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Espuma Kochbuch: Luftig-leicht, raffiniert und unwiderstehlich – Kreative Ideen für besonderen Genuss (German Edition)

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Espuma Kochbuch &#821150 Rezepte f&#252rden besonderen Schaumgenuss mit Wow-EffektDu schl&#228gstdieses Buch auf &#8211und pl&#246tzlch f&#252hltsich deine K&#252chean wie ein Sterne-Restaurant. Espuma ist nicht nur Schaum. Espuma ist ein Erlebnis. Und dieses Buch zeigt dir, wie du es ganz einfach selbst kreierst &#8211geschmacklich pr&#228zis, optisch ein Statement, und vor allem: m&#252hels umsetzbar.&#12831250 Espuma-Rezepte &#8211von Dips und Saucen &#252berSuppen, Drinks und Desserts bis hin zu aromatischen Begleitern f&#252rHauptgerichte.&#128312Ideal f&#252ralle, die beeindrucken wollen &#8211ohne stundenlang in der K&#252chezu stehen.&#128312Mit Bonuskapitel: So wirst du sicher im Umgang mit dem Espuma-Zubereiter, perfektionierst Konsistenz, Temperatur und Timing &#8211und servierst Ergebnisse, die begeistern.Tr&#252ffeschaum auf Kartoffelstampf, LimettenEspuma auf Lachs, Parmesanluft zur Pasta, Mango-Espuma zum Dessert oder Cappuccino-Schaum f&#252rden perfekten Brunch &#8211dieses Buch verwandelt Gew&#246hnlches in Besonderes. Du bringst Leichtigkeit auf den Teller, ohne auf Tiefe im Geschmack zu verzichten.Dieses Buch ist keine Spielerei f&#252rFood-Stylisten.Es ist ein praktisches Werkzeug f&#252rMenschen mit Sinn f&#252rGenuss, Neugier und dem Mut, etwas Neues zu probieren &#8211mit Schritt-f&#252rSchritt-Anleitungen, die wirklich funktionieren.&#10145#65039 Stell dir vor, wie deine G&#228steprobieren, kurz innehalten &#8211und dich fragen: &#8222Wihast du das gemacht?&#8220Genau dann wirst du dieses Buch in deinem Regal sch&#228tze.Also, worauf wartest du? Klick auf &#8222Inden Einkaufswagen&#8220und zaubere Espuma-Gerichte, die nicht nur schmecken &#8211sondern in Erinnerung bleiben.