Gril 02

kreslené příběhy recenze reportáže duben 2018 druhé číslo

Editorial

Toto číslo je zamerané na odpad.

Každý redaktor túto tému poňal trochu iným spôsobom. Ale vo všeobecnosti prevládol ekologický dopad odpadu na Zem a spôsoby, ktorými môžeme každý z nás prispieť k zlepšeniu tejto situácie. Ľudstvo sa pomaly začína topiť v odpadkoch a Čína prestala brať odpad z Európy na ďalšiu recykláciu.

Predstavuje to závažný problém, ale mnohí si to stále neuvedomujú. Tento časopis nesymbolizuje žiaden bojkot proti odpadu. Chceme iba upozorniť na problém, ktorý sa týka každého z nás.

Okrem toho máme v tomto čísle novú rubriku Rozhovory, ktorá bude zameraná na šikovných ľudí, prevažne profesorov z Hellichovky, alebo akčných študentov. Predstavia nám svoju tvorbu a postupne nám priblížia dianie v škole a svoje názory a skúsenosti. Snáď sa aj Vy trochu zamyslíte nad odpadom, ktorý máte okolo seba a spojíte príjemné s užitočným.

Vaša redakcia

Eva Havlová

Chceš aby se tvoje tvorba objevila v dalším Grilu? Otiskneme autorské povídky, básničky, ilustrace, komiksy, kulturní recenze nebo jakýkoli jiný zajímavý nápad!

Příspěvky do příštího vydání Grilu na téma „dětství“ přijímáme do 10. 5. 2018.

Své příspěvky můžete zaslat, či nás kontaktovat na e–mailu casopisgril@gmail.com.

Víc info na stránce www.facebook.com/casopisgril.

Redakce Nikola Tilgnerová Šéfredaktorka

Eva Havlová

Edita Filipi

Žofia Strinková

Alžbeta Nemcová

Lucia Šuliková

Další redaktoři Odborná konzultace Jazyková korektura

Aneta Vančatová, Filip Zatloukal Bohumila Broumová Mgr. Lucie Kletvíková Mgr. Zuzana Hamarová

duben 2018

5

6–7 Rozklad Nikola Tilgnerová

11–13 Obchod Bez obalu Edita Filipi

18–19 Merz Lucia Šuliková

8–10 5 kroků pro zdravější planetu Eva Havlová

14–17 Recyklácia Žofia Strinková

20–21 Kompost Nikola Tilgnerová

6

Gril

Obsah

24–25 Rozhovor – Kateřina Kozlíková Nikola Tilgnerová

22–23 Obal jako autorská komiksová forma Filip Zatloukal

26–27 Tohle je Hugo Eva Havlová

28–29 Recenze Alžbeta Nemcová, Žofia Strinková

30

31

Šumivé koule do koupele Aneta Vančatová Nikola Tilgnerová

Recept – Kávový peeling Lucia Šuliková

duben 2018

7

Rozklad odpadu závisí na různých faktorech, hlavně na vlhkosti, slunečním světle a přístupu vzduchu. U organických materialů také na existenci organismů, které se odpadem živí. Odpadky v testu se rozkládají v přírodě v naší geografické šířce.

1. Banánová slupka se rozkládá: a) měsíc b) rok c) pět měsíců

6. Jednorázové pleny se rozkládají: a) 60 let b) 250 let c) 150 let

2. Papírová taška se rozkládá: a) osm měsíců b) dva týdny c) dva měsíce

7. Plechovka se rozkládá: a) 50 let b) 300 let c) 10 let

3. Žvýkačka se rozkládá: a) rok b) pět let c) dva roky

8. Nedopalky od cigaret se rozkládají: a) rok b) dva roky c) 10 let

4. Pneumatika se rozkládá: a) nikdy se úplně nerozloží b) 100 let c) 180 let

9. Ohryzek od jablka se rozkládá: a) několik týdnů b) týden c) dva roky

5. PET láhev se rozkládá: a) 250 let b) 300 let c) 500 let

Nikola Tilgnerová

Správné odpovědi: 1c, 2c, 3b, 4a, 5c, 6b, 7a, 8b, 9a

8

Gril

Jednou z nejpalčivějších příčin globální změny klimatu je stále se zvyšující spotřeba a produkce odpadu. Naše planeta umírá. Výroba, distribuce a likvidace velkých objemů odpadu každým dnem více zatěžuje životní prostředí a plýtvá nerostnými zdroji, které již nelze obnovit. Jednoduše řečeno – chceme-li jako lidstvo přežít, musíme začít něco dělat.

Každý jednotlivec má přitom možnost začít u sebe a i malá změna k lepšímu má ve výsledku velký vliv, začne-li s ní více z nás.

Nejjednodušší způsob, jak se zbavit odpadu, je vůbec ho nevytvářet. Nebrat si plastové tašky v obchodě, jednorázové nádobí atd. Vždycky měj na paměti – Potřebuju to? Čajové sáčky jsou zbytečným odpadem, některé navíc obsahují plasty, a nejsou proto kompostovatelné.

Pít sypaný čaj je šetrnější i chutnější.

Igelitové pytlíky bývají často zcela nadbytečné. Nejčastěji skončí v oceánech.

Jednorázové nádobí či kelímky na kávu není možné recyklovat kvůli speciální horkuvzdorné úpravě použitých plastů. Kelímek využíváme v průměru 10 minut, rozkládat se ale bude minimálně dvacet let.

10

Gril

Jedním z populárních řešení pro trvalou udržitelnost je životní styl „zero waste“ – život zcela bez odpadu. Ne každý však má takové odhodlání a vytrvalost omezit svůj odpad zcela na nulu. Jsou ale i věci, s kterými může začít opravdu každý.

I malá změna je změna k lepšímu. Tady je přehled pěti zásad, kterými i ty můžeš začít minimalizovat svůj odpad.

Spousta odpadu, který skončí na skládkách, lze snadno eliminovat kompostováním. Informuj se o kontejnerech na bioodpad nebo si založ svůj vlastní kompost – žížalky ti budou vděčné.

duben 2018

11

Téma – odpad

Není třeba pokaždé použít nový kus plastu. Jednorázový odpad tvoří velkou část veškerého odpadu. Když už musíš něco použít, snaž se to využít co nejvícekrát a nekupovat znovu.

Zavařovací sklenice je multifunkční a znovuvyužitelná místo plastových obalů, dobré je také nosit si vlastní nákupní tašku a nebrat si v obchodech

igelitky. Každou minutu se prodá 1 milion plastových lahví. Mít znovupoužitelnou lahev šetří planetu i peníze.

Pražská voda je čistá a lahodná.

Systém vratných lahví minimalizuje odpad. Nejlépe je proto kupovat si nápoje ve skle, ne v plastu či v plechovkách.

Když už něco musíš vyhodit, ujisti se, že to bude alespoň zrecyklováno. Recyklováním sice vzniku odpadu nepředejdeme, mírní ale alespoň jeho důsledky.

Zrecyklovat lze téměř vše.

Do směsného odpadu by se ve výsledku mělo dostat jen minimum odpadu, který je opravdu zcela nerecyklovatelný.

Žádná chytrá rada nakonec planetu nezachrání. Důležité ale je si uvědomit, že má cenu něco dělat. Přemýšlej a vymýšlej jak víc omezit svůj odpad, nechovej se bezmyšlenkovitě a informuj se. Díky.

Doporučené weby: www.kokoza.cz www.bezobalu.cz www.neboleno.eu Eva Havlová

12

Gril

Bezobalu je nezisková organizace, která v Česku šíří koncept Zero Waste (předcházení vzniku odpadu).

Věnují se výzkumu bezodpadového prodeje, promýšlí skladovací a logistická řešení, sdílí know-how, zkoumají preference spotřebitelů a vyhledávají nové dodavatele, které motivují k bezodpadové distribuci.

Bez obalu provozují obchody, kde si nakoupíte kvalitní potraviny a drogerii do znovupoužitelných obalů, čímž šetříte přírodu, ale i své peníze a zdraví.

Skutečně jsou nebalené potraviny levnější?

Ano, potraviny bez obalu jsou obecně levnější než ty jednorázově balené.

Je však třeba brát v potaz několik bodů.

Sortiment je orientovaný na zdravé a kvalitní potraviny. Prioritou pro nás není cena, ale poměr cena / kvalita a v dané kvalitě jsou naše ceny bezkonkurenční. Je tedy potřeba srovnávat naše

ceny s nabídkou na stejné kvalitativní úrovni (bioobchody, zdravé výživy apod.)

Myslíme si však, že spíše než o ceně potravin, by se mělo mluvit o jejich hodnotě.

Hodnota není jen cena, je to poměr mezi několika parametry – cenou, kvalitou, původem, nutričním a zdravotním účinkem i (ne)poskytnutými informacemi o nich, (ne)férovými tržními podmínkami a ekologickým dopadem.

To vše jsou přidané hodnoty, které ovlivňují konečnou cenu v obchodě, ale také skutečnou cenu, kterou všichni platíme za své tržní a spotřebitelské chování.

Jsou prodávané suroviny lokální?

Naším cílem je, aby všechny suroviny vykonaly co nejkratší trasu od místa jejich vypěstování až k nám do regálu.

Prvním problémem je to, že většina těchto surovin u nás nemá dobré podmínky pro pěstování, nebo je prostě nikdo nepěstuje. Není v našich silách suroviny pěstované v zahraničí dovážet vždy přímo od pěstitele, jsme tedy odkázáni na zprostředkovatele, kteří se snaží, aby daná suroviny byla vždy skladem. Často to ovšem znamená,

duben 2018

13

že se během roku mění země původu stejné suroviny podle toho, jak se doprodá. Když se například doprodá evropská produkce pohanky, pak stojíme před problémem, zda koupit pohanku asijskou, či ji nemít vůbec.

pěstební postupy, pak jediné, co nám i vám zaručí, že suroviny jsou kvalitní a pěstované podle určitých zásad, je značka bio. Ať se nám to líbí nebo ne.

Proč „bio”?

Suroviny, které prodáváme, jsou zdravotně přínosné a nutričně hodnotné.

S tím samozřejmě souvisí i to, že byly vypěstované šetrně, „udržitelně” a vy si s nimi nekupujete i rezidua chemických postřiků. Pokud my neznáme pěstitele osobně a neviděli jsme jeho

14

Gril

V jakých obalech odebíráte zboží od dodavatelů?

U malých a lokálních dodavatelů (výrobců, pěstitelů) se nám daří domluvit nestandardní (z hlediska zvyklostí trhu) způsoby dodání – ve vratných nádobách (barelech, pytlích, kýblech, atd.).

To se týká např. koření, oleje, sladu, konopných produktů. Velcí dodavatelé

mají zavedené ve svých provozech určité hygienické standardy, které je nutí balit zboží podle schváleného schématu a my bohužel zatím nejsme tak velcí, abychom je „donutili“ tyto standardy změnit. Část našeho zboží nám chodí v pytlích (nejčastěji papírových s obsahem 25 až 50 kg) nebo krabicích.

Tyto pytle a krabice pak přenecháváme pro další využití, např. zahrádkářům.

Ve stejných obalech zboží přichází i k velkoobchodníkům, kteří jej přebalují do malých spotřebitelských balení.

Tento krok my přeskočíme. Jsme tedy na cestě a až se k nám přidají další, společně donutíme i větší producenty, aby změnili návyky a v ideálním případě si „vychováme“ své výhradní dodavatele, kteří tak ušetří za balení, expedici a marketing a výsledkem bude nižší cena pro zákazníka.

Proč máte v sortimentu potraviny živočišného původu, když jejich výroba představuje vysokou ekologickou zátěž?

K veganství máme velký respekt, vnímáme ho jako reakci na velký problém současnosti, kterým je masová produkce a nadkonzumace živočišných produktů.

Jenže my jsme Bezobalu – naší prioritou je osvětou a obchodem prosadit v Česku bezobalovou distribuci a dosáhnout na tomto poli co největší možné změny

napříč celou českou populací. Pokud bychom se zaměřili pouze na veganskou komunitu, oslovíme pouze zlomek populace, jehož většina navíc již je ekologicky uvědomělá. Přesvědčovali bychom tak již přesvědčené a potenciál změny by byl minimální.

Nikdy jsme proto neprezentovali naše prodejny jako veganské, ačkoli mnoho z nás samotných jsou vegani či vegetariáni, recepty, které nabízíme k inspiraci jsou pouze veganské a náš sortiment je z 98 % veganský. www.bezobalu.cz Ilustrace: Edita Filipi

duben 2018

15

Pojem recyklácia máme zžitý s dnešnou dobou a snahou redukovať odpad, ktorý zahlcuje našu planétu. A predsa bola recyklácia v minulosti ľudom oveľa vlastnejšia a bola bežná v každodennom živote, aj keď odpadu bolo oveľa menej ako dnes. Jednoducho sa veci recyklovali a recyklovali až do spotrebovania funkčnosti. Jednými zo starých techník na využitie textilného odpadu sú cigánske tkanice a karetkové pásy, ktoré by som Vám rada predstavila.

Cigánske tkanice Tkanice, teda šnúrky ľubovolnej šírky a dĺžky s farebnými vzormi sa vyrábali jednoduchou predtkáčskou technikou.

Slúžili k zaväzovaniu sukní, košieľ, čepcov a záster. Taktiež okrem praktickej funkcie boli ozdobnými prvkami odevu.

Názov vznikol na základe zvyku cigánskych žien, ktoré sa tkaniu tkaníc často venovali a na ich výrobu používali zbytky z krosien tkáčskeho stavu, ktoré by inak zostali nevyužité. Takto recyklovali materiál a privyrábali si predajom tkaníc po dedine.

Nástrojom na ich tkanie bola doštička s pozdĺžnymi otvormi, kadiaľ boli prevlečené osnovné nite. Osnovu mala žena uviazanú okolo pása a prevliekaním špuľky alebo člnku s priadzou vznikala tkanica.

Priadza sa používala vlnená, ľanová alebo bavlnená a farby dopĺňali celkovú farebnosť odevu. Tkanice slúžili tiež aj v hospodárstve ako popruhy na koše a noše (batohy na nosenie sena) a na zväzovanie vriec a plachiet na seno.

16

Gril

Téma – odpad

Karetové pásy Napriek tomu, že pri karetových pásoch ide o trochu zložitejšiu techniku, výsledkom je, rovnako ako u cigánskej tkanice, ozdobná šnúrka. Avšak na ich tkanie sa používajú štvorhranné karetky (môžu byť aj šesť alebo osemhranné) a vlnená osnova.

Pomocou karetiek je možné vytvárať oveľa zložitejšie vzory ako pri predošlej technike, ale karetky vyžadujú aj väčšiu sústredenosť a zručnosť. Možno preto bolo tkanie na karetkách zväčša mužskou záležitosťou a mnohí sa tým aj živili.

Najzložitejšie je správne navlečenie osnovy a premyslenie si budúcej schémy vzoru. Potom už stačí iba prevliekať člnok a otáčať karetky. Raz do jedného a potom do opačného smeru podľa vzoru.

Tkanie na karetkách je veľmi starou technikou a dôkazom toho je aj Ramzesov pás utkaný v 12. storočí pred Kristom. Na jeho tkanie bolo použitých 300 karetiek a dĺžka samotného pásu je päť metrov. Teraz je umiestnený v zbierke Liverpoolskeho múzea.

Cigánske tkanice aj karetkové pásy sa dajú kreatívne využiť aj v dnešnej dobe. Poslúžiť by mohli ako opasok, popruh na fotoaparát, gitaru, alebo aj ako zaujímavé šnúrky do topánok.

duben 2018

17

Kurt Schwitters je jedním umělců, kteří dokázali každou zkušenost ve svém živote pronést do své tvorby. V různých obdobích svého života prošel různými směry – dadaismem, konstruktivismem a dokonce i surealismem. Tvořil malby, sochy, koláže, ale věnoval se i grafickému designu a typografii. Celkem univerzální umělec, že? I Kurt Schwitters byl ovšem, jako každý umělec, výjimečný.

Schwitters se proslavil ve výtvarném umění tím, že používal takzvannou metodu „poezie v klobouku.“ Sesbíral různé objekty a na plátně z nich vytvářel abstraktní kompozice. Používal náhodné objekty, především odpad a smetí – lístky z autobusu, kousky dřeva, kameny, zátky, slepičí pírka a jiné. Tím Schwitters narušil pojetí tradičního umění.

Schwitters, merz ABCD, 1928

Proč Schwitters považoval odpadky za dobrý umělecký materiál? Odpověď asi není jednoznačná. Mnoho o Schwittersovi nám může říct vývoj jeho života.

Kurt se narodil v roce 1887 v německém městě Hannover do rodiny obchodníka.

Umění vystudoval na akademii v Drážďanech.

V roce 1909 se vrátil zpátky do Hannoveru, kde začal svoji kárieru postimpresionistického umělce. Jeho plány narušila první světová válka, která se začala v roce 1914. Kurt trpěl epileptickými záchvaty, a proto nebyl povolán do boje, ale musel pracovat jako kreslič v továrně za Hannoverem. Období strávené mezi stroji ho inspirovali i v jeho umění, které začalo být temnější a mělo expresionistické rysy.

Schwitters, the cherry picture, 1921

20

Gril

V roce 1918 ale radikálně změnil styl a představil dva nové obrazy na expresionistické výstavě. Jsou to ale hodně

abstraktní a mechanické malby, kde už využil i odpad z papíru.

Schwitters se v tomto období považoval za dadaistu, a proto se ucházel o místo v berlínském dadaistickém spolku.

Poté co byl odmítnut si ale založil svou vlastní odnož dadaismu, který pojmenoval Merz (název údajně vznikl tak, že se Kurt podíval do novin a jako první spatřil název banky Kommerzbank).

Podle Kurta se pod vlivem války všechno rozpadlo na kousky a on to chtěl znovu poskládat. A tak se rozhodl pro koláže, které se dnes považují za první instalace. Schwitters v tomto duchu stavěl i stavby, které nazval Merzbau.

Od roku 1923 vydával svůj vlastní časopis Merz, který ukázal jeho zálibu v typografii. Na základě své tvorby byl na několik let jmenován hlavním typografem hannoverské městské rady.

V roce 1937 uprchnul i se synem před hrozbou nacistické okupace do Norska a odtud pak do Anglie. I tam se věnoval Merz tvorbě, postavil například chatu ve stylu Merz. Do konce života nebyl Schwitters prakticky vůbec uznáván jako umělec, avšak dnes je jasný jeho přínos pro avantgardní umění a pozdější vznik pop-artu a konceptuálního umění.

Lucia Šuliková

Zdroje: www.wikipedia.org www.artmuseum.cz

Merzbau místnosti 1933

duben 2018

21

Kompost

22

Gril

Stála som pri kontajneroch a sypala do nich odpadky. Zastavila sa pri ne už druhá zvedavá pani: „Neviete načo slúžia tie hnedé kontajnery?“ Pokrútila som hlavou. Možno kompost? Kým som si to zistila, bolo už neskoro. Kontajner stihli dať preč.

Ale prinútilo ma to zamyslieť sa nad tým, že ľudia by možno aj chceli urobiť niečo užitočné, ale k mnohým z nich sa nedostanú potrebné informácie. Popravde, predtým mi nenapadlo zisťovať si načo daný kontajner slúži.

Prečo je dôležitý kompost?

Kompost zlepšuje kvalitu pôdy a obohacuje ju o organické látky.Znižuje riziko výskytu chorôb a škodcov pestovaných rastlín.

Má pozitívny vplyv na kvalitu úrody.

Zvyšky ovocia, zeleniny a iného odpadu by takto zbytočne hnili na skládke.

Behom kompostovania sa z bioodpadu stáva materiál, v ktorom sa viažu organické a minerálne látky a voda.

Vplyvom vzduchu, vlhka a živých organizmov (húb, mikroorganizmov, bezstavovcov) vzniká organické hnojivo.

Druhy kompostovania Domáci kompostér, nazývaný aj vermikompostér, je menší kompostér, ktorý môžete mať aj v byte. Potrebujete na to len dažďovky. Ďalšia možnosť ako si vyrábať kompost je rotačný kompostér. Pri rotačnom kompostéri musíte premiešavať bioodpad točením a ten sa

pomocou vzduchu a vlhka začne rozkladať. Posledná možnosť je drevenný kompostér na záhrade. Táto možnosť je asi najednoduchšia pre ľudí so záhradou, alebo dvorom.

Čo sa dá kompostovať?

Do kompostu môžte pridať všetok organický odpad z dvora, záhrady a domácnosti. Tráva, lístie, seno, slama, piliny, drevná štiepka, káva, čaj, podrvené škrupiny z vajec atď. Zvyšky varených jedál odporúčame dávať len v malých množstvách. Zmiešame ich s väčším množstvom suchého materiálu.

Do kompostu nepatria: zvyšky mäsa, ryby, mliečne výrobky, sklo, plasty, kovy, textil, piliny z drevotriesky, uhynuté zvieratá, chemicky ošetrené zvyšky atď. Dôležitá je najjemnejšia štruktúra materiálu.

Kedy je kompost pripravený?

Vyzretý kompost má hnedú až tmavohnedú farbu, drobnohrudkovitú štruktúru. Nezapácha, práve naopak vonia ako lesná pôda. O zrelosti kompostu sa môžeme presvedčiť jednoduchým testom klíčivosti. Do nádoby s vlhkým preosiatym kompostom vysejeme semienka žeruchy. Ak žerucha do týždňa vyklíčí, môžme kompost použiť.

Kompostovať môžte aj u Vás doma.

Takže už žiadne výhovorky!

Nikola Tilgnerová

duben 2018

23

Obal jako autorská komiksová forma Svojí objektovou sérií se snažím rozšiřovat hranice komiksového média. Ve své práci zkoumám a zkouším, kam jde s komiksem zajít. Kde si zachová svou formu a kde se rozpadne v nesrozumitelné?

Odpad, který dennodenně ve společnosti produkujeme, jsou obaly. Stále ještě velké množství se nerecykluje a některé se ani recyklovat nedají.

Z tohoto důvodu jsem zvolil účelně formu použitého obalu.

24

Gril

Obal jako takový je široký pojem. V obalovém průmyslu se definice pomalu úží a až na výjimky se využívají nejčastěji technologicky standardizované obaly. Stereotypy jsou pochopitelným důsledkem. Stereotyp můžeme definovat jako jednotvárný, ustálený, navyklý vzorec chování a myšlení. Nejčastějším projevem stereotypu vůči druhým jsou diskriminace a předsudky, tedy odlišné chování k druhým díky jejich přísluš-

nosti k určité skupině.

Stereotyp může negativně ovlivnit celý proces i v čistě technologických firmách. Může zastavit přijímání nových myšlenek a vývoje. U spousty firem, ať už z obalového průmyslu či jiných odvětví, vidíme trend vývoje konceptů. Koncepty posouvají myšlenky a pomáhají k vývoji. Koncept může přehánět, může ukázati nereálné cesty.

Ze spojení konceptuálního pojetí komiksu a obalu potom vyplývá

zcela svébytná a originální matrice pro scénografické použití. Snad by se na konečný artefakt dalo, samozřejmě ve specifické situaci, nahlížet jako na obalovou formu.

Snoubení obou poloh v jednu komplexní práci přináší naprosto osobité významové posuny a interpretace. Celá práce svou schopnost prokázala i mimo školní půdu.

A to na výběrové mezinárodní akci Czech Design Week.

Filip Zatloukal

duben 2018

25

MgA. Kateřina Kozlíková, DiS. Studovala na Fakultě umění Ostravské univerzity, v ateliéru grafiky u Elišky Čabalové.

Momentálně se věnuje dceři a učí na Vyšší odborné škole grafické v Hellichově ulici.

Jak to probíhalo po škole? Měla jste hned zakázky?

Už když jsem studovala na vysoké škole, tak jsem učila na střední škole.

A zakázky jsem měla více méně příležitostně od střední školy, a to díky mamince, která je výtvarnice, a která mi občas něco dohodila. Částečně jsem pronikla do prostředí nakladatelství a snažila se shánět práci. Obcházela jsem nakladatele s portofoliem. Občas mě zaměstnali a já tak upravovala nějakou obálku, nebo celou knížku.

Ale většina z toho nevyšla. Takže jsem na to trochu zanevřela.

Tak aspoň z toho máte nějaké zkušenosti.

Myslím si, že asi relativně malé, nejsem příliš velký bojovník v tomhle směru.

A co větší zakázka?

Při diplomce jsem ilustrovala knihu „Ptáci Pyšelska“. Trvalo mi dva – tři roky než jsem ilustrace dokončila a dostala jsem je zaplacené. Ale kniha opět doposud nevyšla. Potom jsem už neměla příliš velkou snahu. Náročnost vědecké ilustrace a ilustrace vůbec je veliká.

Ilustrovala jsem deset hodin denně. V České republice se jedná o práci finančně neohodnocenou.

A zanevřela jste od té doby na zakázky s ilustracemi?

V podstatě ano. Uvědomila jsem si,

26

Gril

že nejsem natolik vyváženě výtvarně a zároveň obchodně zdatná, aby to výtvarno nebylo na úkor požadavkům obchodních nakladatelů. A nějak v tom uplně neumím chodit.

Myslím si, že je vše o štěstí na koho narazíte a o vytrvalosti. Jak se říká štěstí přeje připraveným.

Máte oblíbeného ilustrátora a grafika v Čechách?

Jan Černý, toho mám nesmírně ráda.

Ilustroval například „Kam běží modrá liška“, to jsou staré pražské pověsti nebo knihu „Rytíři krále Artuše.“ Z grafiků určitě Bohuslav Reynek.

A v roce 2006 jste vyhrála Grafiku roku. Co jste tam měla?

Měla jsem tam autorskou knížku, která byla zhotovená kroužkovou vazbou.

A prakticky tam nebyly grafiky, ale fotografie hřebíků vyskládané do textu a fotografie venkovních vrat a dveří.

Snažila jsem se odpovědět na otázku, co to je umění. Aniž bych cokoliv tušila, psala jsem mimo jiné i o tom, jak jsem jako dítě vnímala ilustrace od Květy Pacovské a Květa Pacovská byla zrovna tím rokem v porotě. Eliška Čabalová, u které jsem tuto knihu dělala, mi zpětně vyprávěla, jak právě tato část Květu Pacovskou pobavila. Od té doby jsem přesvědčená, že kdybych v té knize o Pacovské nepsala, možná bych nevyhrála. Kroužková vazba byla v tomto

Máte ilustrátorský, nebo grafický sen?

Chtěla jsem vždycky mít (asi od čtrnácti let) svoje nakladatelsví a vydávat knížky.

Jakou grafickou techniku upřednostňujete?

Litografii, i když se jí momentálně nevěnuji.

A proč právě litografii?

Protože se pracuje s kamenem – solnhofenským vápencem. Na fakultě v Ostravě jsem brousila největší kámen, který byl k dispozici. Měl asi 1500 × 700 mm a byl opravdu těžký. Čtyři kantoři ho museli dávat do stroje. Ve stroji byl od té doby stabilně. Nevěděla jsem ale, jak se litografický kámen správně brousí a udělala jsem v něm hodně lavórů.

Musela jsem ho pak nechat být, protože tisk díky lavórům vynechával.

Neměla jsem příliš často po ruce kantora, pouze příležitostně Marka Sibinské-

ho, který by mě litografii učil, tak jsem se to učila spíše jako samouk.

Máme téma odpad, tak jsem se vás chtěla zeptat, jestli třídíte odpad a jaký máte postoj k tomuto tématu?

Snažím se třídit, dokonce i víčka od jogurtů. Celkově mě drásá jakýkoli odpadek, protože i když ho dám do patřičné popelnice, tak stejně nevím, jestli ho někdo zpracuje, a nebo jestli skončí někde na skládce. Naprosto by mi vyhovovalo, kdyby společnost vymyslela takové obaly, které by vlastně nepotřebovaly zvláštní recyklaci a mohly se jenom vyhodit na kompost a ničemu by to nevadilo. Jako slupky od brambor.

Před nedávnem jste byla v televizním pořadu Nedej se. Můžete nám přiblížit o co se jednalo?

Nemyslím si, že je správné, když se ničí skály a břehy řek a vůbec řeky jenom kvůli vodákům. Nebo na mě to tak působí. Protože díky přechodům pro vodáky a stáním sportovních plavidel se betonují a ničí skalnaté břehy. Děje se tak pod záminkou povinnosti udržovat majetek ve formě jezů. Ale k té údržbě dělá nadstavby, aniž by to bylo potřeba a v souladu se zákonem.

Rozhovor: Nikola Tilgnerová Ilustrace: Kateřina Kozlíková

duben 2018

27

Rozhovor

případě spíše troufalostí a dále pokládám za více než shovívavé, že porotě nevadilo, že ilustrace tvoří fotografie a ne grafiky.

True Cost (Skutočná cena) je dokument Andrewa Morgana, ktorý sa zameriava na mnohé problémy vytvorené nenásytnosťou modernej spoločnosti ohľadom módy a odevného priemyslu. Divákovi postupne odkrýva skutočnú cenu „rýchlej módy“ prostredníctvom reportáží z rôznych miest sveta. Všetky sú prepojené jednou témou – produkciou oblečenia.

Veľké odevné spoločnosti merajú svoj úspech na základe predaja produktov a dopytu. Nezaujímajú sa o to, či ľudia, ktorí pre nich šijú oblečenie a pestujú bavlnu pracujú v bezpečných a zdravých podmienkach. Alebo o to, či im ich mzda vôbec vystačuje na pokrytie základných ľudských potrieb. A ich postoj sa nezmení, pokiaľ na nich nebude vyvinutý nátlak zo strany zákazníkov.

Preto je načase, aby sa samotní zákazníci začali zaujímať nielen o značku alebo cenu produktov, ale aj o proces a dôsledky ich výroby.

30

Gril

Dokument preto vyzýva divákov k zamysleniu a chce ich inšpirovať k tomu, aby sa viac zaujímali o to, kto a za akých podmienok vlastne vyrába oblečenie, ktoré si kupujú.

Taktiež poukazuje na to, že mnohé odevné spoločnosti nútia pestovateľov bavlny k výužívať toxické pesticídy, ktoré kontaminujú pôdu, plodiny a aj samotných roľníkov. A to až do takej miery, že u novorodencov vyvolávajú vrodené poruchy. Pestovatelia bavlny v Indii sú rovnako devastovaní nárokmi odberateľov, čo vedie k alarmujúcemu počtu samovrážd (dokument uvádza, že každých 30 minút spácha samovraždu jeden farmár).

Takisto samotní robotníci v textilných fabrikách sú vystavovaní nebezpečným chemikáliam, ktoré majú za následok rakovinu kože, ktorej náklady na liečbu im nik nepreplatí. Textilné fabriky sú rovnako spájané s častými výskytmi požiarov a so zrúteniami budov, pretože sa znižujú financie na ich údržbu.

K najznámejšiemu a najtragickejšiemu incidentu patrí zrútenie bangladéšskej fabriky Rana Plaza, ktoré si vyžiadalo životy 1100 obetí.

Odevný priemysel nielenže ničí životy mnohých ľudí, ale rovnako hrozivou formou devastuje aj životné prostredie. Len mizivé množstvo darovaného oblečenia je zrecyklované alebo znovu využitého. A ani bazáre s oblečením nepredajú všetok svoj tovar. A tak je naša planéta neustále zaplavovaná textilným odpadom. Textilu trvá približne 200 rokov, kým sa rozloží (samozrejme, závisí to aj od konkrétneho materiálu), a tak má oblečenie dostatok času na to, aby uvoľnovalo škodlivé látky do pôdy a do vody.

True Cost je projekt, ktorý divákovi otvorí oči. Poukazuje na chorobnosť súčasnej ekonomiky konzumu a jej následky na spoločnosť. Aj preto tento dokument odporúčam, aj keď možno nie ste fanúšikmi dokumentárnych snímok alebo enviromentálnych a humanitárnych problematík. Nahliadnutie do zákulisia odevného priemyslu určite nebude nikomu na škodu. Kedže odev je všadeprítomný v našom každodennom živote, každý z nás nesie istú dávku zodpovednosti za túto situáciu.

Alžbeta Nemcová

Informácie, typy a návody na zmenšenie objemu odpadu vo vašej domácnosti je veľmi ľahké získať na Youtube.

Dnešní populárni youtuberi nahrávajú videá o všetkom možnom. Medzi nimi sa dá nájsť aj hŕstka kanálov so zameraním sa na zero waste, udržateľnosť, vegánstvo a minimalizmus. Autormi sú zväčša youtuberi zo zahraničia, takže bonusom je, že si pri ich sledovaní precvičíte angličtinu.

Pre mňa osobne je veľmi príjemné a pohodlné zisťovať informácie vďaka ľuďom, ktorí majú väčšie skúsenosti a našli spôsoby, ako v dnešnej dobe

konzumu produkovať čo najmenej odpadu. Vo svojich videách radia akým spôsobom sa oni osobne preorientovali na vegánstvo, na uvažovanie zero waste, na no-shampoo metod a pod. Ďalej Vám poradia napríklad, ako zredukovať šatník alebo ako prestať nakupovať zbytočnosti. Tu je môj zoznam odporúčaných youtuberiek (našla som zatiaľ iba dievčatá) k tejto tématike. Nehovorím, že všetko čo prezentujú je pre mňa sväté.

Jednoducho si iba vyberám témy, ktoré ma zaujímajú a viem, že ma môžu naučiť niečo nové. Možno zaujmú aj Vás.

Sustainably Vegan Alli Cherry Blue Ollis Elizabeth Grace Madeline Olivia Žofia Strinková

duben 2018

31

Recenze

Zero waste on Youtube

Šumivé koule do koupele 250 g jedlé sody, 125 g kyseliny citrónové, 125 g kukuřičného škrobu, několik kapek oleje a vody Suché ingredience se smíchají dohromady. Pomocí rozprašovače vmícháme dvě a půl lžíce rostliného oleje olivového nebo kokosového, poté velice opatrně rozprašovačem přidáme asi lžíci vody. Konzistence směsi musí být taková, aby při zmáčknutí držela tvar, ale nebyla příliš mokrá.

V případě že se při zmáčknutí směs rozpadá, přilijeme ještě trochu oleje.

Do hotové směsi lze přidat vonné esence a kosmetická barviva. Pro ozdobu lze použít sušené lístky květin, třpytky, nebo koupelovou sůl.

Směs plníme do silikonových formiček, necháme 10 minut odstát a vyklepneme, pokud chceme vytvořit šumivé koule použijeme jako formičku plastové polokoule, které vrchovatě naplníme

32

Gril

a stisknutím k sobě je stlačíme.

Též necháme 10 minut odležet a poté opatrně vyjmeme z formičky.

Před použitím necháme tři dny odstát.

Obecně platí, že čím déle, tím lépe ve vaně šumí.

Aneta Vančatová Ilustrace: Nikola Tilgnerová

Recept

Kávový peeling Tento měsíc se věnujeme tématu odpad. Chtělo to proto recept, který by proměnil odpad na něco užitečného. Pokud pijete kafe a zůstanou vám v hrníčku nějaká ta zrníčka, věřte, že se z nich dá udělat perfektní peeling.

Budete potřebovat: 3 lžíce kávové usazeniny (vysušené) 1 velkou lžíci panenského kokosového oleje 1/2 lžíce mleté skořice

Postup: Do misky dáme kokosový olej, který musí mít pokojovou teplotu, aby se s ním dalo pracovat. Pokud jste ho právě vytáhli z ledničky, rozpusťte ho ve vodní lázni. Ke kokosovému oleji přidáme kávovou usazeninu a skořici a pořádně promícháme, až nám vznikne jednolitá směs. Směs dáme do malé skleněné nádobky a skladujeme v chladu.

Lucia Šuliková

duben 2018

33

Gril

Občasník o grafice a ilustraci Nikola Tilgnerová, Eva Havlová, Žofia Strinková, Lucia Šuliková, Alžbeta Nemcová, Edita Filipi, Aneta Vančatová, Filip Zatloukal Grafická úprava Nikola Tilgnerová Obálka Žofia Strinková Plakáty Nikola Tilgnerová Písmo Academica Vydalo Nakladatelství grafické školy Vyšší odborná škola grafická a Střední průmyslová škola grafická Hellichova 22, Praha 1 webové stránky www.facebook.com/casopisgril Časopis si můžete prohlídnout i online na webové stránce www.issuu.com/casopisgril