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n. 8 - ottobre 2011
Un ÒBABBEOÓ, perfavore
NATO A CAORLE IL NUOVO APERITIVO DEL VENETO ORIENTALE ' l'evoluzione dello spritz bianco ma E non ha niente a che vedere con lo spritz aperol. Il nuovo aperitivo del Veneto Orientale si chiama “Babbeo” ed è stato inventato a Caorle. E’ un cocktail dal nome simpatico ed un po’ retrò con un gusto fresco ed esotico. E’ stato inventato da Nicola Baseggio (attuale gestore dell’ ApartHotel Gioia - Brio Bar) ed è ora conosciuto anche nei bar dell’entroterra. Abbiamo intervistato il creatore e ci ha raccontato che “il segreto che molti non conoscono è quello di spremere a fondo un lime intero e passarne una fettina sul bordo del bicchiere”.
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“Nacque dall’esigenza di evadere dal solito spritz aperol dal gusto stomegoso*, è perfetto per le serate estive, il Babbeo va servito su calice ampio con acqua frizzante e un pò di ghiaccio, il vino deve essere mosso, preferibilmente un buon prosecco”. Sulla genesi del nome ci ha detto: “Quando nel 2008 lavoravamo al GattoNero, io e il cameriere Mauro Grandin (detto Nane) stavamo pensando a come chiamarlo in modo semplice e veloce, in quel momento sbucò dalla porta Alberto Bergo e ci salutò con il suo consueto “Ciao Babbei”. Fu così che nacque il nome del nuovo cocktail del Veneto Orientale”.
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Ariete
Bilancia Non tutto procede come desideri, ma le piccole diffi- Le piccole difficoltà non ti spaventano, ma caricano. coltà non ti spaventano. Se abile, puoi uscire indenne L’amore e l’eros ti sostengono: tu sei felice,tiappagato. da ogni scontro.
Scorpione
Toro cielo nuvoloso ti aiuta ad alzare la guardia, a puntaLe stelle aumentano lo stress, l’insofferenza, furbo co- Il lontano, con l’abilità di sempre. Vuoi stravincere, in me sei ti muovi coi piedi di piombo, sai che un errore re molti casi ce la fai. può rimettere tutto in gioco. Gemelli Sei lanciato, le piccole difficoltà non Sagittario ti spaventano. LaPochi gli ostacoli che incontri sul tuo percorso, ma di voro, carriera, denaro sono al riparo. L’eros è da resicuro li eviti. Lavoro e professione svettano. Le con- cord. quiste in amore sono meno distanti. Capricorno Cancro La staffetta planetaria non ti penalizza, da metà mese La seconda parte del mese è più tranquilla, ma non hai le idee chiare, sai cosa vuoi, come ottenerlo. L’amodistrarti! In amore ritrovi la serenità, l’intesa, la con- re vola, l’eros di più. tentezza di sempre. Acquario non facile, ma la perseveranza ti aiuta a supeLeone Periodo Concentrati sulle difficoltà che incontri, evita le scelte rare le tante difficoltà che incontri. L’amore segna il a gomito. Gli intoppi non mancano sul tuo cammino, passo, l’eros è fiacco: pazienta! Pesci fa’ le cose con calma, con pazienza. Il bigliardo astrale prende le tue difese: nel lavoro, nelVergine la professione, in amore, fai tanti passi avanti. La feliPeriodo sereno, fertile nel lavoro, nella professione, in cità straripa. tema economico. Amore ed eros si tengono per mano, tu voli alto.
Stomegòso Detti popolari Veneti
STOMACHEVOLE
Espressione riferita a cibo o bevanda che fa venire la nausea. Attributo di persone dallo stomaco debole, schizzinose o, in senso dispregiativo, che “fanno schifo”.
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DIABOLICO - In ogni riga, colonna e riquadro inserite una sola volta i numeri da 1 a 9.