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N潞1 Abril 2010

navegando Revista de la Fundaci贸n Cajamar

CICLO

GRANDES CONCIERTOS

CAJAMAR 2010

+ Artistas + Conciertos + Provincias

"En tiempos amargos, ofrecemos nuestra dulce receta musical"


CARTA DEL PRESIDENTE

CULTURA PORTADA: El presidente de Cajamar Caja Rural, Antonio Pérez Lao, la directora general de la Fundación Cajamar, Carmen María Giménez, y la soprano Pilar Jurado

Navegando: un nuevo horizonte de la Fundación Cajamar

Sum ario

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a Fundación Cajamar ofrece, con este primer número de su revista “Navegando”, una herramienta nueva, moderna y de calidad, para difundir sus actividades y conocimiento. Nacemos con la modestia que siempre nos ha caracterizado, pero con la rotundidad de un trabajo bien hecho que también ha sido una de nuestras fortalezas. Esta publicación, como tantas otras actividades de la Fundación, pretende cumplir con uno de los fines de la Fundación Cajamar: difundir conocimiento. Consideramos la cultura como la piedra angular de cualquier sociedad y sin ella no es posible el progreso ni el bienestar social. Espero que gracias a “Navegando”, nuestros lectores conozcan el Norte que tenemos marcado dentro de nuestra acción social y cómo nos vamos aproximando a él. Y, al mismo tiempo, acerque a quienes lo busquen, todas las respuestas relativas a nuestros ámbitos de actuación: desarrollo local y cultural, economía social, estudios y publicaciones o innovación agroalimentaria y en sostenibilidad. Los nuevos tiempos permiten leer publicaciones en las pantallas de los ordenadores sin tocar un papel, extraer textos o frases interesantes o archivar páginas enteras sin ocupar un hueco en las estanterías de las bibliotecas. Son las ventajas que, desde la Fundación, debemos aprovechar para extender y dar a conocer los resultados de nuestros estudios e investigaciones, actividades y colaboraciones que realizamos con ilusión y dedicación, en beneficio de la sociedad. Estoy seguro que “Navegando” , a través de las olas de sus líneas de texto y la suave brisa de sus fotografías, arribará hasta todos los que deseen conocer mejor qué nos preocupa en la Fundación Cajamar y qué soluciones aportamos. Por ello, querido lector, quiero darle la bienvenida a estas páginas y ofrecerle la seguridad de que obtendrá una información, cuya génesis es devolver a la sociedad la confianza que nos ha depositado desde hace décadas. Muchas gracias. -Juan del Águila Molina

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NAVEGANDO

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Ciclo Grandes Conciertos

Cajamar 2010

6 Estrella Morente: Elegante y artista, misteriosa y cercana...

9 Joaquín Achúcarro: Virtuosa Experiencia 11 Los niños, primeros actores COOPERACIÓN

12 Un interés desinteresado 14 “El sol sale para todos… pero muchos siempre están en la sombra”

MEDIO AMBIENTE

18 Investigación e innovación ante un Planeta finito PUBLICACIONES

22 Un libro cargado de vida 27 Manos que revolucionaron el campo HISTORIA

Ciclo Grandes Conciertos Cajamar 2010

30 35 años de innovación y experimentación 32 Una herramienta de prestigio 34

OPINIÓN: FIRMADO Y SELLADO

Estrella Morente, Joaquín Achúcarro, The King´s Consot Choir, Juan Diego Flórez, La Fura Dels Baus o Kiri Te Kanawa, entre los artistas que actuarán

El compromiso de Cajamar con la Economía

Social, garantía de éxito

RESEÑAS

36 Mármol: Un impacto económico que afecta a 14 municipios

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Monedas regionales. Nuevos instrumentos para

una prosperidad sustentable

GALERÍA

Navegando Revista trimestral de la Fundación Cajamar Número 1 - Abril 2010 Edita: Fundación Cajamar. Presidente: D. Juan del Águila Molina Directora General: Dª Carmen María Giménez Rodríguez. Dirección y Coordinación: Gabinete de Comunicación de la Fundación Cajamar. Diseño: Bass C&P Fundación Cajamar Paseo de Almería, 25. 04001 Almería. Teléfono: 950210189 - Fax: 950621660 E-mail: fundacion@fundacioncajamar.com

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l presidente de Cajamar Caja Rural, Antonio número de actuaciones y también a más provincias. QuePérez Lao, la directora general de la Fundación remos que nuestros socios, clientes y amigos tengan un Cajamar, Carmen María Giménez, y la soprano programa variado, próximo, con artistas de primer nivel y a unos precios muy asequibles. En Pilar Jurado presentaron en Madrid El nuevo ciclo de grandes tiempos amargos, ofrecemos nuestra la segunda edición del ciclo “Granconciertos llegará dulce receta musical”. des Conciertos Cajamar”, que tencon mayor número de Por su parte, la directora general drá lugar en nueve provincias, hasta actuaciones y también a de la Fundación Cajamar afirmó que el próximo 3 de diciembre. más provincias el objetivo de este proyecto musical Antonio Pérez Lao afirmó que “después de la grata experiencia de la temporada pasada, “es aportar una oferta de artistas de primer nivel y de el nuevo ciclo de grandes conciertos llegará con mayor orquestas de contrastada calidad”. NAVEGANDO

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La Fundación Cajamar, de la mano de la productora Merrick Aran Productions, presentará el siguiente programa, una vez celebrados los conciertos de Estrella Morente, Joaquin Achúcarro y The King´s Consot Choir. Almería: 24 de abril, sábado. Auditorio Maestro Padilla. PILAR JURADO, soprano y la ORQUESTA “CIUDAD DE ALMERÍA” Director: Pascual Osa 15 de octubre, viernes. Auditorio de Roquetas de Mar. THE SWINGLE SINGERS Barcelona: 12 de julio, lunes. Palau de la Música Catalana. Recital extraordinario JESSYE NORMAN Jessye Norman – voz Mark Markham – piano Ira Coleman – bajo Steve Johns – batería Mike Lovatt – trompeta Martin Williams – saxo, flauta, clarinete Roots: My Life, My Song Granada: 13 de diciembre, lunes. Auditorio Manuel de Falla. Recital extraordinario JUAN DIEGO FLÓREZ, tenor. Vicenzo Scalera, piano Madrid: 27 de abril, martes. Auditorio Nacional de Música. Sala Sinfónica. Concierto extraordinario ESTRELLA MORENTE Y JAVIER PERIANES interpretan a Manuel de Falla con la ORQUESTA FILARMONÍA Director: Pascual Osa Siete Canciones españolas (selección) Noches en los Jardines de España Suite nº1 de El Sombrero de Tres Picos El Amor Brujo 11 de mayo, martes. Auditorio Nacional de Música. Recital extraordinario KIRI TE KANAWA, soprano. Julian Reynolds, piano

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1. Asistentes a la presentación del Ciclo. 2. La cantaora Estrella Morente. 3. El maestro Joaquín Achúcarro. 4. La soprano Pilar Jurado.

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retendemos que nuestros socios, clientes y amigos tengan un programa variado, próximo, con artistas de

primera categoría y a unos precios muy asequibles. Esta propuesta pretende cumplir con el fin de la Fundación Cajamar de difundir la cultura, en este caso la musical. Consideramos la cultura como la piedra angular de cualquier sociedad y sin ella no es posible el progreso. Que el ciclo se convierta para en un eje para la interacción y el conocimiento social de las actividades promovidas desde la Fundación Cajamar.

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Málaga: 23 de mayo, domingo. Teatro Cervantes. JOHN MALKOVICH - THE INFERNAL COMEDY John Malkovich, dirección y narración. Michael Sturminger, dirección y texto. ORCHESTER WIENER AKADEMIE Dirección musical: Martin Haselböck. Bernarda Bobro, soprano. Alexandre Zamojska, soprano. Obras de Vivaldi, Beethoven, Haydn, Mozart, Bocherini, Weber y Gluck. 27 de julio, martes. Teatro Cervantes. Concierto extraordinario BOBBY McFERRIN La voz Región de Murcia: 17 de mayo, lunes. Auditorio “Víctor Villegas”. AINHOA ARTETA Presentación del disco “La vida” Ainhoa Arteta, voz - Danny “Melón” Lewis, piano 7 y 8 de julio, miércoles y jueves. Auditorio “Víctor Villegas”. LA FURA DELS BAUS - CARMINA BURANA ORQUESTA SINFÓNICA DE LA REGIÓN DE MURCIA ORFEÓN PAMPLONÉS Director: Alejandro Posadas 11 de noviembre, jueves. Auditorio “Víctor Villegas”. Recital extraordinario BÁRBARA HENDRICKS, soprano Love Derwinger, piano Obras de Manuel de Falla, Poulenc, Mahler, y Ravel Valladolid: 8 de mayo, sábado. Auditorio “Miguel Delibes”. Recital extraordinario KIRI TE KANAWA, soprano Julián Reynolds, piano 21 de noviembre, domingo. Auditorio “Miguel Delibes”. ORCHESTA OF THE AGE OF ENLIGHTENMENT Director: Bernard Labadie Susan Gritton – Constanze, Malin Cristianssen – Blonde, Frédéric Antoun Belmonte, Tilman Lichdi – Pedrillo W.A. Mozart – El rapto en el Serrallo (ópera en versión concierto) NAVEGANDO

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Estrella Morente, Javier Perianes y la Orquesta Ciudad de Almería abrieron la segunda edición del ciclo

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Elegante y artista, misteriosa y cercana... 6

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astó el boca a boca para que en Italia, donde aún no se habían puesto sus discos a la venta y donde no se había hecho promoción alguna, se colgara el cartel de “No hay entradas”. Eso me decía el Maestro granadino Enrique Morente cuando le dije que su hija Estrella me había impresionado en el concierto que abrió el II Ciclo de Grandes Conciertos La joven Estrella salió al Cajamar organizado por su Funescenario como un rayo de dación. Un concierto basado en luz entra por la ventana, el repertorio de Don Manuel de con majestad y decisión, Falla, otro gran Maestro de nuesinevitable y leve tra música. Lo que en un principio parecía conveniente como inauguración del ciclo, ahora lo reconocemos como un hito inexcusable. El escenario del auditorio almeriensa Maestro Padilla, acogió a la orquesta ciudad de Almería con todas sus galas. Sinfónica, aunque sin oficialidad, ejecutaron un programa extraordinario y complejo: el Paño Moruno, Seguidilla Murciana, Asturiana, Nana y Polo de la obra “Siete canciones populares españolas”. La joven Estrella salió al escenario como un rayo de luz entra por la ventana, con majestad y decisión, inevitable y leve. La orquesta entregada al arte, y la voz, llena de terciopelo y de mediterráneo nos invade, nos contagia, nos obliga y nos seduce. A través de las manos de Javier Perianes paseamos de “Noche en los jardines de España”, entre el Generalife y la sierra de Córdoba. Así es Falla, que llena el pentagrama de colores de toda la geografía nacional, y Perianes, que sabe dibujarlos con diez voces digitadas. La tensión adecuada en la obra adecuada de un programa que no puede obviar “El sombrero de tres picos”, uno de los instantes cumbres de la velada.

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Virtuosa Experiencia El gran pianista Joaquín Achúcarro abrió el ciclo en Madrid

Si Falla escribió esta obra para Pastora Imperio, me pregunto qué escribiría para Estrella Morente, que es capaz de convertir la Canción del amor dolido en un traje a su medida

Los maestros de la orquesta, jóvenes y sabios, sonríen cuando vuelve a salir la que sin duda se erige en Estrella de la noche. Esta vez, su belleza arranca un suspiro exclamativo de las féminas del patio de butacas. Después, todas las respiraciones se interrumpen porque es “El amor brujo” que llama a la vida y a la muerte. Si Falla escribió esta obra para Pastora Imperio, me pregunto qué escribiría para Estrella Morente, que es capaz de convertir la Canción del amor dolido en un traje a su medida. José Angel Vélez, concertino de la orquesta es tremendamente gráfico al comentar sus impresiones: “Desde el primer momento, ya en los ensayos, toda la orquesta ha tenido muy buenas vibraciones con Estrella Morente. Cuando se sube al escenario desprende una energía que todos recogemos y hacemos nuestra. Así da gusto. Después, en el concierto, ha sido muy especial. Todos estábamos emocionados”. Y así lo supieron transmitir. En los cambios de ritmo, en el trino continuado de las violas que intentan imitar el ruido del fuego, en los elementos que cabalgan in crescendo en el tiempo, para acabar descansando en la voz de la cantaora. Sublime Danza del fuego fatuo cuyo inconfundible aroma andaluz nos recuerda que es 28 de febrero. Lo que parece ser la despedida, pintada en la fuerza con la que inicia la Pantomima y la delicadeza con la que termina, es sólo el preludio de un final que acaricia la entrega absoluta, cuya explosión, a riesgo de quebrar la voz, coquetea con el himno de Andalucía con algo más de 3 bises, que todos, y muy especialmente Michael Thomas, director de la orquesta, agradece con una extensa y grave sonrisa. - Marcos Escánez Carrillo. DIRECTOR DE RELACIONES INSTITUCIONALES Y

PROGRAMA MANUEL DE FALLA (1876-1946) I De la Obra “Siete canciones populares españolas” El Paño Moruno Seguidilla Murciana Asturiana Nana Polo Noche en los jardines de España En el Generalife Danza lejana En los jardines de la sierra de Córdoba Javier Perianes, piano Orquesta Ciudad de Almería Michael Thomas, director II El sombrero de tres picos. Suite nº 1 Los vecinos. Seguidillas Danza del molinero. Farruca Danza final. Jota Orquesta Ciudad de Almería Michael Thomas, director El amor brujo Introducción y Escena. En la cueva. La noche. Canción del amor dolido El Aparecido. Danza del terror El Círculo mágico. Romance del pescador A medianoche. Los sortilegios Danza ritual del fuego Escena. Canción del fuego fatuo Pantomima Danza. Canción del Juego del amor Final. Las campanas del amanecer Estrella Morente, cantaora Orquesta Ciudad de Almería Michael Thomas, director

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ía señalado para la afición al piano. Siempre Siendo una presentación interesante, de un nivel medio-suque Achúcarro toca en el Nacional existe ese perior actual, el plato fuerte llegó sobre todo tras el descanso. “run rún” de las grandes citas. Algún visón de No sólo se celebran los 200 años del nacimiento de Chopego pero también mucho pin o, también recientemente, trasero curtido de pianistas el siglo de la muerte de AlbéDe expresividad nada gratuita y efectos especiales justos, el piano de Achúcarro que vienen a sacar lecciones niz. Es también el aniversario, rubatea como pocos, evocando a su del maestro. Las hubo. centésimo, de la composición idolatrado Rubinstein. Con el mecenazgo de la por Ravel del mítico “Gaspard Fundación Cajamar, se inde la Nuit”, la pieza programáauguraron los conciertos extraordinarios que la entidad tica que ayer volvió a encumbrar a Achúcarro. andaluza patrocinará en Madrid. “La pieza más difícil hasta la fecha de su estreno”, según De salida y sobre el papel, todo soplaba a favor porque el vasco, ofreció pasajes de memorable patetismo, teniendo se trataba de uno de los más grandes, si no el más grande en su número “El Patíbulo”, el momento culminante. pianista español vivo, y con parte de su repertorio fuerte. Pieza para maestros, vimos a un intérprete capaz de Hora y tres cuartos largos de recital que fue de más a dominar el sonido de principio a fin (no es fácil eso…) y mucho más y donde se pusieron de manifiesto las tremen- responsable de cada nota pulsada. Ese si bemol tenuto del das facultades de este bilbaíno que supera con mucho los segundo número, antes aludido, resonó anoche con el missetenta y que, si en su día fue capaz de tocar Beethoven mo sentido trágico que minutos antes había explicado el con un dedo entablillado, esa noche apostó por la sobria propio pianista. Obra que recuerda, porque coincidieron, a dificultad frente al tremendismo actual. Dukas y al no muy lejano en intenciones, Joaquín Rodrigo. De expresividad nada gratuita y efectos especiales Más neoclasicismo que Impresionismo. justos, el piano de AchúLa lección acabó aquí cercarro rubatea como pocos, ca, en Navarra, tras recorrer Hora y tres cuartos largos de recital que evocando a su idolatrado el Tango, El Puerto y el Alfue de más a mucho más y donde se pusieron de manifi esto las tremendas Rubinstein. baicín de Albéniz para éxtafacultades de Achúcarro, que supera con No le hizo falta al prinsis colectivo. mucho los setenta cipio, en el Chopin de la En definitiva, programa Fantasía Impromptu. Pieza para pianistas pero también clásica y académica del polaco, obra que supo a calen- digerible para el minoritario sector de público que debutamiento. taba en estas lides concertísticas. La primera parte, íntegramente chopiniana, recorrió El piano volvió a sonar contundente, sublime y con el la evolución estilista de un autor que, sin salirse de su peso, también virtuoso, de los años, la experiencia y… romanticismo, anticipó atmósferas estéticas bien desci- que Achúcarro es de Bilbao, del centro. - Pablo San Nicasio Ramos. CRITICO MUSICAL fradas por Achúcarro.

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Bio

Campaña de teatro escolar de la Fundación Cajamar

Joaquín Achúcarro Una impecable y modélica carrera

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a impecable y modélica carrera artística de Joaquín Achúcarro, descrito por el Chicago Sun Times como “The Consummate Artist”, le ha valido la más alta reputación nacional e internacional. Nacido en Bilbao y emparentado con Edvard Grieg a través de su bisabuelo noruego, durante sus tiempos de estudiante ganó Premios Internacionales en España, Francia, Italia y Suiza, pero su victoria en Inglaterra en el Concurso Internacional de Liverpool de 1959 (ganado un año antes por Zubin Mehta en la modalidad de director de orquesta) y las críticas entusiastas en los periódicos Londinenses tras su debut con la London Symphony en el Royal Festival Hall lo que marcó el inicio de su carrera. Desde entonces, Achúcarro mantiene una actividad concertística internacional que le ha llevado a 60 países, actuando en salas como Avery Fisher Hall, Berlin Philharmonie, Carnegie Hall, Concertgebouw, Kennedy Center, Musikverein, Royal Albert Hall, Salle Gaveau, Salle Pleyel, Teatro alla Scala, Suntory Hall, Sydney Opera House, Teatro Colón y The Barbican, tanto en recitales como de solista con más de 200 orquestas diferentes que incluyen la Berlin Philharmonic, Chicago Symphony, New York Philharmonic, Los Angeles Philharmonic, La Scala di Milano, Sydney Symphony, Sta Cecilia di Roma, Orchestre de Montreal, National de France, Yomiuri, Tokyo Philharmonic, Tokyo Symphony, RIAS Berlin, Tonkünstler Wien, Nacional de Chile, de Mexico, de Colombia, de Venezuela y por supuesto, todas las orquestas de España junto a más de 350 directores tales como Claudio Abbado, Sir Adrian Boult, Riccardo Chailly, Sir Colin Davis, Zubin Mehta, Sir Yehudi Menuhin, Seiji Ozawa and Sir Simon Rattle.

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En el 2000 fue nombrado Artist for Peace por la UNESCO, en París, en reconocimiento a su”extraordinaria labor artística”. Es Accademico ad Honorem de la Accademia Chigiana de Siena (Italia) y en su país natal, Achúcarro ha recibido los más altos honores en las Artes: La Medalla de Oro a las Bellas Artes , el Premio Nacional de Música y en el 2003, el Rey Juan Carlos le concedió la Gran Cruz del Mérito Civil. En el 2004 fue nombrado Hijo Predilecto de la Villa de Bilbao, su ciudad natal. Antes había actuado en el concierto inaugural del Museo Guggenheim de Bilbao ante 25.000 personas, concierto que fue transmitido por TVE Internacional a diversos países de Europa y América. Atendiendo la petición del compositor, Achúcarro reescribió y grabó para SONY su revisión del Concierto para Piano de Joaquin Rodrigo. Ha recibido premios por sus grabaciones de Falla, Granados, Ravel y Brahms para BMG-RCA, Claves y Ensayo. Otras grabaciones incluyen música de Schumann, Schubert, Chopin, Beethoven, Debussy, Bartok, Rachmaninoff, Scriabin, Turina y Hermann. Desde Agosto 1989 tiene la Cátedra J.E.Tate de la Southern Methodist University en Dallas (USA combinando sus períodos de enseñanza con su apretada agenda de conciertos. También desde 1989 es Profesor en los Cursos Internacionales de Verano de la Accademia Chigiana de Siena, Italia. En 2008, un grupo de personas e instituciones de Dallas creó la Joaquin Achucarro Foundation por “para perpetuar su legado artístico y docente” y ayudar a jóvenes pianistas en el comienzo de sus carreras.

Los niños, primeros actores

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orge Díaz, arquitecto y dramaturgo, representante del teatro del absurdo y una de las personalidades más influyentes en la escena teatral en español dijo: “Gracias a los niños he aprendido que el teatro es una historia de un día de lluvia que hay que cambiarla al día siguiente cuando sale el sol”. Los niños, protagonistas de esta reflexión del autor de “El cepillo de dientes” (1961), son los verdaderos primeros actores de la campaña de teatro escolar organizada por la Fundación Cajamar. Ésta lleva a nueve municipios de la provincia de Almería, obras, que serán representadas por diferentes compañías.

y “Por si acoso”, destinadas al ciclo de Primaria y desde 3º de Primaria a ESO y Bachillerato. La campaña de teatro escolar de la Fundación Durante los meCajamar cuenta con la colaboración de los ses de febrero y Ayuntamientos de Huércal Overa, Vícar, Almería, marzo, la campaNíjar, Adra, Tabernas, Macael, Carboneras y ña se centró con Vélez Rubio y la coordinación actuaciones de las de la empresa “Escenalia” compañías “StarLa campaña de teatro escolar de la din”, “Buho”, “La gotera de la azotea” Fundación Cajamar cuenta con la cola- y “Vaivén circo”. Más de nueve mil alumnos han asistiboración de los Ayuntamientos de Huércal Overa, Vícar, Almería, Níjar, Adra, do, en el primer trimestre del año acadéTabernas, Macael, Carboneras y Vélez mico, a alguna de las 33 representaciones Rubio y la coordinación de la empresa de la campaña de teatro escolar, organi“Escenalia”. Se han previsto represen- zada por la Fundación Cajamar. Éstas taciones en cada uno de los municipios fomentan entre los menores la educación con objeto de abarcar público infantil de en valores y los hábitos saludables. De igual forma, las obras dirigidas todas las edades. Así, ya se han representado, las obras “Monster madness” a estudiantes de educación secundaria y bachillerato corren a cargo de las

compañías “Face 2 Face Theatre Company”, de Madrid, y “Teatro La Paca”, de Jaén, con las obras “Monster Madness” y “Por si acoso” respectivamente. Temas como la alimentación sana, la estimulación sensorial temprana, el valor de la familia, la igualdad, la ecología, la tolerancia y la coeducación, se han trabajado a través de la puesta en escena de las distintas propuestas teatrales programadas. Con ello, la Fundación Cajamar, entidad que impulsa y patrocina esta iniciativa, reitera su voluntad de fomentar la educación en valores.

Más de nueve mil alumnos han asistido, en el primer trimestre del año académico, a alguna de las 33 representaciones

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COOPERACIÓN

COOPERACIÓN Los Objetivos de Desarrollo del Milenio – ODM, año por año

Conseguir los Objetivos de Desarrollo del Milenio, meta de la Fundación Cajamar

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Un interés

desinteresado

Se han firmado acuerdos con UNICEF, Acción Contra el Hambre, Entreculturas, Intermón, Fundación Gomaespuma o el Instituto Cervantes

© Unicef

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a Fundación Cajamar canaliza su ayuda en cooperación internacional siguiendo el esquema de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, iniciativa propuesta por las Naciones Unidas en septiembre del año 2000. Con ello, buscamos que nuestra contribución a los países en vías de desarrollo sea un poco más efectiva. Los “Objetivos de Desarrollo del Milenio” no es más que un listado de ilusiones, un listado de metas a alcanzar para lograr mejorar la calidad de vida de muchas personas que hoy por hoy viven en situación de pobreza y que no alcanzan a cubrir ni siquiera sus necesidades básicas. Cumplirlos será el producto de muchas organizaciones, empresas y personas que juntas intentarán combatir los grandes males que siguen asolando a gran parte de la humanidad para que cada día sean más los que mejoren su calidad de vida y su acceso a oportunidades, y que lo hagan antes de una fecha determinada, el año 2015. La lista de los objetivos del milenio incluye desde la reducción a la mitad de la pobreza extrema hasta establecer una alianza mundial para el desarrollo. Ello incluye detener la propagación del VIH/SIDA, la mortalidad infantil o garantizar la sostenibilidad del medio ambiente. Con esta iniciativa, la ONU ha logrado reavivar los esfuerzos para ayudar a los mas pobres del mundo fijando objetivos y metas mesurables, que permitan conocer el avance y fomenten el esfuerzo conjunto de naciones, instituciones de desarrollo, empresas, organizaciones sin ánimo de lucro, pero en especial el motor indispensable para cualquier avance: personas. Cajamar, a través de su Fundación, se ha sumado a esta iniciativa y lo hace desde dos frentes: por un lado, llevando a cabo actividades de sensibilización entre los empleados, clientes y público en general respecto a los propios Objetivos del Milenio y por otro destinando recursos para programas de trabajo de organizaciones sin ánimo de lucro que estuvieran presentes en las zonas más desfavorecidas. Desde 2008 y hasta 2015 Fundación Cajamar irá asumiendo un objetivo por año y lo hará de la mano de organizaciones sin ánimo de lucro cuya experiencia y programas de trabajo en los países del sur garantice el mejor impacto posible y aliente la suma de donaciones de empleados, clientes y la sociedad en general.

2008: Erradicar la pobreza extrema y el hambre. 2009: Lograr la enseñanza primaria universal. 2010: Promover la igualdad entre los sexos y la autonomía de la mujer. 2011: Reducir la mortalidad infantil. 2012: Mejorar la salud materna. 2013: Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades. 2014: Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente. 2015: Fomentar una asociación mundial para el desarrollo.

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1. Una escuela en la maleta. 2. Convenios con Unicef-Intermón. 3. Fundación Gomaespuma.

Hasta 2015, la Fundación Cajamar asumirá un objetivo por año y lo hará de la mano de organizaciones sin ánimo de lucro

Unos resultados alentadores

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n 2008 abordamos en la Fundación Cajamar el primer objetivo: la pobreza extrema y el hambre. Durante 2009 fue el segundo: lograr la educación primaria universal. Respectivamente, se firmaron convenios de colaboración con UNICEF y con Acción Contra el Hambre, y con Entreculturas, UNICEF, Fundación Gomaespuma y con el Instituto Cervantes, todos ellos para la realización de tareas conjuntas tanto a nivel de sensibilización local como para la canalización de recursos a proyectos de trabajo. Los resultados han sido alentadores. Para el primer objetivo se destinaron 273.000 euros, 13% a labores de sensibilización y el 86% para proyectos específicos. Con la aportación realizada por los empleados a través de la campaña de los Menús de Emergencia se movilizaron recursos por un total de 284.000 euros. Para el segundo objetivo de desarrollo del milenio Cajamar destinó un total de 277.000 euros, 12% a sensibilización y el 88% a proyectos. Con las aportaciones realizadas por los clientes y empleados a las diferentes iniciativas de sensibilización, en 2009 se aportaron 293.000 euros.

2010: Igualdad de género y autonomía de la mujer

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a meta fijada por la ONU para este año 2010 es eliminar las desigualdades entre los sexos en la enseñanza primaria y secundaria en todos los niveles de la enseñanza antes de fines de 2015. Para ello se han considerado como indicadores: Proporción de niñas y niños en la enseñanza primaria, secundaria y superior Proporción de mujeres con empleos remunerados en el sector no agrícola Proporción de escaños ocupados por mujeres en los parlamentos nacionales Para colaborar en este objetivo, ya hemos firmado acuerdos de colaboración con UNICEF y con Intermon Oxfam, y a lo largo del año La Fundación Cajamar canaliza seguiremos desasu ayuda en cooperación rrollando actividainternacional siguiendo el des en la misma esquema de los Objetivos de línea, que ofrezcan Desarrollo del Milenio a las personas la posibilidad de conocer esta campaña y de participar activamente, donando tiempo o recursos a favor del tercer objetivo. Consulta permanentemente nuestra página web, que seguro encontrarás alguna forma de participar. NAVEGANDO

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COOPERACIÓN

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La Fundación Cajamar ayuda a los menores desfavorecidos de la India, Camerún o Costa de Marfil

“El sol sale para todos…

pero muchos siempre “E l sol sale para todos… pero muchos siempre están en la sombra”. Esta frase, pronunciada por el presidente de Cajamar Caja Rural y vicepresidente de la Fundación Cajamar, Antonio Pérez Lao, en la presentación del Ciclo de Grandes Conciertos Cajamar, demuestra que los desfavorecidos están en la mente de todos nosotros. Ya lo ratificó la directora general de la Fundación, Carmen María Giménez, en otro acto institucional con Organizaciones no Gubernamentales. Y es que “en estos momentos es cuando hay que poner

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a prueba nuestras políticas de responsabilidad social empresarial y nuestro compromiso ético y social. Es en tiempos de crisis cuando las empresas deben ser más socialmente responsables y más comprometidas porque aunque el sol sale para todos, no es menos cierto que muchos siempre están en la sombra”. Estas frases, lógicamente, están avaladas por realidades contundentes: la Fundación Cajamar, durante las últimas semanas, ha demostrado que ayuda a los menores desfavorecidos, sean de la India, Haití, Costa de Marfil o Camerún.

están en la sombra” Hemos aportado distintas cantidades y realizado acciones para fomentar nuestra colaboración internacional. Así, la Fundación Cajamar y la Fundación Madreselva permitirán que 469 menores desfavorecidos, y que viven en zonas de pobreza extrema de la población india de Vazhichal, tengan una educación primaria y secundaria de más calidad y con mejores medios. Este objetivo será posible gracias a los 30.000 euros que entregó la directora general de la Fundación Cajamar, Carmen María Giménez Rodríguez, a la directora

de la Fundación Madreselva, Emilia Sacristán de las Heras. El reto de la Fundación Madreselva es mejorar la educación primaria de los niños y niñas de Vazhichal, dotando a la escuela de laboratorios de informática, biología, física y química, así como de profesionales encargados de impartir esas asignaturas. La intervención busca reforzar la calidad de la educación primaria y secundaria de la escuela “Auxilium High School” en la localidad rural de Vazhichal. Será en beneficio de la población infantil y juvenil más desfa-

vorecida de la zona y la mejora de la calidad de los servicios educativos del centro permitirá que los destinatarios finales tengan acceso a una educación de calidad que les abrirá las puertas a un futuro digno. De igual modo, con el proyecto arropado por la Fundación Cajamar, se favorecerá el acceso de la mujer a la educación, ya que cinco de cada diez personas beneficiarias son niñas. Asimismo, la Fundación Madreselva estima que indirectamente el proyecto beneficiará a 2.175 personas al año.

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Fundación Cauce de Valladolid

1. Entrega de cheque a Globalmon de Gandía. 2. Entrega de cheque a la Fundación Cauce. 3. Acción contra el Hambre.

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or otro lado, la Fundación Cajamar y la Fundación Cauce de Valladolid van a dotar de equipamiento a una escuela de enseñanza primaria en la población de Abidjan, en Costa de Marfil, tras la entrega por parte de la directora general de la Fundación Cajamar, Carmen María Giménez Rodríguez, a la vicepresidenta de la Fundación Cauce, Isabel Redondo de Paz, de 30.000 euros para la ejecución del proyecto social y educativo. El acto simbólico de entrega tuvo lugar en la Dirección Territorial Norte de Cajamar Caja Rural. El objetivo de la ayuda es que la Fundación Cauce la destine a la potenciación de capacidades y equipamiento de una nueva sede para la escuela primaria “Etimoé”, en la población de Abidjan, en Costa de Marfil. El proyecto financiado por la Fundación Cajamar posee a 100 niñas y 50 madres como beneficiarias directas al año. Los beneficiarios del proyecto serán niñas y mujeres de la población de Abidjan, con escasos recursos económicos. Sobre todo se potenciará la escolarización de chicas, pertenecientes a cualquier grupo étnico, sin plaza escolar y provenientes de medios con escasos recursos económicos. Del mismo modo, se permitirá el acceso a las aulas a menores cuyas familias se han visto obligadas a desplazarse por circunstancias vinculadas a las tensiones sociales de estos últimos años. En Abidjan, Costa de Marfil, la familia media está compuesta por siete miembros.

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Luchamos contra el paludismo con mosquiteras Con esta ayuda de la Fundación Cajamar se permitirá que un mayor número de chicas jóvenes de Costa de Marfil puedan recibir enseñanza básica. Este proyecto solidario vinculado con la infancia fue seleccionado por Cajamar dentro de su propuesta de ayudas “Objetivos de Desarrollo del Milenio”.

Fundación Globalmon de Gandía

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e igual modo, La Fundación Cajamar y la Fundación Globalmon de Gandía (Valencia) van a permitir la construcción de una escuela primaria y dotarla de su equipamiento, árboles, además de ofrecer formación complementaria a maestros en la aldea de Balmatta (Camerún). Será con la entrega por parte de la directora general de la Fundación Cajamar, Carmen María Giménez Rodríguez, al presidente de la ONG de 30.000 euros para la ejecución del proyecto social y educativo. El objetivo de la ayuda es que la Fundación Globalmon permita la escolarización de 360 niños que residen en zonas marginales de ese núcleo de población de Camerún, tal y como explicó la directora general de la Fundación Cajamar y corroboró el presidente de Globalmon Gandía.

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n el informe anual 2009 de las Naciones Unidas sobre el avance en los resultados de los Objetivos de Desarrollo del Milenio se establece y se describen los avances significativos que muchos países y regiones habían logrado antes de que la situación económica cambiara de forma tan radical en el 2008:

Este proyecto solidario vinculado con la infancia fue seleccionado por Cajamar dentro de su propuesta de ayudas “Objetivos de Desarrollo del Milenio”. La convocatoria estaba destinada a organizaciones sin ánimo de lucro, que desarrollan actuaciones centradas en promover la educación en países en vías de desarrollo, y se presentaron propuestas procedentes de 16 provincias. La entrega simbólica del talón con el importe para sufragar el proyecto educativo también contó con la presencia de Bernabé Sánchez-Minguet, Director Territorial de Levante de Cajamar Caja Rural. Éste afirmó que desgraciadamente, “la infancia en muchos lugares del mundo, que ahora ya no salen en televisión, necesita atención urgente, no sólo en salud y en alimentación”.

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> La Fundación Cajamar y la Fundación Madreselva permitirán que 469 menores desfavorecidos de la población india de Vazhichal, accedan a la educación. > Se va a dotar de equipamiento a una escuela de enseñanza primaria en la población de Abidjan, en Costa de Marfil. > La Fundación Cajamar y la Fundación Globalmon de Gandía van a permitir la construcción de una escuela primaria y dotarla de su equipamiento, árboles, y ofrecer formación complementaria a maestros en la aldea de Balmatta (Camerún).

• Los que vivían en la pobreza extrema en las regiones en desarrollo, representaban poco más de la cuarta parte de la población mundial en 2005, frente a casi la mitad en 1990. • Aunque las tasas de mortalidad infantil en el África subsahariana siguen siendo las más altas del mundo, datos recientes de encuestas indican mejoras sustanciales en ciertas intervenciones claves, que podrían redundar en grandes avances para los niños de esta región en los próximos años. • Entre estas intervenciones figuran la distribución de mosquiteras tratadas con insecticida para reducir el número de víctimas del paludismo, una de las principales causas de mortalidad infantil. Asimismo, como resultado de las inmunizaciones de "segunda ronda", se están logrando avances impresionantes en la lucha contra el sarampión. • A nivel global, el mundo logró una reducción del 97% en el consumo de sustancias que deterioran la capa de ozono que protege a la Tierra, lo que sentó un nuevo precedente para la cooperación internacional. • También se consiguieron grandes logros en cuanto a la educación. En el conjunto de países en desarrollo, la matrícula en la enseñanza primaria alcanzó el 88% en el 2007, un aumento respecto al 83% registrado en el 2000. Además, gran parte de ese progreso se logró en las regiones que estaban más rezagadas. En el África subsahariana y Asia meridional, la matrícula aumentó en 15 puntos porcentuales y 11 puntos porcentuales respectivamente entre el 2000 y el 2007. • Las muertes de niños menores de cinco años disminuyeron a un ritmo constante en todo el mundo pese al crecimiento de la población: desde 12,6 millones en 1990 hasta unos 9 millones en el 2007. NAVEGANDO

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MEDIO AMBIENTE

MEDIO AMBIENTE

- Alfonso Sevilla Portillo DIRECTOR DEL ÁREA MEDIO AMBIENTE Y SOSTENIBILIDAD

La producción de biomasa con fines industriales y energéticos se debate entre un presente discutido y un futuro indiscutible que suele ocultar la esencia del porqué de esta situación. El Planeta es finito. Sus recursos de territorio y agua pueden mantener una cierta capacidad productiva pero no toda aquella que demanda una población humana creciente y un entorno ecológico que comparte la misma necesidad de espacio y recursos naturales con los de la demanda económica.

Producimos de forma intensiva biomasa para uso industrial y energético

Investigación e innovación ante un

Planeta finito

La estrategia desarrollada por la Fundación Cajamar se basa en usar la estructura de invernadero como forma de aumentar la producción y reducir el consumo de agua

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antener el equilibrio ecológico del que dependemos y alimentar a la población es una prioridad a la que hay que dedicar todo el territorio y recursos necesarios. El resto que queda para pensar en otras aplicaciones es necesariamente suelo poco productivo, en climas menos benignos y con escasez de agua. En esas condiciones producir las cantidades y con las cadencias que necesita la industria para mantener su ciclo productivo es un reto que hay que resolver no solo con el concurso de la naturaleza sino con el apoyo de la tecnología y el capital.

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MEDIO AMBIENTE

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MEDIO AMBIENTE Invernadero de tamaño y concepción “semi industrial”

entro de este contexto podemos plantear producir 20 o 25 Tn de materia seca de interés industrial por hectárea y año si disponemos de cinco o seis mil metros cúbicos provechando la experienEl modelo de laFundación de agua o disminuir la producción cia ganada por la particiCajamar será una de las de forma casi lineal de contar con pación de la Fundación mejores soluciones a menos agua. Conforme necesitedisposición de la sociedad Cajamar en un proyecto Europeo mos aumentar la superficie de culpara resolver el problema para desarrollar invernaderos cerrativo, tendremos que incrementar de la producción masiva de dos, se ha puesto en marcha un enbiocombustibles la gestión del cultivo y transportar sayo que tiene como objetivo crear el producto hasta la industria. El un invernadero de tamaño y concepconsumo de energía asociado y los problemas de logísti- ción “semi industrial” que funcione lo mas estanco posible ca que implica la producción en un mes del año para su los doce meses del año produciendo un cultivo de interés consumo a lo largo de los doce impone penalizaciones industrial y energético como es el Kenaf. que no se pueden evitar. A lo largo del año 2009 se ha puesto en cultivo un proRomper este ciclo supone intentar producir muchas más totipo en el que se ha ensayado tanto diferentes variedades de esas 25 Tn/Ha sin competir con el agua y acomodando de Kenaf como su gestión agronómica al tiempo que diseel ciclo productivo a las necesidades de consumo de la in- ñamos y construimos una unidad de la nueva estructura que dustria. La estrategia desarrollada por la Fundación Cajamar debería ser la idónea para pasar al cultivo a gran escala. se basa en usar la estructura de invernadero como forma de Los resultados finales estarán disponibles a finales del año aumentar la producción y reducir el consumo de agua; un 2010, pero los informes preliminares apuntan varios hechos aspecto crucial que abordamos cerrando el invernadero y muy relevantes. Se garantiza el cultivo de forma continuada evitando que se disipe al ambiente el agua que traspiran las durante los doce meses del año, se puede hacer una gestión plantas. que permita producir materia de forma mensual, se puede El paso del invernadero como estructura de producción de adelantar que solo durante seis a ocho semanas del año se hortalizas al de producción de biomasa bioenergética puede no tendría que controlar el exceso de temperatura con una aperser directo. En principio el tipo de planta industrial es distinto al tura de las ventanas y muy relevante, se puede garantizar una comestible, puede resistir condiciones mucho mas extremas que producción anual de unas 75 Tn/Ha de materia seca. las segundas y, si buscamos plantas muy productivas, pueden neEl análisis económico que se genera con todos esos dacesitar un clima semitropical con mucho consumo de agua. tos perfila una situación de competitividad a medio plazo.

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Aprovechando la experiencia de la Fundación Cajamar para desarrollar invernaderos cerrados, se ha puesto en marcha un ensayo para crear uno “semi industrial” que funcione produciendo kenaf.

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Al precio del día de hoy a 100 €/Tn de la materia prima como combustible, el sistema no es rentable. En el momento que se pueda contabilizar la fijación de CO2 y el precio de la tonelada para combustible alcance los 150 €, nuestro esquema será competitivo. En ese horizonte no muy lejano, el modelo de la Fundación Cajamar será una de las mejores soluciones a disposición de la sociedad para resolver el problema de la producción masiva de biocombustibles. Además de cumplir con ese objetivo global, tenemos que recalcar los beneficios propios de todo desarrollo industrial, avances en las estructuras de invernaderos, en los sistemas de control, aplicaciones de la fibra de Kenaf para aplicaciones industriales y un sinfín de conocimiento sobre la gestión del cultivo.

PREMIOS NACIONALES DE MEDIO AMBIENTE Cuart premio para Cuides y los Cuarto Semin Seminarios de Economía Ecológica

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a revista CUIDES (Cuaderno Interdisciplinar de Desarrollo Sostenible) y los Seminarios de Economía Ecológica, que edita y organiza respectivamente la Fundación Cajamar, han quedado los cuartos en los Premios Fundac Nacionales de Medio Ambiente que convoca el Ministerio Nacio de Medio Me Ambiente, y Medio Rural y Marino. Los Lo objetivos fundamentales, tanto de los Seminarios Economía Ecológica como de la revista CUIDES, son de E la ppromoción y la difusión del concepto de sostenibilidad desde una vertiente multidisciplinar, propiciando un nuevo nue paradigma para nuestra sociedad en los ámbitos económico, social y medioambiental. Se trata de insec trumentos de carácter científico-divulgativo que intentr tan desentrañar los problemas y los retos a los que se taan de enfrenta nuestro mundo globalizado en materia e de d medio ambiente: cambio climático, recursos hídricos, biodiversidad, etcétera. hí La Fundación ha organizado hasta la fecha seis Seminarios de Economía Ecológica en diferentes Se provincias españolas, y ha editado tres números y pro un monográfico de la revista CUIDES. El premio “Lucas Mallada de Economía y Medio Ambiente”, al que concurría la Fundación Cajamar Am en ssu convocatoria de 2009, recayó en el Catedrático Análisis Económico de la Universidad de Valencia de A Santiago J. Rubio Jorge. Sant El E ganador tiene una amplia trayectoria en investigación científica en el ámbito medioambiental, vesti especialmente en lo relativo al cambio climático y la espe planificación hidrológica. plani

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PUBLICACIONES

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¿Por qué un libro y no otro método de comunicación?. Borges, nos brindó la respuesta más ajustada a nuestra formación intelectual: De todos los instrumentos del hombre, el más asombroso es, sin duda, el libro. Los demás son extensiones de su cuerpo. El microscopio, el telescopio, son extensiones de su vista; el teléfono es extensión de la voz, luego tenemos el arado y la espada, extensiones del brazo. Pero el libro es otra cosa: el libro es una extensión de la memoria y de la imaginación (sic).

LA NOTICIA Una de las características de la agricultura intensiva es su extraordinario dinamismo La Fundación Cajamar presentó el 25 de febrero el libro “Organismos para el control de patógenos en los cultivos protegidos. Prácticas culturales para una agricultura sostenible”, que ha sido coordinado por el catedrático Julio César Tello Marquina y el doctor Francisco Camacho Ferre.

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on este trabajo, de 528 páginas, se renueva la apuesta documental

En este sentido, la generalización del uso del control biológico

de la Fundación Cajamar por la producción integrada en el ámbi-

en las zonas de producción del Sureste, es un buen ejemplo del mo-

to de la agricultura intensiva, que se inició hace seis años con la publica-

delo de continua transformación y actualización al que antes hacía

ción de Organismos para el control biológico de plagas en cultivos de

referencia. En apenas un quinquenio, se ha extendido extraordina-

la provincia de Almería y cuya segunda edición está ya agotada.

riamente lo que parece una solución permanente al problema de las

El prólogo del libro está escrito por el presidente de la Fundación Cajamar, Juan del Águila Molina, quien expone:

Organismos para el control de patógenos en los cultivos protegidos

Un libro cargado de vida

nicas de lo que ha venido a denominarse «producción integrada». A

es su extraordinario dinamismo. Los adelantos técnicos y los cambios

grandes rasgos, ésta consiste en, asegurando la rentabilidad econó-

en el manejo de los cultivos se suceden muy rápidamente, por lo que

mica de la explotación, racionalizar el uso de los recursos producti-

el agricultor se aventura, las más de las veces, a equivocarse en la

vos disponibles, que unas veces son escasos (como el agua), y otras

implantación de los nuevos métodos que necesita, casi siempre de una

veces su abuso plantea más problemas que soluciones (como es el

campaña a otra, para mantener la productividad de su explotación.

caso de los pesticidas).

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Hoy tanto el mercado como la sociedad exigen el uso de las téc-

“Una de las características que definen a la agricultura intensiva

ealizaremos una aclaración terminológica previa, que trasciende al concepto de patología en un futuro. Se trata del concepto de plaga de los cultivos. La ley de Sanidad Vegetal (ley 43/2002 de 20 de noviembre) utiliza el término plaga para designar tanto las plagas como las enfermedades de los cultivos. Este hecho quiebra una disposición de las ciencias que, desde hace más de una centuria y media, se han ocupado de la sanidad de los vegetales. Por un lado la Patología Vegetal o Fitopatología que contempla el estudio de las enfermedades, y, por otro, la Entomología Agrícola que acoge a las plagas. Por esta razón, el uso del vocablo plaga puede conducir a error, aunque

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resistencias de las plagas y los residuos en los productos.

la mencionada ley especifica que bajo tal denominación ampara, también, a las enfermedades. Uno de los Reales Decretos que desarrolla la ley (R.D. 58/2005 de 21/01/05) utiliza, para designar a los causantes de plagas y enfermedades, el binomio organismo nocivo, que define de la siguiente manera: cualquier especie, raza o biotipo de vegetal, animal o agente patógeno que sea perjudicial para los vegetales o productos vegetales. El contenido de lo que se denomina Protección Vegetal es un ejemplo de unión entre las plagas, las enfermedades, las malas hierbas o adventicias, y los procedimientos de control. Algunos diletantes y algunos profesionales prefieren utilizar en su lugar la denominación de Sanidad Vegetal,

puesto que protección y lucha tienen connotaciones que nunca llegan a definir, pero que podrían empañar el carácter arcangélico del espíritu humano. Estas aclaraciones nos permiten introducir el enfoque en la que se contempla el manejo de plagas y enfermedades de los cultivos hortícolas protegidos. El foco no es otro que el concepto de patosistema, entendido como un subsistema de un ecosistema (el agrosistema) definido por el fenómeno del parasitismo. Las malas hierbas formarían parte como plantas reservorio de parásitos, dado que ellas mismas no parasitan a los cultivos sino que compiten con ellos, y es importante el concepto, porque considera al conjunto de la actividad agraria como un sistema, donde cada parte cumple una función

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PUBLICACIONES y confiere unas determinadas propiedades al conjunto. La modificación de una de las partes puede desequilibrar el sistema en uno u otro sentido, y es, precisamente, esta perspectiva del sistema agrario la que mejor define el concepto de manejo integrado de plagas y enfermedades que podría sustituir al más simplificado de control. La oportunidad de esta obra está servida por las exigencias de las sociedades más desarrolladas para que se garantice la salubridad alimentaria y la conservación de los entornos y su ambiente. Ríos de tinta han consumido y consumen estas necesidades. La toxicidad de los pesticidas y sus residuos, la aparición de resistencias a éstos por parte de los parásitos, han merecido tratados específicos y divulgativos en todo tipo de medios y han calado en la opinión pública, no sin razón. Hay dos casos modélicos sobre la reducción de fitosanitarios en los cultivos intensivos del litoral mediterráneo de España. Uno es el que conforman los cultivos de pimiento en el Campo de Cartagena (Comunidad Autónoma de la Región de Murcia), y el otro el que brinda Almería en sus comarcas del Poniente y del Levante: en una sola campaña de cultivo se pasó de unas 800 ha en manejo integrado a más de 11000 ha. ¿Cómo ha sucedido este cambio tan rápido?. Especialmente llamativo es el hecho de que esto ocurra en un sector tan conservador como la agricultura. Sin duda, hubo una necesidad de cambiar: las exigencias del mercado aprovechando circunstancias que 24

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PUBLICACIONES nunca debieron darse, sobre todo por ser evitables. ¿Cómo pudo proveerse el mercado de tantos millones de insectos y ácaros auxiliares en tan corto lapso de tiempo?¿Cómo fue posible transferir la tecnología para que las aplicaciones o “sueltas” fuesen eficaces?. En España hay tradición sobre el uso de insectos útiles en los cultivos de cítricos, tradición que se ha extendido a lo largo de un siglo. Paradigmático es el mantenimiento del insectario de la antigua Estación Fitopatológica de Levante, que estuvo situada en Burjasot (Valencia) y que fue trasladada a las dependencias del actual Servicio de Protección de los Vegetales en Silla (Valencia). Dependencias donde, año tras año, se siguen produciendo dos consumidores de cochinillas de los naranjos, como son el Novius cardinalis y Cryptolaemus montrouizieri. Pues bien, todo este conjunto de conocimientos han hecho posible dar una respuesta satisfactoria al rapidísimo cambio en lo que al control de plagas se refiere. El control de enfermedades de plantas no ha tenido, por el momento, un cambio tan acusado como el manejo integrado de plagas. Sin embargo, algunos de los resultados más eficaces han sido recogidos en los capítulos de esa obra. Resultados que derivaron en su origen de la necesidad perentoria para buscar alternativas al bromuro de metilo como fumigante de suelos agrícolas en el control de enfermedades de origen edáfico. Ese es el caso de lo que se ha dado en denominar biodesinfección. Técnicas de biodesinfección son NAVEGANDO

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PUBLICACIONES

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Asistentes a la presentación.

LA OPINIÓN Un subtítulo que no es un esnobismo

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n la obra titulada “Organismo para el control de patógenos en los cultivos protegidos”, se acompaña el título principal de otro complementario y aclaratorio, hasta cierto punto, que reza así: “Prácticas culturales para una agricultura sostenible”.

Esta precisión del título principal no es un esnobismo, cosa no difícil dado el uso extendido del calificativo “sostenible”, que aspira a convertirse en epíteto. Pese a la falta de definición del adjetivo, en agricultura se considera como sostenible a aquella que, como mínimo, tiende a: • mantener la capacidad productiva del sistema agrario • preservar la diversidad florística y faunística • promover la capacidad del sistema agrario para automantenerse. Estas metas generales se desdoblan en varias grandes líneas que las dotan de una mayor precisión y permiten orientar procedimientos y técnicas agrícolas. Entre las más principales, y en las que se enmarcar los 18 temas de la obra, podrían citarse: 1. Asegurar condiciones favorables para el desarrollo de las plantas: manejo de la materia orgánica y mejorar la vida en el suelo con procedimiento adecuados. 2. Optimizar la disponibilidad de nutrientes. 3. Reducir, al mínimo, las pérdidas debidas a flujos de radiación solar, aire y agua. Control de la erosión. 4. Reducir al mínimo las pérdidas debidas a plagas y enfermedades causadas a plantas y animales, por medio de la prevención y tratamientos tan adecuados como seguros. 5. Explotar adecuadamente la complementariedad y el sinergismo en el uso de recursos genéticos, lo que incluye su combinación en sistemas agrícolas integrados con un alto grado de diversidad funcional. - Julio César Tello Marquina. Catedrático de Universidad

las denominadas biofumigación y biosolarización. Los contenidos de este libro abordan el control de hongos edáficos, nematodos, bacterias y virus mediante la aplicación de estos procedimientos, que acumulan una experiencia de ensayos reiterados que supera los dos lustros, lo que es una garantía no desdeñable sobre su utilidad. Utilidad desinfectante que se alarga con una clara mejora de las propiedades físicas y químicas de los suelos, incrementando su fertilidad y difiriendo su degradación. Algunos autores admiten dentro del vagamente definido, hoy por hoy, término de biodesinfección la introducción de microorganismos antagonistas. Complementario a estas técnicas de manejo de enfermedades del suelo es el uso del injerto, cuya eficacia ha sido contrastada en miles de hectáreas, año tras año, desde hace un cuarto de siglo. Finalmente hemos creído conveniente introducir un tema que tiene actualidad. Nos referimos a los biopesticidas de origen vegetal. No son nuevos algunos de ellos, tales como los derivados de la nicotina, el pelitre, la rotenona, entre otros. Quizás este resurgimiento esté fundamentado en los aceites de nim y en las “nuevas agriculturas” que adoptan calificativos diferentes pero concurrentes en sus contenidos: ecológica, orgánica, biológica, etc. Lo cierto es que extractos de ajo, ortiga, canela, … están introduciéndose en el mercado con un grado alto de aceptación y sin una normativa clara y justa de registro; y, sobre todo, sin una información para los usuarios suficientemente fundamentada. -Julio César Tello Marquina y Francisco Camacho Ferre

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Manos que revolucionaron el campo

La Fundación Cajamar presentó el libro “Un futuro hecho con sus manos. Situación y horizonte del Campo de Dalías, en la provincia de Almería”

La obra contiene una revisión, desde una perspectiva sociológica, del exitoso fenómeno del modelo de desarrollo de la comarca

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a Fundación Cajamar presentó el libro “Un futuro hecho con sus manos. Situación y horizonte del Campo de Dalías, en la provincia de Almería”, en un acto en el que intervinieron el presidente de la Fundación Cajamar, Juan del Águila Molina, y los autores de la obra, el prestigioso sociólogo Víctor PérezDíaz y el profesor Juan Carlos Rodríguez, ambos de la Universidad Complutense.

La obra contiene una revisión, desde una perspectiva sociológica, del exitoso fenómeno del modelo de desarrollo del litoral almeriense, basado en la agricultura intensiva. La obra reconoce cómo la comarca se ha dotado de un tejido empresarial que ha aplicado tecnología moderna y se ha atrevido a exportar. “La comarca del Campo de Dalías, -exponen los autores- con un crecimiento económico extraordinario en las últimas décadas,

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PUBLICACIONES ha contribuido decisivamente a transformar una provincia antes rezagada y hoy referente para Andalucía y el Levante español. Sus protagonistas son gentes campesinas, trabajadoras y razonables,“humanas y humildes”, pegadas a la tierra. Han llegado muy lejos partiendo de muy poco, con la

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PUBLICACIONES fuerza de sus brazos y su ingenio, apoyándose en redes familiares y sociales, y en profesionales y en servicios financieros próximos, eficaces y poco ostensibles”. Este libro explica las razones de su esfuerzo, las condiciones de su éxito y los retos que les esperan. “Hoy han

de prolongar su esfuerzo y dar pasos nuevos. Para encarar los problemas presentes y futuros necesitan ampliar sus saberes y reforzar su tejido social, resolver problemas cada vez más complejos y trazar un mapa con el que orientarse”. Este libro analiza esos problemas y esboza una hoja de ruta.

Del desierto demográfico Autores del libro y económico a un os autores del libro son Víctor Pérezsistema productivo local Díaz y Juan Carlos Rodríguez. Vícpróspero

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tor Pérez-Díaz es presidente de Anal presidente de la Fundación, Juan listas Socio-Políticos, Gabinete de Estudios. del Águila Molina, afirma que “de Doctor en Sociología por la Universidad de cómo se pasó de un desierto demo- Harvard y miembro de la American Academy gráfico y económico a un sistema productivo of Arts and Sciences. Catedrático de Sociología de la Univerlocal próspero y en continuo crecimiento, me interesa tan sólo destacar el protagonismo de sidad Complutense de Madrid y Profesor tres agentes fundamentales: el Instituto Na- Visitante de la Universidad de Harvard, del cional de Colonización, los técnicos de cam- Massachusetts Institute of Technology, de la Universidad de California (San Diego), de po y las familias campesinas”. “Los tres actores –sigue diciendo- partici- la Universidad de Nueva York, y de la New paron activamente de una cronología que po- School for Social Research de Nueva York. demos resumir de forma esquemática, y que Es autor de más de cincuenta libros en casdio lugar a lo que hoy es la agricultura in- tellano. Entre ellos se incluyen La primacía de la sociedad civil tensiva del litoral al(Alianza, 1993), meriense: sondeos y “Hoy han de prolongar su La esfera pública elevaciones de agua esfuerzo y dar pasos nuevos. Necesitan ampliar sus saberes y la sociedad ci(años 50); extensión y reforzar su tejido social, vil (Taurus, 1997), de los cultivos enaresolver problemas cada vez Una interpretación renados (años 60); y más complejos y trazar un liberal del futuro expansión de los inmapa con el que orientarse” de España (Taurus, vernaderos (a partir 2002), Sueño y rade los años 70)”. “De dichos actores, -amplía el presidente zón de América Latina (Taurus, 2005), y El de la Fundación Cajamar- quizá el más me- malestar de la democracia (Crítica, 2008). Juan Carlos Rodríguez, es investigador ritorio sea el campesinado, por haber partido con una profunda desventaja: su pobreza y de Analistas Socio-Políticos y profesor asosu falta de perspectivas, que lo lanzaron a la ciado de Sociología en la Universidad Comemigración durante las décadas centrales del plutense de Madrid. Ambos son coautores siglo XX. Pueden identificarse tres genera- de una decena de libros basados en investiciones sucesivas (de campesinos a agricul- gaciones de temática variada. Entre los más tores, de agricultores a empresarios) que, en- recientes se incluyen Educación y familia: garzados como los eslabones de una cadena los padres ante la educación general de sus y compartiendo en cada momento una pro- hijos en España, con Juan Jesús Fernández blemática y unas aspiraciones comunes, han (Funcas, 2009) o Energía y sociedad: actimantenido en constante evolución la agricul- tudes de los españoles ante los problemas de tura intensiva almeriense desde los años 50 la energía y el medio ambiente (Club de la hasta la actualidad. Energía, 2008).

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HISTORIA

años

de innovación y

experimentación - Roberto García Torrente Director Área de Innovación Agroalimentaria

Los proyectos de la Estación Experimental de la Fundación Cajamar Dado que este va a ser el primer número de la revista de la Fundación Cajamar, nos gustaría aprovechar para realizar un breve repaso histórico de la actividad desarrollada por la Estación Experimental a lo largo de sus 35 años de vida. Terminaremos enumerando los principales proyectos que se están ejecutando en la actualidad y, en números sucesivos, expondremos los detalles más significativos de los mismos.

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in ningún lugar a dudas, la idea singular y pionera del proyecto de creación de una red de fincas y estaciones experimentales por parte de Cajamar supuso una clara apuesta de la Caja Rural por apoyar el desarrollo del sector agrícola. A la colaboración financiera que prestaba como entidad bancaria, muy vinculada a su territorio de actuación, se va a unir el apoyo tecnológico que ha ofrecido mediante la adquisición y adaptación de 30

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conocimiento foráneo, en una primera fase, y la creación de tecnologías propias en la etapa más reciente. Todo ello acompañado de un gran esfuerzo de difusión y transmisión que ha permitido trasladar la innovación hasta los agricultores. El Centro ha tenido desde siempre una orientación eminentemente práctica de la investigación desarrollada y ha estado abierto a todas aquellas empresas y agricultores interesados en conocer el trabajo realizado.

HISTORIA Evolución del entorno productivo

les, que después dieron lugar a la instalación de centros de investigación urante estos 35 años la Esta- de las propias casas de semillas. • La puesta en marcha de un seción ha sabido adaptarse a la propia evolución del entorno millero propio para la producción productivo, y los proyectos de inves- de planta de pimiento, que mostró a tigación se han ido sofisticando en la agricultores y técnicos las ventajas de la reproducmisma medición de las da en que lo El futuro se presenta con plantas en inshan hecho las un gran reto por delante: talaciones esexplotaciones contribuir a mejorar la pecialmente hortofrutícolas rentabilidad de los productores diseñadas para comerciales. ello. hortofrutícolas y responder Las tres • El análisis grandes líneas a las nuevas demandas y de las instalade actividad, necesidades de consumidores ciones de riego que han estado ayudó a correvigentes desde los orígenes, han sido gir las defi ciencias que presentaban la tecnología de invernaderos, el uso los primeros modelos en su diseño, y gestión del agua y la fruticultura subtropical. Los primeros años tuvie- especialmente en lo referente a cauron un marcado carácter agronómico dal, dimensionado de la impulsión, y los trabajos estuvieron orientados diámetro de tuberías, tipos de gotehacia la introducción de nuevas téc- ros, etc. Además, se crearon dos estanicas culturales, la adaptación y aná- ciones meteorológicas permanentes, lisis de material vegetal, la nutrición dentro y fuera de invernadero, que y el conocimiento básico de las nece- permitieron caracterizar las condiciosidades de agua. Durante esos años nes de clima y las necesidades hídrila Estación realizó un papel funda- cas de los cultivos. Con estos resultados se mejoró mental para notablemente testar y objetiEl análisis de las instalaciones la eficiencia en var la presión de riego ayudó a corregir las el uso del agua comercial de deficiencias que presentaban de riego. las empresas los primeros modelos en su • En el Área proveedoras diseño, especialmente en lo de Fruticultura de productos se realizaron referente a caudal y servicios. ensayos y experiencias para comprobar la adaptaLas infraestructuras ción ecológica de diferentes especies productivas rogresivamente, se fueron frutales que podían tener interés. Se abordando estudios e investi- actúo en el ensayo de nuevas vagaciones que afectaban más a riedades, combinaciones variedadlas infraestructuras productivas, tales patrón, marcos de plantación, régicomo la mejora de las estructuras de men de riego, abonado, sistemas de invernaderos, los materiales de ce- poda, etc. Las especies frutales obrramientos, el control del clima o la jeto de estudio fueron muy amplias introducción de sistemas de cultivo abarcando tanto las frutas de hueso (melocotonero de carne dura y blanhidropónico. Algunos proyectos concretos, ini- da, ciruelos, nectarinas, almendro ciados en la Estación Experimental, y albaricoquero), cítricos, níspero, que han tenido una gran repercusión aguacate, chirimoyo, mango, papasobre todo el sector hortofrutícola ya, piña, jojoba, pistachero, azofaifo y uva de mesa. fueron: Todas estas actividades han ido • Los ensayos de comportamiento de las nuevas variedades comercia- acompañadas de una importante labor

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de divulgación, con objeto de trasladar los resultados más interesantes y aplicables hasta el agricultor.

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l futuro se nos presenta lleno de oportunidades y de ilusión, con un gran reto por delante: contribuir a mejorar la rentabilidad de los productores hortofrutícolas y responder a las nuevas demandas y necesidades de consumidores y de la población en general. En este sentido se está trabajando en la generación de productos tecnológicos adecuados para la producción en zonas de clima templado y cálido. Las nuevas estructuras que mejoran las condiciones agroclimáticas dentro del invernadero, la incorporación de equipos para el control del clima y el uso eficiente de la energía y el CO2 son factores que pueden ayudar a mejorar significativamente los rendimientos por unidad de superficie. Al mismo tiempo se está experimentando con técnicas de producción integrada y ecológica, totalmente respetuosas con el medio ambiente. Dentro de la recientemente creada Área de Biotecnología, se ha apostado por la obtención de microorganismos de alto valor, con una especial atención a la producción de microalgas. Éstas presentan numerosos aprovechamientos posibles, que van desde la obtención de compuestos con aprovechamiento en la industria farmacéutica o cosmética, la producción de ingredientes funcionales que se incorporan a otros alimentos hasta el cultivo de microalgas para la alimentación de los peces de piscifactorías en sus primeros estadios de desarrollo.

Dentro de la recientemente creada área de biotecnología se ha apostado por la obtención de microorganismos de alto valor En los próximos números de esta revista se irán describiendo, de forma más concreta y detallada, los proyectos más interesantes que se están desarrollando en la Estación Experimental de la Fundación Cajamar.

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HISTORIA

HISTORIA

Una

herramienta de prestigio Del Instituto de Estudios Socioeconómicos de la Caja Rural de Almería de 1998 al Servicio de Estudios de la Fundación Cajamar en 2010

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n enero de 1998 nacía el Instituto de Estudios Socioeconómicos de la Caja Rural de Almería. De partida, sólo un par de personas y un despacho en el edificio de la los Servicios Centrales. Jerónimo Molina y Francisco Fernández, ambos procedentes del Servicio de Estudios de la Cámara de Comercio de Almería, se enfrentaron a la tarea de poner en pie un edificio que nacía con la intención de llenar el hueco que en materia de información y, sobre todo, análisis económico había en el sureste español, así como impulsar la actividad cultural en las zonas de presencia de la Caja. Dicho Instituto quedó integrado, junto con la anteriormente denominada Estación de Las Palmerillas, en la Fundación Cajamar (2006), para pasar a convertirse en el actual Servicio de Estudios de la Fundación a partir de julio de 2009. Desde el primer momento, el nuevo instrumento de la aún Caja Rural de Almería, se planteó como objetivo estratégico posicionarse como un elemento de prestigio reconocible por la sociedad almeriense, inicialmente –es-

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pañola, hoy–. Al margen de la actividad formativa y de consultoría que se plantean desde el mismo momento de su nacimiento, entre las líneas básicas de desarrollo se comenzó a trabajar en una doble vertiente. Por un lado se abrió una línea de publicaciones que poco a poco se fue poblando de referencias que dieron lugar a colecciones con un alto grado de consolidación. Por otro lado, se inició una política de fomento de la cultura a diversos niveles. La primera de las líneas de producción del ICRA dio lugar al Boletín Económico Financiero, que en marzo alcanzó su edición número 42, un boletín al uso, de carácter trimestral, que incorporaba como valores añadidos un suplemento sectorial así como información sobre las principales provincias de referencia. Primero Almería y Murcia, para en los últimos tiempos englobar también Málaga, Valladolid y, desde el primer trimestre de 2010, Valencia. A medida que se incorporaban nuevas personas al equipo inicial, las capacidades del Instituto fueron también creciendo y también las temáticas: estudios sectoriales, trabajos de consultoría sobre desarrollo

local y regional, sector agroalimentario, sociedad. Así florecieron las colecciones, hoy compuestas por las siguientes semonografías, y las colecciones de agricultura, ries: informes y monogra sostenibilidad. Entre estas publicacioeconomía, sociedad y so nes merecen ser reseñadas reseñada algunas que han tenido un especial impacto social. Una de eellas es el Informe de la Campaña Almería que se edita anualmente y que Hortofrutícola de Alme se ha convertido en una rreferencia para todos los agentes del Asimismo, con el ánimo sector en la provincia almeriense. al conocimiento de las técnicas de cultivo de profundizar en el con más actuales, a lo largo de estos años han ido apareciendo Agricultura diversos volúmenes relacionados en la colección Agricultu con esta temática, siendo el colofón el muy reciente Orgade patógenos en los cultivos protenismos para el control d seguros se va a convertir en una obra de gidos, que estamos segur referencia sobre las técnicas técnic de lucha biológica. Sin embargo, éxito editorial y actualmente el buque la colección de mayor éx producción es la colección de estudios insignia de nuestra prod monográficos que bajo lla denominación de Mediterráneo rmas de algunos de los autores de maEconómico o reúne las firm yor relevancia nacional e internacional en el ámbito de las ciencias sociales. Nacida en 2002, y una periodicidad semestral ha acudido puntual a su cita, contando con coordinadores de la talla de Juan Velarde, Jaime Lamo de Espinosa o Josep Borrell, y cuyos textos están disponibles en la red: www.mediterraneoeconomico.es

Fomento de la cultura

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especto al fomento de la cultura (actividad que ha quedado integrada en el Área de Desarrollo Social y Cultural a partir de julio de 2009), la actividad del Instituto se concentró en el fomento de la misma entre los colegios, con las campañas de deporte y de teatro escolar, así como un programa de visitas escolares a granjas escuela y aulas de la naturaleza para estudiantes de la enseñanza obligatoria. Asimismo, se ha potenciado la actividad musical con numerosos conciertos para niños y con un programa de conciertos de la OCAL. En este ámbito debemos referenciar como el hito más importante la organización del Certamen Internacional de Guitarra Clásica Julián Arcas, que se celebra anualmente en Almería y que cuenta con tres categorías de participación. Este certamen nació en el año 2000 y se ha convertido en uno de los más importantes de los que se celebran en

La primera de las líneas de producción del ICRA dio lugar al Boletín Económico Financiero, que en marzo alcanzó su edición número 42

España con una participación de carácter internacional creciente y un prestigio consolidado.

Futuro: Referente nacional

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e cara al futuro inmediato, el actual equipo del Servicio de Estudios se ha marcado como principales objetivos posicionarse como una referencia nacional dentro de los ámbitos de la economía agroalimentaria, la sostenibilidad y el desarrollo local, para lo cual seguirá reforzando su ya amplio catálogo de publicaciones en estas temáticas, insistiendo en la utilización de los nuevos medios de comunicación para llegar al mayor número de personas y empresas posible.

Evolución del servicio

1998

Nacimiento del ICRA Primer curso de especialista en cultivos hortícolas 1999 Primera obra editada: “Análisis de suelo-aguaplanta y su aplicación en la nutrición de cultivos hortícolas en la zona del sureste peninsular”, de Antonio y Elena Casas Castro Octubre: Sale a la luz el primer Boletín Económico Financiero 2000 Primera edición del proyecto de Granjas Escuela Primer Certamen Internacional de Guitarra Julián Arcas, declarado desierto. 2001 Primer informe y Monografía: “Informe sobre la industria auxiliar de la agricultura y de las empresas de comercialización” 2002 Primer número de la colección Mediterráneo Económico: “Procesos Migratorios, Economía y Personas”, coordinado por Manuel Pimentel Primer Informe de la campaña hortícola de Almería 2006 El Instituto se integra en la recién nacida Fundación Cajamar 2007 Primera Campaña de Teatro en la Escuela 2009 Cambio de denominación: Servicio de Estudios de la Fundación Las actividades culturales pasan a formar parte del Área de Desarrollo Social y Cultural NAVEGANDO

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OPINIÓN: FIRMADO Y SELLADO

OPINIÓN: FIRMADO Y SELLADO

“Cátedra Cajamar -UPM de Economía Social y Cooperativismo”

El compromiso de Cajamar con la Economía Social, garantía de éxito

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os rápidos y profundos cam- adquirido la colaboración entre la bios sociales y económicos Universidad y otras entidades públiexperimentados en los úl- cas y privadas para el acceso y getimos años y la consecuente nece- neración de conocimiento científico sidad de un continuo y permanente y tecnológico y su transferencia al esfuerzo de adaptación a las nuevas sector productivo hace necesario que las universicircunstancias Las cooperativas y empresas dades aborpor parte de de Economía Social suponen den distintos todas las enuna fórmula empresarial de modelos de tidades e insgran validez como alternativa cooperación tituciones que generadora de empleo y que se adapen este endesarrollo ten a los obtorno operan, hacen patente la necesidad de una jetivos planteados y contribuyan a colaboración cada vez más estrecha, aportar beneficios sustanciales en el con el fin de garantizar y asegurar orden socioeconómico . En este contexto, las denominael correcto desempeño del papel socioeconómico que a cada uno le co- das “Cátedras Universidad-Empresa” constituyen una oportunidad rresponde. La creciente importancia que ha excelente para potenciar la relación 34

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entre la Universidad y las empresas de forma estable a largo plazo en áreas científico-tecnológicas de interés común, que persiga la generación de sinergias y la consecución de objetivos satisfactorios para los integrantes. El convenio recientemente firmado entre la Fundación Cajamar y la Universidad Politécnica de Madrid para la creación de la Cátedra Cajamar-UPM de Economía Social y Cooperativismo representa una oportunidad única de colaboración en un campo de interés común – desde hace ya muchos años - para ambas entidades: las Empresas de Economía Social. En el Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias de la Universidad Politécnica de Madrid,

llevamos mas de treinta años fomentando la labor de do desde hace 34 años en la Escuela Técnica Superior de promoción, investigación y formación en Cooperativas Ingenieros Agrónomos de Madrid, con indudable éxito y empresas de Economía Social, especialmente agrarias. entre nuestros alumnos. Asimismo están previstas la orDe hecho, este curso académico 2009-2010 se imparte ganización de conferencias y seminarios para entidades la XXXIV edición del Curso Superior en Dirección de y profesionales del sector, la colaboración con los programas formativos de las empresas de economía social y de Empresas Cooperativas. Por otra parte, el fuerte compromiso demostrado por las Administraciones Públicas, la promoción e impulso Cajamar, ya desde sus orígenes, hacia las empresas de de encuentros de expertos en las diferentes materias, etc. Todo ello con el objetivo de poner a disposición de las Economía Social, y el importante impulso proporcionado al cooperativismo agrario en Andalucía, vocación integra- empresas de economía social las mejores herramientas da en su modelo de negocio, es para nosotros garantía de formativas para impulsar una gestión profesionalizada, y de dotar a nuestros alumnos de las competencias adecuaéxito en esta colaboración que emprendemos. Las cooperativas y empresas de Economía Social su- das que les permitirán convertirse en futuros gestores y ponen una fórmula empresarial de gran validez como al- dirigentes de dichas entidades. En cuanto a los objetivos de ternativa generadora de empleo y El objetivo principal de la I+D+I, la Cátedra prevé la partidesarrollo, que ha demostrado adeCátedra será el impulso a cipación e impulso de diferentes más a lo largo de los años imporla Economía Social y a las proyectos en este ámbito, buscantantes ventajas sociales respecto de entidades que operan do la colaboración con las entiotras fórmulas societarias. Sin emen este ámbito dades de Economía Social, con bargo, como sabemos por nuestra experiencia sobre el terreno, las cooperativas se enfrentan el fin de garantizar la idoneidad de cada proyecto. Asicon importantes problemas, en muchos casos derivadas de mismo apuesta por el apoyo a la realización de trabajos su especial modelo empresarial, que requieren la adopción de investigación y tesis doctorales y el patrocinio de la de soluciones, rápidas y ágiles ya que está amenazada la realización de estudios contemplando para ello la concepropia supervivencia de la cooperativa y de la actividad a sión de becas y apoyo a la realización de proyectos fin de carrera, premios a proyectos fin de carrera, etc. ella asociada. La Cátedra buscará la adecuada transmisión del coEn este sentido, el objetivo principal de la Cátedra constituida será el impulso a la Economía Social y las nocimiento generado a toda la comunidad científica y entidades que operan en este ámbito, como actores clave empresarial, con el fin de dar pleno sentido a su labor del tejido empresarial de nuestro país, y piezas funda- investigadora. Ello se materializará, entre otras actividamentales para un adecuado desarrollo económico, social des, en la realización de publicaciones sobre temas de y ambiental del mismo, además del fomento del espíritu interés en el ámbito de la Economía Social y en la creaemprendedor y la vocación empresarial, respaldando las ción de foros específicos para la discusión y tratamiento iniciativas emprendedoras y de innovación y la genera- de los problemas de las entidades de Economía Social en general, y cooperativas en particular. ción de nuevos proyectos. El impulso a la creación de empresas en el ámbito Para llevar a cabo dichos objetivos, las entidades firmantes de la cátedra nos comprometemos a desarrollar de la Economía Social, así como a la innovación y al un ambicioso plan de trabajo que estará soportado en tres fomento de las buenas prácticas de Gestión empresarial pilares fundamentales: Formación, actividades de I+D+I y Gobierno Corporativo, completarán un ambicioso plan de actividades, con el foco puesto en la persecución de y difusión y transferencia de conocimiento. Dentro de las actividades de formación impulsaremos la competitividad y la excelencia en nuestras entidades y ampliaremos el actual Programa Superior en Direc- de Economía Social. - Beatriz Encinas Duval y Enedina Calatayud Piñero. Profesoras de la Universidad Politécnica de Madrid y ción de Empresas Cooperativas, que se viene impartien- Codirectoras de la Cátedra

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RESEÑAS

El sector del mármol en la provincia de Almería

Instrumentos de desarrollo local

Un impacto económico que afecta a 14 municipios

Monedas regionales. Nuevos instrumentos para una prosperidad sustentable

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l sector de la piedra natural está constituido básicamente por la extracción, transformación y comercialización de mármol, pizarra y granito. España se encuentra en los puestos de cabeza en el ránking internacional en producción de piedra natural, especialmente en mármoles y calizas, localizándose su capacidad productiva, en torno al 85%, en el sureste peninsular: Almería (comarca de Macael), Alicante (Pinoso, Monforte del Cid y Novelda) y la Región de Murcia (Caravaca y Cehegín). La comarca almeriense liderada, desde el punto de vista productivo, por el municipio de Macael, es líder nacional e internacional en este tipo de productos y materiales. En la actualidad su nivel de extracción representa más del conjunto del país, en tanto que su producción en fábrica representa en torno al 30%, y su facturación final el 23%. El sistema productivo local de Macael ha sido considerado especialmente emblemático desde el punto de vista del desarrollo conjunto de mecanismos de cooperación y competencia empresarial a nivel local. En concreto, se trata de uno de los sistemas productivos locales españoles más definidos tanto desde el punto de vista funcional como territorial. Su impacto económico local afecta de forma más o menos directa a unos catorce municipios, así como a una población de algo más de 35.000 habitantes. Globalmente, es uno de los pilares de la economía provincial junto a la agricultura intensiva y el turismo. Durante la crisis de 1993, que afectó a la comarca, al menos en términos productivos, hasta el año 1997, el sector local pasó por unos momentos especialmente difíciles debido a la crisis internacional, a la propia crisis del sector de la construcción, del que era especialmente dependiente, y al fuerte apalancamiento operativo y financiero de las empresas de la comarca, que les restó flexibilidad para adaptarse a la nueva coyuntura económica,

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RESEÑAS

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especialmente inestable. La evolución del sector desde 1997 ha sido excelente en todos sus parámetros: empleo, inversión, extracción, producción, comercialización… El marco de estabilidad, que ha permitido un despegue sin parangón de los sectores inmobiliarios y de la construcción a raíz de la reducción secular de los tipos de interés, ha propiciado, tanto de forma directa como indirecta, un mayor desarrollo de la actividad empresarial en la comarca. No obstante, la actual crisis económica internacional, y, en concreto, la crisis del sector residencial en España, están provocando una importante reestructuración de la actividad de la comarca, especialmente debido a la profunda dependencia con respecto al sector de la construcción.

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e entiende por sistemas monetarios sociales, también conocidos como alternativos, comunitarios, complementarios, locales, paralelos, etcétera, a aquellos sistemas monetarios que se crean al margen de las monedas oficiales del país, y que tienen como objetivo fundamental la promoción de proyectos económicos y sociales de carácter local, a la vez que la puesta en valor de los activos y recursos locales que no se encuentran dentro de los círculos y circuitos ordinarios de intercambio debido a la escasez de la moneda oficial. La implantación de estos sistemas monetarios permite promotransacciones económicas que de otro modo no ver transaccion tendrían lugar por ser la moneda oficial escasa. nitiva, son sistemas organizados y gesEn definiti destinados al intercambio de determinationados dest productos y servicios producidos en el ámbidos producto to local. Por lo tanto, necesariamente han de ser con una dimensión espacial limitada, sistemas co basados en conceptos de vecindad, solidaridad, conocimiento y confianza mutuos. No obstanconocimie te, entre ccada una de las denominaciones que mencionado existen matices y diferenhemos me cias. Por cuestiones de espacio vamos a tratodos ellos de forma unívoca como motar todo sociales, destacando lo que es común, nedas so sobre todo, los aspectos de solidaridad y, sobr comunal. comun Según los defensores de la economía Se solidaridad, son sistemas que contrasde so tan ccon los mecanismos e instituciones de lla economía dominante, fundamen-

talmente los bancos centrales y la banca privada, instituciones que son claramente recelosas de los sistemas monetarios sociales o complementarios. Según la doctrina militante de los sistemas monetarios sociales, los bancos centrales crean escasez de dinero y es precisamente la escasez de dinero la que genera las crisis y paraliza los sistemas económicos locales. En efecto, “las monedas nacionales convencionales y los sistemas monetarios han sido programados para generar competencia y mantener la escasez. Si existen otras monedas disponibles, tendrá sentido continuar usando las monedas convencionales para los negocios, adquirir un auto, pagar el combustible o la cuenta del teléfono; pero para comunicarse con los vecinos, ocuparse de las personas mayores o ampliar los horizontes educativos de los niños, tal vez deba contemplarse el uso de una moneda que favorezca la cooperación.” (Lietaer) Los autores plantean una nueva forma de desarrollo económico regional estimulado por las monedas regionales o monedas complementarias. En el libro se hace una revisión conceptual y se abordan numerosas experiencias de éxito en el ámbito de las monedas complementarias en todo el mundo, así como las oportunidades que presentan para salir de la presente crisis. Las monedas complementarias y regionales no son sólo un instrumento de desarrollo económico, sino que es un instrumento transversal por el que se pueden alcanzar objetivos de carácter medioambiental, social, asistencial, sanitarios, etc. Las monedas complementarias surgieron en la Gran Depresión, y Japón se ha convertido en la actualidad en uno de sus principales bancos de pruebas.

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GALERÍA

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1. FOMENTANDO EL CICLISMO En la presentación oficial del equipo ciclista Cajamar y de sus novedades técnicas y de vestuario, asistieron decenas de niños que forman la cantera del equipo. Todos ellos pertenecen a la escuela de ciclismo. 2. QUINTO SEMINARIO SOBRE PLAGAS La Fundación Cajamar organizó el seminario técnico agronómico “El virus de mosaico del pepino dulce”. En la inauguración del seminario, Roberto García Torrente se presentó a los más de 130 profesionales que asistieron al seminario como el nuevo director de Estación Experimental de la Fundación Cajamar. 3. MUSEO “MEMORIA DEL AGUA” PARA VERANO Este verano estará abierto el museo “Memoria del agua”, gracias a la Fundación Cajamar y al Ayuntamiento de Níjar. La Fundación Cajamar financiará los contenidos museísticos, utilizando el agua como elemento vertebrador y narrativo. En la foto, Juan del Águila Molina y Antonio Jesús Rodríguez Segura. 4. Actuación de Estrella Morente. 5. Presentación del ciclo Grandes Conciertos Cajamar. 6. SEMINARIO DE ECONOMÍA ECOLÓGICA La Fundación Cajamar y la Fundación Arquitectura del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid organizaron la sexta edición del Seminario de Economía Ecológica, con el título “Territorio y urbanismo sostenible”. Los ponentes fueron Salvador Rueda Palenzuela, Rodolfo Caparrós y Alfonso Sevilla Portillo.

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7. VISITAS INSTITUCIONALES A LA ESTACIÓN Los consejeros de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y de la Región de Murcia han visitado durante las últimas semanas la Estación Experimental de la Fundación Cajamar. Allí, acompañados de su director y de la directora general de la Fundación, comprobaron el desarrollo de los distintos procesos de investigación e innovación agroalimentaria. En la foto, la consejera andaluza, a la derecha.

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Número 1 de la revista de Fundación Cajamar

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