Antigua. Menu varié, également conçu en formule “végétariens”, proposant des langoustes, des snappers, du saumon, du veau, des pâtes, du pâté et des salades. La carte des vins est riche et complète. Réservation conseillée.
• Big Banana 17° 61°, - V.C. Bird Int. Airport, tel. 480-6979 Mit Sicht auf die Landebahn gibt es hier eine internationale Speisekarte mit leckeren Gerichten; geöffnet von 6.00 Uhr morgens bis 22.00 Uhr zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Ideal für Arbeitstreffen, aber vor allem auch für ein reichhaltiges Frühstück. Klimaanlage. Avec une vue sur la piste d’atterrissage, il offre un menu international et des plats attrayants ; ouvert de 6h00 du matin à 22h00 pour petits déjeuners, déjeuners et dîners. L’idéal pour des rencontres de travail, mais surtout pour de copieux petits déjeuners. Climatisé.
CARLISLE BAY / CRAB HILL / JOLLY HARBOUR • Peter’s BBQ Steak House, Jolly Harbour, tel. 462 6026 Das Peter’s BBQ Steakhouse auf der Terrasse mit Blick auf die vertäuten Boote ist ein seit fast zwanzig Jahren angesagtes Lokal, das nicht nur Liebhaber von Fleischgerichten anlockt. Peter, Chef und Besitzer, hat eine Karte mit gut sieben verschiedenen Steaks, Lammkoteletts, frischen Langusten und verschiedenen Kebabs zusammengestellt, die von ausgezeichneten Beilagen nach Wahl begleitet werden. Lieu branché depuis presque vingt ans, situé sur une terrasse donnant sur les barques amarrées, le Peter’s est l’endroit idéal pour les amateurs de viande mais pas seulement. Peter, qui est le chef cuisinier ainsi que le propriétaire du restaurant, a créé un
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menu proposant sept différents types de biftecks, des côtelettes d’agneau, de la langouste fraîche et différents types de kebab, le tout accompagné d’excellentes garnitures au choix du client.
• Cocos, Valley Church, tel. 460 - 2626 Eine fantastische Aussicht auf das karibische Meer, internationale Küche in Kombination mit der kreolischen, frischer, täglich von den einheimischen Fischern gefangener Fisch und viele andere Spezialitäten machen aus COCOS ein nicht zu versäumendes Erlebnis. Une vue fantastique sur la mer des Caraïbes, la cuisine internationale combinée à la cuisine créole, du poisson frais pêché tous les jours par les pêcheurs locaux et d’autres spécialités font de COCOS une expérience à ne pas manquer. • Indigo and East Restaurants, Carlisle Bay Resort, Carlisle Bay, tel. 484-0000 Zwei fabelhafte, öffentlich zugängliche Restaurants in einem wunderschönen Resort. Ausgezeichnete Küche und erstklassiger Service. Im Indigo herrscht eine eher ungezwungene Atmosphäre, während im East thailändische, vietnamesische und japanische Gerichte in einem anspruchsvollen und vorzüglich eingerichteten Ambiente serviert werden. A l’intérieur de ce très beau resort, deux très beaux restaurants accessibles au public. La cuisine et le service sont excellents. Le restaurant Indigo a une ambiance décontractée contrastant avec le East qui propose une cuisine thaïlandaise, vietnamienne et japonaise dans une ambiance sophistiquée, et une décoration de grand goût.
Jolly Harbour • Tel: 462 6026 91