Metro katalog Metrofoodie od 09.-22.08.2018.

#metrofoodie ZA SVE KOJIMA JE HRANA STRAST TRAJANJE OD 09.08. DO 22.08.2018.

Bruschette PUSTITE MAŠTI NA VOLJU, MOGUĆNOSTI SU BESKRAJNE.

HORECA SELECT METRO CHEF PANE BRUSCHETTA

METRO CHEF FILET SLANIH INĆUNA U ULJU

• 400 g, 13,49 (16,86)

• 210 g, 25,99 (32,49)

PRESIDENT SALAKIS FETA SIR

METRO CHEF PLOD KAPARA U OCTU

• 690 g, 29,99 (37,49)

• 250 g, 12,79 (15,99)

ZIGANTE NAMAZ CRNE MASLINE • 180 g, 24,49 (30,61)

POLLI RAJČICA ALA SICILIANA

• 285 g, 17,99 (22,49)

TRENTON KAPARI U OCTU • 210 g, 13,49 (16,86)

MM 1817

ZELENI SMOOa: THIE

Zapocni dan zelenom bojom

Recept za dva obrok og na kockice • 1 šalica ananasa narezan • 1/2 krastavca • 1/2 banane • šalica svježeg špinata • sok pola limuna o • 200 ml kokosovog mlijek

Sve sastojke narežite na manje dijelove, stavite u blender, dodajte mlijeko kokosa i sok limuna te sve dobro izmiksajte. Najbolje odmah poslužiti uz par kockica leda.

PONUDA VRIJEDI OD 09.08. - 15.08.2018.

HORECA SELECT ŠPINAT • 250 g, 11,99 (14,99)

ALPRO KOKOS NAPITAK • 1 l, 19,99 (24,99)

2

ANANAS

• komad, 6,99 (8,74)

PONUDA VRIJEDI OD 09.08. - 15.08.2018.

LIMUN • mrežica

• 1 kg, 17,49 (21,86)

KRASTAVAC

• 1 kg, 5,99 (7,49)

ISKRA SMOOTHIE BLENDER KRIGLA S POKLOPCEM I SLAMKOM • komad, 10,99 (13,74)

#metrofoodie

• snaga: 200-300 W • volumen posude: 0,6L • prijenosni spremnik s otvorom za piće

• komad, 87,99 (109,99)

CLAFOUTIS - DA FRANCUSKE ŠAK

Slatka strana obroka

Recept za kalup 28 cm: • 5 jaja • 250 g brašna • 250 g maslaca • 300 ml mlijek a • 200 g šećera • 3 žličice arom e vanilije • 400 g višnja • 3 žlice cherry brandy • šećer u prahu za posipanje

Jaja umutite pjenjačom te im, iz nekoliko puta, dodajte brašno. Maslac otopite na vatri i dodajte jajima i brašnu. Dodajte mlijeko, cherry brandy i aromu vanilije te na kraju umiješajte šećer. Sve miješajte pjenjačom bez upotrebe miksera.

Kalup dobro premažite maslacem te na njega poredajte višnje. Prelijte smjesu preko višanja i stavite peći 15-ak minuta na 200 stupnjeva, a zatim smanjite temperaturu na 170 i pecite dodatnih 15 minuta. Malo ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

FRANCK ŠEĆER MLJEVENI • 250 g, 3,29 (4,11)

METRO CHEF VIŠNJE

• 1 kg, 26,99 (33,74)

METRO CHEF TRAJNO MLIJEKO 3,8% MM • 1 l, 4,49 (4,71)

POSIPAČ ZA ŠEĆER • s mrežicom 7x13,5 cm

• komad, 26,99 (33,74)

DR.OETKER AROMA VANILIJE • 38 ml, 4,29 (5,36)

Ponuda od 09. kolovoza do 22. kolovoza 2018.

KALUP ZA VOĆNI KOLAČ 28 CM

• komad, 16,99 (21,24)

ARO MASLAC

• 250 g, 12,99 (16,24)

#metrofoodie

MARASKA CHERRY BRANDY • 0,7 l, 43,99 (54,99)

3

POGAČA SA SKUTOM, PRŠUTOM I TARTUFATOM

Domaca pogaca

Recept za 2 obroka: • 1250 g glatkog brašna • 50 ml jogurta • 1 vrećica suhog kvasca • 30 ml maslinovog ulja • 100 ml vode • prstohvat soli • 100 g skute • 50 g pršuta • 1 žlica tartufate tartufima • 1 žlica maslinovog ulja s ole ruk • 10 g mikro zelenja

Od brašna, jogurta, kvasca, maslinovog ulja, soli i vode zamijesite glatko tijesto. Ostavite da se diže 2 sata na toplom mjestu. Još jednog ga premijesite i razvaljajte na debljinu od 5 mm. Prebacite tijesto u kalup premazan maslinovim uljem. Po tijestu rasporedite skutu, tartufatu i pršut, a zatim po svemu prelijte malo maslinovog ulja s tartufima.

Stavite peći na 200 stupnjeva 20-ak minuta. Poslužite uz mikro zelenje rukole.

METRO CHEF PRŠUT NAREZAK

• pakirano u modificiranoj atmosferi koja omogućuje produženi rok trajanja, svježe do 75 dana • 500 g, 47,99 (59,99)

METRO CHEF BRAŠNO ZA PIZZU T-550 • 5 kg, 17,99 (22,49)

KRAVLJA SKUTA • 350 g, 17,99 (22,49)

MIKRO ZELENJE CRESS RUCOLA • 30 g, 11,99 (14,99)

4

ARO TEKUĆI JOGURT 2,8% • 180 g, 1,29 (1,61)

HORECA SELECT TARTUFATA

• 500 g, 74,99 (93,74)

#metrofoodie

HORECA SELECT MASLINOVO ULJE BIJELI TARTUF • 250 ml, 69,99 (87,49)

H-LINE POSUDA OVAL • 22.6x13x4 cm

• komad, 21,99 (27,49)

Ponuda od 09. kolovoza do 22. kolovoza 2018.

ŠKAMPI NA ROŠ TILJU

Mirisi na more

Recept za 2 obro ka: • 1 kg škampi • 30 g mikro ze lenja azijski mik s • sok pola nara nče • 4 žlice soja so sa • 1 žlica octa • 1 žlica ulja • 1 žličica meda • 1 češanj češn jaka • pola čili paprič ice • prstohvat soli

Pomiješajte sok naranče, soja sos, med, ocat i čili papričicu. Zagrijte ulje te dodajte sitno nasjeckani češnjak. Miješajte par minuta, a zatim češnjaku dodajte miks s sokom od naranče. Miješajte nekoliko puta dok se umak ne reducira. Dio umaka odvojite te njime premažite škampe, a dio ostavite za posluživanje.

Tako marinirane škampe pecite na roštilju. Dovoljno je 5-6 minuta.

Poslužite uz umak i mikro zelenje azijski miks.

LAESO ŠKAMPI 8-12 • 700 g, 91,99 (114,99)

LAVA MINI GRILL TAVA

BELJE VINO CHARDONNAY

• 16x16 cm

• komad, 89,99 (112,49)

• 0,75 l, 37,99 (47,49)

TO SOK NARANČA 100% • 1 l, 6,19 (7,74)

BANANA LIST

• pakiranje, 44,99 (56,24)

PRIRODNI MORSKI CVIJET SOL • 125 g, 33,99 (42,99)

KIKKOMAN SOJA UMAK MANJE SOLI • 250 ml, 21,29 (26,61)

#metrofoodie

MIKRO ZELENJE CRESS AZIJSKO • 30 g, 11,99 (14,99)

FINE LIFE ČEŠNJAK GRANULE STAKLO • 56 g, 12,99 (16,24)

5

Uvijek dobra i brza ideja

PITA OD GLJIVA I KOZJEG SIRA g lisnatog tijesta • 1/2 paketa smrznuto • 500 g miješanih gljiva • 5 češnja češnjaka • 50 ml maslinovo ulja • 100 g kozjeg sira • 3-4 lista svježe kadulje • sol • papar

Odmrznite lisnato tijesto, a zatim ga razvaljate na debljinu od 2-3 mm. Češnjak sitno narežite te ga pirjajte na maslinovom ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte gljive narezane na manje komadiće, posolite i popaprite i pirjajte dok se ne izgubi sva tekućina.

Gljive rasporedite po lisnatom tijestu, dodajte naribani kozji sir te par listova kadulje i stavite peći na 180 stupnjeva 15-ak minuta.

Poslužite toplo.

PIVO DVA KLASA

• 0,5 l, 8,49 (10,61)

METRO CHEF MJEŠAVINA GLJIVA • 1 kg, 24,99 (31,24)

6

ČEŠNJAK BIJELI • 250 g, 7,99 (9,99)

Z’BREGOV CAPRO FRESH KOZJI SIR

• 280 g, 14,99 (18,74)

#metrofoodie

FINE LIFE LISNATO TIJESTO • 500 g, 6,99 (8,74)

HORECA SELECT SVJEŽE ZAČINSKO BILJE KADULJA • komad, 7,89 (9,86)

DRVENA DASKA MASLINA MEDIUM

• komad, 99,99 (124,99)

MAROKO - JUN KUGLICE U UMAEĆE KU OD ŠIPKA Re

Na drugom kraju svijeta

cept za 4 obroka : • 500 g mljevene junetine • 1 veći crveni lu k • 2 češnja češn jaka • sjemenke 1 ši pka • 2 dcl soka od šipka • sol • papar • žličica pimenta

• žličica cimeta • žličica kardam oma

Meso pomiješajte sa pola sitno narezanim crvenim lukom, češnjakom, cimetom, pimentom, kardamomom, soli i paprom.

Napravite kuglice veličine oraha.

Ostatak luka narežite na trakice, posolite, popaprite i pirjajte na ulju dok ne omekša. Luk izvadite van te u ulje dodajte mesne kuglice i pržite ih uz stalno okretanje da dobiju boju sa svih strana. Vratite luk, dodajte sjemenke nara i sok od nara. Pustite da se umak reducira uz stalno miješanje. Poslužite uz salatu.

PONUDA VRIJEDI OD 09.08. - 15.08.2018.

HORECA SELECT SVJEŽE ZAČINSKO BILJE PERŠIN • komad, 7,89 (9,86)

PPK JUNEĆE MLJEVENO MESO

ROTKVICA VEZ

ŠIPAK

• 125 g, 5,79 (7,24)

• Pakirano u modificiranoj atmosferi koja omogućuje produženi rok trajanja, svježe do 7 dana

• kg, 16,99 (21,24)

PONUDA VRIJEDI OD 09.08. - 15.08.2018.

VITAL SOK

NARANČA-GROŽĐE-ARONIJA • 1 l, 8,19 (10,24)

Ponuda od 09. kolovoza do 22. kolovoza 2018.

ŠAFRAM PIMENT MLJEVENI • 15 g,1,99 (2,49)

KORLAT VINO CABERNET SAUVIGNON

• 0,75 l, 71,99 (89,99)

#metrofoodie

RAJČICA CHERRY MINI • 500 g, 13,99 (17,49)

• cca 850 g, 41,99 (52,49)

PONUDA VRIJEDI OD 09.08. - 15.08.2018.

PAPRIKA TRI BOJE • 500 g, 6,99 (8,74)

7

U prethodno zagrijanu pećnicu stavite peći pistacio na 2 minute.

Ostavite da se ohladi i grubo usitnite.

Isto napravite s bademima. Rižu isperite hladnom vodom skroz dok voda ne bude potpuno čista. Stavite ju kuhati u slanu vodu otprilike 6-7 minuta. Procijedite ju i raširite po papiru za pečenje. U međuvremenu šećer i vodu pomiješajte u manjem loncu i stavite na laganu vatru dok se šećer ne otopi. Dodajte koricu naranče i mrkvu narezanu na tanke trakice i uz povremeno miješanje kuhajte dok mrkva ne bude kuhana.

Ocijedite mrkvu, a vodu sa šećerom bacite.

Zalogaj pun okusa KRALJEVSKA RIŽA Recept za 2 obroka: (bez • 25 gr neslanih pistacija ljuske) • 25 gr badema • 200 gr basmati riže • sol • 1 naranča • 100 gr šećera • 2 srednje mrkve • 60 gr suhih brusnica • 30 gr grožđica a • četvrtina žličice šafran • 2 žlice maslaca • 4 žlice maslinovog ulja • 1 srednji crveni luk • pola žličice kardamoma • pola žličice kumina • pola žličice kurkume

RIO-PAK RIŽA BASMATI

• 1 kg, 16,49 (20,61)

Brusnice i grožđice prelijte vrućom vodom i ostavite da se namoče 10-ak minuta. Ocijedite i ostavite sa strane. Šafran stavite u malu zdjelu i prelijte sa 60 ml vode. Ostavite sa strane.

Maslac i jednu žlicu maslinovog ulja zagrijte na srednje jakoj vatri.

Dodajte sjeckani luk, posolite i uz stalno miješanje pirjajte 10-ak minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.

Dodajte kardamom, kumin, kurkumu i jednu žlicu vode sa šaranom. Sve dobro promiješajte i kuhajte 2-3 minute. Dodajte brusnice i grožđice, nasjeckane bademe i pistacio, mrkvu s narančom, sve posolite i ugasite vatru.

PONUDA VRIJEDI OD 09.08. - 15.08.2018.

PISTACIJA NATURA • 150 g, 21,99 (27,49)

BADEM JEZGRA

• 100 g, 14,99 (18,74)

U drugom loncu zagrijte preostale 3 žlice maslinovog ulja, dodajte pola riže. Na polovicu riže stavite miks suhog voća i orašida te prekrijte drugom polovicom riže. Prelijte vodom sa šafranom i kuhajte 6-8 minuta na srednje jakoj vatri, a potom smanjite vatru i kuhajte uz povremeno miješanje dok riža ne bude kuhana.

NARANČA

• 1 kg, 7,99 (9,99)

KOTANYI ŠAFRAN

• 0,12 g, 8,99 (11,24)

PONUDA VRIJEDI OD 09.08. - 15.08.2018.

INDIJSKI ORAŠČIĆ PRŽENI NATURA • 125 g, 11,99 (14,49)

BRUSNICA SUŠENA

• 200 g, 9,99 (12,49)

8

GROŽĐICA SUHA NATURA • 200 g, 5,19 (6,49)

#metrofoodie

MRKVA GULJENA • 1 kg, 5,79 (7,24)

KOTANYI CARDAMOM MLJEVENI • 21 g, 6,99 (8,74)

PONUDA VRIJEDI OD 09.08. - 15.08.2018.

LUK CRVENI

• 1 kg, 4,99 (6,24)

Ponuda od 09. kolovoza do 22. kolovoza 2018.