Contenido / FEBRERO - MARZO 2020
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Editorial
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Breves Renovación
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Somos el aliado para el crecimiento
Renovar es crecer Primeros Renovados Comprometidos con la Plataforma Cluster La revolución dulce Innovar es la clave para crecer Pensar ‘fuera de la caja’ Aquí se fabrica productividad
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Comprometidos con la competitividad
20 Somos referentes
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para la formalización
Crecer es el camino para todos Ser formal sí paga.. y vale menos
Empresas
Del calendario Bristol al internet de las cosas
30 Oportunidades y Desafíos en 2020
32 34 34
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Afiliados Convocatorias Prospera en 2020
¡Acelera Región, el programa que estabas esperando!
Servicios
Apuesta por los certificados ‘verdes’
Soluciones TIC made in Popayán
38 Registro
Somos un Valle que se atreve
40 Calendario de Formación
26 Innovaron y ganaron 28 Región
Nuevos datos a reportar en el RUES
Empresarial
EDITORIAL Publicación de la Cámara de Comercio de Cali ISSN 1657-8511 Año 20 - Número 217 FEBRERO - MARZO 2020 DIRECTOR
Esteban Piedrahíta Uribe EDITOR
Carlos Mario Jaramillo COORDINACIÓN EDITORIAL
Manuela Muñoz Satizábal CONSEJO EDITORIAL DE EMPRESARIOS
Fredy Morcillo EPI
Hamid Mustafá Corazón y Aorta
Somos el aliado para el crecimiento
Sede Aguablanca Carrera 27 # 103-71 La Casona Teléfono: 8861300 ext 762
En la Cámara de Comercio de Cali tenemos un propósito claro: convertirnos en una de las mejores agencias para el desarrollo empresarial del país. Partiendo del conocimiento profundo de la dinámica empresarial en el Valle del Cauca y las tendencias mundiales de negocio. En alianza con socios que aportan conocimiento y recursos de espiritu experimental y de aprendizaje hemos diseñado una amplia oferta de programas, servicios e iniciativas de gran potencia para impulsar el crecimiento empresarial. Todas las empresas, de todos los tamaños, edades y sectores tienen cabida en nuestra entidad. De allí nació el eslogan que ha marcado nuestra labor: “Si las empresas crecen, la región crecen”. Nuestra convicción es que la mejor manera de lograr el desarrollo económico y el bienestar para los ciudadanos es acompañando y desafiando a las empresas y a sus colaboradores en sus procesos de eficiencia productiva, innovación, desarrollo tecnológico e internacionalización. Así lograremos una región más próspera para todos. La base fundamental de este esfuerzo es el cambio en la mentalidad empresarial, factor clave para conseguir transformaciones profundas. Por esa razón desafiamos y retamos a las empresas, con conocimiento y metodologías de frontera que les permitan pensar en grande y conectarse con el contexto global. Hemos logrado resultados importantes. En el último año acompañamos a más de 14 mil empresas y nuestros programas para el crecimiento empresarial son referentes nacionales e internacionales. Pero nada de esto habría sido posible sin el aporte de todas y cada una de las empresas que anualmente renuevan sus registros públicos. Estos recursos se han invertido de manera efectiva en programas que están propiciando el cambio de la estructura y la mentalidad empresarial en el Valle del Cauca. Los invitamos a conocer en esta edición algunas historias de transformación empresarial a partir de los programas que hemos implementado en la Cámara de Comercio de Cali y a conectarse con más beneficios a través de las convocatorias a nuevos programas, productos y servicios que divulgamos en en nuestra página web www.ccc.org.co y en nuestras redes sociales. Gracias por aportar al crecimiento de la región.
Sede Yumbo Carrera 5 # 8-23 Teléfono: 8861300 ext. 742
Si las empresas crecen, la región crece.
Punto de Atención en Jamundí Calle 12 # 11 - 55 Centro Comercial El Cacique Local 1 Teléfono: 8861300 ext: 771
Esteban Piedrahíta Uribe Presidente
Jaime Miller Zonamerica
Juan Esteban Carranza Banco de la República Luz Adriana Latorre Quintero Corfecali
Vagn Knudsen Salazar Agraf Ximena Hoyos Lago Grupo North Diego Nogera Solaltec Ingenieria REDACCIÓN
Media Solutions SAS Diseño y diagramación
Juan Carlos Velásquez Raúl Enrique Zamudio FOTOGRAFÍA
2 Luis Fernando Semaán PUBLICIDAD
Myriam Hortúa Cruz Ejecutiva de Cuenta Teléfono: 57(2) 8861300 Ext. 484 revistaaccion@ccc.org.co ASESORÍA EDITORIAL
Media Solutions SAS IMPRESIÓN
Ingeniería Gráfica
Sede principal Calle 8 # 3-14 Teléfono: 8861300 Sede Obrero Carrera 9 # 21-42 Teléfono: 8861300 ext: 728 Sede Unicentro Centro Comercial Unicentro Pasillo 5 Local 359A Teléfono: 8861300 exts. 702 y 712
www.ccc.org.co contacto@ccc.org.co Cali Colombia
BREVES
El Faro Pizzería Bar, cada vez mejor Entre las cinco principales empresas del sector bares y restaurantes de Cali que renovaron durante el 2019 El Faro Pizzería Bar registró el mayor valor de ingresos en ventas en 2018.De ser el espacio acogedor en donde los universitarios podían disfrutar de una sabrosa pizza, cerveza refrescante y buena charla ha pasado a ser un lugar de entretenimiento completo para todos los miembros de la familia. Andrea Quintero, su gerente, explica que han estructurado espacios para que las bandas de rock locales tengan la oportunidad de presentar sus producciones musicales, “de esa forma brindamos apoyo a los talen-
tos musicales de la región, que han sido elegidos en audiciones previas, y brindamos a nuestros clientes un show de alta calidad”. Esta iniciativa se complementa con los stand up comedy que se programan en diferentes fechas del año y con la school of rock, un formato en el que niños a partir de los cinco años tocan con la banda del restaurante en vivo un domingo cada dos meses. “Queremos diferenciarnos por ofrecer actividades de entretenimiento de alto nivel”, dice Andrea quien junto a su socio, Julio César Orozco, impulsó la evolución de la oferta
gastronómica para incluir asados, hamburguesas, alitas y nachos. Con un promedio de 30 empleados en sus dos puntos de venta, en el oeste y el sur de Cali, El Faro Pizzería Bar se ha propuesto continuar innovando en la experiencia que brindan a sus clientes para mantenerse como el sitio que brinda deliciosa comida, excelentes espectáculos y buenas conversaciones. Para conocer las actividades que ofrece el establecimiento puede consultar en: elfarobar @elfarobar www.elfaropizzabar.com.co
Pacfic Fruits entró a las grandes ligas 4
El acelerado crecimiento de Pacific Fruits, que en pocos años se convirtió en una de las mayores exportadoras de aguacate hass del país, sedujo a los dueños del Grupo Managro, un conglomerado de empresas que invierte en el sector agropecuario en América Latina. “Pacific Fruits International está en una posición estratégica, con acceso al mercado asiático y con modernas máquinas, cuenta con la capacidad para exportar los volúmenes que demanda el mercado, y espacio para expandirse.
Tiene todos los certificados necesarios para exportar a cualquier lugar en el mundo y ha sido líder en la diversificación de los lugares de exportación. Han sido los primeros en exportar aguacate hass a Argentina y a Japón desde Colombia”, destacó Chagai Stern, director ejecutivo de Managro. Este grupo israelí se hizo al 100% de las acciones de Pacific Fruits, que cuenta con 70 empleados y en 2019 despachó cerca de 250 contenedores con frutas a diferentes mercados
internacionales. Fue la primera empresa colombiana en llegar con aguacate hass a Arabia Saudita, Japón, Emiratos Árabe Unidos, Hong Kong, Kuwait y Argentina. Con respecto a la llegada de Managro, al Valle la presidenta de ProColombia Flavia Santoro, señaló que es inversión de “alto impacto que promueve el desarrollo del sector agroindustrial de Colombia, contribuye a dar pasos firmes hacia el fortalecimiento de nuestra competitividad, economía y tejido exportador”.
Cali será el epicentro del fútbol La capital del Valle será la sede del Primer Congreso Internacional de Derecho de Fútbol, que reunirá a expertos de diferentes países para disertar sobre aspectos jurídicos del fútbol mundial a la luz de los cambios en FIFA y Conmebol para el 2020. El evento se llevará a cabo los días 5 y 6 de marzo en el hotel Spirito y es organizado por el Centro de Conciliación y Arbitraje de la
Cámara de Comercio de Cali, MM&A Sport y la firma Rivera Robles. Entre los conferencistas invitados se encuentran el español Emilio Garcia Silvero, Director Jurídico de FIFA; el brasilero Luiz Marcondes, Presidente de la Asociación Iberoamericana de Derecho Deportivo; la uruguya Alexandra Gómez, FIFPro Asesor Jurídico Superior y Juez Cámara de
Resolución de Disputas de la FIFA; el paraguayo Mariano Zavala, Gerente Unidad Disciplinaria de Conmebol; entre otros. El evento también contará con la participación del Ministro del Deporte Colombiano Ernesto Lucena, quien se desempeñó como presidente de la Comisión de Gobernanza y Transparencia de la Confederación Suramericana de Fútbol, Conmebol.
RENOVACIÓN
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Renovar es crecer Gracias al círculo virtuoso que se genera con los recursos que aportan las empresas por la renovación de la Matrícula Mercantil, la Cámara de Comercio de Cali ha logrado diseñar e implementar iniciativas poderosas para el fortalecimiento empresarial y el impulso al emprendimiento dinámico. Con la renovación crecen las empresas y la región.
E
l slogan ‘Si las empresas crecen, la región crece’ pasó a convertirse en una verdadera filosofía para miles de empresarios vallecaucanos. Así lo evidencian las experiencias de quienes han participado en los diferentes programas que la Cámara de Comercio de Cali ha estructurado para impulsar su crecimiento.
Esto se ha logrado gracias al apoyo de cada una de las empresas que al renovar su Matrícula Mercantil impulsan las iniciativas de la CCC. Gracias al dinamismo de la región en estos tres últimos años se percibe un incremento en la cobertura de empresas que realizan su proceso de renovación, las cuales aumentaron en un 35% al
pasar de 10.442 en 2017 a 14.093 en 2019. “En este periodo, hemos logrado el reto de convertirnos en una Agencia de transformación productiva y crecimiento empresarial para desafiar y acompañar a las empresas de todos los tamaños en cada una de las etapas que conlleva el crecimiento”, señala Esteban Piedrahita, presidente
de la Cámara de Comercio de Cali quien hace seis años asumió el reto de transformar la entidad en una verdadera aceleradora de negocios. De acuerdo con el ejecutivo, la meta para el 2023 es lograr que la CCC sea la parada obligada de todas las empresas de la Ciudad - Región que quieren crecer. “Y para conseguirlo nos hemos dedicado a entregar herramientas y servicios diferenciados, relevantes y potentes para cada uno de los segmentos que atendemos”, explica. El equipo de la CCC trabaja desde 5 palancas que son impulsadas gracias a los registros públicos y al conocimiento profundo del tejido empresarial, estas son: mentalidad y cultura, ecosistema de emprendimiento dinámico, productividad, innovación y desarrollo tecnológico e internacionalización. Piedrahíta señala que también se transformó el perfil del equipo humano y la cultura corporativa para dar respuesta a las
necesidades de las empresas en la economía del siglo XXI. La economía se alineó Si bien el impacto de los programas y servicios empresariales se pueden ver en el mediano y largo plazo, es innegable que en este periodo el Valle del Cauca tuvo un desempeño económico superior al de las demás regiones del país en materia de crecimiento del PIB: entre 2014 y 2018 el PIB del Valle creció al 3,0% anual, por encima del consolidado nacional (2,7%). Ese comportamiento también se reflejó en un incremento de 45,2% en el número de empresas nuevas y renovadas en la CCC entre 2013 y 2019, pasando de 65.200 a 94.700 unidades productivas. El valor de los activos reportados por las empresas también tuvo un crecimiento del 59,4%, cerrando con $165,2 billones el año pasado.
La CCC ha sido un actor clave en el fortalecimiento del ecosistema empresarial de la región al participar como cofundadora de Invest Pacific, el Cali-Valle Visitors & Convention Bureau y ReddiAgencia de Desarrollo Tecnológico Regional. “Desde la CCC además hemos contribuido al diseño e implementación de una Agenda Departamental de Competitividad e Innovación y transformación productiva moderna”, señala Piedrahíta en relación con las actividades que se desarrollan en el marco de la Comisión Regional de Competitividad e Innovación en el Departamento. Gracias a los recursos que aportan las empresas por la renovación del Registro Mercantil, el Valle le apuesta al crecimiento empresarial, la innovación y la internacionalización como palancas de bienestar y desarrollo sostenible.
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RENOVACIÓN
Primeros Renovados Destacamos a las primeras empresas que realizaron la renovación de su Matrícula Mercantil por internet, demostrando su confianza en el crecimiento empresarial de la región. E&V Ingenieros
Se dedica a prestar servicios de limpieza de edificios e instalaciones industriales, así como a la reparación de diversos tipos de maquinaria y equipo. “Renovamos nuestra matrícula mercantil en los primeros días porque estamos en un proceso de crecimiento lo
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que nos implica tener los documentos al día para estar preparados y podernos presentar a procesos de licitación. Además, la renovación genera confianza entre nuestros clientes, que son mayoritariamente unidades residenciales”, Eduardo Antonio Cala, gerente.
(57) 3012900205 (572) 4200376
Insight Brand S.A.S. agencia ib Agencia de publicidad que apoya las estrategias de marketing digital, manejo de marca, producción audiovisual, desarrollo web y campañas publicitarias de todo tipo de empresas. “Las obligaciones ante la Cámara de Comercio de Cali son importantes
porque nos permiten tener acceso a todas las plataformas y programas de la entidad. Entre las metas de este año nos propusimos arrancar muy temprano con el cumplimiento de nuestras responsabilidades y eso nos permitirá aprovechar más las oportunidades que
nos brinda la CCC, que son muchas”, Andrés Augusto Caro, gerente general. (57) 3183817165 (572) 3087891
Floristería Internacional - Orlando Díaz Díaz Ofrecen arreglos florales exclusivos y diseños únicos de acuerdo con la ocasión, elaborados con flores de calidad premium que garantizan mayor durabilidad. “Madrugué a renovar para aprovechar las ventajas que nos brin-
da la Cámara de Comercio de Cali, por ejemplo, en términos de visibilidad así como por la satisfacción de tener todas mis obligaciones al día comenzando el nuevo año”, Orlando Díaz Díaz, representante legal.
(57) 3175024924 (572) 5523600
Asesorías Integrales A&A S.A.S. Firma que brinda asesoría tributaria y contable a empresas de diferentes sectores. “Cumplimos nuestra meta de tener renovada la Matrícula Mercantil el dos
de enero para iniciar también actividades y el desarrollo de los contratos con los clientes con el pie derecho”, Alba Lucía Terán, gerente general.
(57) 3105576101
Fernando Salazar
Empresa familiar dedicada al diseño de vestuario formal y casual, totalmente a medida y 100% personalizado. “El año pasado, nos propusimos realizar la renovación el primer día hábil del año como un símbolo hacia nosotros mismos de proactividad, organización, eficiencia y trabajo en equipo. Mediante la reno-
vación oportuna de la Matrícula Mercantil, además de cumplir con nuestros compromisos, recibimos el respaldo de la Cámara de Comercio de Cali ante los demás actores del mercado, al tiempo que podemos disfrutar de los demás beneficios que entrega la Cámara a sus empresarios”, Fernando Salazar, diseñador y director estratégico.
(572) 4035856 - 5141355
Asistencias Efectivas S.A.S. Compañía dedicada a brindar servicios de reparación, mantenimiento, remodelación, diseño y acabados en viviendas o empresas. “Renovamos la matrícula en los primeros días del año porque ya teníamos
Servired Working S.A.S.
Empresa de ingeniería especializada en proyectos de tecnología de información y comunicaciones., desarrolla sistemas de seguridad informática, electrónica, perimetral y digital para todo tipo de empresas. “Yo estoy convencido de que si los empresarios nos organizamos la región va
L.C. Holding Group S.A.S.
Comercializan productos de papelería y ferretería al cliente final. “Renovar en los primeros días de enero es muy conveniente para nosotros por temas comerciales y corporativos porque de esa forma estamos listos para entregar el certificado
Ferretería Macor
Comercializa productos para la construcción, como pinturas, herramientas y otros insumos. “Nuestra empresa apenas está empezando, nos registramos en 2019, pero al renovar estamos abriendo
disponible la información necesaria y queríamos estar al día en ese trámite. Cuando renovamos estamos más tranquilos porque sabemos que cumplimos con nuestra obligación y tenemos todo en regla”, Ruth Estella Castañeda, gerente general.
a crecer y contaremos con el apoyo que nos da la Cámara de Comercio de Cali. Renovar el Registro Público en los primeros días es clave para nosotros porque indica que la empresa es seria, confiable, organizada y que lleva su contabilidad al día. Esto nos permite dar una muy buena imagen ante los clientes, los proveedores y las
(57) 3136717997 (572) 8964796
9 entidades financieras”, Jonathan Herrera Mayor, Representante legal y CEO. (57) 3172397407 (572) 3899217
cuando nos lo soliciten, además evitamos que surjan inconvenientes de última hora. Además, por la página de internet de la Cámara de Comercio de Cali es muy fácil renovar la Matrícula Mercantil”, Luis Humberto Camacho Pinzón, Representante Legal.
(57) 3116454125
oportunidades con los proveedores y los clientes. Esperamos obtener mayores beneficios este año con la Cámara de Comercio de Cali”, Martha Lucía Molina Ramírez, Representante legal.
(57) 3167440308 (572) 3369030
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RENOVACIÓN
Comprometidos con la Plataforma Cluster La Plataforma Cluster, que coordina hace seis años la Cámara de Comercio de Cali en conjunto con la Gobernación del Valle, la Alcaldía de Cali y los empresarios hace seis años, ha comenzado a transformar la estructura empresarial de la región. A la fecha, se impactan 9 iniciativas que en 2018 aportaron el 52,5% de los ingresos empresariales del Valle y el 35% del empleo formal.
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$6.750 millones
Invirtió la CCC en los proyectos de las diferentes Iniciativas Cluster en los últimos seis años.
80
proyectos Han sido ejecutados para cumplir con los objetivos de las Iniciativas Cluster: impulsar la innovación, apalancar la internacionalización en mercados sofisticados y mejorar la competitividad de la cadena productiva.
$12.490 millones
Fueron agenciados por la Cámara de Comercio de Cali con diversas entidades para impulsar los proyectos de las empresas vinculadas a las iniciativas en este periodo.
384
empresas Se han beneficiado con los proyectos de las Iniciativas Cluster. Un total de 700 colaboradores han sido impactados con las actividades desarrolladas desde su lanzamiento.
U$D 80 millones Es la cifra de expectativa de negocios que se logró durante LAC Flavors 2019, la Rueda de Negocios de Alimentos del BID, que fue realizada en Cali gracias a la gestión de Procolombia, Banco Interamericano de Desarrollo (BID), la Gobernación del Valle, la Alcaldía de Cali y la Cámara de Comercio de Cali. A este encuentro asistieron 113 compradores internacionales de 34 países y cerca de 300 exportadores de 22 países de América Latina y el Caribe.
RENOVACIÓN
La revolución dulce 12
Para Dulces del Valle, una empresa con 94 años de tradición, renovar su Matrícula Mercantil significa aportar a una alianza en la que empresas de todos los tamaños logran acceso a la innovación, la productividad y la internacionalización, mediante los programas diseñados por la Cámara de Comercio de Cali.
E
l conocido refrán ‘El que a buen árbol se arrima, buena sombra lo cobija’ podría ser la premisa con la que el gerente general de Dulces del Valle, Andrés Gutiérrez, ha cultivado una fructífera relación con la Cámara de Comercio de Cali desde que hicieron el primer programa de calidad, hace 20 años. Gran parte de los cambios se han sentido desde que ingresaron a la Iniciativa Cluster de macrosnacks, que coordina la CCC y reúne a las empresas de alimentos empacados listos para consumir. Como parte de ese proceso en 2019 lanzaron el formato Los Antojos de Dulces del Valle, en el muelle internacional del Aeropuerto Alfonso Bonilla Aragón, en donde se venden delicias como el cortado de leche caliente con helado de vainilla y el cheesecake de cortado con queso. “Ese formato no ha parado
Andrés Gutiérrez, gerente general de Dulces del Valle.
de crecer y además en los últimos dos años también se nos ha abierto una puerta al crecimiento con los cadenas de descuento: entramos a Dollar City y ARA, y esperamos muy pronto estar en otras cadenas de este tipo”, señala Andrés. Otra apuesta fuerte se dará con el lanzamiento de una barra alimenticia natural, que combina el dulce con sabores ácidos derivados del ají y otros ingredientes picantes y que se ofrecerá al mercado de consumidores en el Estado de California (Estados Unidos) y por supuesto, en Colombia. Este producto se desarrolló en el marco del proyecto Reto Cluster 2.0, que gestionó y cofinanció la CCC con iNNpulsa para brindar acompañamiento especializado en el desarrollo de un producto orientado a un mercado sofisticado. “Para nosotros ha sido fundamental el apoyo de la Cámara de
Comercio de Cali porque nos permitió tener a varias personas en el proceso, incluso viajaron a California para conocer las oportunidades que teníamos y ver las tendencias del mercado en insumos, en empaques, en texturas y en sabores”, explica el directivo de Dulces del Valle. En este momento, la firma también está en la fase final del proyecto que ejecutan con el programa Fábricas de Productividad y en marzo entregarán un nuevo empaque desarrollado en el marco de la Iniciativa Cluster. Pero Andrés tiene una lista de proyectos que desea ejecutar en 2020 con el apoyo de la Cámara de Comercio de Cali. “Aquí estamos haciendo un revolcón y cuando me preguntan cuándo voy a parar siempre les digo que nunca, así que estamos listos para participar en una nueva versión de Reto Cluster”, concluye.
RENOVACIÓN
Innovar es la clave para crecer Tras seis años de trabajo intenso, la innovación se encuentra hoy en el centro de las conversaciones sobre competitividad y crecimiento empresarial en el Valle del Cauca. La Cámara de Comercio de Cali creó sinergias con la academia, los gremios y los gobiernos locales para fortalecer las capacidades de innovación de las micro, pequeñas, medianas y grandes empresas. En la convocatoria de 2019, iniciaron acompañamiento 80 empresas pequeñas y medianas con el Programa Alianzas por la Innovación, en el marco del proyecto de Regalías Alianzas y Sistemas de Innovación en el Departamento del Valle del Cauca.
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Alianzas por la innovación La Cámara de Comercio de Cali ejecuta el Programa Alianzas por la Innovación, el cual busca aumentar la competitividad regional a través de la cultura, herramientas y proyectos de innovación empresarial.
$1.156
millones invirtió la Cámara de Comercio de Cali para acompañar a los empresarios en sus procesos de innovación en los últimos seis años.
781
compañías se han beneficiado con los programas de innovación que gestiona la entidad en la región.
$7.969 millones
fueron agenciados por la CCC para para robustecer las capacidades de innovación de las compañías vallecaucanas en el mismo periodo
523
profesionales obtuvieron la certificación internacional GIMI en innovación.
Pensar ‘fuera de la caja’ En OPT Ingeniería el Programa Alianzas por la innovación les ayudó a cambiar la manera de pensar, enfocando sus servicios hacia las necesidades del cliente más que en el desarrollo de equipos.
C
laudia Rodríguez, gerente de proyectos en OPT Ingeniería, entró al Programa Alianzas por la Innovación con el objetivo de desarrollar equipos para sus proyectos de mejoramiento integral en el tratamiento de aguas y manejo de fluidos
líquidos. En solo dos meses de trabajo, esta ingeniera sanitaria no solo cambió el propósito del proyecto sino que vivió una experiencia que la ‘sacó de la caja’. Esta empresa, conformada por siete colaboradores profesionales en ingeniería electrónica, mecatrónica, mecánica y sanitaria tuvieron que hacer cambios en su manera de pensar y actuar, “tenìamos una forma de pensar un poco más esquemática y con el programa de la Cámara de Comercio de Cali empezamos a pensar diferente. Nos salimos de nuestra zona conocida y esa experiencia ha sido muy satisfactoria, al punto que las ideas que se han originado en este corto tiempo ya están generando grandes cambios en la empresa”, dice la gerente de OPT Ingenieria.
Con doce años en el mercado, la empresa identificó que la respuesta a su problema no era una nueva máquina sino profundizar en la necesidad del cliente y encontrar maneras para atenderla. De allí que decidieran reenfocar el proyecto al desarrollo de una aplicación para explicar el funcionamiento de la máquina. Claudia dice que por años estuvo un ‘poco dormida’ frente a las ofertas de los programas que le llegaban de la CCC. “Nosotros veíamos el pago de la renovación de la Matrícula Mercantil como un gasto, pero después de este proyecto estamos convencidos de que las iniciativas que se financian con ese presupuesto no solo nos ayudan a cambiar la empresa sino nuestras vidas”, dice la ingeniera.
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RENOVACIÓN
Aquí se fabrica productividad El programa Fábricas de Productividad es la gran apuesta del Gobierno nacional para dinamizar la competitividad del tejido empresarial del país mediante un modelo de asistencia técnica que busca impactar los indicadores de productividad interna. Este programa es coodinado por la CCC en alianza con otras once cámaras del suroccidente colombiano.
¿Qué hace Fábricas de Productividad? El programa se enfoca en mejorar los procesos de producción (reducir tiempos y costos), optimizar el consumo de energía para tener productos con precios más competitivos, cumplir con normas de calidad, aumentar el uso de herramientas tecnológicas, incorporar prácticas sostenibles, fortalecer las prácticas gerenciales y generar eficiencia en los procesos de entrega de productos y servicios a los clientes.
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$21.000 millones
fue la inversión estimada por el Gobierno nacional en el primer año de operaciones del programa Fábricas de Productividad.
175
empresas pequeñas y medianas del Valle del Cauca de los sectores de agroindustria, manufacturas y servicios fueron acompañadas por la Cámara de Comercio de Cali en 2019 en el marco del programa.
4.000
empresas espera atender el Gobierno nacional durante el cuatrienio en todo el país.
$1.000 millones
aportó el Sena para formación de nuevos expertos en productividad que harán parte de la Base Nacional de Extensionistas en todo el país.
¿Cómo postularse? Para 2020 también se atenderán 175 empresas en el Valle del Cauca. Las postulaciones se pueden realizar a través de la plataforma en línea de www.fabricasdeproductividad.com.
RENOVACIÓN
Comprometidos con la competitividad
Gracias a los recursos que se reciben por la renovación de la Matrícula Mercantil, Vinagres Golden ha tenido la oportunidad de participar en cinco programas de fortalecimiento empresarial, internacionalización e innovación. Fábricas de Productividad fortaleció sus procesos de mercadeo y ventas.
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A
provechar de manera productiva los excedentes de la fruta que no lograba vender el padre de Manuel Alejandro Gómez, fue el origen de Vinagres Golden hace 30 años. Esta empresa vallecaucana conserva las prácticas ancestrales de fermentación incorporando tecnología de punta de origen alemán para garantizar el cumplimiento de normas de sanidad y apalancar el crecimiento en la producción con clientes de gran reconocimiento en el sector gastronómico colombiano y en almacenes de cadena. Como gerente de la organización, Manuel Alejandro ha estado al frente de la transformación del negocio. Desde hace 6 años, han logrado producir 27 variedades de vinagres aprobadas por el Invima, elaboradas en una planta en el barrio Aguacatal de Cali, con capacidad para 100.000 litros mensuales de vinagres de frutas y hierbas aromáticas. Hoy la firma es la primera empresa productora de vinagres naturales en Colombia certificada en
buenas prácticas de manufactura. Hacen parte del consorcio de exportación Flavors, junto a tres empresas para llevar su producto a otros países y con el programa Comex 360, de Procolombia, están estructurando la creación del departamento de comercio internacional en la empresa. Acostumbrados a sacarle provecho a todo lo que tienen a la mano, encontraron en los programas de la Cámara de Comercio de Cali el conocimiento que necesitaban para escalar el negocio: Alianzas para la Innovación, De cocinero a Empresario, Foguéate y Fábricas de Productividad son algunas de las iniciativas en las que han participado. “Además hemos tenido muchas capacitaciones virtuales en marketing digital, Instagram para redes sociales, cursos de Excel para empresas y participamos en LAC Flavors, una rueda de negocios internacional que contribuyo a traer la CCC a la ciudad”, destaca María del Pilar Olave, gerente fundadora.
Manuel Alejandro Gómez, gerente Vinagres Golden.
“Entramos al Programa Fábricas de Productividad porque queríamos proyectar la empresa en temas de transformación digital y recibimos acompañamiento en manejo de redes sociales, marketing digital y la creación de un CRM que permite llevar el registro de clientes, proveedores, ventas y líneas de productos que más se mueven por cliente, hasta ahora los resultados son muy positivos. “No teníamos conocimiento de qué era un CRM y con su implementación nos dimos cuenta que a nivel comercial podíamos hacer mucha gestiones, estar más pendientes del cliente, abastecerlos a tiempo y conocer más sus preferencias”, dice Manuel Alejandro. Vinagres Golden es una de las cientos de empresas que ha fortalecido su competitividad con los programas diseñados por la Cámara de Comercio de Cali para impulsar el crecimiento empresarial. ¿Qué espera para hacer parte del equipo de empresas que apuestan por el éxito en el Valle del Cauca?
RENOVACIÓN
Somos referentes para la formalización El modelo de Crecimiento para la Formalización, desarrollado por la Cámara de Comercio de Cali en el marco de un proyecto con el Banco Interamericano de Desarrollo -BID, que en 2018 con el programa De Peluquero a Empresario demostró su efectividad para brindar herramientas de fortalecimiento que incentivan la formalización de los pequeños negocios, fue adoptado por el Gobierno Nacional como referente a seguir por todas las entidades que trabajan en formalización empresarial en el país. Bajo este mismo modelo la CCC creó De Cocinero a Empresario. En 2019 20
El programa De Cocinero a Empresario fortaleció las capacidades de los propietarios y administradores de negocios gastronómicos en Cali, Buga, Tuluá y Cartago.
+20.000
propietarios de negocios tradicionales recibieron diversas herramientas para fortalecer sus capacidades de gestión e impulsar la productividad de sus negocios, en los últimos seis años.
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Cámaras de Comercio del Valle
se sumaron a la iniciativa de la Cámara de Comercio de Cali: Buga, Cartago y Tuluá. En el marco del proyecto recibieron transferencia de la metodología e impactaron a los empresarios del sector gastronómico en sus ciudades.
$17.865 millones
invirtió la Cámara de Comercio de Cali en programas para este segmento, en el mismo periodo, y agenció $12.571 millones con entidades como el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, el BID y la Unión Europea, entre otros.
352 dueños y administradores de restaurantes, panaderías, cafeterías, reposterías y food trucks fortalecieron sus competencias de gestión empresarial con el programa De Cocinero a Empresario, que se desarrolló entre agosto y diciembre de 2019.
Gracias al Programa De Cocinero a Empresario, los asistentes recibieron herramientas para crecer con personalidades del sector como Lauren Arboleda, la ganadora del Masterchef Latino 2019, y el experto en marketing David Gómez, quien dictó la conferencia Detalles que enamoran.
Crecer es el
camino para todos En Rikus Café Restaurante tenían claro que renovar su Matrícula Mercantil era una obligación y un compromiso empresarial, pero en 2019 encontraron que esta también es una herramienta valiosa que les brinda acceso a programas de desarrollo empresarial que ‘sazonan’ el crecimiento de su negocio.
E
l 2019 fue un año clave para Mauricio Peña gracias a su paso por el programa De Cocinero a Empresario, creado por la Cámara de Comercio de Cali en alianza con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, para mejorar las habilidades administrativas de los dueños y administradores de bares, restaurantes, cafeterías y heladerías, entre otros negocios de la capital vallecaucana que prestan servicio de comida a la mesa. El propietario de Rikus Café y Restaurante, establecimiento con 31 años de actividades y tres puntos de venta en Cali, reconoce que veía a la CCC como una institución a la que cada año le tenía que cumplir con la obligación de renovar su Matrícula Mercantil y nada más. Pero en 2019 cambió su visión y entendió el sentido del lema ‘Si las empresas crecen, la región crece’. “Siempre veía la frase aunque me resultaba indiferente, pero después de participar en el programa creo ciegamente en la profundidad del slogan”, afirma Mauricio.
Diana Marcela Aristizabal y Mauricio Peña, Rikus Café.
El empresario confiesa que llegó muy escéptico a la primera sesión de la iniciativa porque “ya otras entidades nos habían invitado a cursos y no resultaban novedosos para nosotros”. Pero quedó enganchado con el enfoque de la propuesta formativa y la metodología de acompañamiento personalizado. Hoy Mauricio está convencido de que esta institución sí se preocupa
por brindarle soluciones a los emprendedores y empresarios de todos los tamaños y sectores. “Entendí que como empresario tengo la responsabilidad de impulsar el crecimiento de mi empresa y la CCC está allí para brindarnos las herramientas que nos permitirán impactar nuestras finanzas”, concluye.
“Lo más valioso del Programa De Cocinero a Empresario estuvo en los talleres de costos específicos y en las mentorías que recibí sobre el tema. Yo tenía bien organizado el tema de ventas y mi esposa, Diana Marcela Aristizabal, se hacía cargo de lo administrativo pero de manera empírica, así que ahora contamos con matrices de costos aterrizadas a nuestro contexto”, Mauricio Peña, propietario de Rikus Café Restaurante.
Proyectos 2020 • Montar una pequeña planta para la producción de empanadas y generar un sistema de distribución que les permita consolidar el proyecto de venta cruzada. • Abrir por lo menos un punto de venta adicional.
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RENOVACIÓN
Ser formal sí paga..
y vale menos 22
Con la reducción de las tarifas por registro de Matrícula Mercantil y derechos de renovación, se busca impulsar la formalización empresarial.
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l 2020 llega con buenas noticias para las empresas y emprendedores en materia de tarifas por registro de la Matrícula Mercantil y derechos por renovación de la misma, gracias al Decreto 2260 del 13 de diciembre de 2019 que establece cambios para lograr una reducción en estos valores. De acuerdo con Lina María Abad, gerente operaciones de registros públicos de la Cámara de Comercio de Cali, la norma busca disminuir los costos de matrícula e incentivar la formalización de las empresas. En el documento CONPES 3956 de 2019, que estableció la Política de Formalización Empresarial, se determinó que las tarifas del Registro Mercantil debían indexarse a la UVT (Unidad de Valor Tributario) y no al salario mínimo mensual legal vigente (smmlv) lo que genera una mayor estabilidad en el incremento de estas tarifas pues en los
últimos años el salario mínimo había tenido incrementos superiores a la inflación. El decreto también definió sólo dos rangos para la tarifa de derechos por registro de la matrícula mercantil, que anteriormente contaba con 68 rangos según el valor de los activos.“En el análisis que se hizo encontramos que en los primeros rangos de activos teníamos el 90% del volumen de las matrículas nuevas, por lo que serán esas empresas las que se van a beneficar con una reducción de hasta 74% del valor de la tarifa”, señala Lina María Abad.
• Empresas con activos totales (capital inicial) inferior o igual a 6.300 UVT ($224.324.100) pagarán una UVT ($36.000). • Empresas con activos totales (capital inicial) superior a 6.300 UVT pagarán tres UVT ($ 107.000) También se estableció la UVT como la medida para la liquidación de los derechos por renovación de la Matrícula Mercantil, en los diferentes rangos, así como de la renovación de los establecimientos comerciales, sucursales y agencias y otros trámites que se realizan ante las Cámaras de Comercio del país.
¿Cuánto pagarán quienes registren una nueva empresa? De acuerdo con lo establecido en el Decreto 2260 de 2019, las nuevas unidades productivas pagarán por derechos de registro de matrícula mercantil según los siguientes rangos:
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crecer.ccc.org.co
EMPRESAS
Del calendario Bristol
al internet de las cosas La firma caleña Lynks Ingeniería S.A.S. crece a partir de la innovación en la agroindustria. En 2019, se destacaron como la mejor en el Ventures Summit realizado en Cartagena.
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ensores que miden el agua en canales abiertos, pozos o caudal de tuberías, la humedad de los suelos y el clima, y reportan los datos al agricultor de manera inmediata para optimizar el recurso hídrico en labores de riego, hacen parte de los desarrollos que realiza Lynks Ingeniería S.A.S. basados en el internet de las cosas. Esta empresa caleña fue constituida en el 2010 por los ingenieros Jonathan Hernández y Alejandro Pustowka, este
último CEO de la firma, quien resalta que además del agro, su campo de acción se ha extendido al manejo de las cadenas de frío en los sectores salud y alimentos. En 2019, la empresa participó en “Ventures Accelerator powered by Google Developers Launchpad”, que se realizó por segunda vez en el país y por primera vez en Cali, gracias a la Cámara de Comercio de Cali, la Fundación Coomeva y la Alcaldía
de Cali a través de la Secretaría de Desarrollo Económico. Durante siete meses las 16 empresas seleccionadas asistieron a talleres y sesiones con expertos del país y del exterior. Como parte del cierre también se hizo un viaje a Cartagena para participar en Ventures Summit donde cada empresa mostraba su Pitch. En una votación entre 1.500 asistentes el de Lynks Ingeniería fue elegido como la mejor.
Soluciones TIC
made in Popayán Ceotic S.A.S., con sede en Popayán, desarrolla soluciones tecnológicas para mejorar los procesos y gestionar los recursos en las empresas de diversos sectores económicos. En los próximos meses espera incursionar con éxito en el sector de mascotas.
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omar apuntes en hojas o libretas expuestas a la humedad o con escritura a veces ilegible, ha sido el método más usado en el sector ganadero para registrar información valiosa de la actividad desarrollada. Para gestionar la información valiosa sobre el manejo de hatos y predios Soluciones Ceotic S.A.S. desarrolló una aplicación para los empresarios interesados en llevar un control claro de sus negocios. Se trata de un emprendimiento digital constituido desde 2018, en el
que se encuentran al frente el ingeniero electrónico Andrés Corales y Edwin Ordóñez desarrollador de aplicaciones y gerente de la compañía, quien señala que se trata de un equipo de seis personas dedicadas al desarrollo de soluciones digitales para que empresas de diferentes sectores optimicen procesos y recursos y obtengan ventajas competitivas con la apropiación de las TIC. Esa aplicación para el sector ganadero les permitió en diciembre pasado obtener el primer lugar
en la tercera versión del Premio a la Valentía Emprendedora Carlos Vallecilla Borrero, que promueve el Grupo Carval, gracias a la alianza con Valle E, programa bandera de la Red Regional de Emprendimiento del Valle, liderado por la Cámara de Comercio de Cali. La visión a dos años es llegar a 10.000 usuarios con desarrollos que les permitan mejorar su calidad de vida y a 100 personas formadas como desarrolladores de software.
EMPRESAS
El destino sí es Corea Ocho empresas del Valle del Cauca vinculadas al programa Destino Corea, que impulsa la Cámara de Comercio de Cali, buscan abrir mercado en dicho país. Cafenorte, ya tiene suscrito un acuerdo comercial para exportar cafés especiales al país asiático. que el gerente de la cooperativa, Julián González “tuvo una visión diferente de la industria, pensando en que además de la compra del grano se debía dar otra clase de servicio a los caficultores, dando paso a otras unidades del negocio”. Con la marca Bahareque –nombre que caracteriza materiales y típica construcción de las viviendas del campo- se exporta café verde a Chile, Estados Unidos y Sudáfrica; y café procesado a España y Estados Unidos. Y hace poco abrieron el formato de tiendas de café, para consumo directo de Café Bahareque. En la actualidad cuentan con una en Cartago, otra en La Unión y dos puntos en Cali en el barrio Granada y Ciudad Jardín y se proyecta una tercera en la capital del Valle.
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Colaboradora Café Norte.
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os dueños de Cafenorte pueden decir sin temor a equivocarse ‘fuí, ví y vendí’. Durante el viaje que realizaron en el marco del Programa Destino Corea, diseñado por la Cámara de Comercio de Cali, los propietarios de la marca Café Bahareque conocieron de cerca ese mercado, entablaron relaciones comerciales con varios interesados y lograron un acuerdo para exportar su nuevo producto de café tostado al país asiático. Se premia así el esfuerzo de 1.800 campesinos de 12 municipios del
norte del Valle asociados a la cooperativa Cafenorte, con 57 años de labores, y que desde hace 6 pasó de la compra-venta del grano a su transformación y procesamiento. Willington Lopera, miembro del Consejo de Administración de Cafenorte, explica que se trata de una caficultura amigable y compatible con el medio ambiente, un café especial con dos líneas de exportación, verde y procesado. Alejandra Girón, directora de Comercio Exterior de Cafenorte, señala
Destino Corea, resultados tangibles Finalmente, en noviembre pasado estuvieron en una misión comercial en ese país y participaron de Coex Food Week 2019, feria especializada en alimentos. Las empresas participantes del proyecto Destino Corea fueron Cafenorte, Forsa, Propulsora S.A., Pacífico Snacks, C.I La Cosecha del Valle Picantos, Productos Yupi S.A.S., Del Alba S.A. y Grupo Euro Belleza S.A.S. (productos capilares Leche Pal Pelo). María Alejandra Pérez coordinadora de internacionalización em-
presarial de la CCC, explica que la tarea inicial fue identificar los mercados potenciales para el Valle del Cauca. “Se diseñó una metodología de priorización de mercados la cual arrojó un Ranking de 15 países. Liderado por EE.UU. y en segundo lugar Corea. Como EE.UU. es uno de nuestros principales socios comerciales y nuestro objetivo es diversificar mercados, decidimos realizar el primer proyecto de promoción de exportaciones a Corea”. El principal objetivo del proyecto es aumentar las exportaciones de las empresas de la región a Corea con la oferta exportable actual. En las primeras etapas del proyecto, se brindó asistencia técnica especializada en normatividad, certificaciones y aranceles, inteligencia de mercados, análisis de canales de distribución, competencia y los principales jugadores de este mercado. Posteriormente, se realizó validación de producto con consumidores e importadores, adaptación de producto y entrenamiento en cultura de negocios. Y finalmente, se realizó una misión comercial a Seúl donde las empresas tuvieron una agenda de citas de negocios con clientes potenciales realizada en colaboración con ProColombia y el acompañamiento del proyecto PRO-Motion de la ONUDI, KOICA y el Ministerio de Comercio Industria y Turismo. Adicionalmente, las empresas del sector de alimentos participaron en Coex Food Week 2019, una de las ferias más importantes de alimentos y bebidas de Corea. En el caso de Café Bahareque, después de varias citas lograron un contrato de exclusividad con una empresa para la comercialización de café procesado. “La empresa está decidida a invertir en la marca, más que un negocio encontramos un socio. Se hizo un primer envío, un testeo de mercado para saber a dónde dirigirnos y cuánto
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Juliana Botero, gerente de Pacífico Snacks.
tenemos que enviar, se planea un aumento paulatino, de entre un 3 y 5 por ciento en los primeros meses”, precisa Alejandra Girón. Para Pacifico Snacks, exportadora de chips de plátano, ya hay negocios avanzados. Juliana Botero, gerente de esta firma, explica que "en Corea hicimos contactos con las tres cadenas de supermercados más importantes. Estamos en intercambio de correos y negociaciones con dos de ellas -Emart y Lotte Internacional- estamos coordinando una visita a nuestra planta en el mes de marzo”.
A la planta de Pacífico Snacks en Juanchito (Candelaria) municipio vecino a Cali, cada semana ingresan 85 toneladas de plátano. Inició exportando a Holanda y ahora todos los despachos son para Estados Unidos. Juliana Botero destaca que la empresa que participa en la Iniciativa Cluster de Macrosnacks también ha participado en otros programas de la Cámara de Comercio de Cali como Valle Impacta, Valle E, Fábricas de Productividad, y ahora en el Programa Destino Corea. Edición 217 • febrero - marzo 2020
REGIÓN
Somos un
Valle que se atreve A finales de 2019, el Valle del Cauca aprobó la Agenda de Competitividad e Innovación del Departamento, tras varios meses de trabajo entre el sector público, privado y académico, liderado por la Comisión Regional de Competitividad e Innovación y el acompañamiento técnico de la Cámara de Comercio de Cali.
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Por: María Victoria Vásquez Valencia Gerente Comisión Regional de Competitividad e Innovación del Valle del Cauca
C
olombia ocupa actualmente el puesto 57 entre las 141 economías evaluadas en el Índice Global de Competitividad del Foro Económico Mundial. Si bien en 2019 el país mejoró tres posiciones en este índice frente al año anterior, este escenario continúa representando grandes retos para Colombia, especialmente en términos de adaptación tecnológica,
innovación y adecuación de su estructura productiva a las dinámicas competitivas modernas. Tanto el desarrollo económico como social de las regiones y países dependen de forma sustancial de su competitividad, y es precisamente por esto que el Gobierno Nacional, a través del Sistema Nacional de Competitividad e Innovación (SNCI), ha planteado estrategias para identificar y resolver fallas de mercado, de gobierno y de coordinación que limiten el emprendimiento, la innovación y el crecimiento empresarial. Uno de los principales instrumen-
tos propuestos para avanzar en este sentido corresponde a la construcción de las Agendas Departamentales de Competitividad e Innovación (ADCI), las cuales priorizan las apuestas productivas departamentales y los programas y proyectos que conllevan al cierre de brechas de competitividad. En el contexto regional, este ejercicio es liderado por las Comisiones Regionales de Competitividad e Innovación (CRCi), como entes de articulación pública, privada y académica en los departamentos. Para el caso del Valle del Cauca, desde el año 2014 se ha implementado una metodología que permite priorizar las apuestas productivas con mayor potencial de crecimiento, generación de empleo, desarrollo tecnológico e internacionalización. Igualmente, se ha definido un esquema de priorización de proyectos transversales y sectoriales que apalanquen la competitividad del Departamento. Estos avances facilitaron la consolidación de la ADCI en el 2019. El trabajo coordinado por la Comisión, en el que participaron, además de la Gobernación Departamental, la Alcaldía de Cali y la Cámara de
Comercio de Cali, empresas, gremios, cámaras de comercio y universidades, definió en 2014 una estrategia regional encaminada a consolidar una región más próspera y competitiva: La Narrativa Regional de Competitividad y el Programa de Iniciativas Cluster del Departamento. La Narrativa Estratégica de Competitividad ‘Un Valle que se Atreve’, destaca las cinco principales fortalezas competitivas sobre las cuales el Valle del Cauca ha apalancado su proceso de desarrollo económico. El entendimiento de estas fortalezas competitivas ha permitido enfocar los esfuerzos institucionales encaminados a alcanzar un futuro más próspero a partir del crecimiento empresarial. En este sentido, distintas instituciones han implementado actividades, programas, proyectos y políticas públicas en torno a estas cinco fortalezas, promoviendo la consolidación de un entorno cada vez más favorable para la competitividad. Por su parte, la identificación y priorización de las Apuestas Productivas Departamentales y la consolidación del programa de Iniciativas Cluster liderado por más de 400 empresas de la
región, ha permitido focalizar la gestión y la inversión de recursos de distintas instituciones con el objetivo de impulsar la competitividad mediante la innovación, el desarrollo tecnológico y la internacionalización empresarial. Gracias a este trabajo, hoy contamos con una nutrida agenda de proyectos que permite dinamizar la economía regional, muchos de los cuales fueron priorizados dentro de la Agenda de Competitividad e Innovación del Valle del Cauca. Adicionalmente, es de destacar que el Valle del Cauca es el primer Departamento en contar con una Política Pública de Competitividad, Ciencia, Tecnología e Innovación en cuya construcción participaron más de 675 actores de la región. Este instrumento plantea una visión departamental a 2032 y seis ejes estratégicos para fortalecer el desarrollo integral basado en el conocimiento del Departamento. Por su parte, Cali aprobó recientemente su política de Desarrollo Económico, como resultado de un trabajo colectivo que involucró más de 40 instituciones del sector público, privado, academia, cooperación internacional y la comunidad.
Todos estos instrumentos fueron fundamentales para la estructuración y aprobación de la Agenda de Competitividad Departamental del Valle del Cauca por parte de la Plenaria de la CRCi el pasado 16 de diciembre, respondiendo así no solo al llamado del Gobierno Nacional, sino a la necesidad regional de contar con programas y proyectos estructurados que permitan cerrar brechas de competitividad para la consolidación de una región más próspera y competitiva. Para el año 2020, el reto es implementar la Agenda Departamental de Competitividad e Innovación con el objetivo ejecutar los proyectos priorizados en la agenda, identificando fuentes de financiación y generando sinergias entre actores claves como el Gobierno Nacional, la Gobernación del Valle del Cauca, la Alcaldía de Cali y de otras ciudades del Departamento, agencias de cooperación internacional y aliados locales como las cámaras de comercio, los gremios, la Agencia Regional de Desarrollo Tecnológico - Reddi, Invest Pacific y el Cali-Valle Buró, entre otros. Somos un Valle que se Atreve. Edición 217 • febrero - marzo 2020
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REGIÓN
Oportunidades
y Desafíos en 2020 La internacionalización de las empresas y el acceso a nuevos mercados externos de mayor rentabilidad y sofisticación son los grandes desafíos de la economía vallecaucana.
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iversos indicadores anticipan un buen 2020 para la economía del país y en particular para el Valle del Cauca. Aunque la economía de la región habría registrado una tasa de crecimiento menor a la del agregado nacional en 2019, la cual se ubicará alrededor de 3,3%, aún tiene a favor el dinamismo que registró entre 2014 y 2018 cuando creció en promedio el 3,0% anual y superó el registro nacional (2,7%).
Las más recientes proyecciones del Fondo Monetario Internacional destacan a Colombia como la de mayor crecimiento esperado en 2020 y 2021 entre las principales economías latinoamericanas, resaltando así su proceso de consolidación como plataforma estratégica de inversión en la región. El ambiente hostil que perciben los empresarios en el vecindario seguramente alentará la llegada de nuevas compañías
extranjeras a Colombia y es previsible que el Valle del Cauca continúe siendo uno de los principales polos de atracción de inversión en el país. En 2019 se registró un crecimiento de 19,2% en la inversión extranjera directa en Colombia, alcanzando un valor total de USD 10.366 millones, de los cuales 33,8% correspondió a inversiones en actividades no minero-energéticas, que a su vez crecieron 62,6% frente a 2018. Benditas remesas También las remesas contribuyeron de manera destacada a dinamizar la economía colombiana en 2019, con un crecimiento de 7,1% en el valor total de los envíos recibidos desde el exterior, totalizando USD 6.773 millones. Este aumento se explica principalmente por el buen desempeño de la economía de EE.UU. en términos de generación de empleo, y la reactivación de la economía española. Para 2020 se prevé la desaceleración de la economía chilena lo que podría repercutir negativamente en el flujo de remesas desde ese país, en particular para el Valle del Cauca, que es el principal departamento receptor de divisas por este concepto. Al cierre de 2019, las remesas recibidas
por los hogares del Valle del Cauca habrían representado cerca de 27% del total nacional. Otro componente de gran impacto sobre la economía de varias regiones del país el año pasado fue el aumento en la llegada de turistas extranjeros. Según información de Aerocali, en 2019 el Aeropuerto Alfonso Bonilla Aragón reportó un aumento de 12% en el total de pasajeros movilizados (630,369 entre nacionales e internacionales) en comparación con el mismo periodo del año 2018. En total, por el aeropuerto de Palmira viajaron 5.686.212 personas. Diciembre fue el mes más dinámico, registrando 529.171 personas transportadas. También se logró una cifra histórica en ocupación hotelera en el 2019: 54,8%. Estos resultados ratifican el posicionamiento de la región como destino turístico y las oportunidades de crecimiento en términos de actividades comerciales, restaurantes, hoteles y actividades de entretenimiento. El aporte de los migrantes Aunque la migración de venezolanos hacia Colombia representa grandes desafíos para la economía por la presión generada sobre el mercado laboral, también constituye una oportunidad en la medida en que, en el corto plazo, impulsan el consumo interno con sus ingresos y las remesas que reciben desde otros países. La dinámica del mercado interno colombiano también fue impulsada durante 2019 por la expansión del crédito de consumo a través del sistema financiero. En el caso de las principales economías regionales, al tercer trimestre de 2019, Antioquia (12,1%) y Atlántico (11,0%) registraban crecimientos anuales destacados en la cartera neta de crédito. Valle del Cauca, Cundinamarca (incluida Bogotá) y
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Santander registraban crecimientos de 7,1%, 7,1% y 4,2%, respectivamente. Por su parte, el valor de las exportaciones nacionales en 2019 registró una contracción superior a 6% frente al año anterior. En el caso del Valle del Cauca, el valor total de las ventas externas realizadas fue muy similar al registrado en 2018, mostrando una reducción de apenas 0,6%. Un indicador clave para la economía regional es el empleo. Entre 2014 y 2019, en el Valle del Cauca se registró la creación de más de 130 mil nuevos puestos de trabajo, de los cuales más de 50% se registraron en Cali. Este destacado aumento en el número de personas ocupadas se concentró principalmente en el sector formal de la economía, pero resultó insuficiente frente a la presión ejercida sobre el mercado laboral de la región. Es esta forma, al cierre de
2019 la tasa de desempleo de Cali fue 12,0%, superior al registro de 10,6% del último trimestre de 2018. Las economías de Cali y el Valle del Cauca deben avanzar en términos de innovación, desarrollo tecnológico, sofisticación de modelos de negocios y acceso a mercados internacionales para mantener de forma estructural tasas de crecimiento superiores a las del agregado nacional. En particular, la internacionalización de las empresas de la región y el acceso a nuevos mercados externos de mayor rentabilidad y sofisticación resalta como el gran desafío de la economía regional. Los avances en este frente tienen el potencial de impulsar en el corto y mediano plazo la dinamización de la economía regional y la creación de más y mejores oportunidades laborales. Edición 217 • febrero - marzo 2020
AFILIADOS
Nuestros Afiliados
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Blanquita celebra 70 años nutriendo a los colombianos
Huevos Kikes y Doña Sabrosa, un matrimonio feliz
Durante 70 años, Arrocera La Esmeralda ha honrado el compromiso de sus fundadores de fomentar la educación y el acompañamiento a los agricultores con el objetivo de mejorar los procesos para brindar a los consumidores el mejor arroz. Gracias a su visión, en 2013 obtuvo la certificación como Empresa B generando un triple impacto positivo para la región (económico, social y ambiental). También cuenta con la certificación del Programa For Life para Responsabilidad Social Empresarial, por parte de Ecocert. Hoy Arrocera La Esmeralda cuenta con un nuevo molino que abrió sus puertas en el año 2015 ubicado en Aguazul, Casanare que les ha permitido mejorar la capacidad productiva y al mismo tiempo continuar brindándole a los consumidores una línea de productos altamente nutritivos, como es el caso del Mix de Arroz Blanco e Integral con quinoa.
Con el objetivo de consolidar una sola operación comercial, fortalecerla y ser más competitivos en el mercado avícola, Incubadora Santander S.A. se fusionó con la empresa Gallina Kampeona S.A.S. y su marca Doña Sabrosa, en la que tenía participación accionaria. Es así como Doña Sabrosa, gallina criolla, entra a integrar el portafolio de productos para los clientes y consumidores, con el fin de brindarles acceso a uno de los alimentos más representativos de la gastronomía colombiana: la gallina. Incubadora Santander S.A. compañía reconocida por su marca Huevos Kikes, con más de 57 años en el mercado, es hoy el productor más grande de huevo de mesa en el país, posicionándose como una de las principales empresas de huevos en Colombia, con una participación cercana al 12% de la producción nacional.
Contacto: Manuel Caicedo - Gerente de Marketing Carrera 10 No. 5 - 02, Jamundí (572) 5160000 gerentemercadeo@blanquita.com.co
Contacto: Jhon Bonilla Meneses – Desarrollador Comercial Calle 15 No. 27A 176 kilómetro 4, Autopista Cali- Yumbo, bloque 9 - bodega 1 Zona industrial Arroyohondo (57) 3158972481 jhon.bonilla@donasabrosa.com
Somos la opción ‘segura’ Durante nueve años la Compañía Segura ha contado con un grupo de Asesores Integrales en Seguros e Inversiones que brindan un servicio cada vez más eficiente y personalizado a todos sus clientes, buscando siempre soluciones adecuadas bajo el respaldo y solidez de las mejores compañía de seguros en Colombia: Sura, Allianz, Seguros Bolívar, Skandia, Global Seguros, Liberty Seguros, HDI Seguros; AXA Colpatria, Old Mutual y Assist Card. Esta firma trabaja para brindar tranquilidad a las empresas y las personas con una amplia gama de productos y servicios: Seguros de Vida, Seguros de Salud, Seguros de Autos, Seguros de Hogar, Seguros de Pensión, Seguros de Educación, entre otros. Contacto:
Calle 36 N # 6A – 65 Oficina 1810, Edificio World Trade Center Cali (572) 5131617 (57) 300 60099310 - 301 7877527 – 301 7876762 – 300 6752013
CONVOCATORIAS
Prospera en 2020
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ara quienes este año tienen el propósito de impulsar su negocio a nuevos niveles están los Centros de Desarrollo Empresarial Prospera, espacios para que las empresas en etapa temprana de Cali y Yumbo puedan consolidar sus negocios, desarrollar sus ideas empresariales y conectarse con el ecosistema empresarial local y nacional. A partir de febrero y hasta septiembre, se realizarán convocatorias para iniciar grupos de acompañamiento la primera semana de cada mes. Para negocios en operación, se cuenta con un equipo de asesores empresariales, que brindan acompañamiento empresarial personalizado y especializado, para fortalecer tus unidades productivas en las siguientes áreas: Direccionamiento estratégico, Mercadeo, Finanzas, Administración, Gestión técnica y de Producción. También se brindan capacitaciones a la medida para fortalecer las competencias del emprendedor permitiéndole guiar de manera organizada y estratégi-
¿Dónde quedan los Centros Prospera? Prospera Aguablanca Cra. 26p16 # T103 -31 (572) 4221473 – 4221153
Prospera Siloé Calle 5 No. 56 -20 Loc.8 (572) 312 8432243
Prospera Obrero Carrera 9 No. 21 -42 (572) 8861300 ext. 728
Prospera Yumbo Carrera 5 # 8-23 (572) 8861300 ext. 741-742
Para inscribirse en los programas de Prospera se puede ingresar al siguiente link: https://www.ccc.org.co/programas-y-servicios-empresariales/herramientas-para-el-crecimiento/prospera/
ca su negocio, con herramientas prácticas para todas las etapas del la empresa. En Prospera además se impulsa la creación de nuevas iniciativas empresariales,
partiendo de una idea de negocio, se apoya la construcción del modelo de negocio y se acompaña la puesta en marcha del mismo.
¡Acelera Región,
el programa que estabas esperando!
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róximamente abre convocatoria Acelera Región programa financiado por Innpulsa y operado por la Cámara de Comercio de Cali para replicar e implementar el programa Valle E. Este programa busca identificar, promover y fortalecer el emprendimiento con potencial dinámico y de alto impacto en
las regiones. Está enfocado en empresas de etapa temprana que tengan un potencial de crecimiento rápido, rentable y sostenido, con un alto nivel de innovación, que a fu-
turo logren impulsar el crecimiento económico, con la generación de empleo, ingreso en ventas, generación de utilidades y su expansión nacional e internacional.
Para más información escribe al correo aceleraregion@ccc.org.co
SERVICIOS
Apuesta por los
certificados ‘verdes’ La Cámara de Comercio de Cali impulsa las prácticas empresariales sostenibles, en el marco de un convenio suscrito con WWF Colombia para promover la adquisición de los certificados digitales por parte de los empresarios y usarios.
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aguares, bosques y océanos son los protagonistas de la campaña que realizarán la Cámara de Comercio de Cali y WWF Colombia a lo largo del 2020, en el marco de un convenio de colaboración suscrito para contribuir a la conservación del medio ambiente a partir de la reducción de impresiones de certificados emitidos por la entidad. De acuerdo con Ana María Lengua, directora de registros públicos y redes empresariales de la CCC, el objetivo es disminuir aproximadamente 120.000 hojas de papel que se imprimen en la entidad
cada año. “Desde el año 2015 contamos con el certificado virtual, el cual debe conservarse en ese formato para que mantenga su validez. Sin embargo, aún muchas personas prefieren comprarlo e imprimirlo en nuestra institución y es a ese grupo al que vamos a dirigir esta campaña para promover la compra del certificado vía web”, señala. WWF Colombia es la principal organización de conservación global, con presencia en más de 100 países, y que cuenta con el apoyo de más de 5 millones de socios. Sus acciones están enfocadas en seis grandes objetivos:
especies, bosques, océanos, agua dulce, alimentación, clima y energía. Mediante este convenio se unirán esfuerzos para promover cultura ambiental y recaudar fondos para apoyar el trabajo de WWF Colombia en sus diferentes iniciativas. WWF busca que Colombia transite con paso firme hacia una verdadera economía verde, que asegure su sostenibilidad ambiental, social, la paz y la seguridad a partir de acciones que, entre otros, promueven prácticas empresariales sostenibles y contribuyen a formar ciudadanos responsables, conscientes y comprometidos.
REGISTRO
Nuevos datos a
reportar en el RUES Con el propósito de determinar el tamaño empresarial y la participación de las mujeres en escenarios de poder y toma de decisiones, este año se incluye un formato anexo para quienes realicen trámites de inscripción o renovación del Registro Público.
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n atención a las instrucciones impartidas por la Superintendencia de Industria y Comercio, a partir del 1 de enero de 2020, las cámaras de comercio solicitarán de manera transitoria, el diligenciamiento obligatorio de un formato anexo que contiene la información adicional que deberá incluir el nuevo esquema del formulario del Registro Único Empresarial y Social que regirá a partir de julio del año en curso, para los trámites de matrícula/inscripción y renovación de los registros públicos. Dentro de los nuevos campos a diligenciar al momento de realizar cualquiera de estos trámites, se encuentra el de la participación de las mujeres dentro de la empresa, información requerida para que el Gobierno nacional pueda determinar la participación de las mujeres en escenarios de poder y toma de decisiones. En este sentido, cuando se trate de matrícula o renovación de las personas naturales, el comerciante deberá declarar de manera obligatoria la información de su género bajo las opciones de Femenino o Masculino y tratándose de personas jurídicas, deberán señalar el porcentaje de participación de las mujeres en el capital social y el número total de mujeres que ocupan cargos directivos. Tanto para las personas naturales como jurídicas, se exigirá igualmente
el diligenciamiento del campo que dará cuenta de la cantidad de mujeres empleadas en la empresa. Asimismo, y para efectos de establecer el sector económico para la clasificación del tamaño empresarial de que trata el Decreto 1074 de 2015, adicionado por el Decreto 957 de 2019, se solicitará el diligenciamiento del campo del CIIU por el que recibió mayores ingresos por actividad ordinaria, en el evento en que se haya relacionado más de un código CIIU dentro del formulario del respectivo trámite. De otro lado, estableció la Superintendencia de Industria y Comercio mediante Circular 003 del 19 de diciembre de 2019, que las cámaras de comercio deberán otorgar a los comerciantes que se matriculen; y a los que renueven su Matrícula Mercantil y la de todos sus establecimientos de comercio a nivel nacional, incluidas las agencias y sucursales, dentro de los tres (3) primeros meses del año, beneficios tales como:
recibir información sobre todos los programas e iniciativas que ofrece la cámara de comercio para el fortalecimiento empresarial, cursos virtuales o presenciales, capacitaciones y eventos que realizará en el año y actividades de fortalecimiento empresarial, entre otros. Es importante manifestar que en atención al deber de información que tienen las cámaras de comercio, esta Entidad, además de dar a conocer los beneficios mediante el correo electrónico reportado por el comerciante dentro de los cinco (5) días hábiles siguientes a la matrícula o renovación oportuna, dispondrá de otros medios de comunicación en los que se darán a conocer los beneficios específicos y el cronograma de cada una de las actividades señaladas, por lo que lo invitamos a visitar nuestro sitio web www.ccc.org.co y nuestras redes sociales: Cámara Comercio Cali @Camaracali @Camaracali.