100 gramos de fresas 100 gramos de ciruelas 200 gramos de azúcar blanca Se ponen todos los ingredientes en el fuego hasta que espese y se envasa.
CAMARONES CON BECHAMEL - ANILLOS DE CALAMAR AL AJILLO MONTADITOS DE CAMARÓN - MATERITAS DE CHOCOLATE CON FLORES DE FRESAS de La Sartén por el Mango, el El jueves, 13 de Septiembre de 2012 a la(s) 14:22 · CAMARONES CON BECHAMEL, MOSTAZA Y PARMESANO
INGREDIENTES
Camarones
Champiñones
Palmitos
Crema de leche
Mantequilla
Vino blanco
Para la salsa:
Mantequilla
Harina
Leche
Mostaza
Queso parmesano
PREPARACIÓN En una sartén derretir mantequilla, hacer un roux con la harina y por último agregar la leche hasta espesar. Añadir mostaza y sal. En otra sartén saltear los camarones, los palmitos y los champiñones. Agregar vino y evaporar el alcohol. Espesar con crema de leche. Poner esta mezcla en un recipiente, agregar la salsa bechamel, espolvorear queso parmesano y llevar al horno para gratinar.