Omtale
Hvorfor blir vi tykkere, trettere og sykere enn før, selv om vi har flere medisiner, senket kolesterolnivået og inntaket av mettet fett til et bunnivå – og knapt nok røyker?
Dette har spesialist i allmennmedisin Pål Branæs spurt seg om. For gjennom en årrekke har han møtt utallige pasienter som har slitt med blant annet overvekt, energisvikt, hodepine, irritabel tarm, testosteronmangel, PCOS, forhøyet blodtrykk og risiko for diabetes og hjerte- og karsykdommer. Og sannheten er at det har vært vanskelig å hjelpe dem godt – inntil nå.