Memoria ii encuentro economía social solidaria 2017

Sistematización del II Encuentro de la Red de Economía Social Solidaria.

-Punta Morales, Puntarenas, Costa Rica. Julio 2017-

“Seguimos tejiendo en red”

Coordinación: Glendy Barrantes Castro Recopilación: TCU Comer Orgánico- UCR Fernanda Torres Mariela Salazar Amanda Méndez

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(Presentación del recuento histórico de la red) La Red de Economía Social Solidaria -RedESS ha venido evolucionado, han que empezado a gestarse las primeras articulaciones en los territorios ya casi dos años. Y después del encuentro del 2013 , nos proponemos este año 2017 en julio realizar el II Encuentro para el 22 de Julio del presente año, de las iniciativas que impulsan las organizaciones, los colectivos y los grupos de base que conforman RedESS será un punto de reunión para fortalecer lazos, descubrir nuevas perspectivas y facilitar dinámicas de coordinación y compartir experiencias de las distintas prácticas de la Economía Social y Solidaria (saberes sobre agroecología, comercio local, cultura, identidad, artesanía ,etc).

Los retos que se nos planteaban como Red de organizaciones de la ESS para enfrentarlos, ha sido una constante el hecho de dotarnos periódicamente de espacios de encuentro para reflexionar colectivamente en los territorios, sobre cómo superar las dificultades y las amenazas que nos plantea cada momento y situación concreta, poniendo en valor nuestras fortalezas y las oportunidades que se nos brindaban.

El objetivo de estos encuentros ha sido invariablemente compartir experiencias y aprendizajes que nos permitieran concretar ideas clave sobre cómo actuar para seguir avanzando; junt@s, pero no revuelt@s, respetando la autonomía de cada grupo de acuerdo con sus circunstancias y planteamientos, pero también enfatizando la apuesta de muchas entidades y colectivos de sumar esfuerzos y caminar unid@s.

RedESS pone de relieve la importancia de la articulación territorial en el movimiento de la Economía Solidaria. Dicha perspectiva estará presente en todos los espacios previstos en el encuentro, en donde existirá el compartir de experiencias y de trueke como espacio de intercambio de saberes y productos.

También este espacio de encuentro para RedESS es de gran importancia para compartir el avance del trabajo realizado en este período con todos los territorios, también como una manera de reconocernos como parte de una misma economía y poder conectar con las diferentes organizaciones que están construyendo la otra economía.

Además es el espacio para compartir los procesos que vienen dentro del espacio de la red como resultado del trabajo que se ha gestado en estos cuatro años que va a estar cumpliendo desde el primer encuentro, un momento de reflexión de las dificultades y los aciertos para plantear un futuro colectivo articulado.

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(Forma organizativa de RedESS) En el marco del proceso de articulación territorial que ha gestionado RedESS, la idea es que la estructura organizativa se basa en flujos de comunicación entre los diferentes espacios, nodos y organizaciones que conforman la red, en donde además se da un flujo colaborativo entre los mismos, como manera de relacionarse en los territorios y a nivel nacional.

Como red organizativa se teje a través de estos flujos de comunicación-colaboración pero también en los espacios de encuentro territoriales y nacionales como son: ferias, intercambios de saberes, encuentros territoriales, encuentros nacionales, capacitaciones, mesas de trabajo y demás espacios construidos para generar encuentro entre las organizaciones y construir desde el trabajo colaborativo en red; lo anterior genera una red de vínculos y articulaciones a nivel nacional entre organizaciones de diferentes territorios.

La articulación territorial se da a partir de la construcción de circuitos económicos solidarios en donde confluyen los elementos organizativos, productivos, de comercialización, intercambios culturales y de saberes; en donde se busca la articulación de los flujos económicos y colaborativos entre las organizaciones que conforman la red, construyendo una economía solidaria que garantice la reproducción de la vida y la cultura.

La red es un movimiento vivo por lo que genera dinámicas de trabajo. Cada nodo territorial articula varias organizaciones del territorio en donde se conforma un Equipo Dinamizador Territorial que gestiona y dinamiza las agendas territoriales del nodo, mantiene comunicación con todas las organizaciones del territorio, con los otros EDT, el EDN y los Equipos de Trabajo, este es un equipo que trabaja articuladamente en los temas de interés de las organizaciones del territorio, es un espacio de diálogo territorial.

También existe dentro de la red los Equipos de trabajo en donde se forman de acuerdo a un objetivo en común, por ejemplo una discusión de una ley, un posicionamiento de algún tema en específico, y es formado por personas voceras de organizaciones de la red que basado en disponibilidad de tiempo, capacidades, experiencias y saberes puede aportar en el tema específico, estos equipos generan consultas por medio de la dinámica de consulta sobre los temas que se están tratando para tomar en consideración las opiniones de las otras organizaciones de la red. Además, existe el Equipo de Trabajo de Proyectos que es un equipo de apoyo técnico de la red en cuanto a gestión de proyectos que desea ejecutar la red, estos proyectos son decisión de la red y este equipo ejecuta.

Por otro lado existen otras organizaciones que son parte de la red pero que por su localización en estos momentos no pueden sumarse a uno de los territorios o que por razones propias de la organización tienen una representación diferente, como son las redes dentro de RedESS (Red de jóvenes sordos y Mesoamericanas en resistencia), en donde si hay personas u organizaciones que se pueden acercar

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a espacios territoriales lo pueden hacer, pero también como red son parte de la dinámica de consulta de la red, en donde tienen un rol como las otras organizaciones y tiene comunicación con los EDT, EDN y los ET. Además, existen otros actores sociales como organizaciones por ejemplo GuanaRed e instituciones como Universidades, o personas, con las que la red mantiene trabajos coordinados y alianzas en una relación permanente; también existen otras relaciones que son coyunturales que se generan en momentos específicos con instituciones del Estado y con otras organizaciones o movimientos sociales.

Todas las organizaciones activas parte de la red podrán ser parte de los Equipos Dinamizadores Territoriales, el Equipo Dinamizador Nacional y de los Equipos de Trabajo en tanto exista el compromiso y disponibilidad de tiempo. En cuanto a la toma de decisiones en temas importantes para la red se trabajará por medio de la dinámica de consulta en donde se toma en consideración a las organizaciones que así decidan participar de la consulta por intereses, saberes, conocimientos y experiencias. En la red se trabaja bajo la premisa de la gestión colectiva del territorio por lo que se toma en cuenta una visión integral del territorio en donde se toma en cuenta, lo cultural, económico, ambiental, social junto con las y los actores de cada uno.

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(Compartir de experiencias) (​Se realizan presentaciones sobre algunas experiencias de organizaciones de la Red de Economía Social Solidaria de diferentes territorios y en diferentes temáticas)

Mercado Local Solidario de Chirripó La Coordinadora de Mujeres Campesinas (CMC) y su equipo Regional Chirripó conformadas por unas cinco asociaciones de mujeres del cantón de Rivas en Pérez Zeledón, dieron un enorme paso en la creación del Primer Mercado Solidario Chirripó.

El Mercado Local Solidario Chirripó, como fue nombrado por las agrupaciones de mujeres, es resultado de un largo proceso y requirió de un gran esfuerzo para volverse una realidad. Inicialmente, para resolver un importante problema como lo es la falta de espacios de comercialización y el problema de los intermediarios; este equipo regional decidió organizarse e inicialmente trabajaban en las “Ferias itinerantes del Chirripó” que consistían en una serie de ferias que rondaban mensualmente de una comunidad a otra, apoyándose principalmente en las asociaciones de desarrollo de cada localidad.

Lejos de ser únicamente un espacio de comercialización, el Mercado Local Solidario es un espacio de intercambio de saberes y conocimientos, un espacio recreativo donde se reflexiona sobre algunos temas como el consumo responsable, la producción agroecológica y orgánica, la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional, desde un enfoque del Derecho Humano a la Alimentación.

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Asociación Agro-Orgánica Guanacasteca La AAOG es una organización creada en el año 2011 con el objetivo de promover la producción orgánica en la provincia de Guanacaste. Actualmente participan unas 38 personas asociadas de distintos cantones de la provincia.

Además es la cuarta organización en el país en obtener Certificación Participativa en Agricultura Orgánica, y la primera a nivel provincial.

La misión es promover la producción y el intercambio de productos Orgánicos con el fin de mejorar la calidad de vida de los miembros de la asociación, familias, y comunidades mediante prácticas saludables y comprometidas con las personas y el ambiente.

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Cerriban, Banco Comunitario de Cerrillos.

Cerriban es una empresa de crédito comunal fundada el 18 de mayo de 1997, esta empresa está al servicio de la comunidad y ofrece créditos a todos los los habitantes del distrito de San Jerónimo de Esparza en sus inicios eran 16 socios, actualmente son 19 socios los que pertenecen a Cerriban S.A. Esta empresa de crédito inició con un capital de 80 mil colones y hoy en día cuentan con un capital bastante considerable y alrededor de 45 créditos, los cuales son distribuidos entre sus socios en forma de operaciones hipotecarias y prendarias en todo el distrito de San jerónimo de Esparza.

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(Mesas de Café) (​Se hacen estaciones con los grandes temas de la red y se pasa durante 10 minutos por cada uno.

Preguntas generadoras: ¿Cómo pensamos que se aborda es tema desde la red? ¿Qué acciones podemos realizar como red en el tema?)

​ Gestión de la ESS Es todo el proceso desde la producción, la comercialización, el consumo sano, hasta la distribución de ganancias, abarca tanto los modos de vida en el hogar como el sistema económico, por lo que siempre está en proceso de construcción con los principios que tiene cada productor y productora para garantizar la sostenibilidad económica.

Lo que implica construir espacios de comercialización solidaria de buen trato y justa responsabilidad laboral, mediante la ​articulación entre productoras y productores y consumidoras (es)​, con mecanismos para fiscalizar en lo que creemos y generar valor agregado en los productos mediante la incorporación de tecnologías limpias, de un sello de garantía y de fomentar espacios de intercambio y convivio de productos.

Donde exista respeto entre todas las personas, se fomente la solidaridad, se apoye a las y los productores locales para agradecer el esfuerzo y tiempo que dedican a sus productos y se reconozca la importancia de los diversos trabajos y esfuerzos de las mujer en la economía familiar, del relevo y empoderamiento generacional, de cuidar la tierra y proteger el medio ambiente.

Organización comunitaria Es participar activamente para identificar problemas sociales, llegar a acuerdos e incidir en los ​espacios políticos a nivel regional y nacional desde la ESS, a partir de objetivos e intereses en común para un desarrollo no basado sólo en lo financiero sino desde un planeamiento y gestión que pone en primer lugar el cuido colectivo.

Basada en dialogar y escuchar para tomar decisiones horizontalmente, donde se cultivan los vínculos afectivos entre las personas, se comparten valores de equidad de género, respeto, solidaridad, compañerismo, bien común, intercambio de conocimientos y se comprende la importancia de crear actividades culturales en espacios público, por lo que es necesario que se consideren los tiempos de las personas, se realicen alianzas institucionales y se fortalezca la organización desde ejemplos prácticos como por ejemplo el turismo rural y comunitario, la salud integral y los mercados de producción local.

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Producción solidaria “valorar la tierra y el trabajo como un regalo” Se busca producir lo que se necesita para vivir de una manera consciente, al proteger tanto al medio ambiente a través del manejo de suelos con ​técnicas agroecológicas ​que evitan el uso de transgénicos, de agroquímicos y de monocultivos, como también el cuido a las personas al fomentar los intercambios directos de saberes, productos, bienes y servicios.

Se pretende trabajar desde una ​producción colectiva ​para capacitarse mutuamente, compartir conocimientos, recuperar los saberes y las prácticas ancestrales e integrar a las hijas y los hijos a la agricultura familiar demostrandoles la agricultura como algo placentero y en los trabajos de la comunidad para lograr abastecer el autoconsumo y la soberanía alimentaria.

Por lo que se propone trabajar la sensibilización por medio del arte y la cultura al brindar información sobre los transgénicos y el valor de la semilla criolla, para valorar el contenido cultural de los productos, servicios y saberes, así como los beneficios de los productos criollos, garantizar la reproducción y la defensa de las semillas criollas, facilitar el intercambio y construir un mecanismo nacional en el que se pueda negociar justamente en un Trueke”mano a mano”.

Solidaridad ambiental (como paradigma productivo) Es la propuesta de diversas luchas sociales para lograr un ​desarrollo sustentable y la soberanía alimentaria de los territorios, une el estudio con la práctica aplicada, necesita del intercambio de saberes, la inclusión de niños, niñas, personas adultas mayores y jóvenes para crear y promover conciencia.

Se basada en las ​buenas prácticas que buscan la regeneración de los recursos naturales, desde hogares sostenibles, viviendas productivas articuladas para la producción local, como por ejemplo la administración de desechos sólidos, composteras domésticas, jardines-huertas urbanas, darle segundo uso a los objetos, ahorrar combustible, comerciar mediante el trueke, no adquirir productos que dañan, implementar energías limpias, que producción alimentaria sea orgánica, cuidado del suelo, diversificar la producción agrícola, no utilizar químicos, proteger ríos, nacientes y especies, la cosecha y reutilización de agua, secadores solares, biodigestores, manejo responsable del bosque, estudio y control de plantaciones dañinas (piña, banano..) y la conservación de semillas criollas, entre otras.

Comercialización Solidaria Reconoce la diversidad de las poblaciones y las consecuencias negativas de la cultura de consumo, está relacionada al diagnóstico de necesidades, por lo que se proponen tres ejes de acción: primero la ​organización popular ​para dinamizar

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espacios acorde a los valores de la ESS, desde la ​producción solidaria​, de manera que la misma sea accesible, se valore el trabajo humano y la calidad artesanal y finalmente desde la ​educación empoderadora​, que comienza en casa para sensibilizar sobre la producción y el consumo consciente.

Es una economía en que la riqueza no es más importante que el bienestar de las personas, por lo que no solo se habla de los productos sino también de servicios profesionales y personales, de innovar en la oferta de estrategias comerciales de manera popular.

Equidad e Inclusión Es fundamental que prevalezcan las relaciones de cooperación y empatía, donde se valorice el trabajo de todas las personas, lo que implica la resignificación del trabajo doméstico, el compartir saberes y la unión de grupos sin importar la distancia, para conversar la discriminación de una manera inclusiva.

Por lo que se propone realizar actividades recreativas para involucrar a las familias, así como espacios de capacitación donde se visualicen las potencialidades de todas las personas interesadas en participar por encima de sus discapacidades, de manera que se construya conciencia en todas generaciones para eliminar la discriminación entre géneros y edades.

Fortalecimiento cultural Se reconoce que ​la economía solidaria ​es una práctica que ha sido parte de culturas ancestrales de nuestros territorios, que coloca la importancia de trabajar en redes para lograr más beneficios colectivos que además generan conocimientos.

Por lo que se propone trabajar desde una organización que busque revitalizar en la educación competencias de cooperar, colaborar y emprender asociativamente desde el sentido de pertenencia a la comunidad, a su identidad local, mediante el rescate de historia, valores culturales, costumbres, tradiciones (trueke, bailes, música, comidas, etc.)

Juventud Se reconoce la importancia de involucrar más a la juventud, de comprender que la participación no se condiciona porque ni la juventud ni la vejez no son tema de edad sino de actitud, de transmitir valores para cultivar personas responsables Para lo que se propone llamar a un intercambio de saberes y experiencias entre las distintas generaciones mediante espacios de diálogo, de charlas y capacitaciones en escuelas y colegios, de procesos socioeducativos que motiven en vez de presionar, la gestión cultural y aprovechar los métodos tecnológicos de redes sociales, aplicaciones, programas para mezclar el estudio con el desarrollo de

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proyectos de manera que se fomente el ​empoderamiento en el trabajo de campo y se aproveche el conocimiento de las y los jóvenes y se motiven a involucrarse en los diferentes grupos comunales.

(Grupos de trabajo territoriales + prácticas de ESS) (​Se dividen los grupos por territorios y se genera un espacio de intercambio entre las organizaciones basados en las prácticas de ESS​)

¿Qué temas desean tratar?

Capacitaciones en general que den paso a la innovación

Grandes áreas

Especificaciones Gestión de ferias

Organización

¿Cómo unir proyectos individuales en un proyecto más grande? ¿Como hacer para que se tomen en cuenta las distintas capacidades de las y los miembros que conforman los proyectos?

La asesoría y acompañamiento en la formulación y ejecución de proyectos.

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Jurídico

Permisos requeridos para la certificación de productos orgánicos (¿dónde hay que ir? ¿cuál es el proceso? ¿cómo se lleva a cabo?)

Divulgar conocimiento sobre los derechos en la economía social solidaria

Agua​ (tema prioritario)

La cosecha de agua en pozos y reservorios Biojardineras El aprovechamiento de las energías limpias

Producción de una economía familiar

Garantizar el acceso a insumos externos necesarios para la producción/Se impulsa la autogestión alimentaria El acceso al financiamiento a los grupos con créditos blandos Alimentación nutritiva, mediante la siembra para la subsistencia.

Certificación por confianza territorial.

Creación de un mercado local participativo Trueke, para promover precios justos Prioridad a la producción local Reconocer el valor agregado Brindar información al consumidor sobre los mercados y sobre los productores

*** Realizar visitas a productores y productoras, con ​guías de observación y encuesta ¿Cómo?​ Con carteles gráficos en los mercados, pequeños videos de los productores y sus familias y sus prácticas de producción, entregar información sobre los productos y visitar las instituciones y organizaciones y hoteles. ¿Cuando? ​Cada 8 días habrá una reunión productores: organización, ferias, información, en 15 días empezar campañas de información a los consumidores en las feria, un mes de tiempo para hacer visitas a los productores, hacer grabaciones y videos.

Hacer comisión para actividades especiales, integrar a productores en la comisión, o identificar tareas y pedir colaboración y voluntarios, incorporar mujeres de las organizaciones base Recursos:​ participación de la iglesia, motivando líderes comunales, estudiantes universitarios, actividades culturales, hacer inventario de necesidades, materiales, recursos económicos para la visita a productores (transporte, almuerzo) hacer cálculo de costos

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Por territorios.

Territorio Caribe. (​En el territorio Caribe – Limón la mayor parte de organizaciones somos de mujeres, trabajamos en temas de frutas deshidratadas, productos de coco, producción orgánica y turismo rural comunitario, desde la Red hemos trabajado el empoderamiento y fortalecimiento del grupo, de los conocimientos sobre políticas, normas y principios internos a los cuales tenemos derecho, conocimiento de las ferias y ha promovido la participación de los distintos grupos en ellas​.​)

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Territorio Chorotega. (​En nuestro territorio Chorotega hemos trabajado en la promoción de precios justos, la alimentación más nutritiva, fomentamos la siembra para la subsistencia y la autogestión alimentaria, también en darle valor agregado a los productos y propiciar a la producción local promoviendo el trabajo y el desarrollo colectivo e integral, el trueke, la competencia justa y justicia social. Estamos integrados por organizaciones de productores y productoras, colectivos de jóvenes,organizaciones de producción de comidas tradicionales, turismo rural comunitario, defensa de las semillas.)

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Territorio Rivas - Pérez Zeledón.

(En nuestro territorio de Rivas de Pérez Zeledón nos hemos articulado a través del Mercado Solidario de Chirripó en donde trabajamos también con Montaña Verde en temas de producción agroecológica y de economía solidaria, estamos trabajando con los y las productoras del mercado y generando una certificación propia, muchas de las organizaciones son de mujeres y trabajamos para fortalecer a las mujeres en la economía.)

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Territorio Pacífico Central.

(En nuestro territorio del Pacífico Central hemos trabajado en temas de consumo solidario, el buen vivir, la igualdad, el cuido del ambiente, el bien común, el respeto, el comercio justo, hemos trabajado con el trueque, intercambio de productos, saberes y servicios. Estamos integrados por organizaciones de mujeres, de productoras y manualistas, de protección de los recursos naturales y de gestión cultural.)

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Territorio Región Central y Occidente.

(Como parte de la articulación y los procesos de estos territorios se realizó un espacio para compartir sus experiencias de trabajo y las posibilidades de articulación entre ellas y en los territorios)

Prácticas de economía social solidaria

Turismo rural comunitario.

Definición​: un tipo de turismo que promueve visitas a nuestras comunidades para que las personas conozcan nuestros productos, reseñas históricas, costumbres y el ecosistema del lugar.

El dibujo representa distintos medios de transporte con personas que siguen un camino a las distintas fincas y locales de producción de las distintas productoras de Sarapiquí, distinguiéndose cada una por el tipo de producto en el que se especializan.

Consumo solidario Es el tiempo dedicado al servicio de los demás, es el bien común, buen vivir, estilo de vida consciente conla protección del medio ambiente y armonía con el planeta, busca el beneficio común entre miembros de la comunidad con respeto e

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igualdad-equidad, también es parte de la salud mental y física; se basa en producciones que benefician a las comunidades y comercio justo, respeto, igualdad, ambiente adecuado.

Agroecología Definición​: Es producir y consumir productos respetando las leyes de la naturaleza y asegurando los recursos para las presentes y futuras generaciones. Involucra cuidar el medio ambiente, sembrando con responsabilidad y sin el uso de agroquímicos.

Se realiza respetando el agua, la tierra, la flora y la fauna, y se concentra en utilizar productos naturales.

El dibujo representa personas realizando este tipo de siembra, con ausencia de agrotóxicos y una presencia de elementos de la naturaleza para denotar la armonía.

Dice: “sí a la semilla criolla” y “no al monocultivo”.

Economía Solidaria Es participación grupal, unión de personas, también es compartir conocimientos (semillas, ect), trabajar en equidad de género.

Comercio justo Es trueque: intercambio de productos, saberes y servicios, ejemplo: trabajo por alimentos, es pensar en el beneficio del productor y del consumidor y además vender productos de calidad

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