INZUMOS (HIERVAS) PEREJIL
CARACTERISTICAS:
Uno de sus usos mรกs comunes es picada junto con otras hierbas y ajo picado, que se emplea para aromatizar preparaciones de carne y verduras. El perejil fresco, sirve para adornar platos de carne, colocando ramitas alrededor o en el centro mismo de la fuente. Las hojas y tallos machacados y humedecidos aplicรกndolo como cataplasma acelera la curaciรณn de las heridas. 1