaño XTRA a la ya existente familia Natursafe, se completa una gama de productos sostenibles con certificación europea Ecolabel, concebidos para obtener un grado de limpieza y desinfección máximo sin perjudicar el medio ambiente.

Existen 5 productos de limpieza específicos para diferentes áreas: Natursafe XTRA Cleaner, Degreaser, Shine, Quick, Glass, todos ellos ya diluidos. Este friegasuelos limpia y abrillanta de forma fácil y sin esfuerzo. Es de secado rápido y no deja rastros ni marcas. Aporta efecto ambientador y realza y conserva el brillo original del suelo. Su fragancia se define como “fresca y sutil”, que aporta sensación de limpieza. E&L

Este desengrasante líquido se emplea para la limpieza de utensilios y muebles de cocina, suelos, electrodomésticos, baños, barbacoas, bicicletas, persianas y manchas rebeldes en prendas textiles. Forma parte de la gama Naturgreen de Dermo, una serie de productos ecológicos certificados con el sello de la etiqueta ecológica europea (European Ecolabel), una muestra de compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. En lo que respecta a su composición, los productos Naturgreen son altamente concentrados, lo que supone un alto rendimiento a bajo coste e impacto ambiental atenuado. E&L

QUÍMICOS ECOLÓGICOS E&L

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ADYBAC Producto: Ecodybac Neutro.

Gama: Ecodybac Neutro y Enérgico.

Usos: General y friegasuelos.

Componentes principales: Tensioac-

tivos aniónicos y no-iónicos.

Superficies indicadas: Adecuado para la limpieza de todo tipo de suelos y paredes.

Dosis de empleo: 0,5 – 1%.

Formatos disponibles: Caja con 4 bombonas de 5 kg.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Precio recomendado: 2,01 €/kg.

Más información: www.adybac.com

ADYBAC Producto: Ecodybac Enérgico.

Gama: Ecodybac Neutro y Enérgico.

Usos: Desengrasante Enérgico.

Componentes principales: Tensioac-

tivos no-iónicos, sales alcalinas.

Superficies indicadas: Filtros de aire,

campanas, suelos muy sucios.

Dosis de empleo: 1 – 15%.

Formatos disponibles: Caja con 4

bombonas de 5 kg.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Precio recomendado: 2,60 €/kg.

Más información: www.adybac.com

QUIMXEL Producto: Eco Floor.

Gama: Ecolabel.

Usos: Friegasuelos ecológico.

Componentes principales: Tensioactivos no iónicos y aniónicos.

Superficies indicadas: Cualquier tipo de superficie.

Dosis de empleo: Sin especificar.

Formatos disponibles: 1 y 5 litros.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.quimxel.es

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Este limpiador general y friegasuelos combina en su composición tensioactivos que confieren gran poder detergente y desengrasante. La incorporación de solventes e hidrótropos a la combinación de tensioactivos permite limpiar y desengrasar a fondo, sin empañar ni dejar huella y sin rayar. Presenta un nivel de espuma controlada, lo cual permite un rápido aclarado con agua. Es un producto de alto rendimiento dada a su elevada concentración. Gracias a su pH neutro, no presenta carácter agresivo para los materiales ni para el personal manipulador. Adecuado para la limpieza de todo tipo de suelos, paredes, superficies plásticas, superficies delicadas y un largo etcétera. E&L

Vemos ahora el segundo de los productos de la gama ecológica Adybac. Se trata de un potente desengrasante que se aclara fácilmente con agua después de cada uso, no dejando película alguna.

A nivel de composición estamos hablando de un producto alcalino, inhibido contra la corrosión de hierro y acero.

Genera espuma de forma controlada, con posibilidad de empleo con máquinas fregadoras. Se trata de un químico de alto rendimiento gracias a su elevada concentración, indicado para filtros de aire y de cocina, campanas extractoras, suelos muy sucios, azulejos, terrazo, sanitarios, acero inoxidable, tapicerías de skay, manchas y tejidos de todo tipo. E&L

Eco Floor es un limpiador ecológico para suelos cuya principal característica es la alta concentración. Muy adecuado para la limpieza de cualquier tipo de superficie. Con su uso reduciremos los restos contaminantes ya que posee en su composición elementos de alta biodegradabilidad que le confieren características medioambientales que cubren todos los certificados a nivel europeo. La gama completa Ecolabel de Quimxel se completa con otros productos igualmente eficaces para vajillas, desengrasantes, gel de manos, antical o limpiadores multiusos. E&L

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THOMIL PROFESSIONAL Producto: Sanyos.

Gama: Naturelle.

Usos: Limpiabaños desincrustante antical.

Componentes principales: Solución de agentes tensioactivos y alcoholes.

Superficies indicadas: Mamparas, azulejos, sanitarios, encimeras y griferíass.

Dosis de empleo: Puro.

Formatos disponibles: 4 l y 800 gr.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.thomil.com

PROQUIMIA Producto: Sistema Ecoconpack.

Gama: Ecoconpack.

Usos: Vajilla, desengrasante, desinfección de superficies.

Componentes principales: Sin

especificar.

Superficies indicadas: Todo tipo de

superficies.

Dosis de empleo: Sin especificar.

Formatos disponibles: Bolsa de 1,5L (caja de 2 unidades) y caja de 10 L. Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel y registro Plaguicida HA. Más información: www.proquimia.com.

PROQUIMIA Producto: Sistema XOP. Gama: XOP. Usos: Suelos, superficies y baños, lavado de vajilla y lavado de ropa.

Componentes principales: Sin especificar.

Superficies indicadas: Todo tipo.

Dosis de empleo: Sin especificar.

Formatos disponibles: Sin especificar.

Certificados o etiquetas ecológicas: Ecolabel.

Más información: www.proquimia.com

Sanyos es un limpiador ácido de baños de acción higienizante que elimina con facilidad restos de jabones, cal y óxido en las superficies lavables de los cuartos de baños, y todo sin dañarlos. El producto es totalmente biodegradable y resulta ideal en la limpieza de mamparas, azulejos, sanitarios, encimeras y griferías. Se utiliza el producto puro, sin diluir.

Simplemente es necesario distribuirlo por toda la superficie interior del wc, y dejar actuar de 5 a 10 minutos enjuagando después. Para el resto de sanitarios, aplicar y aclarar con agua. La utilización correcta de este producto permite ahorrar y reducir el impacto ambiental.

E&L

El Ecoconpack de Proquimia permite realizar la limpieza y desinfección de la forma más sencilla y cómoda. El sistema está formado por una gama de productos de elevada concentración combinados con equipos altamente eficientes que aseguran la dosis exacta de producto de la forma más segura y fácil. Sirve para el lavado manual y automático de vajilla, desengrase de superficies, desinfección de superficies en contacto con alimentos y limpieza general (suelos, superficies, baños...). Además de la etiqueta Ecolabel dispone de registro Plaguicida HA (desinfección superficies alimentarias).

Se presenta en dos packs de bolsa de 1,5 litros (caja de 2 unidades) y caja de 10 litro. E&L

Hacemos otra parada en el catálogo de Proquimia para conocer el sistema XOP. Se trata de una gama de higiene más concentrada, en cápsulas hidrosolubles.

Su aplicación resulta fácil, cómoda y con el mínimo riesgo para el usuario, optimizando los costes de cada aplicación, con el máximo rendimiento. Su uso está especialmente indicado en limpieza de suelos, superficies y baños, higienización de superficies, ambientadores, lavado de vajilla y lavado de ropa. No tiene limitación de superficies, por lo que puede utilizarse en suelos, sanitarios, cristales, fórmica y un largo etcétera. El sistema es altamente biodegradable y no utiliza plásticos. E&L

QUÍMICOS ECOLÓGICOS E&L

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Dossieres

Las máquinas fregadoras con conductor a bordo friegan y secan en una sola operación, lo que no solo disminuye el tiempo dedicado a las tareas de limpieza, sino que también permite que las personas puedan transitar inmediatamente por la superficie acabada de limpiar.

A EXAMEN ALGUNOS DE LOS MODELOS DISPONIBLES EN EL MERCADO

Fregadoras con conductor a bordo El empleo de una máquina fregadora es la solución ideal para la limpieza de grandes extensiones de superficie industrial o de ocio. El ahorro de tiempo, esfuerzo y dinero es considerable gracias a espectaculares modelos como los que presentamos a continuación.

Las máquinas fregadoras con conductor a bordo son el aliado más conveniente en la limpieza de superficies medianas o grandes de edificios comerciales, institucionales o industriales.

Sus mecanismos están concebidos para suelos lisos o con pequeñas irregularidades. Dado su mayor tamaño, destacan por tener un rendimiento superior al de

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las fregadoras con conductor a pie. Permiten, además, realizar en un mismo paso las operaciones de fregado y secado, por lo que supone un ahorro importante de tiempo y una menor ocupación de las instalaciones, factor este último de crucial importancia en superficies comerciales, aeropuertos o cualquier otro lugar abierto permanentemente al público.

PASILLOS Y OBSTÁCULOS Es fundamental tener en cuenta el tamaño de la superficie que queremos limpiar, la anchura de sus pasillos y la cantidad de obstáculos. En función de estos aspectos, nos decantaremos por una fregadora con un mayor o menor tamaño y anchura de trabajo.

DISCOS O CEPILLOS El tipo de suelo y su porosidad, el nivel de suciedad y el tipo de residuo que queramos eliminar también determinarán la utilización de unos cepillos o discos concretos, así como la presión que éstos

tienen que ejercer y cuánta solución limpiadora se tiene que aplicar. Algunos modelos cuentan con diferentes configuraciones.

AUTONOMÍA La capacidad de los depósitos de agua limpia y sucia debe ser tenida en cuenta si queremos el máximo nivel de autonomía. En este sentido, conviene repasar también el tipo de baterías, su carga y funcionamiento, así como la posibilidad y rapidez a la hora de su cambio. Todos estos parámetros van a contribuir a mejorar los niveles de autonomía. E&L

E&L MÁQUINAS FREGADORAS CON CONDUCTOR

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TENNANT Modelo: T17.

Tipo de alimentación: Baterías.

Potencia: Motor 2,25 kW. Motor de cepillos de fregado: 1,125 kW. Rendimiento teórico: 15.000 m2/h.

Número y tipo de cepillos: 3. 1 Lateral y 3 de barrido previo opcionales.

Ancho de fregado/ secado: 1015 mm (hasta 1320 mm con cepillos opcionales) Capacidad del depósito de agua limpia/sucia: 285 L/346Ll. Velocidad: hasta 9 km/h.

Medidas y peso: 12230 x 2870 x 1168 mm 875 kg. 2750 kg con baterías.

Precio recomendado: 42.000 € Más información: www.tennant.es

Estamos ante un completo aliado de limpieza. Esta nueva T17 de Tennant es una fregadora de altas prestaciones para trabajos pesados, con capacidad de limpieza para los entornos industriales más severos. Su estructura presenta un alto grado de resistencia y ofrece acabados de gran calidad. Consigue dejar el suelo prácticamente seco. Su mantenimiento y manejo resulta sencillo. Un modelo adaptable a cualquier entorno que ofrece grandes prestaciones. E&L

TASKI Modelo: Swingo 5000.

Tipo de alimentación: Batería.

Potencia: 24V, 360 ah.

Rendimiento teórico: 7875 m2/h.

Número y tipo de cepillos: 4, nylon.

Ancho de fregado/ secado: 105 cm Capacidad del depósito de agua limpia/sucia: 200 L. Velocidad: 7,5 km/h.

Medidas y peso: 178 x 109 x 140 cm. 790 kg.

Precio recomendado: 26.100€ Más información: www.diverseysolutions. com/es

Esta nueva Taski se caracteriza por su agilidad, robustez y rendimiento. Su sistema patentado Intelliflow asegura siempre la dosificación adecuada de producto y agua sobre la superficie a limpiar consiguiendo así un importante ahorro en el consumo de agua. La elevada velocidad (7.5 km/h) así como con la gran capacidad de depósito de 200 litros) incrementa bastante la productividad del trabajo. Muy maniobrable, útil en áreas pequeñas E&L

www.empresaylimpieza.com Visita nuestra página web

Novedades

MÁQUINAS DE LIMPIEZA A VAPOR E&L

Entrevistas

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KÄRCHER Modelo: B 150 R BP. Tipo de alimentación: Baterías 36 V Potencia: 2800 W. Rendimiento teórico: 4.500 – 5.400 m2/ h.

Número y tipo de cepillos: 2 Ancho de fregado/secado: 750-900.

Capacidad del depósito de agua limpia/sucia: 150L. Velocidad: Sin especificar.

Medidas y peso: 1790 x 1080 x 1410. 520Kg Más información: www.karcher.es

MATOR Modelo: SW5 850 S Tipo de alimentación: Baterías 36 V. Potencia: 2.650 W. Rendimiento teórico: 5.000 m2/h.

Número y tipo de cepillos: 2 cepillos

de 440 mm – 17”.

Ancho de fregado/secado: fregado

850 mm – secado 1.050 mm Capacidad del depósito de agua limpia/sucia: 150L. Velocidad: 6 km/h.

Medidas y peso: 1.680 x 900 x 1.280 mm – 255 Kg – 543 Kg (con baterías) Más información: www.mator.es

NILFISK Modelo: BR 652 .

Tipo de alimentación: Baterías 24 V. Potencia: 1500 W. Rendimiento teórico: 3960 m2/hora.

Número y tipo de cepillos: 2 de 330 mm.

Ancho de fregado/secado: Sin especificar.

Capacidad del depósito de agua limpia/sucia: 80 litros.

Velocidad: 6 km/h.

Medidas y peso: 136 cm x 67 cm x 120 cm. Peso 175 kg.

Más información: www.nilfisk.es

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Esta novedad del catálogo de Kärcher presenta todos los puntos fuertes para componer un modelo de fregadora versátil y completa. Se trata de un equipo totalmente configurable para adaptarse con facilidad a las necesidades del cliente. Cuenta con cabezales de fregado intercambiables con suma facilidad, operación que no necesita herramientas.

Presenta diferentes anchos y sistemas de cepillos cilíndricos con pre-barrido. Su sistema Key permite programar la maquina según zonas u operarios simplemente cambiado la llave. Su rendimiento puede llegar a superar los 5.000 metros cuadrados de superficie por hora. Un modelo a tener en cuenta con un interesante depósito de 150 litros. E&L

Pensada para mejorar la fiabilidad en trabajos exigentes, este nuevo modelo de Mator es una máquina totalmente ergonómica, fácil de utilizar, estable y segura en cualquier condición de trabajo. Sus baterías son de fácil acceso, colocadas en la parte inferior para mejorar la estabilidad de la máquina. El fuerte carro secador se rige por un paralelogramo y está equipado con grandes ruedas.

Permite una gran apertura de hasta 68 grados para el mantenimiento ordinario y extraordinario. Su panel de control es muy intuitivo, contiene una pantalla de diagnóstico a bordo que permite la comprobación de todas las funciones.

Tecnología al servicio del trabajo completo. E&L

La serie de fregadoras BR 652 se distingue por su tamaño compacto. Gracias a su grupo de cepillo patentado “Magic Deck” la boquilla es más corta, lo que le permite pasar por pasillos muy estrechos de hasta 80 cm. Presenta un cepillo basculante y se anuncia como un modelo de mínimo mantenimiento. El sistema Ecoflex minimiza el impacto medioambiental sin comprometer el rendimiento y le permite puede ahorrar hasta un 30% de mano de obra y un 60% en químico. A nivel de ergonomía, presenta un práctico volante con todas las funciones integradas para una mayor comodidad. Como vemos, un modelo que piensa en todos los detalles. E&L

E&L MÁQUINAS FREGADORAS CON CONDUCTOR

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FIMAP Modelo: MXR. Alimentación: Baterías 24 V. Potencia: 1060 W. Rendimiento teórico: 3.000 m2/hora.

Número y tipo de cepillos: 1.

Ancho fregado/secado: 56 CM. Capacidad del depósito de agua limpia/sucia: 70 L. Velocidad: 0 / 5,5.

Medidas y peso: 1265 x 1030 x 600.

410 km.

Precio recomendado: 5.904,36 € (sin IVA).

Más información: www.maypro.net

Este modelo que nos presenta la distribuidora Maypro asegura un aumento de productividad de hasta el 43%. Su fabricación garantiza un bajo nivel de mantenimiento y cuenta con numerosos detalles en materia de ergonomía. Su volante, por ejemplo, está dotado de todo tipo de mandos e incluso de una pantalla que permite una conducción intuitiva y segura. Su dirección es ligera y ágil, con una maniobrabilidad y adaptabilidad a los ambientes más congestionados y a los pasos más estrechos. Otros detalles como el botón de parada de emergencia o las numerosas posibilidades de aumentar la productividad mediante accesorios hacen de la MRX un modelo a tener en cuenta. E&L

IPC Modelo: CT70 Rider.

Tipo de alimentación: Batería 24 V. Potencia: Sin especificar.

Rendimiento teórico: 3.150 m2/hora.

Número y tipo de cepillos: 2 de nailon.

Ancho de fregado/secado: 70 cm/101 cm.

Capacidad del depósito de agua limpia/sucia: 70 l/75 l.

Velocidad: 4,5 km/h.

Medidas y peso: 139,5 x 74,8 x 96 cm, 102 kg (sin baterías).

Precio recomendado: 9.680€ (sin IVA).

Más información: www.ipcleaning.net

La CT70 Rider destaca por estar equipada con el sistema Center Axis System, que garantiza la limpieza de las esquinas con una sola pasada.

Cuenta con auto-stop para la salida de la solución, impidiendo así un derroche de detergente, y con sensores para controlar los niveles del agua en ambos depósitos. El Center Flow System garantiza la distribución del agua en el centro del cepillo, mientras que el Anti-Foam System evita que se forme espuma. El panel de mandos es intuitivo, cuenta con un sistema insonorizante y el diferencial con suspensiones especiales le permite subir rampas. El labio del secador puede girarse cuatro veces antes de ser sustituido y no se necesitan herramientas para ello. E&L

RCM Modelo: Elan 702R. Tipo de alimentación: Batería 4n6v240 ah (20h) Potencia: 1900 W. Rendimiento teórico: 3000/3500 m2/h.

Número y tipo de cepillos: 2 rodillos.

Ancho de fregado/secado: 700 mm / 960 mm.

Capacidad del depósito de agua limpia/sucia: 95 l/100 l.

Velocidad: Sin especificar Medidas y peso: 1400 x 790 x 1600.

350 kg.

Este modelo, el 702 R, es el más grande de la gama Elan de RCM y cuenta con la particularidad de ser, al mismo tiempo, fregadora y barredora. Se trata de un modelo muy compacto, que ofrece una gran agilidad de uso y un bajo coste de compra y gestión, comparable al de una máquina para operador a pie. Resulta ideal para limpiar ambientes con espacios estrechos o pequeños, en los que resulta difícil maniobrar. Ha sido proyectada para trabajar también ante el público, gracias a su perfecta recogida del agua en curva y al bajo nivel de ruido. El carro para el cambio rápido de batería (opcional) permite duplicar la autonomía. Un modelo completo entre los completos. E&L

MÁQUINAS FREGADORAS CON CONDUCTORv E&L

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Ferias FERIA CELEBRADA DEL 11 AL 13 DE JUNIO EN MADRID

EsClean, todo un éxito transversal del sector de la limpieza

La revista E&L estuvo presente en EsClean con stand propio.

Un proyecto largamente anhelado por los profesionales de la higiene y la limpieza acaba de cuajar en Madrid durante el mes de junio pasado. Se trata de la feria EsClean, el Salón Profesional de la Limpieza e Higiene, un certamen promovido por AEFEMIL, la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria Industrial y de Limpieza.

Además, la feria contó con una importante presencia de las principales asociaciones del sector, como son AELMA (Asociación de Empresarios de la Limpieza de Madrid), AFELÍN (Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales) y, por último, ASPEL (Asociación Profesional de Empresas de Limpieza).

La celebración de EsClean supuso todo un paso adelante para el sector de las empresas de limpieza e higiene. Un evento de grandes proporciones que sirvió de herramienta y escaparate en el que todos pudieron ver su trabajo representado.

También supone un marco ideal para presentar las novedades que nos ofrecen los distintos fabricantes y distribuidores presentes en esta convocatoria de IFEMA.

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Fueron casi 40 stands de muy diversa naturaleza, desde los puramente representativos de asociaciones hasta los que incorporan maquinaria de todas las proporciones, químicos e incluso software especialmente preconcebido para trabajos del sector.

Este proyecto ferial, que contó con la presencia de 1.833 visitantes profesionales, ha venido para quedarse y, en su apuesta por el futuro del sector, nace con voluntad

transversal y agrupadora de las distintas tendencias comercializadoras. Además, pretende establecerse como un marco de debate y encuentro a través de actividades complementarias. De hecho, IFEMA planteó el evento dentro del Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles (FSMS), un proyecto que recogió en recintos paralelos la celebración de otras importantes citas de sectores afines. Por ejemplo, la Feria

Internacional de Urbanismo y del Medio Ambiente (TECMA) estuvo acompañada del Foro de las Ciudades (pabellones 4 y 6). El encuentro Envifood Meeting Point (pabellón 6) contó con la organización de la Federación Española de industrias de la Alimentación y Bebidas. Asimismo, la Feria de Recuperación y Reciclado (SRR) ocupó el pabellón 2 generando, en conjunto con EsClean, un contenedor de 4 importantes eventos, un marco de múltiples polos para generar sinergias y establecer, a largo plazo, un contexto sostenible para el encuentro entre los diferentes operadores del sector: profesionales de la limpieza, responsables de área de administración pública, empresas comerciales, industriales y los colectivos sensibles a la demanda como son hospitales, industria alimentaria, hotelera, restauración y un largo etcétera.

Los atractivos de la muestra se multiplicaron con las convocatorias de eventos paralelos. El sector de la limpieza pudo trabajar los lazos con el de la alimentación, un aliado estratégico que vierte muchas de sus necesidades clave en la higiene y desinfección. También la Feria SRR se planteó numerosos puntos de unión entre el sector del reciclado y la recuperación y algunos de los retos que se le plantean a la industria de la limpieza.

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OBJETIVOS CUMPLIDOS EsClean nace para atender las necesidades del sector, una industria que busca promover la profesionalización y la promoción de sus productos y servicios al más alto nivel. Se busca con la convocatoria incrementar la cultura de la limpieza y la higiene, apuntalar valores de fondo como la sostenibilidad y la ecología, además de potenciar la imagen de un sector en crecimiento, de una industria generadora de empleo y comprometida con el medio ambiente y la salud pública.

La cita cuenta con el apoyo organizativo de la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria Industrial y de Limpieza (AEFIMIL), que agrupa a las 26 principales empresas del sector, que representan el 85% del mercado español de limpieza interior y el 20% de limpieza exterior.

IFEMA, por su parte, aportó el entorno y la infraestructura idónea dada su gran experiencia en gestión ferial y capacidad de proyección y de desarrollo (más de 80 ferias y 500 eventos anuales avalan la apuesta de celebrar la cita en la capital española).

REPRESENTACIÓN TRANSVERSAL Lejos de marcarse barreras sectoriales, la representación

en EsClean fue numerosa y transversal. Así, hubo representación de todos los sectores que tienen que ver con la limpieza e higiene profesional. Estuvieron presentes las principales empresas de maquinaria, tanto interior como exterior, las empresas de productos químicos, de aparatos para la higiene y el lavado, comercializadores y fabricantes de equipos de limpieza para ventanas y fachadas, control de plagas, vestuario profesional de protección y seguridad, así como otros representantes de soluciones de gestión y planificación, investigación, formación, consultoría, certificación e incluso los stands sectoriales de las principales asociaciones del país.

MARCO PARA LA REFLEXIÓN A parte de las presentaciones pertinentes, de las exposiciones y demostraciones en cada uno de los stands de las marcas, EsClean desarrolló un programa de conferencias y mesas redondas que, en paralelo, puso sobre la mesa algunos temas de crucial importancia para el sector.

Estos coloquios se desarrollaron en la jornada del 12 de junio y tuvieron como ponentes a voces autorizadas en la materia y a los principales representantes de las asociaciones más representativas.

Presente y futuro de la negociación colectiva en el

Las conferencias desarrolladas en EsClean trataron temas sectoriales como el convenio colectivo y la concentración en la trataron contratación pública (información Las conferencias desarrolladas en EsClean temas sectoriales de completa de ambas conferencias en laso páginas 50-54).pública. actualidad como el convenio colectivo la contratación

ENTREVISTA Lola González, presidenta de EsClean. ¿Cuál ha sido el perfil del visitante de EsClean?

En total, han asistido 1.833 visitantes.

Sus principales sectores de interés, en orden decreciente y según una encuesta realizada, fueron la maquinaria, los productos químicos, los accesorios de limpieza, el sector de la celulosa, uniformes y control de plagas. El salón se dirige a todos los operadores del sector, los profesionales de la limpieza, responsables del área de las Administraciones públicas, empresas, industriales, colectividades, hospitales, industria alimentaria, hotelera, restauración, catering… con un perfil marcadamente profesional. En definitiva, EsClean es una oportunidad para entrar en contacto con empresas y operadores en su más amplio espectro. ¿Qué diferencia a EsClean del resto de ferias especializadas que se celebran en España?

Lo que distingue a EsClean es la transversalidad que le supone su celebración dentro de FSMS y con ello la potencial asistencia de todos los operadores y clientes finales de las principales industrias hacia las que muestra interés el sector.

Esta suma de Salones se complementan y refuerzan entre ellos su oferta.

sector de la limpieza fue el título de la primera conferencia en la que intervinieron representantes de ASPEL, AFELÍN y de los sindicatos CC.OO. y UGT (más información sobre esta ponencia en las páginas 50 y 51).

El tema de la centralización y concentración en la contratación pública de los servicios de limpieza fue el segundo de los temas protagonistas del día en una mesacoloquio en la que intervinieron, entre otros ponentes, María Luisa Lamela, Directora General de Racionalización y centralización de la contratación (más información en la página 52).

PRESENCIA DESTACADA Entre los casi cuarenta stands de EsClean pudimos ver a las marcas más representativas del sector. Entre ellas, Tennant Sales & Services, Kärcher, Diversey Es-

paña, Nilfisk-Advance, Hako España, Jumadi, IP Cleaning España, Manipulados Lisma, Internaco, Maypro, Tecno Trolley System España, Bonastre System, Krüger, PGI Chicopee, Project SRL Informática, Thomil Profesional, R.C.M Barredoras Industriales o Laboratorios Vinfer, entre otras muchas marcas del sector.

E&L quiso estar presente en este acontecimiento a través de un stand propio, así como con representación de redacción e, incluso, un equipo audiovisual que realizó un resumen de la feria en vídeo, material que se puede consultar a través de la sección actualidad de nuestra página web o a través del código QR adjunto.

Código QR para acceder a un vídeo reportaje sobre EsClean.

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BONASTRE SYSTEM

El primer disco antibacteriano del mundo aterriza en EsClean con el cemento, realiza una reacción que consolida la superficie del hormigón uniendo las moléculas del cemento, disminuyendo la porosidad de las misma y aumentando su resistencia.

Un método que, además, reduce el temido polvo tan común en estas superficies.

Entre sus opciones cuenta con tres tipos de acabado: mate, satinado y un tercer efecto brillante aplicable a determinadas calidades del hormigón.

El stand de Bonastre System en EsClean ocupó uno de los lugares centrales de recinto ferial. En él se repartió información sobre las soluciones de discos para suelos con especial atención al nuevo producto antibacteriano.

La empresa Bonastre System plantea soluciones de discos limpiadores que se adaptan a cualquier tipo de suelo, acabado y presupuesto. Para un nivel extra de higiene presenta ahora como novedad en nuestro país el primer disco antibacteriano del mercado Atentos a este nombre: Range6 Silver. Se trata del primer disco para ensamblar a máquinas de limpieza que cuenta con con una tecnología antibacteriana que reduce en un 99% la presencia de estos organismos en sus especies más comunes. Funciona con una tecnología de iones de plata desarrollada por Biomaster y están especialmente indicados para sectores como el de la salud, el alimentario o el docente.

El producto está disponible en toda la gama de medidas y colores por lo que resulta muy fácil de acoplar a todo tipo de maquinaria.

Víctor Bonastre, responsable de la firma, nos indica que su empresa conserva la distribución exclusiva de esta novedad . “Aunque no es una invención nuestra”, aclara, “sí lo traemos en piezas hasta nuestra planta.

Una vez allí lo cortamos y adaptamos para finalmente distribuirlo en exclusiva para todo el territorio nacional”. Una novedad que no pasará de largo, sobre todo en aquellas empresas que necesiten un extra de desinfección.

SOLUCIONES PARA CEMENTO Otra de las novedades que, en este caso, sí cuenta con el

sello de innovación Bonastre es el Método Bonastre para hormigón. Incorpora un disco diseñado para suelos de cemento en sus distintos tipos de acabado así como con un innovador tratamiento que multiplica sus efectos.

“El proceso comienza”, nos explica Víctor Bonastre, “con un disco morado para decapar el cemento y micropulirlo. Después se aplica un producto llamado Retroplate, que es un aplicativo antipolvo que aumenta la dureza del cemento y su resistencia al desgaste hasta en un 400%. Finalmente, el tratamiento se mantiene con el disco rosa que nos sirve, en última instancia, para dar brillo y conseguir una superficie antideslizante”.

El Retroplate es un mineral que, al reaccionar

TODO TIPO DE SUELOS Como no solo de suelos de cemento vive la industria, Bonastre también ha presentado en EsClean sus otras modalidades de tratamientos para suelos de mármol, terrazo, mosaico hidráulico, escaleras y encimeras de cocina y baño. Se trata de dos aplicativos diferenciados. El primero de ellos aplicable con agua aporta soluciones económicas a través de la aplicación de tres discos (decapado, abrillantado y brillo superior).

El segundo de los tratamientos también funciona para máquinas de agua y está indicado para las empresas y establecimientos que requieran un abrillantado superior. Alto nivel de resultados para fregadoras grandes con un tratamiento en cuatro pasos que consigue un nivel de pulido y reflección a prueba de las valoraciones más exigentes.

Como vemos, soluciones para cada tipo de suelo y nivel de acabado.

Calle Comercio, 6.

Castellbisbal, Barcelona.

Teléfono: 937 72 44 00 www.bonastre-system.com

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TENNANT

Nueva T17, una mejora global del concepto de fregadora

ENTREVISTA Rafael Arruga, Director General Tennant Sur Europa ¿Cuál es el principal beneficio de la fregadora T17?

Para las empresas de limpieza, el principal beneficio es que cuenta con unos depósitos de solución y recuperación un 30% más grandes, así como la opción de un cepillo lateral de fregado, lo que combinado con la tecnología ecH2O nos permite fregar durante dos horas de forma ininterrumpida con un solo depósito, ofreciendo así una mayor productividad al reducir el coste por metro cuadrado y los tiempos muertos de vaciado y llenado de los depósitos.

Después un concienzudo análisis de las necesidades técnicas y humanas del sector, en Tennant han planteado un salto cualitativo con su nuevo modelo de fregadora de conductor sentado. Se trata de una renovación de los principales parámetros que afectan a eficiencia y autonomía.

Este año Tennant anunciaba con orgullo la concesión del premio Good Design del Museo de Chicago a su fregadora T12. Ahora, la multinacional acaba de pasar por EsClean para presentarnos, entre otras novedades de su catálogo, la T17, una fregadora de conductor sentado que funciona con baterías. Este modelo, heredero de la 7300, líder durante años del mercado, ha mejorado en

todos los aspectos técnicos a sus antecesoras. Según nos explica a pie de stand Carlos Adrián, jefe del área norte en nuestro país para la multinacional, la T17 aporta “un diseño más robusto y moderno de la máquina, al mismo tiempo que se consigue una mayor autonomía de la batería y un menor nivel de decibelios. En resumen, una mejora en todos los aspectos técnicos”.

La máquina está especialmente diseñada para los entornos industriales más duros. Su batería, de gran capacidad para su clase, proporciona largos periodos de trabajo capaces de comprender una jornada completa. En materia de reducción de costes también hay que destacar la utilización de la tecnología de limpieza sin productos químicos ec-H2O.

Calle Teide, 4,. 28703 San Sebastián de los Reyes, Madrid Teléfono: 913 29 11 48. www.tennantco.com

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¿Qué otras novedades presenta esta temporada Tennant?

Las otras novedades más destacables son el programa de Máquinas de Reestreno: máquinas usadas revisadas y certificadas por Tennant que dan respuesta a la creciente demanda de las empresas de limpieza de máquinas usadas con precios más competitivos. A ello se suma nuestro programa de alquiler. Se trata de una interesante opción para las empresas de limpieza de alquilar la máquina que necesitan por el tiempo que ellas necesitan (desde una semana hasta varios años) y con disponibilidad en cualquier punto de España, gracias a los 11 centros de Servicio y Alquiler con los que contamos en España. ¿Todos ellos se comercializarán de manera inmediata en nuestro país?

Si, los programas de Máquinas de Reestreno y Alquiler ya están activos en España, y en cuanto a la fregadora Tennant T17, las primeras unidades se han instalado durante el pasado mes de junio.

Este avance incorpora resultados eficaces sin necesidad de utilización de productos químicos, consiguiendo fregar hasta el triple de superficie con un solo depósito.

PASO SEGURO La T17 tampoco ha descuidado sus parámetros en materia de seguridad. En su diseño se tiene en cuenta tanto el entorno del trabajador como el de las instalaciones. En primer lugar, porque incorpora un moderno sistema de recuperación de agua que minimiza el efecto de patinazos o caídas en las instalaciones, protocolo avalado por el NFSI (Instituto para la Seguridad del Suelo). Asimismo, su módulo de control del volante Touch-N-Go y los pedales simi-

lares a los de un coche proporcionan una fácil conducción y una mayor soltura a la hora de realizar maniobras.

LIMPIEZA TOTAL El aporte de limpieza extra de la T17 se completa con los sistemas DuraTrak (un mecanismo que incorpora bayeta trasera basculante y cóncava para una aspiración uniforme), el QA Controls (programación de los ajustes ideales de la máquina que reduce los errores del operario) y, finalmente, un colector de agua pendiente de patentar que reduce los derramamientos al cerrarse, lo que deja los suelos limpios. Toda una novedad que piensa en el futuro .

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RCM

Eficiencia y ahorro a través de sistemas de ozono

Limpieza y ecología fueron los dos caballos de batalla con los que el sello de raíz italiana RCM acudió a EsClean.

Pensando en entornos como el sanitario que necesitan una limpieza más que completa, la compañía presentó su gama de fregadoras con sistema de ozono para la esterilización ecológica.

Este método, aseguran, esteriliza de forma más rápida y completa que los tradicionales sistemas de cloro, siendo particularmente eficaz contra hongos, moho, virus, eliminando olores indeseados y con una eficacia probada de eliminación de carga bacteriana de hasta el 97%. Esta innovadora aplicación está presente en todas las fregadoras Mega, Mega II y Elan de la marca. Un sistema que, además, dada la capacidad del ozono de no generar residuos resulta más ecológico, sumando también la seguridad y el

ahorro que representa un producto más fácil de gestionar y manipular.

CARPET CLEANING SYSTEM Para el mantenimiento de grandes áreas de moqueta, RCM presentó dos soluciones que también pueden utilizarse sobre pavimentos normales: • Barredora Alfa Carpet, que elimina el polvo y recoge la suciedad fina y voluminosa. La máquina avanza sin fatigar los brazos del operador y tiene un filtro de gran capacidad.

• Fregadora Mega Carpet, que lava a fondo con un monodisco de ultramicrofibra. Un sistema particular de distribución de la presión de la solución de agua y detergente hace que el tiempo de secado sea más rápido.

Sant Celoni (Barcelona). Tel: 93 867 50 92 Alcalá de Henares. Tel: 91 880 92 94 www.rcm.eu

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CONVOCATORIA CELEBRADA ENTRE EL PASADO 6 Y 9 DE MAYO

ISSA/Interclean Amsterdam, la feria europea de referencia del sector La edición número 25 de ISSA/Interclean Amsterdam cerró nuevamente con un balance muy positivo. Acudieron cerca de 700 expositores de 43 países diferentes que presentaron sus productos y servicios ante un público internacional de profesionales del sector de la limpieza. El programa del certamen se completó con seminarios, presentaciones, actividades y demostraciones.

Las cifras de asistencia ilustran la creciente importancia de ISSA/Interclean Amsterdam a nivel internacional. En los cuatro días de feria, se registró un total de 29.325 profesionales procedentes de más de 130 países. La participación internacional de los asistentes también sigue aumentando. En esta ocasión, un destacado 73% procedía de fuera de los Países Bajos. El mayor incremento en visitantes procedía de Oriente Medio, de los países del sur de Europa y del Sudeste Asiático.

La Exhibición Demo al aire libre en la plaza de la parte delantera del recinto, las demostraciones de Alta Presión, el concurso de limpieza en Miniskills, y la presentación de los expositores para entrete-

La edición de este año contó con 700 expositores y 29.325 visitantes de 130 países diferentes. El 73% de los visitantes fueron extranjeros. El mayor incremento en visitantes procedió de Oriente Medio, sur de Europa y Sudeste Asiático.

ner a los asistentes con innumerables actividades en sus stands, garantizaron que la visita fuera una gran experiencia. Los visitantes pasaron más tiempo en la feria, lo cual se tradujo en un certamen muy animado y el día más concurrido de todos fue el miércoles, con más de 10.000 visitantes.

SEGMENTACIÓN DE LA FERIA Una de las principales noveda-

En esta edición se creó el área Steam Cleaning, dedicada a la limpieza a vapor.

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des de esta 25ª edición fue la creación del área Steam Cleaning, dedicada a la limpieza a vapor, en la que se agruparon las empresas que ofrecen este servicio. Esta zona tuvo un acceso directo a un área de demostración para las aplicaciones especiales y de exterior.

En los pabellones 10 y 11 se ubicó la zona Wash-room, dedicada a productos, servicios y soluciones vinculadas con la higiene de sanitarios, mientras que en el pabellón 5 pudimos encontrar el espacio “High Pressure”, que también contó con una zona exterior para mostrar las diferentes aplicaciones en el área de la limpieza a alta presión.

No faltaron un área dedicada a soluciones de movili-

Código QR para acceder a un vídeo sobre las novedades que presentó Sealed Air Diversey Care en ISSA.

dad y gestión, denominada “Management & Mobility Solutions”, ni el Outdoor Demo Show, que acogió demostraciones de limpieza en el exterior del recinto.

PRESENCIA RÉCORD DE EMPRESAS ESPAÑOLAS Como en anteriores ediciones, la Asociación de Fabricantes de Productos para la Limpieza e Higiene (ASFEL), con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, organiza la participación agrupada de empresas españolas en la feria.

Un total de 35 empresas españolas asistieron como expositoras a ISSA/Interclean, una cifra récord que demuestra el buen momento que vive el sector español de la limpieza profesional.

Las empresas que asistieron fueron: A&B Laboratorios de Biotecnologia S.A.U.; Abrasivos Águila S.A.; Alani Higiene Profesional S.L.; Alfredo Llimona S.A; B & T Europe S.L.; Cepilleria Catalana, S.L.; Chili Technologies S.L.; CleanPissUp;

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Dositec Sistemas; EuroServhi; ffuuss; Genwec Washroom, S.L.; Goizper Group; GomàCamps; Higienical Mart; Hilados Biete “Ressol”; Induquim; Industrias Virgola S.L.; Interval Plásticos; Laboratorios Vinfer; Mediclinics; Mopatex; S.A.; Nofer; Polydros S.A.; Primicias Técnicas Cardi S.L.; Proandre, S.L.; Rubberex; S.A. Proder; Salló, S.L.; Sistemas de Dosificación Dosiper S.L.; Sucitesa; Talleres Galindo, S.A.; Tecai Innova, S.L.; Téxtiles Pongal, S.L.; y Thomil Profesional.

ACTIVIDADES PARALELAS Durante los cuatro días de duración de la feria también se organizaron una serie de actos paralelos, como seminarios, concursos o mesas redondas sobre temas de interés para el sector de la limpieza e higiene.

Centrándonos en el programa de seminarios, el 7 de mayo se celebró un foro centrado en el papel de las mujeres en esta industria, patrocinado por Sealed Air, y una sesión

sobre la regulación europea de productos biocidas, que patrocinó Evans Vanodine International PLC. Al día siguiente, se abordaron temas como el equilibrio entre sostenibilidad e higiene efectiva; la importancia de la higiene en los baños, patrocinada por la European Tissue Symposium Association (ETS), o el cambio de conversión de coste a beneficio.

La edición de este año contó como novedad con un programa destinado a jóvenes profesionales, denominado “Young Cleaning Professionals”, que dio la posibilidad a sus miembros de conocer a los líderes del sector y hablar con ellos sobre el presente y futuro de la industria.

Este año repitió también el concurso Miniskills, en el que profesionales y estudiantes de los Países Bajos, Hungría, Austria y Estonia compitieron en la elaboración de métodos especiales para la extracción de polímeros, la cristalización del mármol y la limpieza de una

Se celebraron multitud demostraciones de producto. En la imagen, demostración de la capacidad de limpieza sobre vidrio de los productos de 3M.

de 2014).

- ISSA/Interclean Latinoamérica (Ciudad de México, 25-27 PRÓXIMAS FECHAS DE ISSA/ de febrero de 2015).

- ISSA/Interclean Europa cenINTERCLEAN tral /oriental (Varsovia, 22-24 - ISSA/Interclean Estambul (25-27 septiembre de 2014). de abril de 2015).

- ISSA/Interclean Norteaméri- - ISSA/Interclean Amsterdam ca (Orlando, 5-7 de noviembre (10-13 de mayo de 2016).

Sala Blanca y de una habitación de hospital.

Premios a la Innovación de ISSA/Interclean 2014 El Premio Amsterdam a la Innovación de ISSA/Interclean contó con 66 candidaturas.

Se trata de unos premios que este año celebraron su décima edición y que premian el valor de la innovación en el sector de la limpieza. El B60/10C MopVac de Kärcher fue el gran vencedor de la convocatoria, ya que fue proclamado ganador global de los premios.

Premio ‘Máquinas, accesorios y componentes’ El ganador de esta categoría fue Wetrok con su producto Discomatic Mambo. El tamaño compacto de esta fregadora secadora de 30 litros, hace que sea sumamente maniobrable y apta para una gran variedad de nuevas aplicaciones. El hecho de que funcione con una batería de ion-litio le da una

Los otros dos nominados fueron la fregadora con conductor a bordo T17 de Tennant; y el sistema de limpieza de conductos Visioair de Teinnova.

El B60/10C MopVac de Kärcher fue proclamado ganador global de los Premios a la Innovación 2014.

autonomía cuatro veces mayor que una batería convencional.

La alimentación de agua puede regularse desde el panel de control y para que la formación del operador sea aún más simple, sólo tiene cuatro botones de control.

Premio ‘Equipamieto para limpieza, cuidado y seguridad El ganador de esta categoría, y a la postre designado ganador global, fue el B60/10C MopVac de Kärcher. Este producto colma el vacío entre la fregona y el cubo, y la fregadora-secadora. Puede limpiar áreas abiertas cinco veces más rápidamente que una fregona ordinaria, pero es mucho más económica y rentable que una fregadorasecadora. Y de hecho no necesita electricidad ni batería: el suelo se seca mediante una bomba de vacío, lo cual en definitiva, lo convierte en una herramienta sencilla y eficaz

de usar y mantener, además de ser respetuosa con el medio ambiente.

Los otros nominados fueron el papel higiénico Biotech de Sofidel; y el sistema de limpieza y desinfección Orbio os3 de Tennant.

Premio ‘Soluciones de gestión de limpieza y formación’ El premio fue a parar a la solución de reciclaje European Cleaning Machines Recycling de ECMR, basado en el reciclado y máximo aprovechamiento de las máquinas de limpieza que ya han agotado su vida útil.

Los otros nominados fueron la App ExperAtHand de Alpheios; la solución de gestión de flotas Hako-Fleet Management-Solutions, de Hako; y la solución de gestión de flotas Kärcher Fleet Services, de Kärcher.

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TORK

Proveedor para todo tipo de soluciones de higiene

La marca Tork, propiedad de la multinacional sueca SCA, estuvo presente en la última edición de Hygienalia+Pulire, donde los visitantes pudieron comprobar in situ la calidad de sus productos para la limpieza e higiene profesional.

En su stand, la marca expuso una nutrida muestra de dispensadores de papel, toallas de mano, jabón y bobinas de alimentación.

BOBINAS REFLEX Certificadas para contacto alimentario, las bobinas de alimentación central Reflex (M3 y M4) son una solución sencilla para la extracción hoja a hoja, que ayudan a reducir los costes y el consumo excesivo. Existen diversas calidades de papel tisú, con gran resistencia y absorción.

JABÓN EN ESPUMA TORK S4 Se trata de un jabón suave y dermatológicamente probado, además de respetuoso con el medio ambiente. Su dispensador, que contiene al menos 2.500 dosis, está especialmente diseñado para que lo puedan utilizar niños o personas con poca fuerza, por lo que está recomendado por la Asociación Sueca de Reumatología.

SISTEMAS SMARTONE

PAÑOS DE LIMPIEZA Doble absorción, doble eficacia… Éstas son las dos características principales de los Paños de Limpieza Tork, un producto que simplifica de manera significativa las tareas de secado y limpieza.

De hecho, según unas recientes pruebas de laboratorio en SCA, los Paños de Limpieza Tork tienen mayor capacidad de absorción que los trapos y paños alquilados y son más eficientes.

La amplia gama de Paños de Limpieza Tork ofrece toda una serie de ventajas: ahorro de material, generación de menos residuos -lo que conlleva un ahorro de costes en la gestión- o facilidad en el transporte, entre otras. Además, están preparados para absorber dos veces más líquido en relación a su peso; de hecho, tienen una gran capacidad para empapar el excedente de agua rápidamente –80% tan sólo en la primera pasada.

TOALLAS DE MANO El dispensador con sensor Tork Matic cuenta con una capacidad de 1.500 toallas por rollo y solo dispensa una toalla por vez, lo que permite reducir el mantenimiento y controlar el consumo y los costes. Por su diseño elegante y compacto, los dispensadores Tork Xpress Countertop para Toalla de Mano Entredoblada son la solución idónea para adaptarse a cualquier aseo con clase de restaurantes y hoteles Premium.

COLHOGAR Y LOTUS

ISSA/Interclean también sirvió para seguir informando al público sobre el proceso de adaptación en que se han visto inmersos Colhogar Personal Service y Lotus Professional, ahora ya bajo la marca Tork, aunque manteniendo la misma calidad, por la que han sido especialmente valorados.

Los sistemas SmartOne T8 y T9, que dispensan papel higiénico hoja a hoja, son perfectos para baños con mucho tráfico, ya que ofrecen hasta 1.500 servicios y ayudan a reducir el consumo un 40%.

TOALLITAS HÚMEDAS La completa y variada colección de Tork incluye una gama de toallitas húmedas para limpieza de manos y para limpieza de superficies. Se trata de un producto de uso profesional suave para la piel y resistente a las manchas,

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ya sean de pintura, aceite, grasa o suciedad. El rollo de ambos productos tiene una longitud de 15,7 metros.

Avda. de Europa, 22 • 28108 Alcobendas (Madrid) Tel: 91 657 84 00 www.tork.es

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TALLERES GALINDO

Diseño al servicio de la innovación y la limpieza

La presencia de compañías made in spain en la ISSA de Amsterdam fue destacada.

Entre ellas, figura Talleres Galindo, que asistió a esta cita internacional exponiendo su extenso catálogo de productos altamente competitivos y con atractivos diseños. Veamos cuáles.

Más de treinta años han pasado desde que Talleres Galindo pusiera en marcha su actividad. En todo este tiempo se ha producido el

necesario relevo y ya es la segunda generación la que encara las labores de diseño, producción y distribución.

Especializados en la fabricación de carros de limpieza, de hostelería, papeleras, carros de ropa y todo un largo etcétera de complementos para el sector de la limpieza, Talleres Galindo afronta también una clara apuesta por la internacionalización que puede evidenciarse a través de su presencia en la feria ISSA Interclean de Amsterdam.

PAPELERAS SOSTENIBLES Entre el muestrario de diseños de fabricación propia que actualmente distribuye Talleres Galindo, destaca en los últimos meses una novedad. Se trata de una papelera de reciclaje de atractivo diseño y completa fun-

Calle Industria, 11, nave 6 08980 Sant Feliu de Llobregat (Barcelona) Tel. 93 685 37 21 - 93 685 37 26 www.talleresgalindo.com

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cionalidad. Conscientes de la importancia que el reciclaje y la cultura de la reutilización va cobrando a lo largo del mundo, este modelo ofrece la opción de distribuir los desechos en tres compartimentos diferenciados por colores. Existen tres modelos, el 2207, rectangular en acero inoxidable 304 de 0,8 mm (que podemos ver en la foto adjunta a este artículo) y dos modelos más redondos, la 4000 y la 4100, con dos y tres orificios, respectivamente. Un modelo, por tanto, versátil y adaptable a diferentes exigencias que satisfará las necesidades de las empresas más preocupadas por recopilar de forma efectiva los diferentes desechos para su posterior reciclaje.

RECOGIDA DE ROPA Hasta seis son los modelos de carro disponibles en Talleres Galindo para la recogida de ropa. Estos prototipos son muy apreciados tanto en la sanidad como en la hostelería, por lo que resultaron una apuesta fuerte de la

marca para la Interclean de Amsterdam. El más moderno de ellos es el modelo 230, que lleva el sobrenombre de ‘Súper David’. Se trata de un carro con chasis cromado que incorpora una bolsa plastificada. Se fabrica en acero inoxidable 18/8 y se acompaña de cuatro ruedas de tamaño 100. La capacidad de su bolsa es de 195 litros mientras que sus medidas completas son largo de 76 por 56 ancho por 92 alto.

PENSADO PARA LA CALLE Por último, destacamos entre lo presentado por Talleres Galindo para esta Interclean el carro de limpieza vial modelo 640. Incorpora todo lo necesario para la comodidad del operario en los entornos que necesitan un alto rendimiento en la recolección de residuos. Está fabricado también en acero inoxidable 18/8 y se caracteriza por su facilidad de manejo.

Presenta dos ruedas de tamaño 500 y una de 160 con freno, lo que permite tanto su fácil maniobrabilidad como el bloqueo para situaciones de pendientes.

Cuenta con armario y se comercializa sin accesorios, por lo que puede ser configurable directamente por el cliente. Soluciones de base para demandas especializadas.

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VILEDA PROFESIONAL

VoleoPro y PVAmicro atraen la atención en ISSA

ENTREVISTA Quique Canela, responsable de marketing de Vileda en España. ¿Por qué resultan importantes estas citas internacionales para las empresas del sector de la limpieza?

En España todo está muy parado por el tema de la crisis.

Cuando sales del país te sorprendes, porque te das cuenta de que fuera de nuestras fronteras hay mucha actividad. La Interclean de Amsterdam, por ejemplo, por la cantidad de expositores y visitantes, revela que hay un negocio y que es floreciente. ¿Como valoras la presencia de Vileda en la ISSA de Amsterdam?

Se trata de una de las citas más importantes de Europa y del mundo, que cada edición va creciendo. En resumen, es un referente para cualquier empresa que se dedique al sector de la limpieza no puede faltar. Es realmente es el mejor escaparate del sector.

Dos conceptos de limpieza profesional de Vileda atrajeron muchas miradas entre los visitantes de la feria de Amsterdam. Se trata de un completo carro de limpieza y de una bayeta de microfibra a prueba de los entornos más duros.

Ver para creer, así reza el dicho. En Vileda lo pusieron a prueba en su concurrido stand de la Interclean de Amsterdam. En las dos zonas que formaban el expositor se hicieron demostraciones de numerosos productos entre los que destacaron dos de las soluciones de la multinacional a pequeña y mediana escala. Se trata, en primer lugar, del VoleoPro, un carro profesional de múltiples posibilidades; y también de la PVAmicro, una bayeta multiusos de última generación.

¿Que acogida tuvieron las novedades en la feria?

Muy buena. Creamos dos zonas de demostración y estuvieron muy concurridas. En el momento en que tienes productos y el público los puede utilizar y probar es mucho más eficaz, porque demuestras los beneficios in situ y consigues atraer muchos potenciales clientes.

en forma de “V” contribuye a generar recovecos para incorporar material o accesorios. Su soporte superior de forma ergonómica admite la colocación de bolsa. Incluye dos cubos de seis litros y una bandeja soporte multifunción para container de mopas.

VOLEOPRO: COMPACTO Y Su tamaño, una vez montaVERSÁTIL do, es de 0,5 metros cuadrados El VoleoPro es un carro de (alto 108 centímetros, largo 91 limpieza diseñado para ser y ancho 51). La base inferior utilizado en entornos de trabajo donde el espacio es li- plástica presenta gran robusmitado. Pero que sus compac- tez, con dos ruedas traseras de tadas formas no nos lleven a 15 centímetros fijas y delanteras libres de 10 centímetros, confusión, las posibilidades una de ellas con freno. Para salde incorporar todo tipo de accesorios son casi ilimitadas. var pequeños obstáculos, como cables o huecos de ascensor, Su estructura de aluminio dispone de un pedal posterior para ayudar a levantar las ruedas anteriores.

Para los que quieran el equiPoligono industrial Can Volart po completo, se le puede incorCarretera C-17 km, 15-5. porar un accesorio no incluido 08150 Parets del Valles de serie, el Saco VoleoPro 70L, Barcelona. una funda textil con cremallera www.vileda-professional.com y bolsillo para esconder la bolsa de basura y reforzarla.

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PVAmicro: LIMPIEZA SIN RASTRO Para una limpieza en mojado que no deje rastro, en Vileda han ideado la PVAmicro, una bayeta multiusos cuyo campo de acción es muy amplio: mobiliario de oficinas, superficies acristaladas o acero inoxidable, entre otras muchas aplicaciones. Su tejido incorpora un 100% de microfibras con una ejemplar capacidad de limpieza y de retirado de suciedad.

Contiene un recubrimiento único de PVA (polivinilo de alcohol) que reduce la fricción e incrementa su capacidad de absorción cuando se necesita trabajar con mucha agua.

Una vez escurrida, nos ayuda a que las superficies queden secas y sin rastro alguno de residuos. También supone una ventaja de ahorro para las empresas que la utilicen: su resistencia admite hasta 100 lavados. Una todoterreno, en definitiva, a prueba de la limpieza más exigente.

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3M

Especialistas en el mantenimiento y cuidado de suelos tor de Vidrio Scotchgard™, un producto que reduce el tiempo de limpieza hasta en un 50% en comparación con las alternativas convencionales.

DISCOS DE DIAMANTES

La compañía 3M estuvo presente en ISSA/Interclean, donde mostró a los visitantes algunas de sus últimas innovaciones para el mantenimiento y cuidado de suelos y superficies.

Centrándose en cuatro aplicaciones clave (restauración, protección, limpieza y mantenimiento, y prevención), 3M presentó nuevos productos diseñados para aumentar la productividad, reducir los costos y mejorar la sostenibilidad.

PROTECTOR DE SUELOS Uno de los nuevos productos que presentó 3M fue el Protector de Suelos de Piedra Scotchgard™ que proporciona un alto brillo duradero y que puede ayudar a ahorrar hasta un 60% en las operaciones de mantenimiento de suelos, a la vez que prolonga la vida del suelo.

Permite, asimismo, mantener un acabado brillante sin necesidad

de decapado químico.

Frente a los revestimientos convencionales, que requieren cuatro o más capas en la aplicación inicial, este producto de 3M solo precisa dos finas capas para conseguir un suelo limpio, seguro, brillante y menos sensible al desgaste, a las marcas negras, a las manchas y a los arañazos que los revestimientos tradicionales.

El Protector de Suelos de Piedra Scotchgard™ resiste hasta un año de mantenimiento mínimo y no solo es seis veces más resistente a la abrasión que los tratamientos convencionales, sino que también es resistente al agua, a las manchas y a la suciedad, por lo que los suelos se pueden limpiar fácilmente con mopa en seco o en húmedo.

ATRAPA POLVO MEJORADO Otra de las novedades que presentó 3M fue el ‘Easy

ALFOMBRA PARA LA ‘LIMPIEZA PREVENTIVA’ Por último, os mostramos un

innovador producto diseñado para evitar la suciedad.

Se trata de la alfombra ‘Nomad™ Optima’, especialmente diseñada para detener la suciedad y la humedad en la puerta, manteniendo los pisos limpios y seguros, por más tiempo, a un menor costo total. Está disponible en marco de aluminio y se comercializa con una garantía de cinco años.

PROTECTOR DE VIDRIOS Aplicando el mismo concepto de protección, 3M hizo una demostración en la ISSA de su nuevo Limpiador y Protec-

C/ Juan Ignacio Luca de Tena, 19-25 28027 Madrid (Madrid) Tel: 900 210 584 - Fax: 91 321 65 97 www.3M.com/es

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3M también expuso sus Discos de Diamantes ScotchBrite™ Plus Púrpura y Siena, destinados al mantenimiento de suelos de mármol y terrazo. Para limpiar, restaurar y acondicionar el suelo se utilizará el disco Siena, gracias al cual se eliminan todos los posibles restos de emulsiones e incluso se nivelan suelos ligeramente rayados.

Posteriormente, durante una semana, se utilizará el disco Púrpura para incrementar el brillo hasta el nivel deseado. Una vez conseguido, se puede mantener (dos o tres semanas) con los discos habituales 3M Rojo o Naranja-Verde. Cuando el nivel de brillo empiece a disminuir, se deberá utilizar el disco Púrpura durante una semana más.

Trap Duster’, un atrapa polvo que retiene hasta seis veces más polvo y suciedad que las mopas y los sistemas desechables tradicionales.

Por otro lado, 3M también presentó el ‘Graffiti Removers’, un producto químico que facilita la eliminación, de forma segura y sostenible, de los graffitis, independientemente de la superficie a aplicar.

En el stand de 3M se realizaron una gran variedad de demostraciones en vivo.

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RESSOL (HILADOS BIETE)

Oferta integral para la limpieza profesional

Es la segunda edición consecutiva que Hilados Biete asiste a ISSA/Interclean.

La compañía ha valorado muy positivamente su participación y ha confirmado que volverá a asistir como expositor en la edición de 2016.

Bajo su marca Ressol, Hilados Biete comercializa una gran variedad de productos diseñados y fabricados exclusivamente para los

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profesionales del sector de la limpieza e higiene. Su extenso catálogo incluye desde microfibras, bayetas y paños, hasta fregonas, mopas, cubos

o cepillos, sin olvidar los abrasivos, útiles limpiacristales, carros de limpieza, papeleras, guantes y desechables, etc.

En ISSA/Interclean, Hilados Biete expuso multitud de novedades, entre las cuales podemos destacar la fregona Micro-Cottona y el cubo Kent con soporte de ruedas.

algodón le otorga gran duración y estabilidad. No encoje ni cambia de volumen, como otras fregonas de microfibra.

Disponible en cuatro colores para prevenir que las diferentes áreas de limpieza se contaminen, utilizando un plan de limpieza basado en el Sistema de código de color.

FREGONA MICRO-COTTON La fregona Micro-Cotton está compuesta por microfibra y algodón. No se destuerce, gracias a que un hilo rodea cada cordón de microfibra. La microfibra confiere absorción y capacidad de limpieza, mientras que el

CUBO KENT Este cubo de 16 litros con soporte de ruedas es perfecto para no arrastrar el cubo en largos espacios. Dispone de un escurridor de gran tamaño para fregonas de hasta 250 gr.

Pol. Ind. Santiago Payá, C/ Filà Asturianos, 5 y 7 03801 Alcoy (Alicante) • Tel: 96 533 07 47 ressol@hiladosbiete.com • www.hiladosbiete.com

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BRIX (IPC EUROMOP)

Carro de limpieza personalizable Una feria internacional de semejante calibre ofrece la oportunidad de poner en común las múltiples innovaciones que los diferentes fabricantes integrados en IPC aportan al sector. Entre las novedades más destacadas, destacó un versátil carro de la firma Brix que presentamos a continuación.

El carro de limpieza Brix fue uno de los grandes atractivos del set de IPC Group en Amsterdam. Desarrollado entre IPC Euromop y IPC Ready System, esta unidad aporta soluciones a un gran número de demandas de multitud de sectores. La idea es que el cliente pueda crear su propio modelo de carro en función de sus necesidades. Hay modelos pensados casi para cualquier demanda.

Brix trabaja hasta el extremo el concepto de modularidad que sus accesorios comprenden un abanico de recursos inmenso para entornos como, por ejemplo, el sanitario, el industrial, el alimentario o el hotelero. Pero también hay una

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gran variedad de accesorios, como por ejemplo para trabajar en zonas altas y de complicado acceso.

Los carros, además, son adaptables o transformables para que respondan, por ejemplo, a las necesidades de entornos en los que las operaciones varían en función de la temporada. Brix, en definitiva, es un carro profesional que se configura en muy pocos minutos y se puede trasformar tan pronto como el trabajo lo necesite.

OTRAS NOVEDADES Otra de las novedades que nos presentaron sus diversas filiales figura la CT 80, creada por IPC Gansow, la división especialista en el cuidado de suelos del grupo. Este modelo de fregadora es el más pequeño de la gama e incorpora el protocolo EcoSelect para controlar el suministro de agua y el producto de limpieza de acuerdo a la velocidad de la máquina. También dispone de una tarjeta de memoria que registra los parámetros principales de las operaciones.

El carro de Brix incorpora una gran variedad de módulos para adaptarlo al tipo de trabajo a realizar.

HITARES (distribuidor de IPC Euromop): 96 251 04 07 • www. ipceuromop.com

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GREEN CARE PROFESSIONAL (WERNER & MERTZ)

Eficiencia 100% sostenible para la limpieza profesional

Werner & Mertz Professional, a través de sus marcas Green Care Professional y Tana Professional, se distingue por proporcionar productos de limpieza 100% sostenibles, ofreciendo la máxima eficiencia limpiadora con soluciones personalizadas a cada tipo de empresa.

En ISSA/Interclean, la compañía hizo gala del nuevo sello ecológico ‘Cradle to Cradle® Certified Gold’ presente en los productos de Green Care desde el pasado mes de diciembre. De esta manera,

Green Care se convierte en la primera gama integral de productos de limpieza en el mundo que consigue este codiciado certificado.

El sistema Cradle to Cradle® engloba una serie de criterios que permiten evaluar los productos en relación con la salud humana, la recuperación de los materiales, el uso de energías renovables, la gestión de la huella de carbono, la protección del agua como recurso y la responsabilidad social.

Este sello refleja una extraordinaria capacidad de

innovación y desarrollo de productos avanzados para todos los sectores, como la restauración, la sanidad, la industria, el sector hotelero y el de mantenimiento de edificios.

Los productos de la gama Green Care, que cuentan también con la Etiqueta Ecológica Europea “Ecolabel”, están disponibles en cómodos envases de 1 litro y en formato 5 litros, y forman un sistema de limpieza integral y sostenible dividido en función del tipo de trabajo al que están destinados (sanitarios, superficies, suelos y cristal).

BOTELLAS DISEÑADAS PARA PROFESIONALES Las nuevas botellas de Werner & Mertz aportan numerosas ventajas para los profesionales de la limpieza.

Su poder de limpieza ha sido

acreditado mediante el método de ensayo de la asociación alemana de productos para la higiene IKW y confirmada con la prestigiosa certificación europea Ecolabel.

Las botellas se diferencian claramente de los envases convencionales y su diseño ha sido desarrollado en colaboración con algunos de sus principales clientes.

Entre las prestaciones de estas botellas cabe destacar su tapón flip-top con código de color diseñado a prueba de escapes, la incorporación de una escala invertida para proporcionar una dosificación cómoda y fiable, la presencia de descripción del producto, especificaciones legales y consejos de uso en 29 idiomas y la presencia de una escala de pH que mide la acidez y la alcalinidad del producto.

Calle Avila, 79, principal (08005) Barcelona • Tel: 934 863 605 • www.wmprof.com

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Síguenos en Twitter: @revista_EyL 46

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ENTREVISTA A FRANK VANCRAEYVELD, DIRECTIVO DE GREEN CARE PROFESSIONAL

“Llevamos más de 40 años siendo pioneros en la creación de productos sostenibles” Con motivo de la celebración de la feria ISSA/Interclean de Amsterdam, tuvimos ocasión de hablar con el ‘Head of Division’ de Werner & Mertz Group, compañía especializada en el desarrollo de químicos de limpieza 100% sostenibles comercializados bajo las marcas Green Care Professional y Tana Professional.

Werner & Mertz Group es una de las pocas compañías especializadas exclusivamente en la comercialización de químicos ecológicos. ¿Por qué invierte la compañía tantos recursos en que sus productos sean 100% sostenibles?

Porque es nuestro ADN. No se trata de una estrategia de marketing para vender más, es nuestra filosofía empresarial y lo ha sido desde principios de los años 70. Desde entonces lideramos el desarrollo pionero de productos sostenibles para el sector de la limpieza, lo cual demuestra que nuestro posicionamiento está arraigado en nuestra base y no es una respuesta de la tendencia ecológica implantada en los últimos años. ¿Qué premios ha recibido la compañía como reconocimiento por la creación de productos sostenibles?

Muchos. Entre los más destacados cabe citar el Premio Alemán 2009 de la Sostenibilidad, el Premio Cinta Verde en 2012 y la concesión para todos los productos de la compañía del sello Cradle to Cradle, un distintivo que certifica que los productos que comercializamos permiten su retorno íntegro y seguro a la biosfera y que para su fabricación

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se utilizan procesos sostenibles y energías renovables. ¿Qué procesos sostenibles y energías renovables utilizan?

El edificio de la sede central de Werner & Mertz, ubicado en la ciudad alemana de Meinz, utiliza turbinas eólicas y energía geotérmica y fotovoltaica con la que se genera toda la energía que necesita para su funcionamiento. Respecto al proceso de fabricación cabe destacar hay muchos aspectos a destacar: las botellas que comercializamos están fabricadas con plástico reciclado; para la fabricación del producto utilizamos un sistema que permite que el agua residual sea igual de limpia como lo estaba antes de ser utilizada; los lodos de filtrado se reutilizan como materia prima para la fabricación de ladrillos; y, como comentaba antes, el producto final es 100% sostenible ya que sus ingredientes son totalmente seguros para la ciudadanía y para los ciclos biológicos. Todo ello sin olvidar que nuestro producto ofrece la más alta eficacia de limpieza, lo cual queda acreditado por la certificación europea Ecolabel, incluida en todos nuestros productos.

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ENTREVISTA A ISABEL PIÑOL, DIRECTORA DE HOSTELCO

"Además de productos de limpieza, Hostelco 2014 mostrará servicios especiales de higiene para hostelería” Feria de Barcelona organizó el pasado 10 de julio una rueda de prensa para presentar las novedades de la 18ª edición de Hostelco. Aprovechamos la ocasión para entrevistar a la directora del certamen, Isabel Piñol, quien nos explicó un poco más cuáles son las novedades y expectativas que tienen en torno a Hostelco 2014. ¿Qué peso tendrá el sector de la limpieza en Hostelco 2014?

Como en cada edición, el espacio dedicado al sector de la limpieza se enmarca en Expolimp. Este año este espacio tendrá un nuevo formato ya que, por primera vez, presentará la oferta no sólo de productos y novedades de equipos y maquinaria sino también la de las compañías especializadas en proporcionar los diferentes servicios de limpieza que precisan hoteles, restaurantes y colectividades. Se trata de servicios especiales, como la desinfección y desodorización con ozono, higienización de cocinas industriales, recuperación de cristales manchados al ácido o rallados, y también limpieza de graffiti, moquetas o de conductos de aire acondicionado. Los métodos propuestos serán muy diversos según las técnicas o recursos utilizados, desde la limpieza criogénica con hielo hasta el abrillantado de pavimentos con disco de diamante. ¿Qué otras novedades presenta Hostelco 2014?

A la tradicional oferta de Hostelco integrada por productos de maquinaria y equipamiento para la hostelería se suman por primera vez los sec-

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tores de Panadería; Heladería; Franquicias, con las enseñas del ámbito de la restauración, y Fitness, con propuestas específicas para hoteles. También se estrenará el Dynamic Restaurant Area, un espacio donde, con la colaboración del Fòrum Gastronòmic, se recrearán diversos conceptos de restauración comercial y social a partir del mobiliario, decoración y equipamiento de los expositores del salón.

Por otro lado, el área InnovationZone se convertirá en el centro de exposición de los productos más innovadores.

Se celebrará asimismo el Hospitality Business Event, un evento formativo con 24 conferencias y más de 50 destacados expertos nacionales e internacionales del ámbito de la hostelería, restauración, fitness y wellness.

Los espacios dedicados a los cocteles, al café, al pan o al fitness incluirán demostraciones, talleres o concursos para convertir la visita a la feria en un momento de diversión y de aprendizaje para los profesionales que deseen conocer más profundamente el entorno de cada uno de estos sectores de la oferta.

Hostelco está diseñando además para buyers y expositores “Be Moving”, una actividad que implica rutas lúdico/ gastronómicas con etapas en los lugares de mayor relieve turístico o profesional de Barcelona.

A falta de pocos meses para el inicio de la feria, ¿qué previsiones tienen en cuanto al número de expositores y visitantes?

Hostelco 2014 contará con los productos de cerca de 500 empresas, el 25% de las cuales serán internacionales, procedentes de más de 30 paí-

Éste es el primer año que Hostelco mostrará empresas que ofrecen servicios especiales de limpieza para hoteles y restaurantes, como desinfección y desodorización con ozono, higienización de cocinas industriales o limpieza de moquetas.

ses, con Italia a la cabeza, seguida por Portugal, Alemania, Turquía y Reino Unido. A esta gran oferta se le sumará la gran calidad de sus visitantes.

El salón contará en esta edición con más de 300 compradores clave invitados, la mitad de los cuales internacionales, seleccionados entre los profesionales con mayor potencial de compra, como empresarios, directores de compras o cargos con alto poder de decisión en grandes grupos hoteleros o cadenas de restauración. Los vip buyers extranjeros procederán sobre todo del norte de África, de los países del Consejo de Cooperación del Golfo Arábigo-Pérsico (Arabia Saudita, Bahrein, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Omán y Qatar); USA y Canadá, Latinomérica y los mercados europeos, todas ellas zonas de especial interés comercial para el sector. ¿Qué le diría a expositores y visitantes para animarles a que visiten o expongan en

la feria?

A los expositores, les diría que no pierdan la oportunidad de mostrar sus productos y contactar con 50.000 visitantes y más de 300 vip buyers interesados en conocer, informarse y comprar nuevos equipos para sus negocios; y a los visitantes de aprovechar la ocasión que ofrece el salón de conocer las últimas novedades del sector y ver equipos en funcionamiento, disfrutar de degustaciones, cooktrends restaurant, asistir a concursos y talleres de coctelería, gastronomía, al campeonato nacional de baristas, demostraciones de limpieza, fitness, área de novedades y participar en muchas más actividades prácticas.

Además, habrá un panel de expertos a disposición de los que deseen comentar sus inquietudes o apuestas de futuro para su negocio. También podrán ponerse al día en tendencias y novedades de la mano de expertos, gestores y propietarios que viven el día a día de la hostelería. E&L

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PRÓXIMA EDICIÓN EN OCTUBRE DE 2015

Hygienalia+Pulire cambia su convocatoria a otoño Hygienalia+Pulire ha decidido cambiar su fecha de celebración al último trimestre de los años impares, atendiendo a la demanda del sector y, principalmente, a los compradores y a todas aquellas empresas de perfil exportador e importador que acuden a distintos encuentros internacionales a lo largo del año.

De este modo, Hygienalia+Pulire celebrará su próxima edición del 20 al 22 de octubre de 2015, manteniendo la periodicidad bienal del certamen, con lo que su comprador, tanto nacional como internacional, tendrán muchas más facilidades para visitar la feria y las empresas expositoras podrán aprovechar las ventajas comerciales

La edición de 2014 contó con 3.700 visitantes profesionales.

que les ofrece el certamen.

Este importante cambio organizativo se ha llevado a cabo gracias al acuerdo entre la organización del certamen (la Asociación de Fabricantes Españoles de Productos de Limpieza e Higiene –ASFEL-), Feria Valencia, Aude Business Events y Afidamp Servizi- y los principales agentes del sector con la finalidad de ajustar sus fechas al calendario de citas internacionales de la especialidad. E&L

AGENDA DE FERIAS DEMOVERDE Zaragoza (España) Del 18 al 20 de septiembre Parque del Agua de Zaragoza www.demoverde.es

HOSTELCO-EXPOLIMP Barcelona (España) Del 20 al 23 de octubre Recinto de Gran Via de Fira de Barcelona www.hostelco.com

PULIRE ASIA PACIFIC Bangkok (Tailandia) Del 18 al 20 de septiembre IMPACT Exhibition Center www.pulire-asiapacific.com

ISSA/INTERCLEAN ORLANDO Orlando (EEUU) Del 4 al 7 de noviembre Orange County Convention Center www.issainterclean.com/ NorthAmerica

ISSA/INTERCLEAN ISTANBUL Estambul (Turquía) Del 25 al 27 de septiembre WOW Convention Centre www.issainterclean.com/ istanbul

ISSA/INTERCLEAN EUROPA CENTRAL Varsovia (Polonia) Del 22 al 24 de abril de 2015 Varsovia International Expo Centre www.issainterclean.com/ CEEen

LAS EMPRESAS DE HIGIENE INDUSTRIAL PRESENTARÁN NUEVAS TÉCNICAS DE LIMPIEZA

Hostelco-Expolimp incorpora a su oferta las empresas de servicios de limpieza y ‘facility managment’ Con el objetivo de presentar el mundo de la limpieza e higiene industrial a 360 grados, Expolimp prepara su próxima edición sumando a la tradicional oferta de maquinaria y equipos de lavandería, productos químicos e higiene industrial, las propuestas de empresas especializadas en servicios de limpieza y facility management.

Con esta nueva iniciativa, Expolimp pretende satisfacer un sector de la demanda más amplio, que incluye los profesionales de hostelería, restauración y colectividades en busca de soluciones globales y específicas. Expolimp tendrá lugar en el marco de Hostelco, que se celebrará entre el

La cita tendrá lugar entre el 20 y el 23 de octubre.

próximo 20 y 23 de octubre en Fira de Barcelona.

NUEVO FORMATO DE EXPOLIMP Entre las diversas novedades que presentará Hostelco en ocasión de su decimoséptima convocatoria destaca un nuevo formato de Expolimp, el sector dedicado a la limpieza e higiene industrial que, por primera vez, presentará la

oferta no sólo de productos y novedades de equipos y maquinaria de su ámbito, sino también la de las compañías especializadas en proporcionar los diferentes servicios de limpieza que precisan hoteles, restaurantes y colectividades.

Se trata de servicios especiales, como la desinfección y desodorización con ozono, higienización de cocinas industriales, recuperación de cristales manchados al ácido o rallados, y también limpieza de graffiti, moquetas o de conductos de aire acondicionado. Los métodos propuestos serán muy diversos según las técnicas o recursos utilizados, desde la limpieza criogénica con hielo hasta el abrillantado de pavimentos

con disco de diamante.

El evento, que cuenta con la colaboración de la Asociación Catalana de Empresas de Limpieza (ASCEN), se convertirá de ese modo en el más completo escaparate del mundo de la higiene industrial especializada en el sector de la Hostelería, abarcando toda su cadena de valor, desde la maquinaria hasta el servicio global ofrecido por las empresas especializadas.

Los profesionales de la hostelería, que conforman la gran parte de la demanda de Hostelco, tendrán de esta manera la posibilidad de encontrar todas las soluciones específicas que necesitan para sus establecimientos, en un único evento.

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Servicios empresariales PONENCIA EN ESCLEAN

Presente y futuro de la negociación colectiva en el sector de la limpieza Durante la celebración de la Feria EsClean de Madrid se organizaron dos ponencias donde se abordaron algunos de los aspectos más relevantes de la actualidad sectorial. Uno de los temas más candentes es el relativo a la negociación colectiva.

Para abordar esta temática, tuvo lugar la ponencia titulada ‘Presente y futuro de la negociación colectiva en el sector de la limpieza’, que contó con la participación de Amador Escribano, gerente de AFELÍN; Manuel Lago, director de relaciones laborales de ASPEL (Asociación Profesional de Empresas de Limpieza); José Luis Segura, director sectorial de Limpieza y Servicios a la Sociedad de Fes UGT; y Daniel Barragán, secretario de negociación colectiva de CCOO Fecoma Construcciones y Servicios.

Jesús Martín, Presidente de AELMA y vicepresidente de AFELÍN, fue el encargado de moderar la mesa coloquio, que tuvo como punto de partida la publicación del Real Decretoley 7/2011, de 10 de junio, de medidas urgentes para la reforma de la negociación colectiva; y el Decreto-ley 3/2012, de 10 de febrero, de medidas urgentes para la reforma del mercado laboral. Ambas reformas han modificado completamente las reglas sobre las que históricamente estaba basada la negociación colectiva en España, especialmente en el sector de la limpieza.

Cómo afecta esta nueva legislación y qué consecuencias traerá en el futuro de la

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Jesús Martín, presidente de AELMA, fue el encargado de moderar la ponencia, en la cual participó Amador Escribano (gerente de AFELÍN), Manuel Lago de ASPEL y los representantes sindicales Luis Segura y Daniel Barragán.

negociación colectiva fueron los principales temas que se debatieron en las ponencias.

INTERVENCIÓN DE AMADOR ESCRIBANO (AFELÍN) Amador Escribano, como experto en negociación colectiva, resaltó que el anquilosamiento de los convenios regionales y provinciales hacía necesario abordar una reforma laboral.

“Cuando hablamos de la reforma laboral, hay opiniones contrarias entre patronal y sindicatos, pero lo que estamos todos de acuerdo es en el preámbulo de la Ley, que dice que la reforma pretende dinamizar las relaciones laborales, algo que era necesario”, explicó Escribano.

Su discurso se centró en dos aspectos “cruciales” del sector de la limpieza: la ultraactividad y las medidas de flexibilidad interna.

Respecto a la ultraactividad (prórroga automática de un convenio hasta que se pacte uno nuevo), el directivo hizo mención a varias sentencias del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía y Castilla León que señalan que los pactos anteriores a la reforma que hubieran estado en los convenios colectivos no son aplicables después de la reforma. “Salvo que exista un pacto expreso y posterior a la reforma, se ha de entender que no hay ultraactividad en el convenio”, sentenció.

Respecto a las medidas de flexibilidad interna, se lamentó que la aplicación de la Ley no es homogénea para todos los sectores y todas las empresas. Además, señaló que estas medidas pueden ser un elemento de competencia desleal, “lo cual puede hacer mucho daño a éste y otros sectores”. Ello lo argumentó

afirmando que “si se emite un mecanismo por el cual existe un convenio inferior, entonces una determinada empresa puede licitar a precios inferiores; o incluso licitando a precios de mercado posteriormente se pueden aplicar esas medidas de flexibilidad interna, de manera que con bajas sustanciales en las licitaciones puede resultar adjudicada de una forma que podríamos considerar fraudulenta”.

Por todo ello, Escribano señaló que “la negociación colectiva tiene que ser la piedra angular para poner orden en este desconcierto que ahora es incipiente pero a largo plazo puede ser muy serio”; y concluyó afirmando que “tenemos que articular esta negociación colectiva y ser capaces de evitar duplicidades en todos los ámbitos de negociación, ya que no tiene sentido que tengamos

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un ámbito que creemos todos que es necesario –como es el estatal- y que mantengamos pactos autonómicos y simultáneamente provinciales y pactos de empresa. Por ello hemos de hacer un esfuerzo en el ámbito estatal, ya que los convenios provinciales son difícilmente modificables”.

INTERVENCIÓN DE MANUEL LAGO (ASPEL) Manuel Lago habló de los cambios “brutales” que han supuesto las dos últimas reformas laborales en relación a la negociación colectiva de los convenios.

El directivo centró su intervención en cómo se ha visto afectada la ultraactividad tras la implantación de los nuevos Reales Decretos. “La reforma laboral de 2011 (la del PSOE) permitió acuerdos parciales pero mantuvo la ultraactividad, mientras que la reforma del 2012 (del PP) cambió el artículo 86.3 del régimen de

los trabajadores limitando la ultraactividad a un año salvo un pacto que señale lo contrario”.

A favor de la ultraactividad, Lago señaló que este sistema “evita vacíos en las relaciones laborales y permite realizar libremente la negociación”, mientras que como factores en contra destacó que es un sistema que “dificulta mucho la modificación de los convenios”.

También recordó que la ultraactividad está establecida desde el año 1986, “por lo que la renovación automática de los convenios se ha mantenido permanentemente durante 30 años”.

Posteriormente, Lago expuso la situación real en la que se encuentra el sector, donde conviven distintos convenios: 8 convenios autonómicos; 41 convenios provinciales; 4 convenios sanitarios, un convenio de aviones y “multitud de pactos, como el de los hospitales,

AFELÍN, presente en EsClean

La Junta Directiva de AFELÍN aprovechó EsClean para celebrar su Asamblea General.

AFELÍN y la Asociación de Empresarios de Limpieza de Madrid (AELMA) estuvieron presentes en la primera edición de EsClean. Ambas asociaciones respaldaron así la celebración de este certamen, en el que contaron con un stand para dar a conocer los servicios del colectivo. Aprovechando la visita de los diferentes presidentes y miembros de AFELÍN al salón, se celebró la reunión de la Junta Directiva y la Asamblea General de la Federación Nacional.

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Amador Escribano interviniendo en la mesa-coloquio posterior a la ponencias.

Metro de Madrid, Barajas etc”.

También recordó que actualmente se están negociando dos convenios autonómicos, 18 convenios provinciales –“cinco de los cuales (los de Castilla la Mancha) si no se llega a un acuerdo antes del 31 de diciembre decaerán”- y dos convenios en ultraactividad (los de Guipúzcoa y Pontevedra), “cuyas negociaciones se iniciaron en 2010 y en los cuales hay recursos interpuestos.”

El directivo abogó por la unificación de convenios. “No podemos tener el lujo de tener cincuenta y tantos convenios.

Si hubiese un convenio provincial sectorial no habría ningún problema, al igual que sucede en el resto de países europeos.

Mantener esta estructura es un desgaste enorme a nivel sindical y empresarial”. Por ello, Lago apuesta por seguir avanzando y potenciando el convenio nacional firmado en 2012 y aseguró que “la ampliación del convenio sectorial vigente permitiría unificar criterios, al tiempo que evitaría problemas de decaimiento y de ultraactividad de convenios menores”.

INTERVENCIÓN DE LOS REPRESENTANTES SINDICALES José Luis Segura, de UGT, advirtió que la desaparición del convenio colectivo sectorial supondrá una

individualización de las relaciones laborales, una caída de salarios y derechos y pérdida de empleos.

Su discurso estuvo centrado en las consecuencias que ha tenido en el sector las reformas laborales. Según su opinión, las principales amenazas para el sector son “la guerra de precios, la competencia desleal, los concursos online y la caída de los márgenes, así como una normativa laboral muy agresiva como consecuencia de las dos reformas laborales”.

Segura sostuvo que “la reforma laboral ha sido un desastre, ya que se ha bloqueado la negociación colectiva, se han disminuido los conceptos salariales y se ha abaratado el despido”. También señaló que “el convenio era el garante de todos los derechos, de la cohesión territorial y social, y evitaba malas prácticas”, con lo que concluyó afirmando que el camino a seguir “es la creación de un convenio sectorial”.

Por su parte, Daniel Barragán, representante de CCOO, subrayó que “la negociación colectiva ha pasado a estar controlada por terceros” como consecuencia negativa de la Reforma Laboral. “Ya no negociamos nosotros, ahora hay sujetos externos, por lo que los sectores ya no dirigen su futuro”. E&L

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PONENCIA EN ESCLEAN

Centralización y concentración en la contratación pública de los servicios de limpieza La segunda de las ponencias realizadas en EsClean el pasado 12 de junio versó sobre la incertidumbre que pesa sobre la deriva que la contratación pública puede tener en sectores como el de la limpieza, a raíz de la reciente creación de la Dirección General de Racionalización y Centralización de la Contratación.

La jornada tuvo como principal objetivo arrojar luz sobre los criterios que va a mantener la Administración en cuanto al grado de concentración en los contratos de limpieza, aportando a su vez la visión de las patronales del sector sobre la cuestión de la centralización y concentración de la contratación pública.

Para ello se contó con la participación de Mª Luisa Lamela, Directora General de Racionalización y Centralización de la Contratación; Jesús Martínez Nogal, Presidente de Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN); y Juan Díez de los Ríos, Presidente la Asociación Profesional de Empresas de Limpieza (ASPEL).

INTERVENCIÓN DE Mª LUISA LAMELA (DIRECCIÓN GRAL. DE CONTRATACIÓN) La primera en tomar la palabra fue Mª Luisa Lamela quien, en representación de la Administración Pública, agradeció a la Organización la oportunidad de presentar las iniciativas que se están tomando en el ámbito de la contratación centralizada y, en particular, del contrato de limpieza que la Administración General del Estado quiere poner en marcha desde enero de 2015.

Durante su intervención, Lamela quiso remarcar que el objetivo final del organismo

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La Dra. Gral. de Racionalización y Centralización de la Contratación, Mª Luisa Lamela (izquierda), el Presidente de ASPEL, Juan Díez de los Ríos (centro), y Jesús Martínez, Presidente AFELÍN (derecha).

que dirige es la homogeneización de los contratos de limpieza, teniendo en cuenta siempre las necesidades de la Administración y su situación presupuestaria. Para ello se articulará un nuevo mecanismo de contratación que en un primer momento se pondría en marcha únicamente en Madrid, para luego extenderse al resto de España.

Según argumentó Lamela, esta iniciativa parte de la Comisión de Reforma de las Administraciones públicas (CORA), en concreto del informe aprobado en junio del pasado año en donde se proponen soluciones para buscar una mayor eficiencia de la gestión pública y evitar duplicidades en la Administración. Entre las medidas aprobadas, cabe destacar la centralización de las contrataciones, origen de la Dirección General de Racionalización y Centralización de la Contratación. La creación de este organismo, según su directora, no habría supuesto un aumento del gasto público, al haberse nutrido fundamentalmente de otras subdirecciones, como por ejemplo la

antigua central de compras.

Sobre los contratos de limpieza, Lamela dijo que fueron de los primeros que examinó el organismo que ella dirige, ya que se trata de un servicio común e imprescindible para toda la Administración. A pesar de que se trataría de un modelo de contratación bastante homogéneo, Lamela aseguró que el esfuerzo a realizar antes de llegar a los pliegos de un contrato es muy importante, ya que se recaba información acerca de qué servicios y modelos de contrato tiene actualmente cada organismo público, y de cuáles son las necesidades en cuanto a limpieza que van a tener en el futuro; posteriormente se hace un estudio de mercado y un análisis de la situación presupuestaria en cada caso.

Tras realizar la evaluación preliminar, “fundamentalmente siempre planteamos dos tipos de contrato —reveló Lamela—: el acuerdo marco o el contrato abierto. En este caso en particular, decidimos que el contrato abierto tenía una serie de ventajas y, desde nuestra Dirección General, de-

terminar y organizar qué era lo que tenía que hacer cada Ministerio en lugar de dejar a cada uno de ellos su margen de acción”.

“Uno de los temas que siempre nos ha preocupado mucho en todos los contratos, y en este en particular, es el acceso a las Pymes”, aseguró Lamela, quien a continuación explicó que, al ser éste un contrato de alcance muy amplio, se decidió fragmentarlo, estableciendo una serie de lotes y restringiendo su aplicación, por el momento, a la Comunidad de Madrid. El objetivo sería, según la Directora General, el de estimular la competitividad y que “diversos tipos de empresa, grandes, pequeñas y medianas, pudieran optar a este contrato”. Sin embargo, por el momento no se ha analizado cómo se va a implantar este modelo en el resto del territorio español, a la espera de ver los resultados que se obtengan en Madrid.

Con respecto al contrato en sí, los pliegos se habrían elaborado tomando en cuenta las preocupaciones, opiniones e ideas de las empresas del

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sector a partir de una serie de reuniones con empresas y asociaciones. Sin embargo, al estar todavía en manos de la Comisión General de la Competencia, todavía no se han aprobado a la espera del correspondiente informe no vinculante, por lo que Lamela no quiso entrar en la letra pequeña del contrato. Lo que sí reveló es que existirían diez lotes regulares, más uno especial para laboratorios, con un importe de licitación de 145 millones de euros para todo el periodo de contrato, establecido en dos años y medio prorrogables a otros 18 meses.

INTERVENCIÓN DE JESÚS MARTÍNEZ (AFELÍN) Tras la intervención de Mª Luisa Lamela, fue Jesús Martínez el que tomó la palabra para exponer una gran preocupación por la dificultad que supondrá para las Pymes el acceso a los lotes de contratación tal y como se ha establecido el sistema. Para el Presidente de AFELÍN, “la deriva que ha tenido la contratación pública en los últimos tiempos ha sido concentración, concentración, concentración, y el primer pensamiento fue esta Dirección se ha creado para seguir concentrando.

Tras algunas reuniones —reconocía Martínez—, la música nos empezó a sonar un poquito mejor”.

“El Libro Verde sobre Con-

Jesús Martínez, Presidente de AFELÍN, en un momento de su intervención.

tratación Pública de la Unión Europea es muy claro” —aseveró Martínez—: “habla de que hay que mejorar el acceso de las Pymes a la contratación pública”. Para Martínez, el potencial de creación de empleo está en las pequeñas y medianas empresas, que las calificó como “la espina dorsal de la Unión Europea, por lo que, añadió, “no parecería lógico que este tipo de empresas quedaran excluidas en un contrato de gran envergadura como el de la limpieza en las Administraciones Públicas”.

Tras realizar un breve repaso a alguna de las recomendaciones de la Unión Europea acerca de la contratación pública, plasmada en la Directiva Europea 2014/24 —en opinión de Martínez, “bastante ambigua”—, el Presidente de AFELÍN habló de cómo los

acuerdos marco de limpieza autonómicos establecen condiciones —”seguros de responsabilidad civil entre dos y seis millos de euros” y “fianzas de 200.000 euros solamente por estar homologados”— que en la práctica excluyen a la gran mayoría de las PYME. Sin embargo, en la última parte de su discurso, Jesús Martínez quiso poner de manifiesto algunos de los aspectos más positivos de la nueva iniciativa, como el contratar exclusivamente los servicios de limpieza (excluyendo otros servicios como la atención telefónica o el mantenimiento de las instalaciones), o la voluntad de racionalizar los lotes y estructurar mejor los contratos para que se pueda tener en cuenta al mayor número de operadores posible.

INTERVENCIÓN JUAN DÍEZ DE LOS RÍOS (ASPEL) Fue Juan Díez de los Ríos el encargado de cerrar la exposición, aportando datos sobre el volumen general de contratación pública y asegurando que “las grandes empresas solo obtienen un porcentaje mínimo” de dicho total. El presidente de ASPEL, que representa a empresas de más de 500 empleados, inició su intervención rompiendo una lanza en favor de las empresas que ofertan múltiples servicios —“no conozco ninguna compañía (de limpieza) que no haga multiservicio”—, aunque sí dijo estar de acuerdo en la división de un contrato por lotes.

Díez también se lamentó de que los costes salariales en España sean de los más altos de la UE, y denunció que en los últimos cuatro años la Administración haya acometido la mayor reducción de inversión en limpieza jamás realizada. En este sentido, emplazó a la dirección general de contratación a tener en cuenta los convenios colectivos y el coste de la contratación para sacar el precio de las licitaciones, de manera que las empresas “puedan ir a la baja”, o bien establecer un precio fijo para que puedan ser elegidas “por algo que a nosotros nos gusta mucho, que es la calidad”. E&L

COMPARADOR DE SERVICIOS ONLINE

AFELÍN firma un acuerdo con Genyoos AFELÍN firmó el pasado 17 de julio un acuerdo de colaboración con Genyoos, una plataforma online de comparador de servicios diseñada para que los usuarios puedan encontrar con mayor rapidez un proveedor de productos y servi-

cios que se adapte a su demanda.

A raíz de este acuerdo, los asociados de AFELÍN tendrán prioridad y descuentos a la hora de efectuar el alta en el área de servicios de limpieza, incluido en la sección de ‘Empresas’. De esta manera, los

asociados podrán ofrecer sus servicios y darse a conocer de una manera más amplia.

Con este nuevo acuerdo, AFELÍN mantiene su política de buscar colaboraciones y acuerdos con las iniciativas más relevantes a nivel nacional. E&L

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Adiós, Joan Carles Por Josep Tres, Presidente de ASCEN y Vicepresidente de AFELÍN

Hablar de Joan Carles Sánchez en cuatro líneas me puede resultar fácil y difícil a la vez. Fácil por la infinidad de cosas que puedo contar sobre él y difícil por el miedo a dejarme otras importantes en el tintero.

Para mí, y creo que para la mayoría de los que formamos a día de hoy la Junta Directiva de ASCEN, fue una suerte trabajar y compartir vivencias con él. Le conocí hace casi ya 20 años, durante los primeros cursos que la Asociación organizó en 1995 para Directivos y Empresarios del Sector. Pronto advertimos que teníamos un líder con muchas ganas de trabajar y de revolucionar nuestro Sector.

Joan Carles era un hombre que exudaba energía. Era capaz de impregnar de fuerza y ganas a todo aquel que estuviese a su lado. También era tremendamente testarudo en todo aquello en lo que creía. No obstante, cuando le hacíamos ver que estaba equivocado, era el primero en reconocerlo.

En lo que respecta al mundo asociativo, era un verdadero defensor del Sector. Su tesón y su empuje fue fundamental en la evolución y reconocimiento de ASCEN, así

como en la posterior creación de AFELÍN. PRESIDENCIA DE ASCEN Después de convivir durante un largo período de horas en aquellos cursos de 1995, Joan Carles creó a su alrededor un grupo de compañeros, y en la mayoría de casos amigos, que le ayudaríamos y apoyaríamos para cambiar el modo de gestionar y de trabajar de ASCEN. En poco tiempo ya teníamos a Joan Carles formando parte de la Junta Directiva de la asociación, sin dividirla, consensuando y aportando nuevas ideas. Poco a poco el resto del grupo nos fuimos incorporando, en la mayoría de casos, eran hijos de los antiguos fundadores de la Asociación.

Siendo ya Joan Carles Presidente de ASCEN, y tras mucho esfuerzo y horas de dedicación, logró llevar a cabo aquellos proyectos en los que había soñado y que tantas veces había compartido con nosotros. Gracias a su tenacidad, ASCEN consiguió los éxitos que hasta hoy nos dan una gran reputación y son referencia en el Sector.

Gracias a él, la sede de nuestra asociación cuenta con unas instalaciones propias

Junto con el actual presidente de ASCEN, Josep Tres, durante la convención de la asociación en 2010.

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Joan Carles ha recibido innumerables reconocimientos fruto de su enorme dedicación al sector y de su capacidad de liderazgo.

que, entre administración y aulas (tres de ellas homologadas) suman unos 600 metros cuadrados. También le debemos el reconocido y prestigio que tiene ASCEN en las diferentes administraciones públicas, patronales y sindicales de Cataluña, gracias a los acuerdos de colaboración suscritos con ACEDE primero y más tarde con PIMEC. CREACIÓN DE AFELIN Además de su intensa labor en ASCEN, Joan Carles tenía muy claro que era necesario trabajar en un nuevo proyecto: la creación de una Entidad que representase y defendiese el Sector a nivel nacional. Tenía claro que “la unión hace la fuerza” y que en la mayoría de casos la defensa de nuestros intereses se tenía que llevar a cabo desde Madrid.

Fue en 1998 y con motivo del Salón HostelcoExpolimp de Barcelona cuando consiguió reunir junto con ASCEN a otras tres asociaciones: FELSUR (Andalucia), AELMA (Madrid) y UDELIMPA (Asturias). Con ello sembró una semilla que en el año 2000 germinaría bajo el nombre de AFELÍN (Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales) de la que Joan Carles fue su Presidente durante 12 años.

La AFELÍN que conocemos, y que está integrada por la práctica totalidad del territorio nacional, no habría sido posible sin su ilusión por el trabajo bien hecho, y a menudo agotador, que implicaba ir de un lado a otro visitando las diferentes asociaciones provinciales presentando el proyecto de la Federación Nacional.

El equipo de ASCEN, en un almuerzo en homenaje y despedida a Joan Carles, tras más de 12 años como Presidente.

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Con el ex Ministro de Trabajo, Celestino Corbacho, en la inauguración de la Feria Hostelco-Expolimp.

AFELÍN tenía que ser la herramienta para la defensa del Sector y era fundamental liderar dicho proyecto bajo el prisma de la unidad y el consenso.

Por ello, bajo su presidencia se formó parte de la SOCLA (Sociedad Organizadora de Congresos de Limpieza y Afines), así como de la Comisión Sectorial de Limpieza, del Convenio Nacional, de FIDEN, etc..

Para mí, guardo el recuerdo de tantas idas y venidas a su lado -tanto en avión como en AVE-, las largas charlas en los trayectos, de lo que teníamos que hacer y decir, o debíamos haber dicho o hecho, de lo que había salido bien o mal y cómo solucionarlo.

PASIÓN POR SU FAMILIA Desde otra perspectiva, en su ámbito personal, era un enamorado de su familia.

Era de los que delegan pero siempre pendiente de todo lo que acontecía a su alrededor.

Para poder trabajar en sus proyectos fue imprescindible el apoyo y sacrificio de su esposa Rosa y de sus hijos, ya que fueron los perjudicados de no poder disfrutar durante más tiempo de su compañía.

Una de las aficiones de Joan Carles era la de “hacer amigos”. La verdad es que tenía muchos y muy buenos, a los que daba más que recibía y sin darse cuenta, uno pasaba a formar parte de su grupo privilegiado. Las conversaciones con él permitían hablar

de cualquier tema, hasta de su Catalunya o del Barça, por supuesto siempre desde el respeto. Otra gran afición era la de ir a buscar “bolets” de la que era un verdadero experto y conocedor. Cuando llegaba la temporada le faltaba tiempo para ponerse un vaquero, calzarse unas botas y disfrutar de un buen desayuno en la montaña en compañía de su familia y amigos.

En fin, este “pequeño gran hombre” nos ha dejado. Cuando digo “pequeño” me refiero únicamente a su altura, pues como persona era muy grande. Él era una máquina llena de energía, y con un gran corazón. Un corazón muy humano pero que desgraciadamente y después de varios avisos es el que le ha fallado y se lo ha llevado cuando menos lo esperábamos, injustamente y sin tiempo de despedirse de todos los que quería y le querían.

Tus compañeros y sobre todo amigos de ASCEN te recordaremos siempre, marcando pautas y exigiendo el compromiso de todos para seguir adelante esta Entidad a la que tanto tiempo y esfuerzo dedicaste.

El tiempo es el ladrón de la vida. Se tiene que aprovechar al máximo, disfrutar de cada día, de cada hora, minuto a minuto, con sensatez, luchando por lo que creemos y haciendo aquello que realmente nos hace felices. Como hizo Joan Carles.

Jesús Martinez, actual Presidente de AFELÍN, junto a Sánchez Vecina en una de sus últimas intervenciones públicas.

En la entrega de los premios del Concurso de Limpiacristales impulsado por ASCEN, celebrado en el marco de la feria Hostelco-Expolimp.

Visita de los miembros de AFELÍN y ASCEN a las Cavas Freixenet (octubre 2008).

Premio PIMES 2011. Galardón recibido de manos del Molt Honorable president de la Generalitat, Artur Mas, en reconocimiento a ASCEN como mejor iniciativa empresarial colectiva.

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ENTREVISTA A AMADOR ESCRIBANO, GERENTE DE AFELÍN

"AFELÍN ha iniciado una nueva etapa para ganar en eficiencia y eficacia” Amador Escribano fue designado el pasado 11 de junio como nuevo gerente de AFELÍN. Hemos hablado con él para que nos explique los nuevos proyectos y líneas de actuación que llevará a cabo la asociación a cortomedio plazo.

los intereses de sus asociados, reforzando el papel de sus asociaciones provinciales y constituyéndose en una herramienta eficaz en la defensa de los intereses de sus empresas.

¿Cuáles son las primeras líneas de actuación que está llevando a cabo en su nuevo cargo?

Principalmente, reorientar la Federación para ganar en eficiencia y eficacia en la defensa de los intereses de las asociaciones asociadas y dar cabida a medianas empresas que hasta ahora no nos han visto como un referente en la defensa de sus intereses.

AFELÍN ha de constituirse en un referente sectorial. ¿Qué objetivos y nuevos proyectos se plantea AFELÍN? Es prioritario modificar la organización interna. AFELÍN debe ser capaz, en un corto espacio de tiempo, de desempeñar un papel protagonista en la defensa de los intereses de sus asociados en todos los campos: ante la administración central y autonómica, ante organismos públicos y privados con competencias en el sector, buscando acuerdos y colaboraciones con otras organizaciones con intereses y objetivos comunes y, por supuesto, en materia de negociación colectiva con los sindicatos y asociaciones empresariales del sector. ¿El cambio de gerente implica también un cambio en la estrategia de la directiva de AFELÍN o se mantendrá una línea continuista en re-

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“Para reducir la competencia desleal es imprescindible que los contratos públicos respeten las retribuciones pactadas en los convenios colectivos”

“La centralización en la contratación por parte de la Administración está penalizando a las PYMES y rompiendo el equilibrio necesario entre coste y calidad de los servicios”

lación a la labor desarrollada por el anterior gerente, Horacio Labat?

Se abre una nueva etapa con un objetivo de reforzar y dinamizar AFELÍN. Como de-

cía anteriormente, es un objetivo prioritario adoptar un papel protagonista en todos los ámbitos de actuación en los que ha de estar presente AFELÍN en la defensa de

¿Qué opina de la evolución que ha experimentado el sector de las empresas de limpieza en nuestro país en los últimos años? ¿Qué opinión le merece como sector y como mercado?

La larga crisis que atravesamos ha tenido una gran incidencia en este sector, más que en otros. No podemos olvidar que es un sector intensivo en mano de obra y que los recortes presupuestarios, sobre todo en las administraciones públicas, han supuesto una disminución en el volumen de servicios que inevitablemente se ha traducido en una drástica reducción en el nivel de empleo y en muchos casos ha repercutido en la calidad del servicio.

La centralización en la contratación llevada a cabo por la Administración está reduciendo el número de operadores en el sector, penalizando especialmente a PYMES y rompiendo el equilibrio necesario entre coste y calidad de los servicios. Esta política debería reorientarse para que a medio plazo no se traduzca en un incremento de costes por falta de competencia.

El intrusismo y la competencia desleal han tenido un significativo crecimiento en los últimos años en el sector.

Esto requiere una actuación conjunta de organizaciones empresariales y administración, a quién le compete exigir el cumplimiento de la normativa, especialmente en materia laboral, tomando to-

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das las medidas necesarias para que los contratos públicos garanticen el respeto de las retribuciones pactadas en los convenios colectivos. Este es un paso muy importante y decisivo para reducir la competencia desleal y evitar conflictividad laboral. ¿Qué medidas cree que deberían adoptar las empresas de limpieza para aumentar su rentabilidad y competitividad?

Este sector está en constante movimiento y evolución. Tiene que adaptarse permanentemente a nuevas necesidades y servicios que demanda la sociedad. Actualmente es una necesidad acuciante ampliar el ámbito de actuación para poder atender la creciente demanda de servicios auxiliares y complementarios a la limpieza, lo cual permitiría optimizar el servicio que las empresas ofrecen a sus

clientes y tendría un efecto beneficioso para la cualificación de los trabajadores del sector.

Anteriormente, ¿en qué sectores ha desarrollado su labor profesional? ¿Hasta qué punto esta experiencia está contribuyendo en su nueva labor como gerente de AFELÍN? Mi trayectoria profesional siempre ha estado ligada al sector servicios. Dispongo de una extensa experiencia en sectores diversos como el turismo, la distribución, mantenimiento de instalaciones y conservación de infraestructuras, con algunas incursiones en el sector de la construcción e industria; y por supuesto, en el sector de la limpieza, donde he trabajado los últimos cinco años en una gran empresa con un volumen de empleo de unos 17.000 trabajadores.

EL PASADO 11 DE JUNIO

APELVA nombra a su nueva junta directiva Los miembros de la Asociación Provincial de Empresas de Limpieza de Valencia (APELVA) se reunieron el pasado 11 de junio en la sede de la Confederación Empresarial Valenciana (C.E.V.) con el fin de celebrar la Asamblea General Extraordinaria.

La Asamblea se convocó para llevar a cabo la elección del Presidente y demás cargos de la Junta Directiva de la Asociación, que quedó compuesta de la siguiente forma: - Presidente: Don Vicente Carceller Montón (Recolim, SL).

- Vicepresidente: Don José Brisa Llavata (Secopsa Servicios)

APELVA forma parte de la Federación Valenciana de Asociaciones de Empresas de Limpieza (FECVAEL).

- Tesorero: Don José Luis Piqueres Fernández (Geinser Gestión SL) - Secretario: Don José Andrés Lozoya Sánchez (Amelim SL).

- Vocal: Don Jesús Elizalde Sargas (Eligroup, S.L.).

- Vocal: Don Miguel Alborch Orts (Limpiezas Miguel Alborch, S.L.). E&L

ENTRE EL PRÓXIMO 11 Y 13 DE SEPTIEMBRE

Dresde acogerá el Congreso 2014 de FIDEN La ciudad alemana de Dresde acogerá el 58º Congreso de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza (FIDEN). La cita tendrá lugar entre el próximo 11 y el 14 de septiembre en el Hotel Taschenbergpalais Kempinski de Dresde.

El congreso dará comienzo con una reunión de la Junta Directiva de FIDEN, que tendrá lugar el jueves día 11 a las 17h.

Al día siguiente, la jornada se iniciará con una conferencia titulada ‘Impacto de la política europea y nacional sobre Limpieza Industrial. ¿Cuál es el futuro?’ a cargo del Presidente de FIDEN, Hans Ziegle.

Otras conferencias que tendrán lugar el viernes 12 de septiembre son: ‘Nuevo Parlamento Europeo y Nueva Co-

El Congreso contará con conferencias sobre el sector de la limpieza profesional y con la entrega de los premios FIDEN 2014, entre otros actos programados

misión Europea 2014. ¿Nueva política para la limpieza de edificios?’, en la que participarán Hermann Winkler (miembro del Parlamento Europeo) y Andreas Lill (director gerente de la FENI – Federación Europea de las Empresas de Limpieza-); ‘Salario mínimo para las profesiones sin formación. ¿Peligro para el sector de la limpieza de edificios?’ a cargo de Johannes Bungart, gerente de la Corporación Federal Alema-

na de las empresas de servicios para edificios; ‘La artesanía de limpieza y la situación política del Estado Federal de Sajonia’, ponencia que protagonizará el Gerente de la Cámara de Comercio de Sajonia, Andreas Brzezinski; y ‘Sostenibilidad en el foco de la política del Estado Federa de Sajonia’, a cargo del Ministro del Medio Ambiente del Estado Federal de Sajonia, Frank Kupfer.

Durante las conferencias,

habrá traducción simultánea en alemán, inglés, italiano y español. No obstante, la organización señala que la traducción se garantizará sólo si se inscriben por los menos diez participantes por idioma.

La noche del viernes día 12 tendrá lugar la cena de gala en el Castillo Proschwitz, en la cual se concederán los Premios FIDEN 2014.

El sábado día 13 está prevista una visita de trabajo de una fábrica de porcelana situada en el centro histórico de Meissen, para analizar los sistemas de mantenimiento y limpieza que se llevan a cabo en dichas instalaciones. La visita se alargará todo el día y finalizará en una tradicional cena en un barco de vapor con ruedas de paletas por el río Elba. E&L

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SEGÚN DATOS DE AELMA

El sector de la limpieza madrileño perdió 1.872 empleos en 2013 El pasado año, 1.872 profesionales del sector de la limpieza de edificios y locales de la Comunidad de Madrid perdieron su puesto de trabajo, una preocupante cifra que, sin embargo, es bastante menos negativa que el año anterior.

Según los datos ofrecidos por el presidente de AELMA -Asociación de Empresarios de Limpieza de la Comunidad de Madrid-, Jesús Martín, durante la celebración de la 37 Asamblea General de la Asociación, la destrucción de empleo se redujo el año pasado en un 70% con respecto a 2012, cuando esta industria perdió, sólo en la Comunidad de Madrid, 6.164 trabajadores.

“Son cifras de las que cabe hacer una lectura positiva, ya que parece que la destrucción de empleo se está moderan-

do y parece que se está ajustando a la nueva realidad”. A tenor de los datos ofrecidos por AELMA, el sector de la limpieza en la Comunidad de Madrid es de los más atomizados que existen en toda Europa, de hecho, sólo en esta región hay 86.874 trabajadores dedicados a esta actividad, más de los que hay en Europa, exceptuando a Reino Unido, Alemania, Francia e Italia.

Para encauzar la senda de crecimiento de este sector, AELMA ha pedido a la Administración un mayor compromiso con los problemas del sector, que pasan fundamentalmente, por la concentración de los contratos públicos en manos de las grandes empresas, dejando fuera de estos a las Pymes, que suponen el mayor grueso de las empresas que hay en la

ELABORADO POR NORVAMED ASESORES

AELPA estrena un boletín de información jurídica

La Asociación provincial de empresarios de limpieza de edificios y locales de Alicante (AELPA) ha estrenado desde hace unos meses el lanzamiento de un boletín para informar a sus asociados de las principales novedades legales que afectan al sector y a las empresas asociadas al colectivo.

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El boletín lo elaboran expertos abogados del despacho Norvamed Asesores de Alicante con los que la asociación trabaja desde hace varios años para acercar a sus asociados información y asesoramiento legal de especial interés para nuestro sector.

Actualmente AELPA cuenta con 33 asociados. E&L

A pesar de que la cifra es preocupante, el número de empleos que se destruyeron en 2013 fue inferior a la cifra registrada en 2012.

comunidad. En este sentido, la patronal se ha mostrado muy preocupada por la iniciativa del Ejecutivo nacional de crear una central de compras estatal que aglutine los servicios de limpieza en manos de grandes compañías. El resultado de este proceso solo provocará, a juicio del presi-

dente de AELMA, “un exceso de concentración de la mayor parte de los contratos de limpieza en un número muy pequeño de empresas muy grandes, con lo que se reducirá la libre competencia en el sector y provocará a mediolargo plazo un aumento de los costes del servicio”. E&L

PATRONAL CATALANA

PIMEC renueva su confianza en ASCEN La patronal que representa a los autónomos y a las pequeñas y medianas empresas de Cataluña (PIMEC) celebró durante el pasado mes de junio elecciones generales para la renovación de los órganos de gobierno de la entidad. El Sr. Josep González fue nombrado Presidente de la patronal como resultado de dichas elecciones.

El 25 de junio se celebró la primera Junta Directiva posterior a la ratificación del nuevo presidente, en la cual se aprobó por unanimidad la configuración de los restantes órganos de Gobierno. La

Josep Tres formará parte nuevamente de la Junta Directiva.

Junta Directiva depositó su confianza -una vez más- en el Presidente de ASCEN, Josep Tres, quien forma parte nuevamente de la Junta Directiva de Pimec como vocal. E&L

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A PESAR DE QUE EL PP RECHAZÓ EN MAYO LA INICIATIVA PARLAMENTARIA

La PMcM alcanza un acuerdo con el Ministerio de Hacienda para impulsar una ley anti morosidad La Plataforma Multisectorial contra la Morosidad (PMcM) ha alcanzado un compromiso con el Ministerio de Hacienda para debatir e implementar en breve la propuesta de ley de creación de un régimen sancionador para las empresas morosas. La iniciativa fue presentada a finales de mayo en el Congreso de los Diputados a través de una propuesta realizada por el grupo parlamentario de CIU, pero fue rechazada con los votos del PP, Foro de Asturias y Unión del Pueblo Navarro.

Pese a la negativa parlamentaria, el Ministerio de Hacienda se reunió en junio con la PMcM comprometiéndose a crear una Comisión de Trabajo para analizar en profundidad la iniciativa. Entre los asuntos acordados destaca la búsqueda de una fórmula para encontrar el consenso parlamentario y que la propuesta de ley pueda ser tramitada, de nuevo, en el Congreso de los Diputados.

La iniciativa parlamentaria, una reivindicación clave en el planteamiento de la PMcM, había sido presentada como propuesta de ley en el Congreso, el pasado mes de enero, a través Josep Sánchez Llibre, portavoz económico de CiU. La aprobación de esta nueva legislación hubiera significado la puesta en marcha de sanciones económicas para las empresas españolas que no paguen a sus proveedores en los plazos que estipula la ley. Fijaría multas de hasta 900.000 euros para las faltas muy graves y cierres temporales de un año.

HOMOGENEIZAR LOS PLAZOS DE PAGO CON EUROPA La Plataforma Multisectorial contra la Morosidad,

impulsora de la Ley 15/2010 de Lucha contra la Morosidad en las Operaciones Comerciales, considera que la puesta en marcha de un régimen sancionador para las empresas morosas es “determinante para homogeneizar los plazos de pago con Europa”. En este sentido, su presidente, Antoni Cañete, considera que “con el compromiso del ministro Montoro y el voto favorable de todos los partidos cambiaremos la cultura de pagos en nuestro país”.

Cañete recuerda que la morosidad “ha provocado el cierre de un tercio de las 500.000 empresas que han desaparecido desde el inicio de la crisis”. A su juicio, la “única vía para poner freno a esta lacra es poner multas ejemplarizantes a las compañías que no cumplan con los plazos de pago”. Para Cañete, la aprobación en el Congreso del régimen sancionador supondría “el paso definitivo para acabar con el problema, si se hace bien y sin trucos”, al mismo tiempo que ha señalado que “la liquidación de las facturas a tiempo representa es crucial para impulsar la contratación, favorecer el desarrollo de proyectos y dinamizar el consumo”.

SISTEMA SIMILAR AL DEL COMERCIO MINORISTA “Queremos crear un sistema similar al que existe en el comercio minorista, en el que si no se paga en plazos legales uno puede ser denunciado y sancionado”, asegura Cañete. En su opinión, “es inaceptable que haya empresas que paguen a 300 días, tal y como hemos constatado desde la PMcM en un reciente análisis que

realizamos de los balances del sector no financiero publicados por la CNMV”.

Las empresas que cotizan en el selectivo grupo del IBEX 35 redujeron en 2012 en un 13% su plazo medio de pago a proveedores con respecto al año anterior, pero el período medio alcanzó los 178 días, más del doble del máximo fijado por la ley (75 días). Desde la PMcM, “creemos que la puesta en marcha de multas ejemplarizantes es clave para la batalla contra la morosidad”.

OTRAS PROPUESTAS DE PMcM La PMcM propone también otros caminos para reducir de forma efectiva la morosidad, por ejemplo implantar medidas no coercitivas de intermediación extrajudicial, como la figura del mediador que tanto éxito cosecha en Francia; que haya un mecanismo que asegure que los contratistas paguen a sus subcontratados; y crear un Observatorio contra la Morosidad, que contempla la participación activa y explícita de la PMcM, y cuya puesta en marcha permitiría conocer con rigor el comportamiento en los pagos en nuestro país.

RECTIFICACIÓN DE HACIENDA El Gobierno dará marcha atrás a uno de los cambios legales más sorprendentes de la legislatura. En 2013

aprobó una disposición que permitía a los organismos licitadores retrasar la aprobación de las certificaciones de las infraestructuras, y por tanto, pagar tarde al contratista. Este mes de julio el Gobierno ha anulado esta disposición. Desde ahora si una Administración pospone su conformidad con las certificaciones, esos días de retraso extra computarán dentro del plazo de pago (el tope legal son 30 días). Y quienes lo rebasen podrán ser sancionados.

AFELÍN PARTICIPA EN LA ASAMBLEA DE PMcM El pasado 26 de junio, Amador Escribano, Director Gerente de AFELíN , participó en la Asamblea General de PMCM. En la misma se trataron temas de gran interés y comunicaron la reciente creación de la Comisión Técnica compuesta por Ministerio de Hacienda (Secretaria General y dos Subdirectores) y PMcM. Entre los objetivos de esta comisión están el elaborar el documento de propuestas, aceptadas por el Ministerio, para reducir la morosidad entre empresas: Unificación y estructuración de la legislación en materia de morosidad. En su primera reunión del pasado 18 de junio hicieron una primera Revisión de la normativa en materia de morosidad para eliminar incongruencias. E&L

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A TRAVÉS DE UN ESTUDIO ENTRE SUS MÁS DE 130 EMPRESAS ASOCIADAS

AELMA presenta el nuevo perfil del profesional de la limpieza en Madrid El perfil más usual del profesional de la limpieza en la Comunidad de Madrid es el de una mujer, de nacionalidad española, con estudios básicos y de entre unos 45 y 50 años. Así se desprende de la II Radiografía del Empleo en el sector de la limpieza profesional en la Comunidad de Madrid, elaborada por la Asociación de Empresarios de Limpieza de Madrid (AELMA) entre sus más de 130 empresas asociadas.

El 80% de los trabajadores son mujeres, aunque los hombres también son fundamentales para ciertas tareas que precisan una mayor fortaleza y buena forma física, como es el caso de la limpie-

za de cristales -que a veces requiere estar suspendido a varios metros de altura- o de fachadas -que necesita una mayor resistencia.

Según el estudio, la crisis ha empujado a que ciertos trabajos que tradicionalmente estaban relegados a personas inmigrantes ahora vuelvan a ser ocupados por mano de obra nacional.

Pero aunque el 64% de los trabajadores del sector son españoles, la población inmigrante sigue teniendo mucho peso en el sector.

Entre estos, destacan los sudamericanos, siendo las nacionalidades ecuatoriana, colombiana, peruana y boliviana las que más empleados aportan al sector.

El 64% de los trabajadores del sector son españoles y el 80% mujeres con una edad media de entre 45 y 50 años.

Otra de las consecuencias de la crisis es que cada vez hay más jóvenes menores de 30 años, muchos de ellos con estudios universitarios, que buscan en la limpieza una

SEGURIDAD EN EL TRABAJO

ASELBI

La Federación Andaluza de Asociaciones de Empresas de Limpieza (FAEL) ha culminado con éxito el estudio y desarrollo, Prevelim 2, de Sistema de Gestión OHSAS 18001:2007 para Pyme del sector de la limpieza (IT0137/2013 ) en la comunidad andaluza.

Como en el anterior estudio, éste ha sido financiado por la Fundación para la prevención de Riesgos Laborales, promovido por FAEL y ha contado también con la colaboración de INTEC. Los objetivos principales de este estudio ha sido la reducción de manera constante y significativa de la siniestralidad laboral; la mejora de los niveles de seguridad y

La empresa Clymagrup, cuyo director general es Javier Campuzano –presidente de la Asociación de Empresarios de Limpieza de Bizkaia (ASELBI)- fue galardonada en los Premios Nacionales de Limpieza 2014.

La organización del certamen premió a Clymagrup la creación del sello ‘El brillante de la higiene’, un distintivo que certifica la higiene en las cocinas. Javier Campuzano explica que la creación de este sello “surgió de la necesidad de identificar prácticas de Excelencia en Limpieza e Higiene en los locales de elaboración de alimentos dentro del mundo de la Hostelería”.

FAEL culmina el estudio Prevelim 2

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salud en el trabajo y, por último, se pretende que el estudio sirva de herramienta de apoyo para asegurar que el funcionamiento de la actividad preventiva sea el adecuado. E&L

alternativa al desempleo, lo cual no es de extrañar teniendo en cuenta que la tasa de paro juvenil en España roza el 58% (la más elevada de Europa). E&L

Clymagrup, galardonada en los Premios Nacionales de Limpieza

Javier Campuzano dirigiéndose al público tras la recibir el premio.

El Jurado de los Premios Nacionales de Limpieza estuvo compuesto por José Pinent Isart (ASFEL), Juan Díez de los Ríos (ASPEL), Javier Cucalón (AEFIMIL), Pere Pey (AEFIMIL), Jesús Martínez Nogal (AFELÍN) Juan Vicente Robledo (ADELMA), Alicia Castro (ASEGO), Ana María Dobaño (ASEGO) y el equipo editorial de la revista Limpiezas. E&L

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EL PASADO 18 DE JUNIO

ASOCIACIÓN SECTORIAL DE ORENSE

En la asamblea se aprobaron las cuentas de 2013, el presupuesto de 2014 y se entregó la memoria de actividades de 2013

Concha López Vázquez ha resultado elegida por unanimidad para desempeñar el cargo de presidenta de la Asociación de Empresas de Limpieza de Edificios y Locales de Ourense (ASOREL), tomando así el relevo a Antonio Fernández Pereira, anterior presidente del colectivo.

Uno de los principales objetivos de Concha López es aumentar el número de asociados para poder tener mayor representatividad e influencia ante la administración. En este sentido, una de las primeras medidas adoptadas es la reducción de las cuotas para promover la incorporación de nuevos miembros. En concreto, las cuotas se fijan en 50 euros por semestre.

A continuación reproducimos una entrevista a Concha López publicada por Carmen Basanta en La Voz de Galicia con motivo de su nombramiento como presidenta.

ASCEN celebra su asamblea Concha López, nueva presidenta de ASOREL general ordinaria

El 18 de junio se celebró en la sala de actos de ASCEN la Asamblea General Ordinaria, donde se aprobaron las cuentas del ejercicio 2013 y el presupuesto para el año 2014. Además, se entregó a los asistentes la memoria de actividades del año 2013.

El Presidente explicó las tareas que se han llevado a cabo desde la Asociación por parte de la Presidencia, Junta Directiva y comisiones de trabajo; y las reuniones mantenidas, entre otros, con representantes de la Ad-

ministración, Generalitat, Sindicatos, grupos políticos, asociaciones y federaciones.

En el turno de ruegos y preguntas, algunos empresarios aprovecharon para pedir respuesta a varias cuestiones como el convenio y las mutuas. También se comentó que en breve se reiniciarán las negociaciones del Convenio Nacional y se informará de todos aquellos aspectos que se quieran contemplar en el redactado para la ampliación del articulado. E&L

A TRAVÉS DE UNA JORNADA DE FORMACIÓN

AELPA promueve técnicas de venta La Asociación provincial de empresarios de limpieza de edificios y locales de Alicante (AELPA) organizó el pasado 24 de abril una jornada de formación titulada ‘Supernegociador: El arte de persuadir’, de la mano de la consultora de formación, LEVELUP. La charla estuvo conducida por Carlos Delgado, Ingeniero en Telecomunicaciones, excelente orador y experto en

Carlos Delgado condujo la charla.

técnicas de venta, que dio algunas claves sobre el mundo de la negociación, con ejercicios y simulaciones de venta muy prácticos. E&L

¿Cuáles son los principales problemas con los que se encuentran las empresas de limpieza de Orense?

El intrusismo laboral es una práctica muy extendida. Muchas empresas desarrollan sus actividades sin estar cualificadas para ello, por eso necesitamos una asociación que defienda los intereses de los empresarios dentro del sector. ¿En qué medida cambia el enfoque de la asociación ante esta nueva presidencia?

Pretendemos darle un giro sustancial. Queremos saber cuáles son las inquietudes de las compañías y qué esperan de la asociación, para así buscar fórmulas de mediación entre el Concello de Ourense y los empresarios. Intentamos conseguir el respeto mutuo

entre organismos mediante un código ético por el que si existiese algún problema, no quedaría abierto a malas interpretaciones. Tenemos armas para facilitar el trabajo y reducir costes, aunque es vital impulsar el empleo dentro del sector servicios. ¿Qué disposiciones se van a tomar para mejorar la actuación de la corporación?

En primer lugar hemos reducido la cuota de adhesión a nuestra confederación, con el fin captar nuevos socios y tener así más fuerza para defender los intereses de nuestros asociados. En segundo lugar, apostamos por una formación de calidad más que de cantidad, modificando así la naturaleza del trabajo y favoreciendo visiblemente los resultados. También estamos a favor de un aprendizaje presencial, tanto teórico como práctico. ¿Qué beneficios obtendrán las empresas que decidan entrar a formar parte de Asorel?

Estas empresas contarán con información tanto jurídica como laboral, formación, conferencias y en resumen, se les simplificará el camino que tienen que recorrer. Procuramos asesorarles en la materia y tenemos programada en septiembre una nueva reunión para perfilar el trayecto que debemos completar.

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PARA POTENCIAR LA VINCULACIÓN ENTRE FORMACIÓN Y TRABAJO

ASCEN apoya la puesta en marcha del proyecto ‘Formación profesional dual y pymes 2014’ Silvia Yuste Iranzo, Vicepresidenta de la Asociación Catalana de Empresas de Limpieza (ASCEN) y portavoz de su Comisión de Formación, asistió el pasado 30 de abril al desayuno de trabajo convocado por la patronal de la pequeña y mediana empresa de Cataluña (PIMEC) con motivo de la puesta en marcha del proyecto ‘Formación profesional dual y pymes 2014’.

Junto con ASCEN, asistieron gremios y asociaciones de PIMEC que disponen de escuelas gremiales o que tienen interés en participar en el proyecto; y también el sector de la formación profesional inicial de iniciativa privada vinculado a PIMEC, Servicios Ocupacionales y de Cualificación.

Durante el desayuno de trabajo intervinieron la Hble.

Sra. Irene Rigau, consellera de Educación de la Generalitat de

Cataluña; y el Sr Josep González, presidente de PIMEC. Ambos incidieron en el objetivo de prestigiar la formación profesional a través del proyecto formación profesional dual (que ofrece formación y trabajo), con el reconocimiento del carácter formativo del trabajo que estos alumnos realizan en las empresas, más allá de lo que se ha venido haciendo con las prácticas.

Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades del mercado laboral, la formación profesional dual apuesta por aumentar la colaboración entre los centros de formación profesional y las empresas en el proceso formativo de los alumnos, haciendo posible que los alumnos puedan compatibilizar la formación en los centros educativos con la formación en entornos laborales reales.

CONSORCIO PARA LA FORMACIÓN CONTINUA Siguiendo con la línea de fortalecer la vinculación entre formación y trabajo, ASCEN participó el 27 de mayo en un encuentro con Carme Duch, ‘Directora del Consorci per a la Formació Contínua a Catalunya’. El encuentro tuvo lugar en las instalaciones de la Asociación Catalana de Ejecutivos, Directivos y Empresarios (ACEDE) y contó con la presencia de varios de los miembros de la Junta y de la Comisión de Formación de ASCEN.

La Sra. Duch explicó todo el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias que pueden seguir aquellas personas que quieran acreditar experiencia profesional o formación, así como los proyectos del ‘Consorci de Formació Contínua’ y sus líneas de actuación. Referente al procedimiento de acreditación de competencias, actualmente este procedimiento depende de unas convocatorias que publica la Generalitat por unas especialidades concretas.

La Directora animó a las Asociaciones representadas que formen a personas profesionales de su sector y las acrediten para formar parte de un Tribunal de acreditación, ya que en breve se podrán hacer procesos de acreditación de competencias a través de las patronales más representativas. E&L

ASOCIADO DE AELPA

Ibergest abre un centro especial de empleo Grupo Ibergest, uno de los asociados de AELPA (Asociación provincial de empresarios de limpieza de edificios y locales de Alicante), ha sido reconocido como Centro Especial de Empleo por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, lo que le convierte en un medio de integración de discapacitados al mercado laboral. CEE Ibergest tiene como finalidad asegurarles un empleo remunerado y la prestación de servicios de ajuste personal y social que requieran sus trabajadores minusválidos.

Los Centros Especiales de Empleos (CEE) son empresas que cuentan en su equipo con un mínimo del 70 % de traba-

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jadores con alguna discapacidad, ya sea física, psíquica o sensorial superior al 33%. Existen tres modalidades de CEE, Centros Productivos, Centros de Servicios y Centros de Inserción Laboral. CEE Ibergest pertenece al segundo de ellos, de Servicio, que prestan servicios a empresas o entidades con personal discapacitado, como limpieza, pintura, peones, or-

denanzas, conserjes, etc.

Según Mª Dolores Carrión, directora general de Grupo Ibergest, “Con la creación de este centro queremos dar un paso más en el compromiso de Grupo Ibergest con la sociedad y especialmente con los colectivos más desfavorecidos. A través de CEE Ibergest facilitamos la integración laboral a la plantilla de alguna de las divisiones del Grupo o a empresas de terceros” Por otra parte, las empresas que opten a contratar los servicios de CEE Ibergest se benefician también de una serie de ventajas tanto económicas, sociales, legales, comerciales y además de valores e imagen.

RECONOCIMIENTO DE CRUZ ROJA Con motivo del Día Mundial de la Cruz Roja, la entidad organizó en Alicante un acto de reconocimiento que tuvo lugar el pasado 7 de mayo.

En dicho acto se hizo entrega a más de un centenar de empresas un diploma para reconocerles “su trabajo e implicación desinteresada y solidaria”. El Director de Marketing de Grupo Ibergest, recibió de manos de las principales autoridades de Cruz Roja en la provincia Alicante, una distinción que reconoce a este grupo empresarial la importante labor social que lleva a cabo año tras año. E&L

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LA DECISIÓN PERJUDICA A LAS PYMES Y VULNERA LA LEY DE CONTRATOS DEL SECTOR PÚBLICO

AELPO lamenta la decisión de retomar el concurso para la privatización del servicio sanitarios del CHUO El Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales, dependiente del Ministerio de Hacienda, detuvo en abril el macro-concurso para adjudicar la gestión integral de servicios en el Complexo Hospitalario Universitario de Ourense (CHUO), que incluía la limpieza, el suministro energético, el mantenimiento y la seguridad y que suponía la privatización de los servicios sanitarios.

La Asociación Provincial de Empresarios de Limpieza de Edificios y Locales de Pontevedra (AELPO), que representa a empresas que agrupan a más de 5.000 trabajadores en la provincia de Pontevedra, celebró positivamente esta decisión ya que implicaba la puesta en marcha de un nuevo procedimiento de concurso, que se dividirá en tres contratos distintos agrupando mantenimiento y suministro eléctrico en uno y convocando dos independientes para limpieza y seguridad. No obstante, a finales de junio el Tribunal Superior de Xustiza de Galicia (TSXG) permitió que continúe el proceso de adjudicación del concurso para la gestión integral de servicios del CHUO, que supondrá un desembolso de 225 millones aglutinando los servicios de limpieza, seguridad, mantenimiento y consu-

mo energético.

Así lo ha dictaminado el TSXG en un auto en el que acepta en parte el recurso de revisión interpuesto por el Sergas, que solicitaba que se anulara la suspensión cautelar del procedimiento, dictada en abril por el Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales, cuando estaba a punto de adjudicarse a Ferrovial. Entiende ahora la justicia que esa paralización podría acarrear daños al interés público y con su decisión desbloquea el concurso.

“Los perjuicios que aduce la parte actora como derivados de la no suspensión de la ejecutividad de la resolución impugnada hay que considerarlos como patentes. Es obvio que si se acuerda la construcción de un nuevo complejo hospitalario es porque las instalaciones que existen no son suficientes o adecuadas para prestar los corrrespondientes servicios con la seguridad y el confort exigibles según los actuales estándares de atención hospitalaria. El retraso en esa prestación causaría un evidente perjuicio a quienes tendrían que continuar recibiendo atención hospitalaria en condiciones más incómodas y menos seguras”, explican los magistrados en una información publicada en La voz de Galicia.

En abril se detuvo el concurso para adjudicar la gestión de servicios en el CHUO gracias a los recursos presentados por AELPO. No obstante, a finales de junio el Tribunal Superior de Justicia de Galicia dio luz verde a que continúe el proceso.

PERJUICIOS ECONÓMICOS También consideran los togados que quienes recurrieron el concurso de gestión integral -entre los que se encuentran la asociación provincial de empresarios de limpieza de Pontevedra (Aelpo) y la Asociación Mantemento CHUO- también pueden sufrir perjuicios económicos. Cree que estos podrían ser indemnizados, mientras que “el interés público que defiende la administración recurrente es en parte económico y en parte no, y los perjuicios que sufriría no podrían ser, por lo antes dicho, ni indemnizados ni compensados”. El auto se puede impugnar a través de casación.

ANTECEDENTES La patronal de Pontevedra y los trabajadores de mantenimiento del propio CHUO presentaron a lo largo del pasado año y a comienzos de este alegaciones al macro-concurso por considerarlo injusto y discriminatorio. AELPO llegó a

presentar hasta dos recursos contra la Consellería de Sanidade e Servicio Galego de Saúde (SERGAS) para defender los intereses de las empresas y trabajadores de las pymes del sector, que representan más del 99% a nivel estatal y el 100% en Galicia. La centralización de la contratación de los servicios de limpieza y las elevadas condiciones económicas y la adjudicación de un único operador para todos los servicios y suministros impedían el acceso de las pequeñas y medianas empresas a este tipo de concursos, vulnerando la Ley la Ley de Contratos del Sector Público y discriminando a las empresas pequeñas y con menos recursos que las grandes.

Galicia cuenta con más de 1.200 empresas de limpieza, de las que 400 se localizan en la provincia de Pontevedra y emplean a 8.300 trabajadores.

Por provincias, A Coruña concentra el 36% de las empresas, Pontevedra el 35%, Lugo el 15% y Ourense el 14%. E&L

CUENTA CON 33 EMPRESAS ASOCIADAS

AELPA suma un nuevo asociado Aloe Neteges se ha incorporado recientemente a la Asociación Provincial de Empresarios de Limpieza de Edificios y Locales de Alicante (AELPA). Con esta nueva incorporación, AELPA suma un

total de 33 asociados.

Aloe Neteges es una empresa de limpieza fundada en 2003 dedicada a la contratación y mantenimiento. Se trata de una empresa constituida por un equipo de profesiona-

les con amplia experiencia en el sector, cuyo principal objetivo es asegurar la calidad de su trabajo, incorporando nuevos sistemas y soluciones que permitan ahorrar tiempo, sin disminuir la calidad. E&L

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CUESTA DE SANTO DOMINGO, 20, 1º 11 28013 MADRID Tel: 91 536 13 91 - Móvil: 609 700 736 Fax: 91 553 93 23 afelin@afelin.com - www.afelin.com

ANDALUCÍA

ASOCIACIONES PERTENECIENTES A AFELÍN El listado de empresas asociadas de cada una de las asociaciones pertenecientes a AFELÍN se puede consultar en www.afelin.com: Apartado Asociaciones/Empresas Asociadas.

GRANADA

ARAGÓN

FAEL, FEDERACIÓN ANDALUZA DE ASOCIACIONES DE EMPRESAS DE LIMPIEZA Pintor Arbasia, 5, local 14006 CÓRDOBA Tel: 957 40 14 67 Fax: 957 40 14 67 fael@telefonica.net

AGREL, ASOCIACIÓN GRANADINA DE EMPRESAS DE LIMPIEZA

ZARAGOZA

C/O ASESORÍA JOSÉ DIÉGUEZ PEÑA Avda. Constitución, 37 18014 GRANADA Tel: 958 29 49 49 Fax: 958 29 49 77 alcazaba@fonocom.es

ASOAL, ASOCIACIÓN REGIONAL ARAGONESA DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES Avda. Cesáreo Alierta, 47 local - 50008 ZARAGOZA Tel: 976 093 264 - 615 566 075 info@asoal.net

FAEL federa a las asociaciones provinciales de Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla.

HUELVA

HUESCA

ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE HUELVA Avda. de la Ria, 3 21001 HUELVA Tel: 959 20 83 00 Fax: 959 20 83 03 barba@foe.es

ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE LA PROVINCIA DE HUESCA

ALMERÍA AGRUPACIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LOCALES Y EDIFICIOS DE ALMERÍA C/O ASEMPAL Avda. Cabo de Gata, 29, 1ª planta 04007 ALMERÍA Tel: 950 62 10 80 Fax: 950 62 13 02 sectores@asempal.es

CÁDIZ AGEL, ASOCIACIÓN GADITANA DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA Avda. Cayetano de Toro, 29, 1º D 11010 CÁDIZ Tel: 956 26 39 04 / 956 26 52 34 Fax: 956 26 39 04 javierleon@vodafone.es

CÓRDOBA ALIMCOR, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE CÓRDOBA Pintor Arbasia, 5, local 14006 CÓRDOBA Tel: 957 40 14 67 Fax: 957 40 14 67 fael@telefonica.net

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C/O CEOS Pl. Luis López Allué, 3, 2º 22001 HUESCA Tel: 97 424 23 63 / 24 71 Fax: 97 420 10 21 www.ceos.es asociaciondelimpiezas@ceos.es

JAÉN ASELJA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE JAÉN Rafael Ortega Sagrista, 1 - Bajo 23002 JAÉN Tel: 953 19 09 18 Fax: 953 24 41 55 aselja.jaen@yahoo.es

MÁLAGA APELEM, ASOC. PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE MÁLAGA Saint-Exupéry, 12 A 29007 MÁLAGA Tel: 952 36 04 07 / 952 36 04 08 Fax: 952 04 02 88

SEVILLA APEL, ASOCIACIÓN PATRONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE SEVILLA Y PROVINCIA Melchor Gallegos, 1-3-5 41005 SEVILLA Tel: 954 57 89 66 info@apelsevilla.com www.apelsevilla.com

ASTURIAS UDELIMPA, UNIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS Plaza Romualdo Alvargonzález, s/n - CC San Agustín, 2ª planta, local D4 33202 GIJÓN Tel: 654435917 / 985 23 21 05 Fax: 985 24 91 76 udelimpa@udelimpa.es www.udelimpa.es

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SANTA CRUZ DE TENERIFE ASOLIMTE, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE SANTA CRUZ DE TENERIFE C/O FEDECO Quevedo, 5 38005 SANTA CRUZ DE TENERIFE Tel: 922 28 19 51 / 922 28 54 16 Fax: 922 24 09 18 fedeco@fedeco.org

CANTABRIA ARELCA, ASOCIACIÓN REGIONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE CANTABRIA C/O CEOE CANTABRIA C/Rualasal, 8, 6ª 39001 SANTANDER Tel: 636 44 04 08 arelca@ceoecant.es

CASTILLA Y LEÓN FAELCYL, FEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE CASTILLA Y LEÓN Plaza Madrid, 4 47001 VALLADOLID Tel: 983 39 02 22 Fax: 983 39 30 11 udelva@cve.es FAELCYL integra a las asociaciones provinciales de Burgos, Valladolid, Soria, Segovia y Ávila.

APEL - LAS PALMAS, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE LIMPIEZA DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

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C/O UNELIN, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO León y Castillo, 9 - 1º A 35003 LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Tel: 928 36 45 77 Fax 928 36 45 76 salvador.sangines@unelin. com

ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE SERVICIOS DE LA PROVINCIA DE ÁVILA Pl. Santa Ana , 7 - 3º 05001 ÁVILA Tel: 920 25 15 00 Fax: 920 21 35 71 javiermarfull@confae.org

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SEGOVIA ASMALEL, ASOCIACIÓN SEGOVIANA DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES C/ Los Coches, 1 40002 SEGOVIA Tel: 921 43 22 12 - Ext. 8 Fax: 921 44 07 18 aav@fessegovia.es

SORIA APELSO, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE SORIA Vicente Tutor, 6, 4ª planta 42003 SORIA Tel: 975 233 222 lperez@foes.es, foes@foes.es

VALLADOLID UDELVA, UNIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZAS Y SERVICIOS DE VALLADOLID Plaza Madrid, 4, 2ª planta 47001 VALLADOLID Tel: 983 39 02 22 / 667474780 Fax: 983 393011 udelva@cve.es

CATALUNYA / CATALUÑA ASCEN, ASSOCIACIÓ CATALANA D’EMPRESES DE NETEJA Biscaia, 441-443, entlº 08027 BARCELONA Tel: 93 349 08 13 Fax: 93 349 20 04 ascen@ascen.net www.ascen.net

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OURENSE ASOREL, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES PROVINCIA DE OURENSE C/O CEO Praza das Damas, 1 32005 OURENSE Tel: 988 39 11 10 Fax: 988 39 19 57 juridico@ceo.es www.ceo.es

MADRID AELMA, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE MADRID Cuesta de Santo Domingo, 20, 1º 11 28013 MADRID Tel: 91 542 39 45 Fax 91 559 59 60 aelma@aelma.com www.aelma.com

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PONTEVEDRA AELPO, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE PONTEVEDRA C/O CEP Av. García Barbón, 104, 1ª planta 36201 VIGO Tel: 986 43 96 11 Fax: 986 43 48 22 aelpo@aelpo.com www.aelpo.com

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