Nossas Massas
ROTOLONI FIORENTINO – rocambole feito com massa caseira verde recheada com presunto, bacon, ricota caseira, creme de espinafre e mussarela. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel. R$ 79,00 kg
ROTOLONI DI PARMA – rocambole feito com massa caseira branca, recheada com ricota caseira, mussarela e presunto. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel.
R$ 79,00 kg
ROTOLONI NOSTRO- rocambole feito com massa caseira branca, recheada com creme de ricota, mussarela e presunto de peru. Servida com molho a bolonhesa e bechamel.
R$ 79,00 kg
LASAGNA VERDE – massa caseira verde, recheada em camadas, com creme de espinafre, presunto, bacon e mussarela. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel
R$ 79,00 kg
LASAGNA DELLA CASA – massa caseira branca, recheada em camadas, com ricota caseira, carne moída e queijo tipo parmesão. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel.
R$ 79,00 kg
LASAGNA DI POLLO – massa caseira branca, recheada em camadas, com ricota caseira, filé de frango moído, queijo tipo parmesão ralado, mussarela e requeijão. Acompanha molho ao sugo e bechamel.
R$ 79,00 kg
AGNOLOTTI – massa caseira verde, recheada com ricota, ervas, espinafre, uva passa, canela e queijo tipo parmesão. Acompanha molho ao sugo e bechamel.
R$ 79,00 kg
CANELONI DI CARNE – massa caseira branca, recheada com carne bovina moída e temperada. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel. R$ 79,00 kg
CANELONI DI RICOTA – massa caseira verde, recheada com ricota, creme de espinafre e ervas. Acompanha molho ao sugo e bechamel. R$ 79,00 kg
TORTELLINI DI CARNE –massa caseira branca, recheada com carne bovina moída e temperada. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel. R$ 79,00 kg
RAVIOLLI – massa caseira branca, recheada com ricota, queijo tipo parmesão, presunto e ervas. Acompanha molho ao sugo e bechamel. R$ 79,00 kg
RAVIOLLI DI POLLO- massa caseira recheada com peito de frango moído, temperos, catupiri e cogumelos. Acompanha molho ao sugo e bechamel. R$ 79,00 kg
GNOCCHI – massa caseira feita com batata, queijo tipo parmesão e ovos. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel. R$ 69,00 kg
GNOCCHI VERDE – massa caseira verde feita com batata,ricota e espinafre. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel. R$ 69,00 kg
GNOCCHI DE MACAXEIRA – massa caseira a base de macaxeira, farinha de trigo, margarina, queijo tipo parmesão, farinha de castanha e gema de ovo. Acompanha molho à bolonhesa e bechamel. R$ 69,00 kg