Carlos Alonso Olmedo
Didáctica del medio natural 4º Grado de Educación primaria
Educación saludable II: Carne y pescado. Prevención del sobrepeso.
Durante la exposición de mis compañeros sobre el consumo de pescado o carne, al igual que la anterior exposición, me ha resultado interesante ver como los niños, si saben o si entienden que el pescado es un alimento sano, y que es necesario comerlo, pero la mayoría reconoce que no lo come lo suficiente. De la encuesta también me ha resultado interesante que la mayoría de los niños no quieren pescado por las espinas, aprendiendo que para esas edades hay que incentivar a los alumnos a comer pescado con aquellos que tengan pocas espinas o una central que sea fácil de quitarla. Siendo necesario preparar pescado de forma atractiva, como por ejemplo crear hamburguesas de pescado. En lo referentes a sesiones, de ellas no he visto una que me haya llamado la atención especialmente, y la innovadora de disección de una trucha yo no creo que se deba hacer si queremos que los alumnos coman más pescado, ya que les pueden causar demasiada impresión ver el pescado como tal, con la sangre, las tripas… Con esto no quiero decir que no sean buenas actividades ya que mantienen la estructura de unidad recomendable (comienzo con ideas previas…)
Educación para la salud III: Bollería y dulces. Prevención del sobrepeso y la obesidad.
En esta exposición los aprendizajes, han sido varios, los aprendizajes, por un lado ver como se puede trabajar con los niños, para que cambien la idea que la bollería es algo beneficioso, ya que es uno de los grandes problemas de nuestro país el gran consumo de bollería industrial. Para ellos se pueden hacer diferentes actividades. Así nuestras compañeras también lo relacionaron con la higiene dental, relacionando los dulces con una mayor necesidad de cuidado de la boca, por la posible aparición de caries. Para que los niños vieran lo que los dientes les pasa con diferentes líquidos, se haría un experimento muy interesante y muy visual.