DEFINIZIONE La certificazione Prodotti Vegani
è
'
una certificazione non un autovalutazione
La certificazione Prodotti Vegani attesta che un prodotto o alimento sia stato ottenuto escludendo qualsiasi sostanza di derivazione animale in ogni fase della sua realizzazione
Secondo Eurispes il
.
7,1%
degli italiani si dichiara vegetariano e l
Sommando i due tipi di alimentazione segue una dieta esclusivamente
C E R T I F I C A Z I O N E
“
,
si pu
vegetale
ò
affermare che l
”
P R O D O T T I
V E G A N I
|
’1% è
’8%
vegano
.
degli italiani
C C P B