LOS CHEFS ESTRELLAS: RICARDO DE LA VEGA, MIKEL ALONSO, FRANCISCO RUANO, CARLOS GAYTÁN, RODOLFO GONZÁLEZ,
MIKEL ALONSO, CARLOS GAYTÁN, ZAHIE TÉLLEZ,
ALEJANDRO HEREDIA, ZAHIE TÉLLEZ, RICARDO DE LA VEGA Y MICHEL MUSTIERE.
ALEJANDRO HEREDIA, FRANCISCO RUANO Y MICHEL MUSTIERE
“THE BEST OF MÉXICO RIVIERA MAYA” El multipremiado hotel Grand Velas Riviera Maya, presentó por segundo año consecutivo uno de los eventos más innovadores de la gastronomía del país: “The Best of México Riviera Maya”
RODOLFO GONZÁLEZ.
RENE MACÍN Y FERNANDA PALMACEDA
BECKY LISCUM, CARLOS GAYTAN Y ANN FLOOD.
KARLA GARFIAS, GLORIA TAPIA Y ALEJANDRO HEREDIA .
GUILLERMO RIVERA, SILVIA AYALA, CLAUDIA LEDESMA, JORGE GARRIDO Y FLOR ZARZA.
MIKEL ALONSO, CECILIA NÚÑEZ, CAROL HANONO Y RAÚL SAYROLS.
En el Restaurante Frida, galardonado con los Cuatro Diamantes de la AAA se llevo a cabo este encuentro culinario durante 4 días, se llevo a cabo este encuentro culinario teniendo como anfitriones a su chef, Ricardo de la Vega y al Chef Ejecutivo del resort Michel Mustiere “Maestro cocinero de Francia”, reuniendo en esta ocasión para deleite de sus huéspedes e invitados a los prestigiados chefs Zahie Téllez, Carlos Gaytán, Francisco Ruano y Mikel Alonso quienes presentaron un menú degustación de 10 platillos de autor con las nuevas tendencias de la gastronomía nacional. Al final de la deliciosa cena de inauguración se nombró Embajador del Restaurant Frida al Chef Alejandro Heredia nombrado como el mejor chef mexicano del siglo XX y se reconoció la labor de Rodolfo González Munguía, Director General del Grand Velas Riviera Maya por su gran compromiso al crear experiencias únicas para sus huéspedes y mantener los altos estándares de calidad para promover lo mejor de México. “The Best of México Riviera Maya” tiene entre sus objetivos promover la riqueza de la cocina mexicana a través de algunos de sus mejores exponentes y la utilización de ingredientes, colores y sazones típicos de los diferentes rincones de la República Mexicanacompartir su creatividad y pasión por la cocina mexicana de vanguardia en el más espectacular Encuentro Gastronómico “The Best of México Riviera Maya”.
ROBERTO GUTIÉRREZ, DEBY Y ALEXIS BEARD CON HANS BACKHOFF.
CARLOS FERNÁNDEZ, ENRIQUE CASTILLO PESADO Y AMÉRICA ORTEGA.