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Formaci贸n

www.grupo17corporacion.com


Quiénes somos Grupo 17 Corporación Preventiva es el primer Grupo estructurado y con personalidad jurídica propia, fruto de la unión de 23 Servicios de Prevención, que viene a dar respuesta a las nuevas demandas del mercado así como a las nuevas exigencia legales, prestando servicios muy seleccionados en todas y cada una de las Comunidades Autónomas, potenciando así la calidad del servicio desde un ámbito de actuación muy cercano al cliente.

Nuestros servicios van dirigidos a empresas de tamaño elevado, a medianas y pequeñas empresas con centros de trabajo en varios Comunidades Autónomas o provincias, a Sociedades de Prevención, a Empresas Públicas y a grandes Obras de Construcción; ingenierías y Obras Públicas, con la clara intención de dotar a las empresas de unos operadores sólidos, solventes y de calidad.

Con el fin de facilitar el cumplimiento de todas las obligaciones de la empresa en materia preventiva, GRUPO 17 Corporación Preventiva abarca las

médicas y formativas de Gestión Preventiva.

áreas técnicas,

específicas, que garanticen un adecuado proceso


Qué hacemos Conocemos las dificultades con la que se encuentran las empresas para realizar la formación dentro de su organización, por ello ofrecemos:

•Atención personalizada a empresas y trabajadores •Diseño de planes de formación específicos •Formación de calidad ajustada a las necesidades del mercado de trabajo •Gestión de la formación bonificada •Información y gestión sobre convocatorias de ayudas a la formación.

Potenciar la credibilidad social de las actuaciones preventivas. Creación de una Cultura y Actitud preventiva verdadera y segura. Dotar a las empresas de la mejor formación adaptada a sus necesidades


Oferta formativa CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS Dirigido a: Trabajadores que manipulen alimentos en cualquiera de las fases de su recorrido: producciรณn, selecciรณn, almacenamiento, envasado, transporte, preparaciรณn, venta o servicio. Duraciรณn: 3 horas presenciales y 7 distancia o 10 horas distancia Titulaciรณn: Diploma de manipulador de alimentos


Oferta formativa CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS Objetivos: Formación higiénico-sanitaria básica. Buenas prácticas y hábitos saludables. Contenido: Alimentos y alimentación. Fisiología básica de la digestión y el sistema digestivo. Concepto de “Manipulador de alimentos”. Toxiinfecciones alimentarías: introducción a la epidemiología de la toxiinfección. Procesos más comunes. Concepto y génesis de la contaminación cruzada. Prevención básica de la contaminación cruzada. Sustancias nocivas añadidas a los alimentos. Toxicidad e intoxicación.


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Selección de productos y proveedores. Transporte y recepción de la materia prima. Almacenamiento. Refrigeración, congelación y descongelación. Conservación de platos preparados o precocinados. Condiciones sanitarias de los locales. Protección de los alimentos. Caducidad de los productos. Trazabilidad. Registros y documentación. Limpieza de locales, utensilios y materiales. Condiciones sanitarias de los locales e instalaciones abiertos al público. Normas higiénicas del manipulador. La higiene personal. Indumentaria del manipulador. Limpieza de las manos.


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El importe del curso se facturarรก en un solo pago una vez realizada la actividad formativa. El periodo de validez de la Oferta es de dos meses.


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