Frühlingsideen Cheesecake in der Eierschale mit Shortbread-Löffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 10 Rhabarber-Tarte mit Ricotta, Ingwer und Kardamom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 12 Karotten-Ananas-Torte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 13 Rhabarber-Joghurtkuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 14 Erdbeer-Holunderblüten-Tiramisutorte . . . . . . . . . . . . . . S. 16 Erdbeerlimonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 18 Vanille-Tres-Leches-Kuchen mit Erdbeeren . . . . . . . . . . S. 19 Eierlikör-Mandelkuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 20 Holunderblüten-Limetten-Eis mit Créme fraîche . . . . . S. 21 Rhabarber-Lemon-Curd-Torte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 22
Valentinstag
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 24 Pavlova-Torte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 26
Fasching . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 28 Faschingskrapfen mit Vanillecreme und Karamellsoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 30
Osterbrunch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 32 Rhabarber-Erdbeer-Joghurtfluff mit Karamell . . . . . . . . S. 34 Mandel-Holunderblüten-Kaiserschmarrn mit marinierten Erdbeeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 36 Erdbeer-Rhabarbermarmelade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 38 Erdbeer-Pistazien-Gugl-Pralinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 39 Ostereier-Kekse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 40 Brioche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 42
Rhabarber & Erdbeeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 54 Erdbeer-Rhabarber-Pies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 55 Erdbeer-Rosmarin-Cheesecake-Eis . . . . . . . . . . . . . . . . S. 56 Erdbeer-Rhabarber-Joghurteis am Stiel . . . . . . . . . . . . . S. 57 Limettenkekse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 58 Rhabarbersirup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 59
Frühlingsfest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 60 No-Bake-Erdbeer-Cheesecake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 62 Erdbeer-Vanille-Milchshake-Kuchen . . . . . . . . . . . . . . . . S. 64 Holunderblüten-Zitronen-Cupcakes . . . . . . . . . . . . . . . . S. 66
Sommerideen Heidelbeertorte mit Zitrone und Kardamom . . . . . . . . . S. 70 Brombeer-Panna-Cotta-Tarte mit Pecannusskruste . . . S. 72 Gewürzte Beerentörtchen mit Mascarponefrosting . . . S. 74 Beeren-Rosmarin-Galettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 76 Apfel-Financiers mit Lavendel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 77 Geeiste Himbeer-Heidelbeer-Cheesecake-Schnitten . . . S. 78 Johannisbeer-Cheesecake mit Streuseln und weißer Schokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 80 Nektarinen-Mohn-Joghurt-Kuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 82 Mandel-Vanillekuchen mit gemischten Beeren . . . . . . . S. 83 Kirsch-Vanille-Battenberg-Kuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 84
Familienfest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 86 Sommer-Schokoladentorte mit Schokoladenfrosting . . S. 88 Mandel-Kirsch-Torte mit Heidelbeeren . . . . . . . . . . . . . . S. 90
Osterfeier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 44
Picknick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 92
Eierlikör-Erdbeer-Torte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 46 Himbeerkuchen im Glas mit weißer Schokolade . . . . . . S. 48 Karotten-Kokos-Kuchen im Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 49
Sommerkuchen mit Aprikosen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 93 Kirsch-Pies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 94 Pfannkuchen-Beeren-Spieße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 95
Muttertag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 50
Eisparty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 96
Rhabarber-Streuselkuchen mit Kondensmilch . . . . . . . S. 52
Beeren-Eistorte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 98