Business to Business Puerto Rico Magazine Jan 2022

Edición: Enero 2022  Potencial de desarrollo en el 2022 / Nota Editorial (pg. 3)  Apoyar lo de aquí primero como resolución en el 2022 (pg. 4)  Dr. Xavier Colón: Como base de emprendimiento médico (pg. 5)  Tendencias gastronómicas para el 2022 con el Chef Michael Caro (pg. 7)  Agricultura boricua: de cara al 2023 en la convención más grande E.U. en PR (pg. 8)  17 resoluciones financieras (pg.11 )  Moda como instrumento empresarial (pg. 12)

 Chef Carmen Umpierre nos presenta su proyecto . agroecológico (pg.15) 2·

POTENCIAL DE DESARROLLO EN EL 2022 Algunos pensarán que he perdido el juicio al suscribir que el 2022 sugiere un año de oportunidades para emprender y crecer simultáneamente, a pesar de los pronósticos de inflación y crisis económica. Pues me tomaré la libertad que me brinda esta columna para explicarles el porqué.

En primer lugar, han emergido un sinnúmero de nuevos conceptos y modelos empresariales que han venido para quedarse. Por ejemplo, la educación a distancia y las tiendas en línea. Algunos de estos conceptos han venido a facilitarnos un poco la vida, y eso como decimos en el campo del marketing es identificar y satisfacer necesidades particulares. Con eso se crea una muy buena ventaja competitiva.

Segundo, el efecto de ciclo que crea la inyección sin precedentes del gobierno federal como parte de los numerosos paquetes de alivios económicos a todos los sectores, los cuales pudieran crear un “late effect” en lo que circula ese dinero a través de la sociedad en general, particularmente la gente que vive y trabaja en Puerto Rico.

Tercero y no por último menos importante, el espíritu de lucha y actitud competitiva de la mayoría de nuestros hermanos boricuas, que son el reflejo de levantar un País azotado por un huracán categoría 5, estremecido por una avalancha de terremotos que sobrepasaron las 2,000 replicas y trastocados por la pandemia más extensa y limitante en la faz de la tierra.

Este año, sugiere algunas tendencias particulares en algunas industrias. Una pequeña muestra de ello lo presentamos en los artículos de esta edición de Business to Business Puerto Rico, que sin temor a equivocarme es una de las mejores en términos de contenido e información de interés. De nosotros depende cuan receptivos estamos a adaptarnos a los cambios. Como estamos en términos de “combustible motivacional” para levantarnos día a día, empuñar nuestra taza de café y sacar a pasear nuestro espíritu de lucha. No hacernos indiferentes para que el mediocre no se apodere de los privilegios y reclamar lo justo y lo que corresponde.

Sé que en teoría suena lindo, pero se verá mucho mejor lo que hemos superado y que hayamos logrado, a pesar de ello.

Tu amigo,

Prof. Martín Candelaria, MBA, Fundador y Director B2B PR Zoe Soto, Arts & Designs Mars Advertising MC Media Management: Events, Marketing & Media!

Oficina / Postal: Urb. Victoria 7 Calle A Aguadilla, PR 00603

https://businesstobusinesspr.com/ 787-554-7986 2022 Derechos Reservados

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APOYAR LO DE AQUÍ PRIMERO COMO RESOLUCIÓN EN EL 2022 Por Karla Sustache Presidenta de la Fundación Lo De Aquí Primero Especial para B2BPR

situaciones que el consumidor desconoce y que incrementan costos “del saque”.

El esfuerzo y el compromiso de las pequeñas y medianas empresas es palpable y real. Hacer negocios en Puerto Rico no es “cáscara de coco” y aún así miles de empresas locales hacen lo mejor día a día para apoyar a sus comunidades, ocupar espacios, dar vida a nuestras calles, crear empleos y apoyar a otras empresas.

Mi admiración a todas y todos los empresarios puertorriqueños que diariamente construyen un nuevo País a través de sus emprendimientos, haciendo de sus sueños un proyecto social. Mi exhortación es comenzar a invertir diariamente en empresas locales, esas que siempre han estado para nosotros en momentos de emergencia y las que emplean a nuestros hijos, amigos y vecinos.

El 2022 es un buen año para comenzar a apoyar #LoDeAquíPrimero.

La autora es presidenta de la Fundación Lo De Aquí Primero que busca visibilizar la importancia de respaldar a empresas locales. Conoce más en lodeaquiprimero.com.

En fechas donde las resoluciones para el nuevo año están en la mente de todas y todos, es vital aprovechar el momento para visibilizar la importancia de apoyarnos unos a otros. Y es que comprar local o respaldar a empresas locales debe ser una fuerza mayor si es que queremos salir hacia delante como País.

Paralelamente hay que reconocer los retos que enfrentan las empresas nativas con impuestos de inventario, la transportación marítima más cara del mundo, escasez de producción local, trabas gubernamentales, entre muchas otras 4

DR. XAVIER COLON COMO BASE DE UN EMPRENDIMIENTO MÉDICO

Ante todos estos logros y metas completadas, que son el fruto de mucho sacrificio y esfuerzo, el Dr. Colón y su familia toman la decisión de rechazar unas ofertas económicas muy atractivas por dar un giro a sus vidas y regresar a sus raíces en el pueblo de Moca y así servirle a su comunidad de toda el área oeste. Con conocimiento pleno de la falta de médicos internistas en el área, el Dr. Colón llega a servirle a los suyos en esta manera de emprender, con una nueva oficina a la vanguardia y los más altos equipos en tecnología médica del área, para brindarle servicio a los suyos.

El Dr. Xavier Colon, internista, inauguró su espaciosa y moderna oficina en el Winners’s Mall, en la carretera 111 km 4.2 (al lado de Mr. Special) y su horario de es lunes a viernes 8:00am – 4:00pm, se pueden comunicar llamando al 787-818-7008.

Gracias Dr. Colón por poner siempre a su pueblo y a su gente por encima de todo, un digno ejemplo de emprendimiento social.

Especial para B2BPR

Para el médico INTERNISTA, Dr. Xavier Colón, alcanzar sus metas profesionales y académicas tuvo que pasar un sinnúmero de retos, de los cuales salió airoso, tan es así que al finalizar los mismos obtuvo invitaciones y contratos por sumas bastante generosas en diversos y prestigiosos hospitales del área metropolitana.

Entre los que se encuentran el Hospital Auxilio Mutuo en Hato Rey, Hospital Municipal en San Juan, Doctor’s Centers Hospital en San Juan y Carolina, A todo esto, le sumamos su entrenamiento y preparación para llegar hasta ahí, los cuales fueron forjados en la Universidad de Puerto Rico, en Aguadilla, tecnología médica en el Centro Médico de Río Piedras, Medicina General en UNIBE, República Dominicana, y medicina interna en el Hospital Municipal de San Juan.

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Rincón del Cafetero El patrocinar otros comercios crea un verdadero y efectivo ecosistema empresarial. Al punto en que se desarrolla un clima de camaradería y compromiso.

Esa ha sido la clave del éxito de nuestros negocios, particularmente en el concepto de franquicias. El cual es un reflejo del respeto que nos manifiestan nuestros clientes y colaboradores a lo largo de los años. Respeto que nos ha costado sacrificio, esfuerzo y hasta lagrimas. Por eso nos enorgullece decir que hemos sido bendecidos al expandir la gran familia de Friend’s Café. íSeguiremos informando!

-Wilmer

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Ramírez Aguilar

CHEF MICHAEL CARO

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AGRICULTURA BORICUA DE CARA AL 2023: LA CONVENCIÓN AGRÍCOLA MÁS GRANDE SERÁ EN PUERTO RICO

Como dato curioso se esperaba mayor participación, ya que debido a la situación de la pandemia y repunte de los casos muchos no asistieron. Pero aún así se desarrolló dentro de un marco de organización magistral.

Especial para B2BPR

El presidente de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, el agrónomo Héctor Iván Cordero y el Hon. Ramón González Beiró, secretario de Agricultura, ofrecieron una cálida bienvenida desde Atlanta y de cara al próximo año.

La sede en enero del 2023 será precisamente nuestra tierra, Puerto Rico. En lo que probablemente sea la convención más grande llevada a cabo en el terruño borincano.

El esfuerzo entre la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, el Departamento de Agricultura y la Compañía de Turismo ya empezó en términos de estrechar lazos de apoyo. Las expectativas son grandes y el futuro de la agricultura es alentador en el País con ese grandioso aliado en Washington (La American Farm Bureau Federation).

Solo resta a las entidades, agencias, agricultores y cuidadanos en general ser parte de un esfuerzo coordinado para que la asamblea sea un éxito, la imagen del País se realce y se proyecte la relevancia necesaria que se necesita en cualquier industria, especialmente en la agrícola. Industria que a nuestro juicio promete un gran crecimiento y generación de oportunidad en todos los ámbitos, esencialmente en el económico, de empleos y por supuesto de desarrollo de nuevos proyectos agroempresariales. ¡Qué viva nuestra agricultura en nuestro Puerto Rico, en nuestra nación Americana y en el mundo entero!

El Agrónomo Héctor Iván Cordero, Presidente de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico se dirige ante la audiencia en la convención anual de la American Farm Bureau Federation en Atlanta.

La

cuidad de Atlanta en el estado de Georgia en Estados Unidos fue el escenario de la convención agrícola más grande (probablemente) de Norte América. La misma, que recibió más de 3,500 agricultores y familias de los 50 estados y Puerto Rico fue todo un éxito en términos de actividades, capacitación, exhibición y reconocimientos a los valores agrícolas del año. La American Farm Bureau Federation es la organización que año tras año lleva a cabo este magno evento alrededor de los Estados Unidos y el próximo año en Puerto Rico.

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De izquierda a derecha el Prof. Martin Candelaria, el Agrónomo Héctor Iván Cordero, Presidente de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico y el Hon. Ramón González Beiró, Secretario de Agricultura. Quienes fueron parte de la delegación boricua que viajó a Atlanta para la convención anual de la American Farm Bureau Federation.

Zavora Beach Bar & Room es un restaurante que combina la cultura de la parrilla argentina, la pesca fresca del Caribe, el gusto italiano y la elegancia oriental sin perder nuestra exquisita esencia puertorriqueña. En Zavora encontrarás un trato de primera en un lugar acogedor y relajante que te permitirá disfrutar de una gastronomía incomparable. Nuestros chefs Itzairo E. Ortega Román y Gil J. Pérez Pérez, así como todo nuestro staff de cocina cuentan con la experiencia internacional para resaltar el arte culinario en cada uno de nuestros platos de una manera única.

Propietario: Néstor Roldán Vargas / Zavora Beach Bar & Room en Facebook y Zavorapr en Instagram

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El hogar de la bandera. Variedad de platos, tragos y cervezas para complacer el paladar más exigente con el mejor ambiente a tu salud. Carretera 111 int. Carretera 110 00676 Moca, Puerto Rico Síguenos en Facebook Info. 787-473-3200

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8. Orientarte sobre las coberturas contra fuego, huracán y terremoto, así como proteger el contenido o la responsabilidad pública de tus bienes.

9. Leer y entender la póliza de tu automóvil. Pudieras estar descubierto o pagando en exceso anualmente.

10. Orientarte sobre cómo trabaja una póliza de incapacidad.

11. Hacer las escrituras del hogar seguro.

12. Orientarte con un abogado sobre tu testamento.

13. Solicitar tu reporte de crédito gratuito y evalúa las transacciones.

14. Hablar y ayudar a alguien sobre la importancia de la planificación financiera.

15. Revisar semanalmente tus estados de cuenta bancarios. ¿Cuándo fue la última vez que lo realizaste?

16. ¿Estás listo para más? Agenda una cita conmigo y pongamos en orden tus finanzas personales y/o comerciales.

17. Conoce y prepárate sobre los 7 suministros que no deben faltar en tu preparación financiera con el libro Prepara tu mochila financiera.

En el libro Prepara tu mochila financiera discutimos a plenitud cómo evitar que te quedes sin dinero, vivir endeudado, vivir de cheque a cheque, en fin, todos los eventos atmosféricos que pueden suceder en tu cartera, pero a su vez te ayudaré a abastecer tu mochila financiera con los suministros necesarios no solo para vivir sino vivir una vida plena. Te invito a que una de las metas a corto plazo para este 2022 sea educarte en el tema y aprender a decir y repetir “Lo quiero o lo necesito”. Si quieres aprender más acerca de los suministros que debes empacar en tu mochila financiera, adquiere el libro en

17 RESOLUCIONES FINANCIERAS PARA 2022

Por Jazmín Irizarry Cruz Las resoluciones con intención y enfoque son la fórmula perfecta para comenzar el año. Este método te permitirá delinear el plan y alcanzar el objetivo o resoluciones. Hoy comparto contigo 17 resoluciones financieras para el nuevo año y obtener resultados diferentes.

1. Es importante trabajar con la plantilla de presupuesto. Es la base para iniciar toda preparación.

2. Comenzar a ahorrar. La partida de ahorro debe ser al menos de 3 a 6 meses de tus gastos mensuales, dependiendo de tu estatus civil y laboral. Con la partida que puedas comenzar, es bueno. No te limites.

3. Desarrolla o actualiza tu conocimiento sobre el tema. Utiliza el internet o comienza a leer un libro que te sirva de guía. Como ejemplo la publicación “Prepara tu mochila financiera”, de mi autoría, te preparará con los suministros financieros que no pueden faltar en tu planificación.

4. Verifica el estatus de tu seguro social ya sea online en www.segurosocial.gov o en su línea gratuita 1-800-772-1213.

5. Hacer un archivo de sus instrumentos financieros y seguros.

6. Obtener una cuenta IRA. 7. Evaluar y cotizar un seguro de vida.

www.amazon.com o dispositivo Kindle.

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¡MODA, COMO

campo. Pues bien, una tendencia similar para esta

INSTRUMENTO

de una apreciación de la naturaleza pero que se

próxima primavera que también se inspira en parte

materialice en colores más otoñales, prendas de

EMPRESARIAL!

seda, algodón y jerséis ‘oversize’ en tonalidades beige, amarillo oro viejo, marrones y ocres. Añade chaquetas

para

crear

esa

imagen

de

profesionalismo, combina con botas, camisetas con dibujos de hojas, blusas blancas que dan el toque de pulcritud y respeto. Tendrás el ‘look’ perfecto para llevar este estilo.

Si algo aprendimos en el 2021, es que la moda no tiene barreras y nos dice que cada uno de nosotros se puede expresar con libertad. La tendencia invita a chicos de la generación Z a vestirse y a maquillarse como quieran, sin que la religión o las creencias interfieran., solo hay que tomar en cuenta a lo que te dedicas, en lo que emprendes, tu preparación y tus negocios para elegir como lucirás y obtener éxito.

La tendencia más importante del año es el maximalismo. Tras dos años en los que hemos pasado la mayor parte de nuestro tiempo en casa, priorizando la comodidad, todos quieren volver a Por: Edwin Rosario Paz Profesor Diseño De Modas PUCPR Desde hace un tiempo que la ropa ‘vintage’ se puso de moda en tiendas de segunda mano y por internet. Por eso, nos encanta la idea de que esta manera de comprar moda más sostenible tenga tanto éxito. Los expertos señalan que se espera que un 23% más de personas compre ropa de segunda mano, así como que un 24% de los jóvenes venda prendas que ya no usa en internet, logrando aparte de ganar dinero crear sus propias empresas.

La pasada primavera, la tendencia invitaba a llevar vestidos florales y a romantizar la vida en el

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usar la ropa como un vehículo para transmitir alegría, optimismo y su estilo propio. Este giro radical se ha empezado a notar este invierno especialmente colorido, en el que colores como el rosado, verde o el malva han ganado terreno al negro y al marrón. Al mismo tiempo, se espera que ‘centennials’ y ‘millennials’ experimenten más con las prendas de su armario, incorporando tejidos más atrevidos como el tul o las transparencias. Recordemos que el invierno termina en marzo.

Y contra todo pronóstico, volvió a nuestro armario el estilo que se basa en la ropa inspirada en los uniformes de colegios privados (faldas

plisadas, camisas, zapatos de cordón), además las tonalidades oscuras, que causó gran furor entre los más jóvenes durante la cuarentena de 2020, pero esto cambia y surge una versión en colores más claros de esta misma tendencia. Pues bien, parece ser que en 2022 vuelve a llevarse y podemos ir sacando nuestras chaquetas, chalecos de punto y estilos más profesionales y ejecutivos.

Las tendencias y marcas de los años 2000 han ido ganando popularidad de forma creciente este 2021, hasta llegar a consolidarse en un estilo: maximizar y proyectar una imagen profesional. Este año ya no sólo vamos a incorporar algunas prendas retro en nuestros ‘looks’, sino que vamos a crear ‘outfits’ enteros basados en esta tendencia.

Los estilos Chanel con pantalón serán lo “In”, combinaciones y prendas inspiradas en el año 2000, de igual manera los caballeros, esos jóvenes emprendedores que no saben cómo realzar su personalidad están inclinándose a los trajes azul marino para el día, combinado con camisa blanca, azul celeste o estampadas en líneas suaves negro o azul sobre blanco.

Menos formal, chaquetas de

100% algodón o lino en tonos beige claro hasta el

Cuidemos y hagamos honor a nuestra profesión,

oscuro, pantalones de pata recta en azul marino,

recuerda que “El hábito no hace al Monge, pero lo

marrón o negro. Zapatos de piel marrón con

distingue”.

cordones para crear una imagen profesional y de respeto, mocasín para el día y con medias. Nunca

*El autor es un diseñador y profesor universitario en

olvides los accesorios, pulsera en piel con metal

varias

dorado o plateado, reloj y anillos elegantes para

Universidad Católica de Puerto Rico.

instituciones,

entre

ellas

la

Pontificia

complementar.

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CHEF CARMEN UMPIERRE NOS PRESENTA SU PROYECTO AGROECOLÓGICO Especial para B2BPR

manejo de la maquinaria agrícola y la siembra de las hortalizas, vegetales y frutas que aquí se desarrollan.

Carmen comenzó su laboratorio de la parcha con siete variedades buscando cuál variedad era la más resistente a plagas y enfermedades. Además, se dedicó por dos años a almacenar pulpa de parcha.

En el 2010 decidió completar un grado asociado en artes culinarios, graduándose magna cum laude.

Participó de las competencias en gastronomía de toda la Isla, ganando el primer lugar de la mejor receta de mousse.

Con el mousse de parcha abrió una puerta para encaminar su empresa de postres de valor añadido con la parcha. En el 2012 logró firmar el contrato de la finca para el desarrollo de la materia prima, que es la parcha. Ha recibido varios reconocimientos por ser una mujer que no le tiene miedo a los retos y a las dificultades, por lo tanto, las enfrenta con gran entusiasmo. En la finca NOA también se dedica a capacitar a mujeres en el campo de la agricultura desde cero. También recibe escuelas y a la comunidad, que van a aprender a través del voluntariado.

Es una mujer con un gran compromiso en echar adelante la agricultura sustentable agroecológica y sostenible. En la finca se realizan actividades de casa abierta para el disfrute de toda la familia, en las cuales participan agricultores, artesanos, torneros, se dan talleres de distintos temas relacionados a la agricultura y además de la confección de distintas recetas con productos de la finca.

La Nueva Organización Agroecológica (NOA), ubicados en la Carretera 865, KM 3.2, Barrio Campanilla, Toa Baja, PR 00949, es un proyecto familiar que se dedica al cultivo de la parcha y a la elaboración de productos de valor añadido en dos opciones: salsas y postres. Es dirigido por Carmen Umpierre Morales, quien es Agricultora, Apicultora y Chef. Junto a su esposo Carlos Cruz Arroyo trabajan el desarrollo y Carlos es quien realiza las labores de

Finca NOA está en el área metropolitana muy accesible y rodeado de mogotes. Es un lugar donde te puedes relajar. Es un proyecto de 15 cuerdas de los cuales se desarrollaron 4 cuerdas de todo y antes de los huracanes Irma y María. Al día de hoy, siguen trabajando duro para lograr el desarrollo a gran escala.

En la 107 de Aguadilla. Amplio recetario, vacunas disponibles, efectos escolares, recetario digital y más. (787) 891-5479

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