MICHAELQUETTING Minsommer somgåsepappa
Oversattav
BenedictaWindt-Val
MichaelQuetting
Originalenstittel: PlötzlichGänsevaterSiebenGraugänseunddieEntdeckungeiner faszinierndenWelt OversattavBenedictaWindt-Val
©2017byLudwigVerlag adivisionofVerlagsgruppeRandomHouseGmbH,München,Germany
Norskutgave:
©CAPPELENDAMMAS,Oslo,2018
ISBN978-82-02-56869-6
1.utgave,1.opplag2018
Omslagsdesign:CappelenDamm Omslagsfoto:ArkivMichaelQuetting Sats:Type-itAS,Trondheim Trykkoginnbinding:ScandBookUAB,Litauen2018
SattiDanteMT-Regularogtryktpå80gHolmenBookCream1,8.
Materialetidennepublikasjoneneromfattetavåndsverklovensbestemmelser.Uten særskiltavtalemedCappelenDammASerenhvereksemplarfremstillingog tilgjengeliggjøringbaretillattidenutstrekningdeterhjemletilovellertillattgjennom avtalemedKopinor,interesseorganforrettighetshaveretilåndsverk.
Utnyttelseistridmedlovelleravtalekanmedføreerstatningsansvaroginndragning,og kanstraffesmedbøterellerfengsel.
www.cappelendamm.no
TilAmélieogRonin
INNHOLD
NIEGG .........................................................
GLORIA ........................................................
UHYRETPÅLÅVEN .........................................
BUSSTURMEDGJESSENE ..................................
LYSENDEBARNEØYNE
GASSEROGGJESS ...........................................
FLYTURER .....................................................
PASSASJEREN
NIEGG
Jegerhøygravidmednilinger.Ihvertfallfølesdetomtrent
slik.Ganskevissterdetfortsattlittoverenukeigjentilden beregnedeklekkingsterminen,den30.rugedagen,mentrangentilredebyggingharalleredeslåttutifullblomsthosmeg. Jegfølertrangtilåforetamegnoe,løperundttilforskjellige leverandørerpåjaktetterdetbesteøkologiskehøyetogdet bestebiologiskekraftfôret,snekresammennoeogforberede altsågodtsommulig,mendessverreharjegingenerfaring nårdetgjelderåbyggefuglereir.Jegkanikkegjøreannetenn åsittevedsidenavrugemaskinenmedskjerpetblikk.
Bakglassrutenliggerdetnigåseegg.Rugemaskinenståri kjellerenpåMaxPlanck-instituttet,somerarbeidsstedetmitt. Denminnerlittomenvarmluftsovn,ogdenhøresslikut også.Inneirugemaskinenblirvarmluftennemligheletiden sirkulertogfordelt,ogdetfrembringerenbehagelig,dempet brumming.
Temperatureninneimaskinenernøyaktig37,6grader.Et pargradertil,ogeggenevilleikkebliklekketut,menkokt. Etpargradermindre,ogdevillebareblioppbevart,somiet kjøleskap.
Eggeneeromtrentpåstørrelsemedenknyttneve.Enkelte
menneskerlikerålagesegetpannestortogsværtsmaksriktspeileggavgåseegg,ellerdebrukerdemnårdebaker, omtrentsomenøkonomipakningavethønseegg.Ogdeter selvfølgeligpraktisk,foretgåseeggtilsvareromtrenttrehønseegg.Menpersonligharjegaldritestetdetut.
Inneirugemaskinenerdetenluftfuktighetpåmellom65 og70prosent–mankunneogsåsiatheleinnretningener somenfullautomatiskgåsebak.Eggeneskalutviklesegpå nøyaktigsammemåtehersomdevillegjortundergumpen pågåsemoruteifrinatur.
Dessverreerdetikkesåenkeltsomdetkanvirke,forenslik gåsebakereninnvikletogdetaljertkonstruksjonsomfrembringerenheltbestemtatmosfæreavvarmeogfuktighet.For atklekkingenskalforløpesomdenskalirugemaskinenogså, måsamtlige rugeparametere holdesegkonstantehelttilsiste dag.Detviktigsteeratluftfuktighetenernøyaktig.Hvisden blirforlav,tørkermembraneninneieggetut,ogdafårvevet enlæraktigkonsistenssomgjørklekkingensværtmyevanskeligereforkyllingene.Dakandetskjeatdeikkeklarerå bryteigjennommembranenrundtegget.Isåfallkommerde segikkeut,menblirfangetinneidetlæraktigeegget.Deter enpinesomjeghelstvilsparegåsekyllingenefor.
Inaturenoppstårdenhøyeluftfuktighetenvedatgåsemor forlaterreireténtiltogangerdaglig,gårogtarsegetbad, ogleggersegpåeggeneigjenmenshunennåervåtibaken. Menshunerborte,synkerganskevissttemperaturenireiret. Rugemaskinenkanselvsagtikkeetterlignedesmåutfluktene tilgåsemor,såderfortarjeguteggenetogangeromdagen, kjølerdemnedmedkaldluftienhalvtimestid,ogdynker demmedlunkentvannførjegleggerdeminnigjen.
Eggeneerkremhvite,ogoverflatenergodåtapå–varm ogganskeglatt,nestensometoppvarmetsåkalt«stressegg».
Hvergangjeggjørdette,erjegreddforåmisteetav eggenepåsteingulvet.Identredjerugeukenminneretknust gåseegggarantertikkelengeromnoeduenkeltoggreitkan vaskevekkvedhjelpavetavdevaskemidleneviserireklamene.Istedetinneholderdetetkyllingembryosomkanskje alleredeharbegyntåbevegeseg.
Itilleggmåeggenesnusfleregangeromdagen–deterviktig,forellersrisikerermanatdesmåkyllingembryoeneklebersegfasttilveggenpåegget.Foratdeskalkunneutvikle seg,mådeheletidenkunnesvømmefrittiplommesekken.
Gjennomdenførsteukenvarjegfortsattnoksåavslappet underkontrolleneavparameterne,mennåmerkerjegatjeg fårenstadigsterkererugeparanoia.Jegmåbeherskemegfor ikkeheletidenåspretteoppogkontrolleretemperaturenog luftfuktigheten.Natttiliforgårsstojegoppavsengenklokkenlittoverettogdrohitforåforsikremegomatikkeeggene plutseligvarblittkalde.
Determyesomstårpåspillunderheleprosjektet–ogdatenkerjegikkebarepålivettilnismågåsekyllinger.Dethandler ogsåompenger,ogomålykkesmedarbeidetmitt.
Senereskalgjessenebæresåkaltedataloggerepåryggen. Deteretmåleredskapomtrentpåstørrelsemedenfyrstikkeske,sommåleroginnsamlerallemuligeslagsdata.Vedhjelp avdisseregistreringenekanmanskaffesegeksaktvitenom flymekanikk,aerodynamikkogdenøyeblikkeligetilstandeni atmosfæren.
Hvisdetteeksperimentetblirvellykket,vildetomnoenår ellertiårværemuligåinnhentedataomforeksempelluftstrømningerogvindhastighetmangestederiverdenderdet befinnersegfuglerogandredyr.Denneverdifulleinformasjonenskalsåautomatisksamlesinnviaensatellittogsendes utigjenslikatmankannyttiggjøresegdenoverhelejorden.Fordemeteorologiskeinstituttenevildetteværeytterst verdifullinformasjon,nettoppfordideellersvilværehenvist tildatasomstammerframålestasjonerpåbakken.Foreløpig kanværstasjonenebaregjettepåogtilnærmelsesvisavgjøre hvordanluftbevegelseneforeksempeltarseguti3000meters høydeetstedoverMongolia.Menkanskjevildetomentid væremuligågjørefugleneomtilmobileværstasjoner,uten atmandermedhemmerellerpåvirkerdenormaleflyforholdenederes.
Hvisjegikkeklareråfåeggenetilåklekkessomnormalt, betyrdetatjegharmistetetheltår.Jegkanikkefåtakinye gåseeggførnesteår.Gjessrugerikkegjennomheleåret,slik hønergjørdet,menbareiperiodenmellommarsogmai,alt etterværforholdene.Kanskjeerdetderformenneskeneanser gåseeggsomendelikatesse–deerikketilgjengeligetilenhver tid,ogdeternaturenselvsombegrensertilbudet.Deter forøvrigpåsammemåteforgåsenselv.Hvisensultenmår skullekommeoverreiretmensgåsemoreruteogbader,kan hunbaresørgeovertapetaveggenenårhunkommertilbake –hunleggerikkenye.Gjessleggereggbareéngangomåret. Jegvetikkeomgjessvirkeligsørger,mengåsemorkanuansettikkegjøreannetennåventeetår.
Menhvorforskalnettoppjegbligåsepappa?Ganskeenkelt fordijegkanfly.Jegharfløyethanggliderilangtidalt,ogfor enstundsidentokjegogsåsertifikatformikrofly.Sådadet skulleavgjøresherpåinstituttethvemsomskulleovertadette prosjektet,bledetnoksåtidligklartatdetvarjegsommåtte oppdragjessene.Oghvisaltgårsomdetskal,kommerjegtil åflysammenmedgjesseneomnoenuker!
Ansvaretogspenningenhvilernoksåtungtpåskuldrene mine.Dessutenharjegganskenyligværtigjennomenskilsmisse,ogjegharikkekommethelttilhekteneetterdenennå. Jegmåikkeforsømmegåseeggene,menjegmåogsåpassepå atdeikkestjelerformyetidfrabarnamine,somharekstra stortbehovforåværesammenmedmegidennetiden.Jeg erikkeengangsikkerpåomjegkommertilåhatilstrekkelig følelsesmessigkapasitettilåtamegavnikrevende,pipende, masendesmåkyllinger.
Altdettegjørmegekstranervøsoglittuteavlikevekther jegsitterforanrugemaskinen.Nårjegleserhøytforeggene fra NilsHolgerssonsforunderligereisegjennomSverige,erdetikke minstihåpomatdetskalvirkeberoligendepåmegselv.
Ja,deterheltsant–jegleserhøytforeggene.Jegplasserer enBluetooth-høyttalerinnemellomeggene,ogsnarthører jegminegenlittforvrengtestemme:
Detvarengangengutt.Hankanvelhaværtfjortenårgammel, varskuttiværetoghaddelysthår.Handugdeikketilnoesom helst…
Deterviktigatkyllingene–ellergåsungene,foråværemer nøyaktig–vennersegtilstemmenminderinnebakegge-
skallet.Ganskevissterdeikkeklekketennå,mendekanhøre lyder.Nårdekommerut,vildehuskelydenavstemmenmin.
Småbabyerkjennerogsåigjenmorensstemmealleredelenge førdeerfødt.Detskaljoettersigendefinnesekstrakarrierebevissteforeldresomleggerhøretelefonermotdengravide magenogunderholderbabyenmedklassiskmusikkitimevis, ihåpomatdetskalfremmebarnetsintelligens.
«Tadetheltmedro»,sierjeginnirugemaskinen.«Jeglover atjegaldrikommertilåprøvepååflypåryggentilnoenav dere.Jegharmittegetfly.»
Éntingersikkert,ogdeteratgjesseneikkekommertilå bliintelligenteavålyttetilstemmenmin.Detdreiersegutelukkendeomå prege dempåmeg.Grovtsettkanmaninndele fugleritokategorier–desomforlaterreiretrettetterklekkingen,ogdesomblirværendeder.
Beggegruppeneblirrugetutireiret,mensåkommerden storeforskjellen.Deflesteblirireiretengodstundetterat deerklekket,ogdeeravhengigeavatforeldreneforsørger demmedferdigtygdmat.Menungeneidenandregruppen ermyemerutvikletnårdekommerutavegget,ogdeforlaterreiretmedengang.Blantdemerogsågrågjessene.Så fortdeerklekketut,finnerdesegtilretteiomgivelsene,men ogsådeblirbeskyttetogledsagetavforeldrenesinedeførste ukene.
Detforbløffendeeratdesmågåsekyllingeneersværtnøysommeisittvalgavforeldre–denellerdetførstedeblir oppmerksommepåetteratdeerkommettilverden,godtar desommammaogpappa.Vanligvisvildetselvfølgeligvære gåsemor,forsomregelerdethunsomrugeruteggene,overvåkerreiretetterklekkingenogpasserpådesmåsågodthun
kan.MenatferdsforskerKonradLorenzharforlengstoppdagetatgjessogsåkanaksepteremedlemmeravenannenrase, foreksempeletmenneskesommeg,ellertilogmedgjenstandersomenfotballellerendukke,somsineforeldre.
Deternokatdennegjenstandenellerpersonenpregerseg innibevissthetentilgåsekyllingeneforutforoglikeetter klekkingen.Derforkallesdenneprosessenogså preging .
Pregingenskjergjennomlyderogutseende,menogså gjennomlukt.Forentidsidentokjegmedmegenbrukt T-skjorteogladeninnirugemaskinenvedsidenaveggene. Detvillekanskjehagåttgreitmedengammelsokkogså –mennoesliktvillejegikkeutsettedemforalleredeførde blefødt.
JegleserikkebarehøytforeggeneomdenlilleNilsHolgersson,jegfortellerogsårettogslettommegselv,altdet somfallermeginniøyeblikket.
Ogfremforaltpregerjegeggenemedtoviktigelydersom snartkommertilåspilleenstorrollefordem.Denførsteer opptakavpropellstøyfradetmikroflyetjegskalbrukenårjeg senereledsagergjessenepåflyturenederes.Deterviktigatde vennersegtilklapringenfrapropellenealtførdeblirklekket. Denandre–somkanskjeerendaviktigere–ertrompetlydene fradetlille,noksågammeldagsebilhornetmitt.Lydenkan sammenlignesmeddensomkommerutavenvuvuzela,ikke fulltsåhøy,kanskje,menomtrentlikenerveslitende.Senere skaldenbarehaénbetydningforgåsekyllingene:Forsiktig! Skynddere!Komretthittilmeg!Uteinaturenhargjessene ogsåetsliktvarselrop.Detlignerganskevisstikkemyepå dette,mengåsemorbrukerdetbarenårhunviladvaresmårollingenesinemotfareogkalledemtilseg.
Forgåsekyllingererverdenfullavfarer.Gåsemorrugerut frafiretilseksegg,menofteerdetbareenellertoavkyllingenesomvokseropp.
«Jegskalnokbeskyttederemotrovdyrene»,loverjeg eggenemine,mendereagererikke.
Nokengangkasterjegetblikkpåtemperaturmåleren –nøyaktig37,6grader.Altiorden.Såkikkerjegpåklokken ogskvettertil.Detergåttfleretimer,ogdeterforlengstblitt mørktute.Menherikjellerenmerkerjeglikelitetildetsom gåsekyllingenederinnebakskallenesine.
Jegharhellerikkelagtmerketilhvorsultenjegegentliger. Nåspretterjegopp,roper«Godnatt!»tileggeneogslukker lysetirugerommet.
Endagsenereflytteseggeneforførstegang.Deblirværende irugemaskinen,mennågårdefrarugeriettilklekkeriet. Rugerieterdeninnretningendereggeneautomatiskblir snuddfleregangeridøgnetgjennomdeførsteukene.Denne delenavrugemaskinenminnerometlitetørkestativuten ben,ogmednoemindreavstandmellomsnorene,somidette tilfelleterskiftetutmedstenger.Vedhjelpavenmekanisk forskyvningavstengeneblireggenevarsomtsnurretrundt sinegenakse.Mennårklekkingennærmerseg,erdetikke lengernødvendigåsnudem–detkantilogmedværeskadelig.Nåerkyllingenealleredesåstoreatdeknaptnokfårplass inneiegget–entilstandsomantageligmåværevelkjentfor allekvinnersomhargjennomgåttetsvangerskap.Kyllingene kanikkelengerbaresnurrerundtisinegenplommesekk,og deharalleredestukkethullpådenlilleluftblærensombefinnerseginneihvertenkeltegg.Denneblærengirkyllingen
etlitelageravluftåpusteiførdenbryterutgjennomskallet.
Åsnupåeggenepådettestadiettjeneringenhensikt,og detkanskadekyllingene.Derforflytteseggenenåoveridet såkalteklekkeriet.Deterenkassemedfinmasketgitterbunn. Densernærmestutsomenlett,gjennomhulletstekeplate.
Varsomttarjeguthvertenkelteggforsegogleggerdetså åsioverienannenseng.
Nåtrengerjegikkeåavkjøleeggenelengerheller,forgåsemorforlatersjeldenreiretmotsluttenavrugetiden,menliggernestenpermanentpåeggene.
Detviktigeeratluftfuktighetenstigerendalittmer–til minst80prosent.Såvarmtogfuktigernemligklimaetunder endunkleddgåsegump.Nåerdetviktigathinneneiegget holdessåsmidigesommulig,slikatkyllingeneikkeblirhengendefastiskalletellerskadersegpådet.
Uheldigviserdetvanligvissåtørtsomknusknedeikjellerenpåinstituttetvårt.Inneirugemaskinenstårdeten kjempestorskålavdentypenmansetterunderblomsterpotter,ogdenerfylttilrandenmedvann.Itilleggleggerjeginn tostorekjøkkensvamperforåøkefordampningsoverflaten. Etterenstundvisermålerenheldigvisatluftfuktighetener oppepå82prosent.
Nåfårjegikkelovtilårørevedeggenelenger,ogjeg kanhellerikkeåpnerugemaskinenmer.Kyllingeneerutelukkendehenvisttilsegselv.Jegkanikkehjelpedemunder klekkingen,ogdeterhellerikkemuligåoptimeredenneprosessenpåtekniskvis.Nåkanjegbarefølgemedogavvente hvasomkommertilåskje–enuvantfølelseavavmakt.
Mensjegsitterderforaneggene,larjegtankenefly.Jeghar
alltidinteressertmegsterktfordyr,menjegharaldrivært råkostvegan,ogjegvethellerikkeombetegnelsen stordyreelsker eller dyrevenn passersågodtpåmeg.
Heletidenholderjegblikketstivtfestetpåeggene,mende serutakkuratsliksomdepleierågjøre.Uroligspretterjeg oppogsettermegnedigjen,gangpågang.
Hvordanskaldesmåkyllingeneegentligklaredette?Er ikkeskalletaltforhardt?Oghvordanvetdeidetheletattat verdenliggerderogventerpådemutenforskallet?Ellerkanskjedetikkeernoenkyllingerderinne?Erdetnoensomkan skaffemegnoehjertemedisin?
Todagerførdenutregnedeklekkingsdatoenleserjegnoken ganghøytfraNilsHolgersson.
…Guttenkunnerettogslettikketroathanvarblittforvandlet tilenlitennisse.«Detmåjoværeendrøm,noejeginnbillermeg,» tenktehan…
Avogtilløfterjeghodetforåundersøkeomtilhørernemine, altsåeggene,følgergodtmed.Mensomvanliglaterdettilat deikkeinteresserersegsåveldigforhistorien.
…«Hvisjegbareventerlitt,blirjegheltsikkertsnarttilet menneskeigjen.»Hanstiltesegforanspeiletoglukketøynene.
Idetteøyeblikketskjerdetnoeforbløffende:Kyllingenesvarer!Forførsteganghørerjegenspedlitenpiping,ogjeg kjenneratjegblirheltvarm.Dererde!Deførstelydenefra gåsekyllingene…
Jegerrørt,kniperøynenesammenogkanikkefattedet. Dessutenbevegereggeneseglitt.Etparmillimeterfremog tilbake.Dekjenneråpenbartigjenstemmenmin.Jegvåger knaptålaeggenetilbringenattenheltaleneirugemaskinen. Påveihjemtilmegselvtenkerjeg:Nåerdetnismålevende vesenersomventerpåmeg!
Ogsåblirdetvirkeligalvor.Klokkensyvnestemorgenvibrerertelefonenmin.Deterendyrepasserfrainstituttet,oghun ersværtopprømt.Mensjegstarterpc-enmin,hørerjegstemmenhennessi:«Deteneeggetharbegyntåsprekke!» Strakserjeglysvåken.Gåseeventyretkanbegynne.