20
www.guiacomerebeber.com.br
DONA ANGOLA O Dona Angola é aquele lugar para quem busca um ambiente temático arrebatador. A casa conta a história da galinha d’Angola, trazida da África pelos portugueses, até chegar às fazendas brasileiras. É nesse ambiente que o menu traz reinvenções de pratos e petiscos tipicamente brasileiros, como a coxinha invertida sem massa, o bolinho de feijoada caipira e a porção de frango à Dinésia (gratinado de iscas cremosas e fritas ao forno com catupiry). O Dona Angola tem um menu de especialidades, com o melhor da cozinha tradicional, com joelho de porco, ossobuco e panceta, além de uma carta de risotos e peixes. Uma verdadeira viagem pela cozinha regional, regada à exclusiva cachaça da casa, a Sassafraz, em um ambiente aconchegante.
R. Jorge Tibiriçá, 26 - Gonzaga (13) 3286.1178 @donaangolasantos
A POKET - Comer e Beber 2021.indd 20
30/12/20 17:02
