EKSEMPLER PÅ DAGSMENYER PÅ 2500 KALORIER Vi har inntrykk av at jenter synes det er vanskelig å beregne hvor mye mat de trenger i løpet av en dag. Derfor har vi satt sammen tre ulike dagsmenyer på cirka 2500 kalorier hver. En del blir overrasket over å se hvor mye mat dette er, men det er faktisk et normalt dagsbehov for mange aktive jenter.
DAGSMENY EKSEMPEL 1 Cirka 2500 kcal FROKOST Brødskiver med pålegg 2 brødskiver av grovt brød 1 ts smør 2 skiver kalkunpålegg 1 ss peanøttsmør 1 pære
MIDDAG Ovnsbakt laks med kokte poteter 1 laksefilet (cirka 125 g) med purreløk og gulrot – se oppskrift side 113 3 middels store poteter 2 ss lettrømme Grønnsaker eller salat
MELLOMMÅLTID 15 g nøtter 1 glass sjokolademelk (cirka 2,5 dl)
KVELDSMÅLTID 4 lomper 2 ss snøfrisk og paprikaskiver 1 banan i skiver som pålegg 1 appelsin
LUNSJ Omelett med ost og skinke 3 egg 2 skiver ost 4 skiver kokt skinke Grønnsaker eller salat MELLOMMÅLTID Mangosmoothie Se oppskrift side 125
Mengdeangivelse av matvarene i dagsmenyer og oppskrifter er oppgitt i råvekt.
Fordeling av energiprosent: Karbohydrat 41 E% Fett 40 E% Protein 19 E%
KOSTHOLD I PRAKSIS
99